想象一下水草在清水里舒展，周围游鱼来去的情景，是不是让人特别放松？你不必有很大的水族箱来打造这个梦幻世界，只要小小的透明玻璃瓶，再加上一些常见的水草，就能在几分钟内DIY出精彩的水草盆栽来。
水草盆栽四要素
水草盆栽主要由水、鱼虾等水中生物、水草、底床这四个要素组成。
水：如果用的是自来水，应该先养水除氯——将自来水静置一周，让水中的氯、氨等有害物质自然分解，再用来 *** 水草盆栽以免鱼虾死亡。另外，刚 *** 完成的水草盆栽，水草可能在 *** 过程中受伤而感染，造成细菌繁殖，所以，刚 *** 好的水草盆栽，前三天必须每天换水（每次换1/3到1/2的量，无须整盆换掉）。
水中生物：常用的水中生物是鱼类和虾类，鱼虾吐出二氧化碳，经水草光合作用吸收，再产生氧气供给鱼虾呼吸，使得整个盆栽的生态得到平衡。鱼虾的数量取决于容器的大小，如果是牛奶瓶那么大的，建议1-2条就可以，避免氧气不足。
水草：不同的水草，形状和颜色也不一样，照顾的时候要注意水质、水温和日照。大部分的水草都需要日照，如果光线不足，容易造成生长过快或者水草变形。
底床：底床其实就是栽水草的地方，孕育水草的根系，通常由泥土、砂石组成。砂石沙砾在使用之前要清洗干净，特别是海水砂含有很多盐分，一定要彻底仔细清洗。当然，底床也可以放入水晶砂和其他石材作为装饰。
经常使用的常见水草
水蕴草：生长高度为10-30公分，适合水温10-28℃
原产南美洲，移入亚洲巳久，是相当常见的水草，一般水族店即可购到，价格便宜且容易栽种。水蕴草生长速度快，一天就能生长1-2厘米，因此要常常修剪，以免水草过度生长高出水面。
绿菊：生长高度10厘米以上，适合水温20-28℃
叶片呈细针扇叶状，直立生长，是容易上手的后景水草（种在鱼缸最后面的水草，一般使用长得较高的水草），一般初阶玩家也可轻松驾驭，也广泛用于户外池造景使用。绿菊容易有落叶问题，以静水栽植（未加装马达或过滤器使水流动）为佳，并需时常清理散落的叶片。
迷你小榕：生长高度10-20公分，适合水温20-28℃
外表为深绿色叶片，属于阴性水草，较耐阴，晒太阳频率不用太高，适合栽植在办公室或居家。迷你小榕生长速度缓慢，可附生在沉木上。因为长得不快容易管理，是适合新手入门的水草种类。
金鱼藻：生长高度10-20公分，适合水温18-28℃
金鱼藻性喜全日照环境和干净的水，叶片呈细致分支的针状，细根往上生长，生长速度快。由于金鱼藻细柔的针叶会随水流自然漂动，常做为鱼缸内的观赏水草。金鱼藻在水温较高时生长较快，水温低时则生长放慢或停止。
水草盆栽实战：灯泡造型容器
所需材料和工具：贝壳砂、青石砂、小丑鱼公仔、灯泡造型塑胶瓶、水草夹、绿菊2株。
1，将青石砂倒入灯泡造型塑料瓶底部，并在瓶中加入约5-6分满自来水。接着依序再薄铺一层贝壳砂，一层青石砂，一层贝壳砂，使底床有双色渐变感。
2，将铺底完成的灯泡容器放置于可盛水的大型容器内（如脸盆，大塑料盒），以装满水的注水器缓缓往瓶内冲水灌洗，使瓶内原本混浊的自来水满出，达到洗砂功效。需重复灌洗动作至水质清澈。
庭院秀秀提示：先铺好底床再洗砂较能掌握砂石用量若无注水器和塑料盒容器，可直接将铺好底床的灯泡容器放置于水槽，用水龙头的小水流灌洗。
3，取两株绿菊，以水草夹夹住绿菊根部处，插入底床砂石层中固定水草再放入小丑鱼公仔，完成！
庭院秀秀提示：若绿菊容易浮出水面，可在水草根部缠上1-2圈铝线增加重量后再插入底床。
水草盆栽实战：牛奶瓶
准备材料：白色细砂，牛奶瓶，铝线，剪刀，水草夹，金鱼藻1-2株
1，将白色细砂倒入牛奶瓶中，装至约1/4的量。将水倒入牛奶瓶进行洗砂动作。以手按住瓶口，反覆上下摇晃4-5次，一开始水会呈现白色混浊，重覆洗至水色清澈即可。
庭院秀秀提示：注意此处白色矽砂不可使用人工染色砂，否则装水后会将水体染色。可至水族用品店购买水草用鼠砂，无染色的白砂。
2，取一小段铝线，缠绕约2-3圈在金鱼藻根部，增加金鱼藻重量与固定性。
3，以水草夹将金鱼藻置入牛奶瓶中，插至白色细砂底层固定后，依个人喜好于瓶口加上装饰即完成。
新手问答
问：水草盆栽可以放在办公室养吗？
答：可以，谁说只能用水草装饰居家环境？多数水草需要光照，建议可定期将水草盆栽移放窗边或用小台灯照射，以增加观赏期。夏天则需注意预防高温，避免让阳光直射水草盆栽太久。
问：水草盆栽需要定期修剪吗？
答：多数水草生长速度都很快，尤其是水蕴草，金鱼藻等直立，轮生叶水草，若未加以修剪，可能两三天就会长出水面。若栽植的是直立型水草，更好每1-2天以水草剪从根部修剪。
对于一个整洁的水族箱更是必不可少。那么我们的水族箱中究竟都需要什么样的工具生物呢？首先便是螺。不管是淡水还是海水缸中，螺都是最基本的工具生物，不过有的弊大于利。
蝾螺
蝾螺是珊瑚缸中很常见的也是很给力的除草机之一，有些品种会长得很大，并且可以帮助控制大多数的藻类。
钟螺
和蝾螺一样属于属于珊瑚缸中的基础工具生物
织纹螺
放入有底砂的微缸是个很好的选择，底栖在砂子里的织纹螺对于活化底砂有一定的帮助；并且还是很好的清洁工。
凤凰螺
水族店中常见的有骆驼凤凰螺和红娇凤凰螺，很给力的清洁工。
骆驼凤凰螺
红娇凤凰螺
耳鲍
一种热带鲍鱼，非常效率的割草机，只可惜国内水族市场很少见到有卖的。
古琴拟口螺
这是一种经常以活石“偷渡客”的身份进入我们鱼缸中的原始螺类，但他们完全无害而且是很效率的素食者。
蜒螺
也是很好的素食主义者，只不过喜欢在鱼缸壁上产卵...小于不是很推荐，不过蜒螺长得很漂亮。
接下来列举几种在礁岩缸中有害或者有可能有害的几种螺类：
扁玉螺
沿海地区的砂质底潮间带经常能见到的一种螺类，长得人畜无害却是贝类的天敌。
宝螺
宝螺是海水圈里很受欢迎的一种螺类；颜值高，不过要注意的是大部分的宝螺会攻击海扇之类的NPC珊瑚，其中还有一部分会攻击SPS珊瑚。
芋螺
小型鱼的天敌...剧毒...一只芋螺的毒素足以杀死十个成年人，所以建议新手绕道，老手退避。
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专业海鲜池 ***海鲜寄养的基本知识
寄养海鲜实际上就是用人工的 *** 模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单,但如果用人工海水(就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成的)，就必须注意三点：一是新池必须消毒杀菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等；二是自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯 *** （如除氯水）进行除氯；三是海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的专用盐，因此不能用劣质海水晶或一般的食盐代替。
除了海水晶以外，寄养海鲜一般还需要以下器材设备：
海水浓度计（又称盐度计）—用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度；
温度计—用于测量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷水域中，对温度的变化非常敏感，故需对海鲜池的水温进行不间断的监测；
制冷设备—用专业制冷设备来降低海鲜池内的水温；
加热器—它的功能与制冷设备相反，可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度；
循环水泵—它可使海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动，并在流动中自然充氧；
氧气泵—这是为海鲜池制造氧气的设备；
过滤系统—为活性炭、珊瑚沙、过滤棉、氟石等生化材料，可在池水循环流动的过程中滤去杂质，澄清水质，但要经常清洗和更换以保证水质的干净；
照明—设计完善的照明能增加水的质感或模仿出日照水影，增加观赏价值；
PH值测量剂—从以上设备的功能可以看出，寄养海鲜的重点在于海鲜池的温度、池水含盐的
浓度、池水的充氧以及PH值等几个方面。因此在寄养海鲜时，一定要控制好池水的温度和含
盐的浓度以及PH值，同时还需掌握正确的充氧 *** 。
充氧时一定要走出一个误区，那就是许多人认为寄养海鲜时氧气越足越好，于是大量地用氧气泵为池内充氧。其实过多使用氧气泵反而容易把海鲜冲死及使鱼得病（如氮气病）。比较理想的 *** 是使用循环水设备为主，氧气泵为辅，让池水在流动过程中自然充氧。只有在个别情况下（因无法使用循环水），才可使用较强烈的氧气泵，但要注意氧气泵的使用 *** 才能达到较好的溶氧效果。
寄养海鲜时还要走出一个误区，那就是过分追求池水的清澈。其实在寄养过程中，海鲜所产生的粪便、分泌物或杂质等均可通过过滤网除掉，只需保持水质洁净即可，大可不必追求水的颜色纯净。比如寄养龙虾，恰恰是寄养一段时间后，当水的颜色呈浅茶色时，才算是进入了更佳状态，因为这时候硝化系统才真正的建立。
寄养海鲜时还要注意一点，那就是要对池水进行定时杀菌。因为目前的海鲜大多是沿海一带人工饲养的，抵抗力较差，所以需经常对池水杀菌。常用的杀菌药品主要是兰宝液、杀菌水等，每次换水时，按每１００公斤水滴入２～３滴即可。同时定期测量水的PH值（正常海水是弱碱性PH值大约8.0左右），以判断水质情况。
几种常见海鲜的具体寄养 *** 及注意事项：
龙虾：在龙虾品质和寄养环境良好的情况下，龙虾一般可以存活一个星期以上。寄养龙虾的水温不能太低，但是要有冰凉感。水温在１７～１９℃左右。盐水浓度在２４～２６°（海水浓度计量单位，下同）之间。在不浑水的情况下，可以三个月左右换一次水。
龙虾仔：即龙虾的幼仔，一般可以存活３～４天。龙虾仔需要的水温比龙虾略低，约为１６～１８℃，其余与龙虾同，可与龙虾混养。
斑类：所谓斑类，主要是指东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑等。斑类对温度极为敏感，水温须控制在温热程度（２０℃左右），在冬天气温低时要使用加温器。同时，斑类对水质的要求也较高，一般一个星期即需换一次水，盐水的浓度约为２４～２６°。另外，斑类除了石斑外，其余的皆可混养。
左口鱼：左口鱼性喜寒冷，寄养的温度越低越好，应达到将手伸入水中时有刺骨的感觉（约１３～１５℃左右）。左口鱼最多可寄养半个月，每个星期需换一次水，盐水的浓度在２３～２４°之间。
虾类：目前市场上较常见的有明虾、基围虾和罗氏虾等，因现在养殖的较多，产的环境不同，其寄养的水温在１８℃左右，盐水浓度范围较大为１５～１８°。海鲜中就数虾类最为娇气，即使精心饲养也只能存活１～２天。且虾类死后极易使水质变坏，因此需要随时将死虾拣出，以免影响活虾。养虾需要专人守养。
贝类：常见的贝类有扇贝、带子、青口、花螺等，均属喜寒冷的动物。贝类有干养和水养两种，干养即无水寄养。但无论采用哪种养法，都需将温度保持在０℃～5℃左右。若是干养，只需用碎冰块将贝类包好存放即可；若是水养，则需不停地往水中加入冰块，同时启动制冷设备。水养贝类的盐水浓度在１８～２０°之间。
象拔蚌：象拔蚌亦属于贝类，但比较特殊，故单独列出加以说明。象拔蚌所需的温度和盐水浓度等均与左口鱼相同，可与左口鱼混养。
以上只是一些常见海鲜的寄养常识。虽说是寄养，但由于海鲜采购回来后很快就会用于烹制，所以寄养的海鲜一般都不投食。
推荐寄养水质改善添加品：
◆ 海水晶品牌：“三叶”，“海龙”或其它海盐加工品
◆ 海鲜养殖药品类：“金滴”，“德兴”，“皇牌”等
◆ 常用养殖药品：杀菌水、净水剂、兰宝液、除氯水、白点净、大苏打、新池开缸剂等。
常见的几种海鲜池
封闭式：是比较常见的海鲜鱼池，比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏价值，场地要求不高，但款式的随意性不多，主要靠外装饰来调整。
外装饰要高档且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于宾馆、酒楼。
结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。
开放式：是比较实用直观的海鲜鱼池，具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示。
外装饰要高档且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于任何海鲜酒楼。
结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。
岛 式：是一种较好地解决大厅立拄与海鲜鱼池巧妙地结合的 *** ，具有很好的观赏和寄养效果，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示。
应当注意的是，外装饰要高档且与大厅的装饰协调，鱼池高度不宜太高。
结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。
隔断式：一般为观赏池或深水寄养池。
应当注意的是，海鲜鱼池设计要大气，鱼池厚度不宜过大，外装饰要高档且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于宾馆、高档酒楼。
结构材料可用砖混、玻璃等。
大厅开放式：一般具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示。
应当注意的是，海鲜鱼池设计要大气，外装饰要高档且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于大型海鲜酒楼。
超市生鲜区：一般具备蓄鱼池、深水池、浅水池、干池、冰鲜台等；
结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。
池体高度不宜过高，一般控制在1.5米左右，以方便顾客挑选商品。
玻璃海鲜池、土建海鲜池、广州海鲜池安装、海鲜池设计工程
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很多鱼友认为，我们饲养观赏鱼如果想要去铺设底沙的话，一定是给种植水草做准备的，实际上还真是这么回事，因为在很多造景缸里它也不一定就需要去栽种水草。
那么我们在鱼缸里铺设底沙会有什么作用，我们又该如何去选择呢？
适合原生态环境，稳定观赏鱼的情绪，有利于适当造景
因为很多的观赏鱼神经比较敏感或者是鱼主人自己的个人爱好，我们喜欢在鱼缸里铺设底沙，这也与我们的审美观念和流行度有关。
一般的铺设底沙的鱼缸大致有以下几种：
有三湖鱼缸，南美造景鱼缸，鼠鱼或者说是异型鱼的鱼缸、雷龙鱼的鱼缸和原生鱼的鱼缸，另外就是草缸，但是真正的草缸一般的是选择铺设水草泥，那样会更有利于水草的生长。
在上述这些鱼缸的类型里，我们可以看到大多数都是以小型热带观赏鱼居多，中型热带鱼都不多，再就是一些原生鱼类，因为它们的特殊需求而设置，有的原生鱼需要溪沙。
在鱼缸里铺设底沙，有助于营造饲养观赏鱼的原生态环境，对于一些喜欢躲藏的底栖鱼类或者领域意识很强的中小型观赏鱼很有帮助，可以迅速稳定它们的心态和情绪。
再者会更有利于一些颜色较深的观赏鱼的发色。
我们说一个很简单的例子，比如说迷你鹦鹉鱼，黑鱼、清道夫鱼等等，它们在缸底颜色较暗的底沙环境中，由于身体保护色的原因，体色就会相对的发暗，而如果把它们放置在白色缸底的环境中，它们的体色就会出现变淡的现象，不像是它们的本色，在欣赏效果上就会大打折扣。
有些观赏鱼是基于繁殖的需要
对于某些观赏鱼来说，它们是需要在底沙里挖洞繁殖的，我们比如说很多品种的三湖鱼类。
其实在迷你鹦鹉鱼繁殖的时候，我就发现，雄鱼喜欢把陶罐周围的陶粒含来含去，最后挖出了一个天然的巢穴。
虽然它们是在陶罐里繁殖，但是它们依然通过自己的辛勤工作，为小鱼苗们营造出来一个可以供它们隐蔽的环境，通过迷你鹦鹉鱼的举动，我们可以想象的出来，可能很多的观赏鱼繁殖，都需要如此，只是我们没有发现而已。
每种观赏鱼需要的底沙不尽相同
我们比如说鼠鱼喜欢的沙粒较为细腻，比起其他观赏鱼的沙粒直径要小上一些，现在也有了专门的鼠鱼砂，大多数是属于雨林砂系列。
而对于南美短鲷等小型热带鱼来说，大部分鱼友仍然会选择颜色较深的陶粒，三湖鱼一般的都会选择颜色较浅的贝壳沙、海沙等，其他的原生鱼可以选择河沙，依据其原生态环境，我们自行挑选即可。
至于底沙的粗细选择，我们可以根据观赏鱼的品种来挑选，但是太细的就会丧失了透气性，使得底沙里产生厌氧层，最后难以清理，太粗的容易脏污纳垢，使得某处有机物堆积过多，也不容易清理，一般的都是以2到4毫米粗细的底沙为宜。
至于底沙的铺设厚度也不尽相同，大部分情况下，假设没有水草的话，铺设五、六厘米足矣，如果是要栽种水草，依据水草的种类和需要栽种水草品种的根系深度自行选择，把厚度适当加高一些即可。
中大型观赏鱼、冷水鱼不易铺设底沙，不要选择彩色底沙
大部分中大型观赏鱼，我们在饲养时就不要去选择铺设底沙了，除非是有特殊要求的。
像我们所熟知的很多常见品种，龙鱼、虎鱼、地图、鹦鹉鱼之类的，以及很多慈鲷科的中大型观赏鱼，基本上都没有铺设底沙的必要性，它们也不需要造景、也不需要种植水草，铺设底沙也是多余。
饲养金鱼和锦鲤的鱼友，也很少有去铺设底沙或者栽种水草的，这些都是有一定原因的，我们处理起来也会很麻烦。
再者就是，我们想要铺设底沙，无非为的就是能够打造一个比较接近于原生态的环境，以利于观赏鱼的生存和繁殖，欣赏还是其次。
我们不是为了使得鱼缸的缸底五颜六色的，那就显得更有欣赏效果了，其实那是很俗的。
所以说像很多人造的彩色底砂、彩色石子、假水草之类的东西，我们就不要去随便往鱼缸里扔了，对于观赏鱼是有害无益。
还有就是如果我们就是以饲养观赏鱼为主的话，少量的种植水草，观赏鱼的粪便和食物残渣足够水草的吸收和利用，我们不要再往底沙中随便添加一些不知名的什么水草基肥了，那样做对于观赏鱼也是有害无益，这个我们但凡拿脑子想想也能够想得明白。
如果是以草缸种植大量的水草为主，那是另外一回事了。
外购的野采的的底沙都要反复清洗
大部分情况下，比较干燥的底沙基本上不会有什么病菌或者寄生虫，但是我们在野外野采的河沙之类的底沙可不会那么干净。
再者外购的底沙一般的杂质和碎末较多，也需要我们仔细的反复冲洗几次，直到水质彻底清澈方可以使用，其中也包括了陶粒，相对来讲，陶粒倒是比较容易清洗。
至于河沙，如果我们不放心的话，可以使用盐水、高锰酸钾水浸泡一两个小时之后，再去反复清洗干净使用，以防止外带各种病菌和寄生虫。
除非是清晰的特别干净，否则会有杂质，我们需要适当沉淀
一些性急的鱼友，不会在一时间把底沙清洗得干干净净，这个时候我们把底沙铺设在鱼缸里，可能加水后会引起短暂的混浊，这些都是很正常的现象，我们给与它们一两天的沉淀时间就可以了，鱼缸的水质就会自清。
需要种植水草的，水草种完后在加水，之后也需要一两天的时间去沉淀，然后在开启过滤运行即可。
至于底沙如何铺设，这就是个人爱好了，我们尽量去把底沙铺设的平整一些，偶尔有些起伏接近于天然的形状也未尝不可，但是切记不要太过坑坑洼洼，就是一个目的，不要使杂物过多堆积就可以了，否则将来处理起来也会很麻烦的。
我是养鱼老道，更多观赏鱼问题敬请关注，谢谢！
最实惠的贝类海鲜，比海带便宜，比鲍鱼好吃，每次买10斤，超过瘾
提起海鲜相信很多人的印象都是鲜美无比，营养价值很高，口感细腻，但是价格很高，之前有朋友聊天时调侃，说自己唯一能吃的起的海鲜就是海带了，其实，海鲜种类不同价格也有高低之分，有的海鲜食材价格甚至比个别种类的蔬菜还便宜，足以让我们一饱口福。每次遇到我肯定买10次，一次吃个过瘾！
海虹就是其中的一种，在市场上海虹虽然在海鲜的队伍中，但是价格平均在三块钱以内，绝对是大多数家庭都能吃的起的海产品。比海带便宜，比鲍鱼好吃！海虹也叫做贻贝、青口或者是淡菜，肉质细嫩，味道鲜甜，最难得的是它基本没什么腥味。
别看海虹的价格便宜但是营养成分却一点也不打折，和很多海产品一样，海虹肉内的矿物元素含量甚至比一些鱼肉还高，而且蛋白质也颇丰，食用海虹除了能享受到海鲜的鲜美滋味之外，也能为我们的身体提供营养的补充，增强人体免疫力。
海虹因为鲜味足、腥味淡，所以料理 *** 很简单，水煮、清蒸、做汤、炒菜等等都可以。今天我给大家带来一道极鲜蒜香剁椒烤海虹，鲜、辣、香、咸，层次丰富，海虹肉外焦内软，汤汁盈口，色香味俱全。
【菜名】：极鲜蒜香剁椒烤海虹
【所需食材】：
大个海虹一斤半、独头蒜两头、生姜一小块、青尖椒一根、红尖椒一根、小香葱一根、香菜三棵、剁椒辣酱适量、蚝油适量、绵白糖少许、食盐适量、辣椒油少许、鸡精少许、大蒜粉少许、食用油适量。
【烹饪过程】：
1、挑选新鲜的个头稍大一些的海虹，放在水盆中反复冲洗干净，生姜切成较大的姜片，准备一锅清水，加入姜片和洗干净的海虹，开火烫煮。
2、当锅内的清水煮至沸腾，海虹贝壳大开之后，用漏勺捞出，控干多余水分之后，将海虹去壳剥肉（外壳不要扔），并且将海虹肉冲洗掉浮沫，放在碗中备用。
3、将鲜嫩独头蒜剥掉蒜皮，用捣蒜缸直接捣或者用刀先拍碎再反复切剁亦可，最后做成较为细碎的蒜泥备用。
4、在一个小碗中，根据个人喜辣程度盛入剁椒酱，再倒入适量的蚝油和少量的食盐、绵白糖、大蒜粉、鸡精和辣椒油，调和成均匀的调味汁备用。
5、将刚刚做好的大蒜蒜蓉加入到调味汁碗中，充分搅拌均匀之后，倒入事先盛装海虹肉的大碗中，并且用手充分抓拌均匀，使每颗海虹肉上都能均匀挂裹上酱料。
6、将海虹肉静置入味半个小时，期间将青红辣椒洗净去蒂，再切成较小的辣椒圈，准备烤盘，将腌好的海虹肉装回贝壳里，再摆在烤盘上，撒上青红辣椒圈。
7、烤箱提前用高火预热十到十五分钟，再把烤盘放中间层，上火210度，下火200度，烘烤六到八分钟，将小香葱和香菜洗净之后切成碎末，当海虹肉烤好之后撒上点缀即可。
【烹饪窍门】：
1、海鲜类的食材在挑选购买的时候，一定有一个大前提就是它们的新鲜程度，能够买鲜活的海鲜类食材更好，如果不是鲜活的，那么肉质越紧实、颜色越自然的就说明新鲜的程度越高，另外闻一下味道也是可以分辨新鲜与否的好办法。
2、在給海虹进行剥壳取肉的时候，海虹肉质软嫩，不小心会撕碎，破坏品相，可以借助一个大小和海虹差不多的勺子，用勺子顺壳底部伸入，边缘稍稍一划，就能取出完整的海虹肉。
3、我们日常吃的家常菜中大蒜多为炝锅调味食材，新鲜蒜瓣少许即可，蒜粉并不常备。蒜粉是浓缩的大蒜，味道更加香浓，喜欢吃蒜香口味菜肴的家庭可以备一点，尤其是煎、烤、炸制蒜香食品的时候，方便快捷还特别入味。
【文案编辑】：目海食我心向月
盒马“水族馆”升级“海鲜火锅店”，糟粕醋火锅成今冬更大黑马近段时间以来，多地断崖式降温；国庆假期后，新一轮冷空气将影响我国。秋意渐浓，火锅登场。盒马数据显示，最近一周，火锅整体销售较上周增长3倍，围炉吃火锅成为广大消费者的首选。
今年火锅季，盒马推出极具特色的海南糟粕醋锅底。这款锅底口感酸辣，能吸收食材的鲜甜，特别适合搭配海鲜。盒马同步推出五鲜鱼、五鲜贝、五鲜肉等鲜品系列，选购指定活鲜涮火锅可享受免费加工服务，为全国消费者带来全新的海鲜火锅体验。
（在盒马海鲜区选购指定活鲜涮火锅，可享受免费加工服务。）
空降盒马TOP2，糟粕醋火锅加速出圈
在海南，糟粕醋并非醋饮；这一锅底酸辣但不 *** ，酒糟带来醇厚的口感，其中透着淡淡米香。盒马研发专家表示，与麻辣、冬阴功等味道浓郁的锅底相比，糟粕醋锅底味型单纯，不抢口味，能吸取不同食材的鲜甜，最终使汤汁变得富有层次。吃糟粕醋火锅，宜先涮头足类海鲜（如章鱼等），虾、贝类次之，鱼片再次之，驴肉、牛肉、鸡肉也很适配，然后涮蔬菜，最后可以加碗米饭，此时汤汁已经层层吸收了各种食材的鲜甜，便是一锅可口的海鲜粥。
（今冬盒马力推的糟粕醋锅底口感酸辣，特别适合涮煮海鲜。）
由于海南本地的糟粕醋多为小作坊式生产，品质、产量均无法满足全国的供应需求。为了寻找口味更佳的糟粕基底，盒马3R团队寻遍全国，走访多家酒厂，最终选定湖南特产“长乐甜酒”的酿造用米。为让盒区房用户都能吃到原汁原味的糟粕醋火锅，研发团队一遍遍地打磨 *** 工艺——负责人赵建建回忆，两个月时间内试吃了不下两百顿火锅，一天吃四、五锅是常态。
虽然并非大众款，糟粕醋火锅隐隐已有爆款之势。随着海南旅游热，社交平台上频频出现这一海南特色美食的打卡爆文。今年火锅季，广大盒区房消费者足不出户就能品尝到海鲜火锅的独特味道，“省下一张机票钱”。盒马数据显示，最近一周，糟粕醋火锅销售为上周的305%；上新仅两周，这款小众火锅就已跃居所有锅底的TOP2。口口相传之下，糟粕醋火锅正在加速出圈。
（盒马同步推出五鲜鱼、五鲜贝、五鲜肉等，“鲜品”成为涮火锅的主流。）
“水族馆”升级“海鲜火锅店”，每天10万份脆鲩鱼片上架盒马
盒马素有“水族馆”之称，上一秒还在海鲜缸里游的鱼虾蟹，下一秒就已切片、切块下锅——直接在水族馆里吃海鲜火锅，让不少消费者大呼过瘾。海鲜系列涮品中，只有盒马有的脆肉鲩鱼片是口碑更佳的商品之一。
脆鲩鱼片更大的特点就是Q弹爽脆、极富弹性、鱼味鲜甜。在试吃过程中，盒马买手发现脆鲩鱼片与糟粕醋锅底是绝配——吃火锅时，一般的鱼片涮半分钟可能就煮散了，但脆鲩鱼片可以涮煮十几分钟都不散。通过盒马全国供应链体系，今年火锅季，预计每天最多将有10万份脆鲩鱼片上架全国盒马，脆鲩鱼正式从广东游向全国。
业内人士分析称，过去几十年来，川渝麻辣火锅独霸天下；以鲜度取胜的海鲜火锅或许能在“口味之争”中“撕开个口子”。是一时热度还是能有长远发展，关键在于供应链的能力建设，以及持续吸引消费者的能力。
（通过盒马全国供应链体系，消费者在家就能吃到极具特色的鲜鱼片，脆鲩鱼正式从广东游向全国。）
APP成为电子菜单，半成品火锅受热捧
作为不少人火锅外卖到家的首选，有消费者发现，盒马APP已经悄然成了一本大型“火锅店菜单”。搜索“盒马火锅”，从各式各样的锅底、肉卷丸滑、蔬菜菌菇，到酒水饮料、吸油纸等火锅用品，一应俱全。除了在家吃火锅，也满足了时下大热的“火锅露营”的一站式购齐需求
形似兰花、红润晶莹的兰花蚌，稀有的龙趸石斑鱼片，有“天上龙肉，地下驴肉”之称的鲜驴肉，潮汕牛肉火锅必吃的五花趾、雪花脖仁……依托于全国供应链体系，盒马推出五鲜鱼、五鲜贝、五鲜肉、五大刀系列，将火锅涮品由“冻品”升级为“鲜品”，为消费者提供更佳的火锅消费体验。
（消费者在盒马选购火锅食材。）
除了糟粕醋海鲜火锅、人气极高的潮汕牛肉火锅，盒马还结合地域特色，推出多款特色锅底：在南京推出咸货火锅，杭州推出金华筒骨煲，武汉、长沙上新了青椒紫苏鲍鱼鸡火锅，西安等地推出豆花肥肠鱼火锅等，丰富了消费者的选择。与此同时，加热即食、在家也能吃大餐的有料火锅半成品也受到了消费者的广泛欢迎，如融合了臭豆腐、肥肠、鸭血的台式臭臭锅、寿喜烧、胡椒猪肚鸡锅等，“十一”期间同比增长127.6%。
走进大庆红星美凯龙，探索刘思琪经营的森贝尔SBER水族生态鱼缸大庆位于松嫩平原中部，1959年9月26日松基三井打出石油，正值建国十周年大庆前夕，故定名大庆油田。大庆市是在沼泽和草原上建立的以石油和石油化工为主的新兴工矿城市，无明显的城市中心，城市与郊区无明显分别，市区呈现南北向长条布局。市区东部为石油化工区，主要生产单位有大庆石油化工总厂、龙凤热电厂、大庆化肥厂和30万吨乙烯联合化工厂，东北部有红旗水库和大庆水库两个地面水源和王家围子文化教育区。西部为文教卫生、科研发展区，有一些研究院和大专院校。西南部为石油化工发展区，有新华电厂、石油外输总站、林源炼油厂等。南有松基3井(松辽盆地第三号基准探井)大庆油甲发现纪念地和萨55井(王进喜在大庆打的之一口油井)纪念地。
揭秘白酒行业“内幕”大曝光
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今天跟随着记者的脚步，我们来到了大庆市红星美凯龙全球家居生活广场，采访一位行业女强人，她叫刘思琪，听一听她是如何讲述自己的经营之道。
说起鱼缸啊不得不介绍一下刘思琪女士经营的森贝尔SBER水族生态鱼缸，森贝尔SBER水族生态鱼缸生产于美丽的钢铁之都——莱芜。
生态水族缸我们通常叫原生缸，顾名思义就是复制鱼类原生态环境的鱼缸！最近几年原生缸越来越受欢迎。不过国内的原生缸都局限在国内鱼种的原生态环境复制。而我们这里说的原生缸不仅仅局限于国内，还要利用异国情调的鱼类，贝类和水草来创造迷人的生态系统，巧妙地复制鱼类原本的自然栖息地环境。
图为 森贝尔SBER水族生态鱼缸
图为 森贝尔SBER水族生态鱼缸 展柜一角
图为 老顾客在挑选新的森贝尔SBER水族生态鱼缸
采访过程中正好有一位老顾客再次光临森贝尔SBER水族生态鱼缸为新装修的家里添上一道美景，说起森贝尔SBER水族生态鱼缸，这位老顾客是这样说到的，为什么家居鱼缸我会选择这里是因为森贝尔生态鱼缸真的不错，只是价格方面有点偏贵，产品还是比较靠谱的，口碑也是不错的，质量和特性上都很好，时尚大方的外观设计，高透明度玻璃，经磨耐用，也增强了视觉效果，完善的底部过滤系统，清洗方便，效果持久，质量和做工都很值得信赖，还挺好的，所以家里再次购买房屋装修后之一时间想起了她家的鱼缸。
采访中刘思琪女士是这样回答记者的，当初创业选择森贝尔是因为造型新颖，符合当下家居生活，质量有保证，森贝尔生态鱼缸又在传统鱼缸的基础之上由一些特殊材料制成，具有一定的环保功能，所以经过几年的发展得到市场认可，具有强大的消费者基础，选择这样的企业作为创业产品还是值得信赖的，加上中国经商之道，老话孔子讲，可与言而不与之言，失人;不可与言而与之言，失言。知者不失人，亦不失言。诚信对于我们来说非常重要，未来的发展里我也一定会跟随市场的脚步，社会的趋势，诚信经营以及时刻关注公益事业。
事实证明，草缸里经常会出现一些神奇的生物。有时是虫子，也有螺，或者虾，当然还会带点贝壳类小生物。
这些不请自来的家伙影响了鱼缸的美观度，有一些甚至让人深恶痛绝。当然，有的人也愿意养好玩的小生物，对于河蚌来说，虽然大部分鱼缸并不欢迎它，但有的人还专门买河蚌放进鱼缸。
摄影丨chdong_888
在自然界中，河蚌是鰟鮍孵化鱼卵的理想场地，是延续种族的重要倚仗。在鱼缸里，河蚌的使命开始转变，从接生婆改成水质净化器，是生物净水中的重要一环。
河蚌是底栖生物，跟鱼缸里大部分观赏鱼没有冲突。这家伙以滤食为主，也不会抢食，甚至在实际饲养过程中，还能get到一个神奇的技能：净化水质。
摄影丨面瘫很无奈
蚌的食物来源有藻类，有机的碎屑、鞭毛虫等。这其中就包括小球藻、动物的粪便、食物残渣。以此为食的河蚌可以极大的缓解硝化系统的压力，降低绿水几率，从而起到净化水质的作用。虽然水草或者各种虾、螺也有一定除藻功能，但是河蚌似乎更优秀。
为了测试河蚌的净水效果，有网友做了这样的实验。他把几只河蚌丢进充满杂质跟绿藻的水里，测试河蚌半小时时间内的净水效果。结果原本混浊到几乎没有能见度的鱼缸逐渐清晰，虽然不至于完全净化水质，也不是一般生物净水比得上的。
摄影丨lllzqqq
用河蚌净水总归是冷门玩法，它还可以帮鰟鮍孵卵。养鰟鮍的人大多听说过这种孵化方式，但很多人不愿意用河蚌，是因为河蚌的幼崽会挂在小鰟鮍身上，寄生几个月时间，不断吸收鰟鮍体内的营养，导致后者出现供血不足或缺失营养，继而影响生命健康。
好在河蚌不是雌雄同体，需要配对才能繁殖，只养一只河蚌可以避免小鰟鮍的生命安全遭到侵害。不过即使是这样，也不能保证河蚌不会引来其他危害。
摄影丨王W8811
河蚌是种很容易携带寄生虫的生物，如果不把它的壳掰开，你不会知道里面到底有什么。有一些养河蚌的鱼友表示，从河里捞到的河蚌携带了蚂蟥，这些蚂蟥一直在吸河蚌体内的营养，直到后者彻底死掉，蚂蟥才慢慢爬出壳，寻找下一个宿主。这位鱼友是个好奇心很重的玩家，经历这件事之后也不敢再养河蚌。
这类事并不是个例，网上可以轻易查到很多鱼友吐槽的帖子。虽然河蚌是净水能手，在某些方面上，它真的被喷得体无完肤。
摄影丨Mr星期六丶
除了幼虫的寄生风波，跟携带寄生虫的隐患，河蚌还喜欢钻沙。它并不是钻到某个角落就老老实实呆着，而是隔两天换个地方。这对于一些水草缸来说简直是灾难。
河蚌并不是一种比较难养的生物，不过也并不是谁都能养活。大多数情况下，导致河蚌挂掉的原因并不是水质不行，而是水里的食物不够。一旦水质过于清澈，水里的浮游生物跟藻类就少了，河蚌的食物来源也越来越少，必然会影响它的生长，以至于最后被活活饿死也是有可能的。
摄影丨未雨凭栏
虽然我对河蚌没有足够的兴趣，但以前做水草缸时倒是偶然带进一只，净化效果好不好还没法确定，不过它每天都张开壳，入水口在水里招摇的样子，确实像是在滤食，想必效果还是有的。至于鱼缸里要不要养河蚌，需要综合考虑一下，毕竟如果不是刚需，没必要硬把它塞进鱼缸里。
文章由意牌旗下【YEE萌宠体验官】原创。未经授权，禁止转载
如果你有一个小型鱼缸，不妨这样做，好看又有趣我的一个朋友搬新家，很多东西收收捡捡，扔得扔，送的送。帮她搬家的我自然收获不少。爱好养鱼的我，捡到几个小型透明鱼缸自然是超级开心。
她说：“这些鱼缸你拿走吧，太小了，还是大鱼缸好。”小型鱼缸被她嫌弃万分。我看着鱼缸里几条无精打采的红色草金鱼，显然鱼缸对它们来说太小太憋屈了。
我准备对这些鱼缸进行改造。如果你恰好有一个鱼缸，那么我们的故事就开始了。
小型鱼缸千万别傻傻地只养鱼了！养鱼也千万别养像草金、锦鲤等这样的大型鱼。如果你有一个小型鱼缸，不妨这样做，好看又有趣。
放入底沙或水草泥。路边找几个漂亮圆滑的石头。
你可以打造一个生态鱼缸，也可以打造透明清澈的空气鱼缸。如果是生态鱼缸，底沙和水草泥的作用是给里面的植物提供着陆点和养分。
选一个晴朗的天气，在鱼缸里先装入水草泥，撒点水草种子，然后轻轻地覆盖一层水草泥，最后均匀地撒点水，保证水草泥湿润即可。接下来的日子就是静等种子发芽。当种子发芽并长出根系时，可以缓缓地注入水，防止水草被冲走。
小型鱼缸种上水草是打造生态缸的基础，有条件的也可以直接买现成的水草种上。
接下来就是造景了，可以从户外捡几根造型独特的枯枝、几个漂亮圆滑的石头、几株绿意盎然的绿植等。
造景的特别之处在于它的随机性，你可以根据自己的心情去改造它。过程美妙而不可言。
小型鱼缸当然要配上小型鱼才合适。像草金、锦鲤等中大型鱼类就不合适了，即使买的时候很小也不适合放入小型鱼缸，它们会憋屈的，而且长不大，对它们来说简直是一种折磨。
小型鱼，比如，孔雀鱼、斑马鱼、玛丽鱼、红绿灯、观背青鳉、斗鱼等，它们颜色艳丽，放入小型鱼缸就太合适了。而我们打造的生态鱼缸简直就是它们的成长乐园。
如果你觉得生态鱼缸太麻烦，不妨试试空气鱼缸，鱼缸底部放入底沙，再放上漂亮的石头或者贝壳等即可。最后放入几条小型鱼做点缀。
生活需要一点小情调，从打造一个小型鱼缸开始。我要开始行动啦。
海边捡回来的贝壳放鱼缸里，金鱼死了，怎么回事？这是来自一位天津鱼友提出来的问题。表示自己有一次旅游，到海边捡了一些贝壳觉得很漂亮，回家把它放到鱼缸里，没想到金鱼就死掉了，希望了解下什么情况。
答：
其实对于这个问题，我觉得今年的死亡可能跟贝壳没有太大的关系。因为之前也有很多鱼友会把在海边捡回来的贝壳洗干净了之后放到鱼缸里面。大部分的情况下，这些观赏鱼都活得好好的，并不会被贝壳有什么影响。
不过话说回来，其实贝壳因为是从海边捡回来的。所以呢，再放到鱼缸之前还是要进行一些消毒的，把一些外面带回来的致病菌给消灭掉。最简单的 *** 就是用高浓度的盐水来浸泡这些贝壳，浸泡个1-2个小时基本上就可以了。
所以这位朋友如果家里的金鱼死亡，可能还要找一下其他的原因。当然不排除有可能是因为贝壳没有消毒，所以带一些致病菌回去导致金鱼的死亡的。不过在这里还是要提醒一下，其实贝壳并不适合和金鱼放在一起。贝壳更加适合一些三湖慈鲷或者一些喜欢弱碱性水质的观赏鱼放在一起。
如果养金鱼的鱼缸需要有一些装饰物的话，更好是放一些鹅卵石，这样是最简单的，而且是最搭配的。因为鹅卵石表面比较光滑，并不会刮伤金鱼。有一些贝壳表面还是有一些锋利的，有可能会刮到金鱼。毕竟金鱼的游泳速度比较慢，动起来比较迟钝。不过同样的，如果野外拿回来的鹅卵石，还是要经过消毒不过鹅卵石，最简单的消毒 *** 就是拿高温的开水去把它烫一下。
以上就是关于这位鱼友提出问题的解答，希望能帮助到你。感谢大家支持，如果觉得文章有趣有价值的话，欢迎收藏或者转发出去。
