红枣、红糖不补血！真正补血的食物有这4种，别再花冤枉钱

最近，女儿见张阿姨身体状况有点不太好，于是就带着她去医院做了一次检查，由于检查项目太多，张阿姨被抽了不少血，于是就在好友群里抱怨，谁知道这么一说，群里顿时炸开了锅：

“真的烦死了，去医院看病，动不动就给你开个抽血单”、“是呀，我上回感冒发烧去医院看病，也要我抽血”

、“每次看病都抽那么多管血，不知道是不是拿去卖了”、“每次体检都要抽那么多血，会不会贫血呀”、“没事，回去泡点红糖、红枣水，补一下”……

小九今天就来和大家聊一聊关于抽血那些事！

一、抽血能查什么，为什么动不动就抽血？

血液是我们体内最活跃的成分，不间断在体内各个器官和组织内循环流动，参与人体的新陈代谢、运输氧气和营养物质，因此，血液又有“生命之河”之称。

血液是反映身体健康情况最常用和敏感的标本，当人生病时，血液中的某些成分就会发生变化，对于检测疾病有非常大的帮助，抽血能查出的常见疾病主要包括以下几种：

代谢性疾病：如检查血糖、甘油三酯、胆固醇、尿酸等指标，可发现高尿酸血症、高血脂、糖尿病等病。

血液系统疾病：如白血病、病理性贫血都可通过血液检查发现，前者会出现白细胞大量增殖、后者会有红细胞/血红蛋白低下表现。

感染性疾病：乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等感染性疾病，均可以通过血液检查发现。

内分泌疾病：抽血可检查胰岛素、甲状腺激素、生长激素等指标，对于评估各个内分泌腺、组织功能有重要意义。

心肝肾胰腺脏器疾病：如肌酐、尿素氮可发现肾小球滤过功能是否正常；肌钙蛋白、心肌酶指标可发现心肌梗塞、心肌炎等病；转氨酶指标可检测肝脏疾病；淀粉酶可检测胰腺炎等。

从上述可以看出，抽一次血就可以查出多种潜在疾病。

二、为什么抽血一抽就是好几管？

去过医院检查的人都知道，只要一抽血肯定是好几管血，为什么每次都需要抽那么多血呢？

联勤保障部队第983医院心血管科副主任医师王星表示，每一种抽血化验的试剂盒和机器都不同，且每次检查需要有一定血量来保证结果准确，一般来说，检查项目越多所需要抽的血也越多。

可是一次性抽那么多管血会不会导致贫血？其实，人体具有很强的造血功能，会定期更新血细胞。每根采血管的量在2~5ml不等，即便是采了好几管，血量一般也就20ml左右。对于全身4~5L的血液来说，这点血算不上什么，自然不会引起贫血。

那每次抽那么多管血，检查完后，这些血液样本会如何处理呢？一般情况下，医院检验科对抽出的血液会保留1~7天以备复查，时间过去了后会将血液作为医疗废物经由统一的渠道进行无害化处理。

三、红枣、红糖不补血！真正的补血食物是这4种

很多人体检完都担心自己会出现贫血，喜欢用红枣和红糖泡水来补血，但事实上这两种食物并不补血。

老百姓常说的贫血在临床上是指缺铁性贫血，是由于造血原料不足、铁吸收障碍或慢性失血导致的，所以补血其实是在补铁。

广为流传的补血佳品红枣、红糖，其实并不具备补血的作用。这两种食物内的铁含量十分有限，且身体对于两种食物内的铁吸收率很低，想要通过吃红枣、喝红糖补血，几乎是不可能的。

要想补血，可以吃多以下4种食物：

• 动物内脏：动物内脏是个铁含量很丰富的食物，以猪肝为例，铁含量可达到22.6mg/100g，且内脏内的铁元素很容易被身体吸收利用。
• 动物血：动物血也是个铁元素丰富的食物，其中又以鸭血的含量最为丰富，达到了30.5mg/100g。当然了，猪血和鸡血的含量也不低，只是稍微比鸭血少了一点点。

• 红肉：羊肉内的铁元素含量为3.9mg/100g、猪肉为3mg/100g、牛肉为3.3mg/100g，虽然含量不及动物内脏和动物血，但也是个很不错的铁来源。
• 新鲜蔬果：新鲜蔬果里有丰富的维生素C、叶酸等成分，其中维生素C可促进身体对于铁元素的吸收利用，叶酸可预防恶性贫血，有助于血红蛋白合成。

需要注意的是，补血食物只是起到辅助作用，当身体出现较为严重的贫血症状时，更好还是去医院就诊，寻找专业的医生治疗。

参考资料：

<1>《抽血一定要空腹吗？关于抽血化验那些事，一次说清！》. 武汉协和医院 2023-06-30

<2>《去医院看病，为什么要抽那么多管血？今天总算明白了》.家庭医生报 2023-07-21

<3>《红枣、红糖补血吗？5种天然补血食物在这》.厦门大学附属之一医院互联网医院 2020-03-27

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健康｜全世界最有营养的100种食物排行榜出炉！这些都是常吃的

宜知补气、补血、止血的食物

（1）补气类食物

红薯、山药、菱角、南瓜、鸡肉、鹅肉、鹌鹑蛋、豇豆、豆腐、韭菜、西红柿、苹果、葡萄、荔枝、樱桃、大枣、黑米、糯米、芹菜、蜂蜜、鲢鱼、平鱼、甲鱼、猪肉、羊肉、兔肉、狗肉等。

(2)补血类食物

芹菜、韭菜、油菜、菠菜、胡萝卜、海带、紫菜、黑木耳、葡萄、核桃、红枣、酸枣、黑芝麻、红糖、甲鱼、乌骨鸡、驴肉、猪蹄、羊血、牛肝、羊肝、火腿、蛋黄等。

(3)止血类食物

西红柿、空心菜、菠菜、苋菜、马齿菟、黄花菜、荠菜、藕节、竹笋、丝瓜、香菇、黑木耳、银耳、石榴、椰子、花生衣(红衣)、燕麦、柿饼、鳗鱼、海参、猪血等。

9月这10种应季水果别错过！清热又润燥，常吃就对了

九月是收获和丰收的季节，大量的蔬果上市。

现在各类水果几乎全年都有，但应季的水果，相对在口感、营养上优于反季节水果。9月又有哪些应季水果呢？

1.石榴

九月，石榴红了。在干燥的秋季吃它，润燥又能祛火。

石榴是营养丰富的秋果之王，含原花青素、多酚类物质、亚麻油酸、维他命C、B6、E和叶酸等。比如，石榴中所含的膳食纤维为4.9g/100g，约为火龙果的3倍。

常见的石榴有软籽石榴、天使红超级软籽石榴、皮亚勒玛甜石榴、大红石榴、大红袍石榴、御石榴、禄籽石榴、青皮石榴、白花玉石籽等。

石榴挑选时，首先看形状外观，要选有棱有角的，这样的石榴皮薄肉更甜；二是看石榴底部，观察菊花状的裂纹，越是成熟的石榴底部裂口就会越开；三是看颜色，石榴有很多，种类不同口感不同，一般黄皮的石榴口感更清甜。

2.桂圆

桂圆又被称为龙眼，是“华南四大珍果”之一。俗话说“南方桂圆北方参”。桂圆不仅能够补血，还能补气。桂圆含有丰富的维生素C、钙、磷、多糖、蛋白质、铁、烟酸等成分。

桂圆可以直接吃，还可以做成“桂圆莲子茶”，健脾开胃，补心安神。或直接将带壳的桂圆冷水下锅煮１到２小时，代茶饮用，也可用沸水直接冲泡。

需注意的是，桂圆含糖量、热量较高，一次不能吃得太多，通常鲜桂圆吃30~50克，干桂圆吃20~30克就足够了。平时容易上火的人更要少吃。

3.葡萄

此时正是吃葡萄的好时机，葡萄种类多，红的、绿的，有核的、无籽的……总有一款是你喜欢的。

葡萄不仅好吃，营养也不错。葡萄花青素含量丰富，且含有多种维生素和矿物质，其中果酸可以帮助肠胃消化食物。

需注意的是，葡萄甜度高，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能快速被人体吸收。有些人不建议多吃。

葡萄清洗时，先用流水洗掉表面的灰尘和杂质，再用小剪刀剪成小串，放到容器中，加入适量的小苏打和食用盐，浸泡20~30分钟。最后再用流水多冲洗几遍葡萄。

4.梨

梨被称为“天然矿泉水”，十分适合秋天食用。

梨子可以用来补充水分，梨性凉多汁，清热润燥。梨中含有丰富的B族维生素，热量低，膳食纤维丰富，钾含量高等。

梨可生食、榨汁、炖煮或熬膏，生吃降火，熟吃润肺。

梨的几种吃法：１）榨汁：雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机，加适量白开水榨成果汁即可；２）梨搭配银耳和百合这两种滋阴食材，润燥，将雪梨一个切块、百合20克、银耳20克、冰糖适量，放在一起煮熟即可；３）莲子、银耳、梨同煮去燥；４）冰糖雪梨，雪梨削去1/4，挖出梨核，放入适量冰糖和红枣，放入蒸锅蒸。

5.猕猴桃

秋天也是吃猕猴桃的季节。猕猴桃口感酸甜。猕猴桃含有多种有机物、微量元素和人体所需氨基酸，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖等。

绿心猕猴桃每百克含维生素Ｃ73.25 毫克，每百克含多酚89.62 毫克，可溶性糖7.86%，可溶性酸1.29%。红心猕猴桃每百克含维生素Ｃ108.58毫克，多酚107.62 毫克，可溶性糖9.95%，可溶性酸1.09%。基本上 1 颗猕猴桃就能满足一天需要的维生素 C量。

挑选猕猴桃时，一要看硬度，质地较硬的便于存放，如果局部有已变软，回家后就要马上食用。二要看外表，挑选体型饱满、无伤的猕猴桃。三是闻香气，质地较软，伴有香气说明成熟了，没有香气说明没成熟，若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味就已经过熟或烂了。

6.人参果

人参果，别名香瓜茄、金参果等，是茄科一员。人参果清香多汁，无核无籽，口感脆嫩。人参果富含多种营养元素，维生素C含量约为60mg/100g，几乎是柠檬的3倍。其所含的氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，更容易被人体吸收利用。

人参果可以直接吃，也可以榨汁喝，或入菜，如蒜蓉粉丝蒸人参果、凉拌人参果，都可以尝试一下。

7.木瓜

此时也是木瓜大量上市的季节，木瓜有着“万寿瓜”、“百益之果”的美誉，营养丰富，木瓜含有的丰富维生素C（是苹果的48倍），富含17种以上的氨基酸及多种营养素，胡萝卜素含量高达870微克，热量较低，木瓜中的木瓜酵素，可帮助肠道消化肉类蛋白质，养颜养胃。

市面上有青、黄木瓜两种，青木瓜适合熟吃，可和肉类同炖，也可蒸着吃。黄木瓜口感好，适合生吃。不过直接吃木瓜可能很多人都吃不惯，可以用木瓜、牛奶、西米、冰糖做糖水等。

8.柿子

秋天的柿子来了，柿子也有丰富的营养，维生素和矿物质含量丰富，维生素C和锰元素含量高，还有很多类胡萝卜素。

我们吃到的涩柿子，是因柿子中含有大量可溶性鞣酸，未完全“成熟”的柿子中单宁含量尤其高。买到涩柿子，不妨对它进行进一步的脱涩，和成熟一点的苹果或香蕉一起放在同一个塑料袋系紧，放几天后涩柿子会被催熟。

需要提醒的是，因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，更好不要空腹吃，且要注意食用的量，一天吃一个就够了。

9.冬枣

秋天的每 100 克冬枣，热量有 105 千卡。正上市，它是水果界维 C 之王，维生素C居水果之首。每 100 克冬枣，可以含243 毫克维生素 C，吃两三颗冬枣就可以满足一天所需要的维生素Ｃ量。同时，冬枣还含有膳食纤维、叶酸、烟酸、钾、镁等。

但是又甜又脆的冬枣含糖量、热量较高，每 100 克冬枣，热量有 105 千卡。，每天食用一小把就够了，更好不要超过20颗。

10.柑橘类水果

秋天柑橘类水果开始上市，橘子、柠檬、橙子、柚子等，它们最广为人知的一点，就是富含维生素Ｃ。一个中等大小的橙子，可以满足一天1/4的ＶＣ需求。

橘子含水量高，而且钾含量、胡萝卜素含量都很高，热量为45kcal/100g。吃太多可能会暂时变成小黄人。

柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，且热量较低，42kcal/100g。

怕胖的小伙伴可以选择吃柚子。怕酸的小伙伴可以选择橙子，橙子糖分含量高，水分丰富，类胡萝卜素含量高。

你都喜欢吃哪些水果呢？

“造血猛将”是它，比红枣更滋补！夏季经常吃，脸色红润不显老！

大家好，我是真真。现代生活节奏越来越快，很多人面临各种压力，长时间加班熬夜会对身体产生不良影响，导致我们的脸色越来越憔悴，显老。因此，建议我们在平时多食用一些补气血的食物，增强自身免疫力。

提到补气血的食物时，大家更先想到的就是红枣，但其实排在之一位的并不是红枣。经常食用一些补气血的食物，可以有效预防和改善贫血，让我们在夏天里保持容光焕发，不显老。

之一种，桂圆

桂圆是一种甜美的水果，新鲜的桂圆能够为您带来无限的甜蜜滋味。即便是干桂圆泡水，同样也非常美味，品尝一口就仿佛进入了桂圆的芳香世界。此外，桂圆还富含铁、钾等有益元素，有助于促进血液生成和补充气血。

推荐食谱：【五红汤】

*** *** ：

准备好六个碗，并放入红枣、花生、红豆和桂圆。接着，先放入枸杞和红糖，然后将清洗干净的花生、红豆、红枣和枸杞加入砂锅中。最后，倒入清水，将所有材料慢慢炖煮一个小时左右即可。

这道汤不仅营养丰富，而且能够补气养血，适合需要补充体力的人群。

第二种，猪肝

猪肝富含铁、铜、维生素B12等营养素，这些都是合成血液所必需的重要元素。因此，适量食用猪肝有助于补充身体所需的营养素，促进血红蛋白的生成，从而起到一定的补血作用。

推荐食谱：【爆炒猪肝】

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准备猪肝半斤左右，放在清水中浸泡半个小时，再改刀切成薄片，切好后再清洗一下，洗好收入盆中。放入盐、胡椒粉、老抽、料酒，然后抓拌均匀，抓拌至猪肝表面稍微起粘，然后放入少许的玉米淀粉，抓拌均匀，锁住水分。

接着准备配料，青线椒和小米辣斜刀切成片，少许的紫皮洋葱切成片，小盆中放入鸡精、味精、胡椒粉、白糖、生抽、蒸鱼豉油、老抽、陈醋、料酒，放入一勺土豆淀粉、香油，适量的清水，然后搅拌均匀。两瓣大蒜剁碎，放入料汁中备用。

炒锅中油热，下入郫县豆瓣酱或者是泡椒酱，炒出香味，再放入少许的干辣椒和红花椒，炒出香味，接着倒入猪肝，下锅后先静置五秒钟，防止猪肝脱糊，把猪肝炒至定型，放入配料翻炒均匀。然后倒入料汁，炒出香味，即可关火出锅。一道简单家常，香辣开胃的爆炒猪肝就做好了。

第三种，红豆

红豆富含铁、叶酸等营养素，适量食用红豆可以帮助补充身体所需的营养素，促进血红蛋白的生成，从而有一定的补血作用。此外，红豆中还含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，有益于身体健康。

推荐食谱：【红豆杂粮粘豆包】

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准备主料：红豆、糯米、黑米、红皮花生，清洗并浸泡过夜

蒸煮主料：将浸泡好的红豆、花生倒入蒸锅中蒸20分钟

准备配料：洗净红枣和果干，剪成小块，准备甜玉米 粒

*** 成品：将煮好的红豆花生、玉米、果干和调料混合，裹上一层糯米粉，用手捏成小球状，再蒸20分钟即可出锅享用。

结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！

吃红枣就能补血？别误会，这7种才是补血“明星”！

气血不足人易衰！7种食物常吃，全身的气血都“活”了！

会吃的人更长寿！这几种蔬果，健脾胃、护血管，餐桌上一定要常有

中老年人群要长寿，记住“两字诀”：

健+清

健：进口通畅，健脾开胃

清：出口通畅，宽肠通便

老人脾胃好，肠道顺，自然身体好，更长寿。今天提到的这几个蔬果都有健脾胃的功能，而且营养素十分丰富。小编今天就带大家来探寻蔬果藏着的“健康密码”~

日常生活中，蔬果占据我们饮食的很大一部分，有些蔬果里富含大量的营养素，正确地挑选、摄入，才能更好地收获健康。

1.膳食纤维

膳食纤维对消化至关重要，适量多吃含有膳食纤维的蔬果，有益于身体健康。这三个好处最为明显！

①缓解便秘：膳食纤维可以使大便膨胀，使它们更容易排出。

②促进肠道健康：膳食纤维作为一种益生元，是肠道有益菌的养料，有助于维持健康的肠道环境。

③促进身体排毒：膳食纤维还可以减少不健康的脂肪和化学物质停留在体内的时间。

高膳食纤维的蔬果：牛油果、番石榴、西兰花、莲藕、红萝卜

2、番茄红素

番茄红素是目前自然界植物中被发现的最强抗氧化剂之一，有着“植物黄金”之称。它除了能对抗自由基，保护血管、延缓衰老，在一定程度上可以抗癌。

含番茄红素的蔬果：番茄、西瓜、葡萄柚、芭乐、木瓜

3.叶绿素

叶绿素常存在于绿色蔬菜（空心菜、菠菜、小油菜、茼蒿等）内，有三个明显的营养优势。

①降低血清胆固醇：叶绿素含有二十六烷醇这种物质，能抑制肠道对低密度脂蛋白的吸收，有一定预防血栓的作用。

②抗过敏：叶绿素中含有高活性成分，还有一些稀有多元素矿物质，这些成分能够帮助阻隔导致敏感的源头因子，降低过敏风险。

③除臭：叶绿素对于脚臭、腋臭，以及消化不良引起的口臭都有一定的改善效果。

市面上的蔬果琳琅满目，该怎么挑选呢？今天小编就给大家推荐一些可以菜市场轻松获得的“宝藏蔬果”，一起做长寿老人！

土豆

土豆不仅价格便宜，吃法多样，营养也特别丰富，被称为“地下苹果”。其实土豆的一些营养价值，可比苹果还要高！

1.富含维生素

土豆是粮食作物中维生素含量最全的，还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，每百克土豆中，维生素C含量为27毫克，是苹果的10倍！

一般情况下维生素C怕热，而土豆中的淀粉可以保护维生素C，避免它受到高温的氧化，所以它比蔬果中的维生素C更加稳定，即使加热做熟后也不会损失太多。

2.嘌呤含量低、富含膳食纤维

土豆还是一种高钾低钠食材，嘌呤含量也比较低，还富含膳食纤维，对脾胃健康十分有好处。

它还含有一种特殊的抗性淀粉，对清理胆固醇、降低血糖水平、平衡肠道菌群、通便等都有帮助，有助于调控四高、保护血管。

番茄

番茄可以说是餐桌上出镜率很高的一种蔬果。除了口感好，番茄还含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维和抗氧化成分、番茄红素、特定类黄酮化合物和抗坏血酸。

其中的番茄红素除了能保护肌肉力量，番茄红素还被多项研究证实有抗癌效果。

茼蒿

茼蒿是蔬菜中营养“全能王”，含有丰富叶绿素。人人能吃到，而且价格便宜，更是药食同源的宝贝~

据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功。

1.养心安神

茼蒿性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪。

2.保护视力、增强免疫力

茼蒿中的胡萝卜素的含量远超一般蔬菜，是黄瓜，茄子的1.5~30倍。胡萝卜素有助于保护视力、增强免疫力。

3.清肺化痰

茼蒿富含维生素A，经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰。

4.辅助降血压

茼蒿富含钾元素，高钾饮食可以帮助平稳血压。

5.保护血管

茼蒿含有胆碱物质，使血管光滑，有辅助软化血管的作用。

小编根据今日推荐的蔬果，整理了一份最适合的菜谱，今天的菜肴上就可以加上它们！

土豆菜谱推荐

最推荐的土豆吃法，就是蒸着吃！更大程度上保持原味，营养流失最少，先蒸熟再放凉，还能摄入更多抗性淀粉，有助于控糖。

蒸土豆丝

【做法】

1.土豆切成细丝，加入冷水浸泡洗净。

2.再沥干水分，加1克盐，用一层土豆丝、一层面粉的掺面粉 *** ，将土豆丝均匀裹上面粉，上火松散铺开蒸6分钟。

3.出锅用少量食用油拌匀即可。

番茄菜谱推荐

番茄红素是脂溶性物质，烹饪时与含脂较多的食物比如肉类一起烹调，能更好地促进人体对番茄红素的吸收。

温心通脉红汤

【食材】

牛肉500g、西红柿500g、洋葱1个、红酒200ml、果木姜子适量

牛肉性味平和，补脾胃和气血；西红柿有养护心脏和辅助降压的作用；洋葱抗氧化、抗血栓；红酒入血脉略酸，中医认为酸可柔和筋脉；果木姜子有温中散寒、行气止痛的作用

【做法】

1.牛腩焯水后盛出备用。

2.锅中倒油，放入番茄酱小火慢炒，加入少许料酒炒出红油。下入拍裂的果木姜子、西红柿、葱姜、牛腩和红酒，放入热水。

3.下入香叶盖盖焖煮一小时50分钟，最后剩10分钟时放入洋葱，开锅后倒入红酒即可出锅。

茼蒿菜谱推荐

茼蒿的做法就很简单易上手~10分钟就能搞定！

温拌茼蒿

【食材】

茼蒿、南乳、洋葱、陈皮、姜、蒜。

健脾养肝、安神助眠、保护血管

【做法】

1.茼蒿洗净焯水。

2.取两块南乳和少许南乳汁放入碗中，将南乳搅碎，再加入姜末、洋葱末、陈皮末、鲜酱油和糖搅拌均匀。

3.锅中烧油，油温4成热下入漂洗过的蒜末炸制，炸至金黄，滤油备用。

4.取两勺蒜油调入到酱汁中，再将酱汁拌入茼蒿，最后将金蒜撒在拌好的茼蒿上，即可食用。

希望在你们的餐桌上经常可以出现它们的身影，合理搭配，均衡饮食，一起做健康长寿老人！

今日互动

考考大家有没有认真看：小编今天推荐的三样蔬果是什么呢？

补血的食物，枸杞红枣菠菜，还有一种的才知道

很多女性都希望自己拥有好气色，通常会通过化妆的方式，让面容看上去更加精致，不过化妆只是表面，要想从内而外改变，就需要进行补血。对于女性而言气血很重要，只有气血充足，才能够让身体更加健康，面色更好。

大家都知道食疗可以补充气血，日常生活中哪些食物可以更好的补血呢？带大家具体了解一下。

第1种食物、南瓜

南瓜中含有丰富的营养物质，比如锌元素和钴元素，这两种元素对于性也非常好，有利于血液的补充，帮助人们身体健康，面色更加红润。而且南瓜 *** *** 简单，味道香甜口感好，是对健康非常有益处的食物。

第2种食物、枸杞

枸杞的营养价值不必多说，很多人都会通过吃枸杞来帮助身体获得健康，枸杞是一种中药，同时能和很多食物搭配，提升整体的效果，比比如菊花等，因此可适当利用枸杞补气血。

第3种食物、红枣

红枣中含有大量的维生素以及矿物质，是补气血的重要食物之一，日常多吃一些红枣，可以让人的面色更加红润有光泽，不过吃红枣一定要适当，毕竟红枣皮比较硬，不太利于消化，每天吃五六颗红枣即可。

第4种食物、葡萄

酸酸甜甜的葡萄深受大家的喜欢，葡萄中的营养元素也非常丰富，但是很多人不知道葡萄有补血的功能。气血不足的人可以多吃葡萄，补血养气，同时也能够保护心脏。葡萄这种水果，对于男女老少都非常适合。

第5种食物、菠菜

大家都知道菠菜中含有丰富的铁元素，而铁元素正是补血的重要元素之一，日常生活中非常常见， *** *** 简单，大家可以多吃菠菜，来让身体获得益处，补血养气。

第6种食物、茄子

茄子和菠菜一样都含有丰富的铁元素，是补血的主要食物之一，虽然很多人对于茄子的味道不是很喜欢，但是茄子的营养价值不能够被大家忽视。日常生活中，可以做炸茄盒，炖茄子等等，让茄子本身的味道变淡，这样才会更加受大家喜欢，也能够为身体带来更多的益处。

无论是女性朋友还是男性朋友，都希望自己气色好，看上去更具有光泽，表面的滋养治标不治本，大家需要从内而外的进行调理，因此上述说的这些食物，可以帮助大家补血养气，身体内的血液充足，便自然而然的呈现在面色上，让面色更加的红润有光泽。

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冬枣是冬季“补血王”，维C是柠檬的10倍、苹果的60倍！错过再等一年

看到文章的标题，大家都想知道是哪种果子吧？别急，先来猜一猜~

一个东西圆又圆，长在树上甜又甜，

一个梭儿在中间，红红的皮在外边。

你知道是啥了吗？

好了不卖关子了，答案就是——

冬枣

每年秋冬季节，小编时常要买些冬枣来吃。它皮薄肉脆，甘甜清香，关键还特有营养！

它被称为“维C之王”，还是“补血果”

冬枣，被誉为“维C大补丸”、水果中的“维C之王”。

新鲜冬枣的维生素C含量高达243毫克/100克，这是什么概念呢？我们来直观地做个比较：

简单折算一下，冬枣的维C含量约为猕猴桃的4倍，橙子的8倍，柠檬的10倍，苹果的60倍！不愧是“维C之王”~

《中国居民膳食指南》建议，成年人每天摄入100毫克维生素C。只需几颗冬枣，就能轻松满足人体所需。

补充维C的同时，冬枣还能起到另一个作用——补血。

大多数的贫血属于缺铁性贫血，想补血，就要补铁。

富含维C的食物能帮助补血。维生素C是一种强还原剂，它能把难以吸收的三价铁还原为容易吸收的二价铁，从而提高补铁补血的效率。

所以，“维C之王”冬枣，自然称得上是“补血高手”了。

而很多人用来补血的红枣，经过干制后，维C含量大打折扣，再加上本身铁含量也不高，吃它补血，不如来点新鲜冬枣管用~

冬枣和它一起吃，补血作用翻几倍

当然，冬枣补血，主要还是起到辅助的作用，更好再搭配一些含铁丰富的食物一起吃。

食物中的铁有两种形式：血红素铁和非血红素铁。

非血红素铁吸收率低，只有3％左右，主要存在于植物性食物中；而血红素铁在人体内吸收率较高，约为10%~40%，所以补铁要补血红素铁。

血红素铁主要存在于动物性食物中，尤其是以下这几样：

• 瘦肉

猪牛羊的瘦肉，不仅含铁丰富，而且还有高达20%的吸收率，建议成年人每天吃40~75克。

• 动物血

动物血及其制品中的铁含量丰富。每100克猪血中，铁含量为8.7毫克；每100克鸭血的铁含量超过30毫克。

• 动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁，吸收率高达35%，是最理想的补血食物之一。

（注意：猪肝胆固醇含量较高，普通人群每周吃1次即可，每次不要超过75克，痛风、高血脂患者更好少吃。）

隔三岔五吃点补铁食物，再来几颗富含维C的冬枣，补血效果杠杠的！

吃冬枣，一次不要超过这个量

冬枣脆甜可口，有时候一吃就停不下来，一颗接一颗的，但你要知道，它不一般的甜也意味着不一般的热量。

每100克冬枣，热量约为105千卡，和米饭差不多（116 千卡）。关键是100克冬枣真没多少，大约就是中等大小的六七颗。

所以，吃枣没节制，迟早得长胖！

而且，比起长胖，更要命的是伤胃。

新鲜冬枣表皮坚硬，水分少，“干货”多，不好消化，吃多了，肠胃负担不小。

另外，和柿子一样，冬枣吃太多也容易导致胃结石，严重甚至会引起胃壁坏死、穿孔以及胃肠道梗阻。

建议：

①吃冬枣时要充分咀嚼，每次更好控制在6~7颗以内；

②更好不要空腹吃冬枣；

③急慢性胃炎、胃溃疡患者，更好少吃冬枣。

千万别吃这种冬枣，特伤肝！

一些不法商家为了使枣子更甜，或者给枣子催熟，会把青枣放在含有糖精钠的温水里浸泡。

糖精钠是一种工业用糖，过量食用会导致血小板减少，甚至引起大出血。

经常吃糖精枣，会对肝脏和神经系统造成危害，特别是对老人、孕妇、小孩的伤害更大。

不过别担心，假的真不了，天然成熟的枣和糖精枣有明显区别，辨别 *** 很简单：

• 一看

正常的成熟的枣，红色深浅不均，会呈斑点状散开；而糖精钠泡过的冬枣，要么是发暗的铁锈红，要么红绿分明。

• 二摸

糖精枣捏起来比较软，而自然成熟的枣子比较硬。

• 三尝

糖精枣的枣皮比枣肉还甜，自然熟的冬枣，果肉酥脆，甜味均匀。

大家购买时一定要擦亮眼睛，避开这种“伤身枣”！

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