大家好我是大强，现如今随着生活的质量提高，现代人压力很大，作为一个男人家里的顶梁柱，压力更是不小，肾是身体的先天之本，主藏纳精，是人体内非常重要的内部器官，特别是对于家里的顶梁柱来说，肾脏对于健康的维持，有着十分关键的作用。如果肾出现问题，那么我们的身体可能也会出现一些问题，比如经常头晕、耳鸣等，同时会让我们感到十分烦躁，身体很疲惫。
要想收获一个健康的身体，食疗很关键。俗话说，“药补不如食补”“补肾王”被发现，不是生蚝韭菜，3天吃一次，补肾固精，身体有劲精气足，今天大强就推荐2种营养美味有效补肾的美食食谱。
推荐食谱一：羊肉枸杞汤
准备2斤羊排，把羊排放入盆中，加入清水浸泡一到两个小时，泡出里面的血水。这一步能够有效的去除羊肉中的腥味和膻味，所以说是非常重要的一步。
清洗干净以后，冷水放入锅中，加入葱姜段，再滴上几滴高度白酒去除膻味，大火烧开，烧开后把表面的浮沫全部撇干净。羊排焯水的时间也不宜太长，大约两到三分钟就可以了。再捞入温水盆中，将它清洗干净，沥干水分。
然后把羊排放进砂锅中，倒入足够的清水，加入葱姜段，再加入一点点花椒粒，最后再放入两片白芷，白芷有去膻增香的作用。然后大火烧开后这样炒，先让它煮上十分钟，这样出来的才会香。20分钟后转小火，盖上盖子慢炖40分钟。
接下来准备一个白萝卜，去皮，清洗干净。将它切成厚片，再改刀切成小块备用，这十分钟以后，先将里面的调料全部挑出来，然后再把锅里的羊汤舀出来几勺留着，可以二次炖萝卜或者烩菜都是非常不错的，再加入适量的白开水，这样羊汤喝起来就不会那么腻口了，
加入准备好的白萝卜，根据个人口味再加入适量的盐调味，加入适量的胡椒粉搅一搅，盖上盖子再炖15分钟，让羊排和萝卜更好的入味。时间到了，哇，太。香了，再撒一些枸杞，咱们的这个羊排炖萝卜就做好了，做法和用料也是非常的简单，
可以根据个人口味撒入一点蒜苗和香菜，增香提味，再倒入羊汤就可以开吃啦。这样炖出来的羊排肉嫩脱骨，吃着一点儿也不膻。羊汤味道鲜美，营养好喝，一点儿也不腻口。喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。
推荐食谱二：大葱炒海参
首先把海参从中间一破二，全部切好后放入碗里备用。
准备一根大葱，用滚刀的刀法把大葱切成小段，全部切好后放入盘里备用。
准备一小块生姜，先切成薄薄的片，然后再切成均匀大小的细丝，全部切好后放入盘里备用。
准备调一碗料汁，碗中加入适量的盐，适量的白糖，适量的生抽、酱油、少许蚝油、少许白胡椒粉，一小勺干淀粉。加入适量的清水，用筷子搅拌均匀，放一旁备用。
热锅下凉油，油温三成热，下入葱姜，开中小火煸炒，把葱姜炒出香味，炒至断生，一定要开小火炒，这样才能炒出葱香味，而且也不会糊锅。
下面加入海参，加入调好的料汁，简单的翻炒几下，开最小火把海参烧煮一分钟，让海参充分的吸收葱香味。一分钟后即可出锅装盘，
一道色香味俱全，好吃又营养的葱烧海参家常版就 *** 好了，喜欢的朋友可以在家尝试一下，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
去山东一定别错过这4道“下酒菜”，好吃美味，不吃等于白去了如果有机会来到山东，不仅会让你沉醉在孔孟之乡的文化底蕴当中，也会被山东的特色“下酒菜”折服！老话说得好，不到长城非好汉，到了山东，如果你爱喝酒，下面这4道下酒菜不吃，真就等于白来了！
之一道：德州扒鸡
要说代表山东的美食，很多没来过山东的朋友，都知道煎饼卷大葱。但要说代表山东的下酒菜，德州扒鸡当之无愧！德州扒鸡又称五香脱骨扒鸡，为什么叫做五香脱骨呢？
这是因为德州扒鸡不只是肉烂味香，就连骨头一嚼也是又酥又香，真可谓穿香透骨了！对于喜欢喝酒的男人来说，三五好友，一只德州扒鸡，吃着美味，喝着小酒，那才叫过瘾呢！
第二道：油炸蚕蛹
如果是扒鸡只是尝鲜的话，那么如果你来山东玩或者是工作，如果你喜欢小酌一杯，那么蚕蛹非常建议你品尝一下！
蚕蛹可以说在山东部分区域，任何一地的山东人都喜欢吃蚕蛹。可以说蚕蛹属于荤菜版的油炸花生米！它入口之后，比花生米更加的酥香爽口，只要吃上一粒瞬间就能让你满嘴生香！而且不管是搭配白酒、啤酒都相当对胃！
第三道：韭菜炒生蚝
山东算是三面环海，而且北临渤海，东临黄海，南临东海，所以来山东海鲜一定要吃！而最为有名的海鲜下酒菜就是韭菜炒生蚝！
说起生蚝，对于喜欢喝酒的男人来说，都不陌生把！尤其是夏天的时候，碳烤生蚝，可以相当不错的下酒菜！但是在冬天，生蚝还可以晒成干，这样储存的时间长，而且做法更多，不管是炒、煎、炸、煮炖都可以！
第四道：生吃黑蒜
北方人喜欢吃蒜，但吃完却又满嘴大蒜味，这是众所周知的事情。但是在山东，不管是南来的还是北往的，吃蒜绝对没人嫌弃，因为吃完大蒜嘴里没蒜味，反而还有清香，其原因就是吃的是黑蒜！
黑蒜是新鲜大蒜发酵而成的，它不仅保留大蒜缘由的成分，还富含微量元素。最重要的是黑蒜吃起来软糯酸甜，不仅不辣，口感还特别的好，就像是在吃Q糖！关键是吃完嘴里还没有大蒜味，而且甭管是老人、小孩吃都不错！
以上就是山东现在比较流行的下酒菜，喜欢的朋友来山东一定要尝尝！也欢迎大家在评论区说说自己家乡的下酒菜，一起分享美食！
建议男人：生活别节俭！这3种“软黄金”要常吃，为开春打好基础俗话说“一年之计在于春”，尤其对于男人来说。如果春天时常，感觉到干活没有精神，疲惫失眠，这都是身体上阳气不足的表现。所以建议男人别太节俭，有个健康的身体比什么都重要。
春夏养阳，建议男人：多吃这3种“软黄金” ，精力旺盛，干活不累。
一、生蚝
生蚝被称作“海里的牛奶”，是一种能补肾壮阳的食物。富含十分优良的蛋白质和锌元素，提高免疫力，还可以促进新陈代谢。
推荐做法：【蒜蓉粉丝生蚝】
1.先把适量生蚝的外壳刷干净，边缘用剪刀剪一下，从缝隙处撬开挖出里面的生蚝肉，用清水冲掉碎壳和杂质；一把大蒜拍扁以后剁成蒜末；几个小米椒切成圈，再切一点葱花放在一起备用。
2.起锅烧油，油温四成热时挖入一半蒜末炸制，用小火搅拌把水分炸干，蒜末炸至微微发黄以后关火，在余温下它会慢慢变成金黄色，然后把金蒜沥一下油和生蒜放在一起，加入食盐、白糖、鸡粉、蚝油、东古酱油、鸡汁、蒜油、料酒搅拌均匀，蒜蓉酱就调好了。
3.把生蚝摆放在盘中，粉丝缠成结，放在生蚝上面，再铺一层蒜蓉酱，就能准备蒸制了。
4.蒸锅中上大气以后把生蚝放进去，中火蒸5分钟就可以了，取出放上小米椒和葱花，再分别滴上几滴香油，把炸蒜剩下的油加热一下浇在上面，美味即成。
二、韭菜（壮阳草）
韭菜被称为“壮阳草”，含有丰富的维生素C、膳食纤维等，适合男人吃得“软黄金”，常吃可以增强体质，补充体力。
推荐做法：【韭菜烧鸭血】
1.韭菜一把摘洗干净，然后切成均匀小段。准备鸭血一块，切成2厘米左右的方丁。葱白破开切葱花；生姜切成丝；大蒜拍扁切成末；小米椒切成圈；放在一起备用。
2.锅内烧水，鸭血直接冷水下锅，锅中加一勺食盐入底味，再倒入少许料酒去腥。等水烧开以后，用勺子撇去锅中的浮沫，然后把鸭血倒出来用清水冲洗干净，控水备用。
3.锅内烧油滑锅，放入一勺豆瓣酱炒散、炒出红油，再倒入准备好的葱姜等小料，开小火翻炒出香味后，加蚝油5克炒匀。
4.从锅边淋入适量的清水，水烧开以后直接把鸭血倒入锅中，加入食盐2克、鸡精1克，白糖少许提鲜，胡椒粉1克，喜欢吃辣的朋友，可以放一些辣椒红油。搅拌化开调料后，转小火煮3分钟把鸭血煮熟，同时也能让鸭血吸收汤汁的入味。
3分钟以后，把韭菜倒入锅中转大火，大约翻炒30秒钟，韭菜返青断生以后，勾入少许水淀粉，翻匀后即可出锅装盘。
三、茴香（补肾阳）
很多人补身体总会想到肉类，其实蔬菜中的小茴香，也是一个不错的“黄金菜”，它能够温热补阳、暖脾胃、散风寒。
推荐做法：【茴香蒸菜】
1.准备一把小茴香清洗干净，用干净的厨房用布或者吸水纸，把小茴香上面残留的水分吸干，防止蒸制的时候脱浆，然后把小茴香切成段放入盆中，加入植物油10克翻拌均匀，再放入小麦面粉50克继续拌匀备用。
2.蒸笼中均匀刷上植物油，把小茴香均匀撒在里面，水烧开以后上笼蒸6分钟，即可取出倒入盆中。
3.准备几粒大蒜拍散再切成蒜末，倒入小茴香盆中，然后加入少许食盐和鸡粉，再淋入香油10克拌匀以后即可转盘上桌。
（开心）
说起年夜饭，一般家庭的餐桌上无非就是猪肉鱼肉，几个清口的凉菜。其实，现在生活条件好了，在年夜饭的选择上不妨增加点口味，比如试试下面这6道菜，不仅有荤有素，关键是好吃上档次！
之一道：麻辣小龙虾
其实，年夜饭之所以会有鱼，正是因为有年年有余这样美好的寓意。所以，年夜饭推荐的之一道就是麻辣小龙虾！一边与家人看着春晚，一边吮指着香辣爽口的小龙虾，多么过瘾的一件事，不仅有滋有味，关键小龙虾也是火红的颜色，象征着红红火火，是不是非常不错吧！
第二道：鲍鱼
鲍鱼被誉为“海珍之冠”，自古就是不可多得的美味之一！不但营养丰富，且口感Q弹爽滑，而且还老少皆宜！关键是鲍鱼是海鲜贵族，年夜饭来一道鲍鱼，绝对是提高整桌菜的档次！
但是，新鲜的鲍鱼不易存放，所以鲍鱼干就是更佳的选择。别看鲍鱼干的个头没有新鲜的鲍鱼大，这都是因为水分蒸发后的结果，再说浓缩的可都是精华啊！
鲍鱼干存放时间上，什么时候想吃什么时候做，而且鲍鱼干的做法很多，其中最为经典的就是浇汁糖心鲍鱼，经过泡发后的鲍鱼，内部的肉质经过烹饪变得就像溏心蛋，好吃的同样，营养价值也更高！关键是年夜饭的时候吃，真的太上档次了！
第三道：生蚝
要说年夜饭中能和麻辣小龙虾媲美的，生蚝绝对算一个！生蚝在欧美被誉为“海中牛奶”，食用价值极高，关键是味道鲜美好吃！
生蚝的做法有很多，但是在海边，最喜欢的还是把生蚝晒制成干，这样生蚝的肉质会更加的紧实，味道也更加的鲜美。
晒干之后的生蚝，底部全是满满的耗油。无论是煎炸烹炒，都非常的好吃，我个人喜欢用韭菜炒生蚝，嫩嫩的韭菜配上鲜美的生蚝，好吃有营养，特别是生蚝的底部全是满满的耗油，一口吃下去超鲜！
第四道：驴肉
俗话说得好，天上的龙肉地上的驴肉。驴肉的滋味是肉类中顶级的存在，所以在过年的时候，不妨来一盘驴肉，不仅是换换口味，更是尝个新鲜！
驴肉不仅好吃，却营养远高于牛肉、猪肉等，并且驴肉的肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、且余味深长，既是不错的下酒菜，也是家中老人孩子的下饭菜。
第五道：海燕鱼
很多家庭过年的时候喜欢做大鱼来吃，其实如今的条件好了，大鱼大肉真的不稀罕人了。反而是图上这样的野生深海小鱼却很受人喜欢，别看它个头小，吃起来很有滋味！
海燕鱼晒成鱼干后不仅好吃，它还是非常不错的下酒菜。无论是用韭菜爆炒，还是用它和花生米油炸拌之，都相当的好吃，关键是这样的野生深海小鱼，比那些大鱼真的是强多了！
第六道：羊肚菌
如果不说，很难会把图上这样的食材当做美食吧！其实这就是大名鼎鼎的羊肚菌！它不仅是世界上珍贵的稀有食用菌之一，它的味道更是与松露、松茸齐名！
无论是煲汤还是煎炒都是顶级的美味，而且羊肚菌不仅美味，还比较稀少，所以年夜饭加上它，绝对上档次！而且这样荤素搭配，既解馋还不腻！
分享生蚝的4种家常做法，味道鲜美，口感爽滑，看着就流口水说起生蚝，喜欢吃海鲜的朋友肯定都不陌生，烧烤店、小吃街基本都有它的存在。生蚝之所以这么受欢迎，是因为它味道鲜美、口感爽滑，最重要的是它含有大量营养物质，利于人体吸收。
生蚝的吃法有很多，接下来给大家介绍生蚝4种不同的做法，如果你也喜欢，快收藏起来一起来试试吧。
一、煎
推荐食谱：蚝仔煎蛋
用料：
鸡蛋，小蚝仔，韭菜。
做法：
1、 把小蚝仔用水反复清洗干净，控水备用。
2、 韭菜摘干净，清洗干净切成末。
3、 碗中打入两个鸡蛋，加入少许盐、白胡椒粉，用筷子打散，搅拌好以后加入3勺红薯淀粉，倒入适量的清水继续调匀，成糊状即可。
4、 再把切好的韭菜末倒入面糊中调匀。
5、 锅中倒油，油热后把小蚝仔倒入锅中煎制。
6、 随后倒入面糊，可以摇晃一下锅底，把面糊摊匀。
7、 煎到一面成型后翻面继续煎另一面，等两面都煎好以后就可以出锅了。
二、 烤
用料：芝士焗生蚝
生蚝，洋葱，大蒜，淡奶油，芝士碎，百里香，黄油。
做法：
1、 洋葱洗净去皮切末，大蒜剥皮切末，百里香切碎。
2、 生蚝先用刷子把外壳刷洗干净，撬开外壳，把生蚝肉取出。
3、 锅中烧水，把生蚝肉放入水中烫一下，沥水后放入外壳中。
4、 另起锅，锅中下入一块黄油，加热至溶化后放入洋葱末和大蒜末炒香。
5、 随后放入一点盐、黑胡椒粉调味，再倒入一点淡奶油，翻炒均匀以后淋在生蚝肉表面。
6、 接着在生蚝肉上撒上一些芝士碎，放进烤箱210度烤一刻钟，观察生蚝变化，表面呈焦黄色即可。
三、蒸
推荐食谱：高压锅生蚝
用料：
生蚝，青红椒，葱，姜，蒜。
做法：
1、 生蚝买回来，把外壳刷洗干净。
2、 大蒜切成末，青红椒切成圈，放入碗中，加入白糖、生抽、醋和香油，用筷子充分搅拌均匀。
3、 锅中加水，水开后，把生蚝摆放在蒸笼里，最上面放上几片生姜片和葱段，放入锅中蒸上2分钟，时间不宜过长。
4、 蒸好以后，取出生蚝，撬开外壳，把生蚝肉取出来，蘸上刚刚调好的料汁就可以开吃了。
四、 炸
推荐食谱：脆皮生蚝
用料：
生蚝，面粉，淀粉，鸡蛋。
做法：
1、 生蚝先用刷子把外壳刷洗干净，撬开外壳，把生蚝肉取出，清洗干净。
2、 生蚝肉放入碗中，加盐、黑胡椒粉、料酒抓匀腌制一下。
3、 准备一个空碗，面粉和淀粉按5:1的比例倒入碗中，加盐用筷子拌匀。
4、 往混合粉中打入几个蛋黄，加一点点水，用筷子调成粘稠一点的糊状，加一点食用油。
5、 生蚝放入脆皮糊中裹上一层脆皮糊，等油热后再放入锅中，炸到表面金黄就可以捞出了。
(粥粥)
#春季美食大赛#万物复苏的季节，韭菜加上它，也许更适合你记得一年去绥中市（南戴河附近），参加朋友的婚礼，宴席结束去海边玩，南戴河三四月份的天气真的没什么可玩的，太冷。
我们急匆匆的回到朋友家，朋友热情好客，询问晚饭吃什么，大家表示，在家吃，吃点家常菜。
随后，朋友在厨房忙了起来。
开饭时，朋友端上四盘炒韭菜，分别是韭菜炒牡蛎，韭菜炒鱿鱼，韭菜炒虾仁，韭菜炒鸡蛋，大家面面相觑。朋友解释道：“在他父母的那个年代，刚入春，能吃的青菜不多，韭菜便是其中一种，绥中靠着海，用韭菜炒海鲜也算是当地特色，最主要的是，这几个菜做法简单，其它复杂的菜不会做”。
即使如此，我便尝了尝，味道的确不错，尤其是韭菜炒牡蛎，一个字评价：“鲜”。
酒足饭饱后，我便请教了做法，朋友的回答的确和他说的一样，做法是真的简单。
起锅烧油，放入韭菜，再放入牡蛎，再放入适量盐，翻炒几下，出锅。
春天来了，万物复苏，来一份韭菜炒牡蛎，再来一瓶高度酒，当然，少不了陪你共度良宵的人。
众所周知，老干妈是风靡全球的下饭菜，不但国人喜欢吃，老外也十分喜欢！但东西再好吃，天天吃也总有腻的那一天！所以，下面和大家分享几种不错的农家下饭菜，不仅开胃爽口，就米饭吃可香了！关键是还有家里的味道哦！
就拿老干妈来说，之所以风靡全球，就是因为好吃还下饭！而对于喜欢吃辣的朋友来说，四川农家自制的辣椒酱绝对是冬天最暖心的下饭菜！
四川虽然以麻闻名，但它的辣一样让你过瘾！每年冬天四川农村家家户户都会 *** 这样的辣椒酱，使用自家地里种的彩椒，再配上花生、芝麻蒜蓉等食材一起腌制。吃的时候，直接挖一勺放在米饭中拌一拌，这味道爽翻了！
如果下班晚，来不及做饭，热上几个大馒头，掰开夹上一勺，也能让你吃的畅快淋漓！关键是这样的辣椒酱不仅好吃下饭，价格也实惠！
如果说四川的农家辣椒酱仅仅是下饭，爽辣过瘾！那么现在要说的这款农家下饭菜，一眼就能让你馋的流口水！它就是图上的海鸭蛋，只需要用筷子轻轻的一戳，黄橙橙的鸭蛋油瞬间就往外冒！
海鸭蛋虽然没有大鱼大肉那么显档次，但是用它当做下饭菜绝对让你食欲大增！早晨用它就着米粥，相当的对胃口，中午一碗米饭，来点流油的蛋黄一拌，美味至极！晚上切上一盘海鸭蛋就是超棒的下酒菜！重要的是，海鸭蛋口感比咸鸭蛋好，而且既下饭又下酒！
在海边的农村，大鱼大肉虽然也常吃，但更受欢迎的还是这样野生捕捞的深海海燕鱼！别看它不大，但味道却非常的鲜美，下饭吃相当不错，而且吃法多样！
冬天，用晒干后的海燕鱼干与韭菜爆炒，再加上一点点的辣椒，不仅鲜香爽口，还是非常的不错的下饭下酒菜。海燕鱼营养丰富，且均来自于深海，好吃的同时还天然无污染！
在海边的渔村，生蚝是最常见的美食之一，也是海边人下酒下饭的主要食材之一！生蚝被誉为“海中牛奶”，不仅美味，且富含丰富的营养，冬天吃刚刚好！
冬季利用寒冷的天气，把新鲜的生蚝晒制成干，这样不仅干净，且保存时间长，而且味道也更加的鲜美！吃的时候，无论是煎炸，还是爆炒都是不错的佳肴！尤其是韭菜炒生蚝，算是海边人更爱吃的一道下饭菜！
建议男人：若不想老得太快，3种食物要多吃，精力充沛身体棒现代社会，男性的工作压力和生活压力都越来越大，上有老、下有小，一大家子人要照顾，千万不要拿自己的身体硬扛，该保养的时候要保养好，尤其在饮食上注意摄入营养。
俗话说：“阳气乃男人之本”，随着年龄的增大，身体骨大不如从前，阳气消耗巨大，平时在饮食上要做到“固阳固本”。这4种食物，被称做男人的“加油站”，每周吃2次，强劲有力，精神十足。
1.韭菜——起阳草
韭菜也被称为男人的“回阳草”，里面富含维生素、膳食纤维、粗纤维等营养物质，具有温中下气、补肾益阳的作用。
推荐做法：【韭菜烧鸭血】
1.准备韭菜一把，摘洗干净，切成均匀的小段；鸭血一块，切成2厘米左右的方丁；再切点葱花、姜丝、蒜末、小米椒圈放在一起备用。
2.锅内烧水，加入一勺食盐，少许料酒去腥，把鸭血冷水放入锅中，慢慢煮出里面的血水和杂质，水烧开以后撇去锅中的浮沫，把鸭血倒出来用清水冲洗干净，控水备用，鸭血的腥味很重，烹饪前要先焯水去腥。
3.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，放入一勺豆瓣酱炒散、炒出红油，倒入葱、姜等小料，开小火翻炒出香味，加入蚝油5克翻炒均匀，从锅边淋入适量的清水。水烧开以后把鸭血倒入锅中，加入食盐2克，鸡精1克，少许白糖，胡椒粉1克，搅拌化开调料。
4.转小火煮3分钟，把鸭血煮熟，吸收汤汁入味。3分钟以后把韭菜倒入锅中，转大火快速翻炒，大约翻炒30秒钟，韭菜返青断生以后，勾入少许水淀粉、让调料更好地吸附在食材表面，淋入一点明油提亮色泽，翻匀后即可出锅，美味即成。
2.生蚝——加油站
生蚝素有“男人的加油站”之称，富含维生素B12、锌、硒等物质，具有壮阳补肾、改善疲劳的作用。
推荐做法：【生蚝焖鸡】
1.准备适量的鲜生蚝肉和半只仔公鸡，鸡肉质砍成小块，脖子上的淋巴要去除，鸡块剁好以后用清水冲洗干净，去除上面的血水，捞出来挤干水分；在生蚝中抓入一把淀粉，反复抓揉一会儿去除上面的杂质和黑膜，用清水冲洗干净备用。
2.大葱切成段，生姜切成粒，大蒜从中间切开，蒜可以多一点香味更足。切几片肥膘肉一会儿用来煸猪油。几个泡发的干香菇斜刀片成片。
3.碗中放入四勺蚝油，两勺海鲜酱，一勺排骨酱，倒入米酒谢开，加入适量的食盐、味精、白糖、胡椒粉，两勺老抽，四勺生抽，两勺鸡汁搅拌均匀，倒入鸡块里面，颠盆拌匀腌制10分钟，让鸡块吸收酱汁入味。
4.把砂锅烧热，加入适量的底油，油烧热以后放入肥肉片煸炒出猪油，肉片微微焦黄以后放入葱姜翻炒几下，再倒入蒜粒稍微翻炒出香味，把香菇片也摆放在上面，倒入腌好的鸡块，不要翻动慢慢地加热让它定型。
5.沿锅边淋入米酒点燃，利用酒精挥发去除腥味，放入适量的焖锅酱翻炒均匀，盖上锅盖转小火焖煮10分钟，鸡块焖熟、焖出焦边。10分钟以后放生蚝，稍微淋一点焖锅酱，盖上锅盖继续焖上2-3分钟，让鸡肉的香味、蚝油的鲜味、酱料的咸香融为一体，撒上小葱段，美味即成。
3.泥鳅——小人参
泥鳅被称为“水中之参”，是男人的更佳补品，富含精氨酸、蛋白质等营养成分，具有固精壮阳、补益脾肾的作用。
推荐做法：【汤焖泥鳅】
1.准备黑木耳20克，放在盆中加入清水浸泡，泡好以后洗干净放入盆中。黄豆芽150克放在盆中加入清水，食盐2克浸泡。小葱切成葱段、生姜切成姜片、大蒜切成蒜片、小葱切成葱段放在盆中。
2.鲜活的泥鳅若干个，用大漏勺压住，倒入开水把泥鳅烫死放在盆中，去除泥鳅的粘液，用凉水冲洗干净，用剪刀剪开泥鳅的腹部去除内脏，再次冲洗干净放入盆中，加入食盐2克，胡椒粉2克，倒入料酒5克，用手搅拌均匀。
3.拿一个小盆，放入玉米淀粉20克，面粉10克，打入一个鸡蛋，倒入少量的清水搅成糊备用。
4.锅内烧油，油温五成热时，放入泥鳅裹匀面糊，中小火炸2分钟，把泥鳅炸至断生，捞出泥鳅，等到油温升至七成热，放入泥鳅复炸30秒，捞出泥鳅控油备用。
5.锅内烧油，放入葱姜蒜，抓入干辣椒2克，八角4个，青麻椒2克翻炒出香味，放入黄豆芽、黑木耳翻炒均匀，加入适量的清水，倒入料酒6克，放入食盐4克，鸡粉4克，胡椒粉2克，五香粉2克，白糖3克，倒入鸡汁3克，水烧开以后放入炸好的泥鳅，盖上锅盖小火焖煮8分钟。
6.8分钟以后掀开锅盖，淋入辣椒油6克，淋入辣椒油可以提亮整道菜，出锅装盘，最后撒上小葱段作为点缀，美味即成。
（夏天）
不起眼的八道美食，秋天多做给老公吃，补肾强腰精力足，比补品强大家好，这里是邱哥说美食，每天分享各种美食家常菜。入秋以来，天气转凉，气温下降，天气也一天比一天凉爽。我们身处其中，不仅身心畅快、心情愉悦，而且食欲胃口也在变好，因此秋天也被誉为滋补的黄金期。而滋补营养不仅老人、女人和小孩子的重要任务，而且每个男人同样需要滋补。因为男人作为每个家庭的顶梁柱，不仅承担着养家糊口的重要任务，同时还承担着照顾老人、孩子的重要责任。所以，男人的健康非常重要。作为每个男人的妻子或者女朋友的我们，在多为家里做一些力所能及的事情之外，还应该常给家中老公准备一些可以补肾强腰的美食，提升其精力和腰骨，强身健体过秋冬。因此，今天我给大家带来八道不起眼补肾美食，补锌又补蛋白，秋天多做给老公吃，补肾强腰精力足，比补品要强。喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、泥鳅豆腐汤
食材准备：泥鳅、豆腐、葱姜蒜末、小米辣、葱段。
做法流程：
1.泥鳅杀好之后，加入适量的淀粉抓洗干净，去除表面的黏膜备用，再切好葱姜蒜末、小米辣和葱段准备好。
2.热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末爆香，接着倒入泥鳅一起煸炒，煸炒至泥鳅两面金黄后，再加入适量的开水，加入豆腐、食盐和料酒一起炖煮。
3.炖煮三分钟左右后，加入小米辣和蚝油提鲜，继续煮一分钟。
4.最后加入一把葱段和适量鸡精翻拌均匀入味，即可出锅开吃。
二、五指毛桃生蚝鸡煲
食材准备：土鸡、生蚝、五指毛桃、薏米、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程：
1.土鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净五指毛桃、薏米和红枣，然后一起放入炖锅中，接着加入一块姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
3.最后撒入一把清洗干净的枸杞子，加入一小勺的食盐调味，然后继续炖煮三分钟左右，即可出锅开吃。
三、海参土鸡排骨汤
食材准备：海参干、鲍鱼干、响锣片、土鸡、排骨、姜片、葱暖、枸杞子。
做法流程：
1.土鸡和排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净海参干、鲍鱼干和响螺片，然后一起放入炖锅中，接着加入一块姜片，倒入适量的清水。
3.最后中小火炖煮两个小时，接着撒入一把枸杞子，加入适量的食盐调味，继续炖煮三分钟，即可出锅开吃。
四、韭黄炒牛肉
食材准备：牛肉、韭黄、红椒、蒜末、白胡椒粉。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的玉米淀粉、白胡椒粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净韭黄和红椒，然后分别切好备用，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。
3.切好蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入韭黄和红椒一起翻炒均匀，然后加入适量的食盐调味，继续大火翻炒。
4.炒至韭黄断生后，再加入炒好的牛肉一起翻炒均匀，淋入少许的蚝油提鲜，继续翻炒入味后，即可出锅开吃。
五、南瓜蒸肉片
食材准备：瘦肉、南瓜、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片，接着加入适量的红薯淀粉和清水打湿，再放入姜葱、生抽和花生油一起抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.南瓜去皮，清洗干净，然后切成小块，铺在蒸碗底，接着将腌制好的瘦肉铺在南瓜上。
3.最后将准备好的南瓜蒸肉片上蒸锅蒸煮，蒸煮二十分钟左右，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
六、鹌鹑蛋红烧肉
食材准备：鹌鹑蛋、五花肉、姜片、葱段、八角、香叶、葱花。
做法流程：
1.五花肉切成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯煮，加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分备用。
2.鹌鹑蛋冷水下锅煮十分钟，再捞出过凉水泡凉，接着去除外壳备用，再准备好其它全部备用。
3.热锅不放油，先倒入焯好的五花肉煸炒，把多余的油脂煸出，然后加入一把冰糖翻炒均匀，裹上糖色。
4.接着加入姜片、葱段、八角和香叶一起翻炒均匀，炒出香味，然后加入适量的生抽、老抽、食盐和鸡精一起翻炒上色。
5.再倒入适量的开水，然后盖盖焖煮二十分钟，接着把鹌鹑蛋放入，翻拌均匀，再继续炖煮十五分钟入味，最后撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、蒜香鱼片
食材准备：深海鲈鱼、蒜末、姜片、小米辣、香菜。
做法流程：
1.深海鲈鱼去除骨头，然后片好鱼肉，放入大碗中，接着加入适量的料酒和姜片抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.起锅烧水，水烧开之后，倒入腌制好的鲈鱼焯煮半分钟，再捞出沥干水分备用。
3.切好蒜末、小米辣和香菜，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着加入适量的食盐、生抽、蚝油和白糖调味，继续翻炒出香味。
4.最后再倒入焯好的鲈鱼片和香菜一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
八、番茄牛肉丸汤
食材准备：牛肉、山药、番茄、葱花、姜片、葱段。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入姜片、葱段和适量的温水，一起浸泡半个小时去腥。
2.接着将牛肉捞出沥干水分，放入绞肉机中，然后将山药去皮，再切成小块一起放入，再和牛肉一起绞成牛肉山药末备用。
3.牛肉末加入适量的红薯淀粉、酱油、食盐和花生油，再搅拌均匀上劲备用，接着揉成牛肉丸备用。
4.番茄去皮，清洗干净，然后切成番茄丁备用，再热锅烧油，油热以后，放入番茄丁大火翻炒。
5.炒出番茄汁后，再加入适量的清水，大火煮开，接着转为中小火，然后把牛肉丸放入煮三分钟，最后加入适量的食盐和葱花调味提鲜，即可出锅开吃。
福建闽南传统家常菜，海蛎炒韭菜，这道菜有故事。大家好，我是林五味。
今天教大家做一道闽南海边传统家常菜，闽南是指福建南部：厦门泉州漳州，讲的语言是闽南语，大家应该有听过一首歌吧，叫爱拼才会赢。
接下来我教大家炒这道菜：海蛎炒韭菜。
之一：准备好韭菜、海蛎（也叫牡蛎），洗净，切段备用。
第二：开始炒，热锅下油，放下韭菜梗，有香味，放下海蛎，炒30秒，放下韭菜叶子，放下少许盐巴，少许生抽。差不多炒两分钟，就可以，注意韭菜别炒老了。起锅吃饭。
这道菜男生吃可以补，女生吃可以养颜美容哦。
这道菜是传统做法，不需要加其他调味品
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