香椿是树，也是菜，经常被叫做“树上蔬菜”。香椿在农村种植的很普遍，最近几年有很多农民在苗圃地里或者温室大棚中专门大面积种植香椿，也有不少在家里少量种种植留着自己吃的人，主要是因为香椿价格特别贵、种植收益特别好。每年之一茬香椿刚采收上市的时候，一斤就能卖好几十块钱甚至上百块钱，很多喜欢吃香椿的人经常抱怨说“香椿这么贵，还不如自己种几棵自己留着吃呢”。
其实自己繁殖自己种植香椿并不难，除了直接购买香椿苗木栽种（建议购买4-5年以上树龄的香椿苗木）或者使用种子播种育苗（建议从10-15年树龄生长旺盛的健壮树上采集种子）的 *** 以外，香椿苗其实是可以自己使用香椿树木的枝条和根系进行繁殖育苗的（如用枝扦插、用根扦插、用分蘖小苗移栽）都可以培育种出一棵又一棵的香椿树苗，而且苗床、大棚、花盆、泡沫想里都能扦插育苗。
如果你想自己种植香椿，但自己又不知道香椿如何繁殖育苗，那么今天这篇文章农技小背篓就手把手的教大家两类（枝条类繁殖和根系类繁殖）四种（枝插法、芽插法、根插法、断根分蘖法）香椿繁殖育苗 *** ，想自己种植香椿的朋友不妨看一看、学一学，自己种植几棵香椿自己吃它不香嘛！备注：香椿采种、播种、育苗、移栽定植、生长期管理（包括浇水施肥、修剪整形、病虫害防治等）、采收技巧等方面的内容，放在下一篇里给大家讲。
之一种：使用枝条繁殖育苗（2种）
香椿使用枝条繁殖主要是扦插繁殖育苗，而香椿枝条扦插繁殖有两种 *** ：椿枝扦插繁殖法和椿芽扦插繁殖法，具体如下：
（一）椿枝扦插繁殖育苗法
椿枝扦插，也叫硬枝扦插，一般在秋季香椿树落叶休眠后或在春季3-5月（南方3-4月、北方4-5月）进行剪枝扦 *** 较合适，从香椿树上（健壮幼树和成年壮树都行）挑选生长了1-2年的饱满健壮无病虫害枝条剪下来，然后把枝条剪断成15公分左右长的带芽小段（去掉基部的叶片、顶部保留2-3片叶、上部保留2-3饱满芽），接着再把剪好的枝条小段的基部削成光滑的马蹄形斜面，最后把枝条小段的基部按照株距10-15公分、行距20-25公分左右的间距扦插到苗床土壤或育苗盆里或者泡沫箱里就行了（扦插时要注意让扦插枝长度的2/3入土、1/3露在地面），等到扦插枝条基部在土壤里萌发出新根后也就扦插活了。
注意：香椿挑选扦插用的枝条时，一定要挑选枝龄1-2年且半木质化的枝条，尽量选择芽眼饱满肥大的枝条，因为太幼嫩的枝条和完全木质化老熟的枝条都容易扦插失败。
（二）椿芽扦插育苗繁殖法
椿芽扦插，也叫嫩枝扦插和接穗扦插，一般在春末夏初6-7月的香椿生长期进行扦 *** 较合适，从香椿树上（健壮幼树和成年壮树都行）选择当年生长出来且半木质化的健壮无病虫害的枝条剪下来，然后把枝条剪断成15公分左右长的带2-3个芽小段（去掉基部的叶片、顶部保留1-2片叶），接着再把剪好的枝条小段的基部削成光滑的马蹄形斜面，最后把枝条小段的基部按照株距10-15公分、行距20-25公分左右的间距扦插到苗床土壤里或育苗盆里或者泡沫箱里并浇透水就行了（扦插时要注意让扦插枝长度的2/3入土、1/3露在地面），等到扦插枝条基部在土壤里萌发出新根后也就扦插活了。
注意：香椿枝条扦插时，枝条要现采现扦插，不可长时间防治，以防枝条脱水影响成活；同时为了提高前茬成活率和加快生根成活时间，农技小背篓建议前茬香椿枝条时先用生根粉蘸根或者使用吲哚乙酸水溶液进行泡枝，同时在香椿完成枝条扦插后到成活萌芽长叶苗期时要注意保温（秋冬温室扦插时）和保湿防晒（夏初扦插时），以防扦插失败影响生根成活。
第二种：使用根系繁殖育苗（2种）
除了枝插繁殖育苗以外，香椿还可以使用根系进行繁殖育苗，香椿用根繁殖育苗的 *** 也有两种：一种是使用根系直接扦插育苗繁殖，一种是使用断根分蘖移栽育苗繁殖，具体如下：
（一）根系扦插育苗繁殖法
在春季南方3-4月/北方4-5月或者秋季10月份前后，从3-4年树龄的健壮香椿树根部剪下直径粗度大约在0.8-1公分左右的健康无病虫害鲜根（使用太细小和太粗老的根系不容易发芽成活），然后把根系裁剪成15公分左右的小根段，再把小根段的基部削成光滑的马蹄形斜面，最后按照10-15公分、行距20-25公分左右的间距进行扦插、压实土壤浇头水就可以了，扦插时要把扦插的小根断全部插入到地面以下的土壤中（苗床或花盆或者泡沫箱都可以扦插），使扦插小根段的顶部和地面齐平或略高一点点就可以了。
注意：和香椿枝条扦插一样的 *** ，香椿扦插根系要现采现裁现插，扦插时可以使用生根粉或吲哚乙酸类等具有 *** 根系生长的物质进行蘸根或泡根，这样可以大幅加快前茬根系萌发速度；扦插根栽种到土壤中以后，要注意保温、保湿、遮阳防护。
（二）断根分蘖移栽育苗繁殖法
这个香椿根系繁殖 *** 不是用根扦插，而是人为性的故意切断香椿根系让它自己萌芽长出小香椿苗，然后再挖出幼苗苗移栽即可，因为香椿根系上一般会长有很多能够萌芽长苗的不定芽（这些不定芽可以让香椿分蘖长成分株幼苗）。
具体操作也很简单，在春季3-4月份萌芽前、秋季10月份前后树上落叶后这2个时间段，挑选生长5年以上的健壮成树在中午香椿树冠垂直投影下靠外20公分左右的位置（距离主干约1-2米处，这个位置是根系末端），用铁锹把香椿的1公分左右粗的根系人为性的挖断（挖断根系后再回填土），以此 *** 发生断上的根系萌芽长苗，一般等一个多月左右的时间香椿断根先端位置就会大量萌芽分蘖长出来很多小香椿苗来，然后把这些小香椿苗带根带土一起整棵挖出来进行移栽定植就可以了。
香椿繁殖时需要注意的4个问题：
上面提到的四种香椿繁殖育苗 *** ，你都学会了吗？大家自己在繁殖香椿苗时要注意两点：
之一点：香椿不论是用枝条扦插分繁殖，还是用根系扦插繁殖，都要确保扦插时的土温不低于15，扦插时低于这个温度就要覆膜保温，扦插繁殖时用湿润沙土或者用配制好的苗床土都行。
第二点：香椿在扦插到土壤里以后到萌芽长苗前，要保持75-80％的土壤湿度和保证20-25度的土壤温度。
第三点：等到大家自己繁殖的香椿苗长到10-15公分左右时就可以准备挖苗移栽定植了，如果你想等到苗子长大一点（如30公分左右）再移栽定植或者等到第二年春季时再移栽定植，那么大家在香椿苗高10-15公分时，把香椿苗上萌发出来的新芽在只选留一个饱满健壮芽的基础上，把其他多余芽全都抹除掉（俗称抹萌除蘖，目的是为了让香椿苗节省养分更快更健壮的生长），同时还要注意对香椿苗及时进行追肥浇水和中耕锄草，以此促进香椿苗更快更好的生长。
第四点：上述4种香椿繁殖育苗 *** 虽然简单，但要从香椿育苗的质量和长势上来说，这4种育苗繁殖 *** 都不如使用种子播种后培育的香椿苗好，除此之外，扦插繁殖和根蘖移栽只适合少量零星的繁殖育苗，如果想大面积繁殖育苗还是建议采用播种育苗繁殖的方式。
来源：农技小背篓
祛湿防癌又止痛，这个调料的叶、皮、籽都是宝！叶比香椿嫩，籽除湿超强开始今天的文章前，大家先猜个谜语：
绿珠一簇簇，长大变红珠。
咧嘴冲你笑，吐出黑珍珠。
（谜底：打一植物)
相信聪明的你，一定猜出来了吧！没错，答案就是花椒。今天小编就和大家聊聊这个低调的养生高手！
花椒是更低调的养生高手
花椒是中国特有的香料，位于调料“十三香”之首。顺便提一句，我们平时吃的花椒，实际上是花椒果实的外皮。
花椒味辛、性热，归脾、胃经。它不仅有温中散寒、除湿止痛、芳香健胃、杀虫解毒、止痒解腥的功效，而且含苯并啡啶类生物碱，有一定的防癌作用。
具体来说，花椒的养生作用和适应症包括：
1. 驱寒祛湿
花椒为纯阳之物，可温中散寒，除湿止痛，是驱寒祛湿之妙品。
因此，对于被寒湿困扰的人群来说，煲汤、炒菜时加适量温性的花椒再合适不过。
提醒：体内有寒湿的人常表现为舌苔白、怕冷、受凉后易腹胀、拉肚子；胃口不好、口淡、食欲不振、不想喝水；易疲倦，严重的可出现手脚肿、眼泡肿等症状。
2. 止痛止痒
花椒辛温，可温中止痛、杀虫止痒。因此，以花椒入菜入汤，对于一些体寒痛经、脘腹疼痛、湿疹等人群，有一定的作用。
另外，在粗粮旁放置一些花椒，有驱虫的效果。
3. 散寒调经、活血经络
建议“冰美人”们，晚上睡前用花椒泡脚驱寒。花椒能温中祛湿、散寒活血、疏通经络。
*** ：抓一小把鲜花椒，放入布袋中；洗脚盆加入温热的水后，放花椒袋入盆；接下来泡脚即可。
4. 消食、促食欲
花椒的芳香，可以促进胃液分泌来增加食欲。平时有功能性消化不良的人群（证见嗳气、上腹胀满、冷痛等），可取花椒30粒左右，搅碎，用开水煎服，来改善症状。
5. 提味、除腥膻
花椒，作为天然调味料和香辛料，可以用来提味；另外，它的 *** 性气味还能去除鱼腥味、羊膻味等。
6. 天然“ *** ”
贵州、四川盛产一种特殊的花椒类型——麻椒。它不但具有花椒的养生作用，还香气特殊、麻味持久。
麻椒还是一种天然“ *** ”。假如身体出现一些小疼小痛，可以用麻椒止痛。
例如，吃东西时不小心磕到牙，可含一颗麻椒在牙疼的地方，来暂时止痛。或是肚子疼或呕吐时，也可吃一些麻椒来缓解疼痛。
说了这么多花椒（皮）的好处，其实它的叶、籽的养生作用也很厉害。
椒叶鲜嫩赛香椿，椒籽祛湿力更强
先来说花椒叶。花椒叶主要是指花椒树的嫩芽。
它香味独特，但不像花椒那么麻口，特别适合直接焯水了凉拌着吃，其鲜嫩值简直堪比香椿叶。
花椒叶不但能散寒气、顺胃气，缓解胃痛（受寒所致）、胃胀、嗳气等不适，还能祛寒湿、通肠气。
花椒叶一旦老了就不能吃了，但可以用它泡脚，以祛寒湿。
再说花椒籽，上面提到了花椒、椒叶能祛湿，但实际上花椒籽的祛湿作用更强。
另外，花椒籽可以作为药引子，配合其他中药来调理头晕。它还可以利水消肿。不过需要注意的是：
1，花椒籽不能多吃，否则容易导致便秘。
2，阴虚火旺的人不能吃花椒籽。
最后，给大家推荐2个花椒食疗方吧~
2个花椒食疗方，祛寒止痛又调经
花椒姜枣水
原料：花椒9克，生姜24克，大枣30克
做法：生姜切片、大枣去核，和花椒一起下锅，小火煎煮；等煎至汤汁即可出锅服用。
养生点评：这道汤水是痛经克星，经前两三天服用，可散寒止痛、补益气血。
花椒甜酱煨蛋
食材：鸭蛋1个，花椒、甜酱、桂皮、茴香、葱白各适量，烧酒1杯
做法：鸭蛋煮至六成熟后去壳，和花椒、甜酱等配料一齐下锅；再倒水煮1小时，最后浇上烧酒，佐餐食用。
养生点评：这几种材料聚一起，其辛热之性能驱散人体内的寒湿。因为有鸭蛋的微寒之性来缓和，不但不会过热，还能补益脾胃。
注意：花椒吃多了易动火、耗气、便秘，因此阴虚火旺者以及孕妇忌服。
咦！你外面的窗台上长了棵香椿树！
随着朋友的一声惊叹，我才注意到，办公室窗外的窗台上真的不知什么时候长了棵小小的香椿树。我打开窗户，只见小小的香椿树只有七八厘米高，细细的茎干支撑着三四片小小的黄叶子，一副弱不禁风的样子。也许是我熟视无睹了，也许是它太渺小了，它长这么高了，我竟没有发现它的存在。我刚要顺手拔掉它，朋友拦住了，说，千万拔不得，别看它只有这么一顶点儿，你想想，它能在你的窗台上生根发芽也不容易呀！俗话说得好，背靠大树好乘凉。现在城里没有大树，这棵小小的香椿树别的地方它不长，偏长在你办公室的窗台上，它一定旺你的。
我伸出的手缩了回来，不是我相信朋友说的“它一定旺你的”，而是我被朋友前面的几句话打动了，是呀！能在水泥上面生长下来的小树，它的生命力该是有多么旺盛呀！我仔细观察小香椿树的根部，它就扎在铝合金窗与墙体交合的缝隙中。这一定是在一个大风的日子里，一阵狂风把一粒小小的香椿树种子刮到了这缝隙中，刚好缝隙中还有些日积月累的尘土，又偏巧一场大雨的几滴水流进了这缝隙中，香椿树的种子便发芽了，顽强地生长了起来。可是土壤太贫瘠了，水份太稀少了，不知几年过去了，本应长成大树的小香椿树还只有这么一顶点儿高。想着这些，我对小小的香椿树不由产生了怜悯之心：一定要呵护好它，毕竟它也是一个生命呀！
在这之后的日子里，我时不时把自己喝剩下的茶水给小香椿树浇上一点儿。在不知不觉的照顾中，日子一天天不经意过着，领导换了两三个，自己还做着秘书工作，只是小香椿树的叶儿不再黄了，茎干也有点粗了，不过它仍是孤独一支，顶着三四片叶子，没有枝丫。
又换新领导了，要对机关的布局进行大调整，我所在的办公室变成了仓库。随着安装防盗窗工人的一声锤响，小香椿树从根部折断了，我的心也“呯”的一下，好像失去了点什么。
日子还是这样不经意过着，转眼毕业已经二十年了。有几个好事的同学又是打 *** ，又是发邮件，非搞个同学聚会。二十年弹指一挥间，毕竟有那么多同学多年未见，毕竟自己还是个大机关里的秘书。我对这次聚会充满了渴望与自信。
渴望的聚会终于到来了，然而面对聚会我却自信不起来。四面八方赶来的同学有的已经是大款了，有的已经是副厅级干部了，而自认为不错的我却成了井底之蛙、无能之辈，这么多年过去了仍是个秘书。我由兴奋到失落，由自信到自卑，我很少说话，只默默地在大家的祝福声中举杯狂饮。服务员端上一道菜——香椿炒鸡蛋，香椿特有的香味使我想起了窗台上的小香椿树，朋友说它不是旺我吗？是不是工人的一锤下去，它折断了，我的前程也就没有了呢？我真的对自己失去了信心。
两天的聚会就这样在我昏昏沉沉的失落中结束了。上班了，我想着要是那棵小香椿树还在该有多好呀。这样想着我不由往自己原来办公室的窗台上瞟了一眼，呀！我站住了，那防盗窗的网格里分明还有绿色，是小香椿树吗？我找来梯子一看，果不其然，小香椿树顽强地活了下来，只是还是那样只有七八厘米高，细细的茎干上顶着三四片黄黄的叶子。
看着这棵顽强的小生命，我猛地悟出了一个道理：也许你有长成参天大树的本领，可当环境注定你永远只有七八厘米高时，你不要气馁，要顽强地生活着，去努力实现自己作为一个生命应有的价值。
想着这些我的心胸豁然开朗起来，我想这就是朋友说的它一定旺我的原因吧！
香椿树苗培育 *** ，你了解多少？香椿是一种很好的蔬菜，各地的消费量都很大，因此种植香椿的农民朋友越来越多了。下面我们以温室栽培为例，谈谈香椿种子的催芽 *** ，教会大家掌握香椿如何育苗。
1、香椿种子的挑选标准
选择饱满，颜色为红黄色，种仁为黄白色，净度在98%以上，发芽率在40%以上的种子进行播种育苗。
香椿种子的生命力在7-8个月左右，保存的种子必须放在阴凉通风处，并且要带着种子的翅翼保管。
2、香椿种子的催芽 ***
使用40℃的温水浸种5分钟左右，然后放置在20－30℃的水中浸泡24小时。浸泡好后，放置在20－25℃的环境下催芽。
催芽期间，每天翻动种子1－2次，并使用25℃的清水洗2－3遍，当有30%的种子萌发时，进行播种。
3、香椿的播种要点
播种前深耕深翻土地，同时将肥料翻入土壤中。在畦内按照30cm的行距开沟，沟宽5－6cm，深5cm。播种后，覆盖一层2cm厚的土壤。
播种后7天左右，就会出苗。若没有出苗，应当严格控制浇水量。
当幼苗长至2－3片真叶时间苗，长出4－5片真叶时定苗（行株距为25×15cm）。
株高长至50cm的时候，使用15%多效唑200－400倍液，进行矮化处理，每隔10－15天喷洒一次，连续喷洒2－3次。
4、香椿苗的定植 ***
香椿树苗一般选择在早春发芽前进行定植（日平均温度降到3－5℃）。每亩地定植3万株左右，株间距15cm，行间距15cm。
5、香椿苗定植后的管理
定植后8－10天左右，在大棚上加盖草苫，白天揭开，晚上盖好，让大棚内白天的温度控制在18－24℃，晚上的温度控制在12－14℃。芽子萌出后，白天温度控制在25－30℃，晚上温度控制在13－17℃。采芽期间，温度控制在18－25℃。
定植后要浇透水，空气湿度保持在85%左右。萌发后，空气相对湿度控制在70%左右。
农村地区依山傍水，动植物种类丰富，尤其是一些植物植株有用，花有用，果实有用，一些树籽和草籽也都有大用处，下面就给大家详细介绍在农村常见的3种草籽和树籽的作用。
一、苍耳子
苍耳子是桔梗目苍耳属植物苍耳的果实，在我国的华东、华北、东北、西南、华南以及西本等地区的平原、低地、丘陵等地区多有分布。苍耳更大的特点就是总苞的外围具有钩壮的硬刺，苍耳子就可以利用这些硬刺贴附在家畜和人的衣服上，从而起到传播种子的效果。
苍耳可以利用的就是苍耳子，苍耳子有两个作用：
其一、可以用来榨油，苍耳子油以前是使用乙醇加热回流提取法，但这几年苍耳子油的提取 *** 已经改为超声波提取法，相比于传统提取 *** ，超声波提取 *** 的效率更高，提取时间更短，也更节能。
提取的苍耳子油作用同桐油相类似，可以用来加工油漆，也可以用来加工肥皂、油墨，还可以做成润滑油，主要是工业用途。
其二、具有一定的药用作用，中医认为苍耳子苦、辛，微寒，具有散热、除湿、解毒和祛风的作用。现代研究表明，苍耳子对血糖、心血管、炎症等多有作用。
在民间流传使用苍耳子治疗鼻炎的 *** ，将事先准备好的苍耳子（30-40粒/次）砸碎，加入刚刚没过苍耳子的清水，小火煮开，待水凉之后就可以向其中加入适量的香油，混合均匀即可装入小瓶之中，鼻炎犯了之后可以用棉签蘸取少量上层油脂涂抹在鼻腔中，可以有效缓解鼻炎症状。
二、香椿籽
香椿原产于我国的中部和南部地区，但是从我国汉代各地就已经开始大量种植香椿，因其相对比较耐寒，在全年平均8-10℃的地区就可以良好生长，所以在我国中部地区基本都有种植，其中山东、河北、河南等地的栽植量更大。
香椿更大的用途是每年春节采摘的香椿芽，但实际上秋天可以收获的香椿籽同样也有很多用途，最近几年甚至有人专门到农村收购香椿籽。
1、香椿籽可以用来培育香椿苗。选择当年的饱满的香椿籽，用40℃的温水浸泡5分钟后，再放入25℃左右的温水中浸泡24小时，捞出种子后控干水份，放在苇席上，覆盖一层布后放在20℃以上的环境中进行催芽，催芽后将种子播种在育苗盆中，待幼苗长到2-3片真叶时有两个选择，一个是直接采收食用，可以搭配豆腐干、豆腐丝等凉拌生吃，也可以加入鸡蛋等炒着吃。另一个是将香椿苗移栽到苗圃之中，培训香椿苗后采摘香椿芽食用。
2、香椿籽同样可以入药，中医称香椿籽为香棂子，性温，味辛，具有祛风散寒的作用。
但相信农民朋友应该发现了，农村很多香椿树是不结籽的，即使是十几米的大树也仅有少部分树枝会结籽，多数都不会结籽，这就导致香椿籽的价格比较高，据媒体报道香椿籽更高时能卖到100多元/斤。那为什么香椿树不结籽呢，这是因为香椿芽和香椿籽二者不可兼得，因为香椿树的花芽都是在前一年分化形成的，如果第二年春天采摘了香椿芽就会把花芽破坏掉，即使后面可以继续发芽也不会形成香椿芽了，只有没有被采香椿芽的那些枝条才能开花接籽。如果你家的香椿树结籽了一定不能浪费，可以采摘卖给专门收购的人。
三、蓖麻籽
蓖麻相信多数农民都不陌生，尤其是60后和70后两代人都有关于蓖麻的回忆，以前很多地方的学校都会给学生发放蓖麻籽，要求学生带回家种植结籽后将收获的蓖麻籽带回学校上交，如果结的比较多，完成上交任务剩下的可以自己卖掉，换点零花钱。当然因为野外也有野生蓖麻籽，也可以自己上山采摘卖了换钱。
蓖麻籽能换钱是因为蓖麻籽可以榨油，蓖麻油在化妆品、润滑油、润滑剂等多种工业产物中都有作用。在以前国内工业不发达的时候很多蓖麻油都用来出口了创造了外汇，也算是我国的重要经济作物之一，直到现在我国依然是世界上栽培蓖麻的主要国家之一。另外蓖麻籽也有一定的药用作用，经过炮制的蓖麻籽性平，味甘，有毒，具有消肿拔毒，泻下通滞的作用。
现在，很多农村地区还有野生的蓖麻，农民遇到后可以将蓖麻籽采收回家，现在蓖麻籽的价格基本在15元/斤左右，这个价格还是不错的。
香椿有哪些种植管理技巧？从播种育苗到管理采收，手把手教你你喜欢吃香椿吗？你知道香椿如何播种育苗吗？你知道香椿在什么环境条件下生长的更好吗？你想知道香椿如何种植管理才能采收更多嫩芽嫩叶和更高产吗？
如果你喜欢吃香椿，又觉得买香椿吃太贵，如果你想种香椿又不会种，或者自己种植香椿而不懂如何管理，那么农技小背篓建议你认真看一看这篇文章，因为这篇文章就是专门讲解香椿种植管理技术的。
一、香椿有哪几个种植环境条件要求？
①香椿属于喜欢温暖环境的植物，最有利于香椿种子发芽的温度是20-25度（低于15度及以下播种时要注意覆膜保温防寒），适合香椿苗株生长的温度是昼温15-25度、夜温10-15度，香椿芽叶在白天22-28度左右、夜间15-17度左右的温度环境下生长的最快更好。
②香椿属于喜欢充足光照而不喜欢荫蔽环境的植物，在荫蔽不见光的环境下或者长时间处于强光暴晒的环境下都会生长发育不良。
③香椿属于喜欢深厚肥沃湿润土壤但怕涝又怕旱的植物（半湿润半干旱的温带气候最有利于香椿生长发育），最适合香椿生长的土壤是PH值呈中性-微碱性的沙壤土或含钙量较多的石灰质土壤（喜钙），虽然香椿能够适应大部分类型的土壤类型，但在土壤贫瘠浅薄肥力不足、粘重板结积水、漏水露肥干旱严重的土地上则会生长发育不良。
二、香椿如何选种、采种和浸种催芽？
优质上乘的种子，播种后才能长出优质健壮又高产的香椿。因此，香椿播种育苗精选种子是基础。
（一）香椿如何选择合适的品种？
香椿的品种有很多，而且不同地区的土壤和气候等自然环境适合生长不同品种的香椿。
从香椿的芽叶颜色上来说，目前市场上的香椿品种主要分绿香椿和紫香椿两大类，其中绿香椿的特点是树冠直立紧凑，以绿色叶芽为主，香味口感浅淡，含油量和采收产量相对偏低，而紫香椿的特点是树冠疏松宽大，以紫红色芽叶为主，香味口感浓郁，含油量和采收产量相对较高。
绿香椿和紫香椿两大类香椿又主要分为红油香椿、褐油香椿、黑油香椿、绿油香椿、清油香椿这四个主要常见品种（前3个属于紫香椿，后2个属于绿香椿），农技小背篓建议大家要根据当地的气候土壤环境选择合适的品种，比如说是山东及周边地区适合种植褐油香椿品种，湖南及周边地区时候种植绿香椿品种，陕西及周边地区时候种植红油香品种，安徽及周边地区时候种植黑油香椿品种，等等。
（二）香椿如何采集和挑选优质的种子？
在采集香椿种子时，挑选长势健壮且树龄在15-20年左右的香椿树，每年10-11月香椿种子成熟时，当香椿蒴果皮 *** 由绿变红褐色或红黄时且蒴果内部种子变黄白时进行采收。采收回来的香椿蒴果先摊放在太阳下反复翻晒2-3天，等到蒴果脱水开裂后收集散落的种子，接着再把种子筛选去杂后收集起来即可。
在挑选香椿种子时，农技小背篓建议大家只保留颜色鲜亮、种粒饱满、无虫病痕、无裂无损的种子，凡是有病、虫、烂、瘪、空、裂、损的种子一律筛除掉，然后把种子放在通风阴凉处自然阴干后存放在干燥通风的环境中，等到需要进行香椿播种时再取出来提前浸泡催芽使用即可。
（三）香椿种子播种前为何要浸种催芽？如何浸种催芽？
①香椿种子播种前之所以要浸种催芽，是因为香椿种子的外表有一层很坚硬的蜡质层，如果直接浸种催芽就直接播种，那么播种到土壤里的种子就会因为种皮透水和种子吸水困难而出现发芽慢、发芽率低的问题（种子只有饱实吸水后才能顺利的快速发芽），而对香椿种子提前浸种催芽的做法，可以让种子饱实吸水后在土壤中又快又好的发芽，也能大幅缩短香椿种子发芽的时间和大幅提高香椿种子的发芽出苗率。
②香椿种子在播种前的浸种催芽 *** ，农技小背篓建议如下：先把香椿种子放在太阳下翻晒下（目的是提高种子的发芽活性、利用阳光中的紫外线灭杀种子表面残留病菌），然后把种子放在25度左右的温水中连续泡种一天或一夜（目的是让种壳软化吸水充足），接着在捞出种子（搓洗并去掉漂浮在水面的空瘪种子）用干净湿纱布包裹起来放在22-25度左右的温暖通风避光环境中进行催芽，催芽期间要保持温度稳定且种子表面始终湿润不干燥（可以每天喷清水保湿），最后等到有60-70％以上种子脐部破肚（俗称种子露白）时即可准备进行播种使用。
三、香椿什么时候播种？如何科学合理的播种？
香椿播种的时间和播种的 *** 技巧，直接决定着香椿播种后的发芽出苗率和出苗正确健壮度。
（一）香椿什么时候播种比较合适？
香椿是属于喜欢温暖湿润生长环境的植物类型，它的种子在15度以上的环境中才能快速发芽出苗（20-25度的温湿土壤最适合种子发芽）。因此，香椿播种时的温度不能低于12-15度及以下（低于15度以下播种后要覆膜或覆盖秸秆稻草进行保温防寒），否则低温会造成香椿种子在土壤中长时间无法发芽而出现烂种的问题，如果播种太晚或者播种时温度太高（如25度以上），则又容易造成香椿种子发芽出苗后因为高温强光而发生日灼晒伤幼苗。
香椿一般是春季3-4月份播种（这主要看春季天气回温情况，回温快气候暖湿的南方播种期稍微早一些、回温慢气候干冷北方播种期稍微晚一点），正常情况下，农技小背篓建议大家等到春季当地气温回升且稳定在15度以上时再进行露地香椿的播种，如果是覆膜保温保湿播种的香椿或者温湿大棚内播种的香椿，一般在温度达到12度以上时就可以进行播种了。
（二）香椿播种时如何选地或配制苗床土？
①土壤PH值在5.5-7.5左右，建议选择酸碱性呈中性或微碱性的土壤。
②播种地块的选择上，农技小背篓建议大家选地势平坦、土壤肥沃深厚、土质松软透水透气性强的土地播种，土壤质地建议以沙质土壤、石灰质土壤（香椿喜钙）的土壤类型为主。如果是在泡沫箱或花盆里少量播种育苗，可以直接购买一些成品苗床土使用，价格不贵，也能剩自己配土的麻烦。
③香椿播种前，农技小背篓建议大家结合土地深耕翻土每亩施入200公斤左右的商品有机肥或1500-2000公斤左右的农家腐熟有机肥（使用前必须发酵腐熟），另外再搭配30-40公斤的过磷酸钙（南方酸性土壤建议用钙镁磷肥）或者20-25公斤的平衡型氮磷钾复合肥，然后把地耕耙精细整平，最后挖深沟作高畦准备播种。
（三）香椿如何科学合理的播种？
①香椿播种前先按照20-25公分左右的行距开5公分深左右的浅播种沟，然后在沟内浇头底水，等沟内地表积水完全渗透到地下土壤中以后，接着把浸种后催芽露白的种子均匀撒播到播种沟内即可。
②香椿播种时，一般每亩播种两掌握在4-5斤种子左右即可，播种后地面覆盖上一层1-1.5公分左右后的细薄土或细粪土，最后用塑料薄膜覆盖地表进行保温保湿管理等待香椿种子发芽即可。
③香椿种子播种完成后的发芽出苗期，一定要确保土壤温度不低于15度以下（建议温度22-25度）、苗床土壤不能干旱缺水（建议湿度70-80％左右），否则低温会影响种子发芽出苗速度、干旱会直接降低种子发芽出苗率。
四、香椿发芽出苗后到移栽定植前如何正确管理？
一般来说，在土壤温湿度适宜的情况下，香椿播种后7-10天左右即可发芽出苗、两周后即可出齐苗，香椿发芽出苗后到移栽定植前要精细管理幼苗。
（一）地膜撤除要及时
一般在气温达到22度左右时，或者等到香椿出苗后幼苗即将接触到膜顶时，这个时候就要赶紧把覆盖在地表的塑料薄膜掀开撤除掉，以防造成膜下烧苗。
注意，香椿幼苗揭地膜时要选择下午4-6点或傍晚时进行，地面揭掉以后后要喷淋或浇灌1次小水，预防温湿度急剧变化造成幼苗脱水萎焉，这一点很重要。
如果幼苗期遇到高温强光的天气要注意中午遮阳庇荫保护一下，以防中午高温强光天气晒伤幼苗的幼嫩茎叶。
（二）幼苗期间苗与定苗要及时
等到香椿出齐苗且幼苗长除2-3片叶子时，这个时候就要进行之一次间苗，间苗时两棵苗之间保持6-8公分的苗间距即可，等到幼苗长出5-6片叶子时，这时候就要进行第二次间苗（此时可以定苗），间苗时两棵苗之间保持株距15-20公分左右、行距25-30公分的苗间距即可，第二次定苗和间苗后可以视情况追施1次薄水薄肥（可以结合浇水每亩追施8-10公斤的磷酸二铵即可）。
（三）幼苗期中耕锄草和水肥管理要跟上
在香椿出齐苗后，一般在之一次间苗和第二次间苗时要进行浅划锄清除地里的杂草和疏松土壤（有利于幼苗生长和根系发育），如果前期底肥使用不足或者幼苗期出现了生长缓慢苗黄苗弱的情况，可以视情况每亩追施4-6公斤的尿素或者用0.3％尿素水连续喷打两遍（每隔7-10天喷打1遍），以此加快幼苗生长、促进幼苗健康生长。
在前期底肥充足、土壤湿润的情况下，一般香椿幼苗期要注意适当控水控肥，只要地面不干旱就不要浇水，这样可以起到促进根系生长和增强幼苗抗逆性的蹲苗壮棵作用。
五、香椿如何移栽定植？移栽定植后怎样正确管理？
一般香椿幼苗长到10-15公分及以上或者长出8-9片叶以后，这时候就可以进行香椿苗的大田移栽定植了（这个时候苗床中的土壤养分已经很难再满足幼苗生长的需要了），不过香椿苗的移栽定植也要掌握好相应技巧。
（一）关于香椿移栽定植的时间
一般来说，香椿在春季萌芽前10-15天或秋季落叶后10-15天进行移栽定植成活率更高（休眠期移栽）。
（二）关于香椿起苗时的要求
在香椿起苗前，一般建议提前5-7天全园喷打一次杀菌剂，等到起苗前2天全园浇一次透水作为起苗水（让土壤变湿润，起苗时不容易过度伤根），起苗时（尤其是裸根起苗）要注意保护根系完整避免大量伤根，农技小背篓建议大家尽量采取根部带土起苗的方式。
（三）关于香椿定植选苗的标准
一般来说，香椿起苗移栽定植时，应该等到香椿幼苗的根基部茎粗达到0.8-1公分时，这样的苗子移栽定植后能够更大程度的保证成活率。
（四）结合整地给香椿施足底肥
香椿在移栽定植前，要提前深翻耕土地，农技小背篓建议把土地深翻25-30公分，然后结合整地要施足底肥，底肥一般每亩施入300公斤左右的商品有机肥或者3000-4000公斤以上的腐熟农家肥，另外再每亩施入30-40公斤的氮磷钾复合肥和40-50公斤的过磷酸钙，即底肥以有机肥+磷肥+复合肥为主。
（五）掌握好香椿移栽定植的密度
不论种植任何一种农作物，农技小背篓都要提醒大家不要盲目追求高密度，因为种植过密不仅不能增加作物后期的产量，反而会造成全田作物普遍性长不好。
大家在移栽定植香椿苗时，专门以采收苗株顶部嫩芽嫩叶的香椿种植地一般可以参考每亩6000-8000株的密度进行栽种（比如说大棚密植），栽种株行距可以参60公分X20-30公分的栽种间距。如果想让香椿长成高达株型的可以每亩栽种600-1000株左右即可，路边种植时更大种植株距建议掌握在2米左右。
（六）掌握好香椿移栽定植的 ***
①栽种时要把苗木扶直栽种到定植穴内，带土脱起苗定植的要使土坨与地面齐平，裸根定植的要让根系在定植穴内自然舒展开，栽种后把幼苗根部土壤压实，然后浇透定植水（也叫定根水）沉墒保湿促进缓慢成活，栽种完香椿苗浇定植水时更好能够搭配微生物菌剂或恶霉灵等进行一起灌根，这样既可以避免根系发生病害，又可以促进新栽苗尽快生根缓苗成活。
②如果香椿苗移栽定植时温度还比较低，农技小背篓建议大家在浇完定植水后到第二天用黑色地膜把幼苗根基部周边土壤覆盖上进行增温保湿促进成活。
（七）香椿移栽定植后的温湿度管理
香椿苗栽种后（适合大棚栽种使用）的7-10天内保持白天20-25度、夜间13-15度的棚温促进成活，此后到萌芽期保持白天18-25度、夜间10-15度的棚温促进快速萌芽，缓慢萌芽前保持80-85％左右的空气湿度、成活萌芽后保持70％左右的空气湿度。
六、关于香椿生长期内的田间管理
（一）关于香椿生长期的追肥管理
以北方春季5月份前后移栽定植的香椿苗为例，一般来说，香椿苗移栽成活后（大约6月中下旬）结合浇水每亩追施8-10公斤的氮肥（尿素）1次，以此促进幼苗加速生长，3-4周后（大约7月中上旬份）结合浇水每亩追施15-20公斤的高氮型复合肥一次（本次以氮肥为主、磷钾肥为辅），并从8月份开始控水，以此促进幼苗发达根系和枝茎木质化老熟，如果有条件建议每2-3周追施一次发酵腐熟的饼肥。
等到9-10月份以后到香椿落叶前，此时可以每亩追施腐熟农家肥（如牛羊猪等禽畜粪肥）4000-4500公斤左右做基肥（有需要的话可以配施一些氮磷钾复合肥，施肥后立即浇水），同时在落叶前使用0.3％的磷酸二氢钾喷施2-3次、每隔7-10天喷施1次，以此确保香椿苗能够顺利越冬且次年春季能够顺利发芽。
从总体上来说，香椿春季施肥应该以氮肥为主、磷钾肥为辅（春季补充氮肥能够促进香椿能发鲜嫩芽叶），秋季施肥最重要的一点就是以有机肥为主（秋季补充氮肥能够养树壮棵）。
（二）关于香椿的苗株控高矮壮管理与四季修剪管理
香椿是可以长成大树的乔木类树木，但我们种植香椿以采收嫩芽嫩叶为主，如果任由香椿苗木自然生长，会造成香椿苗株生长太旺、太快，这样即容易造成香椿苗株细弱不健壮、分枝太少而减少芽叶生长量或导致芽叶生长缓慢黄瘦，从而降低香椿采收的产量和品质，也容易造成香椿生的太高太大而不利采收，因此，种植高产香椿的一个标准就是控制旺长、降低株高、矮壮苗株、促进分枝、肥大芽叶、增加产量、改善品质。一般来说，让香椿壮而不旺、多萌发新芽新侧枝是提高产量的重要管理思路，毕竟芽多了、枝多了才能采收到更多的鲜嫩芽叶。
具体怎么做呢？农技小背篓再次给大家提供几个管理 *** 。
之一及时打控旺药：
在香椿苗株长到40-50公分高左右时，用1500倍的15％多效唑（用助壮素或者矮壮素也行）+0.3%的磷酸二氢钾连续喷施2-3次，每隔7-10天喷施1次。
第二点做好苗木修剪：
①在香椿苗高30-40公分时进行短截定干（定干高度根据自己的需要灵活调整，30-60公分都可以），然后追施肥水促进抽发2-3个新侧芽新侧枝。
②香椿栽种后的第二年春季时结合采收时把顶部芽剪除掉，然后让顶部再重新萌发2-3个新侧芽，这2个侧芽以后可以当做的侧枝培养，如果香椿长得太高，可以把侧枝的顶部新芽一起摘除掉（打顶摘心），让它重新生长新芽新侧枝。
③香椿在春季采收完以后，等都6月底到7月初时，对当年新生长的枝条进行打顶摘心（超过40-50公分的枝条保留20-25公分长度掐掉稍尖或短截），同时结合中耕松土在树冠投影下进行适当断根（促发更多更发达的根系和控制地上旺长），然后追施肥水促进萌发新芽新枝和新根。
④香椿在进入到夏季8月时，对长势太长、太旺的枝条进行二次短截处理或二次打顶摘心，以此促进香椿萌发更多的新芽新枝。
⑤香椿在秋季落叶后到春季萌芽前，把树上那些太密、太细、太弱的枝条和有病虫害枝、干枯枝、多年生老枝全部都剪除掉，以此减少养分消耗、促进春季重新抽发新芽新枝。
⑥香椿连续种植采收7-8年以上时顶部萌发新芽新叶的能力会减弱（产量会降低），建议大家结合春季采收嫩芽嫩叶时，在把第3年分枝保留25-30公分长度的基础上，剪锯掉第3年以后生长出来的所有枝稍，以此给香椿进行换头复新，促进香椿重新焕发萌芽萌枝、生长芽叶的能力（再次恢复丰产能力）。
七、关于香椿的高产采收管理技巧
之一点：香椿一般在春季清明-谷雨节气时开始采收之一批嫩芽嫩叶（具体看地区温度），一般新芽新叶长到10-15公分时采收最合适且口感质地更好，香椿在春季时可以连续采收多次和多次萌发芽叶（一共可以连续采收3次左右，一次比一次采收量大），采收时不建议直接用手掰芽叶（手掰容易损伤芽体而造成无法二次萌发），而是建议用剪刀剪收芽叶。
第二点：在采收香椿时尽量选择一早一晚时进行，之一次采收时要注意在新嫩芽叶底部保留1-2片叶，第二次采收时建议在芽底部保留2-3片叶，采收的顺序是先摘顶芽叶、再摘侧芽叶（不摘顶芽则侧芽不能萌发），这样做的目的是让采收后的香椿从芽处重新快速萌芽长叶。一般来说香椿每采收1次顶芽顶叶后都可以再次萌发2-4个新侧芽，一般香椿春季采收后过2-3周就可以再次进行采收，然后春季就这样一批接一批的可以采收多次，等到香椿的分枝长大以后且芽叶变老后就不可再采收了，因为这时候的香椿芽叶已经不好吃了。
第三点：香椿每次采收完后都要立即结合浇水追施速效氮肥（每亩追施8-10公斤尿素即可），以此增加养分供应、 *** 香椿快速二次萌发新的芽叶。如果香椿采收后不及时追施水肥，那么每次香椿每次采收后就会出现新芽萌发速度变慢、嫩芽嫩叶变细变黄变瘦的减产问题。
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香椿的种子育苗技术香椿种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。这里我们一起来看惠农学堂为大家整理的香椿种子育苗技术。
①种子的选择和处理：尽可能选择气候和其他生长条件与本地比较相近的新鲜种子。播种前需按规定的 *** 做发芽率测定。
②浸种和催芽：香椿种子在播种前须经浸种和催芽处理，其 *** 可视生产的条件而异，比较难以做到的是浸种以后的恒温催芽。如条件较差可采用如下 *** ：容器内放入约为种子体积3倍的温水(30—40℃)，将种子倒入容器内不断搅拌，水温降至25℃时换以新的温水轻搓洗涤，洗净后再换以温水保温12小时，然后捞出种子，沥干水分，与2—3体积的湿沙拌匀，放入暖炕或温室内催芽，此后及时调节温度(25℃左右)和湿度(沙子的湿度以手握成团但不滴水为宜)。约1周后有30％的种子露白时可播种。
③适期播种：香椿喜温暖，对低温较敏感，芽苞萌动的温度约为8—12℃，14℃以上可正常生长。春椿适宜播种期一般在3月底到4月初。如果播后覆盖地膜播期还可适当提早。选择肥沃、疏松、光照充足的地块做苗圃地，播前先浇足底水，地皮发干时及时耙平，按25×30厘米的行距开沟，沟宽5—6厘米，趁墒顺沟撒播后覆1厘米厚的潮*。播种密度每亩3—4公斤，亩保苗1.5万株左右。
④苗期管理：播后无地膜覆盖的7天左右种子开始出*，约需半月左右才能出齐苗。如覆盖地膜可加速出苗，但需注意防高温伤害。苗开始拱*时要及时破膜放苗，并压严放苗膜口。此时的幼苗根系不发达，加之播种覆*浅，因而最怕缺水和寒冷，有3片真叶时要灌水一次，更好喷洒15—20℃的温水。苗高5厘米后浇水量应适当减少，注意中耕松*和锄草，叶面喷施磷酸二氢钾。4—5片叶时进行间苗。间苗后加强水、肥管理，培育壮苗。6—8月份为种苗迅速生长期，也是培育壮苗的关键时期，此期间要结合灌水追施磷、钾肥，并配合叶面迫肥；促进苗木的木质化，提高抗寒能力，以形成饱满的顶芽。为了培育壮苗，防止雨季苗木徒长，在6月份以后对苗木进行矮化处理，为秋后转入温室生产打下良好基础。
目前认为用多效唑处理香椿苗木效果更佳。其 *** 是：多年生苗木从6月底开始，当年生苗木从7月中下旬开始用15％的多效唑200—400倍液，每10—15天喷1次，连喷2—3次，即可控制徒长，提早封顶和矮化，增加干物质积累。
香椿树全身都是宝，它的芽味道辛香，营养丰富，食用价值极高。其次树?木高大，是一种较好的木材料，然后香椿树上结的果子香铃子，也有它特殊的用途。
进入十月份后，在我们玉溪乡下的一些集市摊位上，?常会看到当地的村民，把打下来的新鲜香椿果拿到这里卖。
这种带有浓郁香味，泛着绿光的香椿果?一直都是人们的抢手货，在我们当地，它的用途仅次于花椒，八角之类的调味品。
?这种东西有两种用途，一种是吃，一种是用来做装饰。具体怎么吃呢？
一，当做调味品吃
我们当地有一种说法，就是鸡不姜鸭不蒜，说的是吃鸡肉不放姜，吃鸭肉不放蒜，若是放了这些东西，食物就会大大打折扣。
而香铃子却可以改变这两种食物间的尴尬，若放在鸡肉和鸭肉中来吃，却别有一番风味。
不得不说，峨山彝族人民是聪明的，舌尖上的味蕾品尝过无数次的辛香酸辣，才做出一道具有浓郁民族特色的美食~舂鸡。
舂鸡里的调味品有花椒，盐，味精?，香铃子和各种调料，可谓是色香味具全。不过，若是少了香铃子，再肥嫩的鸡肉也吃不出它的醇香味。
入冬时采，通风阴凉处悬挂晾干，?用时剥壳，取出羽状种子，细细舂，用心磨。一可撒入切好的鸭肉中食用，二可放入蘸水中。
三可和煮熟撕好的鸡肉一起舂，相互融合，就成了一道特色的美味小吃，当然这也少不了花椒，辣椒和盐巴的功劳。
除了吃鸡肉和鸭肉用到香铃子?，吃猪肉时，偶尔也可以用舂鸡的 *** 来尝试，只是煮好的猪肉要用肥瘦相间的那种。
肉太瘦吃起来太柴?，太肥的话，估计你也吃不了。肥肉相间的五花肉，做成舂猪肉是最合适的。不过这道菜我也是最近才知道的，赶明儿我也尝试一下。
?二，泡水当茶饮
?我们农村里常常会流传一些道听途说的东西，某某某说的，某某某吃了好，或者某某某是医生之类的话。
再者人们都是取百草中的一味，烹煮后当茶来饮的，民间既然有花茶，草茶，也应该有干果茶，那么香椿树上的香铃子茶可以尝试一下。
我不敢轻易的断言，?因为我没有尝试，也不敢轻易的尝试，我想我是喝不来香铃子浸泡水后的那种味道的。
民间广为流传香铃子能做药，?大抵的意思就是能驱寒保暖，除湿助消化。我相信每一种植物都有它特殊的性能，香铃子也应该有吧！
装饰
某种东西某种程度下，能华丽的转身，都是在能工巧匠的巧手之下，比如说我，就能把石头变成精美的工艺品。
完全成熟的香铃子悬挂在枝头，为了完成使命，它必须痛快快的来个开膛破肚，才能延续下一代。
在太阳下暴晒之后，它的外壳会像花朵一样的开放，也就是我们所说的炸开，种子也就会随风飘落在地。
种子也许会落地生根，也许会被鸟吃?，不过我从末见过香椿籽发芽，我只知道香椿树是扦插成活的，这也许就是我的短板，确切的应该叫做孤陋寡闻。
香椿果炸开后，它的空壳就像一朵花，外皮褐黑色，里面的心却是米白色的。这样的果壳在荒郊野外确实不起眼，但是在艺术家的眼里，却是一把美丽的花束。
的确，干燥后的香铃子用于插花，居家装饰，别有一番味道?。或者，刷上颜料，也可以用做小朋友们的DIY手工 *** 。
我理解的用途二字大抵有两层意思，或者是吃，或者是用。香铃子乃是一介草籽，能用能吃，我想，也算是有用之物吧！#三农高质量创作大赛第三季##玉溪头条#
香椿，别名香椿芽，香椿是季节性蔬菜，嫩叶芽食用香椿，别名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，树体高大，树皮粗糙，深褐色，片状脱落。
香椿叶具长柄，偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长；小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿，两面均无毛，无斑点，背面常呈粉绿色，侧脉每边18-24条，平展，与中脉几成直角开出，背面略凸起；小叶柄长5-10毫米。
香椿圆锥花序与叶等长或更长，被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛，小聚伞花序生于短的小枝上，多花；花长4-5毫米，具短花梗；花萼5齿裂或浅波状，外面被柔毛，且有睫毛；花瓣5，白色，长圆形，先端钝，长4-5毫米，宽2-3毫米，无毛；雄蕊10，其中5枚能育，5枚退化；花盘无毛，近念珠状；子房圆锥形，有5条细沟纹，无毛，每室有胚珠8颗，花柱比子房长，柱头盘状。
香椿蒴果狭椭圆形，长2-3.5厘米，深褐色，有小而苍白色的皮孔，果瓣薄；种子基部通常钝，上端有膜质的长翅，下端无翅。
香椿树繁殖 *** 有种子播种、根芽分株、根插法、以及枝条扦插繁殖等 *** 。
香椿是季节性蔬菜，嫩叶芽食用，很多人喜欢把它冻藏起来，周年食用。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。
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香椿的繁殖 ***香椿是常见的野菜，因其味美而受到广大食客的喜爱。而对于香椿的繁殖 *** ，我们可以从以下几个角度来进行分析：
1. 种子繁殖：香椿的种子产量较为丰富，可以进行种子繁殖。将种子浸泡在温水中3-4小时，再放在溼布袋子中保持湿润，一般在15-20天后就可在温暖潮湿的环境下破土而出。不过，由于香椿的外壳较硬，种子繁殖的成功率并不高。
2. 扦插繁殖：香椿也可以进行扦插繁殖，将香椿枝条从底部切下，去除上部的叶子，然后将其插入潮湿的砂质土壤中，埋到深度约2cm左右。在适宜的温度和湿度条件下，香椿的扦插繁殖能够取得比较好的效果。
3. 嫁接繁殖：香椿还可以进行嫁接繁殖，将香椿嫁接到同科的其他植物上。嫁接繁殖能够有效提高香椿的繁殖效率和品质，但是技术难度较高，需要专业的操作和管理。
综合以上几个角度，对于香椿的繁殖 *** ，我认为需要根据不同的情况来选择合适的繁殖方式。如果种子繁殖的成功率较高，可以采用这种方式进行繁殖；如果想要快速繁殖出大量的幼苗，可以选择扦插繁殖；如果想要提高香椿的品质和数量，可以尝试嫁接繁殖。无论选择哪种繁殖方式，都需要注意控制温度和湿度，以及减少病虫害的干扰。
最后，我认为在进行香椿繁殖的过程中，需要保护好自然环境，切勿进行过度采摘和破坏，以确保该植物的生态平衡和种群的可持续发展。
