新京报讯（记者 王子扬）11月25日，雀巢宣布同意向Food Wise有限公司出售银鹭花生牛奶和银鹭罐装八宝粥在华业务。该交易包括银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的5家企业的全部股权，预计交易将于今年年底完成。
据了解，Food Wise有限公司由银鹭创始人陈清水家族控股。选择Food Wise接手银鹭，是因其能够确保平稳过渡的同时，保证银鹭业务的长期成功。银鹭品牌2019年的销售额为7亿瑞士法郎，交易双方同意对此次交易的财务条款不予以披露。
雀巢表示，作为交易的一部分，雀巢将保留其雀巢咖啡即饮咖啡业务，并在大中华区大部分区域进行分销。雀巢咖啡是推动雀巢战略增长的引擎，公司将进一步在中国所有渠道加强投资该品牌。
今年4月发布一季报时，雀巢就曾表示，将对银鹭花生牛奶和银鹭罐装八宝粥业务进行战略性审视，包括出售的可能性，目的是确保银鹭业务的长期增长和成功。据了解，银鹭将继续为雀巢加工生产雀巢即饮咖啡产品，并在中国一些省份分销该产品。银鹭将继续在雀巢的许可下生产和销售雀巢茶萃产品。
新京报记者 王子扬
编辑 李严 校对 危卓
【战“疫”她力量】“我们应援丰泽，丰泽加油！”——丰泽区女企联再献爱
早餐被我认为是每天最美好的一顿饭，渭南静态的第二天，早上起来不知道吃点什么，看到地上放了很久的八宝粥，一阵欣喜。都忘了自己还有爱喝粥的习惯，我是不知道自己喜欢吃什么，也记不起来自己爱吃什么的一个怪人。
早年在西餐厅工作，吃了一段时期的美式早餐和欧陆自助，后来就学领导和客人吃饭，也喝起白粥来了。双耳汤碗打一碗粥，操一勺子酸豆角或雪菜入味，也为降温，热粥烫嘴。更多的时候，是放一把安吉的惊雷笋。餐厅女同事都爱吃这个，有个杭州实习小女生还感慨道：是杭州的味道。中国人的养生之道，对茶和粥都有偏爱，我小小年纪也喜欢上喝粥了。
前几年在车雷村租房子住，住大杂院，没有做饭设施，有段时间特别想喝粥，就在网上买了一个煲粥的电饭锅，粉色小锅很秀气，女房东和院里的阿姨跑来观赏，煮粥时发现没有碘，就去对门阿姨那里借了几勺子碘回来。等我买来碘后，又懒得煮粥了，熬粥太难了，那么麻烦。这一断，有三年时间没喝过粥了。
上个月疫情管控，邻县的一位老师给我寄了两大箱子吃的，整箱的海底捞自热饭、一箱坚果零食，还有一箱银鹭八宝粥。早上拆开箱子，取出一罐八宝粥拿在手里一看：银鹭八宝粥，温热尝了一大口，香甜温厚的粥气一下子清楚起来了，还是上小学时候喝过，城里姑姑每回来看我奶奶，带的最多的，就是银鹭八宝粥，我自然没少喝，心想这城里的粥喝着，就是香。初中以后，再也没有喝过灌装的八宝粥，再也没有见过这位老师。
去驿站取快寄，看到所邮之物，一下子就傻眼了，这么两大箱子。摞着抱起来直碰到鼻子，一路呼哧呼哧回到房子。望着沙发上摆满了的吃食，又激动，又不安，更多的是幸福。
有一次去平江路玩，看见一家小的粥店，门口牌子上只写了“糖粥”两个字，一下被这极简的店名吸引住了。苏州的甜食是出了名的，在苏州住了几年，却从未尝过，五块钱一碗，在平江路这种网红打卡地，是意料之外的平民价。很朴素的一窝粥，粥品清雅，是米粒熟烂的软糯状，有苏沪常见的白渣粥里的夹生感，上面轻轻洒一抹桂花，像是点了朵小黄花。桌子上有糖罐，自己加糖，走出店很远了，脑子里还存着糖粥的清甜香味，似一缕江南的清风。
当年老师从西安来到我们小镇学校，也像这一缕清风，宛如一位江南少女初到北方，她大学刚毕业，青春年华，一身清雅。在她的课上，我爱上了语文，爱上了写作，爱上了古典文学。她带我们的那段记忆，时隔多年，如在眼前，每次回想起来，如一阵暖风拂过，拂过了青春，拂过这岁月。
北方没有糖粥，但此刻，喝着老师寄来的八宝粥，甜在心里。
不足2年，银鹭为何离“巢”？虎嗅大商业组
作者 | 珍珍
头图 | 视觉中国
雀巢出售银鹭业务事件，自2019年10月被外媒报道“雀巢将以70亿元人民币价格出售徐福记以及银鹭的股权”后，历时1年近1个月时间终于尘埃落地。
11月25日，雀巢公司宣布同意向Food Wise有限公司出售银鹭花生奶和银鹭罐装八宝粥在华业务。本次交易，包括银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的五家企业全部股权。交易双方同意对此次交易的财务条款不予以披露。该交易预计将于今年年底完成。
值得注意的是，本次接手方Food Wise有限公司正是由银鹭创始人陈清水家族控股。雀巢方面称之所以选择Food Wise有限公司接手，是因其能够确保平稳过渡的同时保证银鹭业务的长期成功。
简而言之，银鹭兜兜转转相当于又回到陈清水老板手中。2011年，雀巢以15亿元人民币收购厦门银鹭食品集团60%股份，在2018年雀巢完成对银鹭100%控股。
其实，在出售银鹭业务前，雀巢于今年8月底已经将其在中国大陆的水业务卖给青岛啤酒集团。
今年两次出售在中业务，雀巢到底怎么了？
雀巢的烦恼
2020 雀巢半年度显示，在亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区（AOA）地区，雀巢业务有机增长率为-2.2%，实际内部增长率为-2.7%，定价贡献率为0.5%。AOA区的销售额下降8.5%，至101亿瑞士法郎。雀巢方面称，AOA出现负增长是因为在中国业务有机增长率出现两位数下降。
雀巢2020半年报
雀巢10月发布2020三季度报显示， AOA地区，雀巢实现收入152.51亿瑞士法郎（约合人民币 1120.19亿元），有机增长持平。雀巢指出：“中国的有机增长录得下降，实际内部增长和定价均为负数”。
雀巢2020 三季度报
无论是半年报还是三季度报都有一个不争的事实：雀巢在中国业绩下滑严重。
在这种情况下，雀巢将表现不好的中国大陆水业务出售。此外就是银鹭。2019年雀巢财年报显示，中国银鹭花生牛奶及罐装八宝粥业务销量出现了下滑。从2013年的销售额达到111亿元下滑至2019年的50亿元（雀巢方面公布为7亿瑞士法郎）。
那时雀巢方面在财报中称，一方面银鹭在2019年下半年及重要销售档期中秋节表现未达预期，另一方面是行业竞争环境激烈所致，公司对银鹭的战略、产品组合以及业务计划进行了检视，并据此作了减值处理。
今年3月，雀巢聘请摩根大通帮助处理其中国子公司银鹭食品集团出售事宜，出售金额达到约10亿美元。同时，雀巢也在接触潜在的买家，包括中国本土食品饮料公司，达利食品、统一企业等。
4月，雀巢在一季报中披露，雀巢董事会已决定对在华银鹭花生牛奶和银鹭罐装八宝粥业务进行战略性审视，包括出售的可能性，目的是确保银鹭业务的长期增长和成功。
其实银鹭业务业绩下滑，在2016年就已经有所征兆。2016年，雀巢集团在业绩报中指出，银鹭食品业绩在2016年经历了两位数下降，拖累了雀巢集团业绩的增长。但在这种情况下，雀巢高层仍对银鹭充满信心。
据新经销报道，雀巢高层对本土品牌银鹭，充分看好并且支持，2017年4月从后者合资伙伴处收购合资公司额外20%股份，又于2018年7月收购剩余20%股份，将银鹭全资持有。2018年7月，雀巢股东之一对冲基金Third Point的掌控者、华尔街激进投资者Daniel Loeb发布 *** 要求雀巢在剥离业务上要“更大胆”，点名表示应该剥离银鹭。
妙投快消品分析员分析，雀巢卖掉银鹭业务，是一个正常的处理资产行为，因为该业务营收表现不及预期，业绩下滑。
现在雀巢将银鹭业务出售，算是了却一桩烦心事。
雀巢方面称，该交易将使雀巢在中国更专注于关键领域：婴儿营养、糖果、咖啡、调味食品、乳制品和宠物护理等。作为交易的一部分，雀巢将保留其雀巢咖啡即饮咖啡业务，并在大中华区大部分区域进行分销。
银鹭为什么不好卖了？
相比于银鹭花生牛奶，银鹭罐装八宝粥应该是很多人的回忆，上学时来不及吃早餐，除牛奶外，银鹭八宝粥是很多学生和部分打工人的选择。而且银鹭花生牛奶和八宝粥也是过年走亲访友的好选择之一，尤其是在四五线城市及农村，现在依然盛行。只不过市面上越来越多仿制品，价格便宜，竞争激烈，银鹭优势慢慢变弱。
哇哈哈八宝粥也是银鹭八宝粥更大竞对。
虎嗅随机在2家零售商店查看，发现店内并没有陈列银鹭花生牛奶或八宝粥，问其原因，他们表示，现在这些商品都不好卖，像八宝粥，它其实相当于早餐类商品，现在的人吃早餐基本不买这些。
其中一位零售商老板向虎嗅称，自己以前其实是卖银鹭八宝粥的，但真的不好卖，后来剩下两瓶都过期了，就扔了，之后就没进货了。
不过，虎嗅在超市中看到陈列着的银鹭产品——八宝粥和花生牛奶。
虎嗅拍摄
在超市，虎嗅也随机采访了2位消费者，询问他们对银鹭产品的需求与看法。他们向虎嗅表示，八宝粥不怎么买，自己在家就可以做了。可能外出旅游之类的会买几瓶，像年轻人可能会比较多的买这个，省事。平时不爱喝这个，花生牛奶也不爱。走亲戚也不买这个。
妙投快消品分析员表示，银鹭花生牛奶和八宝粥属于快消品，快消品很容易受到消费者偏好影响，同时也很忌讳品牌老化，银鹭产品虽然专一，但创新力不够，消费者口味会发生变化，而且新的消费者口味、偏好也会有所不同。
现在市面上各式各样的饮品都有，银鹭做的品类确实太偏，投放渠道也比较传统，对新生代消费者吸引力不够。
此外，现在快消品市场的趋势是大单品往全品类走，产品单一，不利于规模的扩张。假如消费者不喝银鹭八宝粥或花生牛奶，那你永远得不到这个消费者。也就是说它的市场很难拓展，天花板太低，太细分的赛道，赛道都特别短。
该分析员说，这样的模式不是没有，是挺普遍的，典型的像恰恰瓜子、香飘飘，上市前的三只松鼠，它们都是典型的大单品逻辑，它们绝大部分营收都是来自同一种品类，不过，虽然它们是大单品，但是近年也在积极地尝试品牌年轻化，或是向全品类发展，营销理念也一直在换。
上海职场：八宝粥什么味道？小伙回答4个字，面试官笑了，被录取职场竞争压力越来越大，人多岗位少的情况也越来越严重，导致了很多面试者在收到公司面试通知的时候，之一反应就是要做充足的准备。但结果往往是令人心碎的，大部分人发现自己通宵达旦的背诵下来的东西，竟无卵用，因为面试官们问的奇葩问题让人根本就想不到，而且有时候甚至是“临场发挥”
90后的小陈，为了有更好的发展空间，前段时间辞职，准备在58同城上找规模更大一点的公司去。在58同城上投了几份简历后，收到了其中一家公司的面试通知，小陈通宵达旦的做起了面试前的准备工作，只等着第二天能顺利通过
面试时公司为了节约彼此的时间，采用集体面试的形式，小陈和另外两位女生一起面试。面试开始后，面试官问了一些基础性的知识，感觉三个人的能力水平不相上下，于是看着其中一位面试者放在远处桌上的银鹭八宝粥问：请你们来回答一下，八宝粥是什么味道的？
小陈他们三个听了这个面试题后都愣了愣，但大家并不觉得这道题有多难，于是很快依次做作出了回答
之一位面试的女孩回答道：八宝粥，肯定是甜的啊！面试官没有作声，示意第二位回答
小陈刚上张口回答时，竟被第二个女孩抢先了，她说道：八宝粥有很多味道的，比如银耳莲子味，红豆味，桂圆味……所以你问的八宝粥是什么味道这个问题太笼统，给不出具体的回答的。面试官听了她的回答，抹了抹嘴唇说道，是你思想受限了。
第三个回答的是小陈，小陈看着面试官答道：是爱的味道。面试官当时声完这个回答后，愣了愣，转而却都哈哈的大笑了起来，直夸小陈的反应能力快，当场宣布小陈被录用了。
其实职场面试中的很多问题，面试官可能都没有确切的答案的，他们要的只是自身的综合能力，而不是让面试者就这个问题来解决问的，大家觉得是不是这个理儿呢？
喝口粥就吃鸡，《Apex英雄》战队火出圈，引发两家大公司抢人大战大家好，这里是正惊游戏，我是正惊小弟。
以前电竞刚刚诞生的时候，就算实力超群的战队求赞助也没什么人要，如今随着电竞的成熟，不少能力的战队背后都是全球知名企业，就连有点天赋的路人玩家都早早被知名俱乐部重金预定了，当然前提是游戏要火，战队要出名。
近日一支原本寂寂无名的战队，就因为队友一口粥，引起了两家大公司的商战。
全球大火的《Apex英雄》至今国服下落不明，但是这并不妨碍国人玩家对它的喜爱，因此国内也活跃着不少《Apex英雄》战队。
近日一支名为DF（DreamFire）的战队引起了不少玩家的关注，因为DF在没赞助，没教练的情况下，在《Apex英雄》更高荣誉的ALGS冠军赛中，打进了第五名的好成绩，要知道此前DF更好的成绩也才21名。
然后因为DF战队的皮特一个喝娃哈哈八宝粥的镜头，引发了一场火出圈的激烈商战，其中一方还是市值约千亿的大佬。
事情是这样的，比赛中场休息时间摄影师在拍休息中DF战队时，眼尖的网友就发现皮特在吃八宝粥，更神的是回头在比赛中皮特就顺利吃鸡了！
这可是世界级赛事呀，每一个镜头都是价值不菲的，加上戏剧性十足效果，这“广告费”怎么能少呀？然后看热闹不嫌事大，加藤指无畏1080P的网友就疯狂艾特娃哈哈官方账号打钱！
但是大家艾特了娃哈哈官方半天都没反应，网上冲浪银鹭见这是个机会呀，反正他们家也做八宝粥的，完全可以趁机现在DF还没火出圈先“包养”起来，以后这就是银鹭的战队了！
然后银鹭官方就开始四处找人散播消息，想要尽快和DF战队的话事人取得联系。
就在银鹭以为胜券在握的时候，一直没出声的娃哈哈忽然跳了出来，原来在银鹭像无头苍蝇般乱撞的时候，他们悄 *** 地已经和DF战队取得了联系，正式成为了他们的赞助商了！
这形式作风，这资源利用，这手段，这大概就是市值千亿（娃哈哈）和市值百亿（银鹭）之间的差别吧……
现实的商战就是这么的朴实无华。
因为这事情太过欢乐，引来了无数网友的围观，不少网友表示这是一个三赢的局面，因为娃哈哈签下了战队，银鹭拿到了一波流量，DF找到了赞助，当然还有网友收获了乐子。
有的网友觉得银鹭赞助更合适一些，因为银鹭八宝粥的红黄配色和《Apex英雄》很搭。有商业头脑的网友猜娃哈哈和银鹭可能会搞个游戏里护盾电池造型的八宝粥。
小弟嘠绿共：因为皮特除了喝八宝粥外还吃小零食，所以抢DF赞助大战里，还有一位获胜选手，就是做一家魔芋豆干等小零食的商家，他们也成为DF的赞助。
别人家赞助不是知名电子产品就是品牌汽车，DF应该是史上之一全零食战队了……
一个正惊问题：你平时有喝八宝粥吗？
某地学校供应的预制菜
预制菜其实我们一直都有接触，例如银鹭八宝粥以及各种速冻水饺，但是我们这里所指的预制菜其实是预烹菜，是预制菜的一种，也是最不健康的一种，重油重料，以及解冻后的软烂无味，营养减少是难以避免的，关于预制菜如何请参考我的上篇文章，这里不过多做讨论，我们这里仅来探讨预制菜（预烹菜）是如何戳了中国人的逆鳞-------因为孩子是我们唯一的底线！！！！！！
某地学校
黑色资本可以压榨我们这些成年人，可以让我们996，可以让我们全民焦虑，为活着而拼尽全力，但是你们不能动我们的孩子，如果再给一次机会，有多少人会选择不要孩子，你以为这群人是不喜欢孩子么？错，大错特错，他们比那些生养很多孩子的人更喜欢孩子，他们只是不想让自己深爱的人跟自己一样在这块地方艰辛生存而已。但是对于出于种种原因已经有孩子的国人来说，孩子就是我们唯一的生活希望，我们唯一逆鳞。你以为预制菜只会进赣州和荆州么？它会随时随地的进入全国的各个地方，你们家有孩子么？你以为只有小学校园会进么？所有的校园都有可能？那请问您受得了么？孩子天天吃预烹菜，正是长身体的时候，却吃着最不营养健康的食物。
毒奶粉，假疫苗，现在又是预烹菜，这个社会的黑色资本夹杂着没有约束的权力一次次挑战着我们的底线，天天喊生育率低，敢问下 *** 部门，我们敢生么？90后，00后孩子们敢生么？人口还会继续额创新低，600万，500万远远不是结束而只是开始。
*** 截图
社会再黑暗，请不要伤害孩子，是，特殊群体的孩子和他们的父母一样有专供食物和水，有专门的特殊学校，但是你们有专供的国家么？如果你们孩子的同龄孩子都是不健康的，你们的孩子将来以后压榨何人？你让驴拉磨最起码得有一头健康的驴子吧，草，我得承认是自己想多了，这些人依然没了良心，没了做人的底线，他们只是想昧着良心多捞点钱，早点携款移民而已，我们这些贱民看病花十万又如何，只要他们能赚一块钱，毕竟那一块真真实实是他自己的，而损失的十万是我们这些贱民和国家的，话又说回来了，难道国家高层也如此么？难道看不见这些人正在毁灭整个国家么？当下种种情形像不像明末？难道都看不到么？
哎，想哭啊
只能呐喊而别无他法，只能在网上疾呼而毫无希望，但是也请大家跟我一起把这件事推上热搜，让他持续火热，持续给到压力，毕竟我们不是王朔口中的猪，我们是有血有肉的人，我们心底还存着正义，就算是我们什么都不是，我们还有这最后的底线和逆鳞--孩子。
[香山评论] 银鹭变“银鸳”，年货岂能玩文字游戏春节期间走亲访友时赠送的礼品,在各个时期有不同特点。比如,上世纪七八十年代,一般是带糕点、肉类、鸡蛋、烧酒等；进入21世纪后的几年,多是以水果、奶、茶等居多。如今,人们开始注重春节礼品的美观,包装精美的礼盒可谓备受青睐。商家自然了解礼品的变化,也看透了消费者的心理,于是,一些以假乱真、缺斤少两、以次充好的“特制”礼盒出现在市场上。
春节期间走亲访友本是传统礼仪，互赠礼品再正常不过。但在采购年货时被坑，却让人很是恼火。据天津市蓟州区的李亮描述，之前走亲戚准备买银鹭八宝粥,拿回家之后才发现是“银鸳八宝粥”。大家买东西的时候如果不细看,不容易看出“鹭”与“鸳”的区别。当时,由于着急走亲戚,李亮也就没去换货。
如果说假冒品牌借机销货有顾客看走眼之过，那缺斤短两、以次充好又该如何解释？不少顾客在商店购物，看似很华丽、很精致的包装，拿回家才发现缺斤短两，更有不法商家竟然在鸡蛋篮里装石头，种种做法让人“大开眼界”。
春节期间,商家这些行为确实让人气恼。走亲串友本是高兴的事，却因“特制”礼盒让顾客感到不痛快。对此,中国政法大学经济法学副教授吴景明说,这些行为违反了消费者权益保护法中关于公平交易权的规定,即消费者有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。计量不正确同时违反了计量法、价格法等与交易有关的法律法规。此外,这种现象还可能构成欺诈,消费者可以请求交易额10倍以下的惩罚性费用。
过年期间,差不多有一个星期的时间购物不方便,出于传统的考虑,人们会准备一些年货。这也为一些不良商家在食品质量和重量上做手脚提供了便利。商家的不良行为无非是想无限制的降低成本，提高收入，说白了就是为了赚钱。赚钱无可厚非，但却不能失去良心。没有信用的商家赚得只是蝇头小利，看似“精明”，最终却是“搬起石头砸自己的脚”。
面对年货购买中的“乱象”，一方面 *** 部门要加强市场监管,把好之一关。另一方面,消费者 *** 还是要依靠自己。对于成箱的商品、包装好的商品要好好验货,更加谨慎。不能仅听经销商的一面之词,更好是眼见为实。
可口可乐做鲜奶，雀巢欲卖银鹭八宝粥，跨国巨头为何喜新厌旧？文 | AI财经社 邵蓝洁 马微冰
编 | 孙静
本文由《财经天下》周刊旗下账号AI财经社原创出品，未经许可，任何渠道、平台请勿转载。违者必究。
地球人都知道可口可乐的味道，但你喝过可口可乐生产的鲜奶吗？不要着急，一年后就能喝到了。按照计划，2021年第三季度，这个背靠可口可乐和蒙牛、全新的高端低温奶品牌将会投产销售。
另一个卖可乐的更早玩起跨界。比如今年6月，百事可乐宣布正式收购网红零食品牌百草味。食饮巨头为何齐刷刷跨界？
可口可乐也要卖牛奶
可口可乐的跨界并不是一时兴起，至少从2018年7月就开始谋划了。这也是低温奶全国化发展的一个时间点。2018年，蒙牛旗下的“每日鲜语”不到一年销售实现了73%的增长；2019 年更是增长近500%。加上定位中端市场的“现代牧场”，蒙牛鲜奶业务在2019年有三位数的增长。
以往，由于保质期短和冷链运输不便，低温奶基本是由当地乳企提供的产品，这也造成了独特的地域消费体验——北京人认三元，上海人喝光明，四川人推新希望。现在，得益于鲜奶加工工艺的进步和冷链的发达，蒙牛的鲜奶已经可以卖到国内20多个城市了。
这个增速超过乳企的其他品类，甚至市面上所有的饮品类产品，已经成为蒙牛、伊利、光明、新希望等 *** 企眼中的“未来之星”，一个新的赛道展现在眼前，可口可乐由此下注。
也有人在离场，雀巢一直想要重新组合自己在中国市场上的产品。与顶着新鲜、健康的低温奶刚好相反，银鹭八宝粥作为加工罐头食品，食用场景和人群都在缩减。
2013年时，银鹭的销售还有100亿元，但是到了2019年，已经下滑到75亿元。跨国企业的队伍里不允许存在没有潜力的品牌，尽管银鹭在八宝粥和花生牛奶之外做了一系列努力，推新品，换代言人，还是无济于事，赶不上历史的进程，够不上年轻人的眼界。
百事对此看得一清二楚，发现年轻人不爱吃薯片了，立马把百草味拉到统一阵线。今年6月1日，百事以7.05亿美元宣布收购国内零食品牌百草味。在百草味之前，2019年7月，百事还花费1.31亿美元收购五谷磨房约26%的已发行普通股。五谷磨房产品是以谷物为基础的高端营养粉。
百草味是早期的互联网零食代表，有百事急缺的线上经验，这是更贴近年轻人的购物渠道，百草味主打的坚果类产品，也是比薯片更健康的零食。2019年，百草园卖出了11.7亿元的坚果，远超果干、肉脯和海鲜产品两三千万元的销售。
消费趋势转移让巨头“喜新厌旧”
一位饮料行业浸淫多年的经销商告诉AI财经社，“碳酸饮料的销售每年都往下掉，可口可乐和百事可乐虽然也能卖，但卖的越来越少。”在他看来，那些主打健康概念的，比如0添加、无糖、苏打水看起来销售不错，如果想深耕的话，茶饮料也是值得再做的细分品类。
为了跟上国内消费者的口味变浅，食品饮料巨头们只能“喜新厌旧”，不断买入新品牌，卖掉老品牌。能入年轻人法眼的是什么呢？健康或者至少看起来很健康，方便购买和食用、有颜值且拍照好看的饮料和零食。
消费者一茬一茬的成长，70后消费者，吃苦耐劳更看重价格；80-90的消费者，喜欢的是健康食品，有机、无糖、高蛋白等等，这是食品饮料业的热词，也是市场的信号。
根据中国饮料工业协会数据显示，自2014年达到1810.7万吨的峰值以来，中国碳酸饮料产量便一直呈负增长。其实全球也是一样。
可口可乐想必也明白这个道理。2019年，可口可乐品牌零售额在全球范围实现6%的增长，更健康的零糖可口可乐则保持两位数的增势。不过，两位数增幅跟低温奶比起来还是小意思。可口可乐的鲜奶是在安徽省五河县生产的，未来的几年内，陆续有21亿元投入到这个地方来保障鲜奶的生产。
雀巢也在今年8月首次投资了中国本土VC基金天图资本，雀巢希望能够发现代表中国未来新消费的早期品牌和企业，也能扩大在中国新兴食品和饮料领域的品牌，这意味着，一旦有迎合年轻人消费的新品牌出现，就会被巨头看上并收入囊中。
我们对国产品牌的执念
支持国产，从我做起
但是我们以为的国货
真的就是国货吗？
一、
国产方便面大战
最近“土坑酸菜”被曝光引发了舆论热议，康师傅、统一等各大涉事厂商焦头烂额发布道歉和各种声明，频频登上热搜之一。
于是，沉寂了好久的方便面行业，一下子热闹了起来。
知名方便面品牌今麦郎多次发博表示，遭受诸多不明真相的误伤、误读、误解，重申自己的中国民营企业身份：百分百民营企业，没有一分钱外资。
方便面品牌再登热搜，不禁令人联想到另一个最近颇受网友关注的品牌——白象。3.15晚会后，出人意料的是，同为方便面的白象却火出了圈。成立25年，此前一直籍籍无名的白象，最近被买断了货，其网店还呼吁消费者理性购物，“吃多少买多少”。
我们支持白象，不仅仅是它不接受日资入股。白象之所以能火，更多的是体现在人文关怀、人性和大爱上。比如雇佣残疾人，平等且公正的为其提供正常人该有的权益。再比如每次出现天灾都在默默伸手援助。
这样的良心企业，大家肯定会大力支持。正所谓但行好事，莫问前程白象就是典范。
二、
股权穿透来看国产品牌
就拿今麦郎举例，它的关联的母公司为今麦郎食品股份有限公司，这家公司目前总共有8个股东，其中3个是自然人，5个是企业。这些企业法人再穿透可以发现，持股的全部都是自然人。妥妥的可以说是中国民营企业。
其实今麦郎原本不叫今麦郎。1994年，今麦郎现任的大股东范现国创建了【华龙】，也就是今麦郎的前身。 后来在寻求转型之际，日本企业日清食品有限公司出资5.439亿元，与华龙集团合作创办了华龙日清食品有限公司，2006年的时候，日清集团又追加投资10.1亿元，这个时候日清集团的股份达到了33.4%。
所以说，在2006年的时候，今麦郎的确可以说是一个外资企业。但后面双方合作终止，日清集团也于2015年撤资，退出了今麦郎股东的行列。
所以呢，今麦郎其实是一个依靠外资发展起来的食品企业，但两者早早就已经和平分手。
事实上，像这种先是国产，后来融入外资，最后又回归国产的品牌有很多。银鹭八宝粥和花生奶应该是很多人的童年回忆，雀巢曾在2011年收购过银鹭60%的股份，双方为合资关系。不过后来银鹭又两次经历了股权收购，直到2018年，雀巢对银鹭实现百分之百控股。
后来因为被收购的银鹭发展并不理想，甚至拖累了雀巢的整体业绩，于是雀巢又宣布，向Food Wise有限公司出售银鹭花生奶和八宝粥的在华业务。
有趣的是，接盘公司Food Wise正是银鹭创始人陈清水家族控股。所以，最后兜兜转转，银鹭又回到了创始人的手中。
金丝猴奶糖、南孚电池、北冰洋（饮料）也都经历过这样被外资收购，又被出售给中国公司的经历。
三、
海外资本与国产品牌的恋爱
上面这些聊完以后，再回头看看近几十年，国内的企业在成长的过程中，不仅仅只是缺资金，还缺与国际企业经营水平接轨的经验。所以，外资进入企业，并非像一些人所说的“万恶”。关键在于企业如何去运用外资。
但同时我又在想，以后元気森林等假洋牌子该如何自处？明明是个中资公司，却取个外文名字，用”崇洋“效应抢占市场。不知道你还能说出哪些这样干的品牌？
总之，民意如流水，水可载舟，亦可覆舟。取这种洋牌子也就是为了赚一波快钱，估计到时候比谁爱国，资本一定表演得比谁都狠。希望到时候大家长点记性。
说回外资的好处，我们先想一个似乎无关紧要的问题：欧洲、日韩没有互联网，为什么依旧那么发达？也许我们可以直接得出一个很简单的结论：中国不是只要有互联网就行的。
大陆不仅没有台积电，而且也没有康师傅，方便面重要吗？非常重要。说更直接点，你之所以还有这些，是因为美国不封锁你这些。
中国要成为一个全方位立体化多角度的发达国家，各行各业更大的利润都得留在中国才行。中国GDP要等于欧美之和，至少跨国公司数目得差不多一样吧。中国现在最薄弱的就是跟品牌有关的各种行业了，也是中国经济现在更大的短板。支持国货，支持跨国经营，就是最对路的举措。
终章、
消费引领市场
不管是什么企业，只要人家老老实实经营，遵纪守法，买它不正常吗？难道必须是民族企业才爱它？关注质量、口碑、保障、售后才是重中之重。
当然，我最希望的还是中国人的企业能越做越好，品牌能够越来越大，能在全世界都占有一席之地。
今天的视频来自知创图谱的 ***
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《赚钱的秘诀》
《企业管理咨询入门手册》
传（zhuǎn）承（fā）中（shì）华（zuì）
文（hǎo）明（de）之（zhī）美（chí）
