豆腐是我们餐桌上不可或缺的美食，无论是早餐、午餐、晚餐，甚至还有零食，都有豆腐的存在，因为豆腐对我的身体好处实在太多了！豆腐是一个天然的高蛋白食物。不管是对于身体修复还是肌肉生长，蛋白质都是必不可少的。而豆腐每百克就有七八克的蛋白质，比起其他蛋白质来源如肉类，更容易被人体吸收，而且没有那么多不健康的饱和脂肪。
在不同种类的豆腐中，嫩豆腐、千叶豆腐和日本豆腐都无法与老豆腐相提并论。事实上，严格来说，千叶豆腐和日本豆腐并不是真正的豆腐，因为它们并不是由大豆制成的。
传统的老豆腐富含丰富的微量元素和维生素。铁、钙、镁、锌，这些都是我们身体所需要的重要元素，而豆腐中的含量也是相当可观的。特别是钙，对于骨骼的健康至关重要。对于素食者来说，豆腐更是不可或缺的钙源。再者，豆腐还有助于控制胆固醇和血压。它含有丰富的植物纤维，可以帮助排除体内多余的胆固醇，降低心脏病和中风的风险。此外，豆腐中的天然抗氧化剂也有助于降低血压，维持血管的健康。
豆腐的低热量和低脂肪含量，使其成为一个理想的减肥食品。推荐一种与老豆腐搭配的意想不到的食材——鱼籽。鱼籽也是一种富含高蛋白、高钙和高卵磷脂的绝佳食材，今天就用豆腐搭配鱼籽做一道——【鱼籽烧豆腐】非常适合老年人和孩子食用，营养丰富，益智又补脑，做法还非常简单，一起看看我是怎么做的吧。
推荐食谱：【鱼籽烧豆腐】
准备食材：鱼籽、豆腐、豆瓣酱、白糖
*** 步骤：
1. 清洗鱼子鱼泡并将其放入温水中，加入食盐，搅拌化开，浸泡五分钟左右。
2. 切好大葱和生姜，装入小盆。
3. 在热锅中煮鱼子，加入料酒和切好的姜葱，大火烧开后，倒入鱼子，用勺子轻轻推动几下，然后改成中小火，煮大约一分半钟，不要盖锅盖，鱼子煮熟后，用漏勺捞出，控干水分。
4. 将豆腐切成丁，放入盐水中浸泡。将泡萝卜和泡姜切碎，泡椒切碎，生姜和大蒜拍破，剁碎小葱，清洗干净，切段和葱花，装入小盆。
5. 锅中烧干后，加入菜籽油和猪油，加入八角炸出香味。加入切好的葱、姜、蒜、泡萝卜、泡椒，炒出香味和多余的水分，加入红花椒继续翻炒。加入郫鲜豆瓣酱，翻炒后加入料酒，生抽、酱油、陈醋，继续翻炒。倒入开水，加盐、白糖和胡椒粉，搅拌均匀。
6.加入控干水分的鱼子，用勺子慢慢推动，确保鱼子浸泡在汤汁中。加入香菜，盖上锅盖，炖五分钟。打开锅盖，加入控干水分的豆腐炖五分钟。加入切好的杭椒和小米辣，再盖上锅盖，焖制15秒钟。
7.加入香油和切好的小葱花，快速搅拌均匀。最后开大火，用勺子快速推动，将汤汁收至稍微粘稠。出锅装入盘中。
以下是三个小贴士：
1.为了确保鱼子和豆腐的口感嫩滑，一定要在炖煮过程中保持中小火。过高的温度可能会导致豆腐过于松散，而不是保持块状。
2. 炖鱼子和豆腐的时间不需要太长，以免过度烹煮。鱼子煮熟后，它们应该保持成型，而不是散开。定时掌握，以确保更佳的口感。
3. 在加入各种调味料时要小心，特别是豆腐容易吸收味道。开始时可以少量添加，然后根据口味逐渐调整。记得用少许的淀粉水勾芡，这样汤汁会变得浓稠，更适合搭配鱼子和豆腐。
总结：
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有哪些是高热量食物？减肥就不能吃高热量食物？大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。
这是个非常有代表性的问题。大家都知道热量是减肥的关键，只有吃进去的热量少于消耗的热量，才能瘦下来。所以要吃热量低的食物，不能吃热量高的食物。?
能够为我们的身体带来热量的物质只有三种，就是脂肪、碳水化合物和蛋白质。脂肪热量最多，达到9大卡/克，碳水化合物和蛋白质都是4大卡/克。
由此我们就知道，含脂肪最多的食物热量更大。含碳水化合物较多的食物热量也比较大。蛋白质的含量一般高不到哪里去，一般不用担心。
?油炸食物富含脂肪，热量肯定高。尤其是油炸淀粉类食物，热量高的吓人。最典型的就是油条，热量在360～400大卡/100克之间。其它油炸食物热量也很高。富含脂肪的肉类也是高热量食物，五花肉、大理石纹的肥牛肉脂肪含量高达30～50%，热量恐怖。有人喜欢吃的鸡皮、鸡翅，也是高热量食物的代表。各种坚果的热量也因为富含脂肪而高高在上。
富含碳水化合物的食物热量也不少。很多人觉得减肥不能吃的米饭面条的热量其实只能算中等，也就在110～130大卡之间。热量比较高的是含水量比较少的馒头、年糕、面包之类主食，热量在200～300大卡/100克。热量更高的要数糕点，加了糖和油脂，例如蛋糕、萨其马、肉粽子等，热量在300～500大卡/100克不等，甚至更多。?
减肥当然是要尽量避免高热量食物，但是也不是绝对不吃，有些高热量食物吃对了反而有助于减肥。我们先说说主食。减肥的主食建议尽可能吃粗粮杂粮杂豆，热量中等。这些主食饱腹感强，吸收慢，富含膳食纤维、维生素和矿物质，每天适量吃对于控制总热量非常有帮助。各种瘦肉、鱼虾、蛋奶、豆制品热量也属于中等，但是富含优质蛋白，是减肥必不可少的。坚果绝对属于高热量食物，但坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主，而且富含膳食纤维、维生素、矿物质和蛋白质。每天一小把作为加餐，既能补充多种营养，又能减轻饥饿感降低食欲，有助于控制总热量。?
减肥不要一味盯着蔬菜、水果、代餐等低热量食物吃。关键在于控制总热量的同时，做到全面均衡的营养。制定合理的减肥食谱是很考验营养师功底的。给我发私信“减肥食谱”四个字，之一时间给你我平时用的最多的均衡营养减肥食谱。
这是我的减肥主题的圈子，倡导健康减肥不反弹，我在圈子里和大家分享二十余年的减肥咨询经验。加入 *** ：关注我，然后点下面的卡片，加入《福爸的瘦身圈》。期待您的到来。
我是@福爸聊营养，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理，就关注我呗，这里有不少实用有趣的营养健康知识。
首都保健营养美食学会执行会长王旭峰表示，豆腐属低热量、高蛋白、低脂肪的食物，每百克豆腐热量约为99千卡，蛋白质高达12.2克，脂肪4.8克。一般每天建议吃73克左右的豆腐，如果想控制体重，可以多吃一些。豆腐的优质蛋白质含量比较丰富，富含钙，当然，这里所说的豆腐不包括炸豆腐、油豆腐及素鸡、油豆皮等脂肪含量高的豆制品。比如，豆皮属压缩的豆腐制品，因此每百克豆皮能量高达410千卡，蛋白质为44.6克 ，脂肪为17.4克。中国营养学会建议健康人群每天可食用豆腐73克，相当于豆皮20克左右。
来源：家庭科学
长肉最快的4种家常菜，看着很素实则热量高，减肥的朋友别乱吃导语：长肉最快的4种家常菜，看着很素实则热量高，减肥的朋友别吃错
在过去日子不好过的时候，人们吃饭是为了填饱肚子，现在不同了，吃饭不仅仅是为了饱腹，还为了享受美食带来的满足感。如今很多人的小日子都过得很美好，只要吃饭少说也得两个菜，一个菜显得太寒酸了，而条件好点的，饭菜会更加丰盛。不过吃归吃，还要注意别越吃越胖，人一旦长胖了，不仅形象难看，还会对身体造成影响，所以得当心了。
长肉最快的4种家常菜，看着很素实则热量高，减肥的朋友别吃错！这几种家常菜非常常见，看看你都喜欢吗？
之一种：麻婆豆腐
麻婆豆腐用到了豆腐、牛肉末或者猪肉末，再搭配豆瓣酱等料做成，这道菜麻辣鲜香十分下饭，很多人见到这道菜不经意间会多吃一碗饭。
为什么说这个菜长肉最快呢？因为想要味道好口感好，肉末煸炒时要放油，煸炒后肉末自身会析出一些油，然后还要放豆瓣酱，而豆瓣酱的含盐量很高，等这道菜快出锅的时候还要分三次放入水淀粉，这一系列操作之后麻婆豆腐看起来很有食欲，卖相好味道香。
虽然多半是豆腐，但含油量不低，热量很高，还有很重口，那么经常吃这个菜肯定会长肉。
可能有人已经发现了，自己明明天天吃素怎么还瘦不下来，反倒越来越胖。每到冬天的时候，麻婆豆腐就变得更加受欢迎了，想必很多家庭都会三天两头做一次，然而冬天太冷很少活动，吃了这么高热量的菜后就坐在那里，不长肉是不可能的。
第二种：炒土豆丝
炒土豆丝是一道看上去很素的菜，可很多人想不到的是经常吃它会长肉，这是怎么回事？
原因是炒这道菜的时候放了很多油，如果油水不重的话，炒出来卖相不好，看起来很干没有亮泽，吃着也不香，那么想追求口感的朋友做菜时就会多放油。想想饭店里的炒土豆丝为什么好吃，可以观察一下当土豆丝吃完后，盘底总会有一堆油，而家里炒菜，若是油放少了就是不好吃。
那么就看你是追求口感，还是追求美了，如果想美丽，记得炒土豆丝时少放油，或者换成被的烹饪方式，比如蒸土豆。
第三种：红烧茄子
茄子是一种常见食材，通常在家都喜欢做成红烧茄子，这道菜比较下饭，有人去饭店也不忘点一份，实在吃不够。
这道菜想要做得好吃，茄子需要先裹上淀粉，再放锅里进行油炸，炸好后再进行烹饪，炒制时加油加调味料，这样做出来又重口又热量高，无疑是长肉最快的菜，要是经常吃又不运动肯定会胖。
所以平常在减肥，做红烧茄子时不要过油，可以用盐杀一下水分然后再下锅炒，这样做出来不会特别油腻，热量相对低一些。
第四种：干煸豆角
这道菜也有很多人爱吃，麻麻辣辣地吃起来很香，可这道菜不放肉却热量高。
原因是豆角先要经过油炸处理，炸到起皱之后才能进行煸炒，而豆角炸制的时候很容易吸油，吸收的油脂看不出来，但吃得出来，所以这个菜热量很高。
平常要减肥不建议做干煸豆角，可以换成别的烹饪方式，比如清炒豆角，四季豆焯水断生后，再加少许油翻炒，放入一点食盐调味即可，清淡却很好吃。
以上几种家常菜您都常吃吗？如果要保持身材，今后可要注意了，尽量少吃比较好。另外还有很多热量高的家常菜，吃之前斟酌一下，别吃错了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
六种食物增加饱腹感不长胖鳄梨
如果你在晚上有一场酒会的话，中午不妨选择吃一点鳄梨。据称，如果午餐吃了鳄梨的话，能够提升两成饱腹感，同时降低之后“想吃点点心”的欲望两成。吃半个鳄梨就能获得良好的抑制食欲的效果，如果是在家自己做饭，不妨以鳄梨来取代肉类，不但饱腹感更强，也能抑制过多的能量摄入。
豆类
当参加酒会开怀畅饮想吃点什么的时候，不妨优先选择豆类，不管是大豆、小豆、毛豆或其他的豆类的，大多数豆类中都含有优质的蛋白质，此外豆类中还含有女性们最喜欢的抗氧化物质和B族维生素、铁、膳食纤维等营养物质，在选择小吃时，可以多选择豆腐、豆干等一系列豆制品。
辣椒
如果你去自助烤肉店与朋友大快朵颐，那么一定不要忘了叮嘱店家放一点辣椒。辣椒中含有的辣椒素能够提高身体代谢，此外，辣味食物能够控制人的食欲，降低人的食欲。但是由于辣椒素 *** 性较强，对消化道 *** 也比较严重，因此一定要注意不能吃太多辣椒，以免伤及肠胃。
黑巧克力
黑巧克力具有降低血压、保护心脑血管的功效，在吃大餐前吃一块黑巧克力能够减少17%的能量摄入，当要参加酒会或者觉得肚子饿想吃东西的时候，不妨吃一块黑巧克力，都能获得令人满意的效果哦!
坚果
如果想和自己心爱的人去过个二人世界，又怕自己吃了太多影响形象的话，不妨多点一些里面含有坚果食材的菜肴吧!实验证明，早上吃了花生或花生油的女性，之后的12小时都始终能保持良好的饱腹感。坚果中含有大量健康的不饱和脂肪酸，能够自然地控制食欲，不妨借助坚果的力量，控制自己让人感到恐怖的食欲吧!
当参加酒会时，如果担心摄入热量过多，不妨多点一份汤品吧。汤品不要选择诸如玉米奶油甜汤那样含有奶油的高热量汤品，而选择用蔬菜做的清爽低能量的汤品，在吃之前先慢慢喝一碗汤，能够减少20%的食物摄入量!此外，汤品中的水分还会占领胃容量，让人轻松拥有饱腹感。此外，煮蔬菜易于消化，能够缓解因饮酒而导致的肠胃疲劳。
6种豆制品营养PK，最后一种建议少吃吃火锅、串串、麻辣烫，怎能少了美味的豆制品！比如豆腐、豆泡、千张、腐竹……大部分的营养价值都挺高的，但有一种建议少吃！
推荐吃的：
豆腐、豆干、千张、豆腐丝、腐竹
豆干、千张、豆腐丝、腐竹可以说是补钙高手，含钙量都超过200mg/100g。虽然大豆本身的含钙量并不高，但做成这三类豆制品时，需加入含钙的凝固剂，所以含钙量大有提升。除了钙含量高，这4种也富含蛋白质和钾。
豆腐含钙量虽没有上面4种高，每100g的含钙量只有100mg左右，但好在营养价值均衡，而且热量较低。吃豆腐的话，优先选择南豆腐或北豆腐，内酯豆腐虽低热量低脂肪，但营养价值也低，没有减肥需求的人不用刻意吃。
建议少吃的：
豆泡（油豆腐）
豆泡其实就是油炸的豆腐，蛋白质含量高达17g/100g，但毕竟是油炸食品，脂肪含量也很高，相对而言不是很健康。
豆腐是一种老少皆宜的豆制品，也是我们生活中经常吃的一种食品，虽然说豆腐的价格比较便宜，但是其中的营养价值却丝毫不逊色。
豆腐当中含有植物蛋白和维生素，还含有适合女性调理身体的大豆异黄酮，还有老人说一年四季吃豆腐可以保平安，所以说女性和老人平时吃豆腐比较多。
不管是凉拌豆腐还是炖豆腐，都别具风味，平时多吃豆腐对身体健康也有好处，关于豆腐，下面跟大家聊一聊。
豆腐的营养价值
豆腐的营养价值很高，其中含有丰富的钙元素，100克豆腐当中的含钙量高达140~160毫克，是人们补钙的理想食物。
而且豆腐当中还含有大量的蛋白质，大豆异黄酮，铁元素，卵磷脂糖类等物质，属于一种低热量，低蛋白，高蛋白质的食物。
中医上认为豆腐性凉，具有益气和中，生津解毒的功效，经常吃豆腐能够保持苗条的身材，其中含有的植物雌激素可以预防骨质疏松症。
吃豆腐，会不会引发肾结石？
大豆当中的嘌呤，钙和草酸都是引发结石的有关物质，对于不同加工的豆制品，这些成分的含量是不同的。
豆浆和豆腐经过水分的稀释之后，其中的嘌呤物质大大减少，所以他们不属于高嘌呤食物。这是因为在 *** 的过程当中，大豆中的草酸溶解到水中，然后被洗去，经过凝结挤压或者自然放置，还会去掉一部分草酸，所以草酸也会随着水而去掉。
不同的豆腐当中的草酸含量也是不同的，比如内酯豆腐在 *** 的过程当中会保留豆浆当中所有的草酸，那么草酸的含量就要比卤水豆腐和石膏豆腐更高一些。
但是其中的草酸含量相比来说还是比较低的，所以结石患者可以放心吃。身体健康的人对草酸有着很强的处理能力，所以不用担心引发结石的问题。
吃豆腐会影响乳腺健康，这是真的吗？
豆腐当中含有激素类物质，但是这种激素类物质跟体内的激素并不是一回事，所以说豆腐容易诱发乳腺疾病的这个说法是不正确的。
女性适当吃豆腐在一定程度上是有助于缓解身体不适的，因为它的调节作用是双向的，所以说更年期的女性平时可以常吃豆腐。
对于常吃豆腐是否能起到较好的缓解作用是因人而异的，即使女性吃了感觉有效果，也只能是缓解，不要将吃豆腐当成一种治疗手段。
不管哪类人在吃豆腐的时候都要注意合理摄入，不要一次性吃太多，因为吃太多会引起消化不良的问题，还会加重肾脏的代谢负担，而且豆腐的烹饪 *** 要采用清淡的方式，少吃麻辣的。
豆腐营养价值高，但这3种人尽量少吃，别不听劝
1、脾胃虚弱的人群
因为豆腐性偏寒，所以说脾胃虚弱的人群尽量少吃豆腐，因为吃太多会出现胸闷和反胃的现象，所以说一定要控制好摄入量，而且对于腹泻和腹胀的人来说，也不要吃太多豆腐。
2、缺碘患者
大豆当中含有皂角苷，这种物质不仅能预防动脉粥样硬化，还可以促进体内碘的排泄，大量吃豆腐会引起碘缺乏的问题，所以说缺碘的患者尽量少吃豆腐。
3、服用四环素类药物的患者
豆腐当中含有丰富的钙元素，还含有较多的镁元素，四环素遇到钙和镁之后会发生反应，降低药物的杀菌效果，所以说服用四环素类药物的患者尽量少吃豆腐。
看似低热量的3类食物，其实热量不少，吃多了当心发胖噢大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。
肥胖的根本就是两个，一是热量摄入太多，二是热量消耗太少，最悲催的是即吃得太多，又消耗太少。减肥的人也都知道，应该尽量吃营养丰富但是热量较少的食物。各种减肥食谱都会建议吃蔬菜、水果、豆制品、瘦肉等食物，福大夫常用的平衡减肥食谱也包括这些食物。
然而凡事都有例外，有些食物看似热量不高，其实热量相当大，减肥期间吃这些食物一定要适量。
某些蔬菜
蔬菜在大家的印象当中，就是典型的减肥食物，除了山药、红薯、土豆这类富含碳水化合物的根茎类蔬菜，蔬菜的热量应该很低。实际上大部分蔬菜的热量确实很低，例如白菜只有20大卡/100克。但是有些蔬菜的热量可能要超出你的想象。
新鲜百合热量166大卡/100克，已经超过米饭了。黄花菜是214大卡，更多。大蒜的热量在120~140大卡/100克之间，品种不同略有差异。好在大多数时候人们只是将大蒜作为调味品。可是有些人喜欢吃糖醋大蒜，一吃就是好几头。要知道糖醋大蒜的热量可要比大蒜高多了。
某些豆制品
几乎所有国家的膳食指南都推荐吃豆制品，在很多人看来豆制品也是健康食物，热量肯定不高。但是大家忽视了一点，那就是豆制品的种类太多了，有些豆制品堪称热量炸弹。
咱们先来看看最常见的豆腐，有南豆腐、北豆腐、内酯豆腐等几种。北豆腐又叫老豆腐，是所有豆腐当中热量更高的，大约116大卡/100克，热量等同于米饭。当然，北豆腐的蛋白质含量也是所有豆腐当中更高的，达到了9.2%。
豆腐干也是常见的豆制品，又叫香干、白干、茶干。单纯的豆干热量高达197大卡/100克，蛋白质含量达到15%，脂肪含量也在10%以上。有些豆腐干还会额外添加一些油和糖，做成零食，那热量就更加高了，例如福大夫这里的白蒲茶干。
腐竹是大家吃火锅必点的食材，热量更加恐怖，居然高达468大卡/100克！妥妥的热量炸弹啊。
为什么有些豆制品热量这么高呢？豆制品的原料是大豆，大豆本来就是用来榨油的，脂肪含量很高，还富含蛋白质。用大豆做成的豆制品当然也会含有脂肪和蛋白质，热量高低取决于含水量。豆腐含水量高，热量还行。豆腐干含水量低一些，热量也就高了。至于腐竹， *** 的时候需要脱水，含水量很少，热量也更高，减肥的话可不能多吃。
某些水果
减肥的人一定知道牛油果，又叫鳄梨。不知道为什么，很多人减肥的时候对热量精打细算，却热衷于吃牛油果，牛油果可是高热量水果，脂肪含量高达15.3%，热量高达171大卡/100克，比米饭高多了。
热带水果当中不少种类的热量是相当可观的，例如榴莲150大卡/100克，菠萝蜜165大卡/100克，桂圆荔枝在70大卡/100克左右。尤其要说的是椰子。椰子汁的热量不高，但是椰子肉就恐怖了，富含碳水化合物和脂肪，热量高达241大卡/100克。有些地方有一门手艺，就是将椰子肉连同里面的椰汁一起完整的剥出来，喝完椰汁吃椰子肉。如果你正在减肥，椰子肉还是浅尝辄止的好。
枣也是大家喜欢吃的水果，但是很多种枣热量都不低。鲜冬枣是113大卡/100克，黑枣是234大卡/100克，酸枣是300大卡/100克。还有一种产自中东的椰枣，严格来说不是枣类，但热量更高，达到333大卡/100克。
大家可能觉得意外的是，山楂的热量也不低。枣很甜，糖含量高所以热量高。可是山楂一点都不甜，但是热量却有102大卡/100克，其实山楂的糖含量高达25%。至于山楂糕、糖葫芦之类加工过的山楂，热量一般在300大卡/100克以上，减肥的人更好不要吃。
福大夫将这些看上去热量不高，其实不少的食物列出来，不是让大家不要吃这些食物。其实这些食物的营养价值还是不错的，尤其是豆制品和蔬菜。减肥的人要注意的是控制饮食总热量，尽量少吃低营养价值但是高热量的食物，例如奶茶、蛋糕、冰激凌之类，多吃高营养密度的食物。豆制品蔬菜水果都属于高营养密度，只是有些种类的热量偏高，减肥的人要注意少吃一点。
我是@福爸聊营养，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理，就关注我呗，这里有不少实用有趣的营养健康知识。
易瘦的食物有哪些？5种食物，不仅不容易发胖，还能有饱腹感不知道你身边有没有这样的人，就是不用控制食量也不见他发胖！
同时，应该还有这样一类人，就是连喝口凉水都长胖！
其实这两类人都与个人的体质有关，也就是有些人是易瘦体质，而容易发胖的人就属于易胖体质了。
相信每个人都想成为狂吃不胖的易瘦体质，但是有人说那都是天生的。
春天不减肥，夏天徒伤悲！
若你吃个吃货，同时又想减肥，或许下面这5种食物能帮到你！
但事实上，易瘦体质的人也许只是会吃饭而已，选择易瘦的食物就能养成易瘦体质，这些食物吃了不仅不会发胖，而且还能获得很好的饱腹感。
之一，豆腐
豆腐属于热量比较低的食物，而且吃了之后具有非常好的饱足感。同时，豆腐里面的大豆卵磷脂含量丰富，能够帮助身体防止脂肪的过多堆积。
另外，如果存在便秘的问题，也可以通过脂豆腐来改善，因为豆腐里面有一种物质叫寡糖，对治疗便秘和瘦身都有很好的作用。
第二，魔芋
这是一种膳食纤维含量较为丰富的食物，同时热量非常低，每100g的魔芋里面的脂肪含量仅为0.1g。
基本可以忽略不计，而且魔芋进入胃里后会因为吸水而膨胀，也会让人感觉到饱腹感。
第三，鸡胸肉
很多人认为减肥期间是不能吃肉的，但实际上这种认知是错误的，不吃肉很可能会导致营养不良。
减肥期间不能吃的是高脂、高热量的肉类，像鸡胸肉这种高蛋白、低脂肪的肉类是可以适量摄入的，不仅能够减肥，也可以有利于身体健康。
第四，西红柿
这是一种人们都非常喜欢的食物，里面的维生素含量丰富，同时又属于高纤维、低糖、低热量的食物。
还可以搭配很多食材 *** 美味的菜肴，因此，可以说是既能够减肥，又可以满足吃货的心。
第五，西蓝花
西兰花里面的营养成分非常丰富，维生素、矿物质、蛋白质都比较多，因此被人称为“蔬菜皇冠”。
由于纤维素的含量也较为丰富，因此，西兰花的减肥效果非常明显。
另外，西蓝花还能够帮助人体降胆固醇，降血脂，提高新陈代谢。
什么样才算减肥食物呢？
事实上，我们可以总结以上这几种食物，无疑都满足这3点：
1、热量低；
2、饱腹感强；
3、热量低且饱腹感强。
但就算满足了这几点，其实也不算完美的“减肥食物”。
正所谓：一口吃不了胖子。同样也并非吃一口就能瘦，要想体重发生变化，最为关键还得在于每天整体的饮食与运动，并非吃某一种食物就能决定。
所以，小康医生建议你，与其纠结某种减肥食物，倒不如在饮食做好这几点：
当然还有更为关键一点-----控！制！量！
患糖尿病还能吃豆腐吗？营养师：用2种食物搭配，稳定血糖益处多豆腐是很多人都喜欢吃的食物之一，深受广大人民的喜爱在。在市面上销售的豆腐还有很多种，如北豆腐、南豆腐、卤水豆腐、黑豆腐等等，根据不同的 *** 工艺，豆腐还可以凉拌着吃、炖着吃、煮着吃、炒着吃等。
从整体上来看，豆腐是一种高热量、低饱和脂肪的食物、里面有还会有多种矿物质、多种维生素，总之不管是对于现在的人还是过去的人，豆腐都是非常好的美食。
可有的糖尿病患者十分担心，怕吃豆腐会对血糖水平不利。糖尿病患者能不能吃豆腐呢？
大家的担心有些多余了，糖尿病患者是可以吃豆腐的。并且在糖尿病的膳食指南中，也提到了糖尿病患者可以每天吃二两到三两的豆腐。不光是糖尿病人群，还有痛风人群也不用完全警惕豆腐。
这是因为豆腐中的原材料虽然是大豆的成分，这种物质属于高嘌呤食物，但经过多个步骤之后，成为了豆腐其中的嘌呤、草酸都不会影响到体内尿酸的排泄。
除此以外，豆腐整体的营养价值还很高，糖尿病人群跟痛风人群食用豆腐，豆腐还具有补钙、预防骨质疏松、便秘、结直肠癌等多种好处。豆腐除了可以单吃以外，还可以跟几种食物搭配，稳定血糖的效果更好。
豆腐搭配白菜：白菜是很多老百姓选择过冬的蔬菜，烹饪的做法很多，味道鲜美。而冬天里的白菜炖豆腐更是很多人会吃的常见食物，但在这里也要提醒糖尿病人群一句：不要用荤汤炖白菜豆腐。
冬天人们进补会吃很多的肉类，炖完后的肉汤也不留下，用来炖菜吃，整个的味道还会更上一层楼。可这样的方式不建议大家继续去做了，肉汤里面有大量的嘌呤、脂肪，白菜等蔬菜还具有“吸油”的特点。
这样的一道菜吃多了，反而会增加肥胖的发生危险，对糖尿病患者也不利于控制体重跟血糖。
豆腐配鱼肉：冬天适量吃深海鱼，尤其是中老年人对预防心脑血管还有帮助。大家在做这样的肉时，就可以在炖鱼时放入豆腐，豆腐有提鲜味的作用，且里面富含钙、铁、维生素B族等多种营养成分。
再加上鱼肉中的多不饱和脂肪酸、维生素E等等，两种不同的食物搭配在一起，可以起到营养互补的好处。
