这可不是吓唬你，
菜市场里真的有“毒菜”，
而且一不小心就会让人中招！
这件事就发生在成都，
据四川省人民医院
急诊ICU副主任医师邓磊介绍，
一对四十多岁的夫妻
双双被送入四川省人民医院
急诊ICU抢救。
邓磊称，两人被送来时已经产生幻觉，躁狂不安，意识不清，胡言乱语等症状，“七、八个人才将他们控制住！”
在经过救治团队的治疗后，
两人情况逐步稳定下来。
随后这对夫妻表示，
两人在菜市买了秋葵，
并于晚餐时烹制进食。
“这与曼陀罗中毒的症状非常一致！”
邓磊推测，
这对夫妻应该在菜市买菜时，
误将曼陀罗当作秋葵。
“毒菜”离我们并不远，
可别不小心将可食的蔬菜
跟那些长得像的“毒菜”搞混淆了！
严重者还会出现生命危险！
▼▼▼
秋葵
曼陀罗
VS
秋葵
秋葵，是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物，曼陀罗则全株有毒。
若给毒性排序，则是种子＞果实＞嫩叶＞其它。曼陀罗毒性很强，1-2颗种子即可致一名成人死。
曼陀罗
曼陀罗中毒后，轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等；
严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
芋头
滴水观音
VS
芋头
芋头与滴水观音同属一科，是常见蔬菜之一，其表面粘液接触皮肤可致过敏。芋头不可生食，烹熟后毒性消失。
滴水观音
滴水观音属于天南星科海芋属植物，又名海芋、野芋头、山芋头等，因开花似观音，潮湿环境常沿叶缘滴水而得名，其球茎及叶有药用价值，多用作观赏。
滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状。
接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
血皮菜
假血皮菜
VS
血皮菜
血皮菜又称紫背菜，是菊科三七草属多年生草本植物，我国多地有栽种，可药用或食用，川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
假血皮菜
假血皮菜，民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，既往民间做堕胎用，有活血化瘀功效。
其叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，会开花，嘴中咀嚼有苦涩味。
在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
人参
商陆
VS
人参
人参，五加科多年生草本植物，有“百草之王”美誉，为 “滋阴补肾，扶正固本”之极品。
其成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。
商陆
商陆，别名大苋菜、土人参、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。
商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。
大量服用可中毒，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、呼吸急促、烦躁不安、幻觉等，出现心肌麻痹而死亡。
金银花
钩吻花
VS
金银花
金银花，正名忍冬，因花初开为白色，后转黄而得名金银花，为清热解毒良药。
钩吻花
钩吻，别名胡蔓藤、断肠草、朝阳草、大茶药、野葛等，相传其为毒死神农之物。
其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。
中毒者初期出现恶心呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢无力、视力下降、吞咽困难等神经肌肉症状；易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
芹菜
茴芹
VS
芹菜
芹菜，属伞形科植物。它有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，为常见蔬菜之一。
茴芹
茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹，主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州，朝鲜、俄罗斯亦有分布。
它全株有毒，以成熟种子毒性最强，主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。
人中毒量为3.0~6.0mg，致死量为120~150mg。
毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、恶心呕吐、腹痛、站立不稳、瞳孔散大、呼吸困难等，甚至死亡。
板栗
马栗
VS
板栗
板栗外面是一层‘毛刺’，看起来像刺猬，主要于秋天成熟后上市，属于坚果类，素有“干果之王”的美称，在国外还被称为“人参果”。
马栗
马栗的果实没有致密的毛刺，看起来像仙人掌的果实。
马栗含有人体不能降解的皂角苷，生食或者不当处理会造成生命危险。
但是松鼠和鹿可以降解皂角苷，因此，这些野生动物可以采食马栗。大家不要因为看到松鼠在吃，就认为是安全的板栗！
鱼腥草
鱼腥草又称折耳根、猪鼻孔、狗点耳等，在中医药典中有广泛记载，具有清热解毒、利尿消肿、抑菌抗病毒、提升免疫等作用。
药用常见，餐桌之上更为常见。
鱼腥草口服偶有口干、胃灼热、心悸、手抖，过量服用后出现恶心、呕吐、头晕、大汗、呼吸困难、昏迷、休克。
鱼腥草有低毒，含马兜铃内酰胺，长期大量食用会对肾脏造成不可逆损伤和导致上尿路上皮癌。自2006年6月起鱼腥草注射液已被叫停。
使君子
使君子产自四川、贵州至南岭以南各处，别名舀求子、史君子、四君子。
其种子是中药中最有效的驱蛔药之一。就是因为这个功效，我们见到好多吃多了中毒的。
使君子有毒成分为使君子酸，导致胃肠道 *** 及膈肌痉挛。
患者表现为呃逆、恶心、呕吐、腹泻、眩晕、甚至四肢发冷、冷汗、血压下降、惊厥，另有过敏性紫癜和致颅内高压的报道。
白果
白果又名银杏，为银杏属银杏科落叶乔木银杏的种子，核内有黄白色肉仁，富有滋养质，味香甜，可以煮食或炒食。
白果毒性以绿色的胚最剧，种仁中含有微量的氰甙，多食后易发生急性中毒。其毒素能溶于水，毒性强烈，遇热能减少毒性，故生食者中毒症状更著。
中毒病人主要表现为中枢神经系统及胃肠道症状，偶有末梢神经功能障碍，出现头晕、口干乏力、恶心呕吐、腹泻，甚至视物旋转、精神萎靡等。
发病一般在进食后1-12h，长者达16h，年龄越小越易中毒。
关键是少量食用！炖锅汤放几颗就够了，把绿胚剥开扔掉，还有不要给娃儿乱吃。
野菜绝不能乱吃。
采摘和购买野菜的时候
必须要谨慎小心，
不认识外形、
不了解来源的野菜都不要吃，
以避免误食
有毒植物和受到污染的野菜
从而引发中毒。
另外，
食用不明蔬果一旦出现不适症状，
一定要及时就医，
以免延误病情。
资料：健康圈
编辑：顾晓菁
杨浦区融媒体中心
一盘“假秋葵”下肚，夫妻双双进ICU！这些“毒菜”要看清楚了成都一对夫妻住进ICU，只因为吃了“秋葵”？
据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍，几周前，一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。
邓磊称，两人被送来时已经产生幻觉，躁狂不安，意识不清，胡言乱语等症状，“七八个人才将他们控制住！”
在经过救治团队的治疗后，两人的情况逐步稳定下来。随后这对夫妻表示，两人在菜市场买了“秋葵”，并于晚餐时烹制进食。
“这与曼陀罗中毒的症状非常一致！”邓磊推测，这对夫妻应该在菜市买菜时，误将曼陀罗当作秋葵买了。
曼陀罗
近年来，秋葵因其极高的食用价值成为市民们的餐桌新宠，但鲜为人知的是，有一种含有剧毒的植物——曼陀罗，跟秋葵长得很像。
近年来，因为将曼陀罗认成秋葵而误食中毒的新闻屡屡见诸报端：
“毒菜”离我们很远吗？
并没有
许多“毒菜”跟可食用的蔬菜长得很像，
大家买菜的时候注意分辨
千万不要混淆了！
严重的可能会危及生命！
01
秋葵vs曼陀罗
秋葵，是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物，曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序，则是种子＞果实＞嫩叶＞其它。
曼陀罗中毒后，轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
误食处理：新斯的明为其拮抗药物，院外可催吐，立即送医，综合治疗。
02
芋头vs滴水观音
图据泰州晚报
芋头，与滴水观音同属一科，常见蔬菜之一，其表面粘液接触皮肤可致过敏，芋头不可生食，烹熟毒性消失。
滴水观音，天南星科海芋属植物，别名：海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等，因开花似观音，潮湿环境常沿叶缘滴水而得名，其球茎及叶有药用价值，多用作观赏。
滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
误食处理：无特效解毒剂，院外可使用食醋加生姜水漱口、催吐，并立即送医。
03
血皮菜vs假血皮菜
血皮菜
血皮菜，菊科三七草属多年生草本植物，或称紫背菜，我国多地有栽种，药用或食用，川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
假血皮菜
假血皮菜，民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，既往民间做堕胎用，有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，会开花，嘴中咀嚼有苦涩味，在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
04
人参vs商陆
人参
人参，五加科多年生草本植物，有“百草之王”美誉，为 “滋阴补肾，扶正固本”之极品。其成分是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。
商陆
商陆，商陆科，又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。
大量服用可中毒，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。
误食处理：可予以催吐，后立即送医。
05
金银花vs钩吻花
金银花
金银花，正名忍冬，忍冬科忍冬属草本植物，因花初开为白色，后转黄而得名金银花。
钩吻花
钩吻，别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等，马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。
中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
误食处理：催吐，迅速送医，易出现呼吸骤停，禁 *** 镁导泄。
06
芹菜vs茴芹
芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，为常见蔬菜之一。
毒芹
茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹，主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州，朝鲜、俄罗斯亦有分布，全株有毒，以成熟种子毒性最强，主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。
毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等，甚至死亡。
误食处理：催吐，立即送医。
医生提醒大家
野菜绝不能乱吃。
采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心，
不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，
以避免误食有毒植物和受到污染的野菜
从而引发中毒。
另外，食用不明蔬果一旦出现不适症状，
一定要及时就医，以免延误病情。
消息来源/成都商报、南方都市报、南方日报
本期编辑/林坤明、周佳福
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吃完“秋葵”一家人出现幻觉胡言乱语，被送ICU 菜市场里的毒菜别买！最近，一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。
两人被送来时已经产生幻觉，躁狂不安，意识不清，胡言乱语等症状。经过治疗，两人情况逐步稳定下来。
这对夫妻说，两人在菜市买了“秋葵”，并于晚餐时烹制进食。
“这与曼陀罗中毒的症状非常一致！”急诊ICU副主任医师邓磊推测，这对夫妻应该在菜市买菜时，误将曼陀罗当作秋葵买了。
近年来，秋葵因其极高的食用价值成为市民们的餐桌新宠，但鲜为人知的是，有一种含有剧毒的植物——曼陀罗，跟秋葵长得很像。
这是曼陀罗↓↓
这是秋葵↓↓
近年来，
因为将曼陀罗认成秋葵
而误食中毒的新闻
也屡屡见诸报端：
“毒菜”离我们很远吗？其实并没有。
许多“毒菜”跟可食用的蔬菜长得很像，买菜时大家一定要注意分辨，千万不要混淆了，严重的可能会危及生命！
敲黑板，划重点！
教你远离这些毒菜的“坑”
秋葵vs曼陀罗
秋葵，是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物，曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序，则是种子＞果实＞嫩叶＞其它。
秋葵
曼陀罗中毒后，轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
曼陀罗
误食处理：新斯的明为其拮抗药物，院外可催吐，立即送医，综合治疗。
芋头vs滴水观音
芋头，与滴水观音同属一科，常见蔬菜之一，其表面粘液接触皮肤可致过敏，芋头不可生食，烹熟毒性消失。
芋头
滴水观音，别名：海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等，其球茎及叶有药用价值，多用作观赏。
滴水观音
滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
误食处理：无特效解毒剂，院外可使用食醋加生姜水漱口、催吐，并立即送医。
人参vs商陆
人参
人参，有“百草之王”美誉，其成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。
商陆
商陆，又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。
商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。大量服用可中毒，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。
误食处理：可予以催吐，后立即送医。
金银花vs钩吻花
金银花
金银花，正名忍冬，是清热解毒良药。
钩吻花
钩吻，别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等，马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。
中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
误食处理：催吐，迅速送医，易出现呼吸骤停，禁 *** 镁导泄。
芹菜vs茴芹
芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，为常见蔬菜之一。
毒芹
茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹，主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州。全株有毒，以成熟种子毒性最强，主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。人中毒量为3.0-6.0mg，致死量为120-150mg。
毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等，甚至死亡。
误食处理：催吐，立即送医。
医生提示，野菜绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心，不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。另外，食用不明蔬果一旦出现不适症状，一定要及时就医，以免延误病情。
来源：新晚报
近日，一对夫妻吃了菜场买来的
“秋葵”，
中毒产生幻觉，生命垂危！
进ICU紧急抢救！
怎么回事？
据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍，几周前，一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。
邓磊称，两人被送来时已经产生幻觉，躁狂不安，意识不清，胡言乱语等症状，“七，八个人才将他们控制住！”
在经过救治团队的治疗后，两人情况逐步稳定下来。随后这对夫妻表示，两人在菜市买了“秋葵”，并于晚餐时烹制进食。
“这与曼陀罗中毒的症状非常一致！”邓磊推测，这对夫妻应该在菜市买菜时，误将曼陀罗当作秋葵买了。
（一眼看下去，曼陀罗的花与秋葵还真有点像）
近年来，秋葵因其极高的食用价值成为市民们的餐桌新宠，但鲜为人知的是，有一种含有剧毒的植物——曼陀罗，跟秋葵长得很像。
△秋葵
近年来，因为将曼陀罗认成秋葵
而误食中毒的新闻也屡屡见诸报端：
“毒菜”离我们很远吗？
并没有
许多“毒菜”跟可食用的蔬菜长得很像，
大家买菜的时候注意分辨
千万不要混淆了！
严重的可能会危及生命！
四川大学华西第四医院也专门发布过毒菜分辨的科普知识。接下来划重点！
教你远离这些毒菜的”坑“！
秋葵vs曼陀罗
秋葵
秋葵，是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物，曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序，则是种子＞果实＞嫩叶＞其它。
曼陀罗
曼陀罗中毒后，轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
误食处理：新斯的明为其拮抗药物，院外可催吐，立即送医，综合治疗。
芋头vs滴水观音
芋头
芋头，与滴水观音同属一科，常见蔬菜之一，其表面粘液接触皮肤可致过敏，芋头不可生食，烹熟毒性消失。
滴水观音
滴水观音，天南星科海芋属植物，别名：海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等，因开花似观音，潮湿环境常沿叶缘滴水而得名，其球茎及叶有药用价值，多用作观赏。
滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
误食处理：无特效解毒剂，院外可使用食醋加生姜水漱口、催吐，并立即送医。
血皮菜vs假血皮菜
血皮菜
血皮菜，菊科三七草属多年生草本植物，或称紫背菜，我国多地有栽种，药用或食用，川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
假血皮菜
假血皮菜，民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，既往民间做堕胎用，有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，会开花，嘴中咀嚼有苦涩味，在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
金银花vs钩吻花
金银花
金银花，正名忍冬，忍冬科忍冬属草本植物，因花初开为白色，后转黄而得名金银花，为清热解毒良药。
钩吻花
钩吻，别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等，马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。
中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
误食处理：催吐，迅速送医，易出现呼吸骤停，禁 *** 镁导泄。
芹菜vs茴芹
芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，为常见蔬菜之一。
茴芹
茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹，主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州，朝鲜、俄罗斯亦有分布，全株有毒，以成熟种子毒性最强，主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。人中毒量为3.0-6.0mg，致死量为120-150mg。
毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等，甚至死亡。
误食处理：催吐，立即送医。
此外，我们经常吃的一些蔬菜瓜果也可能暗藏危险，平时应特别注意
黄花菜
黄花菜，又名金针菜、真金花，属百合目百合科多年生草本，因其味美，含有丰富的维生素、磷、钙、铁等物质，成为了家喻户晓的美味佳品。
干黄花菜无毒，而鲜黄花菜中秋水仙碱含量丰富，后者在体内被氧化成毒性更大的二秋水仙碱， *** 消化系统引起中毒症状。患者食用鲜黄花菜后数分钟至10余小时内出现咽干、烧心、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重则血便、血尿、少尿等不适说明中毒啦。
干黄花菜无毒
吃干黄花菜，据研究脱水黄花菜在95℃下蒸60s可以达到更好的食用价值及安全性；硬是要吃鲜黄花菜的，一次食用量少于一两（50g），食用前用清水浸泡2h，将秋水仙碱尽量溶掉。
误食处理：立即催吐，然后送医，处理及时一般预后较好。
白果
白果又名银杏，亦名鸭脖子、灵眠、佛指甲，为银杏属银杏科落叶乔木银杏的种子，核内有黄白色肉仁，富有滋养质，味香甜，可以煮食或炒食。
白果毒性以绿色的胚最剧，种仁中含有微量的氰甙，多食后易发生急性中毒。其毒素能溶于水,毒性强烈，遇热能减少毒性，故生食者中毒症状更著。
中毒病人主要表现为中枢神经系统及胃肠道症状，偶有末梢神经功能障碍，出现头晕、口干、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至视物旋转、恐惧、精神萎靡、惊厥、抽搐等。发病一般在进食后1-12h，长者达16h，年龄越小越易中毒，婴儿连食10枚可致死，3-7岁小儿30-40枚致死。
关键是少少……少量食用！（炖锅汤放几颗就够了，把绿胚剥来甩了嘛，还有莫要给孩子乱吃；对于去吃银杏叶子的就更莫法理解了，就说一句，也要中毒的！）
处理：催吐，立即送医。
最后，四川省人民医院急诊ICU的副主任医师邓磊提醒大家：野菜绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心，不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。
另外，食用不明蔬果一旦出现不适症状，一定要及时就医，以免延误病情。
来源：杭州日报 编辑：么么哒
年来，
秋葵因其极高的食用价值
成为大家的餐桌新宠。
秋葵 图/视觉中国 （图文无关）
但鲜为人知的是，
有一种含有剧毒的植物——曼陀罗，
跟秋葵长得很像。
9月2日，
家住大连三十里堡的陶大叔
错把曼陀罗当秋葵，
煮食后造成食物中毒。
所幸就医及时，
目前已脱离生命危险。
记者了解到，
身体强健的陶大叔平时有个小爱好，
就是好爬爬山，
采采野菜。
9月2日上山时，
陶大叔在路边发现几株长势很好的 " 秋葵 "，
以为捡了个大便宜，
没多想就采了一大堆回家。
晚上让媳妇下厨煮好，
端上了餐桌，
高兴的陶大叔自己就扫光了一盘子 " 秋葵 "。
晚饭刚吃完，
陶大叔就开始觉得不舒服，
不仅心跳加快，
血压很高，
还迷迷糊糊的，
最后竟出现了神志不清、
胡言乱语等症状。
家人发现不对，
赶紧叫车把陶大叔往市内大医院送，
家里人把几个剩下没吃完的
" 秋葵 " 也一起带来了。
陶大叔到内科 ICU 时意识不清、
躁动不安、大喊大叫，
据接诊医生回忆，
当时 4、5 个人的都按不住他。
接诊时，
医生一眼就辨认出家属手中的植物
根本不是 " 秋葵 "，
医生又把这个 " 假秋葵 "
拍照后发到了科里的医生群里，
大家一起辨认，上网查资料，
最后确认 " 假秋葵 "
实际是含有剧毒的 " 曼陀罗 "！
曼陀罗 图/视觉中国 （图文无关）
内科 ICU 马上对陶大叔组织抢救，
大剂量使用新斯的明拮抗生物碱，
同时采用胃肠减压、导泻、补液等对症治疗，
经过一夜的救治，
第二天早上，
陶大叔的病情已趋于平稳，
中毒症状逐渐消退。
新闻加点料
虽然不少野菜口感好，也有一定营养价值，但绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心，不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。下面就给大家介绍 " 常见有毒野菜 "，大家一定要擦亮眼睛！
野菜虽然好吃，
但是为了身体的健康，
也不能随便乱吃哟！
同意的请点Zan
来源：惠州日报微信、广州日报微信
一对夫妻住进ICU，只因为吃了“秋葵”
这可不是吓唬你
菜市场里真的有“毒菜”
而且一不小心就会让人中招
这件事就发生在咱们成都！据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍，几周前，一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。
邓磊称，两人被送来时已经产生幻觉，躁狂不安，意识不清，胡言乱语等症状，“七，八个人才将他们控制住！”
在经过救治团队的治疗后，两人情况逐步稳定下来。随后这对夫妻表示，两人在菜市买了秋葵，并于晚餐时烹制进食。
“这与曼陀罗中毒的症状非常一致！”邓磊推测，这对夫妻应该在菜市买菜时，误将曼陀罗当作秋葵买了。
“毒菜”离我们很远吗？
并没有
可别不小心将可食的蔬菜跟
那些长得像的“毒菜”搞混淆了哦！
严重者还会出现生命危险！
四川大学华西第四医院也专门发布过毒菜分辨的科普知识。
接下来，小康妹儿教你远离这些毒菜的”坑“！
秋葵vs曼陀罗
秋葵
秋葵，是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物，曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序，则是种子＞果实＞嫩叶＞其它。成人种子1-2颗致死。
曼陀罗
曼陀罗中毒后，轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
误食处理：新斯的明为其拮抗药物，院外可催吐，立即送医，综合治疗。
芋头vs滴水观音
芋头
芋头，与滴水观音同属一科，常见蔬菜之一，其表面粘液接触皮肤可致过敏，芋头不可生食，烹熟毒性消失。
滴水观音
滴水观音，天南星科海芋属植物，别名：海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等，因开花似观音，潮湿环境常沿叶缘滴水而得名，其球茎及叶有药用价值，多用作观赏。
滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
血皮菜vs假血皮菜
血皮菜
血皮菜，菊科三七草属多年生草本植物，或称紫背菜，我国多地有栽种，药用或食用，川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
假血皮菜
假血皮菜，民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，既往民间做堕胎用，有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，会开花，嘴中咀嚼有苦涩味，在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
人参vs商陆
人参
人参，五加科多年生草本植物，有“百草之王”美誉，为 “滋阴补肾，扶正固本”之极品。其成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。
商陆
商陆，商陆科，又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。
大量服用可中毒，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。
误食处理：可予以催吐，后立即送医。
金银花vs钩吻花
金银花
金银花，正名忍冬，忍冬科忍冬属草本植物，因花初开为白色，后转黄而得名金银花，为清热解毒良药。
钩吻花
钩吻，别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等，马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。
中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
误食处理：催吐，迅速送医，易出现呼吸骤停，禁 *** 镁导泄。
芹菜vs茴芹
芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，为常见蔬菜之一。
茴芹
茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹，主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州，朝鲜、俄罗斯亦有分布，全株有毒，以成熟种子毒性最强，主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。人中毒量为3.0-6.0mg，致死量为120-150mg。
毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等，甚至死亡。
误食处理：催吐，立即送医。
毒菜离我们真的不远。
但是，只要我们能正确分辨。
毒菜就不会对我们造成任何威胁。
吃健康的菜，让毒菜一边去吧！
最后，四川省人民医院急诊ICU的副主任医师邓磊还有几句话要提醒大家：野菜绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心，不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。
另外，食用不明蔬果一旦出现不适症状，一定要及时就医，以免延误病情。
转发起来，让那些外形相似的有毒植物，不再成为我们的困扰！
欢迎在留言区来讨论~~
本文部分内容及图片来源：华西第四医院微信公众号（scdxhxdsyy）、123RF正版图库、Pixabay
吃完“秋葵”一家人出现幻觉胡言乱语，被送ICU 菜市场里的这些菜别买！最近，一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。
两人被送来时已经产生幻觉，躁狂不安，意识不清，胡言乱语等症状。经过治疗，两人情况逐步稳定下来。
这对夫妻说，两人在菜市买了“秋葵”，并于晚餐时烹制进食。
“这与曼陀罗中毒的症状非常一致！”急诊ICU副主任医师邓磊推测，这对夫妻应该在菜市买菜时，误将曼陀罗当作秋葵买了。
近年来，秋葵因其极高的食用价值成为市民们的餐桌新宠，但鲜为人知的是，有一种含有剧毒的植物——曼陀罗，跟秋葵长得很像。
这是曼陀罗↓↓
这是秋葵↓↓
近年来，
因为将曼陀罗认成秋葵
而误食中毒的新闻
也屡屡见诸报端：
“毒菜”离我们很远吗？其实并没有。
许多“毒菜”跟可食用的蔬菜长得很像，买菜时大家一定要注意分辨，千万不要混淆了，严重的可能会危及生命！
敲黑板，划重点！
教你远离这些毒菜的“坑”
秋葵vs曼陀罗
秋葵，是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物，曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序，则是种子＞果实＞嫩叶＞其它。
秋葵
曼陀罗中毒后，轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
曼陀罗
误食处理：新斯的明为其拮抗药物，院外可催吐，立即送医，综合治疗。
芋头vs滴水观音
芋头，与滴水观音同属一科，常见蔬菜之一，其表面粘液接触皮肤可致过敏，芋头不可生食，烹熟毒性消失。
芋头
滴水观音，别名：海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等，其球茎及叶有药用价值，多用作观赏。
滴水观音
滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
误食处理：无特效解毒剂，院外可使用食醋加生姜水漱口、催吐，并立即送医。
人参vs商陆
人参
人参，有“百草之王”美誉，其成份是人参皂苷、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。
商陆
商陆，又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。
商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。大量服用可中毒，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。
误食处理：可予以催吐，后立即送医。
金银花vs钩吻花
金银花
金银花，正名忍冬，是清热解毒良药。
钩吻花
钩吻，别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等，马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。
中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
误食处理：催吐，迅速送医，易出现呼吸骤停，禁 *** 镁导泄。
医生提示，野菜绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心，不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。另外，食用不明蔬果一旦出现不适症状，一定要及时就医，以免延误病情。
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几块钱一斤的“秋葵”将夫妻俩吃进ICU！快告诉家人这些东西不能吃一对夫妻住进ICU，只因为吃了“秋葵”
这可不是吓唬你
菜市场里真的有“毒菜”
而且一不小心就会让人中招
这件事就发生在成都！据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍，一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。
邓磊称，两人被送来时已经产生幻觉，躁狂不安，意识不清，胡言乱语等症状，“七，八个人才将他们控制住！”
在经过救治团队的治疗后，两人情况逐步稳定下来。随后这对夫妻表示，两人在菜市买了秋葵，并于晚餐时烹制进食。
“这与曼陀罗中毒的症状非常一致！”邓磊推测，这对夫妻应该在菜市买菜时，误将曼陀罗当作秋葵买了。
（ *** 配图）
“毒菜”离我们很远吗？
并没有
可别不小心将可食的蔬菜跟
那些长得像的“毒菜”搞混淆了哦！
严重者还会出现生命危险！
秋葵vs曼陀罗
秋葵
秋葵，是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物，曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序，则是种子＞果实＞嫩叶＞其它。成人种子1-2颗致死。
曼陀罗
曼陀罗中毒后，轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
误食处理：新斯的明为其拮抗药物，院外可催吐，立即送医，综合治疗。
芋头vs滴水观音
芋头
芋头，与滴水观音同属一科，常见蔬菜之一，其表面粘液接触皮肤可致过敏，芋头不可生食，烹熟毒性消失。
滴水观音
滴水观音，天南星科海芋属植物，别名：海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等，因开花似观音，潮湿环境常沿叶缘滴水而得名，其球茎及叶有药用价值，多用作观赏。
滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
血皮菜vs假血皮菜
血皮菜
血皮菜，菊科三七草属多年生草本植物，或称紫背菜，我国多地有栽种，药用或食用，川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
假血皮菜
假血皮菜，民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，既往民间做堕胎用，有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，会开花，嘴中咀嚼有苦涩味，在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
人参vs商陆
人参
人参，五加科多年生草本植物，有“百草之王”美誉，为 “滋阴补肾，扶正固本”之极品。其成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。
商陆
商陆，商陆科，又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。
大量服用可中毒，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。
误食处理：可予以催吐，后立即送医。
金银花vs钩吻花
金银花
金银花，正名忍冬，忍冬科忍冬属草本植物，因花初开为白色，后转黄而得名金银花，为清热解毒良药。
钩吻花
钩吻，别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等，马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。
中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
误食处理：催吐，迅速送医，易出现呼吸骤停，禁 *** 镁导泄。
芹菜vs茴芹
芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，为常见蔬菜之一。
茴芹
茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹，主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州，朝鲜、俄罗斯亦有分布，全株有毒，以成熟种子毒性最强，主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。人中毒量为3.0-6.0mg，致死量为120-150mg。
毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等，甚至死亡。
误食处理：催吐，立即送医。
鱼腥草
鱼腥草，别名：折耳根、猪鼻孔、狗点耳等，三白草科草本植物，鱼腥草，在中医药典中有广泛记载，具有清热解毒，利尿消肿，抑菌抗病毒，提升免疫等作用。药用常见，餐桌之上更为常见。
鱼腥草口服偶有口干、胃灼热、心悸、手抖，过量服用后出现恶心、呕吐、头晕、大汗、呼吸困难、昏迷、休克。鱼腥草有低毒，含马兜铃内酰胺，长期大量食用会对肾脏造成不可逆损伤和导致上尿路上皮癌。自2006年6月起鱼腥草注射液已被叫停。
处理：急性不适主要为过敏，对症支持为主。
使君子
使君子，别名：舀求子、史君子、四君子，使君子科使君子属攀援状灌木。产四川、贵州至南岭以南各处。
种子为中药中最有效的驱蛔药之一。就是因为这个功效，我们见到好多吃多了中毒的。使君子有毒成分为使君子酸，出现胃肠道 *** 及膈肌痉挛；患者表现为呃逆、恶心、呕吐、腹泻、眩晕、甚至四肢发冷、冷汗、血压下降、惊厥，另有过敏性紫癜和致颅内高压的报道。
处理：处理：无特殊解毒剂，催吐后送医。可使用胃复安或山莨菪碱缓解膈肌痉挛。
白果
白果又名银杏，亦名鸭脖子、灵眠、佛指甲，为银杏属银杏科落叶乔木银杏的种子，核内有黄白色肉仁，富有滋养质，味香甜，可以煮食或炒食。
白果毒性以绿色的胚最剧，种仁中含有微量的氰甙，多食后易发生急性中毒。其毒素能溶于水,毒性强烈，遇热能减少毒性，故生食者中毒症状更著。
中毒病人主要表现为中枢神经系统及胃肠道症状，偶有末梢神经功能障碍，出现头晕、口干、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至视物旋转、恐惧、精神萎靡、惊厥、抽搐等。发病一般在进食后1-12h，长者达16h，年龄越小越易中毒，婴儿连食10枚可致死，3-7岁小儿30-40枚致死。
关键是少少……少量食用！（炖锅汤放几颗就够了，把绿胚剥来甩了嘛，还有莫要给娃儿乱吃；对于去吃银杏叶子的就更莫法理解了，就说一句，也要中毒的！）
处理：催吐，立即送医。
最后，四川省人民医院急诊ICU的副主任医师邓磊提醒大家：野菜绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心，不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。另外，食用不明蔬果一旦出现不适症状，一定要及时就医，以免延误病情。
快转给家人朋友看看。
几块钱一斤的“秋葵”将夫妻俩吃进ICU！快告诉家人这些东西不能吃只因吃了“秋葵”，一对夫妻住进ICU
这可不是吓唬你，菜市场里真的有“毒菜”，而且一不小心就会让人中招！
这件事就发生在成都，据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍，一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。
邓磊称，两人被送来时已经产生幻觉，躁狂不安，意识不清，胡言乱语等症状，“七，八个人才将他们控制住！”
在经过救治团队的治疗后，两人情况逐步稳定下来。随后这对夫妻表示，两人在菜市买了秋葵，并于晚餐时烹制进食。
“这与曼陀罗中毒的症状非常一致！”邓磊推测，这对夫妻应该在菜市买菜时，误将曼陀罗当作秋葵买了。
“毒菜”离我们并不远，可别不小心将可食的蔬菜跟那些长得像的“毒菜”搞混淆了！严重者还会出现生命危险！
秋葵vs曼陀罗
秋葵，是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物，曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序，则是种子＞果实＞嫩叶＞其它。曼陀罗毒性很强，1-2颗种子即可致一名成人死亡。
曼陀罗中毒后，轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
芋头vs滴水观音
芋头，与滴水观音同属一科，常见蔬菜之一，其表面粘液接触皮肤可致过敏，芋头不可生食，烹熟后毒性消失。
滴水观音，天南星科海芋属植物，别名：海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等，因开花似观音，潮湿环境常沿叶缘滴水而得名，其球茎及叶有药用价值，多用作观赏。
滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状。
接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
血皮菜vs假血皮菜
血皮菜，菊科三七草属多年生草本植物，或称紫背菜，我国多地有栽种，药用或食用，川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
假血皮菜，民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，既往民间做堕胎用，有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，会开花，嘴中咀嚼有苦涩味。
在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
人参vs商陆
人参，五加科多年生草本植物，有“百草之王”美誉，为 “滋阴补肾，扶正固本”之极品。其成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。
商陆，商陆科，又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。
大量服用可中毒，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。
金银花vs钩吻花
金银花，正名忍冬，忍冬科忍冬属草本植物，因花初开为白色，后转黄而得名金银花，为清热解毒良药。
钩吻，别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等，马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。
其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。
中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
芹菜vs茴芹
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，为常见蔬菜之一。
茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹，主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州，朝鲜、俄罗斯亦有分布，全株有毒，以成熟种子毒性最强，主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。
人中毒量为3.0-6.0mg，致死量为120-150mg。
毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等，甚至死亡。
板栗VS马栗
板栗，可以称为栗子，毛栗、栗果等称呼，其外面是一层‘毛刺’，看起来像刺猬，主要于秋天成熟后上市，属于坚果类，素有“干果之王”的美称，在国外还被称为“人参果”。
马栗的果实没有致密的毛刺，看起来像仙人掌的果实
马栗因为含有人体不能降解的皂角苷，所以生食或者不当处理会造成生命危险。但是松鼠和鹿可以降解皂角苷，因此这些野生动物是可以采食马栗的。大家不要因为看到松鼠在吃，就认为是安全的板栗！
鱼腥草
鱼腥草，别名：折耳根、猪鼻孔、狗点耳等，三白草科草本植物，鱼腥草，在中医药典中有广泛记载，具有清热解毒，利尿消肿，抑菌抗病毒，提升免疫等作用。药用常见，餐桌之上更为常见。
鱼腥草口服偶有口干、胃灼热、心悸、手抖，过量服用后出现恶心、呕吐、头晕、大汗、呼吸困难、昏迷、休克。
鱼腥草有低毒，含马兜铃内酰胺，长期大量食用会对肾脏造成不可逆损伤和导致上尿路上皮癌。自2006年6月起鱼腥草注射液已被叫停。
使君子
使君子，别名：舀求子、史君子、四君子，使君子科使君子属攀援状灌木。产四川、贵州至南岭以南各处。
种子为中药中最有效的驱蛔药之一。就是因为这个功效，我们见到好多吃多了中毒的。
使君子有毒成分为使君子酸，导致胃肠道 *** 及膈肌痉挛；患者表现为呃逆、恶心、呕吐、腹泻、眩晕、甚至四肢发冷、冷汗、血压下降、惊厥，另有过敏性紫癜和致颅内高压的报道。
白果
白果又名银杏，亦名鸭脖子、灵眠、佛指甲，为银杏属银杏科落叶乔木银杏的种子，核内有黄白色肉仁，富有滋养质，味香甜，可以煮食或炒食。
白果毒性以绿色的胚最剧，种仁中含有微量的氰甙，多食后易发生急性中毒。其毒素能溶于水，毒性强烈，遇热能减少毒性，故生食者中毒症状更著。
中毒病人主要表现为中枢神经系统及胃肠道症状，偶有末梢神经功能障碍，出现头晕、口干、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至视物旋转、恐惧、精神萎靡、惊厥、抽搐等。
发病一般在进食后1-12h，长者达16h，年龄越小越易中毒，婴儿连食10枚可致死，3-7岁小儿30-40枚致死。
关键是少少……少量食用！（炖锅汤放几颗就够了，把绿胚剥来甩了嘛，还有莫要给娃儿乱吃；对于去吃银杏叶子的就更莫法理解了，就说一句，也要中毒的！）
野菜绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心，不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。
另外，食用不明蔬果一旦出现不适症状，一定要及时就医，以免延误病情。
【互
动】
你平时有吃秋葵吗？
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来源：健康圈
几块钱一斤的“秋葵”将夫妻俩吃进ICU！快告诉家人这些东西不能吃来源：三甲传真、成都商报四川名医、华西第四医院
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一对夫妻住进ICU，只因为吃了“秋葵”
这可不是吓唬你
菜市场里真的有“毒菜”
而且一不小心就会让人中招
这件事就发生在成都！据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍，一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。
邓磊称，两人被送来时已经产生幻觉，躁狂不安，意识不清，胡言乱语等症状，“七，八个人才将他们控制住！”
在经过救治团队的治疗后，两人情况逐步稳定下来。随后这对夫妻表示，两人在菜市买了秋葵，并于晚餐时烹制进食。
“这与曼陀罗中毒的症状非常一致！”邓磊推测，这对夫妻应该在菜市买菜时，误将曼陀罗当作秋葵买了。
（ *** 配图）
“毒菜”离我们很远吗？
并没有
可别不小心将可食的蔬菜跟
那些长得像的“毒菜”搞混淆了哦！
严重者还会出现生命危险！
秋葵vs曼陀罗
秋葵
秋葵，是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物，曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序，则是种子＞果实＞嫩叶＞其它。成人种子1-2颗致死。
曼陀罗
曼陀罗中毒后，轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
误食处理：新斯的明为其拮抗药物，院外可催吐，立即送医，综合治疗。
芋头vs滴水观音
芋头
芋头，与滴水观音同属一科，常见蔬菜之一，其表面粘液接触皮肤可致过敏，芋头不可生食，烹熟毒性消失。
滴水观音
滴水观音，天南星科海芋属植物，别名：海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等，因开花似观音，潮湿环境常沿叶缘滴水而得名，其球茎及叶有药用价值，多用作观赏。
滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
误食处理：新斯的明为其拮抗药物，院外可催吐，立即送医，综合治疗。
血皮菜vs假血皮菜
血皮菜
血皮菜，菊科三七草属多年生草本植物，或称紫背菜，我国多地有栽种，药用或食用，川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
假血皮菜
假血皮菜，民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，既往民间做堕胎用，有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，会开花，嘴中咀嚼有苦涩味，在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
人参vs商陆
人参
人参，五加科多年生草本植物，有“百草之王”美誉，为 “滋阴补肾，扶正固本”之极品。其成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。
商陆
商陆，商陆科，又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。
大量服用可中毒，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。
误食处理：可予以催吐，后立即送医。
金银花vs钩吻花
金银花
金银花，正名忍冬，忍冬科忍冬属草本植物，因花初开为白色，后转黄而得名金银花，为清热解毒良药。
钩吻花
钩吻，别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等，马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。
中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
误食处理：催吐，迅速送医，易出现呼吸骤停，禁 *** 镁导泄。
芹菜vs茴芹
芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，为常见蔬菜之一。
茴芹
茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹，主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州，朝鲜、俄罗斯亦有分布，全株有毒，以成熟种子毒性最强，主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。人中毒量为3.0-6.0mg，致死量为120-150mg。
毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等，甚至死亡。
误食处理：催吐，立即送医。
鱼腥草
鱼腥草，别名：折耳根、猪鼻孔、狗点耳等，三白草科草本植物，鱼腥草，在中医药典中有广泛记载，具有清热解毒，利尿消肿，抑菌抗病毒，提升免疫等作用。药用常见，餐桌之上更为常见。
鱼腥草口服偶有口干、胃灼热、心悸、手抖，过量服用后出现恶心、呕吐、头晕、大汗、呼吸困难、昏迷、休克。鱼腥草有低毒，含马兜铃内酰胺，长期大量食用会对肾脏造成不可逆损伤和导致上尿路上皮癌。自2006年6月起鱼腥草注射液已被叫停。
处理：急性不适主要为过敏，对症支持为主。
使君子
使君子，别名：舀求子、史君子、四君子，使君子科使君子属攀援状灌木。产四川、贵州至南岭以南各处。
种子为中药中最有效的驱蛔药之一。就是因为这个功效，我们见到好多吃多了中毒的。使君子有毒成分为使君子酸，出现胃肠道 *** 及膈肌痉挛；患者表现为呃逆、恶心、呕吐、腹泻、眩晕、甚至四肢发冷、冷汗、血压下降、惊厥，另有过敏性紫癜和致颅内高压的报道。
处理：处理：无特殊解毒剂，催吐后送医。可使用胃复安或山莨菪碱缓解膈肌痉挛。
白果
白果又名银杏，亦名鸭脖子、灵眠、佛指甲，为银杏属银杏科落叶乔木银杏的种子，核内有黄白色肉仁，富有滋养质，味香甜，可以煮食或炒食。
白果毒性以绿色的胚最剧，种仁中含有微量的氰甙，多食后易发生急性中毒。其毒素能溶于水,毒性强烈，遇热能减少毒性，故生食者中毒症状更著。
中毒病人主要表现为中枢神经系统及胃肠道症状，偶有末梢神经功能障碍，出现头晕、口干、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至视物旋转、恐惧、精神萎靡、惊厥、抽搐等。发病一般在进食后1-12h，长者达16h，年龄越小越易中毒，婴儿连食10枚可致死，3-7岁小儿30-40枚致死。
关键是少少……少量食用！（炖锅汤放几颗就够了，把绿胚剥来甩了嘛，还有莫要给娃儿乱吃；对于去吃银杏叶子的就更莫法理解了，就说一句，也要中毒的！）
处理：催吐，立即送医。
最后，四川省人民医院急诊ICU的副主任医师邓磊提醒大家：野菜绝不能乱吃。采摘和购买野菜的时候必须要谨慎小心，不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，以避免误食有毒植物和受到污染的野菜从而引发中毒。另外，食用不明蔬果一旦出现不适症状，一定要及时就医，以免延误病情。
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