来源：以玉米、小麦、大米、红薯等食物中的淀粉为原料，经过酶法水解而成。
特点及应用：无色、微甜、水溶性好，常用于粉糊类食品、糖果、饮料、饼干、奶粉、冰淇淋等食品中。
健康影响：麦芽糊精属于低分子碳水化合物，容易被人体消化吸收，非常适合婴幼儿、老年人以及胃肠功能较弱、消化吸收不良的群体适量食用补充能量。但麦芽糊精属于小分子糖类，血糖上升速度较快，可与白糖相媲美，不利于血糖的稳定，并不适合大量食用，尤其不适合糖尿病患者。
选购建议：麦芽糊精作为填充剂添加到芝麻糊、核桃粉、莲子粉、山药粉等粉糊类食品中，会降低天然食材的比例。因此消费者在购买时要注意阅读食品配料表，尤其选购无糖、低糖食品时，更要注意，如果麦芽糊精在配料中排名比较靠前同时碳水化合物含量又高的话，则需谨慎购买。▲（中国注册营养师韩冬梅）
「中医养生保健素养常识」药食同源之麦芽每天为您送上市中医院重点专科、专家介绍、原创科普、杏林微视频、杏林微普法等优质内容。关注微信，了解医院的最新资讯，好文章要与大家分享哦！
麦芽
性味：性微温，味甘。
功效主治：女性 *** 的“益友”，具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀之功，用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、 *** 胀痛、妇女断乳。
麦芽所含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分有滋养补益、助消化作用。
使用禁忌：久食消肾，不可多食。炒麦芽服用过多会影响乳汁分泌，哺乳期妇女慎用。
麦芽党参茯苓牛肚汤
材料：牛肚500克，生麦芽100克，党参、淮山、茯苓各50克，陈皮、八角、茴香各6克，生姜、红枣适量。
做法：生麦芽、党参、淮山、茯苓、陈皮、八角、茴香、红枣（去核）、生姜洗净，牛肚浸透、洗净、切件，放入锅内，加清水适量，以文火煲半小时，再放入其他材料煲2小时，调味供用。
用法：佐餐食用。
功效：健脾开胃、消食化滞。脾虚胃弱、食欲不振或食少难消，症见脘腹痞胀、不思饮、大便溏薄、倦怠乏力。亦可用于消化不良、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎、胆囊炎、肺结核等属于脾虚而运化无力见有上症者。
（编辑 党宣部段晓晶）
石家庄市中医院
全国中医药文化宣传教育基地
微信号：yzxlcy
加关注
?咨询 *** ：0311--89639522
?医院地址：石家庄市中山西路233号。
?乘车路线：市内乘1、快1、6、快6、11、30、34、325路到新百广场西下车沿中山路西行100米路北。
投稿邮箱：sjzszyykprc@163.com （投稿请注明投稿人信息）
【原标题：「中医养生保健素养常识」药食同源之麦芽】 市面常见的4种“水啤”，酒瘾再大也别喝！行家：浪费钱还伤身体文/小花谈美食
随着时代的发展，如今酒水越来越受到人们的欢迎了，走进超市，不难发现货架上有各种各样的酒品，比如水白酒、啤酒和红酒、果酒等，品牌很多、种类也很多，可供不同的消费群体去选择，而在众多的酒水中，要说哪种的销量更高，那一定是啤酒了。
大家在与亲朋好友聚餐聊天时，最常喝的就是啤酒了，美食搭配上啤酒，别有一番滋味。说到啤酒，有好喝的啤酒也有难喝的水啤，建议大家，市面上常见的这4种“水啤”，即使你酒瘾再大也别买来喝！行家都说了，喝这种劣质啤酒浪费钱还伤身体。快来看下都是哪些吧！
一、市面常见的4种“水啤”，酒瘾再大也别喝
1. 菠萝啤
之一种工业水啤就是很多人经常喝的菠萝啤了，啤酒中加入了菠萝的味道，喝着口感清甜爽口，因此深受大家的喜爱。但这种菠萝啤的糖分含量是很高的，虽然好喝，其实都不算啤酒，顶多是工业水啤或者是糖精类的啤酒饮料。酒精含量很低，当饮料喝很合适，但是千万别把它当成啤酒喝，要是想喝真正的啤酒，还是不要买这种菠萝啤了。
2. 糖浆啤
我们都知道，一般啤酒的 *** 原料是麦芽、酵母、啤酒花和水，若是你买到的啤酒配料表上还标有糖浆，那么这样的啤酒也是工业水啤了，这种啤酒的味道很淡，口感很差，甚至都没有一点麦芽的香气，不建议大家购买，酒瘾再大也别喝这种水啤，毕竟浪费钱还伤身体。
3. 啤酒花制品
第三种工业水啤就是含有啤酒花浸膏和啤酒花制品字样的啤酒了，大家可能以为带有“啤酒花”这3个字的就是好啤酒了，其实一些不良商家正是在这点上耍了小聪明，会在“啤酒花”三个字后面加上“浸膏”或者“制品”几个字，这种啤酒口感也不好，不是用啤酒花 *** 而成的，而是啤酒花浸膏和啤酒花制品，真正的啤酒配料表上只有“啤酒花”3个字！其他的都是水啤。
4. 以大米为原料的啤酒
最后这种水啤是最常见的，那就是以大米为原料的啤酒了，真正的啤酒是以大麦为原料 *** 而成的，若是你买的啤酒是以大米为原料，虽然它的淀粉含量很高，但是喝着没啥啤酒味，啤酒的浓度也不够。因此我们在买啤酒的时候，要买配料表中标明是用大麦和啤酒花为原料做成的啤酒，而不是以大米为原料的工业啤水。
二、喝啤酒也是有讲究的
上面说完了市面上常见的4种“水啤”。大家即使酒瘾再大也不建议购买，喝多了浪费钱还伤身体，接下来告诉大家一些喝啤酒的讲究，为了我们的身体健康，多了解一些准没错。
1. 不要喝太多的啤酒。啤酒虽然没有白酒的酒精度数高，但是也不建议喝太多，因为也会损害人的肝脏，引起一系列的疾病。
2. 不要喝太凉的啤酒。第二点就不要喝太过于冰凉的啤酒，尤其是在夏天，虽然喝着很爽，但是这种冰凉的啤酒营养成分会流失，还容易生成浑浊物，口感差也不利于人的身体健康。
今日话题：大家平时喝的是啤酒还是啤水呢？欢迎评论区积极留言互动。
（图片来源于 *** ，如有侵权请联系删除。）
添加剂详解，到底伤害了你的身体？图片来源于网路
虽说规范使用食品添加剂是安全的，但含有以下成分的食物还是要尽量少吃
棕榈油（棕榈油是品质非常低的烹调油）
人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶油、氢化植物油、代可可脂等（反式脂肪酸）。
蔗糖、果葡糖浆、麦芽糊精等（让你胖的添加糖）。
氢化植物油
氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。D-异抗坏血酸钠（抗氧化剂）
被中国食品添加剂协会评为“绿色食品添加剂”，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，主要用于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等。过量摄入会导致一系列的肠道与皮肤疾病。
图片来源于 ***
木糖醇
木糖醇不会被胃里的酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠有一定 *** 。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20％，易在肠壁积累，造成腹泻。
图片来源于 ***
膨松剂
近年来的研究表明，膨松剂中的铝对人体健康不利，因而正在研究减少 *** 铝钾和 *** 铝铵等在食品生产中的应用。
再来看看配料表的前三位，是否符合食物的定位。白砂糖在配料表前3更好不要吃！
给大家举几个例子
1.全麦面包配料表之一位不是全麦粉不要！！！
2.火腿肠配料表之一个不是肉类不要，虽然我感觉淀粉肠更好吃<捂脸>
3.看食品营养成分表中钠含量，NVR%超过30%的尽量不选。
男子喝了这种茶，竟然喝出肾衰竭！千万要当心……来源 | 都市现场（jxtvdsxc） 综合南宁台
转载请注明全部来源
炎炎夏日，不少人都喜欢喝凉茶，有些市民还习惯用金银花、鱼腥草等中草药煲点凉茶给孩子“下火”。不过，这凉茶并不是所有人都能喝。市民邓先生就因为喝凉茶喝出了肾衰竭，被送进了医院急诊。
马山县周鹿镇的邓先生怎么样都没想到，自己只是喝了点凉茶，就喝出了急性肾衰竭，被连夜送进了医院急诊。
好在抢救及时，邓先生的身体正在慢慢恢复中。这事还得从7月9日晚上说起，当晚，邓先生的弟弟在街边买了点村民从山上采摘下来的植物回家给全家人泡凉茶喝。
平时邓先生喜欢喝茶，不过凉茶还是头一次喝。一碗凉茶下肚之后没多久，邓先生就感觉到身体有些不舒服。于是，邓先生便在家人的陪伴下去往医院做B超检查，检查结果显示一切正常。
检查完之后，邓先生就回了家。回到家后，邓先生又喝了凉茶，这一次，身体的不适感更严重了，甚至出现了晕厥的反应，邓先生被送进当地医院后直接转院到广西医科大学之一附属医院急救。
医生介绍：“病人出现没有尿、脸肿、脚肿等肾功能衰竭的症状，只能说他的体质不宜喝这些凉茶，而且他喝的量比较多，代谢功能又比较差，所以引起了急性中毒。”
还有人不能喝凉茶？邓先生非常不解：为什么家人也喝了凉茶，他们都没事，偏偏自己被放倒了。医生告诉记者，凉茶不是饮料，不能乱喝、滥喝，特别是肝功能、肾功能或者心脏不好人，更是不能喝。
除此之外，以老火药膳汤为代表一些民间“土 *** ”，大量使用中草药，也有可能损伤肾脏。更重要的是，没有专业医生的指导，自制凉茶和药膳汤，对于剂量的控制往往难以做到科学合理。长此以往，肾脏受到损伤的可能性很大。
炎炎夏日
凉茶成为大多数人的解暑饮品
但凉茶并非人人都适合喝
以下这5类人要小心！
01
体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者：凉茶中的主要成分大多属于寒性，体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状，饮用凉茶后不仅会加重，严重者还会伤及脾胃，甚至导致腹痛和腹泻。气虚体质者夏季应喝点由西洋参、太子参等制成的参茶来代替凉茶。
02
风寒感冒者：夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者，如果表现为怕冷、流鼻涕，再喝凉茶极易加重症状，不利于感冒的治愈；但如果表现为发热、咽喉肿痛，则可适量饮用凉茶。
03
经期女性：女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时若喝寒性的凉茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经或月经不调的女性，即使不是在经期，也更好不饮或少饮凉茶。
04
产妇：俗话说“是药三分毒”，为了宝宝的健康，准妈妈更好不要喝凉茶，特别是怀孕最初3个月，更需格外注意。刚生完宝宝的新妈妈身体极为虚弱，喝凉茶不仅不利于产后脏腑功能恢复，还会伤及脾胃，引发日后的腹部冷痛。
05
老年人和孩子：老年人的脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，含黄柏、黄芩等成分的凉茶过于寒凉，会进一步损伤他们的脾胃，引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。老人和孩子夏天可适量喝点由菊花、荷叶、西瓜皮、藿香等凉性较低的药物制成的凉茶，或者在凉茶里放点山楂、麦芽、神曲等健脾消食的药物，以帮助消化。
防青少年 *** 沉迷项目是由中国互联网发展基金会资助中国灾害防御协会开展的专项课题研究项目。灵明心理科技旗下青少年心理成长平台“麦芽心理”承接该项目，并且是该项目指定的官方信息发布平台。该项目旨在整合 *** 成瘾、游戏沉迷、手机依赖、社交媒体沉迷等相关概念，提出 *** 沉迷的新界定和测评指标体系，通过调研摸清我国城乡青少年 *** 沉迷基线状况及重要影响因素，针对防沉迷遇到的重点难点问题，提出预防和干预的对策建议。
作者：防青少年 *** 沉迷课题组
朱耀秀、王新波
明明决定了要早点休息，可是躺在床上，打开手机，滑动着屏幕就再也停不下来。中职二年级学生晓俊对于这个场景再熟悉不过了，因为进入寒假以来他几乎每天大部分时间都是这么过来的。原本每天规划的看书半小时、跳绳一小时，却在短视频的世界里，划几下就过去了。带着深深的罪恶感刷到将近凌晨1点，告诫自己，“再刷5分钟，刷到整点就睡觉”，可不知不觉又沉迷其中，等再一次意识到时间的时候，1个小时又过去了。
当说起短视频对青少年的危害时，与晓俊类似的经历可能是很多人头脑中更先浮现出来的典型案例。容易上瘾、耗费时间常常是短视频被口诛笔伐的头号罪状。
如果把晓俊案例中的“刷短视频”替换为追剧、看小说、打游戏、看直播、粉偶像，这一“罪名”也同样成立。但如果“刷短视频”换成温习功课、准备考级、查资料写论文、加班做实验，剧情往往会立马反转，同样的行为表现会被称颂为敬业乐学的典范。
由此可见，沉浸入迷、夜以继日的行为并不会受到一概排斥，家长们巴不得自己的孩子能够学习入迷上瘾、做题废寝忘食呢！人们担忧和反对的是自己的孩子对于被认为不好的事物的沉迷陶醉。
也就是说，对于短视频而言，引人入胜、使人陶醉并不是其原罪，如果短视频只有天使的一面，相信家长和社会一定会乐见青少年沉浸其中。但问题就出在短视频还存在着魔鬼的一面，主要体现在一些不好的内容和属性特征上。
如果这些不好的方面长时间不被约束地影响成长中的青少年，就会对他们的知识结构、思维能力、三观形成、人身安全，乃至大脑发育造成不可逆转的伤害。
信息茧房导致青少年
知识结构片面化、低质化
短视频平台基于浏览记录开展个性化推送、精准化推送，只推荐用户所选择、所喜好的内容，为其打造了一个牢固的信息茧房<1>。
对于成年用户而言，由于认知发展和知识结构已经相对成熟，信息茧房的负面效应可能并不明显。但对于尚处于发展过程中的青少年而言，信息茧房会限制其自身的知识广度和视野，会影响青少年的全面发展，可能会导致青少年知识结构的片面化，使青少年成长为单向度的人<1>。
另外，有研究发现，个性化推荐系统在应用的过程中为内容型产品吸引了许多新用户并且延长了用户的使用时间。但是由于短视频平台内容质量难以保持一致的高水准，个性化推荐系统反而将更多价值含量不高的同质化内容推向了用户。
更大的苦恼与冲突在于，价值含量高的内容却有可能因为技术局限，被缺乏质量的内容排挤出推荐流外，从而暴露出“劣币驱逐良币”的问题。
相当程度上，个性化推荐决定了呈现给用户的内容，而用户生成内容质量反过来也会影响个性化推荐的效果<2>。正所谓成也萧何，败也萧何。
对于青少年而言，质量均值不断降低的信息茧房，负面效应则更加放大。
形式的局限阻碍青少年
深度思考能力和学习力的发展
青少年时期是一个通往无限可能的特殊时期，但青少年往往自制力不足，碎片化、沉浸式的娱乐消费使青少年的注意力范围缩短从而减弱了深度思考的能力，难以集中精力进行学习<3>。
研究表明，短视频这种形式受超短时长的限制，其表达的内容多数都偏于外在表象，都很难做到对深刻内涵的揭示，因而如果青少年长期沉迷于此，会影响他们的思考深度，甚至会阻碍他们对现实世界复杂性的正确认识<4>。
另一方面，即使是与复杂问题解决有关的教育类短视频，以其承载海量、易获得的教育资源可以更大程度上满足青少年问题解决的需要，但限于其即时性的属性，录制者在有限时间内往往会极快呈现步骤甚至直接提出答案，使得青少年可以跨越思考过程直接获取答案，成了不少学生完成作业的“捷径”。
如果长此以往，这种捷径化使用会使未成年人的学习演变成一种被动性的“抄答案”行为，影响了学习能力提升，损害了学习兴趣培养，不利于良好学习习惯养成，从而弱化了学习力<5>。
泛娱乐化的内容
影响青少年“三观”形成
短视频内容良莠不齐，很多消费至上、娱乐至死的内容充斥其间，某些短视频平台甚至大肆宣扬青少年低龄怀孕、未婚生子、恶搞、打色情及低俗擦边球以及高危险动作与行为等内容。
短视频大部分受众是青少年，这些内容被大量的青少年围观，推崇甚至模仿,会影响他们正确人生观、价值观的形成 <6><7>。并且，如果青少年偶然点击浏览了某些不良信息，短视频平台会将同类内容大量推送给青少年<6>，对其健康成长造成持续的负面影响。
从更宏观层面看，互联网技术使得手机日益成为人们延伸于身体之外的知觉“器官”，人们对外界的感知一定程度上都来自这个小小的手机屏幕，尤其是抖音等拥有着亿级流量入口的短视频App内容平台，对社会风气造成不容小觑的影响，这也必然影响到青少年的世界观形成。
在相关研究<2>中，多位受访者指出“就那些三观不正的内容让我有了负面的印象，而且也会影响到社会风气，上面很多伪女权，无脑跟风，很多内容都在带节奏。”“短视频App的用户还是青少年居多，这些博眼球的视频非常容易影响他们的价值审美，让他们误以为看见的就是整个社会。”
鼓励模仿和自制视频
可能引发对青少年的现实伤害
短视频平台走红依靠其确立并推广的“模仿拍摄”模式，往往在一段时间内用户打开短视频平台，经常能够听到相同的背景音乐、类似的内容。究其原因，是抓住了用户渴望草根关注、想红的侥幸心理。而这种盲目的模仿，影响了青少年的价值取向，也使得创造力缺失<7>。
并且，青少年好奇心强，分辨能力有限，很容易在盲目模仿过程中产生安全隐患，甚至对自己和他人造成不法侵害。
2019年8月22日，山东枣庄14岁女孩哲哲和12岁女孩小雨因模仿网红“办公室小野”2017年发布在 *** 平台的“用易拉罐自制爆米花”短视频，模仿过程中发生酒精爆炸，导致烧伤，哲哲9月5日去世<7>。
另一方面，青少年在家中拍摄短视频内容时，自己的私人空间变得对世界可见，从而构成隐私侵犯<8>。除部分视频只包含创作者自己外，很多视频中包含了他人在内，如果此时视频中的被拍摄中并不知情，那么他人就无形中被侵犯了个人隐私，处于“被 *** ”的状态。
如果短视频获得了未成年人被拍摄者的同意，但未征得未成年人监护人的同意，这种情况同样属于侵犯未成年人隐私权的行为。2019年，TikTok就因在未经过父母同意的情况下违规收集13岁以下用户的姓名、电子邮件以及其他个人信息，违反了《美国在线儿童隐私保护法案》被处以570万美元罚款。
一味放纵低级快乐
有可能对青少年大脑造成伤害
前不久#低级快乐正在拖垮你#上了热搜。人们已经认识到：低级的快乐，通过放纵就可获得；高级的快乐，通过自律方可获得。
但当前的很多短视频平台利用算法收集并分析用户日常搜索和兴趣视频的相关数据，向用户精准化推送符合其个性化口味的信息，容易让青少年陷入低投入的满足感和低级快乐中<9>。
而长期沉迷刷“低级快乐”类型的短视频，可能会对青少年的大脑造成危害。心理学研究认为，沉迷和上瘾行为会使大脑经历三个阶段——脱敏反应、敏化反应和大脑前额叶功能退化。
之一阶段：脱敏反应
当我们受到新的 *** ，多巴胺急剧增加，直到通过一定行为满足这一 *** ，多巴胺又急剧下降。
第二阶段：敏化反应
会对让人“上瘾”的相关事物更敏感，换句话说，一旦习惯了刷短视频，青少年对世界上其他的事物，比如看书、学习、思考，可能都很难再提起兴趣。
第三阶段：
在不断的 *** 、脱敏和敏化过程中，他们的大脑前额叶功能退化，最终无法控制自己的行为。
与很多事物一样，短视频也具有鲜明的两面性，既有天使的一面，也有魔鬼的一面，用好它的关键在于要尽其所长，避其所短。如果青少年、家长、学校、社会、企业和相关管理部门都能客观看待短视频，统一认识、戮力同心，正视并发扬其价值，认清并避免其危害，让短视频更好服务于青少年健康成长绝非不可能完成的任务。让我们共同努力吧！
如果有兴趣更加深入了解短视频使用的相关内容或者想获得更加专业、权威的判定，请继续关注我们的文章或前往专业机构寻求帮助。
以前篇目
当前篇目
后续篇目
_ |
05 |
06 |
参考文献：
<1> 刘子琳.社交短视频对青少年的影响
<2> 熊开容,刘超,甘子美.刷抖音会上瘾吗？——短视频App用户沉浸式体验影响因素与形成机制
<3> 侯林林,刘威,张宏邦.注意力市场中短视频用户的困境
<4> 程路. 短视频：另一个猛兽来了？
<5> 秦玉友,王玉姣.不让未成年人成为“被手机耽误的一代”——未成年人手机沉迷问题分析与教育干预
<6> 徐琳琳.“微时代”下青少年对短视频沉迷的技术设计原因及媒介素养养成
<7> 黄海鹏,门瑞雪,曲铁华.短视频文化影响下的大学生价值观现状透视
<8> 王志昭. 短视频对青少年的利弊影响及治理
<9> 谢兴政,贾玉璇.“屏媒时代”青年群体短视频成瘾现象及对策分析
扫描下图二维码，预约心理咨询
点击 麦芽心理，进入青少年心理成长平台
验方治疗儿童厌食症复方山鸡粉
功效：振中醒脾，开胃进食
主治：小儿厌食症
方药：淮山药生鸡内金白蔻仁生大黄。共研细粉，过100目筛，密封备用
服法：3-5岁儿童，每服3-5克，用新鲜生麦芽，温水浸泡一小时后，再煮沸，旋即离火，取汁冲服，日服三次，饭前或饭后2小时左右服
（张琼林）
温馨提示：中医处方均需有经验的中医师根据患者具体情况辩证后才可处方，绝不可单纯照搬照用，以免造成不良副作用！
一两炒麦芽轻松解决，断奶后妈妈涨奶问题！断奶后很多妈妈都有涨奶问题发生，有些严重的妈妈还会发烧，今天辣妈告诉大家几个快速解决断奶后妈妈涨奶的小妙方：
1、在饮食方面要适当控制汤类饮食，不要再让孩子吸吮 *** 或挤乳。
2、在乳汁尚未分泌之前，用皮硝250克，分2包用纱布包好，分别敷在 *** 处，再行包扎。24小时更换一次，连用3天。
3、用生麦芽或炒麦芽90克，水煎服，两天1剂，连服3天。
4、乙蝴酚5毫克，每日2次，连服5天，此药易发生恶心，呕吐，头疼头晕等副作用。
5、大剂量维生素B，即维生素B6200毫克，每日3次。2天后改为100毫克，每日3次，共服3天。
以上 *** 可酌情选用或配合使用。
欢迎关注《辣妈育儿家园》为家人健康支招，可以分享给更多亲人朋友学习和你的留言！
国家卫生部公告第21号（2008年）规定，1至6个月婴幼儿食品不得添加任何食用香料。配方奶粉是小婴儿在母乳之外的主食，如果宝宝在摄入营养成分的同时，摄入了蔗糖、麦芽糊精、香精，会对身体造成什么样的损害呢？
1，蔗糖
蔗糖是一种双糖，由一分子葡萄糖和一分子果糖构成，就是平时我们吃的白糖红糖，甜度高，能量高。
蔗糖可以作为甜味添加剂，但多吃糖后容易引起蛀牙。
医学专家指出：儿童早期龋齿在乳牙萌发时即可发生，10个月的婴儿就有可能发生龋洞，要防止婴幼儿乳牙发生龋病，要注意控制蔗糖的摄入。
美国儿童科学年报研究表明：蔗糖是各种碳水化合物中最易引起蛀牙的一种。
婴幼儿在出牙期若过量摄入蔗糖，不但会损害乳牙，日后长出的恒齿也会受影响，同时易导致婴幼儿肥胖。
2，麦芽糊精
麦芽糊精是一种谷类加工物，以淀粉为原料经酶法水解制成，可作为食品的填充料，没有什么营养价值。
也就是说麦芽糊精是一种廉价的碳水化合物，无色、无味、无营养，添加量如果超标，则会抑制婴幼儿的消化和吸收。
因此，麦芽糊精不能当作婴儿主食喂养，只是在一些婴儿食物中作为适当添加的添加剂用。
国家有添加标准限制的，2004年的安徽阜阳劣质奶粉就是用麦芽糊精替代奶粉，造成婴儿严重的营养不良。
专家观点
上海市奶业行业协会副秘书长顾佳升指出：“在奶粉中添加适量麦芽糊精可以防止奶粉结块，适量添加是有它一定作用的，国内外很多企业都这么做。但如果在婴幼儿奶粉中过量添加低营养的麦芽糊精，将会造成婴幼儿营养不良，危害健康！”
国内某乳品工业研究所一位乳业专家表示：麦芽糊精在奶粉行业内普遍都会添加于一岁以上婴儿配方奶粉中。在奶粉里添加麦芽糊精，作用在于调配奶粉的口味、延长保质期。
乳业专家王丁棉表示：在一岁以后的婴幼儿奶粉中添加麦芽糊精已经成为奶粉厂家的共识,一般麦芽糊精的含量占奶粉比例的10%-15%,若超过30%,对其它营养素的配比就会不科学、不合理了。
3，食用香精
香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。人类合成的之一种香精是香兰素，人造香兰素与天然香兰素几乎毫不差别，足可乱真。
不管是香兰素还是香草精，只要在可能达到的使用量下，不会有安全性的问题。所以，媒体宣称的香兰素对婴儿的种种危害，只是耸人听闻的臆测。但是，这并不意味着就可以在婴儿奶粉中添加！
世界各国的婴儿奶粉都有明确的组成要求，婴幼儿一段奶粉不允许加入香兰素等香精。这是因为，婴儿奶粉是母乳的模仿产品，其目标是为婴儿提供“必需”的营养成 分。“模仿母乳”是设计婴儿奶粉的基本思路。母乳中没有香兰素，自然也就没有必要添加。此外，它只是一种香料，完全没有营养价值，就更没有添加的意义。
食品中允许添加的物质，除了无害，还需要“有必要”。婴儿食品更是如此。香兰素无害，能给人们带来美好的风味，所以在一般食物以及其他用品中就有价值。但对于婴儿这种好处没有意义！
婴儿对味道还没有体验，它们喜欢什么味道通常取决于给他们什么味道。婴儿奶粉的味道，对于多数成人来说都很糟糕，但大多数婴儿不会有感觉。另一方面，婴儿期对味道的体验，会影响将来的口味偏好。所以，婴幼儿期的食品更好尽量减少“调味”。让他们尽可能多地接触食物本身的味道，有利于将来养成不挑食的习惯。
所以，世界卫生组织（WHO）在婴幼儿配方奶粉的配方问题上明确规定，任何阶段的配方奶粉不准添加香精和蔗糖（摘自《新明晚报》），并将添加香精的食品定为“十大垃圾食品”之首。
食用香精作为一种调味剂，国家食品标准规定的添加量，不能超标。香精对婴儿来说不是营养剂，奶粉里添加，是完全没有必要的。
香精有香味，口感好，宝宝吃了含香精的奶粉后易形成依赖性，所以转用不含香精的奶粉后就表现不爱喝或者不喝，转奶时间长，还会导致孩子长大后容易出现不同程度的偏食。
2月15日，国家药监局发布《关于停止生产销售使用含呋喃唑酮复方制剂的公告（2019年第9号）》，决定即日起停止含呋喃唑酮复方制剂在我国的生产、销售和使用。
在公告中，国家药监局指出，根据《中华人民共和国药品管理法》第四十二条和《中华人民共和国药品管理法实施条例》第四十条规定，经国家药品监督管理局组织再评价，认为含呋喃唑酮复方制剂存在严重不良反应，在我国使用风险大于获益，因此，决定自即日起停止含呋喃唑酮复方制剂在我国的生产、销售和使用，撤销药品批准证明文件。
国家药监局还要求，已上市销售的含呋喃唑酮复方制剂由生产企业负责召回，召回工作应于2019年3月31日前完成，召回产品由企业所在地药品监督管理部门监督销毁。
资料显示，呋喃唑酮是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。其不良反应主要有恶心，呕吐、腹泻、头痛、头晕、药物热、皮疹、 *** 瘙痒、哮喘、直立性低血压、低血糖、肺浸润等，偶可出现溶血性贫血、黄疸及多发性神经炎。若超量或长期连续用药，会对中枢神经系统能造成不可逆的损伤，在人体可引起溶血性肝坏死等疾病。
在公告中，国家药监局给出了四种禁用的含呋喃唑酮的复方制剂，分别为复方雪胆呋喃唑酮胶囊、呋喃苦参黄连素片、二维呋喃唑酮片、谷海生片，多用于治疗消化系统炎症。
记者注意到，根据药品说明书，上述四种药品多用于治疗消化系统炎症。其中，复方雪胆呋喃唑酮胶囊用于各种便秘以及由于腹腔炎症、肠粘连、肝胆疾病等的胃肠功能紊乱而引起的腹痛、食欲不振等；呋喃苦参黄连素片为抗菌消炎药，用于急性菌痢，肠炎等；二维呋喃唑酮片用于胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎；谷海生片用于消化性溃疡等。
呋喃唑酮是什么
▼
资料显示，呋喃唑酮曾用名称为痢特灵，是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。呋喃唑酮为广谱抗菌药，对常见的革兰氏阴性菌和阳性菌有抑 *** 用。
附：含呋喃唑酮复方制剂生产企业名单
俗话说“是药三分毒”，日常生活中，不管是任何东西，都要注意量的问题。
除了上述国家药监局“叫停”的呋喃唑酮外，龟苓膏、阿胶蜜枣、润喉糖、酸梅汤……这些大多数健康人眼里的“零食”，在中医眼里也是中药，也不能随意吃。
【 龟 苓 膏 】
偏寒凉、滋腻，易损阳气及脾胃
龟苓膏主要由龟（去内脏）、地黄、土茯苓、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁等药物组成。具有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒等功效。适用于虚火烦躁，口舌生疮，津亏便秘，热淋白浊，赤白带下，皮肤瘙痒，疖肿疮疡。
龟苓膏适合阴虚火旺的人群，如便秘、口干口苦，舌红苔少的患者。如果是湿气比较重或脾胃虚弱的，比如大便溏容易腹泻、腹胀、消化不良、胃寒怕冷、舌苔厚腻的人群，不适合吃龟苓膏。总的来说，药性偏寒凉、滋腻，长期服用容易损伤阳气以及脾胃功能。
【 健 胃 消 食 片 】
不能有了它就暴饮暴食
健胃消食片由太子参、陈皮、山药、麦芽（炒）、山楂等药物组成，具有益气健脾，理气消食的作用，是人们家中常备的药物。主要用于脾胃虚弱所致的食积，症见不思饮食，嗳腐酸臭，脘腹胀满以及消化不良。
相对而言，健胃消食片的药物组成较为平和，无明显毒副作用，适用人群较广。但是需要注意的是，不要以为有了健胃消食片就可以胡吃海喝了，暴饮暴食容易诱发胆囊结石嵌顿、急性胆囊炎、急性胰腺炎甚至胃破裂等疾病，严重者可是会致命的。
此外，它有促进消化液分泌的功能，胃溃疡、十二指肠溃疡、消化道出血的患者不适合服用。
【 茯 苓 饼 】
便秘人群不宜过多食用
茯苓饼主要由茯苓细粉、米粉、白糖等加工而成，其作用主要来自于茯苓的功效。茯苓，是中医常用的利水渗湿药，具有利水渗湿、健脾、宁心等作用，用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠等。
茯苓性味平和，也常作为食物使用，而且茯苓饼中的茯苓含量并不多，甚至可以说很少，因此大多数人群都可以食用，但是里面糖的含量可不少，减肥的、血糖高的人群可要注意了。同时，因为茯苓具有一定的利水的效果，不建议便秘的患者过多食用，有可能会加重便秘。
【 阿 胶 枣 】
吃多了容易上火
阿胶枣由阿胶、红枣加工而成，具有微弱的益气补血的功效。阿胶由驴皮制成，红枣则是常见的食物，普通人均可适量食用。但是阿胶枣过于黏腻，不适合湿气重、消化不良的人群服用，不可多服。同时阿胶、红枣性味偏甘温，吃多了容易上火，一些便秘、痤疮的人群还是尽量少吃。
【 酸 梅 汤 】
湿气重、脾胃弱的人要少喝
酸梅汤由乌梅、山楂、甘草煎煮而成，酸甜可口，可开胃消食、生津止渴。自古以来就是优良的夏日饮品，一般人群可放心服用。但因其味酸，所以经常反酸、烧心的以及胃溃疡、十二指肠溃疡的患者不建议服用。
眼下很多餐厅会把酸梅汤做常规饮品销售，但这些酸梅汤往往会加大量的糖，做得很甜，而且通常是冰镇，因此导致一些人喝了不仅没有开胃，反而胃口不好了，所以湿气重的、脾胃功能不好的也尽量少喝冰镇酸梅汤。
【 润喉糖、草珊瑚含片 】
药性寒凉，脾胃虚寒者易腹泻
成分：主要由肿节风、薄荷油、桔梗、罗汉果、胖大海、菊花、金银花、甘草等药物组成。
功效：具有清热解毒、利咽祛痰的功效，主要用于外感风热所致的急性咽喉炎，慢性咽炎急性发作，感冒咽痛等病症。
润喉糖、草珊瑚含片等润喉药物药性寒凉，脾胃虚寒容易腹泻、消化不良的人群不适宜服用，同时不建议长期服用，容易损伤人体的阳气，出现脾胃虚寒、肺气虚寒等变证。
【 药 酒 】
中药成分多，不应随意服用
上述六款“零食”中，龟苓膏、润喉糖及草珊瑚含片、健胃消食片确实含有一定的中药成分在，具有一定的功效。至于茯苓饼、阿胶枣之类的，往往是商家炒作的噱头居多，真正的茯苓、阿胶的含量极少。只要注意服用禁忌及控制量即可。
其实生活中需要注意的中药零食不止这些，其他的比如红糖姜茶、姜糖、甘草杏、甘草含片，都不建议随意吃。
此外，比较出名的劲酒等药酒，含有较多中药成分，部分还含有毒性的中药，需要在医生的指导下食用，而且不宜长期服用。
