麻辣小龙虾尾的做法步骤,麻辣小龙虾尾的做法大全窍门

牵着乌龟去散步 百科 4 0
麻辣龙虾尾就这么做,新手也能零失�?/strong>

By 想学烹饪的小蔡蔡

用料
  • 龙虾�?100g
  • 啤酒 半瓶
  • 辣酱 两大�?/li>

做法步骤

1、冻龙虾尾焯�?/p>

2、起锅烧�?/p>

3、油热加龙虾�?/p>

4、加龙虾辣酱

5、加啤酒

6、盖盖子炖煮一会收�?/p>

7、出�?/p>

小贴�?/strong>

这也太下饭了~~~~~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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让人欲罢不能的麻辣小龙虾

#家乐小龙虾季火热来袭#分享一道人人都爱吃的美食,没人能够拒绝的麻辣小龙虾,用家乐麻辣小龙虾菜用调料料,做法巨简单,只需三步,一包就能做出诱人又色香味俱全的麻辣小龙虾,出锅后那咸香麻辣味浓郁的汤汁,入味筋道的小龙虾肉,让你吃到吮指都停不下来,喜欢的小伙伴们快来试试吧~

By 月色家的小厨�?【豆果美食官方认证达人�?/p>

用料
  • 小龙虾尾 600�?/li>
  • 家乐麻辣小龙虾菜用调味料 60�?/li>
  • 洋葱 50�?/li>
  • 大蒜 10�?/li>
  • 彩尖�?100�?/li>
  • �?5�?/li>
  • 啤酒 200�?/li>

做法步骤

1、首先备齐所有的食材�?/p>

2、把冷冻的小龙虾尾放在清水中解冻后,清洗干净�?/p>

3、锅中倒入适量的清水烧开,加入小龙虾尾开始焯水�?/p>

4、煮3分钟左右捞出沥干水分�?/p>

5、热油爆香洋葱,姜、蒜�?/p>

6、加入家乐麻辣小龙虾菜用调味�?0克�?/p>

7、小火把调味料炒出香味�?/p>

8、放入焯水的小龙虾尾,大火快速翻炒均匀�?/p>

9、锅中倒入啤酒�?/p>

10、大火烧开后中火炖至入味�?/p>

11、这个时候加入彩椒�?/p>

12、大火翻炒彩椒断生变色即可关火�?/p>

13、出锅装盘开吃吧�?/p>

14、诱惑到你没有,又麻又辣又香,上桌就秒光咯!

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一吃就上瘾的麻辣龙虾尾

#来个下酒�?#我小妹的最�?/p>

By 飞呀飞呀小企鹅�?/p>

用料
  • 龙虾�?一斤半
  • �?3�?/li>
  • 啤酒 半瓶
  • 麻辣香锅�?半包
  • 白糖 2�?/li>
  • 生抽 2�?/li>
  • 麻椒 1�?/li>

做法步骤

1、锅里放油,油烧后放入一把麻�?/p>

2、放入半包麻辣香锅料

3、放入龙虾尾

4、放入半瓶啤�?/p>

5、再放入2勺白�?2勺生�?3片姜�?/p>

6、麻辣龙虾尾完成哟~ 今晚来杯啤酒�?/p>

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#以美食的名义说爱�?妈妈的专属爆炒龙虾尾

小龙虾是夏季的代名词、有香辣口味的、麻辣口味、十三香口味、酱香等、妈妈因为年纪大了、不能吃太辣的菜品、所以今天用韩式辣酱爆炒小龙虾、韩式辣酱偏甜口、是妈妈喜欢的口感�?以前是妈妈变着花样给我做美食、今年的母亲节换我给妈妈做各种美食、其实小龙虾自己在家做、干净卫生又好吃、非常的方便快手、告别外卖、跟着菜谱做起来�?

By 凌晨的夏小夏

用料
  • 虾尾 300�?/li>
  • 大葱 半根
  • �?适量�?/li>
  • 小葱 1�?/li>
  • �?1�?/li>
  • 熟芝�?适量�?/li>
  • 食用�?适量�?/li>
  • 酱油 1�?/li>
  • 蚝油 1�?/li>
  • 料酒 1�?/li>
  • 白胡椒粉 适量�?/li>
  • 白砂�?半勺
  • 韩式辣椒�?2�?/li>
  • 辣椒 青红各一�?/li>
  • 花椒大料 适量�?/li>
  • 食用�?适量�?/li>

做法步骤

1、准�?00克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用,白胡椒粉、韩式辣椒酱�?/p>

2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右�?/p>

3、锅烧热倒入适量的油、炒香葱姜蒜花椒大料(注意不要炒糊了�?/p>

4、加2勺韩式辣椒酱翻炒(这盘虾尾好吃的重点就在于这两勺酱)

5、加入适量的开水尽量没过虾尾、半勺白砂糖(白糖有复合的口味,稍微加一点辣中带一点甜味儿更好吃)小火开始炖虾尾�?/p>

6、炖至汤汁呈这个程度、虾尾基本上也完全熟了、辣椒下锅稍微翻炒一下就可以了(韩式辣椒酱、酱油、蚝油都有咸味儿、所以我没有再放盐了、咸淡刚好)

7、出锅盛盘、撒上熟芝麻、葱花即可。浓浓的韩式辣酱香味儿出来了、搭配米饭或者啤酒都非常的完美�?/p>

小贴�?/strong>

1、虾尾尽量腌制一下再�?2、韩式辣椒酱属于中辣微甜的味道、如果觉得不够辣可以再放点辣椒油之类的提高辣度、这个辣是一般人可以接受的辣、非常好吃、个人觉得刚刚好、根据自己做的量适当的放辣椒酱�?3、新手小白可以做的一道大菜、用酱就可以搞定的美味儿�?/p>

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好吃到舔盘的麻辣龙虾尾,吃一次就上瘾

洗干净的龙虾尾,用油炸一下,3秒钟就捞出来锅里一点点油,火锅底料搞里头,蒜,花椒辣椒炒一下,虾倒进�?加生抽➕料酒孩子吃就加水,大人吃就加啤酒,盖上盖子煮5分钟入味出锅加香菜炒一下开�?好吃极了

没有什么是一份自制麻辣小龙虾解决不了�?/strong>

秒杀夜宵摊的龙虾�?自己在家吃过�?洗不来小龙虾的一样可以在家做出秒杀夜宵摊的龙虾尾,网淘了名扬湖海去头留尾,处理好的小龙虾,煮之前只要稍微清洗一下就好,虽然它是冷冻的,但是一点也不影响它的口感,解冻后的虾尾,颜色艳丽。肉眼可见的虾肉,个个饱满。做成麻辣小龙虾,吃起来真过瘾�?

By Z郑拾�?/p>

用料
  • 虾尾 2�?/li>
  • �?4�?/li>
  • 大蒜 3�?/li>
  • 干辣�?10�?/li>
  • 小龙虾调料包 1/2�?/li>
  • 啤酒 1�?/li>

做法步骤

1、清洗干净的虾尾冷水下锅煮开

2、捞出,虾尾的颜色艳丽,颗颗饱满

3、锅中加入适量的食用油,下入葱姜蒜末煸炒出香味

4、加入干辣椒翻炒一�?/p>

麻辣小龙虾尾的做法步骤,麻辣小龙虾尾的做法大全窍门-第1张图片-

5、倒入麻辣小龙虾底料翻炒出香味

6、倒入小龙虾尾翻炒均匀

7、倒入一罐啤�?/p>

8、盖上锅盖闷�?0分钟后大火收汁就可以出锅�?/p>

9、一口一个,好吃到停不下来的麻辣龙虾尾就做好�?/p>

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香辣龙虾尾,一道能吃下三碗饭的神奇美食

By 浪子孤狼

用料
  • 【主料�?
  • 小龙虾尾 600�?/li>
  • 【辅料�?
  • �?1�?/li>
  • �?1�?/li>
  • 干辣�?10�?/li>
  • 八角 2�?/li>
  • 挂皮 1小块
  • 白芷 1�?/li>
  • 良姜 1�?/li>
  • 草果 1�?/li>
  • 小茴�?1�?/li>
  • 白洒 2汤匙
  • 胡椒�?1茶匙
  • 郫县豆瓣�?2�?/li>
  • 鸡精 1小勺
  • 白糖 2小勺
  • �?适量
  • �?适量

做法步骤

1�?1)所有食材备好�?/p>

2�?2)小龙虾尾冲洗干净待用�?/p>

3�?3)起锅倒入油,下入葱姜,八角,桂皮,白芷,良姜,草果,小茴香炒出香味�?/p>

4�?4)放入辣椒继续翻炒�?/p>

5�?5)再放入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入开水,盐,白酒,胡椒粉烧开�?/p>

6�?6)放入小龙虾尾,调入鸡精,白糖,小火煮20分钟即可出锅啦~

7�?7)成品

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麻辣诱惑!学会 *** 香辣龙虾尾,搭配清爽黄瓜美味加�?/strong>

麻辣龙虾尾是一道令人垂涎欲滴的菜肴,它的香气四溢,口感麻辣,让人回味无穷。无论是单独享用还是搭配黄瓜一起食用,都能带来绝佳的美味体验�?/p>

让我们一起来探索这道麻辣龙虾尾的 *** 过程,让您在家也能品味到这道美味佳肴的魅力!

<所需材料>

【龙虾尾�?/p>

【麻辣调味料�?/p>

【姜蒜末�?/p>

【干辣椒�?/p>

【葱段�?/p>

【生抽�?/p>

【料酒�?/p>

【盐�?/p>

【黄瓜丝�?/p>

< *** 步骤>

之一步:

取下龙虾尾的外壳,彻底清洗干净,备用�?/p>

第二步:

在一个热锅中倒入适量的食用油,然后加入切碎的姜蒜末和干辣椒,用高温炒煮,使其释放出浓郁的香气�?/p>

第三步:

接着,将麻辣调味料加入炒锅中,均匀地撒在姜蒜末和干辣椒上,进行充分的翻炒,使调味料充分渗透到食材中,增添浓郁的麻辣风味�?/p>

第四步:

随后,将剥好壳的龙虾尾放入炒锅中,进行均匀的翻炒,确保每一块龙虾尾都能被调味料充分包裹和渗透�?/p>

第五步:

然后,倒入适量的生抽和料酒,继续对龙虾尾进行翻炒,以确保调味料充分渗透到龙虾尾的每个角落,将适量的生抽和料酒慢慢倒入炒锅中,并继续均匀地翻炒,让每一块龙虾尾都能充分吸收美味的调味汁,使其味道更加鲜美�?/p>

第六步:

接着,注入适量的清水,待水煮开后,调小火继续炖煮片刻,直至龙虾完全熟透。这样做可以确保龙虾肉质更加鲜嫩可口,汤汁也能更好地渗透入每一块龙虾肉中,使其味道更加浓郁�?/p>

第七步:

最后,在龙虾熟透的基础上,加入适量的盐进行调味,然后撒入切成段状的葱和细细切丝的黄瓜。迅速而均匀地进行翻炒,确保调料和蔬菜充分混合,使其味道更加鲜美�?/p>

<小贴�?gt;

根据个人口味可以适量增减辣椒的用量,喜欢更辣的可以多放一些。同时,黄瓜丝的添加可以增加清爽的口感,提升整体风味。享用时可以将麻辣龙虾尾与拌饭搭配,会更加美味�?/p>

家喻户晓的麻辣龙虾尾,学会你就是厨神

By 小雨点儿0

用料
  • 龙虾�?适量
  • �?1�?/li>
  • �?适量
  • 郫县豆瓣�?1�?/li>
  • 生抽 适量
  • 干辣�?6�?/li>
  • 花椒�?1�?/li>
  • �?6�?/li>
  • 料酒 适量

做法步骤

1、龙虾尾洗干净

2、干辣椒切小段,姜切丝,花椒粒,蒜切粒,葱切葱花

3、热锅凉油,下葱花、姜丝、干辣椒、花椒粒、蒜粒,煸炒出香�?/p>

4、加入郫县豆瓣酱,中小火煸出红油

5、加入龙虾尾、料酒,翻炒片刻

6、加入适量清水,开大火煮,因放了豆瓣酱很咸,中间尝一尝味道,味道不够的话加生抽或者盐

7、大火煮10分钟

8、待汤汁快收干时,出�?/p>

9、盛盘,撒上葱花即可

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这道麻辣小龙虾尾比大厨做的还好吃

1.葱姜蒜干辣椒切段备用,再准备少量花椒2.锅内烧水,水开后倒入小龙虾尾焯一�?.将焯好的小龙虾尾倒入冷水中备�?.起锅热油,油热放入备好的底料爆香,倒入小龙虾尾继续翻炒,依次加入上述调味料拌匀,然后将香叶水倒入5.收汁出锅即可享受美味可口的小龙虾尾啦

标签: 龙虾 麻辣 做法 窍门 步骤

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