别看这菠萝蜜现在一丁点的，五月份时，可就长成庞然大物了，这菠萝蜜是世界上更大的水果，普通的有40、50斤，更大的超过120斤。
?菠萝蜜有个特点，雌雄花同株，且边开花边结果（也叫聚花果)，所以看不出花朵，很多人误以为菠萝蜜不开花就结果了。?菠萝蜜结果时，从树头到树枝，挂满整棵树，密密麻麻，蔚为壮观。
?菠萝蜜分干包和湿包，干包比湿包润滑甘甜好吃，在海南，菠萝蜜的吃法很多，除了果肉，里边的籽也很好吃，且营养丰富。菠萝蜜果肉可以生吃，还可以炒菜，炖汤、可以腌制晒干，也可以泡酒……杀菠萝蜜也是讲究技巧的，一般会先在手上涂一些花生油，这样切开菠萝蜜时，粘液就不太容易沾在手上，不过还有更好的办法，就是用塑料袋或保鲜袋套进手，再掏出果肉。如果手上或菜刀不小心沾上粘液，用肥皂也不容易洗掉，这时也可用塑料袋沾掉粘液。
?还有，在海南，老人都会告诫孩子们，菠萝蜜和蜂蜜不能同吃，会出现胃胀腹痛的症状。
花90元买一个“菠萝蜜”，直接烤1小时，掰开一看，比榴莲还要香说起水果，国外的水果也是很火爆的，下个山竹、菠萝蜜、榴莲呀，都是销量极高的几种水果了，而且好吃，还营养价值高，小七就特别的喜欢吃，但是一般这些水果都是比较贵的，有点吃不起的节奏；
不过想必大家应该都知道，在网上买水果的话，价格会便宜很多，平时小七就喜欢去网上买，不知道大家平时最喜欢吃哪一种好吃的水果呢？可以给大家分享出来呀。
我们今天就来讲一下花90元买一个“菠萝蜜”，直接烤1小时，掰开一看，比榴莲还要香。
总之，今天小七要跟大家说的水果，就是菠萝蜜，这是泰国的一种热带水果，味道特别的甜，而且这是国内更大的水果，一个可以长到60斤，足够我们一个人吃半个月了哈哈；
对于咱们来说，水果一般都是掰开就可以吃了，但是大家有没有吃过直接烤的水果呢？像烤菠萝蜜？其实这种吃法，还是比较奇葩的，但也有很多人的尝试。
之前就看到很多的人，直接烤榴莲吃，但是像烤菠萝蜜的话，还是很少见了，瞧。今天小七就看见一位大妹子，直接在拼多多上面买了一个菠萝蜜，花了差不多将近90元，一个有30斤的样子，看起来还是蛮划算的。
但是她今天做的实验，那就是将菠萝蜜烤熟了吃，这到底是什么样子的呢？估计很多人都跟小七一样，比较好奇吧，只看见她直接将菠萝蜜，放在一个火盆上面，然后就开始烤。
就这样烤了差不多一个小时的样子，我们能够看到菠萝蜜的外表，其实已经变成了黑色的，这真的能够吃呀？小七很怀疑，毕竟像这样的菠萝蜜，看着都糊掉了，果肉就更不用说了，但是看到她直接掰开后，发现里面的果肉都是金黄色的，看起来好有食欲的样子；
而且妹子直接将菠萝蜜的果肉掰下来吃了一个，发现味道特别的甜，口感很脆，可香了呢。
她吃过之后，觉得果肉更软更香甜了，简直是太棒了；其实很多水果现在大家都喜欢烤着吃，像香蕉、苹果、橘子、甘蔗之类的等等，感觉这也是一种创意小吃，还是很不错的，不过像菠萝蜜这么大，一次烤完的话，估计吃不完，建议大家不要尝试了，因为刚烤出来的才好吃，时间久了，这菠萝蜜就不新鲜了。
图为:这是世界上更大的菠萝蜜吗？这是世界上更大的水果吗？
如果把它做成咖喱，它那辛辣的肉样可以供应多达180人食用
据报道，这位新的世界纪录竞争者是在印度加尔各答郊区的一个市场上以相当于6美元的价格购得的。
在印度发现了可能是世界上最重的菠萝蜜，重量相当于一个青少年。
重达114磅的巨型多刺果实远远超过了吉尼斯世界记录持有人。
这种在印度农场生长的标本重达94磅。
据报道，这位新的世界纪录竞争者是在加尔各答郊区的一个市场上以相当于6英镑的价格购得的。
可以看到三个人努力将这个巨大的水果举在空中，它的长茎几乎像一个人的手臂一样粗。
这种水果的重量相当于一个13岁男孩的平均体重，如果将其制成咖喱，其辛辣的肉状果肉可以供应多达180人食用。
海南风光美（011）菠萝蜜结在树上的样子原创 党凤山
在琼海市上埇村附近，有很多菠萝蜜园，生长着旺盛繁茂的菠萝蜜树，有的果实茁壮成长，己到成熟期，可以随时采摘。菠萝蜜，是世界上更大的水果，一般重达5至20公斤，最重的超过59公斤，水果摊销售时须切开卖。
菠萝蜜是热带水果，属常绿乔木，树高10至20米，树皮黑褐色；叶椭圆形，螺旋状排列；果实成熟时，表皮呈黄褐色，表面有瘤状，凸体和粗毛。果肉可鲜吃或加工成罐头、果脯、果汁。菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果实硕大奇特，具有观赏价值，是优美的荫树和行道树。
作者简介：
党凤山，男，1941年润6月14日，生于吉林省图们市，1945年返回家乡辽宁省辽阳市，1956年参加工作，曾在辽阳市之一建筑公司、辽阳市建委、辽阳市城建局、辽阳市园林风景管理处供职。自幼喜欢文学，曾在《辽阳日报》《鞍山日报》《辽宁日报》《建设报》《呼和浩特晚报》《北方新报》《内蒙古晨报》和《内蒙古日报》等报刊发表文章；编著出版《少儿对联故事》著《古城新姿》《青城收藏》《玻璃镜》等书籍。
在水果市场上有一种热带水果，看起来个儿大，长圆形，表面有许多细小疙瘩，人们通常叫波罗蜜，其果肉肥厚，芳香可口，香味浓郁，是一种热带木本粮食作物和特色水果，深受人们的喜爱。今天我就谈谈这种果树的一些情况。
一，波罗蜜的植物学特点
1，名称和分类地位
波罗蜜是正式中名，这个名称来源于《本草纲目》，在《中国植物志》中确定为正式中名；学名为Artocarpus heterophyllus Lam.，是在1789年正式命名发表的；别名多地叫、菠萝蜜、木波罗；在广州叫树波罗；在云南叫牛肚子果等；在植物分类学中属于桑科波罗蜜属常绿乔木树种。
2，分布和生长环境
波罗蜜原产印度西高止山，我国广东、海南、广西、云南南部有栽培；通常栽培在田地或山坡上。
3，外形特点
一是为常绿乔木，高度达20米，胸径达50公分，老嫩枝叶有乳液；树常有板根；树皮厚，黑褐色；小枝粗壮，无毛，有环状托叶痕。
二是单叶互生，螺旋状排列，叶片革质，椭圆形或倒卵形，长7-15公分，成熟叶叶边全缘，幼树和萌条叶常分裂，叶表面墨绿色，光滑有光泽，背面浅绿色，稍粗糙，叶柄长1-3公分，托叶抱茎，脱落。
三是花雌雄同株，花序生长在老茎或短枝上，雄花序圆柱形或棒状椭圆形，长5公分左右，花多数；雌花花被管状，顶部齿裂，基部陷于肉质球形花序轴里面，2-3月开花；
聚花果椭圆形、球形或不规则形，长30-100公分，直径20-50公分，成熟前绿色或浅黄色，成熟后黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状突起物和粗毛，核果长椭圆形，长2公分左右，一般开花后4个月左右成熟。
二，波罗蜜的主要用途
之一，波罗蜜的果肉和种子都可食用，是热带亚热带特色水果，被誉为“热带水果皇后”。根据有关测定，果肉主要含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维生素、矿物质等营养成分和菠萝蜜多糖、酚类化合物、类胡萝卜素等生物活性成分；因此食用波罗蜜对人体有增加营养物质和保健作用。
波罗蜜的种子含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种微量元素，也可蒸食或作食品增稠剂。
需要注意：一是波罗蜜好吃剥起来比较麻烦，请参考一些媒体的 *** 即可；
二是一些人对波罗蜜有过敏现象，吃前更好把黄色果肉放在淡盐水中泡几分钟，这样可以防止过敏出现。
波罗蜜的果肉除了鲜食外，还可以加工 *** 果肉脆片、果酒、果脯、果酱、冰淇淋等食品。
第二，波罗蜜属于热带乔木，是深根性常绿果树，树体高大，树干挺拔，枝叶茂密，可作为行道树、独赏树和果园生产树栽培利用。
第三，波罗蜜的木材色泽黄亮，纹理细致，美观耐用，可作为名贵木材 *** 器具用。木材中还可提取黄色染料。
菠萝蜜浑身都是宝，果农教你识别熟果和储存技巧，网友：真实用5月菠萝蜜开始大量上市，超市里菠萝蜜的价格都不便宜，小小的一盒40元左右！而网上的价格就便宜很多，但是要买一整个！
商家太多，如何去挑选好的菠萝蜜？买回来如何去判断是否成熟？吃不完该怎么保存呢？
分享几个妙招， *** 简单实用，轻松就能挑出好的菠萝蜜！
首先来了解下菠萝蜜:它是世界上最重、更大的水果，所以又被称为“热带水果皇后”。
菠萝蜜种类很多，主要分为“干包”和“湿包”两大类型。干苞红肉菠萝蜜，以及湿苞菠萝蜜。干苞红肉菠萝蜜口感较脆，有嚼劲。但是湿苞菠萝蜜教软滑，吃起来绵密。
干苞红肉菠萝蜜看起来也是黄色的，干苞红肉菠萝蜜果肉并不是很明显的红色，一般就是橙红色。
对比黄肉菠萝蜜就可以明显区分出来了。也有大红色的干苞红肉菠萝蜜，但是很少的。我们根据个人喜好来挑选！
如果判断是否成熟?
- 1.先看表皮！
成熟的菠萝蜜一般都是呈现黄绿色。成熟的菠萝蜜上面的钉子是比较大颗和比较平整的！生果颜色是青绿色！
- 2.闻气味!
成熟的菠萝蜜会散发出一股菠萝蜜的果香味。
- 3.按压！
手指按压一下，成熟的菠萝蜜感觉微微变软，但不是很软！
如果以上都达到了，菠萝蜜基本成熟，但是还是不要一分为二的切开！先切个小口，看看里面的果肉，闻闻香味，成熟了就大胆的切开，如果没熟就用保鲜膜把口包住，继续放置，直至成熟!
成熟的菠萝蜜非常的香甜，果肉很脆口！切开后会有白色粘液，可以戴手套剥，也可以用塑料带粘走粘液！
其实它有利减肥瘦身，菠萝蜜中含有人体所需要的很多营养物质，其中包括维生素以及天然的矿物质，能够帮助人体促进吸收和消化，可以起到有效的酸解脂肪的作用。
菠萝蜜剥开后，除了果肉，黄丝可以直接吃，很甜。白丝选择嫩一点的可以用来炒菜，白丝炒肉丝味道非常棒哦！
菠萝蜜全身都是宝，它的果实也可以煮熟食用。取出的果核清洗干净，拿来煮稀饭，炖汤都可以，煮熟后，口感类似板栗，沙沙的，很好吃！
如何保存呢？
1.打开后的菠萝蜜，保存时将菠萝蜜连皮一起放进冰箱中，并且给菠萝蜜全部包上一层保鲜膜。
注意：吃多少剥开多少，更好在3-5天之内吃完，不然会发酵变质。
2、没有切开的菠萝蜜，保存时用纸箱或是箩筐包装，可以放一些蕉叶、竹叶、碎纸等，放在通风干燥阴凉的地方保存。
榴莲蜜长什么样子的？一棵树能长几百个果实，这是真的吗？烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
我是”青柠食记“一个热爱美食，喜欢研究各种美食 *** 。每天分享1-2道美食，喜欢的朋友关注我，带你玩转厨房！
大家好，这里是榴莲蜜的种植基地，现在已经成熟，今天就是来采收果实的，这里刚下过雨不久，空气清新，这个果园是刘二嫂管理的，来到这里的之一眼，就是在这地上，满地都是掉下来的榴莲蜜。
我就有个疑问，榴莲蜜是不是很容易掉果呢？我还记得有些网友问，榴莲和榴莲蜜到底是什么关系？今天我们跟着刘二嫂一边采果，一边慢慢深入了解，这个问题我和刘二嫂说了一下，她说，满地都是果，掉下里的也有，疏果的时候，叫工人去剪下来的也有，因为一棵榴莲蜜果树，能结很多个果实，为了果实品质，必须要疏果，剪掉一些生长缓慢的幼果。这样其他果实才能长大，口感才能好。
刘二嫂还说，榴莲蜜和榴莲一点关系都没有，榴莲是锦葵目、木棉科常绿乔木，榴莲蜜是桑科、波罗蜜属植物，和菠萝蜜同科同属，虽然同科同属，但榴莲蜜也属于独立物种，榴莲蜜有几个名称，叫尖蜜拉，或者尖不拉，也有些人叫它小菠萝蜜。
左边是榴莲，右边是榴莲蜜
那么榴莲蜜又和菠萝蜜有什么区别呢？刘二嫂在地上捡了一个，用力剥开，她跟我们说，这两个品种首先是大小差距很明显，榴莲蜜果型细长，一般单果重量只能达到5到8斤左右，果皮较薄，徒手就能简单扳开，它的果肉密包圆润饱满，它的味道独特，有点冲鼻，老远就能闻到，像榴莲的味道，口感吃起来也像榴莲，但更加软润，纤维比较多，有棉花和奶油的质感，味道在湿包菠萝蜜的基础上，还能吃出奶味和咖啡可可味道。
左边是榴莲蜜，右边是菠萝蜜
而菠萝蜜目前是这市面上最重的水果，成熟单果一般重达20到40斤左右，果实外形比较圆润，很多人都吃过，它的甜度较高，果肉吃起来有点粉糯，虽然榴莲蜜和菠萝蜜它们的外形颜色相似，但是放在一起，按大小也能一眼将它们区分开来。这就是榴莲蜜和菠萝蜜的区别。
深入果园里面，我们一边采摘，一边还在谈论，榴莲蜜难不难种植？刘二嫂说，它比菠萝蜜要娇气，比如抗寒和抗风能力，相比菠萝蜜要差很多，而且对日照和温度的要求也很高，目前国内种植榴莲蜜的，只有在部分高温地区能高产稳产，菠萝蜜这个品种在其他地方，虽然说平均气温达到25度，可以成活，但想要一棵树结出更多果实，每年都高产稳产的话，需要年均温度达到30摄氏度以上，所以其他地方种植出来的榴莲蜜，果包比较少，这就是原因。而且在市场上，榴莲蜜的价格也比菠萝蜜要高很多。
聊到这里，我觉得对于种植户来说，听到他们说得最多的词，就是一年到头的辛苦，这可不是抱怨，种植可不是一个简单的事情，不管是气候、光照，甚至是土壤，都可以摧毁种植户一年的辛苦，所以啊想要种植一定要根据自己的实际情况来定，好文章就到这里，如果对你有所帮助，顺便帮我点个赞，我们下期再见。
菠萝蜜属于什么样的水果，又有什么好处呢？
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人
菠萝蜜果肉富含糖、蛋白质、维生素A，维生素C，还含有微量元素钙，镁，锌，铁等有益元素
除了可以生吃以外，还可以熟吃。如果选择菠萝蜜果肉和肉类炖煮，味道也特别好，尤其是对于产后妇女缺乳症来说
菠萝蜜含有植物脂肪、糖分、蛋白质，矿物质。菠萝蜜的果汁中含有一种跟胃液比较类似的酵素，能够起到分解蛋白质的作用
因为菠萝蜜属于热性水果，适量的吃菠萝蜜对身体没有什么坏处。但是过量的食用，就有可能会引起上火
给老婆献殷勤，菠萝蜜和榴莲傻傻的分不清楚，拍到马腿上了
今天去百果园买水果，挑了几样女儿更爱吃的水果后，准备付款时，看见架子上摆着一排用盒子装的很漂亮的“榴莲”--我以为是的。想着老婆平时很爱吃这个，也没问老板，随手拿了一盒，就结帐走人。
回家后高兴的在老婆面前表功，你看，我给你买的“榴莲”，你更爱吃的哦。老婆高兴的走来，接过我买的“榴莲”，看了一眼，又还给我，“恶狠狠”盯着我说，这是啥？榴莲，你脑壳坏掉了吧，这是菠萝蜜。
这是我以为的“榴莲”
我还傻傻的说，不会吧，赶紧打开一看，没有以前那种榴莲浓烈的独特的味道，我说不会吧，于是吃了一块，下嘴的那一刻，我知道我错了，的确和以前吃的软软的不一样，菠萝蜜是硬的。平时从来不买这两种水果的我，一下还真没办法区别。赶紧特意百度了一下它们的区别，说是一个是“水果之王”、一个是“热带水果皇后”，可为什么这么区别呢，咋也没弄清楚，也就是一个是公的，一个是母的呗，可它两长的太像了。
水果之王--榴莲
热带水果皇后--菠萝蜜
哈哈，想着讨好老婆，好不容易献殷勤，结果买错了，脑袋瓜子想的啥。
经常遇到这种事情，记得有一次坐火车，在站台急匆匆的买了一瓶康师傅的水，结果回到座位上我老婆喝了一口，觉得味道不对，然后看了一下名字，结果是康帅傅所以经常被老婆鄙视。
买菠萝蜜，挑“红肉的”还是“黄肉的”？甜度差别大，可别挑错了买菠萝蜜，挑“红肉的”还是“白肉的”？口感差别大，可别挑错了
提起水果，大家一定不陌生，但如果问大家，世界上重量最重的水果是什么？相信不少人一时半会还回答不上来。这种水果个头非常大，最轻的也要10斤左右一个，比较重的甚至可以达到100斤左右一个。
说到这，相信有朋友已经猜出来了，它就是大名鼎鼎的热带水果—菠萝蜜。它给人的之一印象，除了那疙瘩状的外皮外，就是其硕大无比的个头，目前在我国的海南、云南、广西和福建等地都有种植。
大家平时去买菠萝蜜的时候，会发现菠萝蜜的果肉并非只有一种颜色，有的果肉偏红色，有些果肉又偏黄色，但说到它们之间有啥不同，很多朋友却是一脸懵。那接下来，懒喵就跟大家聊聊这个话题，一起来看看：
同是菠萝蜜，红肉和黄肉有啥区别？
01 品种不同
菠萝蜜里分好多个品种，如果按果肉颜色来做个区分，可以大致分成红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜两种。红肉菠萝蜜属于出果率较高的一个品种，果肉中的果丝比较少。黄肉菠萝蜜则属于出果率较低的一个品种，果肉中的果丝比较多。
从品种上看，红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两个完全不同的品种，前者中的果丝较少，出果率要高于后者。
02 外观不同
红肉菠萝蜜
红肉菠萝蜜的整体轮廓呈椭圆形，个头以中等大小居多，里面的果肉呈橙红色，颜色要比黄肉菠萝蜜深一些。黄肉菠萝蜜的整体轮廓呈长椭圆形，个头比红心菠萝蜜大很多，也长很多，里面的果肉呈淡黄色，颜色要比红肉菠萝蜜浅。
从外观上看，红肉菠萝蜜的个头要小一些，里面的果肉为橙红色，黄肉菠萝蜜的个头要大一些，里面的果肉为淡黄色。
03 口感不同
黄肉菠萝蜜
红肉菠萝蜜的果肉更加饱满，肉质肥厚，香味浓郁，吃起来又甜又脆。黄肉菠萝蜜的果肉没红肉菠萝蜜厚，香味和甜味都要更淡一些。有相关甜度检测数据表明，红肉菠萝蜜的果肉甜度一般在25度左右，黄肉菠萝蜜的果肉甜度则在17度左右。
从口感上看，红肉菠萝蜜的果肉更厚实，香味更浓郁，甜度更高，黄肉菠萝蜜吃起来没红肉菠萝蜜甜，也没那么香。
如何挑选菠萝蜜？
在了解了红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的区别后，下面再跟大家分享3个挑选菠萝蜜的 *** 。
- 1、看外观
成熟的菠萝蜜，果皮多为黄绿色或黄褐色，表面凸起的疙瘩大而平整，且分布得比较均匀。如果果皮颜色为青绿色，说明菠萝蜜还没熟；如果表面的疙瘩较小，且分布不均匀，说明菠萝蜜的口感不太好。
- 2、闻气味
成熟的菠萝蜜，香味会非常浓郁，即使隔着厚厚的果皮，也完全没法阻挡这散发出的独特的果香味。如果闻不出什么气味，说明菠萝蜜还没熟；如果闻起来有其它异味，说明已经变质了。
- 3、摸手感
在挑选菠萝蜜的时候，我们还可以上手试下手感，用手按压下菠萝蜜的表皮。如果用点力就能按下去，且不会过于扎手，说明菠萝蜜已经熟了；如果完全按不动，或者按下去非常扎手，说明菠萝蜜还没熟。
结语
由上可知，红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的区别，主要体现在3个方面，分别是品种不同、外观不同、口感不同。红肉菠萝蜜的出果率要更高一些，果肉吃起来也更甜，因此如果二选一的话，挑红肉菠萝蜜会更好。
用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，可以随手点个关注噢~
