顶端新闻·河南商报首席记者 孙超 通讯员 刚鑫雨 王向魁
游山玩水后还能逛逛养生集市，顺便让老中医给把个脉、吃个养生药膳，再喝一杯“中式咖啡”……这样的场景你能想象么？
9月19日，记者从汝州市文化和旅游局获悉，为进一步提升汝州市对外知名度和美誉度，该市将于9月22日-10月23日在九峰山景区举办“之一届孟诜食疗养生文化节”。
据了解，活动将以“孟诜故里·康养胜地”为主题，主要围绕唐代汝州著名学者、医学家、食疗鼻祖孟诜所著《食疗本草》及食疗养生文化，结合辖区内国家4A级景区、国家森林公园九峰山的山水自然风光、汝州厚重的汝瓷文化以及地方美食特色，将中医把脉、针灸推拿以及时令农特产品等有机结合，展现中医特有的养生理念，以“节”为“媒”打造汝州特色名片。
同时，本次文化节将有4大看点：
孟诜食疗大讲堂。活动期间，邀请文化学者和中医讲解孟诜生平故事和以孟诜食疗为主的中医养生文化。
养生集市。集市上将展示中医把脉、中药科普、针灸推拿、养生药膳、中医药养生科普、养生周边产品等项目，让游客在“逛”集市的过程中，休闲放松的同时体验健康的生活方式。
康养研学游路线。结合孟诜食疗文化特点，设计以中医养生文化课堂为主的康养研学路线，让游客在登高赏秋、练习八段锦、太极拳等健身运动的同时，结合量身定制的食疗方，达到养身养心的目的。
梦幻光影秀。以九峰山景区情侣湖区域，打造全长2公里的赏灯路线，包含动感时光隧道、北极光、网红月亮桥、水文灯、星空灯、水幕灯光秀、古诗词等48个光影场景。
孟诜（shen），汝州梁人(今河南汝州市)，唐代著名医药学家、食疗学家、著名学者，“药王”孙思邈的关门弟子，中医食疗学创始人，被后世尊称为“食疗鼻祖”，是我国古代思想家、教育家孟子31世孙。
孟诜所著《食疗本草》，是其根据时令季节的变化、地域物产的不同，从日常的饮食生活中，收集凝练可供食用、又能疗病的食材200余种，不仅是我国和世界上现存最早的食疗专著，更是一部研究食疗和营养学的重要文献，对研究本草文献及饮食疗法发展史，具有里程碑的意义。
而作为孟诜昔时采药之地的九峰山，近年来则在当地 *** 的支持下，依托当地人文资源、自然风光、名胜古迹，因地制宜做好文旅文章，成功打造为国家4A级景区、国家森林公园，景区吸纳贫困人口就业77人，同时围绕景区开办农家乐、从事旅游产品开发、特色农产品买卖等与旅游相关务工近300人，村民增收致富的路越走越宽，一步步把生态美变成了日子甜。
秋分时节话养生，食疗文化正“国潮”！这个秋天，让我们相约美丽的“汝瓷之都”汝州，走进景色迷人的九峰山国家森林公园，共赴一场国风盛宴，沉浸式体验中国传统文化的魅力！
伏天养生，“光华本草”团队建议你这样食疗伏天已至，如何食疗养生？上海市光华中西医结合医院“本草光华”团队提醒：盛夏季节应少食生冷，多食性酸食物，更好地升发阳气，强健身体，以达到冬病夏治的目的。
“本草光华”团队提醒，入伏之后酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，从而导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，引起食欲不振等症状。
因此，夏季可以喝热茶促进排汗而达到散热的效果。同时，可以吃一些性温、祛湿和阳之物，比如生姜、绿豆、龙眼肉等。在此基础上，应避免进食大量过凉的食物，比如西瓜、冷饮等，以免“斫伤中阳”。
此外，还可以多进食一些酸性食物，如乌梅、山楂、柠檬等，有助于生津开胃、健脾消食。
“本草光华”团队也为大家准备了一些食疗方，方便市民在家养生。
薏米赤豆汤
材料：薏米100克、赤豆50克、冰糖适量。
做法：
1、薏米和赤豆洗净泡2小时，把材料倒进电饭锅煮开。
2、煮开后继续煲2小时。
3、加入冰糖煮2分钟，焖多10分钟就可以吃。
功效：祛湿利水。
凉拌马齿苋
原料：马齿苋300克、香油、生抽、醋、盐、蒜、白糖等。
做法：
1、把马齿苋的老茎择去，浸泡半个小时，洗净。
2、锅内加水烧开，马齿苋放进去，重新煮开后捞出，用凉开水冲洗干净，沥干水分。
3、香油、生抽、醋、盐、白糖搅拌均匀，调成酱汁，喜欢大蒜的朋友可以放点蒜末，与马齿苋搅拌均匀即可。
功效：马齿苋有清热解毒、利水祛湿的功效，是民间夏季常用的一道蔬菜，又称“长寿菜”。
乌梅冰糖饮
材料：乌梅15克、山楂5克、玫瑰花5克、陈皮1瓣、冰糖适量。
做法：
1、锅内加水煮沸，放入所有食材。
2、大火烧开转小火煮30分钟，调味即可。
功效：冰糖味甘，补中和胃，搭配乌梅酸涩生津止渴，化阴之余又兼清润，两者相配，能使在外燥热得以收敛，且无寒凉降火药物损伤脾胃之弊。
适宜人群：户外工作、易于上火烦躁者食用。
注意事项：乌梅冰糖饮偏酸，且含一定糖分，消化道溃疡及糖尿病患者不建议食用。
薄荷凉拌豆腐
材料：鲜薄荷100克，嫩豆腐100克，米椒1根，大蒜、姜丝少许。
做法：
1、食材洗净，嫩豆腐切块焯水放入盘中。
2、薄荷切丝，倒入一勺酱油、3滴花椒油、糖、盐，拌匀后放入蒜泥姜丝。
3、麻油稍微加热后倒上爆香即可。
功效：清热除烦、解暑生津。
适宜人群：咽干嘶哑、热咳烦渴、牙痛、胃火口气者食用。
注意事项：婴儿、孕妇、汗多表虚、胃肠道不适者不建议食用。
菌菇炒牛柳
材料：珍菌100克，牛柳250克，青椒、红椒各20克。
做法：
1、将青椒、红椒切片。
2、珍菌洗净后加盐入沸水锅中煮熟，沥水备用。
3、将牛柳放油锅中滑散，沥油备用。
4、锅留少许底油，加姜片、葱段煸香后加青红椒片、珍菌、牛柳、精盐、白糖，翻炒1分钟即成。
功效：补气健脾、抗疲劳、强筋骨、降血脂、增强免疫力。
适宜人群：健康与亚健康人群用作补气药膳，也适宜贫血、病后及术后体虚、脂肪肝、血脂异常患者食用。
注意事项：疮毒、湿疹、瘙痒症者忌食。
薄菊翠衣清凉饮
材料：薄荷3克、菊花2克、蜂蜜10克、西瓜皮100克。
做法：
1、薄荷、菊花用纯净水浸泡30分钟，开火煮沸3分钟。
2、西瓜皮洗净，削去外皮，切成小块。
3、将薄荷菊花水、西瓜皮块倒入榨汁机，加入蜂蜜，榨汁后饮用。口味甜香。
功效：补气养阴，清热解暑，清利头目。
适宜人群：烦躁口渴、咽干不适、容易疲劳、气虚自汗等症状者。
注意事项：寒湿体质者慎用。
图片来源于 ***
撰稿：赵 立
编辑：毕扬静
责编：颜文彬
济宁高新区王因街道韩堂新村开展 “夏季饮食与健康”科普知识宣传活动活动现场
大众网记者 侯畅 通讯员 张晓红 翟培正 勾欣月 济宁报道
7月11日，济宁高新区王因街道韩堂新村的网格员们开展“夏季饮食与健康”科普知识宣传活动。
活动中，网格员向群众讲解夏季饮食健康常识、饮食养生、饮食注意原则等，提醒群众以谷类为主，多摄入蔬菜水果、奶类和豆类，吃些消暑食品；尽量多吃深色蔬菜，提高微量营养素和植物化合物的摄入，适量食用鱼肉蛋奶，确保优质蛋白质类食物的摄入。网格员耐心细致地宣传讲解夏季健康饮食知识，能够让广大长者们更加关注自己的饮食健康，合理搭配饮食，适当增加水分摄入，保证食品安全，从而享受一个健康愉快的夏季生活。
此次的宣传活动得到了广大居民的积极响应和支持，提高了人们的夏季饮食健康知识储备水平，使村居群众深刻地认识到夏季健康饮食的重要性，掌握了合理的饮食 *** 让自己和家人更健康的生活，对构建健康和谐的村居环境起到促进的作用。
年轻人有自己的“中式奶茶”！今天来聊聊中医饮食那些事儿最近
中药店版酸梅汤在网上爆火
大家纷纷感叹
没想到打败奶茶店的
竟然是中！药！房！
其实
中药茶饮成为年轻人的“新宠”
是有迹可循的
根据《年轻人养生消费趋势报告》中的数据显示
九成以上年轻人已有养生意识
年轻人中逐渐刮起
一股“朋克”养生的旋风
人们一边熬最晚的夜
一边吃着最全的保健品
涂最贵眼霜
那些被父母唠叨着
生活方式不健康的年轻人
正逐渐成为“养生”的中坚力量
保温杯里放枸杞
已成为越来越多年轻人的常规操作
中药奶茶、中药面包、中药牛肉面
也应运而生
今天
我们就来一起聊聊
关于中医饮食那些事儿
溯源
中医饮食疗法
最早出现在《周礼》
当时专门设有食医一职
负责天子的日常饮食
中医自古一直强调“药食同源”
历代医家和养生家
都非常重视饮食保健
认为这是防病治病
健体延年的基础
“药食同源”
就是选择适合的食材或食药材
通过调节日常饮食
起到保健调养的目的
中药用的是“以偏纠偏”的基本原理
就是用自身的偏性
治疗带偏性的疾病
这种自带的偏性也叫做药性
在《本草纲目》中
也几乎给各种食物
归了与药物相类的性味和类别
药性涵盖的四气、五味
归经、升降浮沉
在食物中也有所具备
只是功效上有所差异
四气五味
四气五味
是指药物的药性和滋味两个方面
四气
是寒、热、温、凉四种药性
五味
是辛、甘、酸、苦、咸五种不同的滋味
性和味的作用
既有区别
又有联系
结合个人寒热温凉喜好
情绪特点、生活起居等因素
选择适合自身体质的饮食
才能达到养生的目的
以酸梅汤为例
酸梅汤中每一味药材都有其特有功效
乌梅可清热解暑、生津止渴
山楂可开胃消食、活血化瘀
甘草可补气、化痰止咳
盛夏初秋时
天气炎热且降雨量大
人们容易食欲不振
饮用酸梅汤能够帮助解暑开胃
但不是人人都能喝！！！
过食酸味会伤脾
因此胃溃疡及慢性胃病患者慎用；
糖尿病患者及有高血压、
心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者
应在医师指导下用药；
儿童、哺乳期妇女、
年老体弱者应在医师指导下饮用
【注意】
很多年轻人
喜欢在酸梅汤中
加入冰块做冷饮食用
其实这并非传统饮法
趁温服用更好
常温也可
但不建议冰镇畅饮
秋季干燥
而肺为娇脏，肺喜润恶燥，不耐寒热
很容易被秋天燥气所伤
因此
饮食上要重视滋阴润燥
怎么吃出健康？
每种食物都有自己的寒热温凉属性
选择适合自身体质的饮食
吃对才有效
一般来说
寒凉食物大多具有清热
泻火、解毒、滋阴、生津之功
可以减轻或消除热性病证
养护人体的阴液
适于体质偏热者或暑天食用
如甘蔗、荸荠、梨、西瓜、绿豆等
温热食物大多具有温中
散寒、助阳、活血、通络之功
可以减轻或消除寒性病证或瘀血
扶助人体阳气
适于体质虚寒者或冬令季节食用
如羊肉、龙眼、红糖、韭菜等
平性食物作用缓和
无明显副作用
适于大多数体质
如黄豆、土豆、南瓜、山药、木耳、
胡萝卜、香菇等
青囊小贴士
更适合秋天的中药茶饮
沙参麦冬茶
配方：沙参、麦冬、玉竹、天花粉、扁豆、桑叶、甘草
做法：大火煮开后小火煎煮30分钟。
功效：滋养肺胃，生津润燥。适宜咽干口渴，干咳少痰者。
金银花菊花茶
配方：菊花、金银花、枸杞、甘草
做法：沸水冲泡，温饮。
功效：散风清热、平肝泻火，适宜在秋天微恶风热、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用。菊花、金银花偏寒，脾胃虚寒者、经期、幼婴及孕妇不宜饮用。
参麦陈皮茶
配方：西洋参、麦冬、陈皮
做法：沸水冲泡，温饮。
功效：益气养阴，润肺健脾。适宜经常熬夜劳神者，临床表现为神疲乏力、咽干口燥等症状的人群。
注：以上配方建议在医师指导下根据个人体质加减，如有不适及时停用。
来源： 中国军网
辟谷养生指导师证书如何考取？有什么用处？报考条件和报考费用辟谷养生指导师是指通过健康的理念和技术相结合，帮助他人进行辟谷养生的专业人员。辟谷养生是一种养生方式，通过特定的饮食和生活方式，让身心得到调养和改善。
辟谷养生指导师证书考取有什么用处？
1、证书可以表明持证者是具备辟谷养生相关知识技能的；
2、辟谷养生指导师证书是从业者上岗就业的敲门砖，也是用人机构 *** 录用人才的重要依据之一；
3、持有含金量高专业辟谷养生指导师证书的从业者更容易受到顾客的信赖。
辟谷养生指导师证书的报考条件：
1、年龄：报考辟谷养生指导师证书的考生年龄应为18周岁及以上，以确保其具备成熟的心理发展和较为完善的学习能力，能够认真学习辟谷养生的意义和正确方式。
2、学历：报考辟谷养生指导师证书的考生应具备中专及以上的学历，对辟谷养生有一定的了解。
3、经验：报考辟谷养生指导师证书的考生应具备相关的工作经验或学习经历。例如，已接受过正规的辟谷养生指导师培训并结业；或者是相关专业毕业生；或者对养生保健行业有浓厚兴趣并自行了解过相关内容。
辟谷养生指导师证书的报考费用：
辟谷养生指导师证书的报考费用因颁发部门、报考地域和报考中心的不同而有所差异。证书的不同等级（初级、中级、高级）也会影响报考费用，一般辟谷养生指导师证书的报考费用在一千元左右，初级证书的报考费用更低，高级更高，具体的报考费用考生需要向相关机构咨询并确认。
食疗养生：滋补身体的美味汤品！在快节奏的现代生活中，人们越来越意识到保持健康的重要性，而食疗作为中华传统文化中的重要组成部分，被越来越多的人所重视。美味的汤品不仅能够满足味蕾的享受，还能够通过药膳的方式，为身体提供丰富的营养，达到滋补养生的效果。
鸡汤：滋补养颜的佳品
鸡汤作为滋补汤品的代表，在食疗中有着悠久的历史。它不仅味道鲜美，而且具有滋补养颜、强身健体的功效。鸡汤中富含优质蛋白质、矿物质以及胶原蛋白，有助于促进皮肤的弹性和健康，延缓皮肤衰老。同时，鸡汤还有助于增强免疫力，提供身体所需的营养，是一道滋补身体的美味之选。
鱼汤：补钙强骨的滋补汤品
鱼汤是富含钙质的滋补汤品，对于骨骼的健康非常有益。钙是维持骨骼健康所必需的矿物质，而鱼类中富含丰富的钙质。炖制鱼汤时，鱼骨也会溶解在汤中，进一步增加汤品的营养价值。适量饮用鱼汤不仅有助于补充钙质，还有助于缓解骨关节疼痛，是中年人和老年人的理想食疗选择。
党参鸽肉汤：滋补强身的药膳汤品
党参鸽肉汤是一道融合了药膳概念的滋补汤品。党参被视为一种补气养血的中药材，而鸽肉则是高蛋白、低脂肪的肉类。将党参、鸽肉等食材炖煮成汤，不仅有助于滋补身体，还可以提高机体的抵抗力，增强体质。这道汤品既兼具美味，又具备药膳的功能，是食疗养生的精妙之作。
海鲜豆腐汤：滋阴润燥的美味汤品
对于那些容易上火、肠胃不适的人群来说，海鲜豆腐汤是一款理想的滋阴润燥汤品。海鲜提供了丰富的微量元素和蛋白质，而豆腐则具有润肺清热的作用。将它们搭配在一起炖煮，不仅味道鲜美，还有助于调节体内的阴阳平衡，缓解身体的不适。
总结：美味汤品，滋补身体的佳选
食疗养生是中华传统智慧的结晶，汤品作为其中重要的一部分，不仅具备美味，还能够通过食材的药性和相互搭配，达到滋补身体的效果。无论是鸡汤、鱼汤、药膳汤品还是滋阴润燥的海鲜豆腐汤，都是在滋养味蕾的同时，滋补身体的绝佳选择。在享受美味的同时，不妨将食疗的理念融入其中，让汤品成为健康养生的一道美味风景。
道医养生师证书好考吗？怎么报名？报考条件有啥？多久出证及就业道医养生，就是根据人体的发展规律，通过调整饮食、锻炼形体、疏解情绪、缓和精神状态等方式，来达到养生、健体的目的的人员。
道医养生师证书怎么报名？
证书个人是没有报名通道的，所以大家要通过正规的授权报名单位进行报名，报名后学习并参加道医养生师证书的考试，通过考试的学员才可以获得证书。
道医养生师证书好考吗？
证书考试不难。考试的都是一些基础的道医、道学等相关知识，大家在报名后，机构会为大家准备专业的道医养生师证书学习资料，大家认真备考，做好复习规划，基本上是可以一次通过考试的。
做好报考准备的朋友们，可以忽略文章内容，直接搜索图片信息↑↑↑，了解证书的（报考条件，流程，科目，时间，费用，备考资料，证书用途等）相关内容，方便快捷！
道医养生师证书报考条件有什么？
初级证书：
报考人员的学历在初中以上，年龄在18岁及以上，对于道学感兴趣
中级证书：
年龄在20岁及以上，中专及以上的学历，对于道医养生有一定的了解和经验，或者是相关专业的学生或相关行业的从业者
高级证书：
报考者的年龄要在22岁及以上，大专及以上的学历，是相关专业的学生，或者在相关行业有2年以上的就业经验。
道医养生师证书多久出证？
证书的考试结束后，道医养生师证书会在1个月左右的时间下发，颁发单位将证书下发给报考机构，然后机构邮寄给通过考核的学员。
道医养生师的就业方向有哪些？
1. 可以在道学医院或者院校内，担任道医的养生调养工作
2. 可以自主创业，开办道医养生馆或者养生机构
3. 在道学文化的相关单位或者部门担任道医养生文化的宣传推广岗位
4. 可以利用自媒体平台宣传道医养生文化，成为一名自媒体博主
#食疗养身适合广大人群药膳饮食已成为一种流行的养生方式。在食用药膳之前，我们需要了解以下几点：中医养生已成为一种趋势。在选择药膳时，我们需要根据个人体质进行选择。虽然药膳有很多好处，但它们的治疗效果有限，因此被称为“功能食品”。因此，我们应该尽量根据个人情况选择适合自己的药膳。同时，在饮食方面，我们还需要注意科学忌口，不要盲目忌口。忌口非常重要，但民间的忌口方式过于苛刻，因此我们需要了解正确的忌口 *** ，以保持健康。人的体质因遗传、生活环境等因素而异。不同的体质在生理和病理方面有不同的表现。随着中医养生的普及，越来越多的人开始意识到饮食对改善体质的重要性，从而达到养生的目的。为了您和家人的健康，我们下期再见。感谢您的阅读。
#分享你的入伏养生小技巧#吃的清淡饮食，再加上我们蒙古族奶食，自制酸奶。
