你喜欢喝茶吗？
很多人都喜欢喝茶，特别是绿茶，在我们国家，喝茶的历史是不是可以追溯到数千年之前。
很多人在生活中都喜欢把茶叶当作自己的主要饮品。
当然也有很多研究围绕着茶叶在进行，先看看喝茶到底是对健康有益，还是对人体有害。
曾经有一项研究发现，茶叶中的主要活性物质对肝脏有损伤，难道茶叶对身体有害吗？茶叶还能喝吗？
其实这类研究是存在的，不过并没有想象中的那么可怕。
茶叶到底能不能喝，看完今天的文章就知道了。
一、茶叶中的，表没食子儿茶素。
在说这个问题之前，我们先要了解一种物质，称之为表没食子儿茶素。
是的，就是标题中的这个物质。
看到只有这个名字，很多人可能因为打错字或者输入法有误。
但其实这就是一种物质的名称。
这种物质其实是存在的，准确地说，属于一种比较常见的儿茶素，这种物质在绿茶中含量是很高的。
很多研究和学者都认为，这种物质是绿茶中的主要活性物质。
当然除了绿茶之外，红茶，黑茶这类发酵茶叶当中，表没食子儿茶素的含量也是很多的。
甚至有研究表明，在茶叶的重量当中，有5%~10%都是这种物质。
在一些相关研究当中也表明作为可以有效杀菌并且抗肿瘤的绿茶，其中主要发挥作用的，就是这类茶多酚。
当然和我们国家喜欢喝茶叶的传统文化不同，国外人简单粗暴，想提取纯粹的化学成分作为膳食补充剂。
什么意思呢？
简单来说，在国外很多人把表没食子儿茶素单独提取出来，制成所谓的保健品，日常服用。
这看起来省事多了，就不用喝茶，也不用麻烦。
每天吃一片保健品，就可以有效抗肿瘤，和喝茶叶同样的效果。
真的是这样吗？
可事实不是这样的。
哪有这么简单的事情？
二、吃补品，吃到肝衰竭？
其实在2012年就出现过这样的案例，在美国的得克萨斯州一家儿童医院里面接诊了一位17岁的年轻患者。
这个患者比较特殊，他的全身看起来都非常黄，特别是眼睛。
当地医生诊断得也很明确，非常有经验，一看这就是所谓的黄疸。
很多人听到黄疸，可能有些陌生，其实这是肝损伤之后的一种表现。
外周血中的胆红素浓度突然升高，那么眼睛、皮肤和很多黏膜都可以看到黄色，非常严重。
归根结底这是一些跟肝脏相关的疾病代谢障碍所导致的结果，很多肝损伤患者也可以看到。
可是好端端的人，怎么出现黄疸了呢？
请注意，肝损伤一定是有原因的，可真的不是“好端端”的。
经过医生耐心询问，原来这个患者使用了很多保健品，而且是那种可以燃烧脂肪的保健品，也就是所谓的减肥药。
结局其实很惨烈，因为肝脏坏死的组织特别多，最终他需要肝移植才能继续存活。
但是他吃的保健品里面，是哪种物质在作祟呢？
经过一系列的分析和推理，最后医生认为是保健品中的绿茶提取物，导致患者肝脏的损伤。
这种提取物一直被认为可以帮助人们快速减肥，而且在防癌抗癌方面有突出作用。
其实这种提取物就是我们今天所说的绿茶提取物，
这么一看，绿茶的危险还挺大的呀。
这可不一定，我至今还记得，药理学老师说过一句话：
如果不谈剂量就谈毒性，就是耍流氓。
任何物质都要考虑剂量，就算生活中常用的食盐，如果大把大把地吃，也会造成可怕的后果。
可是，这种绿茶中的主要成分，多少剂量才会有呢？
三、800毫克是什么概念？
当然科学家也没有闲着，作为一种可能造成肝脏损伤的物质，探讨他多大的剂量才会导致肝脏损伤是一个非常有必要的话题。
很多研究者和学者都做了相关的分析，在2016年就有类似的文章得出过结论。
每天摄入800毫克以上的表没食子儿茶素，很多人的肝脏是受不了的，会出现肝脏的损伤，表现为转氨酶升高。
当然很多人的肝脏也很脆弱，也可能出现800毫克以下的肝损伤情况。
说到这里就有必要探讨了，800毫克是什么概念呢？难道是800毫克茶叶吗？
其实按照上面的数据，茶叶干重的5%~10%是表没食子儿茶素。
那么800毫克的表没食子儿茶素也就是8~16克茶叶。
而且是把这些茶叶中的物质全部吸收，才会达到肝脏损伤的剂量。
如果单纯泡茶叶，相信很多人都没有办法把茶叶中的所有物质泡出来。
而对于大多数人而言，每天摄入8-16克茶叶是很难的，很多人喝不到这么多。
但是对那些喜欢吃补品的人而言，这个数值就很容易达到了，毕竟那是把有效的物质全部提取出来。
四、喝茶有害健康吗？
喝茶对健康到底是有害还是有利？
其实这是一个非常辩证的问题。
如果没有大剂量喝茶，很多时候茶叶对人体都是有益的，很多研究都得到过类似的结论。
比如茶叶可以有效地预防流感病毒感染。
此外对于抗氧化，抗癌甚至是抗辐射等方面，儿茶素都是天然有效的茶多酚。
很多体外实验都得到过类似的记录，这点查一查文献都可以看到。
可是为什么还有那么多人觉得，喝茶对健康不利呢？
其实也很简单，就是两个字：
剂量。
我大量地摄取茶叶中的某种物质，对健康肯定是不利的。
物极必反，这个道理在哪里都适用。
喝茶也不例外。
特别是想把茶叶中的某种物质提取出来，单独摄入，这可能会造成身体某些器官的损伤。
这种情况确实有可能。
其实我们生活中的很多食物，包括五谷杂粮和常见的水果蔬菜，是完全可以提供身体所需的营养物质，不需要特别补充。
很多保健品都没有使用的必要。
当然，也有一些人因为个人情况，或者其他原因，只能通过保健品补充，才能达到正常的营养摄入，这类人肯定是需要单独补充的。
毕竟，不能一概而论。
总结。
喝茶，到底是对健康有利还是有害呢？
这个问题其实并不需要争论。
茶叶在中国已经流行了几千年，如果对身体有害，很早以前就会被人发现了。
其实喝茶对身体的好处也很多，喜欢喝茶的人，都是深有体会的。
但是对茶叶的研究，仍然需要更深入，还有很多谜团并没有完全了解。
希望大家不要被谣言轻易欺骗，任何事情要多想想。
@头条健康#肝胆胰肾科普排位赛##埋头加班苦了肝##哆咔医生超能团#
参考文献
<1>楚超. 每日摄取儿茶素超800毫克或伤肝
. 保健时报,2018-06-07(009).<1>楚超. 每日摄取儿茶素超800毫克或伤肝 . 保健时报,2018-06-07(009). <2>卫飞. 表没食子儿茶素没食子酸酯抗流感病毒作用及机制研究
.武汉大学,2015. <3>甘晓雯,简洁.表没食子儿茶素没食子酸酯对心血管保护作用的研究进展
.华夏医学,2021,34(01):181-185.
辟谣丨谁说我国肝癌发病率更高？拿数据说话，「肝癌」只能排第四
高血压病人可以长期喝茶吗？这几个饮食禁忌，希望你能知道大多数的人群都喜欢喝茶，茶不仅能够放松情绪，还具有提神醒脑的作用。茶虽好，但是并不是所有人群（包括高血压患者）都适合喝茶，主要是因为茶叶中含有 *** 成分，容易使得人体的心率加快，血压升高。因而，建议患有高血压患者不宜长期过量的饮用浓茶。
高血压病人可以长期喝茶吗？
高血压属于慢性疾病，因而患有高血压的患者应及时调整好自己的饮食结构，且患有高血压的患者可以长期喝茶，但切忌一定要适量，可以喝一些浓度比较淡的茶。
浓茶中含有的碱含量极高，容易引起大脑过度兴奋，情绪焦虑、失眠等异常情况，进而会影响高血压的稳定性。
如果患有严重的心律失常、房颤等控制不佳或严重的心律失常的患者，则不宜饮茶，否则容易影响病情的恢复。
除此之外健康人群在喝茶的时候，应注意不宜过晚喝茶，因为茶含有的 *** 成分，会导致大脑处于兴奋状态，容易引发失眠。因此，无论是不是患有高血压的人群，喝茶都非常有讲究的。
高血压患者不能吃的食物有哪些？
对于患有高血压的患者，严格意义上来说并没有哪种食物不能食用，或者说吃了之后血压就立即升高，或者导致死亡。因而对于高血压患者来说，首先需要限盐、不能吃太甜、油腻的食物，要避免饱和脂肪的过多摄入。
其次可以选择海产品和禽类肉食，多食用一些新鲜的瓜果熟茶，多喝水，减少饮料的摄入，合理选择的零食，例如：坚果、酸奶等。
总而言之，患有高血压的患者，在日常生活中要合理安排自己的饮食，只有做到长期规范饮食，才能有助于病情的恢复。平常可以食用一些香蕉、猕猴桃以及苹果之类的水果，注意清淡饮食、适量的锻炼，以增强体质，以促进病情的稳定。#医联媒体超能团##清风计划#
中国的茶文化源远流长，自古以来，很多人就喜欢喝茶。特别是潮汕地区的人们，每天必须要喝茶，一天不喝茶，就浑身难受。随着生活水平的提高，越来越多的人喜欢喝茶来保健，这其中就不乏脾胃病患者。那么脾胃病患者可以喝茶吗？如果可以的话，哪些茶适合脾胃病患者喝呢？为此，家庭医生在线采访了广州中医药大学博士生导师佘世锋教授。
脾胃病患者可以喝茶吗？这些茶适合脾胃病患者！
佘世锋教授坦言，很多患者过来看病的时候，尤其是潮汕的一些病人，他们往往会说“医生，我喜欢喝茶，我以后还能不能喝茶？”
首先我们要分清楚自己是什么体质。中医看病往往要辨清病人的体质，根据体质我们再来下结论，我们来分清你是虚寒体质还是湿热体质，还是脾虚的体质。茶饮，肯定是可以饮用的，但是我们要根据体质来辩证选择。
比如说我们常喝的绿茶，绿茶是什么？我们说它是偏寒茶，如果你是虚寒体质的人，又容易泛酸水的病人，那肯定不建议你喝。但是如果你是湿热体质的人或者是热性比较重的人，那时候你喝一点点绿茶，佘世锋教授认为这是完全合适的。
还有如果你是虚寒体质，或者是整个胃的状况不是很好，那这个时候我们可以喝一些红茶跟普洱茶。红茶跟普洱茶对胃的 *** 会比较小，并且它偏温性一点，喝点红茶和普洱茶是可以改善虚寒体质及胃部症状的。
“有时候喝一点茶，可能还能改善症状。”佘世锋教授还提到，这里所说的喝茶，尤其是像潮汕人拿一大包茶叶来泡，这是不合适的。我们要喝淡淡的茶，不要喝太浓的茶。还有，比如有治疗作用的，如果是胃阴虚的病人，我们可以用一些太子参，用一些石斛，这个是滋养胃阴的。这些不但可以当茶饮，还有一定的治疗作用。
此外，佘世锋教授还指出在广东地区，最常见的体质是湿热体质。湿热体质的病人，如果我们给他加一些木棉花，加一些鸡蛋花，还有一些如果是热气比较重的，我们可以加一些菊花或者是蒲公英当茶饮来喝，它不仅可以起到清热祛湿的作用，还具有一定的治疗作用。
们都知道喝茶好，可是喝茶也有"过犹不及"，当你出现这些情况的时候，请放下茶杯。
喜欢喝茶的朋友都知道，茶种类有很多，不同的茶有不同的功效和茶性。而为了让我们迅速了解自己的身体状况，我们的身体会发送一些信号。
当以下这些信号出现时，更爱的茶也要从手中放下，停止品饮，免得损害身体健康，不要让“养生茶”成为“有害茶”。
生病时、有肝病时
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多会超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
胃病发作时
茶中含有较多的 *** ，尤其是普洱茶与红茶。对于胃酸过多，或有胃溃疡的人来说，胃病发作时喝茶会冲淡胃液，不利于消化，引起胃酸食管反流，甚至加重病情。
痛风发作时
痛风是一种折磨人于无形的病症，发作起来让人疼到睡不着。痛风患者不能接触嘌呤、鞣酸、海鲜等食物，而茶中含有一定的鞣酸物质，此时喝茶只会加重病情，尤其是浓茶或者浸泡时间较长的茶。
处于特殊时期时、怀孕哺乳时
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为避免咖啡碱等对胎儿的过分 *** ，孕妇应少饮或不饮茶。
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
骨骼生长发育时
孩子正处于骨骼生长发育的关键时期，而茶叶中的生物碱影响钙的吸收，长期可能导致儿童骨骼发育不良。家长给小孩喝茶的时候要谨慎，要适当清淡。
营养不良时
茶有分解脂肪的功能，营养不良的人，要少饮茶。
贫血时
茶叶中的鞣酸可与铁结合形成不溶性物质，影响人体内铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
神经衰弱时
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，会引起失眠，加重病情。可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神充沛，夜间静气舒心，可以早点入睡。
失眠时
有的老人说，晚上别喝茶，喝茶睡不着。茶叶中含有一定的咖啡碱成分，控制人体中枢兴奋度，摄入越多，人越兴奋，睡觉前或者失眠时喝茶无异于雪上加霜。
此时可以选择一些后发酵的黑茶帮助清理肠垃圾，且饮后不影响睡眠。
现在已进入冬季，喝上一杯暖暖的茶是不少人的休闲享受。的确，喝茶养生，是中国人千年来的传统。与各式各样的饮料相比，喝茶不仅能帮助人体补充水分，其中还含有像茶多酚、茶多糖、儿茶素、锌、硒、铜、锰、铬等对人体有益的成分。很多研究证明，喝茶具有一定的降脂减肥功效，还有抗辐射、调节血脂、强健骨骼、抗氧化等作用。
但喝茶也要讲究体质和 *** ，只有喝对了，茶才能起到真正的养生作用。关于喝茶，以下几大常识，你是否知晓呢？
喝茶时注意水温别太高。喝茶的水温至关重要，茶水温度应介于56℃～60℃，对健康较为有利。水温太高，食管黏膜容易受到慢性热损伤，长期损伤后会增大癌变风险。尤其是爱好抽烟喝酒的人，如果喝热茶（65℃以上），会损害食道抵御酒精与尼古丁毒素的能力，患癌风险更高。
每日用茶的量要控制在12克左右。一般来说，对于有喝茶习惯的健康人，每日用茶可在12克左右，分3～4次冲泡较合适。爱喝茶、饮食油腻的人可适当增加；孕妇、儿童及神经衰弱、心动过速的人要少饮茶或不饮茶。
喝茶需因人而异，因时而异。不同体质的人群所喝的茶也不尽相同。未发酵茶（绿茶如龙井、碧螺春、毛尖等）具有清热、利尿、生津等作用，但因为偏凉，胃寒或有慢性胃病人群不宜饮。而半发酵茶（青茶如铁观音、乌龙茶等）、全发酵茶（红茶）和后发酵陈茶（黑茶、普洱茶）有消食去滞、助消化、提神等作用，这些茶性味平和，比较适合大多数人群。
当然，喝什么茶除了要看体质之外，也要看习惯。即使体质不太适合，但如果喜欢喝某种茶，也可以少量、适当地喝一些。
喝茶也要与季节匹配。春夏两季，可以喝绿茶和乌龙茶，能起到清热解暑的作用。秋冬季节，适合喝红茶或普洱茶，这两种茶是温热性质的，可以起到驱寒的作用。
以下四类人不宜喝茶：
1.身体虚弱之人不宜喝茶（特别是绿茶）。
患有胃溃疡的病人，茶叶中的茶碱会影响胃酸分泌，影响溃疡愈合，从而加重病情。
2.便秘的人不宜饮茶。
因为茶中的鞣酸和 *** 等物质能减少胃肠道消化液的分泌，同时有收敛作用，减缓肠管蠕动进而诱发便秘，长期便秘者饮茶需慎重。
3.儿童和孕产妇不宜喝茶。
因为茶叶中含有大量鞣酸，可能影响身体对钙、铁及其他一些营养物质的吸收，可能影响胎儿及儿童的生长发育。
4.正在服药的人不宜饮茶。
茶叶中鞣酸会与含多种金属离子或含生物碱的药物在胃中结合生成难以溶化的化合物，服药后若饮茶过多，会影响药物吸收。
喝茶虽好也有禁忌 癌症患者能不能饮茶茶是人们日常生活中的必需品，饮茶不仅是一种享受，对人体的健康也非常有益。中医认为，茶具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒之效。现代医学研究证明，饮茶能消除疲劳、利尿消肿，还能对抗吸烟的危害。
那么癌症患者能不能饮茶？事实上，对肿瘤患者来讲，茶叶中含有抑癌物质，特别是绿茶，具有抗癌和提高机体免疫力的作用。所以，肿瘤患者适当饮茶对身体健康是有利的。
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物）对胃癌、肠癌等多种癌症有预防和辅助治疗作用。只是，喝茶也应该按照体质来选择，不同体质的人应该选择不同种类的茶，饮茶确实有一些禁忌。
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不同茶功效不同
根据不同的加工 *** ，茶又分绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。不同人群适宜的茶不同。
就拿绿茶来说，绿茶属不发酵茶，性味甘苦，凉而偏寒。适合内热体质、胃热者可饮用。另外青年人和经常接触有毒害物质的人、脑力劳动者、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等宜多喝绿茶。
而不适宜人群包括体寒者、胃溃疡病患、易失眠者。绿茶不能空腹喝，否则会“茶醉”。感冒者、肠胃不好者也不宜喝绿茶。绿茶中较多的鞣酸成分，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收，并且，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大。
青茶，也称“乌龙茶”，不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。乌龙茶可清除体内余热，滋润肺腑，具有降血脂、减肥、抗炎症、抗过敏、解烟酒毒、防蛀牙、美容、延缓衰老、抗癌等作用。
红茶是全发酵茶，性味甘、温，暖胃、温脾胃虚寒。帮助胃肠消化、促进食欲；能舒张血管与降血脂；改善血管畅通；降血脂、血糖；消炎杀菌；强壮骨骼，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。
黑茶，温脾暖胃，降三高，生津止渴，消食化痰，醒酒解毒等多种功效。适宜人群：散寒，温阳，暖胃，适宜任何人群及虚寒体质的人，老人也比较适合。
白茶，具有健胃提神，祛湿退热、防暑、解毒和治牙痛之功效。白茶温凉、味甘甜，适合中老年人饮用。
黄茶，具有清热降火、生津润燥、消食导滞助消化的功效。其余同绿茶。
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喝茶要看体质
科学饮茶，更好不要拘于某一种茶类，要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境以及季节有所选择，多茶类、多品种地域地领略各种茶。
喝哪种茶要根据个人的体质，燥热体质者应喝凉性茶，虚寒体质者应喝温性茶。绿茶和轻发酵乌龙茶属于凉性茶；重发酵乌龙茶如大红袍属于中性茶，红茶、普洱茶属于温性茶。
有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶；老年人适合饮用红茶及普洱茶。
另外要提醒的是，注意适当饮茶。 茶水浓淡适中，一般用3克茶叶冲泡一杯（300ml）茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血。
控制饮茶数量，以一天8-10杯为宜，过量饮茶，会增加人体肾脏的负担；饮茶时间得当，不要在饭前饭后半小时内喝，否则会影响人体对蛋白质的吸收。
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喝茶的禁忌
◆发烧忌喝茶。茶叶中的咖啡碱不但能使人体体温升高，还会降低药效。
◆肝脏病人忌饮浓茶。饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损肝脏组织。
◆神经衰弱慎饮茶，特别是下午不要喝绿茶或者轻发酵的乌龙茶。
◆溃疡病患者慎饮茶。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些红茶，加糖红茶、加奶红茶有助消炎和胃黏膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶还可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
◆营养不良慎饮茶。茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
◆醉酒慎饮茶。茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，对肾脏有较大的 *** 性而危害健康。待清醒后，可以喝茶加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
另外，◆不宜用茶水送药，以防影响药效。中草药也不宜与茶水混饮，服药2小时内不宜饮茶。服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶。
◆贫血患者忌饮浓茶。 茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
◆尿结石患者忌饮茶。尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
◆忌空腹饮茶。空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃黏膜炎。
若发生"茶醉"，可以口含糖果或喝一些糖水缓解。
◆忌饭前后大量饮茶。饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。
◆忌饮隔夜茶。 饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易变质，饮了易生病。
◆忌饮头道茶。现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
◆忌饮用劣质茶或变质茶。茶不易妥善保管，易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。
◆冠心病患者谨慎喝茶。对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是 *** ，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶；与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。
高血压患者不宜饮浓茶。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。
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哪些人适宜多饮茶
◆糖尿病患者宜多饮茶。糖尿病患者的病征是血糖过高，口干口渴，身体乏力。饮茶可以有效降低血糖，有止渴、增强体力的功效。饮茶量可以稍增加一些，一日内可数次泡饮。
◆腹泻时宜多饮茶。腹泻很容易使人脱水，茶多酚可 *** 胃肠黏膜，对水分的吸收比单纯喝开水要快，能给人体快速补充水分，同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。
◆吃油腻食物后宜饮茶。油腻食物在胃中的排空时间较长，会产生饱闷感，也会感到口渴。此时喝些浓茶，茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液，有利于加快排入肠道，使胃部舒畅。为了“消脂”而喝茶，茶可以适当泡浓一点，但应该喝热茶，且量不宜多，否则会冲淡胃液，影响消化。
◆出大汗后宜饮茶。进行过量体力劳动，会引发大量排汗，在高温高热环境中工作的人，为调节体温，会排出大量的汗液，这时饮茶能很快补充人体所需的水分，降低血液浓度，加速排泄体内废物，减轻肌肉酸痛，逐步消除疲劳。
◆采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者和打印复印店的工作者宜饮茶。
◆吸烟者和常被动吸烟者宜多饮茶。
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不能喝的茶
千万不能喝的茶：
①霉变茶，含有大量毒素。
②串味茶，有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。
③焦味茶，炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好。
④隔夜茶，即使还尝不出变味，但其中也多半孳生、繁殖了大量的细菌。
⑤久泡茶，茶叶泡得过久。
⑥冷茶，茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。
⑦烫茶，茶一般都是用沸水冲泡的，但是不能在过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。（来源：澎湃新闻/屠俊）
聚艺术、享生活，尽在Art当当
淡淡的清香，微微的苦涩，入口却回甘良久……作为中国人更爱的饮品之一，茶是一种让人“欲罢不能”的饮料。
那你知道每天喝茶，对身体会有哪些好处吗？
茶，拥有独特的中医背景。
《神农本草经》称：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”
唐朝医家陈藏器在《本草拾遗》一书中说“诸药为各病之药，茶为万病之药”，茶能“破热气、除瘴气、利大小肠”。
药王孙思邈在《千金要方》中说，茶“令人有力、悦志”。
李时珍在《本草纲目》中说，“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣”。
可见，茶自古就是中医治病之良药。
现代营养学研究认为，凡是调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多都具备。
因此，常饮茶的人，更不容易生以下四种病——
茶叶中的茶多糖进入人体后，对糖代谢的影响与胰岛素类似，能促进糖的合成代谢来辅助降低血糖。
一项对中国7.6万成人的研究显示，喝茶可降低高血压风险，即使不是每天都喝，或是每次喝的都很少，只要坚持下去，都会从中受益。
其中，喝绿茶可使高血压风险降低6%，喝红茶能使高血压风险降低26%。
茶叶中富含黄酮类物质，尤其绿茶中含量较高。它有抗氧化、改善血管内皮的作用，能辅助保护心血管。
茶叶中有一种名叫EGCG的儿茶素，是茶多酚中最有效的活性成分。
有研究表明，EGCG能抑制癌细胞增殖、诱导癌细胞凋亡和抑制血管增生。
一年有四季，喝茶也要“因季而异”。
春饮花茶，有利于散发积聚在体内的寒邪，消除春困。
夏饮绿茶，有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。
夏天可选的绿茶主要包括西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片等。
秋饮青茶，可缓解皮肤、鼻腔、咽喉等部位的干燥不适，帮助润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。
冬饮红茶，能滋养阳气、增热添暖，还可起到去油腻、舒肠胃等有益作用。
红茶可选祁门红茶、正山小种、金骏眉等。
人的体质有燥热、虚寒、痰湿等区别，而茶叶也有不同的性味。
阳虚体质：多数是由于脾肾阳虚的原因所致，所以宜喝红茶。
阴虚体质：宜喝黄茶或白茶，这两类茶都有清热润肺、消除疲劳之功效。
气虚体质：宜喝一些温和型的茶，比如普洱熟茶、红茶等。
痰湿体质：要喝较淡的茶，例如乌龙茶。
湿热体质：喝茶应该选有排毒功能的，例如武夷岩茶、铁观音等。
尽管饮茶好处多多，但绝非人人适宜——
服药期间，注意少喝或不喝茶，因为茶叶中某些物质会干扰和降低药效。
心脏病患者饮茶过多，会使心跳加快，有的还会诱发心律不齐等症状。
肾精亏虚者不宜饮茶过多。尤其是入睡前，会增加夜尿，难以安睡。老年人和体弱者夜间更不宜饮浓茶。
脾胃虚寒者，早上忌空腹饮茶，以免弱化肠胃功能，引致胃痛、腹泻等。
女性月经期间、怀孕期间及哺乳期间皆不宜饮茶，以免导致缺铁性贫血，特别是哺乳期饮浓茶更会妨碍母乳分泌，不利于母婴健康。
3岁以下儿童不建议喝茶，这是由于茶中的鞣酸与肠胃中的铁质化合，会变成不溶解物质，有可能发生缺铁和贫血等情况。
浓茶：容易引起心脏不适。
霉变茶：茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染，霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香，喝了对人体会有一定的损害。
串味茶：茶叶吸潮后容易串味，部分变味茶含毒素，如油漆味、樟脑味等，会对人体造成伤害。
久泡茶：冲泡时间过长，茶汤色暗、味差，失去品尝价值，且微生物数量较多，很不卫生。
生茶：杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶即为生茶，此茶对胃黏膜的 *** 性很强，容易产生胃痛。
过烫茶：温度超过65℃的热饮料可能会致癌，所以用沸水冲的茶，建议放到不烫嘴再喝。
焦味茶：茶叶在 *** 过程中烘烤过度就会产生焦味，不但会营养流失还可能含有一定的致癌物。
编辑：陆雪姣
身体发出这些信号，万万不能饮茶！今天才知道我们都知道喝茶好，可是喝茶也有"过犹不及"，当你出现这些情况的时候，请放下茶杯。
喜欢喝茶的朋友都知道，茶种类有很多，不同的茶有不同的功效和茶性。而为了让我们迅速了解自己的身体状况，我们的身体会发送一些信号。
当以下这些信号出现时，更爱的茶也要从手中放下，停止品饮，免得损害身体健康，不要让“养生茶”成为“有害茶”。
生病时、有肝病时
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多会超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
胃病发作时
茶中含有较多的 *** ，尤其是普洱茶与红茶。对于胃酸过多，或有胃溃疡的人来说，胃病发作时喝茶会冲淡胃液，不利于消化，引起胃酸食管反流，甚至加重病情。
痛风发作时
痛风是一种折磨人于无形的病症，发作起来让人疼到睡不着。痛风患者不能接触嘌呤、鞣酸、海鲜等食物，而茶中含有一定的鞣酸物质，此时喝茶只会加重病情，尤其是浓茶或者浸泡时间较长的茶。
处于特殊时期时、怀孕哺乳时
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为避免咖啡碱等对胎儿的过分 *** ，孕妇应少饮或不饮茶。
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
骨骼生长发育时
孩子正处于骨骼生长发育的关键时期，而茶叶中的生物碱影响钙的吸收，长期可能导致儿童骨骼发育不良。家长给小孩喝茶的时候要谨慎，要适当清淡。
营养不良时
茶有分解脂肪的功能，营养不良的人，要少饮茶。
贫血时
茶叶中的鞣酸可与铁结合形成不溶性物质，影响人体内铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
神经衰弱时
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，会引起失眠，加重病情。可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神充沛，夜间静气舒心，可以早点入睡。
失眠时
有的老人说，晚上别喝茶，喝茶睡不着。茶叶中含有一定的咖啡碱成分，控制人体中枢兴奋度，摄入越多，人越兴奋，睡觉前或者失眠时喝茶无异于雪上加霜。
此时可以选择一些后发酵的黑茶帮助清理肠垃圾，且饮后不影响睡眠。
来源： 扬子名医团
喝茶健康益处多，但不是所有人都适合，这五种情况不宜喝茶茶你好！我是福爸，职业是医生和临床营养师，分享有用有趣的营养和健康知识。
流行全世界的三大饮料：茶、咖啡、啤酒。来自中国的茶居于首位，可见受欢迎的程度。或一张桌子，一壶茶，一个人，一本书，好不惬意；或三五好友，一壶功夫茶，谈天说地，其乐融融。茶在中国文化生活中的地位无可取代。中国人喝茶的历史也有几千年了，早就知道喝茶对身体有好处，也发现不是所有人在任何时候都适宜喝茶的。
茶叶之所以有益健康，是因为茶叶含有多种活性成分，这些活性成分各有各的作用。
- 茶多酚
- 这是茶叶最主要的植物营养素。茶多酚包含了30多种多酚类物质，主要由儿茶素、黄酮类物质、花青素和酚酸等组成，其中儿茶素占到三分之二。茶多酚具有较强的抗氧化作用，能增强毛细血管活性，抑制动脉粥样硬化。茶多酚除具有抗氧化作用外，还具有抑菌作用。茶多酚能清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效。
- 咖啡碱
- 喝茶有兴奋作用，是因为茶叶含有咖啡碱，能使中枢神经系统兴奋，提高工作效率，增加肌力，消除疲劳，利尿作用， *** 胃液分泌，助消化、增食欲等。
- 色素类抗氧化活性物质
- 包括叶绿素、叶黄素、类胡萝卜素、花青素、茶黄素、茶红素和茶褐素等。不同品种的茶叶因为加工 *** 的原因，色素含量有所不同，决定着泡出来的茶汤颜色。这些色素类物质都有非常强的抗氧化作用。
这是因为有这些生物活性物质，所以经常喝茶，有益健康。不但是科学研究证实，几千年的喝茶历史也证明了喝茶对人体健康有积极的作用。
- 茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，抗疲劳。
- 喝茶对预防龋齿有很大好处，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
- 茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
- 饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
- 饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化，抗血栓，减少心脑血管疾病。
- 茶叶有抗菌作用，能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
- 茶多酚有抗辐射作用，能减少辐射的危害，并能保护视力。
喝茶虽然有这么多好处，但不是适合所有人喝，也不是所有情况之下都能喝。一下这几种情况不宜喝茶；
- 缺铁性贫血患者喝茶。茶叶中含鞣酸，大量饮浓茶后，鞣酸与铁结合会妨碍铁的吸收和利用，加重缺铁性贫血。
- 怀孕妇女不宜喝茶，因为茶叶当中的咖啡碱有兴奋作用，不利于胎儿生长。另外孕期女性对铁的需求增加，茶叶不利于铁的吸收。
- 睡前不宜饮茶。茶中含有的咖啡碱和茶碱可以兴奋中枢神经系统，影响睡眠质量。
- 老年人、心脏病人不宜喝浓茶。很多人喜欢喝浓茶，但是浓茶所含的 *** 较多，容易造成心动过速、心律不齐，加重心脏负担。因此，心脏病人和老年人喝茶宜清淡、少喝茶。
- 空腹不喝茶。空腹时，茶水会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍食物的消化。茶叶中的鞣酸也会有胃肠道 *** 作用，引起不适。
我是福爸，专注临床营养十余年，主修疾病营养支持、体重管理和母婴营养。
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茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的络合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。
1、孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶。
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分 *** ，孕妇应少饮或不饮茶。
2、妇女哺乳期不宜饮浓茶。
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
3、溃疡病患者慎饮茶。
茶是一种胃酸分泌 *** 剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的 *** ，常饮浓茶会促使病情恶化。
但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。
饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
4、醉酒慎饮茶。
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的 *** 性而危害健康。
因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶。
对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等 *** ，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解
5、发烧忌喝茶。
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
6、肝脏病人忌饮茶。
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
7、神经衰弱慎饮茶。
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情、
可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。
这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
8、营养不良忌饮茶。
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
9、贫血患者忌饮茶。
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
10、尿结石患者忌饮茶。
尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
