By 想学烹饪的小蔡蔡
用料- 龙虾�?100g
- 啤酒 半瓶
- 辣酱 两大�?/li>
1、冻龙虾尾焯�?/p>
2、起锅烧�?/p>
3、油热加龙虾�?/p>
4、加龙虾辣酱
5、加啤酒
6、盖盖子炖煮一会收�?/p>
7、出�?/p>
小贴�?/strong>这也太下饭了~~~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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让人欲罢不能的麻辣小龙虾#家乐小龙虾季火热来袭#分享一道人人都爱吃的美食,没人能够拒绝的麻辣小龙虾,用家乐麻辣小龙虾菜用调料料,做法巨简单,只需三步,一包就能做出诱人又色香味俱全的麻辣小龙虾,出锅后那咸香麻辣味浓郁的汤汁,入味筋道的小龙虾肉,让你吃到吮指都停不下来,喜欢的小伙伴们快来试试吧~
By 月色家的小厨�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 小龙虾尾 600�?/li>
- 家乐麻辣小龙虾菜用调味料 60�?/li>
- 洋葱 50�?/li>
- 大蒜 10�?/li>
- 彩尖�?100�?/li>
- �?5�?/li>
- 啤酒 200�?/li>
1、首先备齐所有的食材�?/p>
2、把冷冻的小龙虾尾放在清水中解冻后,清洗干净�?/p>
3、锅中倒入适量的清水烧开,加入小龙虾尾开始焯水�?/p>
4、煮3分钟左右捞出沥干水分�?/p>
5、热油爆香洋葱,姜、蒜�?/p>
6、加入家乐麻辣小龙虾菜用调味�?0克�?/p>
7、小火把调味料炒出香味�?/p>
8、放入焯水的小龙虾尾,大火快速翻炒均匀�?/p>
9、锅中倒入啤酒�?/p>
10、大火烧开后中火炖至入味�?/p>
11、这个时候加入彩椒�?/p>
12、大火翻炒彩椒断生变色即可关火�?/p>
13、出锅装盘开吃吧�?/p>
14、诱惑到你没有,又麻又辣又香,上桌就秒光咯!
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一吃就上瘾的麻辣龙虾尾#来个下酒�?#我小妹的最�?/p>
By 飞呀飞呀小企鹅�?/p>
用料- 龙虾�?一斤半
- �?3�?/li>
- 啤酒 半瓶
- 麻辣香锅�?半包
- 白糖 2�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 麻椒 1�?/li>
1、锅里放油,油烧后放入一把麻�?/p>
2、放入半包麻辣香锅料
3、放入龙虾尾
4、放入半瓶啤�?/p>
5、再放入2勺白�?2勺生�?3片姜�?/p>
6、麻辣龙虾尾完成哟~ 今晚来杯啤酒�?/p>
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#以美食的名义说爱�?妈妈的专属爆炒龙虾尾小龙虾是夏季的代名词、有香辣口味的、麻辣口味、十三香口味、酱香等、妈妈因为年纪大了、不能吃太辣的菜品、所以今天用韩式辣酱爆炒小龙虾、韩式辣酱偏甜口、是妈妈喜欢的口感�?以前是妈妈变着花样给我做美食、今年的母亲节换我给妈妈做各种美食、其实小龙虾自己在家做、干净卫生又好吃、非常的方便快手、告别外卖、跟着菜谱做起来�?
By 凌晨的夏小夏
用料- 虾尾 300�?/li>
- 大葱 半根
- �?适量�?/li>
- 小葱 1�?/li>
- �?1�?/li>
- 熟芝�?适量�?/li>
- 食用�?适量�?/li>
- 酱油 1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 料酒 1�?/li>
- 白胡椒粉 适量�?/li>
- 白砂�?半勺
- 韩式辣椒�?2�?/li>
- 辣椒 青红各一�?/li>
- 花椒大料 适量�?/li>
- 食用�?适量�?/li>
1、准�?00克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用,白胡椒粉、韩式辣椒酱�?/p>
2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右�?/p>
3、锅烧热倒入适量的油、炒香葱姜蒜花椒大料(注意不要炒糊了�?/p>
4、加2勺韩式辣椒酱翻炒(这盘虾尾好吃的重点就在于这两勺酱)
5、加入适量的开水尽量没过虾尾、半勺白砂糖(白糖有复合的口味,稍微加一点辣中带一点甜味儿更好吃)小火开始炖虾尾�?/p>
6、炖至汤汁呈这个程度、虾尾基本上也完全熟了、辣椒下锅稍微翻炒一下就可以了(韩式辣椒酱、酱油、蚝油都有咸味儿、所以我没有再放盐了、咸淡刚好)
7、出锅盛盘、撒上熟芝麻、葱花即可。浓浓的韩式辣酱香味儿出来了、搭配米饭或者啤酒都非常的完美�?/p>
小贴�?/strong>1、虾尾尽量腌制一下再�?2、韩式辣椒酱属于中辣微甜的味道、如果觉得不够辣可以再放点辣椒油之类的提高辣度、这个辣是一般人可以接受的辣、非常好吃、个人觉得刚刚好、根据自己做的量适当的放辣椒酱�?3、新手小白可以做的一道大菜、用酱就可以搞定的美味儿�?/p>
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好吃到舔盘的麻辣龙虾尾,吃一次就上瘾洗干净的龙虾尾,用油炸一下,3秒钟就捞出来锅里一点点油,火锅底料搞里头,蒜,花椒辣椒炒一下,虾倒进�?加生抽➕料酒孩子吃就加水,大人吃就加啤酒,盖上盖子煮5分钟入味出锅加香菜炒一下开�?好吃极了
没有什么是一份自制麻辣小龙虾解决不了�?/strong>秒杀夜宵摊的龙虾�?自己在家吃过�?洗不来小龙虾的一样可以在家做出秒杀夜宵摊的龙虾尾,网淘了名扬湖海去头留尾,处理好的小龙虾,煮之前只要稍微清洗一下就好,虽然它是冷冻的,但是一点也不影响它的口感,解冻后的虾尾,颜色艳丽。肉眼可见的虾肉,个个饱满。做成麻辣小龙虾,吃起来真过瘾�?
By Z郑拾�?/p>
用料- 虾尾 2�?/li>
- �?4�?/li>
- 大蒜 3�?/li>
- 干辣�?10�?/li>
- 小龙虾调料包 1/2�?/li>
- 啤酒 1�?/li>
1、清洗干净的虾尾冷水下锅煮开
2、捞出,虾尾的颜色艳丽,颗颗饱满
3、锅中加入适量的食用油,下入葱姜蒜末煸炒出香味
4、加入干辣椒翻炒一�?/p>
5、倒入麻辣小龙虾底料翻炒出香味
6、倒入小龙虾尾翻炒均匀
7、倒入一罐啤�?/p>
8、盖上锅盖闷�?0分钟后大火收汁就可以出锅�?/p>
9、一口一个,好吃到停不下来的麻辣龙虾尾就做好�?/p>
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香辣龙虾尾,一道能吃下三碗饭的神奇美食By 浪子孤狼
用料- 【主料�?
- 小龙虾尾 600�?/li>
- 【辅料�?
- �?1�?/li>
- �?1�?/li>
- 干辣�?10�?/li>
- 八角 2�?/li>
- 挂皮 1小块
- 白芷 1�?/li>
- 良姜 1�?/li>
- 草果 1�?/li>
- 小茴�?1�?/li>
- 白洒 2汤匙
- 胡椒�?1茶匙
- 郫县豆瓣�?2�?/li>
- 鸡精 1小勺
- 白糖 2小勺
- �?适量
- �?适量
1�?1)所有食材备好�?/p>
2�?2)小龙虾尾冲洗干净待用�?/p>
3�?3)起锅倒入油,下入葱姜,八角,桂皮,白芷,良姜,草果,小茴香炒出香味�?/p>
4�?4)放入辣椒继续翻炒�?/p>
5�?5)再放入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入开水,盐,白酒,胡椒粉烧开�?/p>
6�?6)放入小龙虾尾,调入鸡精,白糖,小火煮20分钟即可出锅啦~
7�?7)成品
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麻辣诱惑!学会 *** 香辣龙虾尾,搭配清爽黄瓜美味加�?/strong>麻辣龙虾尾是一道令人垂涎欲滴的菜肴,它的香气四溢,口感麻辣,让人回味无穷。无论是单独享用还是搭配黄瓜一起食用,都能带来绝佳的美味体验�?/p>
让我们一起来探索这道麻辣龙虾尾的 *** 过程,让您在家也能品味到这道美味佳肴的魅力!
<所需材料>
【龙虾尾�?/p>
【麻辣调味料�?/p>
【姜蒜末�?/p>
【干辣椒�?/p>
【葱段�?/p>
【生抽�?/p>
【料酒�?/p>
【盐�?/p>
【黄瓜丝�?/p>
< *** 步骤>
之一步:
取下龙虾尾的外壳,彻底清洗干净,备用�?/p>
第二步:
在一个热锅中倒入适量的食用油,然后加入切碎的姜蒜末和干辣椒,用高温炒煮,使其释放出浓郁的香气�?/p>
第三步:
接着,将麻辣调味料加入炒锅中,均匀地撒在姜蒜末和干辣椒上,进行充分的翻炒,使调味料充分渗透到食材中,增添浓郁的麻辣风味�?/p>
第四步:
随后,将剥好壳的龙虾尾放入炒锅中,进行均匀的翻炒,确保每一块龙虾尾都能被调味料充分包裹和渗透�?/p>
第五步:
然后,倒入适量的生抽和料酒,继续对龙虾尾进行翻炒,以确保调味料充分渗透到龙虾尾的每个角落,将适量的生抽和料酒慢慢倒入炒锅中,并继续均匀地翻炒,让每一块龙虾尾都能充分吸收美味的调味汁,使其味道更加鲜美�?/p>
第六步:
接着,注入适量的清水,待水煮开后,调小火继续炖煮片刻,直至龙虾完全熟透。这样做可以确保龙虾肉质更加鲜嫩可口,汤汁也能更好地渗透入每一块龙虾肉中,使其味道更加浓郁�?/p>
第七步:
最后,在龙虾熟透的基础上,加入适量的盐进行调味,然后撒入切成段状的葱和细细切丝的黄瓜。迅速而均匀地进行翻炒,确保调料和蔬菜充分混合,使其味道更加鲜美�?/p>
<小贴�?gt;
根据个人口味可以适量增减辣椒的用量,喜欢更辣的可以多放一些。同时,黄瓜丝的添加可以增加清爽的口感,提升整体风味。享用时可以将麻辣龙虾尾与拌饭搭配,会更加美味�?/p>
家喻户晓的麻辣龙虾尾,学会你就是厨神By 小雨点儿0
用料- 龙虾�?适量
- �?1�?/li>
- �?适量
- 郫县豆瓣�?1�?/li>
- 生抽 适量
- 干辣�?6�?/li>
- 花椒�?1�?/li>
- �?6�?/li>
- 料酒 适量
1、龙虾尾洗干净
2、干辣椒切小段,姜切丝,花椒粒,蒜切粒,葱切葱花
3、热锅凉油,下葱花、姜丝、干辣椒、花椒粒、蒜粒,煸炒出香�?/p>
4、加入郫县豆瓣酱,中小火煸出红油
5、加入龙虾尾、料酒,翻炒片刻
6、加入适量清水,开大火煮,因放了豆瓣酱很咸,中间尝一尝味道,味道不够的话加生抽或者盐
7、大火煮10分钟
8、待汤汁快收干时,出�?/p>
9、盛盘,撒上葱花即可
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这道麻辣小龙虾尾比大厨做的还好吃1.葱姜蒜干辣椒切段备用,再准备少量花椒2.锅内烧水,水开后倒入小龙虾尾焯一�?.将焯好的小龙虾尾倒入冷水中备�?.起锅热油,油热放入备好的底料爆香,倒入小龙虾尾继续翻炒,依次加入上述调味料拌匀,然后将香叶水倒入5.收汁出锅即可享受美味可口的小龙虾尾啦