今天给各位分享柏各庄大米的知识，其中也会对柏各庄大米多少钱一斤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、河北滦南特产:柏各庄大米
柏各庄大米，河北省唐山市曹妃甸区特产，采用粳稻品种，品种全生育期160天至175天。2016年7月，原国家质检 *** 批准对“柏各庄大米”实施地理标志产品保护。其保护范围为：唐山市曹妃甸区内现辖行政区所属的10个农场及3个镇土地上产的大米。
柏各庄位于北纬39度中国温带粳稻的种植带范围内，光照条件好，水稻全生育期可达175天，昼夜温差大，所产稻米营养丰富，品质优良。滦南县柏各庄镇地处滦河下游、渤海之滨，有60多年的种稻历史，柏各庄大米不仅好吃，而且维生素和微量元素含量较高。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。
由于特殊的退海地理环境，柏各庄所产出的稻米，米质优良，颗粒匀净、晶亮，做成米饭喷香适口，富有糯 *** ，是冀东“三米”（大米、海米、花生米）之一，在国际市场上久负盛名。
柏各庄大米蒸煮时饭香四溢，饭粒结构紧密、富有粘 *** 、油量；入口后滑爽、糯软香喷、口感细腻、软硬适中，有自然稻香之味，产品销往京津冀鲁闽等地，深受消费者青睐。
1.感官特色： *** 整齐匀称、色泽洁白鲜亮；米饭结构紧密，洁白有光泽，软硬适中，味道纯正，为稻米自然香味。
2.理化指标：水分≤14.5%，黄粒米≤0.5%，大米呈弱碱 *** ；直链淀粉含量15%至19%；胶稠度≥70mm；垩白粒率≤20%；垩白度≤3%；蛋白质含量6.5%至8.5%。
柏各庄大米的历史是怎么由来的？
在长江下游发掘的河姆渡遗址中存在稻作证据。大米历史上最早的种稻人是长江下游的中国先民，早在7000年前，中国长江下游的原始居民已经完全掌握水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。
柏各庄大米产自河北省唐山市曹妃甸区，曹妃甸岛是因滦河北移而形成的一条状沙岛海滩，位于古滦河三角洲前缘，距 *** 岸线约20千米。曹妃甸区属东部季风区温带半湿润地区， *** *** 季风特征显著，年均气温11℃，年降水量636毫米，四季分明，适宜种植水稻。
1955年底，经国家计委、建委批准，河北省 *** 决定，在滦县南部沿海地区建立国营“柏各庄农场”；建场初期，柏各庄进行了大规模的农田基本建设，从滦县渠首开挖渠道，修筑百里引水灌区；1998年，唐山市曹妃甸区实施退水还旱。2012年，柏各庄的农民成立稻米种植合作社。截至2017年底，曹妃甸区水稻种植面积32多万亩，年产20多万吨。
优质大米： *** 饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开 *** 其断面呈半透明白色。闻之有清新气味，蒸熟后 *** 油亮，有嚼劲，气味喷香。
劣质大米： *** 不充实，瘦小，纵沟较深，无光泽，掰开 *** 断面残留褐色或灰白色。发霉的 *** 多呈绿色、 *** 、灰褐色、赤褐色，且光泽差、组织疏松，有霉味或其它异味。吃起来口味淡，粗糙，粘度也小。这也是陈米的特征。
2014年“柏各庄大米”通过 *** 农产品地理标志认证产品；
2016年7月，原国家质检 *** 批准对“柏各庄大米”实施地理标志产品保护；
2016年10月，第七届唐山农产品展示交易会开幕，柏各庄大米获评“我最喜爱的唐山地理标志产品”；
2019年柏各庄大米获得首届品牌农产品设计大赛获奖作品；
2019年成功申报地理标志农产品保护工程项目，打造绿色农业发展的示范样板；
二、柏各庄镇的经济概况
柏各庄镇是沿海渔业大镇，随着渔业资源和水资源日益匮乏，该镇立足实际，积极开拓强镇富民的新路。2003年以来，镇委、镇 *** 在广泛调查研究的基础上，科学决策，把做大做强生猪养殖业作为农业产业结构调整的突破口，以实现生猪养殖质的提升和量的扩充为目标，力争今明两年内生猪出栏总量达到80万头，三到五年突破100万头，建成京东养猪之一镇。
柏各庄镇从事生猪养殖的农户有7356户，占全镇总户数的55.7%，其中庭院养殖的7012户，小区养殖的334户。现已建成养殖小区44个，占地1000亩，养殖小区存栏生猪5万头，年可出栏生猪18万头。全镇生猪出栏总量可达30万头，效益可达4500万元，为全镇人均增收980元。加快农业产品结构步伐，提升了传统产业的竞争优势，构筑了农民增收新的产业格局。主导产业。全镇年产优质稻米3.5万吨，其中无公害种植面积6.5万亩，糯米种植面积2万亩，年产总量5000吨，为提高绿色稻米品位，这镇大打“滦玉”商标品牌，畅销北京、天津等城市各农业 *** 市场和部分超市。镇委在抓粮食生产的同时，大力发展生猪养殖，通过效益驱动、典型带动、科技拉动，使全镇生猪生产实现了量的提高和质的飞跃。
全镇年生猪出栏26万头，成为河北养猪之一大镇。在蛋鸡和海淡水养殖上，这镇以品种促提高，以规模促效益，以品牌打牢养殖业的基础。全镇工厂化养殖车间达到3.5万平方米，在全唐山市名列前茅。通过技术创新，工厂化养殖河豚鱼、牙鲆鱼、美国大菱鲆鱼畅销国内外市场。该镇对无公害养殖精养虾池，实施了对虾、虾蟹、虾蛰、虾鱼立体混养，也取得了较好的经济效益和社会效益。蛋鸡注册了“佳园”牌商标，产品供不应求。百舸争流千帆尽，波涛在后岸在前。柏各庄镇这艘大船必将劈波斩浪，在大风大浪中勇往直前。
2011年完成工农业总产值 *** .5亿元，其中工业产值48亿元，农业产值16.5亿元;完成税收1006.4万元，同比增长34.9%;完成地方固定资产投资4.6亿元，增长287%，农民人均纯收入预计全年7900元。一、实施四大战略，全力推进副中心城市建设1、实施城镇带动战略，推进中心镇建设步伐。一是加快水晶花园新民居项目建设。截止目前，6栋6层住宅楼已完成内外装修，4栋11层住宅楼已封顶。二是推进商贸楼开发建设。粮贸商业楼项目已完成内外装修，二期工程即将开工建设。三是打造景观示范街。实施 *** 大街沿线亮化、美化、绿化改造工程，投资40万元，安装路灯150盏；投资120万元，铺设便道砖40000平米。四是进一步深化文明生态村创建。累计投入460万元，硬化道路11000米，建沼气池300个，植树43000株。五是开展垃圾集中清理。全镇累计出动人员15000多人次，出动车辆3500多辆次，清理垃圾10万立方米，形成了环境整治的长效机制。2、实施品牌带动战略，推进农业产业化进程。一是打造柏各庄无公害大米品牌。依托“五赢”稻米专业合作社，推广水稻无公害种植管理模式。实施千亩有机水稻示范种植园建设，水稻面积稳定在7.5万亩以上。实施大米加工厂整合重组，叫响柏各庄大米知名品牌。二是打造柏各庄“冀东生猪养殖之一镇”品牌。依托利民食品公司的带动作用，完善养殖小区建设，着力培育养殖大户，全镇1-10月出栏生猪50万头，实现销售收入12.5亿元。天津第二肉联厂、北京顺义肉联厂等大企业常年入驻我镇生猪交易市场，日交易量达2000头。3、实施项目带动战略，提升经济发展质量。除了新民居等城建项目外，实施了柏各庄五赢大米合作社企业技改项目。该项目投资1000万元，对6家大米加工厂进行技术改造，年可加工优质柏各庄大米3万吨，实现产值1.1亿元，产品主要销往京、津、唐等大中城市超市，项目已投产。实施了饲料加工厂技改项目，项目正在建设。另外，积极谋划了投资50亿元的鼎新公司技改项目。4、实施劳务带动战略，打造沿海劳务经济强镇。我镇抓住曹妃甸开发劳务需求的机遇，大力发展劳务经济，打造港区劳务输出基地。一是大力组织劳务输出。把劳务输出工作列入责任目标考核，努力把全镇的劳动力资源变为经济资源。全年通过各种渠道输出劳动力12000多人，年创收1.4亿元，涌现出西城子、杭各庄等劳务输出专业村8个，每人年务工收入都在1.2万元以上。二是积极发展运输、物流等新型产业。全镇大型运输车、挖掘机、铲车、电夯等施工车辆设备拥有量达到800台套，投资达到4.3亿元，全镇从事运输和设备施工作业人员达到6000人。二、扎实开展创先争优活动， *** 的建设全面加强以“创先争优”活动为抓手，不断发挥 *** 组织的创造力、凝聚力、战斗力。一是深入开展“十个一”主题系列活动。此项工作得到原县委 *** 、组织部长史林友 *** 的认可并给以批示。二是扎实开展“看、学、听、做”四促进主题系列活动。一看滦南新变化、促观念更新。二学十七届六中全会和省市县 *** 代会新精神、促 *** *** 提高。三听专家讲技能，促科学发展。四做民情信息员，促和谐稳定。三是扎实推进“两个联建”。此项工作得到了史部长的认可批示。市农工委 *** 王久宗及县委 *** *** 等领导先后两次到我镇视察观摩“两个联建”工作并给予肯定。四是实施“ *** 建项目化”。积极实施“ *** 建项目带动”战略，通过“项目化管理”推进基层 *** 建工作上水平。
三、柏各庄大米——满足你对好大米的所有期待
1、柏各庄大米又称唐海大米，是曹妃甸区的特色农产品之一。大米米质优良，颗粒匀净，色泽清白，做成米饭油亮光泽，香甜松软，富有糯 *** ，该米外观整齐、洁白，透明度极好，无垩白，蒸食品质好，米饭外观松软、洁白，口感绵软、香甜、细腻， *** 易消化。而且维生素和微量元素含量较高，含有 *** 所需的各种氨基酸、脂肪酸、矿物质，营养丰富，兼具泰国香米的浓郁芳香和日本大米的绝秒口感，香润适口，口感、口味俱佳。
2、柏各庄大米之所以具有区别于其他产地大米的优良品质，与曹妃甸地理特征和自然因素有着十分密切的关系。曹妃甸独到的盐碱地土壤位于北纬39度，即“地球优质粮食的黄金纬度”。气候恰到好处，每年日照2877多个小时，雨水丰沛，降雨量不多不少。
3、曹妃甸稻区全部由滦河水灌溉，滦河发源于草原，流经燕山山脉矿藏富集区，有益矿物质含量丰富，并天然磁化，无污染。曹妃甸湿地是天然氧吧，湿地不仅调节气候，涵养水土，高有机质的土壤也是好稻米必需的生长条件。
4、柏各庄大米以其颗粒匀净、富有粘 *** 、糯软香喷、适口 *** 强而远近闻名，堪与天津“小站米”相媲美。其米质营养丰富，为人们普遍喜食、年间喜庆之日必备的主食之一。每年除满足当地人们生活需要外，还大量外销外地。
5、柏各庄大米由唐山爱东农业科技有限公司种植加工。柏各庄大米占尽天时地利，汲取天地精华，这是老天对柏各庄大米的恩宠。加上唐山爱东农业科技有限公司利用数年的有机水稻种植经验弥补了柏各庄大米的第三个条件“人和”。爱东农业将实现柏各庄大米的品牌化运营、企业化管理，将会把柏各庄大米打造成全国闻名的好大米。
6、唐山市爱东农业科技有限公司作为健康食品的供应者，用心做品质好米，确保每一颗米的健康和安全。在国内外市场上赢得了良好的美誉度！公司多年致力于产业，切实推进与各大企业、厂家的合资、合作，用产业化发展的思路服务于社会和广大用户，为客户提供更好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
