#每天学会一道菜#备食材青椒猪肉片花椒面盐葱花花椒面耗油盐酱油醋味精粉面�?把青椒洗干净切片备用把肉放入粉面子上抓匀2把锅里放油把肉炒一下放盘中备用3把青椒放入锅里放葱花花椒面耗油酱油醋炒一下把肉放入锅里和青椒一起翻炒放盐味精出锅。一道美味的的肉片炒青椒做好了。你学会了吗？评论区告诉我！
酸菜炒肉比卖的还好吃，简单易做味道棒澄海酸菜！开胃下饭！这次上教程！
By 焖烧栾子
用料- 酸菜 300g
- 猪肉（肥肉瘦肉都有的�?200g
- 干辣椒段 1小把
- 蒜瓣 2�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 花生�?适量
- 生抽 2�?/li>
- �?半勺
- 小米�?2�?/li>
- �?3�?/li>
1、备菜如�?/p>
2、小火，肉炒香后（出油），放入干辣椒 姜蒜 小米辣爆�?/p>
3、大火，放入切碎酸菜（容易入味），翻�?-2分钟，让酸菜充分吸收肉香�?/p>
4、大火，�?勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，继续翻炒1分钟！（酸菜有盐味，如口味重可加适量盐）
5、装盘出锅！
小贴�?/strong>1:酸菜切好后可先大火干炒一分钟炒干水分备用，口感会更好哦！ 2:不喜辣的可不放辣椒！
酸菜的营养功�?/strong>预防便秘及肠�?降低血胆固醇含�?降低肝脂肪浓度，有保持胃肠道正常生理功能之功效�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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费大厨版辣椒炒肉比卖的还好吃，简单易做味道棒虽然我是湖南人，厨艺也不错，但我也喜欢去费大厨吃饭，吃完就会研究这道菜的精华之处，然后自己试做�?/p>
By 爱吃会做的Linda
用料- 螺丝辣椒 4�?/li>
- 前腿�?半斤
- 白木�?适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 味极鲜酱�?适量
- 大蒜 3�?/li>
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
1、白木耳提前泡�?/p>
2、选这种前腿，最嫩的�?/p>
3、肥肉切片，放一�?/p>
4、瘦肉用生抽，老抽淀粉拌匀腌制十分�?/p>
5、选这种软皮螺丝椒，有点辣�?/p>
6、辣椒，白木耳切�?/p>
7、放一点油把肥肉的油炒出来
8、肥肉炸干油，放入瘦肉快速翻炒几�?/p>
9、加入辣椒，蒜片翻炒片刻，辣椒上起白色的小皮
10、加入白木耳，放盐和味极鲜酱油快速翻炒，放点耗油
11、加点鸡精，盛出来开�?/p>
小贴�?/strong>白木耳不能炒太久，不然就不脆�?/p>
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By 武大帅哥�?/p>
用料- 青梗花菜 适量
- 五花�?适量
- 蚝油 少许
- 生抽 2�?/li>
- �?1�?/li>
- 玉米淀�?少许
1、准备食�?花菜，五花肉(因为是一个人的饭，所以弄得少)五花肉是打好的肉�?/p>
2、葱切片
3、油热五花肉下锅翻炒，把五花肉炒�?/p>
4、下入花菜和�?花菜我先焯水�?，翻炒几下，加入生抽两勺，蚝油一勺，翻炒均匀，再加入淀粉水炒几下，就可出锅�?/p>
5、出�?/p>
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朋友一来就做杏鲍菇炒肉片，吃得皆大欢喜好回�?/strong>看着几个菜谱之一次做，太好吃了…�?/p>
By 一朵娇花Yo
用料- 杏鲍�?2�?/li>
- �?适量
- 木�?适量
- 二荆�?1�?/li>
- 小米�?1�?/li>
- 姜丝 少量
- 蒜片 少量
- �?适量
- 淀�?少量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- �?适量
- 耗油 适量
- 鸡精 适量
1、肉肉切片，➕盐淀粉酱油腌制，10分钟打底
2、杏鲍菇切片焯水，微微变软就可以捞出�?/p>
3、木耳泡开，焯水捞�?/p>
4、二荆条小米辣生姜蒜片切好备�?/p>
5、热油下肉片，炒至微微变�?/p>
6、下二荆条小米辣生姜丝蒜�?/p>
7、翻炒均匀下杏鲍菇�?/p>
8、翻炒均匀下木耳（不喜欢吃酱油的到这一步就可以开始调味了�?/p>
9、翻炒均匀➕料酒盐耗油酱油鸡精调味
小贴�?/strong>我的肉肉老是腌不出我想要的那个感觉，不过已经很下饭了…�?/p>
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份�?/p>
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证�?/p>
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吃一次就上瘾的杏鲍菇炒肉杏鲍菇是一种非常鲜美的菌类，它有着类似鲍鱼的口感，还带有一丝杏仁味，所以称为杏鲍菇，因其形状和鸡腿很像，杏鲍菇又有“鸡腿菇”之称�?很多人都喜欢吃杏鲍菇，这要得益于杏鲍菇的口感和味道，因为富含氨基酸，这是一种天然“味精”，可以使杏鲍菇不需要提鲜的调料也能带来鲜美的味�?，今天带来一份营养的家常�?/p>
By 匆匆time
用料- 杏鲍�?2�?/li>
- 肉丝 150g
- 二荆�?2�?/li>
- 大蒜 2�?/li>
- 生姜 少许
- 胡椒粉可�?适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 淀�?少许
- 耗油 少许
- �?少许
1、准备好食材，姜片蒜�?/p>
2、肉丝加入料酒胡椒粉酱油淀粉备�?/p>
3、起锅烧油下入肉丝加入蒜片姜片炒�?/p>
4、肉放一边，小火加入豆瓣酱煸炒一�?/p>
5、下去杏鲍菇丝翻匀炒一分钟
6、加入青椒丝炒一分钟，加入耗油，少许盐酱油再炒一两分钟已经熟透就可以起锅�?/p>
7、美味出�?/p>
小贴�?/strong>可加入红椒配色更好，其他调料自行按喜好添�?/p>
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份�?/p>
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证�?/p>
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🔥蚝油苦瓜炒肉片🥬营养与美味并存👍蚝油苦瓜炒肉片是一道营养美味的家常菜，大厨教你如何 *** 。它不仅口感鲜美，还能给身体带来益处�?/p>
·将猪肉洗净切成薄片，可以选择梅花肉，瘦肉多肥肉少，口感嫩滑不发柴�?/p>
·将切好的肉片放入碗中，加入两匙生抽、两匙料酒、一匙蚝油、胡椒粉和玉米淀粉抓拌均匀，再淋上一匙食用油抓拌均匀，腌制十分钟�?/p>
·将苦瓜从中间剖成两半，用勺子把瓜瓤挖出来，然后切成滚刀块，大蒜也切成片状备用�?/p>
·将锅中烧开水，加入几滴食用油和一匙盐，将苦瓜焯烫一分钟，捞出立刻过凉水，沥干水分备用�?/p>
·将锅中倒适量食用油烧热，将腌制好的肉片放入锅中炒至发白断生状态盛出�?/p>
·就着锅底油放入蒜片，小火炒出香味，放入苦瓜，改大火快速翻炒三十秒，调入一匙蚝油翻炒上色�?/p>
·最后将炒好的肉片倒回锅中，与苦瓜混合翻炒均匀，关火撒几滴芝麻油拌匀盛出�?/p>
爱心小贴士：喜欢咸味的可以在炒苦瓜时加一点生抽，需要辣味的可以自行加入辣椒�?/p>
家常美食西兰花炒肉，好简单好家常还好�?/strong>这个暑期有点长，儿子体重有点超标，所以暑期给他办了健身卡，让他每天去健身减脂降体重。所以暑期里啊大肥肉五花肉红烧肉等等就要控制或者不吃了，但是肉还是要吃的，今天就买了点精瘦肉来炒西兰花，做一份家常西兰花炒肉�?/p>
1.首先准备精瘦肉一份，西兰花一个，姜蒜干辣椒少许�?/p>
2.洗干净的瘦肉切成厚薄均匀的肉片，加酱油抓拌腌�?0分钟�?/p>
3.洗干净的西兰花分成小朵，用盐水浸泡几分钟杀菌消毒�?/p>
4.浸泡几分钟后把西兰花清洗干净，然后焯水一分钟捞出过凉水，控干水分准备烹饪。记得焯水时候放点盐和食用油我锅里，这样西兰花焯水不变色颜色漂亮哦�?/p>
5.锅里放油放入姜蒜炒香，加入肉片快速翻炒变色，加料酒去腥。再加入西兰花翻炒入味。中途加味精盐蚝油�?/p>
这样，这道家常西兰花炒肉就完成了，鲜嫩入味好看好吃。肉片嫩滑不老不柴，西兰花香脆爽口。喜欢的话点个赞谢谢�?/p>
辣椒炒肉真的是一道走到哪儿都特别受欢迎的清盘菜肴了❗ 今天分享的是我家里经常会做的『家常版本的辣椒炒肉』辣椒的辣，肉丝的香，融合在一起就是家的味道❗ 另外我还分享了一个『辣椒炒肉』的健康吃法，感兴趣的朋友们可以试试看❗
By 马赛克姑�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 猪瘦肉丝 150�?/li>
- 青辣�?250�?/li>
- 橄榄�?适量
- 蚝油 1�?/li>
- 生抽 1�?/li>
1、锅内加入橄榄油，下入瘦猪肉丝翻炒变色，加入切成丝的辣椒翻炒均匀�?/p>
2、加入蚝油和生抽调味翻炒均匀�?/p>
3、这道家常辣椒炒肉就做好了�?/p>
4、分享一个越吃越瘦的吃法，用薄的豆腐皮代替饼或者是米饭卷上辣椒炒肉吃�?/p>
5、一次不要卷太多，两口一个的大小，吃起来特别方便，重点是好吃又健康�?/p>
小贴�?/strong>1 . 这道菜主要的调味就是蚝油和生抽，因为这两个调味料都有盐的成分，所以不再另外加入食盐，减少食盐的摄入更有利于身体的健康�?2 . 想要控制摄入量和减肥的朋友可以试试看我推荐的豆腐皮代替精米精面卷菜的吃法，真的是美味又健康❗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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芹菜炒肉怎样做，芹菜脆嫩肉丝不柴呢？原来正确的做法是这样�?/strong>芹菜炒肉怎样做，芹菜脆嫩肉丝不柴呢？原来正确的做法是这样的。亲爱的好朋友们，大家好我是大厨江一舟，今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗�?/p>
过完年了，这几天大鱼大肉吃多了，肚子里老是感觉很腻，老婆就说去市场买点芹菜，做点芹菜炒肉来吃，可是老婆做的芹菜肉丝，芹菜发黄出水咬不动，肉丝也发柴不好吃。于是她就问我正确的做法是什么？其实，想要把芹菜肉丝，做好吃很简单，接下来，就把正确的做法，一块分享给大家啦�?/p>
首先是原材料的准备�?/h1>
新鲜的山芹一把，五花肉少许，八角一颗，大葱少许，大蒜两瓣，蚝油少许，生抽少许精盐少许，味精少许�?/p>
接下来是正确的 *** 过程�?/h1>
1、首先将新鲜的山芹，择洗干净去根，比较粗的从中间劈开，然后切段备用，如果家里有牙口不好的，可以把芹菜的皮削掉，这样吃起来，不容易塞牙，然后将五花肉少许切成细丝，在准备八角一颗，少许大葱切葱花，大蒜切蒜片，接下来咱们开始上火 *** �?/p>
2、首先锅烧清水，水开后加入一勺精盐，然后将芹菜下锅烫30秒后，立刻捞出备用烫出的芹菜，颜色碧绿有食欲，加盐烫出的芹菜，颜色碧绿有食欲，而且在炒制的时候，不容易出水，这一点大家一定要记好，接下来咱们开始烹饪调味�?/p>
3、首先将锅烧热加入少许凉油润锅，然后再把热油倒出，这是炒肉丝不粘锅的关键，然后将切好的五花肉下锅煸炒出猪油，然后加入八角，葱，蒜片炒香，炒香后立刻加入一勺蚝油，一勺生抽，接着直接加入清水一勺，然后开中小火将肉丝烧至一分钟，这样即能保证肉丝的口感不柴，让肉丝也更入味，这是饭店的芹菜肉丝，好吃的关键�?/p>
4、接着将烫好的芹菜下锅，翻炒均匀，让芹菜吸足肉丝和汤汁的味道，淋上少许香油，即可出锅装盘成菜�?/p>
接下来是 *** 要点�?/h1>
1、家里有牙口不好的朋友，芹菜更好削掉外皮，芹菜要想不发黄不出水，必须要水开后加入一勺精盐，然后把芹菜烫30秒，这样芹菜色泽碧绿，炒的时候不出水，大家可以试一试�?/p>
2、肉丝下锅炒香后，加入生抽，蚝油调味后，一定要加入一勺清水，把肉丝烧至一分钟，这样肉丝即入味，而且炒出的肉丝口感不发柴，这一点，在家在家里也可以试一试�?/p>
好了，感谢朋友们的耐心阅读，如果你喜欢这篇文章，那么就请多多点赞评论，并把它分享出去，让更多的朋友看到吧，我是大厨江一舟，咱们下期见�?/p>
