植物的相生相克

植物的相生相克

相生的花卉植物：

● 金盏菊与月季种在一起，能有效地控制土壤线虫，使月季茁壮生长；

● 葡萄与紫罗兰种在一起，结出的葡萄香味更浓；

● 牡丹和芍药间种，能明显促进牡丹生长，使牡丹枝繁叶茂，花大色艳；

● 红瑞木与槭树、接骨木与云杉、核桃与山楂、板栗与油松可以互相促进。

● 百合和玫瑰种养或瓶插在一起，可延长花期。

● 山茶花、茶梅、红花油茶等与山茶子放在一起，可明显减少霉病。

● 朱顶红和夜来香、山茶红葱兰、石榴花和太阳花、泽绣球和月季、一串红和豌豆花种在一起，双方都有利。松树、杨树和锦鸡儿在一起，都有良好作用，

● 欧洲云杉同树莓榛、花椒都能很好地生活灰一起，当它们的根紧宻交织在一起时，更能促进生长。

● 花期仅一天的旱金莲如与柏树放在一起，花期可延长至3天；

● 山茶花、茶梅、红花油茶等，与山苍子摆放一起，可明显减少霉污病。

● 洋葱和胡萝卜是好朋友，它们发出的气味可相互驱逐害虫；

● 大豆喜欢与蓖麻相处，蓖麻发出的气味使危害大豆的金龟子望而生畏；

● 玉米和豌豆间作，二者生长健壮，互相得益；

● 根茎叶都能散发出化学物质的莲线草与萝卜混作，在半个月内就长出了大萝卜。

● 禾本科牧草根很多，能分泌出有机酸促进团粒结构的形成，为豆科植物所利用。而豆科植物的根系不仅能够帮助土壤形成粒结构，还能制造氮肥促进禾本科牧草的生长。

相克的花卉植物：

● 相克：刺槐、丁香的分泌物对临近花木生长都有抑 *** 用；丁香与紫罗兰不能混种；

● 稠李抑制某些植物生长；

● 核桃的叶子和根能分泌一种物质，对海棠等蔷薇属花木和多种草本花卉有抑 *** 用，

● 桃树周围也不宜种杉树；

● 葡萄不能与小叶榆间种；

● 榆树不能与栎树、白桦间种；

● 松树与云杉不能间种；

● 接骨木根系的分泌物抑制松树、杨树的生长；

● 各种花卉栽在果树旁，会加速花朵凋谢。

● 水仙和铃兰休想为邻，长在一起则会“同归于尽”；

● 丁香种在铃兰香的旁边，会立即萎篶。丁香的香味也会危及水仙的生命。

● 将丁香、紫罗兰、郁金香、勿忘我养在一起，彼此都会受害。

● 薄荷、月季等能分泌芳香物质的花卉，对临近花卉的生态有一定抑 *** 用。

● 桧柏与梨、海棠不要种在一起，以免后者患上锈病，导致落叶落果。

● 玫瑰花和木犀草在一起，前者今排挤后者，使共凋谢；而木犀草在凋谢前后又会放出一种化学物质，使玫瑰中毒死亡。

● 成熟的苹果、香蕉等，若和正开放的玫瑰、月季、水仙等放在一起，前者释放出的乙烯，会使盆花早谢，从而缩短观赏期。

● 夹竹桃的叶、皮及根部分泌出夹竹甙和胡桃醌，会伤害其他花卉。

● 绣球和茉莉、大丽菊和月季、水仙和铃兰、玫瑰和丁香种在一起，会使双方或其中一方受害。松树不能和接骨木共处，它不但能强烈抑制松树生长，还会使临近接骨木下的松子不能发芽，它不能排挤白叶钻天杨的生长。松树同白蜡械、云杉、栎树和白桦等都有对抗关系，结果是松树凋萎。柏树和橘树也不易在起生长。

● 如胡桃的根系能分泌出一种叫胡桃醌的物质，在土壤中水解氧化后，其有极大的毒性，能造成松树、苹果、马铃薯、西红柿、桦木及多种草本植物受害或致死。

● 此外，丁香、薄荷、月桂能分泌大量芳香物质，对相邻植物的生态有抑 *** 用，更好不要与其他盆花长时间摆放一块；桧柏的挥发性油类，含有醚和三氯四烷，会使其他花卉植物的呼吸减缓、停止生长，呈中毒现象。

卷心菜和芥菜就是一对势不两立的“仇敌”，如果相处后会“两败俱伤”；

白花草木与小麦、玉米、向日葵共同生活，会把小麦等作物打得“一败涂地”；

还有像甘蔗和芥菜、黄瓜和番茄、荞麦和玉米、高粱和芝麻等都是势不两立的“冤家对头”。

众所周知的水稻和稗子更是互相排斥的“冤家”。

玉米和芥菜、高粱和芝麻、木樨和小麦等，彼此都是“冤家对头”。如果强行种在一起，就会出现一种植物被另一种植物弄得全无生机的现象

西红柿的种植技巧：如何避免相克的蔬菜

西红柿是一种常见的蔬菜，它富含维生素C、胡萝卜素和番茄红素，有利于人体健康。 但是，西红柿的种植也有一些讲究，如果不注意与其他蔬菜的搭配，可能会导致西红柿的生长受到影响，甚至发生病虫害。 那么，西红柿和什么不能挨着种呢？ 本文将为您介绍几种西红柿的相克蔬菜，以及如何避免它们的不良影响。

1. 西红柿和土豆不能挨着种

土豆和西红柿都属于茄科植物，它们有两个共同的特点：之一是容易招致瓢虫，第二是容易发生枯萎病。 如果这两种蔬菜紧挨着种植，不管是虫害还是病害，只要有一种发生，就会很快传播给对方，即便是喷药，也很难防治。 不仅会导致枝叶早衰，还会导致产量降低和质量下降。 因此，在种植土豆和西红柿的时候，一定要合理安排茬口，不要把这两种蔬菜紧挨着种植。

2. 西红柿和黄瓜不能离得太近

黄瓜和西红柿都是喜爱阳光和温暖的蔬菜，但是它们之间却存在着相互抑制的现象。 这是因为黄瓜和西红柿都会各自分泌出一种物质，这两种不同的物质都是敌对的，都会压制对方，最后导致这两种蔬菜生长受到抑制，致使结果少、崎型果多，植株早衰，最终导致产量低。 另外，黄瓜和西红柿最易招致花盖虫和蚜虫，如果一种蔬菜生虫，另一种蔬菜就会很快遍布全株，防治起来既费力，难度又高。 所以，在种植黄瓜和西红柿的时候，更好离得远一点。

3. 西红柿和十字花科植物不能种在一起

十字花科植物包括甘蓝、花椰菜、白菜、青菜等等。 这些蔬菜与西红柿种在一起，会导致西红柿患上枯萎病和早疫病，从而严重影响产量和品质。 这是因为十字花科植物会分泌出一些有机酸或酚类物质，在土壤中形成酸性环境，而这些酸性物质会抑制西红柿根系的吸收能力，并促进枯萎病和早疫病的发生。 因此，在种植西红柿的时候，要尽量避免与十字花科植物相邻，或者在两者之间设置一些隔离带，如种植豆类、荞麦等中和土壤酸度的作物。

4. 西红柿和豌豆不宜种在一起

豌豆是一种豆科植物，它可以通过根瘤菌固定空气中的氮素，提高土壤的肥力。 但是，豌豆与西红柿种在一起，却会对西红柿产生不利的影响。 这是因为豌豆会吸收大量的水分和养分，导致西红柿缺水缺肥，生长不良。 而且，豌豆还会释放出一些挥发性物质，抑制西红柿的生长。 因此，在种植西红柿的时候，要尽量避免与豌豆相邻，或者在两者之间设置一些隔离带，如种植玉米、高粱等增加土壤通透性的作物。

总之，西红柿是一种很有价值的蔬菜，但是它也有一些相克的蔬菜，如果不注意与它们的搭配，可能会影响西红柿的生长和品质。 因此，在种植西红柿的时候，要注意以下几点：

- 不要与土豆、辣椒、茄子等茄科作物种在一起，以免发生枯萎病和瓢虫等病虫害。

- 不要与黄瓜种在一起或离得太近，以免发生相互抑制和花盖虫、蚜虫等病虫害。

- 不要与甘蓝、花椰菜、白菜、青菜等十字花科植物种在一起，以免发生枯萎病和早疫病等病害。

- 不要与豌豆种在一起或离得太近，以免发生缺水缺肥和生长抑制等问题。

希望这篇文章能够对您种植西红柿有所帮助。 如果您还有其他关于西红柿种植的问题或建议，欢迎在评论区留言交流。 谢谢您的阅读！

30种常见作物间作套种 *** 收藏

一杯梅见青梅酒 开启饭桌上的万千种佐餐可能性

来源:中国网

炎炎夏日，酷热难耐，在这个绿意盎然的季节里，享受属于夏天的时令风味显得最合适不过。如果能在知了作响的午后，躺在凉席上喝一杯冰镇青梅酒，该有多惬意啊!

没有夏天逃得开青梅酒的支配。

入口酸甜，回味余甘，比白酒轻盈，又比啤酒温柔，青梅酒是属于仲夏夜的幻梦，拥有消解高温中所有情绪的力量——喝着北冰洋与沙示汽水的孩子们长大了，成年人的快乐，当然是酸甜微醺的梅酒!

香醇酒意与清甜的味觉风暴巧妙结合，顺滑宜口，造就了越来越多人对青梅酒的独宠;偏低的度数，好喝不醉，又无形中降低了大众的畅饮门槛。如果要在琳琅满目的酒品中，选择一位“大众情人”，青梅酒一定能跻身前列，而要是将比赛台搬到餐桌上，它更是有着难以比拟的优势。

青梅酒天生便有佐餐的基因。

青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌，增进食欲;青梅中的枸橼酸则有益于肠道消化，古人便偏爱佐青梅入餐，越吃越舒坦，越吃越尽兴。然而，青梅天然的高酸度决定了它不适合直接食用，当经过糖的均衡与酒的碰撞，青梅酒的滋味，便像开了挂般地一发不可收拾起来，餐桌上尝一口这馥郁酸甜，能叫人唇齿生津，食指大动。

事实上，青梅酒作为“佐餐小能手”的属性早已在日本十分流行，走在大街小巷上，随处可见梅酒的身影。人们独酌时喝它，小憩时喝它，相聚时喝它，不但如此，餐前开胃与饭后消食都少不了青梅酒的陪伴，一整天的忙碌过后，在喧哗热闹的居酒屋里，梅酒加冰可以说是更受欢迎的饮品之一。

然而，当从中国走向日本的青梅酒回到家乡，却出现了“水土不服”的状况。原来因为日式料理滋味清淡，中式美食调味复杂，因此日本偏爱的梅酒也更浓郁甜腻，与滋味复杂的中式菜肴相遇，非但没有锦上添花，反倒有火上浇油的效果。

那么，适合中国人口味的青梅酒又是怎么样的?怎样的梅酒能配好中国菜?执着于这口酸甜的人们，从未停止过探寻。在资深品酒人及专栏作家黄山的眼里，梅见青梅酒就交出了不错的答卷。

梅见青梅酒选用国家地理标志产品——普宁青梅，尤其是果大、肉厚、核小、高酸度的软枝大粒梅，作为青梅原料，再辅以当地百年来传承的糖渍工艺进行处理。青梅在收获后的72小时内洗净晾晒、去核去蒂，于糖中腌制至少90天出汁，所得到的青梅汁酸甜均衡，梅香浓郁，且在发酵反应中诞生独特的风味物质。

普宁的青梅，古老的糖渍工艺，这些独特而带有强烈中国味道的风物，又在配制过程中与这片土地再熟悉不过的记忆——单纯高粱酒相逢。

“基酒是青梅酒的灵魂，”黄山说，“市面上许多青梅酒将伏特加、清酒作为基酒，也许在国外受欢迎，却满足不了中国人的味蕾。”

因此，选择口味清爽、干净的基酒非常重要。梅见使用单一高粱小曲发酵的清香型白酒作为基础，口感柔和顺喉，自带花果香的同时适配度高，能够很好地托起梅香。更重要的是，高粱酒与中餐有着天生的契合度，以单纯高粱酒为基酒的梅见，则在搭配中餐上发挥出了独树一帜的优势。

配荔枝咕噜肉时，酸甜酱料中夹杂着富含油脂的肉香，大开大合、个性强烈，这样存在感十足的菜式，多吃则腻、少吃又馋，此时最适合一杯同样酸甜交织的梅见青梅酒，带着青梅的清香撞进口中，融于舌尖，解腻又开胃。

配麻辣小龙虾时，辣椒与卤料赋予小龙虾痛快的辛香，却也使难堪重辣的人望而却步，想要解辣去油，又不愿夺走虾肉的鲜美，冰镇青梅酒可以说是它的更佳拍档。梅见在解辣、解腻上的长处还要更进一步，梅酒天然的酸甜本身便与辣相克，而精心为中国味蕾研制的梅见口感圆润、清爽怡人，能够中和占据中式八大菜系四分之一的辣味，从而在佐餐过程中激发菜式的味道。

配膏蟹或大闸蟹时，蟹黄丰腴、鲜味极重，梅酒的酸甜沁香能够将六月黄的脂香衬托出来，使其鲜而不腻，甜而不腥。中国人从前开始便有食蟹蘸醋的习惯，以酸味化解腥味、脂味，是中餐百味调和的重要方式之一，青梅酒的酸爽，与极致香浓构成精巧的配合。

一款优秀的青梅酒，必然有无数种美味的打开方式，或者，它本就是打开美味的一把万能钥匙。

中国人在吃上始终有着五花八门的想法，在这千变万化的菜式里，青梅酒始终能在佐餐的场景里延展出属于它的故事，一杯好的青梅酒，让餐桌上迸发出了百般滋味，梅见更是在独属于中国的风味里，铺开了更深远的中国味道之路，不断向未来佐餐酒的纵深世界里无限延伸。

一杯青梅酒 开启饭桌上的万千种佐餐可能性

来源：新华网

炎炎夏日，酷热难耐，在这个绿意盎然的季节里，享受属于夏天的时令风味显得最合适不过。如果能在知了作响的午后，躺在凉席上喝一杯冰镇青梅酒，该有多惬意啊!

没有夏天逃得开青梅酒的支配。

入口酸甜，回味余甘，比白酒轻盈，又比啤酒温柔，青梅酒是属于仲夏夜的幻梦，拥有消解高温中所有情绪的力量——喝着北冰洋与沙示汽水的孩子们长大了，成年人的快乐，当然是酸甜微醺的梅酒!

香醇酒意与清甜的味觉风暴巧妙结合，顺滑宜口，造就了越来越多人对青梅酒的独宠;偏低的度数，好喝不醉，又无形中降低了大众的畅饮门槛。如果要在琳琅满目的酒品中，选择一位“大众情人”，青梅酒一定能跻身前列，而要是将比赛台搬到餐桌上，它更是有着难以比拟的优势。

青梅酒天生便有佐餐的基因。

青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌，增进食欲;青梅中的枸橼酸则有益于肠道消化，古人便偏爱佐青梅入餐，越吃越舒坦，越吃越尽兴。然而，青梅天然的高酸度决定了它不适合直接食用，当经过糖的均衡与酒的碰撞，青梅酒的滋味，便像开了挂般地一发不可收拾起来，餐桌上尝一口这馥郁酸甜，能叫人唇齿生津，食指大动。

事实上，青梅酒作为“佐餐小能手”的属性早已在日本十分流行，走在大街小巷上，随处可见梅酒的身影。人们独酌时喝它，小憩时喝它，相聚时喝它，不但如此，餐前开胃与饭后消食都少不了青梅酒的陪伴，一整天的忙碌过后，在喧哗热闹的居酒屋里，梅酒加冰可以说是更受欢迎的饮品之一。

然而，当从中国走向日本的青梅酒回到家乡，却出现了“水土不服”的状况。原来因为日式料理滋味清淡，中式美食调味复杂，因此日本偏爱的梅酒也更浓郁甜腻，与滋味复杂的中式菜肴相遇，非但没有锦上添花，反倒有火上浇油的效果。

那么，适合中国人口味的青梅酒又是怎么样的?怎样的梅酒能配好中国菜?执着于这口酸甜的人们，从未停止过探寻。在资深品酒人及专栏作家黄山的眼里，梅见青梅酒就交出了不错的答卷。

梅见青梅酒选用国家地理标志产品——普宁青梅，尤其是果大、肉厚、核小、高酸度的软枝大粒梅，作为青梅原料，再辅以当地百年来传承的糖渍工艺进行处理。青梅在收获后的72小时内洗净晾晒、去核去蒂，于糖中腌制至少90天出汁，所得到的青梅汁酸甜均衡，梅香浓郁，且在发酵反应中诞生独特的风味物质。

普宁的青梅，古老的糖渍工艺，这些独特而带有强烈中国味道的风物，又在配制过程中与这片土地再熟悉不过的记忆——单纯高粱酒相逢。

“基酒是青梅酒的灵魂，”黄山说，“市面上许多青梅酒将伏特加、清酒作为基酒，也许在国外受欢迎，却满足不了中国人的味蕾。”

因此，选择口味清爽、干净的基酒非常重要。梅见使用单一高粱小曲发酵的清香型白酒作为基础，口感柔和顺喉，自带花果香的同时适配度高，能够很好地托起梅香。更重要的是，高粱酒与中餐有着天生的契合度，以单纯高粱酒为基酒的梅见，则在搭配中餐上发挥出了独树一帜的优势。

配荔枝咕噜肉时，酸甜酱料中夹杂着富含油脂的肉香，大开大合、个性强烈，这样存在感十足的菜式，多吃则腻、少吃又馋，此时最适合一杯同样酸甜交织的梅见青梅酒，带着青梅的清香撞进口中，融于舌尖，解腻又开胃。

配麻辣小龙虾时，辣椒与卤料赋予小龙虾痛快的辛香，却也使难堪重辣的人望而却步，想要解辣去油，又不愿夺走虾肉的鲜美，冰镇青梅酒可以说是它的更佳拍档。梅见在解辣、解腻上的长处还要更进一步，梅酒天然的酸甜本身便与辣相克，而精心为中国味蕾研制的梅见口感圆润、清爽怡人，能够中和占据中式八大菜系四分之一的辣味，从而在佐餐过程中激发菜式的味道。

配膏蟹或大闸蟹时，蟹黄丰腴、鲜味极重，梅酒的酸甜沁香能够将六月黄的脂香衬托出来，使其鲜而不腻，甜而不腥。中国人从前开始便有食蟹蘸醋的习惯，以酸味化解腥味、脂味，是中餐百味调和的重要方式之一，青梅酒的酸爽，与极致香浓构成精巧的配合。

一款优秀的青梅酒，必然有无数种美味的打开方式，或者，它本就是打开美味的一把万能钥匙。

中国人在吃上始终有着五花八门的想法，在这千变万化的菜式里，青梅酒始终能在佐餐的场景里延展出属于它的故事，一杯好的青梅酒，让餐桌上迸发出了百般滋味，梅见更是在独属于中国的风味里，铺开了更深远的中国味道之路，不断向未来佐餐酒的纵深世界里无限延伸。

比“勾兑酒”还可怕的酒是啥？一农村退休酿酒师透露：少喝这3酒

我国作为白酒大国，每年所产的白酒数不胜数，每个省份都有自己的标志性白酒，但是随着白酒种类的不断增多，我国的白酒市场也出现了各种问题，其中最为明显的便是勾兑酒层出不穷。

这些勾兑酒从外观来看和纯粮酒无异，但是一开瓶便会露馅，不仅味道刺鼻，而且口感也非常的辛辣，饮完之后还容易上头，恶心，品饮感受非常的不好，但大家有所不知的是，白酒市场中其实有比“勾兑酒”还可怕的酒。

因为“勾兑酒”虽然给人的品饮感受不太好，但所使用的食用香精或者酒精都在国家的规定之下，偶尔饮用一下是没有问题的，那比“勾兑酒”还可怕的酒是啥？据一农村退休酿酒师透露：少喝这3酒，饮用对身体没有半分好处。

之一种：街边补身体的“自泡药酒”

现在越来越多的人开始喜欢养生，喜欢喝一些药酒，一方面可以补身体，另一方面，也能过过嘴瘾，药酒虽好，千万不要在街边买“自泡药酒”，因为这些很多都是“三无”产品，酒质和口感并无保证。

其次，用药入酒，必须经过专业人士的指导，否则有些药材相生相克，反而会对身体造成不必要的损伤。因此大家千万不要在街边乱买，如果喜欢喝药酒，尽量要去正规店里进行购买，安全又放心。

第二种：假的不能再假的“打孔酒”

“大牌酒”不仅酒质上乘，而且口感醇厚，因此很受酒友们的喜爱，但是很多“大牌酒”都溢价严重，于是有些酒友便喜欢在网上买一些打折的“大牌酒”，但是这些酒买回家时一定要仔细查看，很有可能会买到假的不能再假的“打孔酒”。

这些“打孔酒”，是黑心商家低价买回真酒瓶，再通过打针眼的方式，将假酒注入其中，消费者不仔细观察很难发现端倪，但是这样的酒其实比“勾兑酒”还要可怕，因为大家对酿制过程和原材料一无所知，过多饮用很有可能会 *** 肠胃，对身体造成伤害。

第三种：浑身长毛的“老酒”

喜欢喝酒的人应该都知道，老酒不仅口感醇厚，而且具有一定的收藏价值，正所谓“物以稀为贵”，现在市场中真正老酒的数量非常稀少，于是这种浑身长毛的“老酒”应运而生，很多消费者不明所以，以为是真的老酒，从而上当。

但其实这样浑身长毛的“老酒”跟老酒没有半分关系，而且由于酒瓶浑身长毛，因此酒中也可能含有多种杂质和细菌，饮用起来对身体没有半分的好处，大家尽量不要轻易购买。

上述这3种酒，费钱还伤身，大家如果在市场中遇到，尽量避开它们，我们日常饮酒大部分都是为了发泄情绪，以及招待朋友，因此要把酒质和口感放在之一位，没有必要全部追求“大牌酒”，但也不能无欲无求，看到什么都想买。

有很多人认为现在白酒市场假酒众多，但其实选酒是有诀窍的，最简单的方式就是跟着行家进行选择，他们在酒圈中摸爬滚打，早已形成自己的“选择标准”，经验十分丰富，踩坑的可能性非常的少。就拿下面这2款酒来说吧，都是100%的纯粮佳酿，酒质不俗，都是行家常喝的，看看你喝过吗？

汉台祝公酒

汉台祝公酒是由国家酿酒大师王正贤亲自酿制的一款优级酱酒。提起此酒的酿造人，就不得不说一说他跟茅台酒厂的关系，他是茅台三大家族之一“王茅”的传人，自小在茅台酒厂学习与历练，还曾参与“异地茅台”的项目，技艺十分高超。

他在酿制此酒时，全面高要求高标准，以茅台酒为榜样，选用跟茅台一样的原材料，即富含营养物质的红缨子小籽高粱，运用“12987”酿制工艺，耗费无数心血酿制而成。

并在酿制成功以后，在通过6+10的模式，即6年窖藏+10年老酒勾调，将酒香和酒质提升到极致，此酒的口感无限接近茅台酒，“茅香”十足，香气协调浓郁，酒液干净如同水晶一般，入口醇厚甘甜，辛辣感较弱，粮香十分厚重，让人欲罢不能。

除了有极佳的酒质和口感以外，此酒的价格也很实惠，品尝过此酒的行家都喜欢称呼此酒为“平价茅台”，因此此酒不管是自饮，还是送人都非常的合适。

湄窖酒

众所周知，贵州生产酱香型的白酒，但这款湄窖酒作为浓香型白酒却能从酱酒如云的贵州脱颖而出，被评为“贵州八大名酒”之一，可见其酒质和口感的上乘，但可惜的是，此酒厂一直不注重宣传，导致名气下滑，现在外省喝过此酒的人非常少。

此酒的原材料用的是贵州本地的糯红高粱，运用浓香型“连续发酵法”进行酿制，再经过3年以上的窖藏，使得此酒浓香四溢，酒质清澈，浅尝一下，酒劲十足，刚开始时有些辣口，但是回甘明显，中段粮香，窖香，糟香浓郁，落口回甘，让人舒爽不已。

每日读书｜三字经②

一(yī)而(ér)十(shí)，十(shí)而(ér)百(bǎi)。百(bǎi)而(ér)千(qiān)，千(qiān)而(ér)万(wàn)。

我国采用十进位算术 *** ：一到十是基本的数字，然后十个十是一百，十个一百是一千，十个一千是一万……一直变化下去。

三(sān)才(cái)者(zhě)，天(tiān)地(dì)人(rén)。三(sān)光(ɡuānɡ)者(zhě)，日(rì)月(yuè)星(xīnɡ)。

无极生太极，太极生两仪，两仪可生三才，所谓三才，即天才、人才、地才，它们分别是天格、人格、地格数理的配置组合，从而反映一个人的综合内在运势。“三光”指的是自然界的日光、月光、星光，道教敬畏三光。

三(sān)纲(ɡānɡ)者(zhě)，君(jūn)臣(chén)义(yì)。父(fù)子(zǐ)亲(qīn)，夫(fū)妇(fù)顺(shùn)。

“三纲五常”指：君为臣纲、父为子纲、夫为妻纲，仁、义、礼、智、信。

曰(yuē)春(chūn)夏(xià)，曰(yuē)秋(qiū)冬(dōnɡ)。此(cǐ)四(sì)时(shí)，运(yùn)不(bù)穷(qiónɡ)。

一年四季是自然规律，春耕、夏盛、秋收、冬寒。《二十四节气歌》：春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

曰(yuē)南(nán)北(běi)，曰(yuē)西(xī)东(dōnɡ)。此(cǐ)四(sì)方(fānɡ)，应(yìnɡ)乎(hū)中(zhōnɡ)。

四方为“东”“西”“南”“北”，东西南北四个方向的定位必须要以“中”为准，与“中”对应。

曰(yuē)水(shuǐ)火(huǒ)，木(mù)金(jīn)土(tǔ)。此(cǐ)五(wǔ)行(xínɡ)，本(běn)乎(hū)数(shù)。

金、木、水、火、土，是构成各种物质的五种元素，是宇宙万物起源和变化的五种物质。古人认为在天为“五星”，在地为“五行”，在人为“五经”，也就是人的五脏。五行相生相克，木生火、火生土、土生金、金生水、水生木，水克火、火克金、金克木、木克土、土克水，五行相生相克有其必然的规律，就是“本乎数”。

十(shí)干(ɡān)者(zhě)，甲(jiǎ)至(zhì)癸(ɡuǐ)。十(shí)二(èr)支(zhī)，子(zǐ)至(zhì)亥(hài)。

“十干”指的是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸，又叫“天干”；“十二支”指的是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥，又叫“地支”。天干和地支两两相继搭配，60年一个轮回。

曰(yuē)黄(huánɡ)道(dào)，日(rì)所(suǒ)躔(chán)。曰(yuē)赤(chì)道(dào)，当(dānɡ)中(zhōnɡ)权(quán)。

地球围绕太阳转，而太阳又围绕着银河系中心转。太阳运行的轨道叫“黄道”，在地球中央有一条假想的与地轴垂直的大圆圈，这就是赤道。

赤(chì)道(dào)下(xià)，温(wēn)暖(nuǎn)极(jí)。我(wǒ)中(zhōnɡ)华(huá)，在(zài)东(dōnɡ)北(běi)。

在赤道地区，温度更高，气候特别炎热，从赤道向南北两个方向，气温逐渐变低。我们国家是地处地球的东北边。

寒(hán)燠(yù)均(jūn)，霜(shuānɡ)露(lù)改(ɡǎi)。右(yòu)高(ɡāo)原(yuán)，左(zuǒ)大(dà)海(hǎi)。

我国冷热均匀，霜期和露期会跟着季节而改换，右边是高原，左边是大海。

曰(yuē)江(jiānɡ)河(hé)，曰(yuē)淮(huái)济(jì)。此(cǐ)四(sì)渎(dú)，水(shuǐ)之(zhī)纪(jì)。

长江、黄河、淮河、济水，这是四条直接流入大海的河流，它们是中国河流的代表。当今的淮河、济水已不再单独入海，

曰(yuē)岱(dài)华(huá)，嵩(sōnɡ)恒(hénɡ)衡(hénɡ)。此(cǐ)五(wǔ)岳(yuè)，山(shān)之(zhī)名(mínɡ)。

中国的五大名山，称为“五岳”，就是东岳泰山、西岳华山、中岳嵩山、南岳衡山、北岳恒山，这五座山是中国大山的代表。

古(ɡǔ)九(jiǔ)州(zhōu)，今(jīn)改(ɡǎi)制(zhì)。称(chēnɡ)行(xínɡ)省(shěnɡ)，三(sān)十(shí)五(wǔ)。

《尚书·禹贡》中记载的九州，分别是豫州、雍州、冀州、兖州、青州、徐州、梁州、荆州、扬州。后来到了元朝，有了行省之名。抗战胜利后，分为35个省。

曰(yuē)士(shì)农(nónɡ)，曰(yuē)工(ɡōnɡ)商(shānɡ)。此(cǐ)四(sì)民(mín)，国(ɡuó)之(zhī)良(liánɡ)。

读书人、农民、工匠、商人，是国家的四种人民。

曰(yuē)仁(rén)义(yì)，礼(lǐ)智(zhì)信(xìn)。此(cǐ)五(wǔ)常(chánɡ)，不(bù)容(rónɡ)紊(wěn)。

仁义礼智信就是儒家所提倡的“五常”，所谓“五常”就是做人的基本准则，是类似天长地久的“常道”。

地(dì)所(suǒ)生(shēnɡ)，有(yǒu)草(cǎo)木(mù)。此(cǐ)植(zhí)物(wù)，遍(biàn)水(shuǐ)陆(lù)。

在大地上生长的草木是植物，其实它们是遍布水陆的。

有(yǒu)虫(chónɡ)鱼(yú)，有(yǒu)鸟(niǎo)兽(shòu)。此(cǐ)动(dònɡ)物(wù)，能(nénɡ)飞(fēi)走(zǒu)。

鸟兽虫鱼是动物，它们有的能在天上飞，有的能在地上跑，有的能在水里游。

稻(dào)梁(liánɡ)菽(shū)，麦(mài)黍(shǔ)稷(jì)。此(cǐ)六(liù)谷(ɡǔ)，人(rén)所(suǒ)食(shí)。

水稻、高粱、豆类，麦类、黍、稷，这六种谷类是中国古代人所吃的食物。

马(mǎ)牛(niú)羊(yánɡ)，鸡(jī)犬(quǎn)豕(shǐ)。此(cǐ)六(liù)畜(chù)，人(rén)所(suǒ)饲(sì)。

在动物中有马、牛、羊、鸡、狗和猪，这叫六畜。这些动物和六谷一样本来都是野生的。后来被人们渐渐驯化后，才成为人类日常生活的必需品。

曰(yuē)喜(xǐ)怒(nù)，曰(yuē)哀(āi)惧(jù)。爱(ài)恶(wù)欲(yù)，七(qī)情(qínɡ)具(jù)。

七情指的是喜、怒、哀、惧、爱、恶、欲。高兴叫作喜，生气叫作哀，害怕叫作惧，心里喜欢叫爱，讨厌叫恶，内心很贪恋叫作欲，合起来叫七情。

青(qīnɡ)赤(chì)黄(huánɡ)，及(jí)黑(hēi)白(bái)。此(cǐ)五(wǔ)色(sè)，目(mù)所(suǒ)识(shí)。

古代所说的五色，指的是青、红、黄、白、黑。老子曰：“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽。”

酸(suān)苦(kǔ)甘(ɡān)，及(jí)辛(xīn)咸(xián)。此(cǐ)五(wǔ)味(wèi)，口(kǒu)所(suǒ)含(hán)。

嘴巴可以尝出五种基本的味道，它们分别是酸、甜、苦、辣、咸。

膻(shān)焦(jiāo)香(xiānɡ)，及(jí)腥(xīnɡ)朽(xiǔ)。此(cǐ)五(wǔ)臭(xiù)，鼻(bí)所(suǒ)嗅(xiù)。

鼻子可以闻出出五种气味，它们分别是羊膻味、烧焦味、香味、腥味、腐朽味。

匏(páo)土(tǔ)革(ɡé)，木(mù)石(shí)金(jīn)。与(yǔ)丝(sī)竹(zhú)，乃(nǎi)八(bā)音(yīn)。

匏瓜、陶土、皮革、木头、玉石、金属、丝弦和竹子这八种材料 *** 的乐器，被称作“八音”。

曰(yuē)平(pínɡ)上(shǎnɡ)，曰(yuē)去(qù)入(rù)。此(cǐ)四(sì)声(shēnɡ)，宜(yí)调(tiáo)协(xié)。

平上去入，所说的就是汉语拼音中的四种声调，一二三四声。这四种声调，让汉语听起来抑扬顿挫，有着别具一格的美感。

高(ɡāo)曾(zēnɡ)祖(zǔ)，父(fù)而(ér)身(shēn)。身(shēn)而(ér)子(zǐ)，子(zǐ)而(ér)孙(sūn)。自(zì)子(zǐ)孙(sūn)，至(zhì)玄(xuán)曾(zēnɡ)。乃(nǎi)九(jiǔ)族(zú)，人(rén)之(zhī)伦(lún)。

高祖、曾祖、祖父（爷爷）、父亲、自己、儿子、孙子、曾孙、玄孙，这九代人被成为“九族”。“九族”代表着人的长幼尊卑秩序和家族血统的承续关系。

父(fù)子(zǐ)恩(ēn)，夫(fū)妇(fù)从(cónɡ)。兄(xiōnɡ)则(zé)友(yǒu)，弟(dì)则(zé)恭(ɡōnɡ)。长(zhǎnɡ)幼(yòu)序(xù)，友(yǒu)与(yǔ)朋(pénɡ)。君(jūn)则(zé)敬(jìnɡ)，臣(chén)则(zé)忠(zhōnɡ)。此(cǐ)十(shí)义(yì)，人(rén)所(suǒ)同(tónɡ)。当(dānɡ)师(shī)叙(xù)，勿(wù)违(wéi)背(bèi)。

父子、夫妇、兄弟、长幼、君臣，这五种关系凑成了十义，父慈、子孝、夫和、妻顺、兄友、弟恭、朋信、友义、君敬、臣忠，这是人人都应遵守的，千万不能违背。

斩(zhǎn)齐(qí)衰(shuāi)，大(dà)小(xiǎo)功(ɡōnɡ)。至(zhì)缌(sī)麻(má)，五(wǔ)服(fú)终(zhōnɡ)。

斩衰、齐衰、大功、小功和缌麻，这是中国古代亲族中不同的人死去时穿的五种孝服。

礼(lǐ)乐(yuè)射(shè)，御(yù)书(shū)数(shù)。古(ɡǔ)六(liù)艺(yì)，今(jīn)不(bù)具(jù)。

礼法、音乐、射箭、驾车、书法和算数是古代读书人必须学习的六种技艺，这六种技艺到现在已经没有人能同时具备了。

惟(wéi)书(shū)学(xué)，人(rén)共(ɡònɡ)遵(zūn)。既(jì)识(shí)字(zì)，讲(jiǎnɡ)说(shuō)文(wén)。

在六艺中，只有书法现在还是每个人都推崇的。当一个人认识字以后，就可以去研究《说文解字》，这样对于研究高深的学问是有帮助的。

有(yǒu)古(ɡǔ)文(wén)，大(dà)小(xiǎo)篆(zhuàn)。隶(lì)草(cǎo)继(jì)，不(bù)可(kě)乱(luàn)。

我国的文字发展经历了古文、大篆、小篆、隶书、草书，这一定要认清楚，不可搞混乱了。

若(ruò)广(ɡuǎnɡ)学(xué)，惧(jù)其(qí)繁(fán)。但(dàn)略(lüè)说(shuō)，能(nénɡ)知(zhī)原(yuán)。

假如你想广泛地学习知识，实在是不容易的事，也无从下手，但如能做大体研究，还是能了解到许多基本的道理。

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本段介绍的是生活中的一些名物常识,有数字、三才、三光、三纲、四时、四方、五行、五常、六谷、六畜、七情、八音、九族、十义，方方面面，一应俱全，而且简单明了。

提醒中老年男性：夏天已到，宁可不喝酒，也别碰这3种酒，没好处

一年四季，春去夏来，气温也逐渐升高。

每年夏天的时候，因为天热难耐，不少人就都喜欢下班出去走走，吃个夜市，三五好友喝个小酒来消夏，很多中老年男性也是乐此不疲。

不过，由于身体状态下行，中老年男性喝酒一定多加注意，尤其下面这3种酒，就算不喝，也千万不要碰，对自己没好处。

第1种：熬夜酒

一到夏天，全国的烧烤摊、夜市就火的很。

尤其是好朋友聚到一起，凉菜拼盘、羊肉串、扎啤、白酒等越吃越爽，聊天侃大山，不知不觉就吃到凌晨。

咱就是说，晚睡已经对身体不好了，况且还一直喝大酒呢？

而且喝完这种熬夜酒，多数人一回家就睡，没有给身体留下充足的时间分解酒精，致使其彻夜留在体内，第二天一醒，容易宿醉不舒服。

第2种：碰瓷酒

这种酒非常常见，往往披着大牌酒的壳，其实本质还是小酒厂生产的劣质酒。

就比如说茅台、五粮液、洋河，因为都是名酒，全国模仿它们的“碰瓷酒”还真不少。一般名字里都要带上“茅台“、”五粮“、”洋河镇“这些关键词，专门去骗不懂酒的人。

这些酒要么是跟大酒厂签了协议，花钱买了“使用费”，要么就是纯粹的碰瓷，就是要把自己做的跟真品名酒一样，让消费者傻傻分不清楚，鱼目混珠。

很多吃夜市喝酒的人，往往一上头也不仔细分辨，就上当了。

第3种：自泡药酒

不知道从何时起，消费者开始青睐无品牌，纯手工的 *** 的东西。比如说街边的散酒，还有市场上拿三无散酒 *** 的药酒。

而夏天，很多人经常出汗，觉得自己有点虚，于是倾向于喝药酒，泡人参枸杞鹿茸什么的，能有的都有。

但是泡药酒，如果没有专业知识，什么东西都大杂烩往里放，不管它们彼此间的相生相克等原理，这酒喝到肚子里，肯定是有风险的。

所以说，夏天喝酒的话，对于中老年男性朋友来说，以上3种酒一定不要碰。

如果想喝到品质好酒，只要满足纯粮、酒厂信得过、在市场上有口皆碑这三个条件就可以，要是老百姓喝酒，再加上一条性价比要高就更合适了，就像下面这2款亲民佳酿，都是符合前面条件的好酒。

第1款：风云酱父

这是一款在贵州口碑很好的优级酱香酒，酿造人李长寿，是当地知名的酿酒大师，也是茅台老厂长李兴发的爱子和工艺传人。

60年前，李兴发任职茅台厂长时，就为酒厂建一大功，他因为发现酱酒三大典型体，帮助茅台彻底摆脱了酒质不稳的技术瓶颈，因此还被誉为酱香之父。

后来，他将李氏茅酒秘方传给了儿子李长寿，才有了此酒的问世。粮食甄选当地特产的红缨子糯高粱，采用四高两长的传统工艺，最后用5年基酒+12年老酒小批量勾调，滴滴醇香。

抿上一口，酱香怡人，醇厚幽雅，喝到中段果香突出沁人心脾，酒体丰满诸味协调，下咽时暖而不燥，喝罢唇齿留香，就连说话都能闻到酒香气儿，因此被当地人盛赞，完美复刻70年代经典茅香。

第2款：全兴大曲

四川老牌名酒，曾经名扬全国，发展势头迅猛。

论酿酒历史，它有200多年，论销量，来到过全国前三，它赞助的全兴足球队，当年也是风风火火，吸引了不少球迷。只可惜后来逐渐发展受困，名声下降，但它的酒喝起来，品质依旧很不错。

入口浓香感非常强烈，润口绵甜，回味绵长无比，让人感觉意犹未尽。

天气转凉贴秋膘，家中常备2菜2酒，好吃解馋益处多

对于很多人来说，今年夏天真的难熬，热度已经到达了超乎想象的地步，直到现在四川成都、浙江杭州等地的气温还在35度左右，地表温度甚至能够达到50-60度。全国各地多处气温屡创新高。

值得庆幸的是，现在终于也到了要天气转凉的时候了，很多重视饮食养生等问题的朋友也开始吃一些应季的食物，老话说：“贴秋膘好入秋。”

民间流行在天气转凉的秋天先称一称体重，将体重与入夏的时候相比，体重减轻就是“苦夏”。早先时期，人们对身体健康的判断，就是以胖瘦做标准，虽然不是很科学，但也有一定的道理。

俗话说：“夏过无病三分虚”，天气转凉过后，进入秋天，逐渐转凉的秋天，确实非常适合调养身体，就好像是动物冬眠需要储存能量一样。今天就给大家推荐适合家中常备的2菜2酒，好吃解馋益处多。

之一道菜：清蒸大闸蟹

秋风起，菊黄蟹肥，正是吃螃蟹的好时候，如果错过了就需要再等一年。现在也快过中秋了，“各路横行将军”已经霸占了各个菜市场、超市，一想到爆浆的蟹黄和鲜嫩的白胶质，简直就口水直流三千尺。

大闸蟹不仅味道鲜美，而且营养价值很高，富含丰富的蛋白质和维生素，食之有益。教大家两个选螃蟹的小技巧，一看肚脐，凸起来的膏肥脂满，而看蟹脚，刚毛丛生的膘足老健。

第二道菜：莲藕炖老鸭

天气刚刚转凉，但是身体里的燥热还没有平息下来，冷热相冲，吃一点凉性的鸭肉和应季的莲藕，安抚身体中的燥热。而且有不少地方秋吃鸭肉已经是一种饮食传统。而且对于爱美的 *** 姐来说，这道菜不仅好吃解馋，还不长肉，温润滋补，非常适口。

说完了这两种菜，再来说说这两种酒。秋高气爽，终于到了饮酒的好季节，对于很多爱喝酒的老酒鬼来说，这个季节偶尔喝上一杯好酒，吃上几口好菜，简直赛过活神仙！

之一款酒：颂和礼致私藏酒

颂和礼致私藏酒是产自于贵州茅台镇的酱香型白酒，别看名气不大，但是它的来头可不小。不仅酿酒选择的粮食和工艺和茅台酒是近乎相同的标准，连酿酒人也是有20多年茅台厂工作经验，师从茅台厂前副厂长李兴发的酱酒大师——冯小宁老师。

甄选酱酒的灵魂红缨子高粱为原料，经过多年贮藏，酒质自然老熟，酒体丰满圆润，开瓶就能闻到扑鼻的酱香。但是喝到口中却没有过于厚重的酱味，反而醇厚绵柔，甘甜鲜美，回味悠长，非常适合品尝。颂和礼致私藏酒，包装也是很有国风格调，宴客也适合。

第二款酒：老白汾10

要说清香型汾酒，这款老白汾10在其中的性价比可以说当仁不让，不仅有着优质清香白酒的品质，而且价格相当亲民，是一款非常适合适合大众饮用的口粮酒。

老白汾酒，出口特制，10年陈酿，包装古色古香，整体酒体干净，“一清到底”，倒入酒杯，稍稍有些挂壁。喝到口中更是清新优雅，酒香四溢。喝的时候先打开酒瓶放置一会儿再饮，更加淡雅舒适。

最后，虽然天气转凉，正是贴秋膘的好时候，但是万事过犹不及，无论是螃蟹还是鸭肉，无论是颂和礼致私藏酒还是老白汾10，都不能多吃多饮。滋养身体就像是做人一样，食之有度，做人有品，讲究中庸之道。

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明日小寒，提醒大家：喝酒吃肉有讲究，吉祥顺利过大年

小寒时处二三九，天寒地冻北风吼。

小寒一到，春节的脚步就离我们越来越近了。小寒作为年末的节气，正处于农历数九中的“二三九”，是一年中最冷的时候。

在农村一些一地方，冬季本就严寒，没啥农活，到了小寒，更是家家户户除了备年货，几乎不出门，或许也正是因为太过严寒，因此流传下了众多滋补养生的习俗。今天我们就来讲讲那些“讲究”。

?喝酒“讲究”多

不喝冷酒。

正值寒冬腊月，约上亲朋好友，喝上几杯小酒，小日子岂不畅快？冬季喝酒确实美，可冷酒喝不得，外在环境本就冷，喝到肚子里的也是冷的，能舒服才怪。

要喝纯粮酒。

冷酒不好喝，那煮酒总行吧？可有些酒一加热味道就变了，咋回事？那是你的酒有问题，这种现象多见于酒精酒，纯粮酒就不会出现这种情况。

怎么选到性价比高的纯粮酒？

超市货架上的纯粮酒价格相差巨大，几十到几千都有，那我们做口粮酒怎么选？

①不必要选大品牌，性价比低，选一些大厂嫡系或者小众品牌做口粮酒更合适；

②生产原料好，用心做酒质：原料好不好，对酒质的影响不可小觑，口感影响更大；

③口碑评价：买之前多做做功课，看看别人对这款酒的评价如何，虽然众口难调，但大多数还是有参考意义的。

这款君中元私藏酒在酒友中的口碑还算不错，属于平价酱酒中性价比较高的，但是名气不怎么大，很多酒友都是互相转介绍才了解到这款酒，喝过的也大多会成为回头客，这和它的口感好离不开关系。

与其他酒相比，酱酒 *** 工艺更为繁杂，口感也更加丰富，想要口感好，粮食、水源、工艺、勾调、陈放缺一不可。它的酿造入人曾传政乃是茅台厂长李兴发的弟子，深知“好水好料出好酒”的道理。

以赤水河水做水源，以本地糯高粱做酿制原料，再以12987古法工艺酿制，陈放6年，用料工艺几乎都是比着茅台酒来的，酿出来的酒又香又醇，经过曾老先生一番勾调后，香味更甚，口感美妙。

初闻是酱酒自有的厚重感，入口却不会太过饱满，丝滑流畅，咽下后也不会有上头的爆香感，粮香曲香悠悠散发而来，是茅系酱酒应有特色，再加上其酒厂与茅台厂相邻，因此也有人叫它“小茅台”。

?吃肉也有“说道”

老话常说：“三九补一冬，来年无病痛。”

在严寒的天气里，一家人围在一起吃上一锅涮羊肉，从头暖到脚，舒服得很。确实，自古以来，羊肉就是有名的滋补佳品，向来是世家贵族的心头爱。

不过，羊肉虽好，可食用也有诸般禁忌。

①从食物属性的角度来说，羊肉与南瓜、醋、梨、茶等食物相冲，不宜一同食用。

②羊肉属于温补型食材，因此，如果自身有热性的病种不建议食用，可能会加重、

③肠胃功能不好的人也不宜食用羊肉。羊肉之所以有温补、御寒之效，很大程度上是因为它比较耐消化，吃上很抗饿，正因如此，内蒙那边的人吃羊肉比较多。

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