对花甲米线的迷恋源自于某天加班到深夜,禹叔点了一份外卖,结果被我吃完连一口汤都不给他剩,从那以后,自己变着花样的做不同口味的花甲米线。
冷食社·食冷心暖
快手版
【香辣花甲米线】
小厨房·大生活
今天用啤酒代替水来煮这一锅花甲米线,当锅盖揭开的那一秒,一股麦芽汁与食材碰撞激发出来的香气。这个时候,我发现5分钟前的决定是对的。
快手版铁板豆腐-食材及配料-
鲜米线,小米辣2个,大蒜1个,嫩豆腐半块,食用油适量,豆瓣酱1勺,黄豆酱1勺,洋葱适量,肥牛卷2片,啤酒半罐,盐半勺,糖半勺,花椒油适量,香菜1根,花甲适量,口蘑适量。
- *** 步骤-
提前准备:花甲温水快速吐沙,各种食材洗净,鲜米线用开水泡发。
小米辣,大蒜切粒,豆腐切小块,口蘑,洋葱,西红柿切成自己想要的形状。
砂锅中放入适量的食用油,油热加入一勺豆瓣酱一勺黄豆酱,炒香出红油,加入洋葱和西红柿,炒出西红柿汁。
依次放入花甲,口蘑,豆腐,肥牛圈,米线,大蒜和小米辣,然后倒入半罐啤酒(啤酒的量根据前面的食材加入,差不多莫过就可以了)调入半勺盐,半勺糖,适量花椒油,这样,麻,辣,鲜,的味道一一俱全了,盖上锅盖焖两分钟。
Ps:(用的是泡发过的鲜米线,2分钟足够了,如果你用的干米线,可以多煮两分钟)
2分钟后揭开撒上香菜就可以吃了。
城市里 下班后
在我拥有的这个阳台种上我的梦
每天不要错过下厨的轻松美好时间
那瞬间 心很暖
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抖音辣妈用“米线”织围巾,看到针法后,网友直呼:我给跪了!现在的天气也是在逐渐的变凉了,虽然没到围围巾的地步,但是很多人都会找空闲的时间去织围巾,早做准备。而现在有很多人的毛衣或者围巾都是直接却商场买的。
对于自己动手织的毛织衫之类的,估计除了我们的妈妈,奶奶,很少有人会自己动手了吧。在如今的快节奏生活,很多人每天都忙个不停,别说还能坐下来织毛线了。
织过毛线的都知道,织毛衣的毛钱都是比较细的,除了近年来有些围巾的毛线变粗了一点,其他的基本上都是细线。但是抖音的以为辣妈却能用很粗的米线来织围巾。本文由企鹅号作者原创,未经(小强生活能手)给予授权,不得转载、抄袭、翻写,侵权必究!
这些粗粗的米线是我们平时常吃的,又粗又滑。因为米线又粗又滑的,所以在发教程的时候,能够看得很清楚。很多人都已经把这波教程给收藏了。
而且看这位辣妈的手法,是个高手啊。这位辣妈用筷子当针,米线当线,就这样教观众们织围巾。而且米线相比较毛线来说,是很容易断的。但她竟能就这样织了出来,很多网友表示,我给跪了,请收我为徒吧。
在这个用米线教你织围巾的视频,你学会了怎么织了吗?在天气冷的时候,记得学着给父母也织一条吧。注:图片来源于 ***
云南小锅米线。是一道充满酸辣美味,彰显云南昆明特色的名小吃。
它选用了干米线、韭菜、猪骨汤、肥瘦均匀的猪肉末,以及生抽、盐、味精和辣椒油等多种原材料,融合出了独特的香辣味道,不一样。
如何做一份地道的云南小锅米?
首先,将干米线泡发后煮熟并冷水冲洗一小,沥水备用。这是关键步骤,才能保证米线的口感和韧性。
接着,倒入热油炒肉末,加入适量水煮熟并沥干备用,倒入猪骨汤,待汤沸后将米粉放入锅内,再倒入韭菜、适量生抽、盐、味精和辣椒油,大火煮两分钟即可。
完成后,可以根据个人口味加入泡菜、米粉帽,或是选择搭配小鸡汤、骨头汤或热水,或是选择搭配小鸡头汤或热水,更能彰显云南小锅米线的特色,与方便面的速度不相上下,却拥有店里煮的味道。
趁热食用,便可体验到饱口感和微辣的酸爽,不仅是一种美食,更是一种被人喜爱的体验。
教你在家做麻辣米线,做法配方告诉你,学会再也不用出去吃了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0e30000brlb9v0e9o45ar1l0kn0","duration":236.473,"width":640,"height":360,"file_size":16815254,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/0502fe9c36034b618f5c69981fee62fc","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":236.473,"file_size":20375302,"w":640,"h":360},"normal":{"duration":236.473,"file_size":20375427,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"md5":"99b8bdfbbf2e39c13e4e7771c87df271","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
家里做出了孩子喜欢吃的麻辣米线的味道,没想到做起来一点都不难{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c84n9qbc77u0hiusskng","duration":196.093,"width":960,"height":540,"file_size":31676150,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/072358244dee493392a74e691a597590","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":196.093,"file_size":23973012,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"f38b5a22e81073741cedfb92f91e81ce","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
昭通究竟哪家带皮小黄牛米线在你心目中是更优的,看完视频...钟哥创业日记:探寻昭通米线的天花板。
你知道昭通带皮小黄的米线的天花板在哪里吗?最近有很多粉丝私信我,说我们家的米线是昭通带皮小黄的米线的天花板。但其实在我开店之前,我也品尝过昭通所有的带皮小黄牛米线,发现它们的味道都很不错。
然而,我认为我们在食材和口味方面做得非常用心,品质也非常高。昨天我还和一个昆明卖乌鸡米线的老板聊了聊,他告诉我上个月卖了18万,利润只有5万。他说他卖了一个11万,纯利润有4万多。我认为这三点是重要原因:之一,食材成本确实很高,因为我们使用的都是新鲜食材。第二,鸡肉的成本比牛肉便宜很多。第三,我认为现在的餐饮必须是好吃不贵、刚需高频、高效的产品。这是生意持续好下去的重要因素,必须有合理的利润。顾客不傻,他们会比较味道、数量、服务、价格、环境卫生,但不会打价格战。最重要的是品质。
因此,我不敢说我们家的米线是昭通带皮小黄的米线的天花板,但我会保证产品质量,提供良好的服务和卫生环境,做一个有良心的餐饮人。
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我把羊肉米线做绝了,连大厨都称赞,做法正宗,吃完还想吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b07c0000btfbhrccutbj5aj4bftg","duration":187.618,"width":852,"height":480,"file_size":15057617,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/173fc29eecc2479ba6e14865896252ef","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":187.618,"file_size":19247950,"w":852,"h":480},"normal":{"duration":187.618,"file_size":14650847,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":187.618,"file_size":19248253,"w":852,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"b585f2b53ddf561159891173bc1e5111","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
火爆川渝的米线曾三仙,在涪陵也能吃啦!#热门#涪陵美食...火爆川渝的米线,曾三仙来涪陵。
据说在川渝一带排队两个小时都要吃的Enable三仙米线,开到我们大陵来了。到底是什么?让这些人排队两个小时都要吃。天我是高低都要去告一下。天上~间蟠桃会,地上美味曾三仙。勒个老板她的口气有点大,马上点两碗尝一下。她们的没得菜单的,全部都是这种。
黑板。品类好齐全,混选好了过后扫码点餐都可以了。你们招牌是什么?招牌就是三仙系列。三仙是指的里面加的三样东西。不是我们三仙只是一个名字而已。我们三仙里面有九种东西。
·给我要一个招牌三鲜和一个泡椒三鲜,拿来要得出场还是比较快的。
这个分量可以做配料也很多,虽然说比外面的稍微要贵一丢丢,但是这个分量真的两个人都够吃了,也可以在里面加上一些国人喜欢的小料。还有这个网红炸蛋之类的。
全网的网红都在吃勒种炸蛋,你们确定不馋吗?无敌了全部都是汤汁。店头还有这些网红冰豆花,还有酸梅汁可以点。开整,真的好吃这个蛋一 *** 汁。米线确实有国人的特色,吃起比较劲道,而且配上她们勒个秘制辣椒油,真的巴适。分量太足了,根本都吃不完,但是这个汤喝起都不想放碗。推荐你们来打卡。
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