雪花酥用什么牌子饼干，雪花酥用什么牌子的棉花糖好

一学就会的奶香雪花酥

奶香雪花酥，配方简单0失败 很早就想做雪花酥了，无奈总是缺点材料，今天本就有什么就做什么的想法，做了个改良版的雪花酥，味道居然还不错 准备材料 棉花糖150g，黄油40g，奶粉45g水果干小饼干都没有，用了谷物麦片180g，里面也有水果干，巴旦木。先把40g黄油切小块，放进锅里，宜盾普多功能锅有8大智能菜单，选择煎烤模式，全程用更低温度，80度，等黄油慢慢融化，融化后倒入150g棉花糖，用硅胶铲来回翻炒直到棉花糖全部融化成拉丝的状态，这时候把锅关掉，往锅里倒入45g奶粉，翻拌均匀，接着把180g谷物麦片全部倒下去，继续翻炒，压成一团，接着找到一个烤盘，铺油纸，用擀面杖按压平整，按压好以后，表面用筛子筛一层奶粉，奶粉不需要太多，薄薄一层就可以，然后放凉，先切长条，再切成块，装到袋子里密封保存就好了 众所周知雪花酥成功的关键就是一定要用不粘锅，宜盾普多功能锅采用的是水性涂层不粘材料，用它做雪花酥真的一点也不粘，太好用了

By 童话公主s

用料

• 棉花糖 150克
• 奶粉 45克
• 黄油 40克
• 谷物麦片 180克

做法步骤

1、准备材料 棉花糖150g，黄油40g，奶粉45g水果干小饼干都没有，用了谷物麦片180g，里面也有水果干，巴旦木。先把40g黄油切小块，放进锅里，宜盾普多功能锅有8大智能菜单，选择煎烤模式，全程用更低温度，80度，等黄油慢慢融化，融化后倒入150g棉花糖

2、用硅胶铲来回翻炒直到棉花糖全部融化成拉丝的状态，这时候把锅关掉，往锅里倒入45g奶粉，翻拌均匀，接着把180g谷物麦片全部倒下去，继续翻炒，压成一团，接着找到一个烤盘，铺油纸，用擀面杖按压平整，按压好

3、筛一层奶粉，放置一会冷却后切块

4、摆盘

5、可以食用了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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可可雪花酥

谁家宝贝不爱吃甜品？为了让孩子吃得安心 我开始研究烘焙了，雪花酥是一个非常简单又很好吃的初学者甜品，喜欢的朋友可以试试。

By Ting雨8

用料

• 棉花糖 160克
• 黄油 60克
• 奶粉 40克
• 可可粉 10克
• 各类坚果 60克
• 草莓干 30克
• 饼干 100克
• 可可粉（装饰用） 10克
• 奶粉（装饰用） 15克

做法步骤

1、食材称重准备好，黄油建议使用总统的 味道醇正…

2、中小火炒化黄油

3、黄油化掉就好 不要炒焦了。

4、加入棉花糖，小火翻拌。

5、棉花糖快要全部炒化时关火 用余温继续翻炒。

6、炒至完全化开

7、加入可可粉和奶粉，翻拌均匀

8、这是翻拌好的样子

9、加入饼干 坚果 草莓干

10、翻拌均匀，每一个都包裹着。

11、放入模具，按压出形状。

12、晾凉后 撒上奶粉可可粉。

13、切成合适的块就好了

小贴士

这个雪花酥 *** 起来没什么难度 只做好之后放入袋子中封口，低温保存。好吃又健康 快来试试吧

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一看就会做的网红雪花酥，10分钟搞定，甜香酥脆，比甜点还好吃

原味\奥利奥雪花酥

By 笨笨_725

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 奶粉 45克
• 蔓越莓 60克
• 花生碎 60克
• 外涂奶粉 40克
• 小圆饼干 180克
• 冻干草莓碎 30克
• （奥利奥味的） 等量替换小圆饼干

做法步骤

1、备料

2、黄油融化后加入棉花糖，黄油融化后，全程小火。

3、不停搅拌至黄油和棉花糖融合在一起，无棉花糖颗粒顺滑为止。

4、加入奶粉搅拌均匀。

5、关火，加入饼干、蔓越莓干、花生碎、冻干草莓等。

6、戴上手套，用余温将棉花糖把材料包裹在一起。

7、放入模具压实撒上奶粉。

8、冷却后切成小块。

9、袋入包装，封口。

10、成品。

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风靡吃货圈的雪花酥

说到自制伴手礼，怎能少了【网红雪花酥】或是作为招待亲友聚餐的小零食，也是不错的选择~

By 食Fun有趣

用料

• 棉花糖 150克
• 蔓越莓干 50克
• 花生 50克
• 饼干 150克
• 巴旦木 50克
• 黄油 50克
• 奶粉 50克

做法步骤

1、把黄油倒进不粘锅，全程用小火融合搅拌

2、黄油融化后表面冒泡后，倒入棉花糖不停的搅拌，直到棉花糖完全融化

3、棉花糖融化后加入奶粉，搅拌均匀

4、关火倒入饼干、蔓越莓、花生以及巴旦木后迅速将它们混合

5、用手快速用力混合饼干、蔓越莓、花生以及巴旦木等

6、混合好后，把所有混合物倒黄金烤盘里，让材料均匀分布在糖里，可以借助工具整的越方正，表面越平，后面切出来的成品就越好看

7、放凉后，把已成形的雪花酥取出，切成大小差不多的块状

8、在酥块表面上撒上一层奶粉，这样就完成网红雪花酥啦~

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有了这道果干满满的雪花酥，不爱吃饭的孩子都胃口大开

忙碌的日子 吃点甜的 心情会好很多呢

By 丫宝妈咪的小后厨

用料

• 黄油 40g
• 原味棉花糖 200g
• 奶粉 50g
• 蔓越莓干 30g
• 草莓干 30g
• 葡萄干 30 g
• 提子干 30g
• 猕猴桃干 30g
• 韧性饼干 150g

做法步骤

1、按照上图，准备好各类自己喜欢的果干。我不爱吃坚果，所以没有准备坚果类，大家可自己添加。 记得要把韧性饼干掰块，不用掰的很小，大块后期切出来更好看。

2、棉花糖要准备原味的，不容易串色。 黄油效果要比植物油更好，建议用黄油。 奶粉准备两份，少的那份最后撒在做好的雪花酥上防粘。

3、小火融化黄油。 全程小火小火小火，重要的事情说三次。

4、黄油融化后，倒入棉花糖，用刮刀不停搅拌，防止糊锅。

5、棉花糖融化后，加入大份奶粉，搅拌均匀，关火。

6、倒入各种果干，趁热搅拌好。

7、容器底层铺好油纸，趁热调整好形状，压实。

8、撒一层奶粉防黏。

9、温度稍凉时切块。

10、摆盘。

11、换个角度拍一张

小贴士

全程小火小火小火。

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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过年必备小零食-雪花酥

快过年了做点小零食

By 0蝶0

用料

• 小奇福饼干 200克
• 棉花糖 200克
• 奶粉 50克
• 蔓越莓干 40克
• 黄油 50克
• 各类坚果 100克

做法步骤

1、所有食材准备好

2、不粘锅里放入黄油，小火搅拌融化

3、融化后倒入棉花糖继续搅拌均匀，切记一直小火

4、直到棉花糖全部融化成奶油状

5、加入奶粉搅拌均匀关火

6、倒入饼干翻拌均匀

7、在倒入坚果和蔓越莓接着搅拌

8、手上戴一次性手套把雪花酥倒入模具中整理平整，按压紧实

9、最后表面筛一些奶粉，放凉

10、放凉后切成小块就可以吃了，酥脆香甜特别好吃，我家姑娘一会儿就吃了十块

小贴士

做雪花酥始终都要小火搅拌，不能大火

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老网红雪花酥#松下多面美味#

大家喜欢在雪花酥前面加上俩字网红，真的太贴切了，雪花酥那么好吃，更关键的是那么好做，主要原料就是：黄油，棉花糖，奶粉，坚果和坚硬质地的小饼干。当这些平常各自都是小零食的馋嘴吃食融合在一起的时候，这滋味，妙极了。太好吃了，忍不住一块接着一块往嘴里送，停不下来呀。今儿，我觉得雪花酥已经是老网红啦，但是我还是忍不住要写一下我的雪花酥，作为对雪花酥这种至尊美食的敬意以及记录自己吃货历程的重要时刻。 家里有啥坚果，一混合，随意！饼干倒是挑的，更好小齐福饼干，已经被钦定为雪花酥专用饼干啦。哈哈。 五一小长假，不能不做一份雪花酥进贡给自己的那张馋嘴啊，哈哈。

By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 50克
• 综合坚果（蔓越莓，南瓜子，腰果和枸杞） 350克
• 饼干（小齐福） 200克

做法步骤

1、黄油下锅融化，中小火全程

2、黄油化之后加入棉花糖，棉花糖在加热后会慢慢融化，用硅胶铲子压它，让它尽快融化

3、融化啦

4、棉花糖全部融化后关火，加入30克奶粉，迅速搅拌均匀

5、搅拌好了，趁热赶紧倒入饼干和综合坚果

6、倒入，快速翻拌，使得糖包裹住坚果和饼干

7、快速搅拌均匀，然后倒入不沾的10寸烤盘

8、用刮板压平，然后用擀面杖擀平，越平整越好，放凉之后撒奶粉，即可切割。用锋利的面包刀切割，很容易的。

9、撒奶粉，所谓雪花酥，奶香扑鼻，同时奶粉起到防止粘连的作用

10、切面，漂亮

11、全部切条后再切你喜欢的小块吧

12、我切的小方块，一口一个那个样子的大小

13、好多

14、成品1

15、特写1

16、成品2

小贴士

假期不可或缺的零食。 趁热整形，用手也可以，不怎么烫的其实，哈哈。 整形一定要压紧实

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这道雪花酥，每天吃都吃不够

适合懒人做的雪花酥，真的想要颜色比较艳一点的可以买粉色的，颜色超赞。

By 小叔有点甜

用料

• 黄油 40g
• 棉花糖 150g
• 奶粉 45g
• 蔓越莓干 60g
• 混合坚果 65g
• 饼干 150g左右

做法步骤

1、准备饼干坚果

2、准备饼干和坚果

3、放黄油

4、炒至融化

5、放入饼干和坚果

6、洒上椰蓉

7、压实

8、切开

9、成品

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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不知道吃什么，咸蛋黄肉松雪花酥准没错

我妈很喜欢吃肉松和咸蛋黄，那就结合一下给她做一个雪花酥叭

By 热炮

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 75克
• 奶粉 75克
• 咸蛋黄 8个
• 海苔肉松 适量
• 饼干 300克
• 坚果 60克

做法步骤

1、准备好以上材料，按配方进行称量好。

2、咸蛋黄过筛备用。

3、黄油小火融化。

4、加入棉花糖小火慢慢把棉花糖融化到液体状态（一定要小火！！），

5、加入奶粉、过筛咸蛋黄混合均匀后关火，加入称量好的坚果和饼干（此过程如果想要雪花酥口感硬一点可以继续在火上和奶粉搅拌一下）。

6、包裹混合。

7、将烤盘中进行整形，趁热将海苔肉松铺满两面，压实。

8、切成自己喜欢的大小。

9、就大功告成啦！！打包出去送一点给小伙伴

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标签： 牌子 雪花 什么 饼干 棉花