眼看着女儿又要准备上学了，这几天早上起来背诗，准备着参加学校的诗歌比赛�?/p>
她早起，豆妈自然也要早起了，天冷，只想赶快的来份早餐暖暖胃�?/p>
刚巧赶着元宵节前后，家里备上了汤圆，那就来一份女儿更爱的早餐吧！
汤圆荷包蛋，汤圆是备好的；热锅烧水，3分钟便可开吃了，热气腾腾的来一碗，汤汁香甜，一人一个荷包蛋，简简单单，很是舒服�?/p>
汤圆荷包�?/h1>
【准备食材】：
鸡蛋、白糖、袋装的小汤�?/p>
注：
1、我买的这个小汤圆是带馅儿的，不带馅儿的也可以哦
2、你也可以用大汤圆，但这种做法，小汤圆比大汤圆更好吃；因为大汤圆煮得久，容易把鸡蛋煮老了
如果不想买汤圆，也可以自己做小汤圆， *** 也是简单着�?/p>
自制小汤圆：
糯米粉中加入适量的清水，揉成光滑面团�?/p>
取少许面团搓成小丸子即可�?/p>
【做法】：
1、锅里热烧水，大火烧开（锅边有小泡泡时就可以放）放入汤圆，用勺子推一下，避免粘锅�?/p>
转中大火继续煮至水开，向锅里打入鸡蛋，喜欢吃几个就打几个
打入鸡蛋后，不要动哦，转中火，让鸡蛋成形
持续中火，煮至汤圆变大浮起，继续煮至鸡蛋熟、汤圆熟即可�?/p>
（如果用的汤圆比较大，应在汤圆浮起后改为中小火慢慢煮一会儿，以免汤圆内部夹生）�?/p>
煮好的汤圆盛出，放一个荷包蛋里面，撒适量白糖，搅拌均匀，开吃啦�?/p>
汤圆软糯，鸡蛋香甜不噎，汤也很好喝哦~
女儿足足吃了两小碗，看她吃得香，顿时成就感更盛^-^
【煮汤圆的小技巧】：
1、买来的速冻汤圆，建议从冰箱取出后放几分钟后再煮，尤其是大的汤圆，放�?0分钟可以让汤圆中心的冰稍微融化，避免夹生�?/p>
2、水烧开后，将汤圆慢慢放入锅内，随即用勺让其轻轻推开，以免粘锅；
3、旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，改成小火或者中小火慢煮（小汤圆可用中火），以免汤圆一直在锅里翻滚，导致内有夹生；
【煮荷包蛋完整不散的小技巧】：
水开后，打入荷包蛋，不要推动，将火调小，煮至熟即可�?/p>
做母亲不易，管着吃喝拉撒，管着一家人的生活起居；了解着孩子的饮食爱好，隔三差五的研究起育儿教育，啥时给自己真正放个假？却是个大难题…�?/strong>
豆妈，热爱接地气的糕点、家常菜，如果您也喜欢，记得点赞、关注我哦！您的关注是我更大的动力�?/p>
你家还有正月十五没吃的汤圆吗？如果没有赶紧去超市买两袋，这个做法简直太好吃啦。因为正月十五的时候我自己用糯米粉摇了元宵和包的汤圆，当时都吃了，不过前两天翻冰箱的时候才发现里面还有一袋隐藏的汤圆，很好奇这是哪里来的，一问才知道原来是老公买的，因为他爱吃黑芝麻馅的，而我今年没有做黑芝麻馅所以自己买了一袋，不过忘了吃了，哈哈……那我怎么能放过它呢。直接煮着吃太没意思了，今天分享给大家做法�?/p>
<制作方法>�?/p>
1、首先锅中加水，水稍有些温度就把冰箱里拿出来的汤圆放进去，如果水开再放入汤圆里面容易不熟。放汤圆之前在水里放些盐这样不容易粘连。煮至飘起就是熟了�?/p>
2、控水捞到大碗中。加入两个鸡蛋给它搅拌均匀，让每一个汤圆都均匀的裹上一层鸡蛋液�?/p>
3、再把每一个汤圆裹上面包糠�?/p>
4、油温六成热放入汤圆，六成油温指的就是放入筷子周围迅速起密集的小泡泡就行啦。炸的时候用中火炸一至两分钟就行啦，因为里面已经熟了，只是炸面包糠而已，所以非常容易就熟了，时间太长就会爆浆啦�?/p>
5、捞到盘子里放凉就可以吃啦。酥脆的外皮包裹着软糯的馅，咬一口直流油的黑芝麻馅，一口下去太香啦。以后汤圆都不要只煮煮就直接吃啦，多加这一步简单太香啦。给肉都不换�?/p>
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爆好吃！吃这菜荷包蛋汤圆，米饭你得多备点本图文由“乡村玲妹子”自制发表，禁止盗用�?/p>
可爱又可爱，还是可爱
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料- 南瓜 适量
- 酒酿 50�?/li>
- 枸杞 5�?/li>
- 糯米�?适量
1、不想做太多，所以随便放了点儿糯米粉
2、少量加温水，一定要少量加，一定要温水
3、揉成面�?/p>
4、用保鲜膜盖一下免得干�?/p>
5、蒸好的南瓜，一定是蒸好�?/p>
6、压成泥
7、和糯米粉一起揉成面团，这个可不要加水了
8、他�?/p>
9、白色面团揪一点，搓成小球然后压平。黄色的搓成更小的球不要压太扁，把它摁在白色上，荷包蛋就出来了。案板上和手上都要撒点粉，不然太粘手�?/p>
10、和酒酿、汤圆一起煮，真好看，粘合度很强的不用担心“蛋白”“蛋黄”会散开�?/p>
11、祝阖家幸福万事如意
南瓜的营养功�?/strong>中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解 *** 毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症�?/p>
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力�?/p>
2.保护胃粘�?/p>
促进胆汁分泌，免受粗糙食品 *** ，加强胃肠蠕动，帮助食物消化�?/p>
3.降血糖降血�?/p>
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品�?/p>
4.预防前列�?/p>
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用�?/p>
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜�?/p>
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂�?/p>
南瓜的饮食禁�?/strong>南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食�?
发物之一，服用中药期间不宜食用�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
酸甜开胃的酒酿鸡蛋圆子�?/strong>还记得曾经街道巷口的叫卖声“小钵头甜酒酿～”现在早已消失不见了现在想要吃现做的酒酿，除了自己做，只有去为数不多的一些菜场摊位还有卖现做的。超市买来的总没有小时候吃到的味道😕家附近的运河边有那么一家甜酒酿店，是一个个环形的小钵头甜酒酿。这家店的味道，我感觉酒味更重一点。价格贵一些，可能运河边摊位费贵？买回家做酒酿圆子�?️⃣锅里倒入泡好的桂圆干和它的汁水，煮沸加入一勺桂花，汤圆�?️⃣等汤圆浮起敲入一颗鸡蛋🥚迅速搅拌，加入枸杞，加入适量糖，倒入一碗芡水�?️⃣等到汤汁粘稠关火，倒入事先准备好放着酒酿的大碗，搅拌均匀就可以吃啦！🌟划重点酒酿最后不要煮，煮过以后汤汁发酸，酒酿味道不再那么浓郁。用热汤汁拌酒酿就好啦，酒酿吃起来味道依旧酸甜，汤汁也散发着酒酿香。宅家美食日记那些传说成功率很高的菜
元宵节特别食谱，汤圆的三种吃法，做法简单，香甜软糯，好吃不�?/strong>元宵里吃汤圆，寓意着团团圆圆，香甜软糯、好吃不腻的汤圆，也寓意着有好时运和好运气，也代表对新一年的美好愿望与期盼！提前祝大家元宵节快乐~
【金桂酒酿汤圆�?/strong>
食材的准备：汤圆，酒酿，红糖，枸杞，红枣，桂圆，干桂花，水淀粉（淀�?0�?�?5克混合均匀）�?/span>
*** 步骤�?/span>
1、选用了蛋黄流沙馅儿的汤圆，当然也可以用自己喜欢的各种汤圆或者小圆子来做�?/span>
2、小锅中倒入食谱中的水量，煮开后转中火，加入红枣和桂圆，盖上锅盖炖煮到红枣和桂圆都鼓起�?/span>
3、然后加入红糖，搅拌均匀。再加入酒酿和枸杞，轻轻把酒酿搅散，使之混合均匀�?/span>
4、最后转小火，加入搅拌均匀的水淀粉，边煮边搅拌，再次煮滚即可关火�?/span>
5、撒上干桂花放置备用即可�?/span>
6、暖身的甜汤汤底做好，以后我们就可以另起一锅烧开水煮汤圆啦~煮汤圆的 *** 很简单，锅中放足量水，水烧开后保持中火，放入汤圆，煮到汤圆全都浮起来即可�?/span>
7、最后我们只需要把之前煮好的甜汤和汤圆都混合盛入碗中，就大功告成啦~趁热开动吧�?/span>
元宵的汤圆，搭配酒酿、红糖和超级暖身的红枣桂圆一起，做成甜汤来吃。酒酿的酸甜混合桂圆红枣的香气，喝一口整个人都暖了起来�?/span>
【三色擂沙汤圆�?/span>
食材的准备：汤圆，黄豆粉，抹茶粉，可可粉�?/span>
*** 步骤�?/span>
1、准备三种裹粉：黄豆粉、抹茶粉、可可粉�?/span>
2、锅中放足量水，水烧开后保持中火，放入汤圆，煮到汤圆全都浮起来，捞出稍微沥干水分�?/span>
3、把汤圆分别放进三种味道的碗里，轻轻翻滚几下，让粘糯的外皮裹上一层粉�?/span>
三种颜色三种口味的擂沙汤圆，干吃的做法更突出汤圆甜糯的口感，让传统中式菜变成有趣的小点心，很适合和家人一起分享�?/span>
这个吃法灵感来自老上海的擂沙汤圆，但是又略有不一样。黄�?�?抹茶 、巧克力，你比较喜欢哪个口味~
【酒酿鸡蛋粉色汤圆�?/span>
食材的准备：糯米粉，红曲粉，酒酿，鸡蛋，冰糖或红糖，淀粉�?/span>
*** 步骤�?/span>
1、糯米粉放入碗中，加入一丁点的红曲粉即可（一般超市和线上可以买到，红曲粉是用红曲米磨的，是天然的吃着放心）；
2、边搅拌糯米粉边加温水揉成光滑的小面团，面团搓成长条后，切成均等的小块，手搓成小圆球即可�?/span>
3、锅中水烧开，放入糯米圆子煮�?分钟至变软熟透，倒入鸡蛋液和酒酿，加淀粉和冰糖再煮�?分钟即可出锅�?/span>
软软弹弹的酒酿鸡蛋粉色汤圆，做法非常简单！食材也都用的纯天然的，自己做的吃着也放心！平时也可以一次多做些放冰箱冷冻起来，每次煮一些当作早餐好吃又方便�?/span>
家里现有的汤圆也可以按照这个 *** 做成更好吃的酒酿鸡蛋汤圆哦！元宵节为自己、为家人做一份高颜值特别的糯米圆子吧！
#元宵节美食大�?软软糯糯的黑芝麻汤圆今天就是元宵节啦，每年的这一天都要吃汤圆。今天自己 *** 一款黑芝麻汤圆，皮不开裂，馅料流心的小窍门一起分享给大家。祝大家新的一年红红火火团团圆圆�?
By 白茶home 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 糯米�?100�?/li>
- 温水 80�?/li>
- 黑芝�?50�?/li>
- 白糖 25�?/li>
- 猪油 35�?/li>
1、黑芝麻加白糖放入料理机打成细腻的黑芝麻粉�?/p>
2、打的细腻流心效果越好�?/p>
3、黑芝麻粉加软化的猪油搅拌�?/p>
4、想方便点可以在盆底放盆热水加速猪油融化，也可以微波炉先把猪油�?0秒融化了再加进去。搅拌好的馅料冰箱冷�?0分钟�?/p>
5、冷藏好的黑芝麻平均分割�?克一个的黑芝麻球，放冷冻定型�?/p>
6、糯米粉分次加入温水，用筷子搅成絮状�?/p>
7、揉成糯米团，这个时候面团有点裂没关系�?/p>
8、取鸡蛋大小的面团压扁，放开水里煮三分钟，煮至面块飘起来。这一步是汤圆皮不开裂的小窍门�?/p>
9、煮好的面团放冷水冷却一下以免揉的时候太烫手�?/p>
10、再放入刚才的面盆里�?/p>
11、再次揉搓在一起，这次面团比较粘手，要带手套�?/p>
12、揉好的面团延展性特别好�?/p>
13、分�?5克一个的小剂子�?/p>
14、冷冻好的黑芝麻球拿出来，拿一个面团剂子压扁，把黑芝麻球包起来，收口收紧，搓圆�?/p>
15、全部搓好，案板上撒糯米粉防粘�?/p>
16、烧水，水开下入汤圆，煮至汤圆飘起，捞出�?/p>
17、甜甜蜜蜜，软软糯糯的黑芝麻汤圆就做好啦�?/p>
小贴�?/strong>分量�?2个汤圆的分量�?/p>
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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元宵节炸汤圆，大火还是小火？看我，不爆裂不漏馅，香酥糯糯一年一度的元宵节来了，到处都是元宵的味道。元宵节虽然是我们的传统节日，但是南北过节吃的食品倒是不一样，南方一般会吃汤圆，而北方大多数地区会吃元宵。好多人认为元宵和汤圆是同一个食品，其实他们看着都圆滚滚的，吃起来口感也是糯糯的，真正的比较起来，真的不是一个品种。他们更大的区别在于做法上，元宵用干糯米粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米粉和成面团包出来，一般是馅较大皮薄，煮出来柔软细腻。元宵节炸汤圆，大火还是小火？看我，不爆裂不漏馅，香酥糯糯�?/p>
炸汤圆一般都是煮的吃腻味了，想换换口感，但是炸汤圆是个技术活，弄不好就会爆锅，汤圆也会爆裂了。不成型也会影响口感。这是因为炸的时候油温过高，汤圆又是糯米粉做得透气性不好，再加上汤圆内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆裂。为了避免这些现象，我们可以在炸的时候，先把汤圆煮熟，再放入锅中炸，因为生汤圆直接放入到油中炸，生汤圆里面会产生大会气体，从而导致汤圆爆裂，而我们先将汤圆放到水中煮熟，使汤圆的气体都排出去了，再把煮熟的汤圆扎几个小孔，汤圆自然就不会爆裂了，而且这样炸的汤圆吃着会更酥脆�?/p>
炸汤圆时，到底是大火还是小火�?通过我的做法，炸的时候一定要大火，快速翻动炸，这样汤圆经过高温快炸，再快速来回翻动，很快变成色了就要快速的捞出来，要不然就会爆裂了。记住这些要点，你炸汤圆的时候就不会爆裂。以后我们炸汤圆时，一定要先煮再炸，再用大火快速翻动炸，这是酒店的做法，虽然做法复杂了一点，但是这样炸的汤圆，是肯定不会爆裂的，而且炸好的汤圆吃着更脆。元宵节快要到了，祝小伙伴们元宵节快乐！炸出又香又酥的汤圆出来哟�?/p>
主料：速冻汤圆一�?br>辅料：植物油、面包糠、鸡�?个、糯米粉适量
做法�?、把速汤圆提前拿出来解冻，这样煮的不易破皮，鸡蛋打散搅拌成蛋液，汤锅清水大火烧开以后，下汤圆煮到5分熟，大�?分钟左右，看到汤圆冰化了，汤圆稍微变得光亮了，就要捞出来�?/p>
2、过凉水这样汤圆比较劲道圆润不易变软，好炸，好裹住蛋液和面包�?/p>
3、把过凉水的汤圆放进糯米粉里滚一滚，更好摇一摇。这样特别的均匀
4、再放到鸡蛋液滚一滚，所有的表面都沾上一层蛋液，这样好沾煮面包糠
5、再把汤圆加在面包糠里裹均匀，沾上面包糠后可以用力压一下，在轻轻拍一下，这样可以使面包糠更好的沾在年糕上�?/p>
6、在放置一会，大约3分钟左右，这样该掉下来的面包糠已经掉下来了，用牙签把汤圆扎几个孔，这样炸汤圆不易爆裂
7、油温烧�?0成左右下汤圆，大火快速炸，再用露勺来回快速翻动，这样不易爆裂，看到颜色变色成金黄色，快速捞出来沥油，这样汤圆不会爆裂，而且香酥，还是空心的，圆滚滚都特别好看好吃。不可久�?/p>
8、捞出来可以当做零食吃，也可以作为甜品吃，真的是又甜又香酥好�?/p>
可可的小贴士
1、更好是色拉油或者菜籽油，并且用大火快速来回翻动炸，重要的说三遍：“大火炸，大火炸，大火炸”！不可久炸
2、鸡蛋液一定要沾的均匀一些，这样好沾住面包糠
3、之一步骤先沾糯米粉，第二步骤在沾鸡蛋液，第三步骤再放进面包糠�?/p>
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程，不是唯一的标准。每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可更大的鼓励�?/p>
汤圆里淋�?个鸡蛋液，教你新吃法，太解馋了，我家天天吃都不够大家好！汤圆是一种日常生活中常见的食物，是一种用糯米粉 *** 而成的食物，里面可以包芝麻，包花生，也可以包红糖，食用起来糯叽叽的，里面的馅料再加上外面的糯，别有一番风味，是一种特别另小孩子喜欢的食物，但是不能多吃，防止不消化。那么今天就用汤圆给大家分享一道美食�?/p>
【油炸汤圆�?/p>
【基本食材】汤圆、黑芝麻、白芝麻、面包糠、鸡�?/p>
【基本步骤�?/p>
1、首先拿出一个干净的盘子，然后在里面放入适量的黑芝麻进去，接着放入一些白芝麻进去，再放入一些适量的面包糠进去，清洗干净手，下手抓拌均匀。黑芝麻和白芝麻都是两种营养价值很高的食物，食用起来对人的身体有很大的好处，是两种不同颜色，但同类别的食物，经常作为配菜使用�?/p>
2、抓拌均匀后，放旁备用，然后拿出一个干净的炒锅，锅里加入适量的清水进去，水烧开以后，再拿出速冻箱里面的一袋汤圆，放进去，慢慢下入，防止热水溅在手上，烫伤，下入以后，拿出一把干净的漏勺，不断的翻动一下汤圆，使其受热均匀，让汤圆不粘锅�?/p>
3、汤圆煮至浮在水面上，煮熟以后，然后拿出一个干净大碗，碗里加入适量的凉水，汤圆煮好以后，用漏勺捞出来以后，装入凉水的碗中，过一遍凉水，过好凉水以后，拿出一个干净的盘子，把汤圆一个一个地装在盘子里面，装进去以后，拿出一个干净的小碗，碗里打入两个鸡蛋，并用筷子不断的搅散�?/p>
4、搅散以后，把鸡蛋液浇入刚刚装入盘中的汤圆上面，用筷子不断的翻动均匀，使其汤圆上面裹上一层鸡蛋液，鸡蛋是一种日常生活中常见的食物，经常被当做早餐食用，食用起来的营养价值非常的丰富，是一种家里面常见的蛋类，小孩和老人很适合食用�?/p>
5、汤圆裹上鸡蛋液以后，放进刚刚搅拌均匀的面包糠、黑芝麻和白芝麻里面，不断的用筷子翻拌一下，使汤圆上面都包裹着面包糠、白芝麻和黑芝麻，裹好以后，用手不断的揉搓一下，然后拿出一个干净的盘子，把裹好的汤圆放进去�?/p>
6、放好以后，拿出一个干净的炒锅，在无水的情况下，锅热以后 多倒入一些食用油进去，然后油温六成热，拿出一根干净无水的筷子，放进去，筷子周围冒小泡的时候，就可以下入刚刚准备好的汤圆进去，慢慢的下入，下入以后�?/p>
7、拿出一个干净无水的漏勺进去不断的翻动一下，使其受热均匀。小火慢炸，炸至金黄酥脆，就可以用漏勺控油捞出，全程需要八分钟，捞出以后，装入干净的盘中，就可以食用了。这样，一道美味的油炸汤圆就做好了，吃起来外皮酥软，里软香甜，喜欢赶紧试试吧！
【爱心小贴士�?/p>
- 裹上的时候，用筷子不断的翻动一下，使其汤圆上面都沾有；
- 炸的时候，小火慢炸，不要火大了焦了�?/li>
今天的分享得到此结束了，每天一道家常菜，欢迎大家留言、点赞、转发、关注哦！明天再见！谢谢�?/p>
#元宵节美食大�?蛋花酒酿汤圆酒酿汤圆是一道传统小吃，与酒酿同煮，不仅驱寒暖胃，还养颜补血，特别是平时女性朋友在大姨妈来时，更是能缓解经痛，每天吃一碗，比燕窝还养颜�?
By 茹絮
用料- 迷你汤圆 300�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- 酒酿 100�?/li>
- 清水 2�?/li>
- 枸杞 5�?/li>
- 冰糖 30�?/li>
- 干桂�?少许
- 水淀�?适量
1、准备好材料
2、锅中加�?碗清�?/p>
3、加入枸�?/p>
4、大火烧开后盖上盖子煮2分钟
5、加入汤�?/p>
6、边煮边搅拌，煮至汤圆浮在表�?/p>
7、加入酒�?/p>
8、加入冰糖，边煮边搅拌，煮至冰糖融化
9、鸡蛋打散，以画圈方式淋入锅中，边淋边用筷子搅拌散开，形成蛋�?/p>
10、等再次煮开以画圈方式淋入水淀�?/p>
11、加入干桂花即可
12、成品图
13、图�?/p>
14、图�?/p>
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#元宵节美食大�?花式汤圆(文中有汤圆不开裂的小技巧哦�?/strong>今天是正月十五，元宵节！作为中国重要的传统节日之一，元宵节已经�?000多年的历史。感觉现在的我们都好幸福，汤圆的品种是越来越多：蛋黄流沙，蟹皇，低糖黑芝麻，红豆沙，鲜肉，花生，还有紫薯芋泥，巧克力坚果，加上配的汤，什么桂花酒酿，紫菜虾皮，椰汁西米露， *** 奶茶，红豆沙牛奶，简直就是个甜品世界�?每年元宵，咸的甜的汤圆纷纷出场，各种口味，各自爱好！现在的汤圆已经不局限在元宵节吃了，平时搭配不同的汤底可以当早餐，下午茶，糖水， *** 糯糯的，妥妥受到了好多人的喜爱！
By 臭美园妈 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 汤圆 500�?/li>
- 椰汁 200�?/li>
- 椰蓉 50�?/li>
- 红豆�?100�?/li>
- 红茶 一�?/li>
- 牛奶 200毫升
- 酒酿 150�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- 枸杞 10�?/li>
- 桂花 适量
- 芒果 1�?/li>
1、小汤圆煮好后加入煮熟的红豆沙，华丽变身为红豆汤圆糖�?/p>
2、煮好冷水过后沥干，在椰蓉里滚一下变身为椰蓉干吃金沙奶黄汤圆
3、煮好后的小汤圆加入椰奶芒果，就可以变身为汤圆杨枝甘露甜品哈哈哈！下午茶完成~
4、煮好后的汤圆加入米酒枸杞鸡蛋花，变身为超级营养早餐，来上一碗，营养不缺�?/p>
5、红茶包和牛奶煮沸后加入煮好的小汤圆，这不就是传说中的奶茶汤圆么
6、煮好后的蟹黄汤圆放凉后，滚上面包糠油炸，酥脆可口的炸汤圆丸子就做好咯！
7、直接煮也很鲜美，也可以把冷冻汤圆包上手抓饼，放入预热好的烤�?70度上下烘烤十五分钟，也是一道别具异域风味的汤圆饼子~
8、做好吃汤圆的方式其实有很多种，但是吃的人是你，所以你想怎么吃就怎么吃！发挥你的创意小宇宙吧~
9、好多人说为什么自己包的汤圆会开裂？来，敲黑板，这里小贴式附上小窍门�?在糯米粉中加入澄面面团，和出来的汤圆皮不容易裂开，还可以增加造型感�?/p>
10、最后祝我们所有人过一个甜蜜的元宵�?/p>
小贴�?/strong>1）用温热的米汤来和面，包出来的汤圆皮有韧性，不容易开裂�?2）将2�?个汤圆大小的面团煮熟，再慢慢和剩下的生面混合揉匀，汤圆皮就不太容易裂开�?3）包汤圆时，要像饺子皮一样，中间厚一点，汤圆整体不能太薄�?4）揉好的糯米团不包时要用保鲜膜盖住，不然水分流失也会开裂�?/p>
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