长沙是中国湖南省的省会城市,是一个经济、文化和科技的重要中心位于湘江中游地区,也是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。有众多的历史文化遗址和名胜古迹,如岳麓山、橘子洲头、开福寺、马王堆汉墓等等。同时,也拥有丰富的美食:
臭豆腐:臭豆腐是长沙最著名的美食之一,是一种发酵豆腐,通常配有辣椒酱和蒜泥。
火宫殿炒米粉:这是一道传统的湖南菜,由米粉、肉丝、蔬菜和鸡蛋组成,炒制时加入特制的调味料。
老长沙口味虾:这是一道口感鲜美的湖南菜肴,以新鲜的大虾为主料,配以特制的辣椒酱和蒜泥。
岳麓山下的糖油粑粑:这是一种长沙特色糕点,由糯米粉、芝麻、花生等原料制成,口感软糯甜美。
铜锅煨汤:这是一种传统的湖南汤品,使用铜锅煨制,汤清味美,营养丰富。
很多时候,人们都会用美食来给一座城下定义。在长沙,无数藏在深夜里的美食勾勒出不打烊的星城夜晚。
扬帆夜市、四方坪夜市、泊富夜市……每一个侵扰人心的夜晚,无数美食地标,指引着一个个深夜觅食的啖客寻味探访~
如果说扬帆夜市最大
四方坪夜市最新,泊富夜市最文艺
那么旅行君今天探访的红星夜市
可以说是最 “ 红”
更具烟火气,最多本地人
拥有最多座位和更好恰虾蟹烧烤 的
“五星级” 夜宵美食城
华灯初上,霓虹闪烁。城市换了一身彩装,夜幕降临,而好戏才刚刚开始……
“湘约湖南,满眼星。” 8月份公布的第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单中,长沙市红星街区成功入选,成为长沙城市夜色中一颗璀璨的“新星”。
今天,旅行君带你到这个堪称星城长沙的“五星级”夜市一探究竟!
之一星:亮眼的红色海洋
乘着晚风,看红绿车辆穿梭过湘府路高架,漫步中意一路,一顶顶红色小帐篷在城市的夜晚中支起一片片光亮。
红星夜市的“红”首先就红在这片红色帐篷的海洋吧。各色网红美食也聚集于此,点燃着城市的夜晚,也点燃每个食客躁动的味蕾~
火爆大鱿鱼
宁乡兰花干
网红爆浆豆腐
网红劈腿茄子、锅巴土豆
辣卤牛蛙
第二星:汇集人间烟火气
红星夜市更像是一个线下的 *** 店,实体的拼多多,在这里,除了美食,服饰、花卉、手作甚至宠物,统统可以买到~
各色服饰鞋包摊子密密麻麻地排列其间,属于秋天的卫衣、外套、裙装、长裤……应有尽有,价钱也便宜到家,59元一件,100元两件,只要你敢出价,店家就敢卖!
还有卖花的小摊,包装精致的鲜切花,憨态可掬的多肉盆栽,金色向日葵和香槟粉玫瑰……
除了鲜花,还有手工钩织的花,各式玩偶挂件,摊主 *** 姐现钩现卖,购买的同时还可以上去偷学两手, *** 姐也是乐意教的~
最特别的就是一家开在路边的宠物“店”了,有美丽高傲的喵星大美人,还有可爱惹人怜的小猫崽,有金鱼、海龟,还有仓鼠和鹦鹉,天上飞的,地上跑的,水里游的……“店子”虽小,五脏俱全!
还有角落里一家银饰摊子,小小的摊位上摆满了各色精致的耳环、手环,几个爱美的姑娘团团围住,在手上试了一对又一对~
第三星:本地人更爱
近年以来,夜市在长沙的“出圈”程度并不亚于茶颜悦色、五一商圈,和游客蜂拥而至的几个网红夜市不同,红星夜市的人群里最多的还是本地人。
家住桂花坪的翟女士就是这里的常客,她更爱红星夜市的烤面筋,没事儿就来买上几串解馋。
她说红星夜市是周围居民的常驻地,闲暇时候,一家人散步到这里来买些小吃零嘴儿。夏天则常来这边的烧烤摊,来瓶啤酒,撸串聊天,跟自己家一样~
红星夜市还保留着很多老长沙的味道,很多亲民的常见小吃牵动着老顾客们的心……
各式炸串
肉夹馍
生煎包
卤菜
甚至还有手工槟榔
第四星:可以“坐”着吃的夜市
没错!可以“坐”着吃的夜市,就是这么“豪横”!
有人说,手捧着食物,边走边逛边吃才是夜市的特色,但也有人希望能有个舒适的室外座位,吹着晚风,舒舒服服地享受美食,在红星,统统满足你~
秋天的微风吹过的夜晚,不算清冷,也足够凉爽,烧烤摊前,粉色的座椅排排坐,三三俩俩的食客散坐其间,点几个小串,来份烤鱼,不怕凉的还可以叫几瓶啤酒,好不痛快!
还有可以围坐而食的转转小火锅,吧台中间几十种菜品旋转而过,大家围坐一起,各自享用,26元一位,实惠又美味。
串串麻辣烫的摊子更是火爆,没有什么比坐在街边来一碗麻辣烫更有韵味吧,滚烫翻腾的汤锅里,各式肉串、火锅丸子上下起伏,捏着签尾抽出一串,带着汤汁和热气,很适合秋天!
第五星:更好恰的虾蟹聚集地
龙虾、螃蟹、田螺……这些堪称夜市烧烤摊的必备单品,红星夜市的各位店家也早已准备好!
炙热的火焰之下,冒着热油的食物香气成为夜晚里最抓人心的存在~
各色虾蟹海鲜
各式烤串
黑暗中氤氲着的食物香气,无声地诉说着“越夜越长沙”的魅力~
打卡TIPS:
地址:长沙市雨花区中意一路487号(导航可以到红星步步高,旁边就是啦)
营业时间:17:30--2:00
交通方式:
①地铁:附近离地铁站比较远,最近的地铁站是“省 *** ·清风”站,也有近三公里的距离,可以先坐到清风站再打车或者骑共享单车~
②公交:“高升”村南站,7路/16路/102路/107路/123路/140路/141路/702路均可到达。
③驾车:建议到“御溪国际”停车,停车位较多,靠近红星水果市场,可以一路逛到夜市。
越夜越红星!
越夜越长沙!
星城不打烊的魅力还在继续
期待和大家一起探索更多!
图、文 | 陈雪炎
编辑 | 阿菁
二审 | 陈寒冰 三审 | 邓魏
过年不打烊!春节期间在长沙这些地方吃喝玩乐逛,绝对不失望随着春节的临近,1月19日,长沙市坡子街人山人海。火宫殿总店工作人员表示,春节期间,他们做好了充足的准备,保证每天前来参观的游客大饱眼福。黑色经典,茶颜悦色等门店春节期间均不会打烊,海底世界则推出了新春海洋生肖文化节,如果满足相应条件,游客可以免门票。长沙今年的春节,可以说是多姿多彩。
火宫殿:“财神”临桌送吉祥,300多种小吃等你来
“先生,请上2楼用餐,1楼大厅已经没有位置了!”1月19日中午11点30,潇湘晨报记者来到长沙市坡子街街火宫殿小吃王国,此时店内已经爆满。副总经理周后长表示,相比往年,今年同期店内人气有明显回暖。
潇湘晨报记者获悉,今年春节,火宫殿将开展多项活动。大年三十前,已经由长沙市花鼓戏传承保护中心带来精彩的花鼓小戏,正式拉开火宫殿迎新春庙会的序幕。
1月21日除夕夜,火宫殿团年饭“财神”临桌送财喜,吉兆来年好彩头。
1月22日至1月24日中午,由湖南省京剧传承保护中心带来精彩的京剧专场节目表演。
1月22日至24日晚上,以及1月25日至27日全天,火宫殿还将精心组织一台民俗专场演出,届时舞龙舞狮、相声、小品、杂技等等;同时,糖画、面人、粽编等非物质文化遗产均一一登场展现。火宫殿内的“湘菜首府”“小吃王国”300多种小吃,100余种湘菜,琳琅满目、色香味美。
春节期间,每晚7点半至到11点,火宫殿灯光秀隆重上演,古香古色的传统建筑美与现代灯、光、电完美地结合在一起,流连火宫殿前坪内院,能让游客感受梦幻般的美好。
周后长向广大游客发出盛情邀请:“中国年、长沙味,热闹红火的新年,尽在长沙火宫殿!”
多家知名商家春节期间不打烊,这里还能免门票
1月19日,长沙多家茶颜悦色与黑色经典门店门口的游客依旧排着长队。黑色经典工作人员告诉记者,春节期间,他们不会打烊,游客们可以前来品尝美食:“大年三十那天晚上6点停止营业。其他时候的营业时间与日常一样。”
茶颜悦色工作人员表示,春节期间他们也不会打烊,届时游客们可以前往门店,也可以通过外卖平台享受产品。
除此之外,长沙海底世界将在2023年1月22日到2月5日(大年初一到十五) 举办新春海洋生肖文化节——萌兔闹新春活动,届时将有赛博机器人与超萌招财兔带来锣鼓迎春秀,园区里装扮一新的锦鲤池也在等待游客前来打卡:“新的一年,在红包树下许下心愿,来年必然钱兔似锦。”
海底世界在微信公众号上表示:如果游客一家三世同堂前来参观,每代各有一人生肖属兔即可享全家免费入园(至多6人),需凭本人身份证及户口本等有效证明预先报名,名额有限,先到先得。值得一提的是,报名时间1月13日截止。
如果游客对艺术感兴趣,那么千万不能错过李自健美术馆和谢子龙影像艺术馆。2022年12月28日,谢子龙影像艺术馆通过微信公众号发布通告称:“为有效维护场馆设施设备,更好地为广大观众提供优质的观展效果,谢子龙影像艺术馆将于2022年12月31日到2023年1月23日(大年初二)期间闭馆,进行设备调试,检修,完善,暂定2023年1月24日(大年初三)开馆。如有变动将及时公布,敬请留意官方平台公告信息。”
李自健美术馆在2023年1月15日也通过微信平台表示,2023年1月16日到1月23日休馆8天,将于1月24日正常开放,并在1月30日例行馆休日。开放时间为上午9点半到下午5点半,下午5点停止入场。
(王胤期)
我心目中15个经典的美食城市,你最喜欢哪一个?相信有不少朋友和我一样,会因为某一种美食,而想去某些地方或者爱上某个城市。
今天我们就要聊一聊美食城市。
我把我心中因为美食而留下深刻印象的城市列了一下,也结合了身边其他朋友们的意见,总结出了15个经典的美食城市。
一起来看看都有哪些城市,与你心中的美食城市是否一致?
成都
- 标志美食:冒菜、火锅、钵钵鸡
成都是中国四大美食城市之一,素有“食在成都”的说法。
成都作为巴蜀中心,文化底蕴深厚,时代气息浓郁,是一个海纳百川的城市。成都人讲究巴适、安逸,懂生活,遵循内心。
感受可能会骗你,但胃一定不会骗你。作为国内首屈一指的美食之都,来到成都,你会很快适应这里的饮食,极快地融入当地的市井生活,在满是令人垂涎美食的街道上流连忘返。
这种感觉在我去建设路小吃街的时候异常明显,完全停不下来~
2. 广州
- 标志美食:早茶、肠粉、虾饺、烧鹅
广州是国内发展最为迅速的城市之一,虽然我还没去过,但却是自己最向往的城市之一,因为广州各式各样的点心和甜品。
广州人对于食物“食不厌精”的精神,也造就了这里丰富的饮食文化。从早到晚,早茶、烧腊、打边炉、生滚粥、各式海鲜、糖水......几天几夜都吃不尽。实在是吃货的又一个天堂~
3. 长沙
- 标志美食:臭豆腐、糖油粑粑、口味虾
长沙是一个绝对可以走到哪吃到哪的城市,这里虽然不讲究大餐文化,但各种小吃和茶饮,不论是价格还是品质,都足以让你大快朵颐。
长沙的小吃集中在太平老街、黄兴路坡子街、冬瓜山、渔人码头等。人尽皆知的臭豆腐自不必说,入口即化的糖油粑粑也是不容错过的特色美食。
4. 北京
- 标志美食:北京烤鸭、涮羊肉、豌豆黄、老北京炸酱面
北京对所有人都不陌生,但它就是一个即便去了很多次,都觉得没有待够的地方。
北京也有自己的饮食文化,有一些以这个城市命名的美食,比如北京烤鸭、老北京炸酱面,都是北京的代表食物,北京烤鸭甚至名扬海外。
不过我最喜欢的还是北京的涮羊肉~
5. 重庆
- 标志美食:麻辣火锅,重庆小面、水煮鱼、毛血旺、辣子鸡
玩乐在川渝,重庆和成都往往是绑在一起的,这两个城市的美食文化也是如此。
重庆是每个吃货都必然会去朝圣的地方,重庆的美食更是盛名在外,在中国人的美食版图上,重庆是必然要占据一席之地的。
重庆小面、重庆麻辣火锅、 毛血旺...尤其是重庆小面,鲜亮香喷的油辣子配上特色小料,不仅能瞬间激活每个人的味蕾,还能带来极大的满足感。
6. 顺德
- 标志美食:双皮奶、盐焗鸡、烧鹅、煲仔饭
在广东,一直有这样句话——“食在广州,厨在凤城”,所谓凤城就是顺德。
顺德是粤菜的发祥地之一,也是中国四大美食城市之一。这里浓缩了粤菜的精髓,如果你喜欢粤菜的精致,一定要去这个神奇城市。
7. 西安
- 标志美食:肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍
西安是中国五千年文明的见证者,从秦汉到唐宋,西安及其周边城市始终扮演者重要的角色。相应地,它也蕴含了丰富的美食文化。
西安作为碳水之都,饕餮美馔数不胜数。这里的美食已经蔓延全国的大街小巷,每一个西安小吃,都有你耳熟能详的名字,肉夹馍、凉皮、岐山哨子面、酸汤水饺,是不是越听越觉得抑制不住的口水?
8. 武汉
- 标志美食:热干面、周黑鸭、豆皮、武昌鱼
武汉是中国近代的首义之都,也是近年来华中地区的发展中心之一,对于两湖人民,武汉有着特别的吸引力。
武汉的美食在早餐,和其它大多数城市早餐的浅尝辄止不同,武汉的早餐讲究一个“重口味”,其中尤以热干面最为有名。
武汉的早餐源自于百年前的“码头文化”,武汉地处华中地区的河道要冲,这里的人多以体力活居多,早餐吃得饱,才能敦实有劲,久而久之也成为武汉特有的“过早文化”。
9. 南京
- 标志美食:鸭血粉丝汤、桂花糕、盐水鸭
南京是一个既有帝王风度,又有江南婉约的城市,其美景更是令古往今来无数人流连忘返。 这里虽然不是淮扬菜的发源地,但却是品尝淮扬菜不错的旅行目的地。
南京是很好的旅行目的地,与此同时,你还能在这里享受美食。
不得不说,南京的鸭血粉丝汤真的很好喝,如果到南京,一定要先去夫子庙附近,找一家苍蝇馆子,品尝一下特色的鸭血粉丝汤。另外,我也喜欢南京的馄饨。
10. 扬州
- 标志美食:蟹黄包、大煮干丝、狮子头
扬州是一座非常宜居的城市,这里芳草遍地,这里四季如春,这里人杰地灵,这里历史悠远。烟雨蒙蒙,总会给人一种恬静安逸的美感。
这里的美食也很丰富!这里是中国四大美食城市之一,是淮扬菜的代表和发源地之一,将菜肴做成艺术品,是扬州人对美食的理解。
你在扬州,一定要选一天,安排个早起,去富春茶社、冶春茶社、东关街,品味一下当地的早茶文化。
中午或者晚上再找一个地道的淮扬菜馆子,品一品精致又美味的淮扬菜。
11. 乐山
- 标志美食:翘脚牛肉、钵钵鸡、豆腐脑
很多人可能不知道,要说川菜的集大成者,其实不是成都,而是乐山。
所谓“食在四川,吃在乐山”,乐山的名副其实,不仅仅在于它的景,更在于它的吃。
乐山除了大佛以外,还有全国知名的钵钵鸡,都是从这里发源开来的,还有现在正在风靡全国的翘脚牛肉!
12. 贵阳
- 标志美食:丝娃娃、酸汤鱼、牛肉大拌
贵阳是一座很让人喜欢的城市,这里的美食很丰富,酸甜鲜辣的复合口味,有个和传统川菜不同的特别 *** 。
这里山好水好,造就了食材的与众不同,鱼和牛都是这里的宝藏,到贵阳,一定要品尝这里的酸汤鱼和牛肉大拌!
13. 江油
- 标志美食:灯影牛肉、豆花、麻婆豆腐
这已经是我提到的第三个四川的城市啦~
在“美食之都”成都的盛名之下,你可能会忽视这个叫做江油的宝藏城市。
这里满街都是让人垂涎欲滴的美食,江油米粉、太安鱼、柴火鸡、烤鱼、烤串,你想得到的美食,这里可有不少啊。还有非常知名的灯影牛肉和麻婆豆腐。
14. 绍兴
- 标志美食:梅干菜、臭豆腐、黄酒
绍兴是一个很精致的地方,这里有着浓浓的历史气息,不管是沈园、仓桥直街还是鲁迅故里,都透露着历史的底色。
绍兴作为浙菜的发源地,其美食也不容错过,梅干菜和臭豆腐都是这里的精髓,不管是”霉“还是”臭“,背后都是用时间发酵美味的古老工法。梅干菜烧肉一直都是我最喜欢的菜之一。
另外,绍兴的黄酒也是江南一带最有名的酒。
15. 兰州
- 标志美食:兰州拉面、酿皮、手抓羊肉
如果要说面食,兰州是避不开的话题。这个可以代表中国碳水界的明星美食,可以说以一己之力把兰州推上了榜!
这里的每家牛肉面馆,都秉承这兰州拉面的特色:牛肉讲究,面条劲道,汤底鲜醇,辣子香透。
以上这些美食城市中有没有你中意的地方?
小草枚举不周,如果你有其他的城市或者美食推荐,欢迎在评论区留言交流~
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结束语
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深圳有名的3大小吃街,逛夜市就要来这里!吃饱喝足没问题年轻人总是精力旺盛的,尤其是和朋友一起玩的时候,彻夜狂欢都不是问题。如果你是一个喜欢逛夜市的人,那么接下来的内容一定要仔细看看了,因为小编要为大家介绍深圳有名的3个小吃街,和朋友一起来更好玩哦。
一、东门步行街
提及深圳的小吃街、美食街,东门步行街必定排在之一名,可以说东门步行街是深圳城市的象征,几乎每个来深圳的游客都会来这里打卡。东门步行街是一条历史悠久的街道,可追溯到清朝康熙年间,如今的东门步行街被评为“中国18条重要商街”之一,根据统计,东门步行街平时日均人流达50万人次,节假日可高达百万人次,是深圳人流最密集的商业旺区之一。如今的东门步行街,不仅仅是一条小吃街,也是深圳规模更大、商铺最集中、经营种类最齐全的商业区,在这里购物,可以体验到最肆意的欢乐,因为买东西真的是很方便。如果你想要逛一逛深圳的夜市,又或者想买一些特产带回去,来东门步行街会很方便,因为你有很多选择。
二、华强北美食街
华强北美食街,位于深圳市福田区,是深圳热门的美食街之一,也是很多年轻人必打卡的夜市之一,在这里你可以吃到各种各样的美食,品尝到来自五湖四海美食的滋味。一直以来,华强北美食街都是很受欢迎的,因为它靠近深圳市中心,游客和市民来此品尝美食是很方便的。逛华强北美食街,总能找到你自己喜欢吃的,不管是小吃还是美食,这里应有尽有,比如深海章脚、手撕风干肉干、手工芋头贡丸汤、老长沙臭豆腐、鲜榨甘蔗汁、台式小串、蒙古烤肉大串、烧烤、串串香等等。而且华强北美食圈的范围很大,一般指的是,以华强路商业中心为依托的周边美食街如振兴路、华发路、燕南路、中航路等地方,而且华强北美食街的环境很好,大家吃起来更加放心。
三、南门一坊美食观光夜市
南门一坊美食观光夜市,位于深圳南山区东滨路南,是深圳首个观光美食夜市街,也是一条很受欢迎的小吃街。因为靠近商业街区及地铁站,交通出行很方便,所以来这里打卡的游客络绎不绝。这条小吃街,不仅有国内各地的美食小吃,还有国外的一些美食小吃,比如东南亚小吃、欧陆风情餐厅、日本面食餐厅等等,而且这条小吃街有近30间台湾六合本土小吃进驻,包括大肠包小肠、台南冠军牛肉面、蚵仔煎和台南臭豆腐等。不管你喜欢吃辣的还是喜欢吃酸的,又或者是喜欢吃甜点糕点,在这里都可以找到你想吃的。
以上是小编为大家推荐的深圳3大小吃街,不知道你最喜欢深圳的哪条小吃街呢?欢迎大家在评论区留言讨论。
长沙有哪些历史老街?老长沙人都说不全的9条街,每一条都很韵味长沙有哪些历史老街?老长沙人都说不全的9条街,每一条都很韵味
长沙,这座拥有悠久历史的城市,承载着无数故事与回忆。在这些历史老街中,每一条都仿佛是时光的见证,记录着长沙的变迁与演进。老长沙人谈起这些老街,总是满怀韵味和怀旧情怀。本文将为您介绍长沙不可错过的9条历史老街,让您领略长沙的古韵与魅力。
一、火宫殿街
火宫殿街位于长沙市中心,是长沙历史最为悠久的老街之一。这里保存着许多明清风格的建筑,曾是火工品的专卖街,故得名“火宫殿”。漫步在石板铺就的小巷中,仿佛回到了百年前的长沙。街道两旁的小吃摊和手工艺品店,让人流连忘返。
二、坡子街
坡子街又称“古长沙之一街”,是长沙历史最为悠久、保留最完整的老街之一。街道呈坡状,因而得名。在这里,古老的建筑与现代的商业交相辉映,传统文化与现代生活交融,展现出独特的魅力。
三、韶山北路老街
韶山北路老街是长沙市重要的历史街区之一,也是长沙市少数保存较好的传统民居聚落。这里曾是长沙的商贸繁华地带,保留着许多明清风格的建筑,是感受长沙历史文化的重要场所。
四、婺江路老街
婺江路老街位于长沙市东南部,也是一个历史悠久的老街区。这里的建筑多为典型的南方建筑风格,曾是长沙的繁华商贸街区。如今,婺江路老街依旧保留着原汁原味的历史面貌,吸引着众多游客前来观光。
五、步行街
步行街是长沙市的中心商业区,也是一个融合现代与传统的地方。这里集聚了众多购物中心、百货商店、餐饮店和娱乐场所,是长沙市最繁华的地段之一。步行街也保留了一些历史建筑,让人感受到浓厚的历史氛围。
六、桂花巷
桂花巷是长沙历史最为悠久的老巷之一,也是闻名遐迩的景点。巷子两旁植满了桂花树,每到秋天,桂花飘香,引得游客络绎不绝。在这里,您可以品尝到各种以桂花为原料的特色小吃和茶饮,领略桂花之城的独特魅力。
七、蔡锷路
蔡锷路是长沙市的一条重要道路,沿街两旁保留着许多近现代历史建筑。蔡锷曾是中国近现代史上杰出的军事将领和政治家,他的故居就位于这条路上。在这里,您可以感受到浓郁的近现代历史氛围,了解蔡锷先生的事迹。
八、望城坡老街
望城坡老街位于长沙市郊区,是一个具有浓郁乡村气息的老街。这里的民居建筑多为传统的湖湘民居风格,保留着古朴的乡村风貌。在这里,您可以漫步于小巷间,感受悠闲宁静的田园生活。
九、月湖公园街
月湖公园街位于岳麓山脚下,是一个集文化、旅游、休闲于一体的地方。这里有岳麓山风景区、湖南大学等著名景点,也有保存较好的历史建筑。漫步在这里,您可以领略长沙的山水风光和浓厚的学府文化。
长沙的历史老街虽然各有特色,但共同串联着这座城市的历史与文化。每一条老街都散发着独特的韵味,带领我们穿越时空,感受这座城市的传统与现代的交融。如果您有机会造访长沙,不妨去这些历史老街漫步,领略这座城市的古
韵与魅力。
#硬核大五座suv揽巡#?#乐队的夏天3同款座驾#?#万变不离实力派#?#一汽大众揽巡 、#
在一个晴朗的早晨,我悄悄地走出家门,心中满是期待和兴奋。今天,我将驾驶一汽大众ID.6 CROZZ,前往中国美食之都——长沙。
我打开车门,迎接着我是宽敞舒适的内饰和充满未来感的科技配置。触摸屏上显示着地图,我立即规划了行程。首先,我将前往橘子洲头,探寻长沙的历史和文化底蕴。
橘子洲头位于岳麓山脚下,湘江之滨。这里是屈原的故乡,也是《岳阳楼记》的创作地。漫步在橘子洲头,我仿佛穿越时空,感受到了千百年来这片土地的温暖和沧桑。在一家当地小吃摊前,我品尝了长沙臭豆腐和麻辣小龙虾,那醇厚的豆腐香味和辣味的融合让我的味蕾舞动不已。
接下来,我驱车前往坡子街,这是长沙著名的夜市美食街。入夜后,灯火辉煌,小吃摊贩们纷纷摆出各色美食,香气四溢。我点了一份麻辣烫,一口咬下,辣味瞬间爆发,让我忍不住捋起袖子,继续品尝长沙的独特风味。
第二天一早,我前往岳麓山,这座拥有三千年历史的名山,被誉为“湘山之一山”。登上山顶,俯瞰整个长沙城,景色壮丽。山下有一家历史悠久的饭店,我尝试了湘菜中的代表——口味虾和剁椒鱼头。虾的鲜美和鱼头的酸辣完美交融,让我对湘菜爱不释口。
在长沙的美食之旅中,我不仅品尝了当地的特色小吃和湘菜,还尝试了一些创意美食。在芙蓉区的一家创意料理餐厅,我尝试了荔枝皮蛋和玫瑰糕,这种别具一格的组合让我大开眼界。
?美食之旅总是充满意外和惊喜,而驾驶一汽大众ID.6 CROZZ更是为我的旅途增添了不少乐趣。它稳健的操控性和电动车的环保特性,让我在长沙城内畅行无忧,也为我的寻味之旅增添了几分轻松。
回家的路上,我回味着这次美食之旅的点点滴滴,心中充满感慨和喜悦。长沙的美食文化深深地吸引着我,让我不由得产生了再次踏上这片土地的冲动。而驾驶一汽大众ID.6 CROZZ的体验也让我对未来出行充满了期待。
“十一”来长沙怎么逛吃逛吃?官方推荐4条美食旅游路线9月7日,“味道湖南·去湘当有味的地方”——2023“韵味长沙 恰到好处的幸福”旅游美食推广活动在长沙市潮宗街历史文化街区拉开帷幕,现场发布了4条长沙美食旅游路线、长沙“食全食美”旅游美食热力榜单及长沙美食地图,盛情邀约广大市民、游客品星城美食,享休闲之旅。湖南省委宣传部副部长、省文化和旅游厅党组书记、厅长李爱武,长沙市人民 *** 副市长肖正波出席活动。
外焦里嫩的火宫殿臭豆腐、酥脆可口的马复胜糕点、香辣鲜醇的小鸭仙酱板鸭……活动现场,“星城好韵味”美味时光市集上美食汇聚、人潮涌动,既有火宫殿、玉楼东等经典老字号,也有晨曦咖啡、茶泱泱等潮流“新食尚”,共同展示长沙饮食文化的深厚底蕴与多元魅力。近年来,长沙餐饮品牌持续上新,餐旅融合不断走深,餐旅消费加速升温,屡次上榜全国热门目的地城市、更受欢迎的暑期档旅游城市。
△启动仪式。
现场,“长沙名宴”正式发布,涵盖剁椒鱼头、毛氏红烧肉、辣椒炒肉、黄焖花猪肉、荷花虾、粉皮黑山羊、状元鸡、菊花豆腐、发丝牛百叶、香辣童仔水鱼等十道特色名菜。名宴菜品甄选自长沙各个区县(市),皆具湘菜魅力,又各有其风味。当天,还发布《韵味长沙 恰到好处的幸福》美食地图、四条长沙美食旅游线路、长沙“食全食美”旅游美食热力榜,旨在为广大游客提供实用、便捷的长沙美食旅游指南,促进长沙餐旅深度融合发展。
△美食地图。
来自长沙市花鼓戏保护传承中心的演员们创新演绎《花鼓“抖”起来》,唱响长沙花鼓戏多个经典曲目,将活动气氛推向 *** 。长沙餐饮企业、旅游美食街区共同签署了《诚信经营 优质服务》倡议书,致力为广大游客营造秩序井然、诚信待客、热情周到的餐旅市场环境。
△签署仪式。
现场还举行了“良宵有滋味”美食音乐开放麦、“金秋趣寻味”旅游美食福利放送、“名家话美味”主题打卡展等系列活动,丰富多彩的互动活动、精致有趣的氛围布置,吸引众多游客驻足游玩、品鉴消费。
长沙市文化旅游广电局负责人表示,长沙将以此次活动为契机,立足更好满足人们对旅游和美食的消费需求,预热“十一”假期旅游市场,促进餐旅融合,繁荣餐旅消费,推广一批长沙名店,带火一批美食街区,进一步擦亮长沙城市文化和都市休闲名片,助推长沙文化旅游业高质量发展。
本次活动由湖南省文化和旅游厅指导,长沙市人民 *** 主办,长沙市文化旅游广电局、长沙市商务局、开福区人民 *** 联合承办。
潇湘晨报记者王丽姣 通讯员王柳蓉 贾艳
附:长沙美食旅游线路
线路一:星城百味游
中建梅澜坊街区(聚味瞿记)—阳光壹佰凤凰街(云栖潇湘宴)—岳麓山(未下山)—橘子洲(橘洲1910法餐厅)五一商圈(笨萝卜浏阳菜馆、炊烟小炒黄牛肉、长沙文和友)—烈士公园(九所宾馆)—扬帆夜市—红星商圈(天然台1908)
线路二:老街回味游
坡子街(火宫殿)—太平街(费大厨辣椒炒肉)—潮宗街(双燕楼)—白果园(白果园11号公馆)—湖南米粉街(新长福)—都正街(盟重烧烤)—东瓜山(天宝兄弟)—西园北里(鲁哥饭店)
线路三:艺文赏味游
湖南博物院(东风饮食店)—马栏山文创园(西湖楼·御园)—长沙滨江文化园(桃源集)—李自健美术馆、谢子龙影像艺术馆(壹盏灯)—华谊兄弟电影小镇—梅溪湖国际文化艺术中心(半山厨)
线路四:乡愁寻味游
炭河古城(沩楚美食)—灰汤温泉旅游度假区(有味村农庄)—靖港古镇(湘韵生活馆)—乔口渔都(开天渔庄)—影珠山(余记山庄)—松雅湖(香堤小院)—大围山国家森林公园(乡里原味农庄)
长沙“食全食美”旅游美食热力榜
(一)长沙名宴:发丝牛百叶(开福区)、黄焖花猪肉(宁乡)、荷花虾(望城)、状元鸡(长沙县)、粉皮黑山羊(浏阳)、香辣童仔水鱼(雨花区 )、毛氏红烧肉(天心区)、菊花豆腐(芙蓉区)、辣椒炒肉(岳麓区)、剁椒鱼头
(二)长沙酒店创新名菜:黄汤汉寿甲鱼(喜来登酒店)、姜辣水鱼烧海味(冰火楼)、步步高升之文火雪花牛肉(华天大酒店)、手工剁椒炒波士顿龙虾(长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店)、梅菜干香猪脚圈(长沙君悦酒店)、富贵金汤东星斑(长沙中维神农大酒店)、金牌风生水起鸡(湖南圣爵菲斯大酒店)、土辣椒炒裙边(长沙世茂希尔顿酒店)、 一掌定乾坤(长沙通程国际大酒店)、煲淋节瓜咸肉章鱼(长沙北辰洲际酒店)
(三)长沙特色旅游美食消费街区:坡子街、潮宗街、太平街、南门口、冬瓜山、扬帆夜市、四方坪夜市、麓山南路、 渔人码头、湖南米粉街
(四)长沙特色旅游美食消费新场景:文和友、茶颜悦色、墨茉点心局、黑色经典、盟重烧烤、柠季、晴溪庄园、野肆月球、湘江里老渔村、方寸LIFE
(五)长沙特色风味小吃:臭豆腐、刮凉粉、糖油粑粑、长沙米粉、德园包子、麻油猪血、葱油饼、白粒丸、猪油拌粉、糖饺子
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一夜之间全网打卡!热奶宝、露楚…这些长沙街头新晋顶流小吃,你都吃过吗?“买只热奶宝,送给你的宝”继秋天的之一杯奶茶后,冬天的之一支冰淇淋——“热奶宝”来了。在长沙街头,热奶宝、露楚、热红酒……这些新兴美食正在成为街头的新晋“顶流”。
一夜之间全网打卡,热奶宝到底是啥?
冰淇淋筒里装上满满的血糯米,再在糯米表面淋上一层热奶油…这个看似是冰淇淋,但又比冰淇淋更火的街头小吃,名为“热奶宝”。热奶宝的冰淇淋筒内除了糯米和奶油,还可以添加奥利奥碎、碧根果、椰子片、肉松等小料,热奶宝也被称为秋冬专属“热淇淋”。
原本是河南传统小吃的热奶宝,如今已经在全国各地晋升为网红食品。在抖音平台,关于“热奶宝”话题的视频已经有了2亿播放,许多网友晒出自己自制“热奶宝”的视频,以及在街边购买“热奶宝”的经历。这个秋冬,“热奶宝”已然成为一股街头潮流。
近日,在长沙的德思勤、四方坪等夜市以及大学城区域,也有许多摊贩售卖热奶宝。据价格牌显示,一个“基础版”热奶宝大约在5元至6元,添加小料后的“升级版”热奶宝大部分价格也在10元之内。
△四方坪夜市的热奶宝摊位。图源:受访者提供
据一位在四方坪夜市的摊主介绍,自己原本做越南小吃,后来看到 *** 爆火的热奶宝,觉得“卖相不错”,从10月27日起开始“副业”卖热奶宝,每天准备四十个左右,八点前就卖完了。来购买的顾客大多是年轻人,甚至还有食客坐两个小时的车赶过来,就想尝一口“网红”热奶宝。
从夏天火到秋天的顶流小吃“露楚”,竟然来自泰国
在软软糯糯的热奶宝在这个秋天占领长沙街头的同时,另一份小吃已经从夏天火到了秋天。有着鲜艳的色彩和精致的造型,看起来是各种迷你版的水果,但吃到口中却是绿豆糕的味道,这就是“露楚”。
据悉,露楚这个名字源自泰语“Luk Chup”的音译,传言其曾经是只有泰国皇室成员才能享用的御膳甜点,后来才成为泰国街头美食。如今, 自带泰国“皇室滤镜”的露楚也成为了中国年轻人追捧的街头美食。
据美食爱好者介绍,露楚看似小巧,但 *** 过程却很复杂。首先需要把绿豆脱皮蒸熟,然后纯手工捏出各种水果的造型,再用色素进行上色,最后刷上几层透明的琼脂,琼脂凝固后才会有各种形态各异,色泽鲜艳的露楚。
△德思勤的露楚摊位。图源:受访者提供
在长沙街头,从七月开始就有各种售卖露楚的摊位。据“泰味研究所”小吃的摊主关关介绍,一般露楚按个卖,根据原材料的用料和 *** 复杂程度,每个价格2-4元不等。虽然也有网友提出价格偏贵,“不如去买块绿豆糕”。但大部分市民还是愿意花几块钱体验“吃一口仿佛置身东南亚”的露楚。关关表示,她卖得最快的一次,在9分钟内卖出100个露楚。
冬天临近,热红酒才是长沙人的冬日标配?
随着冬天越来越近,去年十二月全网都在喝的“热红酒”,今年十一月就已经早早出现在了长沙街头。
热红酒是欧美节日标配的饮品,原本在国内的西餐厅、咖啡厅也十分常见,在红酒中加入橙子、苹果、柠檬、八角、丁香等配料烹煮即可。去年冬天,一位摊主在上海街头支起小锅,现煮热红酒摆摊售卖,冷清的街头搭配一杯热气腾腾的煮红酒,反而更有冬日氛围感。随后,这种“新式街头饮品”迅速微博小红书等社交平台走红,成为冬天的“流量密码”。
△商家推出的街边热红酒。图源:咕噜咕噜共酣国
十月底,长沙就有商家在店门推出了热红酒限时摆摊活动,为即将到来的冬天“预热”。在世界之窗、鸭嘴公园附近,也有摊主开始出摊卖热红酒,价格大约为15元一杯。网友将热红酒称作“长沙街头的浪漫”,等到十二月,这份“街头的浪漫”将会出现在长沙的街头巷尾,成为街头的“冬日标配”。
潇湘晨报综合报道 记者贺宇帆
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想要吃遍星沙?这五条美食街必打卡!美食星·星沙美食街
/说走就走趣星沙/
用目光描绘城市光景,用舌尖探索小巷风味
街头美食,才是一座城市的灵魂
想要吃遍星沙?
这五条必去的美食街赶紧收藏好!
First 01
「 老牌美食街 · 板仓路 」
在星沙的大街小巷里,板仓路早早打响了名声。许多口味美食小吃就藏在灰埠夜市,有的甚至火遍长沙,不预约根本吃不到……
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< 钱记大精武猪脚王鸭霸王 >
色泽油亮的猪脚是他们家的流量担当,每一只猪脚都经过两小时以上的卤制,筋弹皮嫩、微辣鲜香,好吃到经常有人从市里专程跑来星沙买。
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< 新口味餐馆 >
号称大众学子的校外食堂,人均20+,每天爆满,不预约吃不到!咸蛋黄茄子、水煮肉片、拔丝土豆……这些来了必点的招牌菜,是食客们的心头爱。
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< 铁板豆腐土豆 >
煎得外酥里嫩的铁板豆腐,再撒上孜然粉和辣椒粉,拌上小葱,简直不要太好吃。铁板土豆也是香糯可口,满满都是小时候的味道。
Tips
钱记大精武猪脚王鸭霸王 | 猪脚、鸭肠
新口味餐馆 | 咸蛋黄茄子、水煮肉片
铁板豆腐土豆 | 铁板豆腐、铁板土豆
First 02
「 高校美食街 · 龙喜路 」
夜幕下的龙喜路川流不息,来往的却大多都是学生。这里便是大众传媒、卫校和师范学子们zui爱的宝藏美食街。
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< 螺判官螺蛳粉 >
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用螺蛳熬制出来的浓香鲜汤,加上软韧爽口的米粉和鲜肉,最后辅以酸笋、腐竹、花生、青菜等美食,轻而易举俘获了星沙人的胃。
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< 老徐家麻辣香锅 >
满满一盆有荤有素,荤菜浓油赤酱,素菜清脆可口,整体风味鲜香爽辣,店内还提供免费的酸梅汤,幸福感UP。
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< 重庆酸辣粉 >
再来一碗正宗的重庆酸辣粉,劲道弹牙的红薯粉,麻辣酸爽、浓香开胃,一嗦就停不下来!
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< 重庆鸡公煲 >
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这家鸡公煲是绝对不能错过的选择,分量多,鸡肉鲜香入味,肉质饱满有嚼劲。还有味道厚重的汤汁,下饭绝配!
Tips
螺判官螺蛳粉 | 招牌螺蛳粉
老徐家麻辣香锅 | 泡面、蟹排
重庆酸辣粉 | 招牌酸辣粉
重庆鸡公煲 | 招牌鸡公煲、肥牛、土豆
First 03
「 小众美食街 · 兴隆路 」
在星沙城区,兴隆路经过的二区卧虎藏龙,藏着许多口味老店,没有本地人带路,根本不知道从哪开始吃。
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< 殷胡子烧烤 >
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1997年以来,不论周围的店家如何变迁,殷胡子一直在这里,味道也是始终如一。他们家都是当天采购的新鲜食材,好手艺配上好食材,口感自然是杠杠的!
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< 彭记岳阳烧烤 >
在殷胡子烧烤不远处的彭记岳阳烧烤也值得一试,同样是在这里开了15年的老店,不仅性价比高,口味也非常好。
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< 印度飞饼 >
拥有超多口味的印度飞饼,每一款都有独特的风味。香蕉味更是yyds,酥脆的外皮,搭配满满香蕉馅料,一口下去超满足。
Tips
殷胡子烧烤 | 香干子、烤五花、茄子
彭记岳阳烧烤 | 牛油、生蚝
印度飞饼 | 香蕉飞饼
First 04
「 城东美食街 · 棠坡路 」
在棠坡路上的城东夜市格外热闹,各式的小吃摊和夜宵店占据星沙一隅,满足每一个过路人的口腹之欲。
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< 巴陵亿口香 >
一锅卤香四溢的卤虾吸引了无数好呷星沙人,巴陵亿口香成为食客们的夜宵首选,虾肉的鲜甜和卤水的咸辣在口腔中来一场绝味双重奏,越吃越上头。
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< 川湘热卤·凉菜 >
每天下午5点就出摊的川湘热卤·凉菜,味道好到来晚了吃不着。他们家zui火爆的便是每天现拌现卖的豆笋,豆笋切得很细,口感绝佳。
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< 捞汁蟹钳 >
吃一口鲜嫩爽口的蟹钳,让人直呼过瘾!还有生蚝、花螺等超多种海鲜任你挑选,盲选不踩雷。
Tips
巴陵亿口香 | 卤虾
川湘热卤·凉菜 | 豆笋、猪脚
捞汁蟹钳 | 蟹钳
First 05
「 城西美食街 · 社仓路 」
社仓路经过湘龙街道,号称小吃天堂的城西夜市便在此处。各式各样的小吃摊,麻辣烫、炸炸炸、印度飞饼......多得数不胜数。
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< 香酥脆皮炸炸炸 >
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来这里当然不能错过香酥脆皮炸炸炸了,热油炸好的炸物撒上孜然粉和甘梅粉,趁热来上一口,好吃到起飞。
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< 火辣跳跳蛙 >
夜晚觅食怎么能不吃跳跳蛙,经过卤制之后的跳跳蛙十分入味,蛙肉鲜滑细嫩、咸辣十足,越吃越上头。
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< 车轮饼 >
适合做饭后甜点的车轮饼,口味多样,别看它身材娇小,每一个内里都是满满当当的馅料,咬上一口,简直太满足了。
Tips
香酥脆皮炸炸炸 | 淀粉肠、酥肉、大鸡排
*** 跳跳蛙 | 跳跳蛙
车轮饼 | 红豆馅