简单的水果蛋糕摆法,简单的水果蛋糕装饰视频-问答-

简单的水果蛋糕摆法,简单的水果蛋糕装饰视频

牵着乌龟去散步 问答 3 0
#蛋糕🍰

在刑天台的刑天柱上,一位女子被绑着,她的头发散乱,脸上有一道长长的疤痕,一直从额头延伸到下巴。老者手持罪状书,用沉稳的声音向四面八方宣读着她的罪行:“凤懿,你曾得到上天的庇佑,受到臣民的拥戴,担任傲凤国女皇三年,尊贵无比。然而,你却不务正业,只想着享乐和剥削,导致百姓生活困苦,罪行一:与他国勾结,残杀姐妹同族,迫害先皇遗孀。罪行二:身为一国之主,却违背天道伦常,修炼魔界禁书。罪行最严重的是这一点。�?/p>

台下的人默默地听着老者列举女子的罪行,共有十几二十条之多。念完后,老者问女子:“凤懿,你认罪吗?”女子缓缓抬起头,目光中充满怨恨,扫过台下的人。那两个老人,一个漠视一切,一个身穿华贵衣服,可能是地方派来监督她伏法的使者。艳丽的女子是西宁国的天命皇女白默卿的未婚妻,那白默卿?还有那站在最前面,身穿白衣,锦衣如新,神情冷漠的白默卿?他就是凤风懿爱了多年的男人吗�?/p>

凤风懿想笑,但她的身体疼痛难忍,只能勉强咧嘴苦笑。她想问问白默卿,既然她已经修为尽废,为什么还要赶尽杀绝?现在她明白了,如果她存在一天,他们的计划就不会顺利实现�?/p>

那西宁国的天命皇女对白默卿怒斥,然后对刑天台上的老者说:“她已经认罪,还不快行刑?”凤风懿的目光一直没有从白默卿的脸上移开�?/p>

她原本想问白默卿,既然她已经修为尽废,为什么还要赶尽杀绝?现在她明白了,如果她存在一天,他们的计划就不会顺利实现�?/p>

那西宁国的天命皇女去哪里了?即使她是一颗废弃的棋子,一旦成为她的绊脚石,她也会毫不犹豫地踢开。凤风懿突然大笑起来,泪水和血水混合在一起,使她毁容的脸更加阴森可怕。白默卿闭上眼睛,淡淡地说:“行刑吧。”说完,他伸手遮住未婚妻的眼睛:“行刑场面很血腥,你还是别看了。�?/p>

那西宁国的天命皇女靠在白默卿身边,感叹他的英俊和贴心。凤风懿看着这一幕,笑得凄凉:“蠢女人,你看清楚了吗?我为她付出了一切,为她机关算尽,为她众叛亲离,最后却换来这个下场!如果你还执迷不悟,这刑天台上下一个死的就是你!”“你太蠢了!”西宁国的皇女嘲讽道,“你以为我和你一样蠢吗?”凤懿突然哑口无言。她自以为聪明,却错把自己当成那个男人的唯一,结果只是一枚随时可弃的棋子。她是否也像眼前这个女人一样?她的下场也许和这个女人一样,被男人无视。四个人正在转动轮轴,将重逾千斤的刑天斧慢慢升上半空。面对死亡,凤懿的心态却出乎意料地平静。她对“白默卿”喊了一声,他抬起头,目光平静地看着她。她笑着说:“你杀了我是对的。”西宁国的天命皇女冷笑道:“她发疯了吧。”白默卿没有回答,只是看着她,一字一句地说:“因为你不杀我,总有一天我会卷土重来,到时候我会毁了你的王座,碎了你的山河!”咔嚓——最后一个字久久回荡在刑天台上,伴随着千斤重的刑天斧落下的声音。西宁国的天命皇女“哎呀”一声,往白默卿的怀里钻:“真可怕啊。”白默卿温柔地拍着她的背:“我不是让你不要看吗?”西宁国的天命皇女娇嗔道:“有你在,我不怕了。”白默卿看着刑天台上,半晌后,他的头开始疼痛。午后的阳光很热,但树荫挡住了阳光,留下了一片阴凉的地方。趴在大理石桌上的女子皱了皱眉,好像做了个噩梦。她换了只手,继续睡觉。过了一会儿,她突然直起身子,瞪大了眼睛,好像见鬼了一样。“我不是已经死了吗?”她抬起双手,看着自己的手,发现它们是真实的,不是虚无的灵魂。她的脸上带着茫然。她怎么还活着?她是不是在西方极乐?更不可能了。只有罪大恶极的人才会上刑天台。在刑天台上死的人还有机会进西方极乐吗?“公主”,一个粉色宫装的宫女从远处小跑过来,圆圆的小脸上露出紧张和无奈的表情。“公主,您怎么跑到这里午睡了,也不怕着凉?”凤懿惊讶地叫道:“碧言!你不是已经···”她的话还没说完,就捂住了嘴巴。碧言歪头,有些疑惑地看着她:“奴婢怎么了?”凤懿的脸色很差,她好像做了一个很长很长的梦,梦里面的一切都让她后悔不已。她看着碧言,笑着说:“原来我还想着对不起你,现在能再遇见你,也算是上天对我的一点怜悯了。”公主,您是不是被风吹得太厉害了?碧言听了凤懿的话,有些莫名其妙。想了想,她突然笑道:“奴婢知道了,公主不是被风吹得太厉害了,是高兴得太厉害了吧?”凤懿疑惑地问:“高兴什么?”这只是一个梦而已,让她多在这个世界上停留一会儿,再见见那些再也见不到的人,她已经很满足了。碧言笑着说:当然是南承国的十一皇子要来咱们傲凤国了啊。听说这次白默卿要在我们几个公主中选一个当皇子妃呢�?/p>

凤懿惊讶地愣了一下。南承国的十一皇子白默卿已经有了个西宁国的天命皇女当未婚妻,为何还要到傲凤国选皇子妃呢?而且傲凤国已经七零八落,白默卿还要利用它做什么呢?凤懿觉得这一切很熟悉�?/p>

想了想,她问碧言:现在是什么时候?碧言看了看天空,回答道:中午。凤懿无语了,她问的是具体的日期。圣元一千四百一十七年六月十二午时一刻。圣元一千四百一十七年六月十二。凤懿兴奋得跳了起来,因为她发现自己回到了从前,回到了遇见白默卿的前三天。这是上天给她的机会,让她重新开始自己的人生�?/p>

凤懿激动地站起身,提着裙子一路小跑回到梧桐殿。她对着梳妆铜镜仔细地看了看自己的脸。那张稚嫩的脸,青涩的眉眼,还有那双清澈的眼睛,都还没有被白默卿控制和影响。她有些失神地抚摸着自己的脸,不敢相信自己竟然回到了最初的起点。这是上天知道她的不甘心,所以给了她一次重来的机会吗?

凤懿羽睫轻颤,片刻后低声笑了起来:“真好啊,我还活着。”她还活着,真好。所有爱她、保护她的人都还在,她还没有遇见白默卿,还可以改变自己的人生,真好。她转过头望着外面明亮的阳光,透过窗户洒在镜中,她觉得那灿烂的光芒也变得格外美好。是啊,活着真好�?/p>

在荷花池的八角凉亭里,一群装扮不同的女子围坐在一起,桌上摆放着水果点心和冰镇饮料,旁边还有几个粉衣宫女,拿着扇子给大家扇风。凤懿坐在角落里,目光扫过每个人的脸。最后,她无聊地转过头,看着满池的碧叶荷花�?/p>

一群无聊的公主围在一起,谈论着最无聊的话题——男人。而这个男人,正是凤懿最熟悉的白默卿,她也提不起兴趣�?/p>

​香蕉蛋糕,不用打发,搅一搅拌一拌,简单又好吃,手残党也轻松做

秋冬季节,气候干燥,爱美的小吃货们可以多吃一些蔬果补一补�?/p>

笋笋喜欢吃香蕉,不过香蕉熟的快,不管用什么 *** 保存总会有那么几根熟的太快变得不太美味,所以笋笋就会把它们换个花样吃�?/p>

今天笋笋来推荐一款快手的香蕉蛋糕,全程不用打发,搅一搅拌一拌,丢进烤箱烤一烤,香喷喷的蛋糕就出炉啦,真正手残党也可以放心大胆来尝试的烘焙甜点哦,小宝宝吃也很合适�?/p>

食材

香蕉2-3根(�?50g)、鸡�?�?/p>

牛奶50g、玉米油35g、白�?5-30g

低筋面粉170g、泡打粉4g、盐1g

步骤

香蕉压成泥,可以留一些颗粒吃起来口感更丰富�?/p>

放入鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖�?/p>

搅打均匀�?/p>

筛入低筋面粉、泡打粉、盐�?/p>

翻拌均匀�?/p>

做好的面糊很浓稠�?/p>

倒入纸杯中,八九分满即可�?/p>

烤箱提前预热,中层上下火175度烤25分钟�?/p>

烤的过程会慢慢涨大膨发�?/p>

烤好以后会有一点回缩,这是正常现象�?/p>

做好的香蕉蛋糕看起来是有点褶皱的,这正是它的特别之处�?/p>

还可以添加一些坚果仁,口感更丰富哦�?/p>

吃不完的香蕉不用担心坏掉啦,做成蛋糕当早餐或下午茶都不错哦�?/p>

香蕉蛋糕体看起来有很多气孔�?/p>

吃起来香蕉味很重,因为加了大量果泥,所以是有点湿润的,但是细腻又绵软�?/p>

快来试试吧�?/p>

图文:呵呵笋

喜欢笋笋的菜,记得给笋笋点赞或留言哦�?/p>

点击关注,笋笋在这里期待你的故事�?/p>

简单又幸福

一个吃货的小世�?/p>

温暖你的�?/p>

感动你的�?/p>

(^-�?V

名师甜品|葡萄柚慕斯蛋糕 *** 教程合集

名师甜品|葡萄柚慕斯蛋糕 *** 教程合集

这款清新的【葡萄柚慕斯蛋糕】甜点!�?蛋糕里面放上葡萄柚瓣,再加上野草莓果泥,水果的结合使得慕斯口感更加顺滑�?/span>


软绵香甜的橙味戚风蛋糕,一款很有幸福感的甜点,详细操作分享

软绵香甜的橙味戚风蛋糕,一款很有幸福感的甜点,详细操作分享�?/span>

天冷是不是胃口也越来越好了,我家的小朋友最近一放学就喊饿,到家就是各种翻,要找他喜欢的,我觉得还是不够饿,哪有肚子饿还挑食的。今天赶在他放学前在家做了个橙味的戚风蛋糕,香香甜甜的,待会儿放学到家肯定会很开心的。对于蛋糕女人和孩子真是没有一点儿抵抗力的,今天把家里吃不完的橙子拿两个来做蛋糕了,浓浓果香的戚风蛋糕真的很诱人,松软绵密,真是太好吃了�?/span>

我喜欢吃也喜欢做戚风蛋糕,是因为它味道清淡不腻,含水量较高,口感滋润松软特别好吃。但对于新手来说,做戚风蛋糕最让人头疼的问题,就是塌腰、回缩�?/span>究其原因也就3点:一、没烤熟,就是蛋糕在炉内膨胀的还不错,但出炉后一会儿就像泄了气的皮球一平瘪下去了;二、烤过火了,就是出炉的蛋糕颜色较深,稍震动一下就从侧面腰部向内凹陷;三、操作不当,刚出炉的蛋糕一定要倒扣冷却,这是蛋糕成熟的最后阶段,否则会产生塌陷回缩�?/span>

这个香橙味的戚风蛋糕真是太香太好吃了,这个香是橙天然的果香味,一点儿没有甜腻感,真是太好吃了。你家的橙子还有吗?除了榨汁和做果茶,还可以用来做蛋糕哦,香甜软绵的橙味蛋糕真是太好吃了,喜欢吗?那就跟我一起动手做起来吧,两个橙子和几个鸡蛋,再来点儿低筋面粉就可以了,食材挺简单也很好买的。详细操作见下文�?/span>

【橙味戚风蛋糕�?/span>

所需食材�?/span>

橙子2个、鸡�?个、白�?5克(其中30克用来煮橙子片)、清�?50克(煮橙子片)、玉米油50克、低筋面�?05克�?/span>

具体做法�?/span>

1、准备所需食材,橙子加少许的盐清洗干净,从中间切开,切�?片稍厚的片�?/span>

2、锅中放�?50克的清水�?0克的白糖,再放入切好的橙子片,中火煮5分钟,捞出,用厨房纸吸干水分备用�?/span>

3、将剩下的橙子挤�?5克橙汁,再用擦丝器擦一点橙子皮屑�?/span>

4、将50克玉米油和橙汁、橙子皮屑混合,搅拌均匀,搅拌至油乳化�?/span>

5、再倒入过筛的低筋面粉,划“Z”字型搅拌至无干粉,再回去入6个蛋黄继续Z字型搅拌成浓稠的蛋黄糊糊�?/span>

6、将6个鸡蛋的蛋清打发,分三次加入45克的白糖 ,最后打发至提起打蛋器有小尖角即可�?/span>

7、取三分之一打发好的蛋白霜加入到蛋黄糊中,用抄菜的手法翻拌均匀。(不能画圈搅拌哦。)

8、将搅拌均匀的蛋黄糊糊全部倒入蛋白霜中,继续用抄菜的手法翻拌均匀�?/span>

9、将煮过的橙子片摆入模具中,再倒入搅拌好的面糊,烤箱提前预�?50度,上下火烤10分钟�?/span>

10、蛋糕糊糊只能装至模具的七八分满,再轻震两下后送入烤箱中层�?50度,上下火烤50分钟�?/span>

11、烤好的蛋糕要等一两分钟后取出,再轻震一下后倒扣放凉,脱模即可�?/span>

香甜可口的橙味戚风蛋糕就做好了,软绵滋润,清爽的水果香甜味真是太好吃了,一点也不觉得甜腻。所以好吃的戚风蛋糕也没这么难的,只要按归操作步骤来,蛋清一定要打发到硬性发泡,蛋糕才能发的起来哦,还有烤好的蛋糕一定不能心急,倒扣放凉后才能慢慢享用哦。好了,今天的橙味戚风蛋糕就分享到这里了,希望大家喜欢�?/span>


感谢您的阅读,我是咩咩小厨,如果您有更好的意见,请在下方评论区留言,您的意见是我前进的动力。关注咩咩小厨,每天与您分享好吃健康的美食菜谱,如果您感兴趣,欢迎点赞、收藏、转发与分享。图文均为本人原创,严禁搬运、抄袭必究!

新手也不翻车!不用花钱订蛋糕,节日聚会,家人生日就做它!

#头条创作挑战�?

自从接触了烘焙,你会发现蛋糕也多样化了,并不是每一款蛋糕都需要加上厚厚的奶油,并不是只有一种单一口味的奶油,并不是只有一种蛋糕胚.........

今天给大家分享三款很适合新手 *** 的蛋糕,建议收藏起来,以后不用花钱订蛋糕,节日聚会,家人生日就做它!

之一款,水果裸蛋�?/span>

这次的水果裸蛋糕用了应季的草莓,草莓的酸甜搭配香醇的巧克力奶油一点也不腻,毫无压力就可以吃完一块,草莓控,巧克力控,绝对不能错过�?/span>

在接下来的情人节、元宵节、妇女节........送上一份巧克力蛋糕,满满的诚意心意!祝大家:节日快乐!



· *** 材料·

可可蛋糕胚:鸡蛋5个(带壳�?5-60�?个)

玉米�?0�?牛奶70�?/span>

低筋面粉65�?可可�?2�?细砂�?0�?/span>


巧克力奶油:淡奶�?50�?/span>

黑巧克力55克(可可含量57%以上�?�?2�?/span>


*** 步骤

1、 *** 巧克力奶油

小奶锅倒入淡奶油和细砂糖,小火加热至微微沸腾就可以离火�?/span>


趁热,加入巧克力,搅拌至完全融化


贴面盖上保鲜膜,冷藏4小时以上或冷藏过夜后再打�?/span>


2、 *** 巧克力蛋糕�?/span>

玉米油小火加热几十秒,微微热的时候加入可可粉,先搅拌均匀


再倒入牛奶搅拌均匀


3、筛入低粉,搅拌至看不见干粉的状态即�?/span>


加入蛋黄,划Z字搅拌均匀,可可蛋黄面糊是浓稠细腻顺滑的状�?/span>


4、打发蛋清,分三次加入细砂糖打发至湿性发泡,就是鹰嘴大弯勾的状�?/span>


先取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀


再倒回剩余的蛋白霜,继续翻拌混合均匀


5、做好的蛋糕糊很细腻,从高处倒入铺有油纸或油布的烤盘(尺�?8*28),摇平整或用刮板刮平整


震去大气泡,送入预热好的烤箱,中下层,上�?60度,下管150,烘�?0分钟,温度和时间仅供参�?/span>


蛋糕胚出炉以后,撕开周边油纸放凉


6、取出巧克力奶油,打发至纹路清晰坚挺的状�?/span>


7, *** 方形草莓巧克力蛋糕的组�?/span>

先把蛋糕胚四周切平整,然后平均分成四�?/span>


一片蛋糕抹上适量的巧克力奶油


摆上草莓,切面靠着边缘,更加好�?/span>


中间空隙挤上巧克力奶油,抹平后,再铺上一层巧克力蛋糕胚,重复以上操作


8、我用了三片蛋糕胚,做了两层夹馅,上层摆上操作,用多余的巧克力奶油进行简单的挤花


第二款,巧克力围边森林蛋�?/span>


樱桃巧克力蛋糕用巧克力片围边装饰,是不是充满了神秘感�?/span>

这种装饰还有一种好处,特别对于抹面新手,即使抹面不平整,围上一圈巧克力片,就有满满的氛围感神秘感�?/span>



粗狂的外表,里面藏着内涵的夹心,柔软的巧克力蛋糕胚,丝滑的巧克力奶油,双倍浓郁和樱桃的撞击,让人特别回味�?/span>


*** 材料可以参考之一款蛋�?/span>

1,把蛋糕胚分割成圆形,一片蛋糕胚,挤上巧克力奶油,加入樱桃,跟上面方形巧克力蛋糕操作一�?/span>



2,裱花袋装入巧克力奶油,沿着蛋糕边一圈一圈挤上来,再用抹刀抹平

对于新手,抹不平整也没有关系,还会进行下一步装饰操作的


3、裱花袋装入适量巧克力,隔着热水融化以后,在油纸上挤上硬币大小,用勺子摊开,就成为羽毛状了


完全放凉以后,就可以取下来,要戴上手套操作,围在蛋糕的周�?/span>


上层加入草莓樱桃和蓝莓装饰,就完成了


两种造型,非常应季的两款蛋糕,你们会更喜欢哪一款呢�?/span>

方方整整布满草莓的诱惑,巧克力的围边充满了神秘感~



小贴士:

1、做巧克力蛋糕卷,非常容易消泡,因为可可粉颗粒较粗且富含油脂,按一般操作的蛋糕糊中仍有可能会留下颗粒,导致蛋白霜消�?/span>

可以先把可可粉加入温热的玉米油里搅拌均匀,彻底溶解,可以解决消泡温度


2、做了两个蛋糕作示范,但以上配方的蛋糕卷和巧克力奶油只适合做一个蛋糕,喜欢巧克力味更浓郁,可以多加10克黑�?/span>


3、做巧克力奶油建议选择可可含量�?7%以上,才更香醇而不腻,不建议选择牛奶巧克力。淡奶油只需要加热至微微沸腾,就可以倒入黑巧融化,一定要贴面盖上保鲜膜,冷藏4小时或冷藏过夜后再打�?/span>


第三款,年轮蛋糕

外形如年轮一般层层叠叠,环环相抱,象征着美好的寓意�?/span>

传统的年轮蛋糕是用杏仁蛋糕胚,加上果茸的。我在传统的外形上,用了常见的材料做了松软的小四卷,搭配草莓果茸,和奶油奶酪酱,一口三种口味,超幸福的口感�?/span>



一层柔软的蛋糕,一层新鲜草莓熬制的酸甜草莓酱,一层奶香浓郁的奶油奶酪糊,层层叠叠的外形,不需要抹面,也不怕把蛋糕卷裂,简单装饰就很好看�?/span>

· *** 材料·

草莓酱:新鲜草莓300�?细砂�?00�?柠檬�?5�?/span>


蛋糕胚:鸡蛋4�?牛奶40�?玉米�?0�?/span>

细砂�?0�?低筋面粉40�?/span>


奶油奶酪糊:奶油奶酪60�?淡奶�?0�?细砂�?�?/span>


�?�?�?�?/span>


1、 *** 草莓酱

草莓洗干净,切块,加入细砂糖搅拌均匀,盖上盖子,糖渍2小时以上,或直接冷藏过夜,析出果酱�?/span>

这个配方的草莓和糖的比较�?:1,不建议大量减糖,糖是有利果酱的保存的,不易发霉�?/span>


糖渍2小时以后,已经析出果酱了,中小火熬煮,蒸发部分水分�?/span>


2、一边加热,一边不停搅拌,直到草莓煮软,加入柠檬汁。柠檬汁可以抗氧化,延长保质期的作用�?/span>


继续煮至浓稠的果酱�?/span>

趁热装入提前已经消毒的瓶子,盖好盖子,倒扣冷却后放入冰箱冷藏保存。自制的草莓酱无添加剂,要尽快食用哦�?/span>


3、 *** 原味蛋糕胚,玉米油和牛奶搅拌均匀�?/span>


筛入低粉,搅拌至看不见干粉�?/span>


加入蛋黄,以划Z字的手法,搅拌顺滑细腻�?/span>


4、提前预热烤�?60度�?/span>

打发蛋白,分三次加入细砂糖,打发至湿性发泡,大弯勾的状态�?/span>


先取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀�?/span>

简单的水果蛋糕摆法,简单的水果蛋糕装饰视频-第1张图片-


将翻拌均匀的蛋黄糊,倒回剩余蛋白里,继续翻拌均匀�?/span>


5、烤�?8*28铺上油纸,倒入蛋糕糊,抹平,震去大气泡�?/span>

放入烤箱中层�?60度,�?5分钟左右,具体时间温度,请根据自家烤箱调整�?/span>


蛋糕胚可以做正卷也可以做毛巾卷。我用到的是正卷,出炉以后,稍微放凉,铺一张干净的油纸倒扣过来,撕开底部油纸,再翻过来放凉�?/span>


6、 *** 奶酪糊。奶油奶酪隔着热水压拌顺滑,加入细砂糖,搅拌均匀�?/span>


加入淡奶油,搅拌均匀。上一步奶油奶酪软化到位,压拌顺滑,加入淡奶油后,也不会有颗粒的�?/span>


自制的草莓酱,可以用料理机打成草莓茸。草莓酱的颗粒太大,会影响蛋糕的美感�?/span>


7、放凉的蛋糕胚,切除四周,更平整,再平均分成5份,宽度5cm左右�?/span>


加入一层草莓茸,抹均匀�?/span>

加入一层奶油奶酪糊抹均匀�?/span>


8、将已经分割好的一片蛋糕胚卷起来,摆在碟子中�?/span>


第二片蛋糕胚围着之一个蛋糕圈继续卷起来,重复把所有蛋糕胚都围起来�?/span>


表面可以加入草莓薄荷叶做装饰�?/span>


这样的年轮层层叠叠的做法,不需要抹面,也不用担心把蛋糕卷裂,新手也可以做出很漂亮的圣诞蛋糕�?/span>

柔软的蛋糕胚,酸甜的草莓酱,浓郁的奶油奶酪,三种口味的搭配,简直就是幸福的味道�?/span>


除了原味蛋糕胚,大家可以做成抹茶味、可可味或红丝绒的�?/span>

同样中间的草莓果酱也可以换成蓝莓果酱,掌握了做法,就可以做出不同口味了�?/span>


小贴士:

1、自制草莓酱,糖的比例越高,保存时间越长。这配方的草莓和糖的比例�?:1.

2、自制草莓酱没有添加剂,尽快食用,注意每次挖果酱的工具勺子这些是干净没有水的�?/span>

3、传统的年轮蛋糕胚是用大量杏仁粉做的杏仁蛋糕胚,我换成了小四卷,也可以把蛋糕胚换成抹茶味、可可味或红丝绒的。草莓果酱也可以换成蓝莓酱�?/span>

我自创了这样一款宝宝周岁生日蛋糕,你们觉得怎样

先烤一个戚风蛋糕体。如果大家没有这种‬烤箱‬碗也可以用普通蛋糕模做,烤好后切切边角就可以,影响不大�?/span>

我用的是这种写明能放烤箱的玻璃碗烤的,这个容量有950毫升�?/p>


倒扣放凉脱模

创意来了……适量酸奶与宝宝米粉混合成像奶油硬性打发的状态(用勺子混合就可以,不需要打蛋器搅拌),用刮刀抹上蛋糕体上不会滑落就可以。酸奶与米粉的用量视蛋糕体的大小而定。像这样在蛋糕表面抹上一层,可厚可薄。由于加了米粉,所以表面会呈现出颗粒感�?/span>

抹完酸奶糊的蛋糕

然后牛油果切片,像图片这样贴着酸奶糊围一圈粘紧�?/span>

香蕉去皮切片,像图片这样围一圈,牛油果与香蕉之间不要露出酸奶糊�?/span>

芒果切片,先在香蕉上围一圈,再在这一圈的接口上再放一圈稍微小一点的,大概放两层就够了�?/span>

草莓切片,摆法跟芒果一样�?/span>

然后在最顶部放上几粒蓝莓�?/span>

给你们看看俯视图,成品就是这个样子�?/span>

而且宝宝抓起来效果也很不错哦。希望大家喜欢这营养健康好吃好看又好玩的蛋糕�?/span>

小贴士:

水果可以根据季节进行替换,可以参考这样的摆法,期待你们的作品�?/span>


有些人会问,米粉不用热水煮能熟吗?不用热水泡过能吃吗?我想在这里跟大家说,宝宝米粉本来就是熟的,你干啃都行。而且很重要一点就是,宝宝米粉一定不能用热水泡,因为会导致大量营养流失。所以平时给宝宝吃米糊的时候,米粉更高只能用40度温水泡,或者用凉水泡都行�?/span>

水果这样放,蛋糕瞬间提升一个档次,价格瞬间暴涨

艺术来源生活,生活创造艺术;每个热爱生活的人,都是艺术师,在蛋糕师的艺术创作之路上,裸蛋糕是画布,各式各样的水果就是上帝调色盘,让蛋糕师的食用主义艺术创作无尽无穷�?/span>

新鲜水果艳丽自然的色彩、饱满的果体、馥郁的香气 ,错落有致的铺点在蛋糕上面,看到的那一刻,就让人忍不住的口舌生津,这种“艺术”带来最直接的“想吃”欲望,就是生活至美的更高表达�?/span>


永不过时的水果蛋糕,“艺术感”能赋予之更大的价值感,让水果蛋糕颜值翻倍,让蛋糕事业一招制胜,一 *** 高颜值水果蛋糕来袭,一起来Get这致富灵感�?/span>











































三代同堂开心庆祝!陈凯琳和儿子们亲手 *** 水果蛋糕为郑嘉颖庆�?/strong>

郑嘉颖和陈凯琳目前已经有3个儿子,他们组成了一个幸福的大家庭。前段时间就是郑嘉颖的生日,原来太太陈凯琳就和儿子们一起亲手 *** 水果蛋糕给老公,三代同堂一起开心为其庆祝�?/p>

要说到港圈当中的恩爱夫妻就要说到郑嘉颖和陈凯琳,他们年纪相差比较大,但是他们夫妻俩的恩爱程度不比年轻情侣差。两人结婚几年已经有3个儿子,一家五口的大家庭就乐也融融�?/p>

他们夫妻俩前段时间才庆祝完结�?周年纪念日,当时两人晒出多张恩爱合影,不过原来当时两人并不是享受二人世界�?/p>

而最近则是郑嘉颖的生日,陈凯琳原来给老公准备了一个很温馨的生日派对。他们在家里给郑嘉颖庆生,陈凯琳和两个儿子一起亲手 *** 一个水果生日蛋糕给郑嘉颖�?/p>

从分享出来的画面可以看到这个水果蛋糕就是以西瓜作为主体,随后有各种的水果,例如蓝莓、葡萄、火龙果等。这个生日蛋糕就非常特别,而且还非常好吃。两个儿子在旁边也是简单帮手,至于郑嘉颖中途还来偷吃�?/p>

最后这个水果生日蛋糕完成后看着也是很好看,接着他们一家人加上陈凯琳的爸妈一起为郑嘉颖庆祝。其中也有搞笑一幕,那就是大家一起为郑嘉颖唱生日歌的时候大儿子和二儿子轮番想吹灭生日蜡烛,这时候郑嘉颖就捂着儿子嘴巴,而岳父则双手护着蜡烛,这场景看着既忙碌又搞笑�?/p>

烘焙食谱 | 柠檬磅蛋糕怎么做?酸甜清爽夏日必备 保姆级教�?/strong>


柠檬磅蛋�?/p>

浓郁的黄油搭配上浅浅的柠檬清香,酸甜清爽,磅蛋糕中的经典!柔软细腻的口感,夹杂着特有的奶香,美味无穷,非常适合夏天~而且外表的糖浆简直就是点睛之笔,口感直接UP,更上一层楼!这种元老级的蛋糕,我不信你不会被俘虏,反正作为吃货的我已沦陷�?/span>

材料简单易上手,对烘焙新手超友�?/span>,快学起来吧~


#准备食材



# *** *** 与步�?/h1>


1、柠檬洗净擦干水分去皮,对半切开挤汁备用。柠檬皮屑加�?克细砂糖腌渍,全蛋液打散�?/p>


2、油切成小块室温软化至膏状,加入糖和盐,用硅胶刮刀碾压均匀�?/p>


3、用打蛋器高速打发,直到黄油化成轻盈蓬松的乳白色奶油状,时间�?-4分钟�?/p>


4、如果天气炎热,室温较高,蛋液选用冷藏的为宜,分次少量加入打散的全蛋液�?/p>


5、用打蛋器打发均匀,每一次加入都要搅拌至蛋液完全融合再加入下一次。(打发的过程中要随时注意黄油的温度�?/p>


6、加入全部蛋液搅打均匀后,再持续打�?分钟左右,直到黄油糊体积增加一倍�?/p>


7、加入腌渍好的柠檬皮屑和杏酱�?/p>


8、搅打均匀�?/p>


9、黄油打发的完成温度22度左右为宜�?/p>


10、筛入低粉�?/p>


11、用刮刀采用翻拌的手法将其拌匀�?/p>


12、倒入柠檬�?5克�?/p>


13、搅拌拌匀�?/p>


14、将蛋糕糊装入水果条模具中轻轻震动模具使蛋糕糊分布均匀,用刮刀将表面抹平�?/p>



15、烤�?80度充分预热,将模具放入预热好的烤箱中层,上下�?80度烘�?0分钟左右。十分钟左右蛋糕体表面凝固,打开烤箱门戴手套用锋利的刀片迅速自中间部位划一刀。(烘烤至裂纹金黄色,牙签插入蛋糕体不会带出湿湿的面糊即可出炉。立刻脱模至冷却架)


16、刚出炉的磅蛋糕比较脆弱,要小心移动。这时候可以去准备糖浆,也可以在烘烤时就准备好�?5克细砂糖�?8克水煮沸腾离火�?/p>


17、将其倒入称量好的柠檬汁和白兰地酒中即�?/p>


18、蛋糕体冷却至还有余温的时候,用刷子耐心地在表面刷一层做好的糖浆,使之渗透。各个面都要刷到,糖浆会渗透到蛋糕体中�?/p>


19、彻底冷却后用保鲜袋装好放入冰箱冷藏3天后食用风味正好更好可以人道一周后食用,风味更佳~


小Tips

1、杏桃果酱没有可以不放。糖浆中的酒可以用白兰地或者白朗姆�?br>2、磅蛋糕要得到细腻均匀的组织,关键在于黄油的打�?这样的磅蛋糕才会蓬松、细腻、有弹性。黄油温度的控制尤其格外重要。不论是做曲奇还是重油蛋糕,黄油的温度控制在20-22度为宜�?/p>

3、糖浆一定要煮,这非常重要,是磅蛋糕的灵魂所在�?br>4、柠檬汁水一定要是鲜榨的哟~


【文章仅供烘焙爱好者使用�?/p>

用燕麦做一款蛋糕,搭配4种水果,3款奶品,孩子吃后直夸�?/strong>

用燕麦做一款蛋糕,搭配4种水果,3款奶品,孩子吃后直夸�?/strong>

聊起蛋糕,想必很多孩子应该会非常爱吃吧。而且现在的蛋糕款式大多趋于西式化,虽然中国的糕点已经传承数千年,但相比于有着奶油和水果衬托的蛋糕来说,西式风味的蛋糕更能让人感受到浪漫的节日气氛�?/p>

而对于今天分享的这款水果燕麦蛋糕来说,它的做法非常简单,全程甚至不需要经过烘烤或蒸煮,但凡家中有一个冰箱,这款美味就能信手拈来;加上燕麦、奶酪、酸奶、水果都是营养非常丰富的食材,无论是给孩子吃还是当做居家甜品品尝,那都是非常不错的代餐美食,感兴趣的朋友不妨一观,多多点赞�?/p>

水果燕麦蛋糕

【食材配备�?/strong>

原味燕麦160克,青提�?0颗,芒果1个,蓝莓15个,枇杷6个,吉利丁片10片,淡奶�?00毫升,奶�?0克,酸奶80毫升�?/p>

【调料配备�?/strong>

白砂�?5g,半个柠檬的柠檬汁�?/p>

【烹饪步骤�?/strong>

之一�?/strong>:准备两个小碗,分别倒入100ml�?5度温水,把吉利丁片等分两份,分别泡软备用;取出一半泡软的吉利丁片放入一个碗中,倒入100毫升刚烧开的沸水,搅拌至吉利丁片完全融化�?/p>

第二�?/strong>:把原味麦片倒入融化的吉利丁片水中,搅拌至完全浸湿之后,倒入一�?寸的蛋糕模具中,用勺子的背面按压平整表面,形成一个蛋糕底托,之后放入冰箱冷却定型,预计时间需�?0-30分钟左右�?/p>

第三�?/strong>:在破壁机中依次加入酸奶,奶酪,一半的白糖,柠檬汁,淡奶油,打制成平时蛋白霜的状态后取出,直接倒在凝固的燕麦底托上,适当抹平,二次放入冰箱,二次冷藏定型20分钟�?/p>

第四�?/strong>:把另一半吉利丁片和白糖倒入120毫升的沸水中搅拌融化;而后把四种水果削皮、去籽、切块,依次摆放在定型蛋糕的表层,而后淋上放温的吉利丁片水,只需常温凝固定型,就可以脱模切块品尝了�?/p>

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标签: 蛋糕 水果 简单 装饰 视频

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