馒头应该是我们都很喜欢吃的主食之一吧！我所在的地方不是以面食为主食，所以包子馒头都是早餐最常见，做了妈妈之后面食类的食物吃着好消化易吸收，对肠胃友好，经常做给孩子吃很有好处，尤其是到了开始吃辅食的时候。就学着做了各种面食。像一些比较经典的包子馒头发酵类的食物做的最多，尤其是馒头。馒头种类有很多，比如红糖馒头或者是其他粗粮类馒头，有些地方叫法也不一样，叫馍馍、蒸馍、面头之类的�?/p>
我最喜欢的就是粗粮或者蔬菜馒头，光听就觉着健康。尤其是做一些季节性的馒头种类。比如春天最常见的有菠菜，用菠菜汁来做馒头，那营养翻倍吖。做馒头看似很简单，尤其是这种需要上色的馒头，需要很多细节在里面，取巧的朋友喜欢往里面加入小苏打让它不变色，看起来翠绿生动。但是不需要添加也可以保持颜色鲜艳�?/p>
对新手来说最怕的就是蒸出来不蓬松，很多朋友不知道之一次发酵过后需要揉搓排气，整形了还需要再发酵一次，揉好直接上锅难免会变成“死面”，也就是塌陷了，不蓬松。这个点也需要注意，只要揉搓过面团之后一定要再次静置让它“呼吸”起来，这样蒸出来才蓬松。喜欢的朋友可以收藏起来试一试，下面就分享详细的 *** 步骤�?/p>
【所需材料�?/p>
一把菠菜，400克面粉，4克酵母，5克酵母，210克菠菜汁�?/p>
【 *** 步骤�?/p>
1.准备一把菠菜叶，择洗干净。根茎可以拿来炒菜，不要丢掉�?/p>
2.起锅烧水，水开之后加适量盐，下入菠菜叶，焯烫1分钟左右。这一步主要去除草酸，它会影响钙跟铁的吸收�?/p>
3.焯好捞入冷水中过一遍�?/p>
4.然后放入料理机中，加入适量水，把它打成菠菜汁�?/p>
5.400克面粉放入盆中，加入4克酵母，5克白糖促进酵母发酵。倒入�?10克的菠菜汁，把它搅拌成面絮状�?/p>
6.再下手揉成面团，盖上保鲜膜，让它发酵到两倍大�?/p>
7.发酵时间不固定，看到体积变大拉开内部都是蜂窝状就可以了�?/p>
8.案板上撒点干粉，面团移过来，揉搓排气。揉到原来的大小�?/p>
9.把它搓成长条，把它切成小块�?/p>
10.做好放入蒸屉上，盖子发酵30分钟�?/p>
11.发到拿起来轻飘飘的体积稍微变大就可以了。盖上盖子，开大火蒸�?/p>
12.小个头蒸5分钟就可以了。时间越长颜色发黄不翠绿。所以想要保持颜色鲜艳时间不要太长。时间到�?分钟再开盖就可以了�?/p>
小贴士：
1.喜欢甜口的可以适当加一点进去看个人喜好，原汁原味也挺好吃，可以做早餐，配个牛奶或者豆浆�?/p>
2.小个头蒸的时间不用太长才能保持翠绿�?/p>
3.实在不行可以加一点点小苏打，看个人喜好�?/p>
简单备菜，面条、米饭、馒头搭�?下饭�?/strong>这道菜的颜色一看就知道它适合下饭或下面条，绝对不会让你失望�?/p>
· 做一道下饭菜�?/p>
�?将芹菜切成末，叶子去掉备用�?/p>
�?准备好小葱、辣椒圈、蒜末和肉末�?/p>
�?碗中加入清水、鸡精、生抽和淀粉，搅拌均匀制成芡汁�?/p>
�?热锅加油，放入肉末煸炒至变色，再加入料酒和生抽，炒匀�?/p>
�?加入葱、蒜和辣椒，再倒入芹菜和豆腐，倒入芡汁�?/p>
�?不要让汤汁过于浓稠，否则口感不佳。留一些汤汁即可出锅�?/p>
这是腌制好的碗里的状态�?/p>
我认为无论是炒肉末、下饭还是夹馒头或下面条，这道菜都是不错的选择�?/p>
鸿运兄弟酱料�?0230297期名厨味道探索小馒头蒸排骨张斌大师新�?/strong>欢迎加入陆拾捌工匠联合创始人鸿运兄弟餐饮标准化、数字化酱料研发部！我们是一家致力于为餐饮提供高品质酱料的企业。我们的团队由一群热爱烹饪和调味的人组成，拥有丰富的经验和专业知识。我们不仅注重口感和品质，更注重与客户的沟通和反馈，期待您的加入，一起为美食添彩！名厨味道万里行专栏是一个专业团去包装名厨大师提高您在餐饮的知名度、今天张斌大师谈小馒头蒸排骨是一道色香味俱佳的美食，是许多人心中的童年回忆和美食代表。它不仅味道鲜美，而且形状独特，让人看了就有食欲。在这篇文章中，我将介绍小馒头蒸排骨的起源、做法和口感，并探讨它为什么是如此美味的�?/p>
小馒头蒸排骨最早可以追溯到中国南北朝时期，那时的人们用小馒头将蒸好的排骨搭配起来食用。随着时间的推移，这种食物逐渐成为了中国人餐桌上的一道经典美食。在现代社会，小馒头蒸排骨受到了越来越多人的喜爱，因为它不仅美味，而且营养丰富�?br>小馒头蒸排骨的做法非常简单，但需要一些特定的材料和调料。首先，我们需要准备小馒头，这种面食需要自己 *** ，可以使用面粉、酵母和温水等材料。其次，我们需要准备排骨，这通常需要提前腌制，以使其更加入味。最后，我们需要准备一些调味料，例如生姜、葱和蒜等�?/p>
小馒头蒸排骨的口感非常独特，因为它结合了两种不同类型的食物。小馒头非常柔软，口感丰富，搭配上蒸好的排骨，口感更加美妙。排骨的鲜美口感和油脂的丰富感让人回味无穷。同时，小馒头和排骨搭配在一起，可以给人一种丰富的口感体验，让人难以忘怀�?br>除了美味的口感，小馒头蒸排骨还富含营养。排骨是一种高蛋白、低脂肪的肉类，可以为身体提供所需的蛋白质元素。而小馒头则富含碳水化合物和纤维素，可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，有助于消化和排便。此外，小馒头中的发酵剂也可以促进肠道健康�?/p>
总之，小馒头蒸排骨是一道美味又健康的美食，无论是作为一道下饭菜，还是作为一道配菜，都能让人的口味得到满足。它的独特口感和丰富营养，使其成为了许多人心中的童年回忆和美食代表。如果你还没有尝试过这道美食，那么不妨尝试一下，也许可以找到你童年时的美好回忆�?/p>
欢迎加入鸿运兄弟酱料研发精英团队来名厨味道、我们有专业的团队来包装您、让您在餐饮业提高知名度、等什么呢赶快加入、我在今日头条等�?/span>
*** 妈妈一个人的日常生活，早餐给自己做了蒸菜馍吃，很好...*** 妈妈一个人的花日常生活，早餐做了蒸菜馍，好吃又不浪费。前两天买了一把芹菜，上面的叶子看着很好，扔了怪可惜的。今天就用芹菜叶子做了菜馍馍来吃�?/p>
早上把墨墨送到幼儿园去，回来之后把墨墨的脏衣服和脏鞋子给泡着，墨墨的白色裤子和白色鞋子仅仅就穿了一天，就已经脏的不成样了。每次在洗孩子的白色衣服和白色鞋子的时候都会提前用爆炸盐先给它泡起来，泡个半个小时之后再洗，这样会好洗一点。再把家里洗的衣服整理了一下，然后现在把鞋子好好给她刷一下，就看这裤子和鞋子也都洗的很干净，现在给它晾起来�?/p>
自从 *** 以后每天好像是闲忙忙的，把家里的脏衣服和脏鞋子洗完之后，又给自己做点早饭来吃。前两天买的芹菜，上面带的叶子感觉挺好的，感觉扔了怪可惜的，也不知道你们平时把芹菜叶子是怎么吃的�?/p>
我今天用芹菜叶子蒸了菜馍馍。把芹菜叶子洗干净剁碎，里面加点碱面，再往里面加点面粉，加点水用筷子搅均匀，再铺在笼屉上抹平。锅里水开之后�?5分钟左右，还用另外一个锅给自己蒸了一个玉米，一颗鸡蛋。然后用碗捣了点蒜泥，里面加点辣椒面、白芝麻、十三香、鸡精、盐。然后热油一浇里面加点生抽、香醋，再往里面倒点凉白开用筷子搅均匀，这一个吃菜馍的汁子也就做好了，菜馍也出锅了，用子切成菱形块装到盘子里面。这简单又好吃的一顿早餐也就做好了。而且芹菜叶子这样做又好吃而且还不浪费。姐妹们，你们家里如果有芹菜叶子也可以尝试着做一下�?/p>
馒头作为我国餐桌上常见的主食之一，其丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分使其成为了人们日常饮食中重要的能量来源。然而，不同食物之间存在相互作用，搭配不当可能会导致营养价值的降低甚至对身体健康造成伤害。特别是与一些油腻、高热量食物的搭配，对于馒头而言也不例外。接下来，真真和大家分享一下关于馒头与汉堡、炸鸡、烤串等快餐食品的相克关系，以便提醒人们在选择食物搭配时的注意事好的，一起来看一下吧�?/h1>
一、馒头与汉堡的搭�?/h1>汉堡是一种含有高脂肪和高胆固醇的快餐食品，其中的肉饼、芝士和酱料都含有较多的油脂。如果将馒头作为汉堡的主要碳水化合物来源，就会增加整体摄入的脂肪和热量含量�?/h1>二�?馒头与炸鸡的搭配
炸鸡是另一种常见的油腻快餐食品，其油炸过程使鸡肉表面形成了一层油脂。如果将炸鸡夹在馒头中食用，不仅会增加摄入的油脂量，还可能导致消化不良和胃部不适�?/h1>
三、馒头与烤串的搭�?/h1>烤串是一种热量较高的烧烤食品，尤其是那些含有大量油脂的肉类烤串。将馒头与烤串一起食用，会增加整体摄入的热量和脂肪含量，容易造成能量过剩和体重增加�?/h1>为了保持身体健康，以下是一些建议的馒头搭配�?/h1>1. 搭配蔬菜：馒头和蔬菜的搭配可以增加膳食纤维和维生素的摄入，同时减少肥胖的风险�?/h1>2. 搭配低脂肪蛋白质：例如，与煮鸡胸肉、水煮鱼等低脂肪蛋白质食品搭配，可以提供更均衡的营养�?/h1>
3. 控制摄入量：无论搭配何种食物，都应注意控制摄入量，以避免能量过剩�?/h1>那么，我们该如何正确地蒸馒头呢？下面就跟着真真一起来看一下 *** *** 吧�?/h1>1、在大盆中加�?千克普通面粉。在碗中加入10克干酵母粉�?克白糖，然后加入500克温水。注意，正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中，以激发酵母的活性�?/h1>
2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉均匀搅拌成絮状。然后，用手揉搓，将面团揉均匀。这一过程要多次揉面和揣面，直至面团光滑，用保鲜膜盖好面团，放在温暖的地方，让面团发酵至两倍大�?/h1>
3. 醒发后的面团具有均匀的小气孔，在案板上撒一层干面粉，将面团取出放在案板上，反复揉搓，排出气孔，使面团变得均匀。确保面团的气孔大小均匀。搓成长条，切成均匀的小剂子。每个小剂子的重量大约在100克左右�?/h1>
4、然后将每个小剂子团成一个漂亮的馒头。放入蒸屉中进行第二次醒发�?/h1>
5、醒发好后，直接用开水蒸12分钟后即可，无需进行焖。蒸好的馒头按压可以快速回弹，表面光滑�?/h1>
蒸馒头小贴士�?/h1>1. 发酵和醒发： 确保酵母在温水中充分活性化，温度适中。面团的发酵和醒发时间要掌握好，避免过长或过短。第二次醒发可以在温暖潮湿的环境下进行，以获得馒头的蓬松口感�?/h1>2. 揉面和整形： 在揉面过程中，反复揉搓面团，确保气孔均匀分布，面团光滑。整形时排除气泡，确保面团的气孔重新均匀分布�?/h1>3. 蒸制过程和调整： 在蒸制时可以使用冷水或开水上锅，根据情况选择合适的方式。蒸制时间要控制在适当范围内，避免过长时间导致馒头变硬�?/h1>结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
晚上给孩子们做了河南人都爱吃的馍卷菜，开水烫的面柔软�?..
汉堡是一种含有高脂肪和高胆固醇的快餐食品，其中的肉饼、芝士和酱料都含有较多的油脂。如果将馒头作为汉堡的主要碳水化合物来源，就会增加整体摄入的脂肪和热量含量�?/h1>二�?馒头与炸鸡的搭配
炸鸡是另一种常见的油腻快餐食品，其油炸过程使鸡肉表面形成了一层油脂。如果将炸鸡夹在馒头中食用，不仅会增加摄入的油脂量，还可能导致消化不良和胃部不适�?/h1>
三、馒头与烤串的搭�?/h1>烤串是一种热量较高的烧烤食品，尤其是那些含有大量油脂的肉类烤串。将馒头与烤串一起食用，会增加整体摄入的热量和脂肪含量，容易造成能量过剩和体重增加�?/h1>为了保持身体健康，以下是一些建议的馒头搭配�?/h1>1. 搭配蔬菜：馒头和蔬菜的搭配可以增加膳食纤维和维生素的摄入，同时减少肥胖的风险�?/h1>2. 搭配低脂肪蛋白质：例如，与煮鸡胸肉、水煮鱼等低脂肪蛋白质食品搭配，可以提供更均衡的营养�?/h1>
3. 控制摄入量：无论搭配何种食物，都应注意控制摄入量，以避免能量过剩�?/h1>那么，我们该如何正确地蒸馒头呢？下面就跟着真真一起来看一下 *** *** 吧�?/h1>1、在大盆中加�?千克普通面粉。在碗中加入10克干酵母粉�?克白糖，然后加入500克温水。注意，正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中，以激发酵母的活性�?/h1>
2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉均匀搅拌成絮状。然后，用手揉搓，将面团揉均匀。这一过程要多次揉面和揣面，直至面团光滑，用保鲜膜盖好面团，放在温暖的地方，让面团发酵至两倍大�?/h1>
3. 醒发后的面团具有均匀的小气孔，在案板上撒一层干面粉，将面团取出放在案板上，反复揉搓，排出气孔，使面团变得均匀。确保面团的气孔大小均匀。搓成长条，切成均匀的小剂子。每个小剂子的重量大约在100克左右�?/h1>
4、然后将每个小剂子团成一个漂亮的馒头。放入蒸屉中进行第二次醒发�?/h1>
5、醒发好后，直接用开水蒸12分钟后即可，无需进行焖。蒸好的馒头按压可以快速回弹，表面光滑�?/h1>
蒸馒头小贴士�?/h1>1. 发酵和醒发： 确保酵母在温水中充分活性化，温度适中。面团的发酵和醒发时间要掌握好，避免过长或过短。第二次醒发可以在温暖潮湿的环境下进行，以获得馒头的蓬松口感�?/h1>2. 揉面和整形： 在揉面过程中，反复揉搓面团，确保气孔均匀分布，面团光滑。整形时排除气泡，确保面团的气孔重新均匀分布�?/h1>3. 蒸制过程和调整： 在蒸制时可以使用冷水或开水上锅，根据情况选择合适的方式。蒸制时间要控制在适当范围内，避免过长时间导致馒头变硬�?/h1>结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
晚上给孩子们做了河南人都爱吃的馍卷菜，开水烫的面柔软�?..
三、馒头与烤串的搭�?/h1>烤串是一种热量较高的烧烤食品，尤其是那些含有大量油脂的肉类烤串。将馒头与烤串一起食用，会增加整体摄入的热量和脂肪含量，容易造成能量过剩和体重增加�?/h1>为了保持身体健康，以下是一些建议的馒头搭配�?/h1>1. 搭配蔬菜：馒头和蔬菜的搭配可以增加膳食纤维和维生素的摄入，同时减少肥胖的风险�?/h1>2. 搭配低脂肪蛋白质：例如，与煮鸡胸肉、水煮鱼等低脂肪蛋白质食品搭配，可以提供更均衡的营养�?/h1>
3. 控制摄入量：无论搭配何种食物，都应注意控制摄入量，以避免能量过剩�?/h1>那么，我们该如何正确地蒸馒头呢？下面就跟着真真一起来看一下 *** *** 吧�?/h1>1、在大盆中加�?千克普通面粉。在碗中加入10克干酵母粉�?克白糖，然后加入500克温水。注意，正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中，以激发酵母的活性�?/h1>
2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉均匀搅拌成絮状。然后，用手揉搓，将面团揉均匀。这一过程要多次揉面和揣面，直至面团光滑，用保鲜膜盖好面团，放在温暖的地方，让面团发酵至两倍大�?/h1>
3. 醒发后的面团具有均匀的小气孔，在案板上撒一层干面粉，将面团取出放在案板上，反复揉搓，排出气孔，使面团变得均匀。确保面团的气孔大小均匀。搓成长条，切成均匀的小剂子。每个小剂子的重量大约在100克左右�?/h1>
4、然后将每个小剂子团成一个漂亮的馒头。放入蒸屉中进行第二次醒发�?/h1>
5、醒发好后，直接用开水蒸12分钟后即可，无需进行焖。蒸好的馒头按压可以快速回弹，表面光滑�?/h1>
蒸馒头小贴士�?/h1>1. 发酵和醒发： 确保酵母在温水中充分活性化，温度适中。面团的发酵和醒发时间要掌握好，避免过长或过短。第二次醒发可以在温暖潮湿的环境下进行，以获得馒头的蓬松口感�?/h1>2. 揉面和整形： 在揉面过程中，反复揉搓面团，确保气孔均匀分布，面团光滑。整形时排除气泡，确保面团的气孔重新均匀分布�?/h1>3. 蒸制过程和调整： 在蒸制时可以使用冷水或开水上锅，根据情况选择合适的方式。蒸制时间要控制在适当范围内，避免过长时间导致馒头变硬�?/h1>结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
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为了保持身体健康，以下是一些建议的馒头搭配�?/h1>1. 搭配蔬菜：馒头和蔬菜的搭配可以增加膳食纤维和维生素的摄入，同时减少肥胖的风险�?/h1>2. 搭配低脂肪蛋白质：例如，与煮鸡胸肉、水煮鱼等低脂肪蛋白质食品搭配，可以提供更均衡的营养�?/h1>
3. 控制摄入量：无论搭配何种食物，都应注意控制摄入量，以避免能量过剩�?/h1>那么，我们该如何正确地蒸馒头呢？下面就跟着真真一起来看一下 *** *** 吧�?/h1>1、在大盆中加�?千克普通面粉。在碗中加入10克干酵母粉�?克白糖，然后加入500克温水。注意，正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中，以激发酵母的活性�?/h1>
2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉均匀搅拌成絮状。然后，用手揉搓，将面团揉均匀。这一过程要多次揉面和揣面，直至面团光滑，用保鲜膜盖好面团，放在温暖的地方，让面团发酵至两倍大�?/h1>
3. 醒发后的面团具有均匀的小气孔，在案板上撒一层干面粉，将面团取出放在案板上，反复揉搓，排出气孔，使面团变得均匀。确保面团的气孔大小均匀。搓成长条，切成均匀的小剂子。每个小剂子的重量大约在100克左右�?/h1>
4、然后将每个小剂子团成一个漂亮的馒头。放入蒸屉中进行第二次醒发�?/h1>
5、醒发好后，直接用开水蒸12分钟后即可，无需进行焖。蒸好的馒头按压可以快速回弹，表面光滑�?/h1>
蒸馒头小贴士�?/h1>1. 发酵和醒发： 确保酵母在温水中充分活性化，温度适中。面团的发酵和醒发时间要掌握好，避免过长或过短。第二次醒发可以在温暖潮湿的环境下进行，以获得馒头的蓬松口感�?/h1>2. 揉面和整形： 在揉面过程中，反复揉搓面团，确保气孔均匀分布，面团光滑。整形时排除气泡，确保面团的气孔重新均匀分布�?/h1>3. 蒸制过程和调整： 在蒸制时可以使用冷水或开水上锅，根据情况选择合适的方式。蒸制时间要控制在适当范围内，避免过长时间导致馒头变硬�?/h1>结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
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3. 控制摄入量：无论搭配何种食物，都应注意控制摄入量，以避免能量过剩�?/h1>那么，我们该如何正确地蒸馒头呢？下面就跟着真真一起来看一下 *** *** 吧�?/h1>1、在大盆中加�?千克普通面粉。在碗中加入10克干酵母粉�?克白糖，然后加入500克温水。注意，正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中，以激发酵母的活性�?/h1>
2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉均匀搅拌成絮状。然后，用手揉搓，将面团揉均匀。这一过程要多次揉面和揣面，直至面团光滑，用保鲜膜盖好面团，放在温暖的地方，让面团发酵至两倍大�?/h1>
3. 醒发后的面团具有均匀的小气孔，在案板上撒一层干面粉，将面团取出放在案板上，反复揉搓，排出气孔，使面团变得均匀。确保面团的气孔大小均匀。搓成长条，切成均匀的小剂子。每个小剂子的重量大约在100克左右�?/h1>
4、然后将每个小剂子团成一个漂亮的馒头。放入蒸屉中进行第二次醒发�?/h1>
5、醒发好后，直接用开水蒸12分钟后即可，无需进行焖。蒸好的馒头按压可以快速回弹，表面光滑�?/h1>
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2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉均匀搅拌成絮状。然后，用手揉搓，将面团揉均匀。这一过程要多次揉面和揣面，直至面团光滑，用保鲜膜盖好面团，放在温暖的地方，让面团发酵至两倍大�?/h1>
3. 醒发后的面团具有均匀的小气孔，在案板上撒一层干面粉，将面团取出放在案板上，反复揉搓，排出气孔，使面团变得均匀。确保面团的气孔大小均匀。搓成长条，切成均匀的小剂子。每个小剂子的重量大约在100克左右�?/h1>
4、然后将每个小剂子团成一个漂亮的馒头。放入蒸屉中进行第二次醒发�?/h1>
5、醒发好后，直接用开水蒸12分钟后即可，无需进行焖。蒸好的馒头按压可以快速回弹，表面光滑�?/h1>
蒸馒头小贴士�?/h1>1. 发酵和醒发： 确保酵母在温水中充分活性化，温度适中。面团的发酵和醒发时间要掌握好，避免过长或过短。第二次醒发可以在温暖潮湿的环境下进行，以获得馒头的蓬松口感�?/h1>2. 揉面和整形： 在揉面过程中，反复揉搓面团，确保气孔均匀分布，面团光滑。整形时排除气泡，确保面团的气孔重新均匀分布�?/h1>3. 蒸制过程和调整： 在蒸制时可以使用冷水或开水上锅，根据情况选择合适的方式。蒸制时间要控制在适当范围内，避免过长时间导致馒头变硬�?/h1>结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
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2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉均匀搅拌成絮状。然后，用手揉搓，将面团揉均匀。这一过程要多次揉面和揣面，直至面团光滑，用保鲜膜盖好面团，放在温暖的地方，让面团发酵至两倍大�?/h1>
3. 醒发后的面团具有均匀的小气孔，在案板上撒一层干面粉，将面团取出放在案板上，反复揉搓，排出气孔，使面团变得均匀。确保面团的气孔大小均匀。搓成长条，切成均匀的小剂子。每个小剂子的重量大约在100克左右�?/h1>
4、然后将每个小剂子团成一个漂亮的馒头。放入蒸屉中进行第二次醒发�?/h1>
5、醒发好后，直接用开水蒸12分钟后即可，无需进行焖。蒸好的馒头按压可以快速回弹，表面光滑�?/h1>
蒸馒头小贴士�?/h1>1. 发酵和醒发： 确保酵母在温水中充分活性化，温度适中。面团的发酵和醒发时间要掌握好，避免过长或过短。第二次醒发可以在温暖潮湿的环境下进行，以获得馒头的蓬松口感�?/h1>2. 揉面和整形： 在揉面过程中，反复揉搓面团，确保气孔均匀分布，面团光滑。整形时排除气泡，确保面团的气孔重新均匀分布�?/h1>3. 蒸制过程和调整： 在蒸制时可以使用冷水或开水上锅，根据情况选择合适的方式。蒸制时间要控制在适当范围内，避免过长时间导致馒头变硬�?/h1>结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
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4、然后将每个小剂子团成一个漂亮的馒头。放入蒸屉中进行第二次醒发�?/h1>
5、醒发好后，直接用开水蒸12分钟后即可，无需进行焖。蒸好的馒头按压可以快速回弹，表面光滑�?/h1>
蒸馒头小贴士�?/h1>1. 发酵和醒发： 确保酵母在温水中充分活性化，温度适中。面团的发酵和醒发时间要掌握好，避免过长或过短。第二次醒发可以在温暖潮湿的环境下进行，以获得馒头的蓬松口感�?/h1>2. 揉面和整形： 在揉面过程中，反复揉搓面团，确保气孔均匀分布，面团光滑。整形时排除气泡，确保面团的气孔重新均匀分布�?/h1>3. 蒸制过程和调整： 在蒸制时可以使用冷水或开水上锅，根据情况选择合适的方式。蒸制时间要控制在适当范围内，避免过长时间导致馒头变硬�?/h1>结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
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蒸馒头小贴士�?/h1>1. 发酵和醒发： 确保酵母在温水中充分活性化，温度适中。面团的发酵和醒发时间要掌握好，避免过长或过短。第二次醒发可以在温暖潮湿的环境下进行，以获得馒头的蓬松口感�?/h1>2. 揉面和整形： 在揉面过程中，反复揉搓面团，确保气孔均匀分布，面团光滑。整形时排除气泡，确保面团的气孔重新均匀分布�?/h1>3. 蒸制过程和调整： 在蒸制时可以使用冷水或开水上锅，根据情况选择合适的方式。蒸制时间要控制在适当范围内，避免过长时间导致馒头变硬�?/h1>结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
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2. 揉面和整形： 在揉面过程中，反复揉搓面团，确保气孔均匀分布，面团光滑。整形时排除气泡，确保面团的气孔重新均匀分布�?/h1>3. 蒸制过程和调整： 在蒸制时可以使用冷水或开水上锅，根据情况选择合适的方式。蒸制时间要控制在适当范围内，避免过长时间导致馒头变硬�?/h1>结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
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结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
晚上给孩子们做了河南人都爱吃的馍卷菜，开水烫的面柔软�?..烙馍卷菜，这面皮鼓起来就说明熟了。这种小饼非常有弹性，即使放凉了也不会变硬。孩子们放暑假后，几乎整天都在厨房里做饭，今天晚上我打算为他们做一道河南的烙馍卷菜�?/p>
首先，准备一碗面粉，量要适中，不要太多或太少。然后，用开水和面，先将面絮揉成一个光滑的面团，这样烙出来的饼会更加软糯。将面团揉好后，静置一段时间，让它充分发酵�?/p>
接下来，准备一些卷饼的配菜，如土豆丝、鸡蛋等。孩子们比较喜欢吃土豆丝，所以我还准备了一些鸡蛋。四个鸡蛋就足够了�?/p>
现在，将面团擀成薄饼，大小要均等。将面饼擀薄一些，这样口感会更好�?/p>
将锅加热，不需要放油，直接将擀好的薄饼放入锅中，用中火慢慢烤，直到面皮鼓起，就说明已经熟了�?/p>
等饼熟了之后，就可以开始炒配菜了。先将鸡蛋炒熟，然后开始炒土豆丝�?/p>
先给小雨点卷一个土豆丝，然后再卷一个鸡蛋。小雨点想要再吃一个鸡蛋，但是我怕他吃太多会不舒服，所以我只给他放了一小块辣椒�?/p>
我自己都流口水了，真的很好吃�?/p>
南瓜馒头教程来了#一日三餐人间烟�?/strong>南瓜馒头教程来了�?/p>
今天做了南瓜馒头，特别好吃�?/p>
·我用的是牛腿瓜，蒸熟以后给它捣碎�?/p>
·面粉是五百克面粉，加一袋五克的酵母，用筷子把酵母搅拌均匀�?/p>
·把南瓜泥倒进去，用筷子搅拌成面絮状，再用手揉�?/p>
·揉的时候你要摸一下面的软硬度，感觉蒸馒头的面不能太硬�?/p>
·揉成光滑面团以后盖上保鲜膜醒发，室温下我大概发了有一个半小时，发成这种蜂窝状就可以了�?/p>
·案板上多撒点面粉，反复的揉，搓就像洗衣服一样的搓�?/p>
·揉一会再撒点面，继续揉，继续搓，得用劲，然后把面给它扯开。揉面可是个力气活，使劲揉。揉的时间越长，蒸出的馒头越有筋道�?/p>
·这个面我大概揉了十几分钟�?/p>
·面揉的差不多了，然后给它搓成长条，切成大剂子，切好的剂子继续揉。每一个剂子需要揉一百下�?/p>
·然后用手给它团圆，我是一边揉一边数，一般都是每一个剂子都要数一百下，馒头就可以了�?/p>
·揉完这一百下你这个手基本都是酸的，继续揉�?/p>
·揉好的面团直接放进去醒发二十分钟，蒸箱设定十五分钟就可以�?/p>
出锅了。个个都是黄胖子，是不是很软？准备吃饭了。今天晚上做的是笋烧肉，蒸馒头，上汤娃娃菜�?/p>
宝宝辅食《松软香甜夹心小馒头�?/strong>松软香甜夹心小馒头，宝宝好喜欢噢
今天给大家的分享4款果蔬夹心小馒头做法，松软香甜，宝宝好喜欢，宝妈们赶紧做起来�?/p>
#喂养日日�?
娃不爱吃蔬菜，有什么小妙招�?/p>
参考答案：让孩子和蔬菜建立友好关系�?/p>
吃进嘴的蔬菜是怎么种出来的？又怎么变成盘中餐的？许多孩子都非常感兴趣�?/p>
周末，带上孩子一起去逛逛菜场、采购食材，或去菜园、农场亲手摘蔬菜，一起回家 *** 。对于自己参与 *** 的菜，再不赏脸，娃也会吃上几口�?/p>
#宝贝成长守护计划#
为什么婴儿在长牙期间晚上会哭闹？
原本嘴巴里没有啥东西的，突然间冒出来东西，换谁都会不舒服。这个东西，在婴儿嘴里，往往就是出牙�?/p>
1�?出牙期间，宝宝的牙龈开始肿痛，都肿痛了，能舒服吗？
2�?长牙看似简单，其实之一颗乳牙是在努力钻出牙龈，自然会会留下一些类似于“伤口”的现象，一旦发炎，宝宝还容易低烧，自然会夜间哭闹�?/p>
3�?同时，牙龈肿痛还会影响宝宝的食欲（爸妈牙痛时吃不下东西也是一个道理），或者是不管喂啥都很少咀嚼就直接吞下去了，都很容易造成消化不良，宝宝就会出现拉肚子、呕吐等现象�?/p>
4�?小宝宝没办法表达自己的感受，也不知道怎么缓解，表现出来就是哭闹等方式，并以这些方式来引起爸妈的注意�?/p>
5�?宝宝出牙期间会有疼痛感，几乎是必经阶段，希望爸妈能多观察口腔情况，及时安抚宝宝情绪。然后可以用玩具、磨牙棒等来转移宝宝注意力，或分担他牙龈的不舒服。当然如果牙龈有明显的红肿或者破溃还是需要及时就医哦�?/p>
6�?一般来说，之一颗乳牙长出来后，症状就会好很多�?/p>
健康早餐首选：杂粮果蔬馒头，配上牛奶豆浆，美味又营�?/strong>随着人们对健康饮食的需求不断提高，越来越多的人开始注重早餐的营养和健康。而在众多早餐选择中，杂粮果蔬馒头配上牛奶豆浆无疑是一个不错的选择。这种早餐不仅美味可口，而且营养丰富，是健康早餐的首选�?/p>
首先，让我们来了解一下杂粮果蔬馒头的 *** *** 。将杂杂粮面粉、白面粉、酵母、水、盐、糖、油以及一些水果和蔬菜混合在一起，加入适量的水，揉成面团，醒发后搓成小圆球，再加入切碎的水果和蔬菜，放入蒸锅中蒸熟即可。这种馒头不仅口感松软，而且富含各种维生素和纤维素，有助于促进肠道蠕动，增强身体免疫力�?/p>
杂粮果蔬馒头不仅口感独特，而且营养丰富。其中，杂粮面粉富含膳食纤维、维生素和矿物质，能够促进肠道蠕动，降低血糖和胆固醇水平。水果和蔬菜则含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，能够增强免疫力，预防疾病�?/p>
而牛奶豆浆则是这种早餐的另一个亮点。牛奶中含有大量的钙质，对于骨骼的生长和发育非常重要，而豆浆中则含有丰富的蛋白质和植物纤维，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。将牛奶和豆浆混合饮用，不仅口感更加丰富，而且能够满足身体对于蛋白质和钙质的需求�?/p>
除了美味和营养，这种早餐还有一个重要的优点就是方便快捷。 *** 杂粮果蔬馒头和牛奶豆浆不需要太多的时间和材料，是一种非常适合快节奏生活的早餐选择。而且，这种早餐还可以根据个人口味和需求进行调整，比如可以加入一些坚果和蜂蜜增加口感和营养，或者选择不同种类的水果和蔬菜来满足不同的口味需求�?/p>
杂粮果蔬馒头的口感独特，不仅有杂粮的香味和口感，还有蔬菜和水果的清香。搭配牛奶豆浆，更能体现出它的美味。牛奶和豆浆都是优质的蛋白质来源，能够提供身体所需的营养，而且味道浓郁，让人回味无穷�?/p>
对于大人来说，杂粮果蔬馒头搭配牛奶豆浆，既能满足他们的味蕾，又能够提供身体所需的营养。对于孩子来说，这种健康美食更是营养丰富，能够帮助他们健康成长�?/p>
总之，杂粮果蔬馒头配上牛奶豆浆是一种非常健康和美味的早餐选择。它不仅能够提供身体所需的各种营养，而且 *** 简单方便，适合快节奏生活的人群。如果你也想尝试一下健康早餐，不妨试试这种杂粮果蔬馒头配上牛奶豆浆，相信你一定会喜欢上它的美味和营养�?/p>
之一做汤种馒头😋还不错😄#一日三餐人间烟火简单而美�?/strong>汤种馒头，可暄软了�?/p>
今天做一个汤种馒头，这是400克的水，80克的面粉。把火打开，就这样搅，像搅浆糊一样的搅，搅到这种程度，这样就可以把它盛出来晾凉。这个盛出来以后，必须得把它凉透才能放到面里�?/p>
汤种馒头我也没做过，只是看人家一个博主今天做的，我跟人家学的�?/p>
500克面粉�?克酵母粉�?0克奶粉、一嘎达猪油。这个我刚才给晾凉了，给它倒进去，然后这样是搅拌到汤种和这个面完全融合以后再上手抓，和一个不用很光滑的面团，再拿到揉面垫里面揉，揉到就这种感觉的，就可以做馒头了。不用发面，就跟我这种折叠，然后放一层干面子再折叠，这样擀给擀成一个大圆饼�?/p>
就这种操作四五次，我就操作了3次。拌好擀成一个大圆饼，上面抹点水，然后卷成一个这样式的，这样感觉的分剂子。我这一个是分了6个剂子，就可以做馒头了�?/p>
做馒头就很简单了，这样是揉一下就可以了，把气排出去就可以了，然后醒发�?.5倍大。是不是明显变大了，就可以上锅蒸了，就跟正常蒸馒头一样�?/p>
我今天做娃娃菜炒肚，青椒炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤，先把青椒炒着，青椒多放点油，切小点块放点大酱，放点这个一品鲜酱油，然后盖锅焖一下，焖烂会再把鸡蛋放进去炒一下，挺好吃的。有点像油焖青椒那种感觉，但是必须得烂糊不烂糊不好吃�?/p>
倒点香油做一个西红柿蛋汤，爆锅就是好的时候就不用放香油了，我懒得就拿香油爆锅，然后炒两个鸡蛋里头。这个菜就超级简单，每家都应该会做。我老公和孩子们都愿意喝这个汤，炒个猪肚，猪肚也没啥技术含量，我今天的菜都没有技术含量，都是普通的家常菜，就是大伙不知道吃啥的时候，看看我做的，是不是也会有点灵感？
馒头好啦，看大馒头可好可好了，可暄软了，老好了，我们开饭啦，展示一下我的大馒头。老好了�?/p>
