鲜玫瑰花怎么吃，鲜玫瑰花怎么吃有什么功效

牵着乌龟去散步万象 2024-08-15 5 0

柚子不要再削皮吃了，今天和大家分享一个柚子的新鲜吃法

柚子不要再削皮吃了

今天和大家分享一个柚子的新鲜吃法

亲爱的朋友们大家好

我是认真做菜的壁虎

咱们先把这个柚子表皮打湿

点个收藏一起来看看是怎样 *** 的吧

把它表皮认真的搓洗一下

如果允许的话

可以用一些食盐把这个柚子皮

搓洗一下

把上面的这些果蜡还有

污渍都搓洗干净

因为咱们今天要使用到这个柚子皮

所以需要认真的清洗一下

清洗干净了才能进行下一步的 ***

柚子皮其实也是可以吃的

只是平时很多人会直接把它丢掉

洗干净以后

咱们先把这个柚子皮给它刮下来

找一把锋利一点的剃须刀

可能很多人以为这个是橘子

其实这个不是

这个是小柚子

个头稍微小一些

割下来的柚子皮先丢入砂锅里

再加入一些玫瑰红糖

倒入适量的清水

咱们先把这个柚子皮给他熬煮出味道

水不用太多

淹没过这个柚子皮就可以了

扒干净皮的柚子咱们把它切成小块

如果中间这种果核的

需要把这些果核都剔除出来

大家来看一下

这个核很明显就不是橙子核

是柚子的核

看见了吗

柚子肉全部切成小块装入碗里备用

可能有的人还说这些是橙子

看一下这个果核就知道了

这种是小柚子

水烧开以后转到小火

让它慢慢的熬制10分钟

因为加了红糖

这时候这些水看起来颜色特别深了

但加的这个是玫瑰红糖甜度不会太高

熬煮够10分钟以后

我们再把这切好的柚子

肉给它一起放进来

家里如果有富裕的枸杞子

还可以撒入几颗枸杞子

倒入枸杞子以后就可以盖上盖子

让它焖上半个小时

稍微放凉就可以喝了

趁着温热的时候喝上一些

味道是非常不错的

这么一碗柚子汤不仅带有柚子的香味

也带有柚子的营养

非常不错的一个搭配

“阳”了之后，应该怎么吃？吃不下怎么办？这份饮食指导手册请收好

疫情期间，很多人愈发重视日常饮食。黄桃罐头、电解质水、柠檬在最近备受热捧。

与此同时，大家也有不少疑问：有必要喝电解质水吗？若感染了新冠病毒，到底怎么吃才好？想多吃点，却发烧、没胃口、咽痛，吃不下东西，又该怎么办？

广州市之一人民医院临床营养科主治医师林寒潇为大家提供了一份保姆级饮食指导手册，快收藏用起来！

总体原则：

合理饮食，不节食，不挑食

充足睡眠，保持愉快的心情

新冠病毒目前没有特效药，拼的是自身免疫力。充足的营养对免疫系统的正常运转至关重要。

科学合理的膳食能促进机体的恢复。打个比方，新冠病毒是敌人，你就是战场上的战士，营养好比是你手上的一把利刃。

如何才能拥有一把“助你杀敌”的利刃？林寒潇给大家划了重点：

多喝水，淡茶、菜汤、鱼汤都可以

生病了就要多喝热水。这像是老生常谈，但喝水真的很重要。

发热、腹泻的时候，多喝水对调节体温、预防脱水有重要作用；多喝水能保证呼吸道有充足的水分，促进病原体从肺部的粘液纤毛清除；药物在人体内被良好地吸收、分布、代谢和排泄，人体的正常代谢、促进有毒物质排泄，都需要水。

千万别小看喝水。在发热门诊中，医生接诊过不少因为喝少水导致轻度脱水的新冠患者。一问怎么回事，都说生病太难受，连水都不想喝。

再三嘱咐，即使生病再难受，也别忘了喝水！

每天要喝多少呢？请记住：是1500毫升～2000毫升。退烧后大量出汗、呕吐/腹泻严重的时候适当多喝一些也可；而且要小口喝、慢慢喝。有心肾等基础疾病等，需要限制水的特殊人群，要遵医嘱喝。

该喝什么呢？白开水是首选，但对于生病的人来说，可能过于寡淡。淡茶水、菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错的选择。

有主食，也得有蛋白质

蛋白质是维持良好免疫力不可或缺的生理基础之一。人体各种免疫细胞都由蛋白质组成，抗体、细胞因子、溶菌酶和C反应蛋白等免疫分子，本质上也都是蛋白质。

当人体抵御外来微生物等有害物质入侵时，免疫系统的成分会被激活并大量消耗。如果不能及时补充蛋白质，机体的抗感染免疫能力就会下降，不利于机体恢复。

然而，很多人因为发热、胃口不好、咽痛等原因，吃不下固体食物，一天三餐都是喝白粥配咸菜就应付过去了。

要知道，这些主食的营养成分只是碳水化合物。光吃主食，远远达不到蛋白质的需求。病程短或许影响不大，一旦战线拉长，不仅是免疫力下降，还会开始消耗掉身体的肌肉，体重蹭蹭地掉。

越是不想吃、吃不下的时候，越要想尽办法吃、努力吃。为了补充蛋白质，你可以：

喝奶制品、豆浆

比如酸奶，乳糖不耐受也可以喝，而且含有一定的益生菌，对于维持肠道免疫很有意义。

把鸡蛋做成鸡蛋羹或蛋花粥、蛋花汤

鸡蛋是优质蛋白的重要来源。所谓“鸡蛋是发物、生病不能吃”的说法并无科学依据，除非对鸡蛋过敏。

做鱼糜、虾滑、肉末等

总之，想尽办法通过改变食物性状，克服不想吃、吃不下的问题。

碳水是能量大头，也不可缺少

科学的饮食均讲究“均衡”。过多摄入蛋白，而忽视主食，并不能加速康复，且会增加肝肾负担。适量的碳水可以给机体提供能量，提高蛋白质的利用率，起到节约蛋白的作用。

当缺乏碳水这个能量大头时，优质蛋白会首先发挥提供能量的作用，而不是被机体利用合成身体的其他重要组分，如免疫物质等。这样效果就会大打折扣。

此外，碳水化合物相较于蛋白质、脂肪来说比较好消化吸收，对生病的人来说再合适不过。

同样道理，如果吃不下白米饭，把它煮成粥、做成烂面，粥粥糊糊，直接下肚。

可以的话，更好选择一些全谷物，如燕麦、小米、紫米等。一碗热腾腾的杂粮粥能提供更多的膳食纤维、B族维生素及矿物质。

事实上，在与新冠病毒的这场较量中，蛋白质、碳水化合物和水，都缺一不可。

即使是含量很小的维生素、矿物质等微量营养素，对机体免疫也起着举足轻重的作用。

综上，如果你是无症状感染者，或者症状不重，食欲还行，请参照饮食指导吃好一日三餐就行。

如果你症状比较严重，影响了正常饮食，就要想方设法把各种营养素吃好、吃全：改变食物性状，尽量把食材切碎切细，煮软煮透，做成半流质或流质。

最简单的做法就是做一碗面，几片肉，加个蛋，切个碎菜，如番茄鸡蛋面、青菜肉末烩面等，煮馄饨/饺子+青菜也可；或者来碗粥，也是一锅煮，如青菜肉末/虾滑/鱼片粥等。

如果实在吃不下蔬菜水果，你还可以用最后一招：榨成汁。

虽然榨汁会丢失一些营养素，但总比你吃不上蔬菜水果强。它能起到补水、补充矿物质、维生素及少量膳食纤维的作用。

出现这五类症状

可适当调整饮食

以上仅是总原则。根据不同的症状，有时候需要做细微的调整。林寒潇也提供了一些小建议。

发热、没胃口

发热的时候，人体内各种酶的活性降低，其中也包括消化酶。这也是发热时通常没有食欲或者消化不好的原因。

但发热会增加机体的能量消耗，这时又需要积极补充营养。为了解决这个问题，建议：

1、少吃多餐。一天吃到5到6餐，以清淡的流质、半流质或者软食为主。

2、三餐正餐中有主食，也得有优质蛋白。

3、加餐可以选择酸奶、杏仁糊、藕粉糊、豆腐脑等。可以的话，加点酸酸甜甜的水果开胃。

4、加点开胃调料或小菜，让你更有食欲。

提醒：如果你因为病情基本吃不下东西，高热后又大量出汗，要警惕脱水及电解质紊乱的发生。此时，及时补充水分及电解质。

干咳、嗓子疼

除了发烧以外，还有一个多见且无比难受的症状：干咳和喉咙痛。有一个很形象的比喻：喉咙被刀割了一样。

嗓子疼到这个程度，肯定是难以下咽，连吞水都忒痛苦，更不用说如平常一般吃饭了。这时的饮食，只能以半流或流质为主，以能吃进去为之一准则。

有些食物或许能帮你缓解一下疼痛：

1、低温能让嗓子麻木一会，如吃点冰淇淋、喝点冷饮（冰冻后的蔬果汁）、酸奶等。

2、甜甜的水果罐头，可以促进唾液分泌，吞咽压力小。黏膜“糖衣”保护作用等特点对咽痛也很友好。水果罐头还能补充能量、电解质和维生素。

除此之外，还可以试试用盐水漱口、给房间加湿等 *** 。

嗅觉、味觉改变

世界卫生组织建议，可以试着在食物中添加香草和香料，比如辣椒、柠檬汁和新鲜的香草。但需谨慎使用，因为这可能会加重胃反流。

嗓子疼或者平时不能吃辣的人，更好不要选择辣的调料或小菜，以减少对咽部的 *** 。

此外，每天刷牙两次，确保口腔卫生；进行嗅觉训练，如每天闻柠檬、玫瑰和丁香，一天两次，每次20秒。

持续腹泻

这时饮食要更加清淡、少油，以碳水为主。粗粮、奶制品、豆制品、果汁、高纤维蔬菜等可能会加重腹泻，应少吃或不吃。

划重点：如果你一整天没有吃东西，又严重拉肚子，补充水分和电解质的重要性就大大提升了。

此时喝点“口服补液盐”、运动饮料或者电解质水更佳。

三者之中，“口服补液盐”效果更好，盐、糖、钾有严格配比，在小肠吸收更迅速，能更有效地纠正脱水和电解质紊乱。“口服补液盐”唯一的缺点是，味道不太好。

提醒：口服补液盐要按照医嘱或药品说明书使用，不要因为味道不好就随意加料。

恶心、呕吐

如出现剧烈呕吐，完全吃不了东西、还呕黄疸水，时间长了也容易出现脱水和电解质紊乱。此时最重要的也是预防脱水和电解质紊乱，必要时前往医院就诊。

这些小建议可能会让你好一些：

1、少吃多餐；

2、干湿分开，就餐时不要喝水；

3、饭后不宜立即躺下；

4、避免气味重的食物。

有什么特别推荐的膳食补充剂吗？

一提到抗病毒，很多人之一时间想到的就是维生素C。

目前为止，并未推荐轻症患者使用维生素C。即使在重症患者中，大剂量维生素C的作用也未得到证实。大剂量补充维生素C还可能导致腹泻、恶心、呕吐等不适。

如果说感染新冠病毒期间，确实很难通过均衡饮食获取足够的营养素，那么可以选择一些复合维生素矿物质补充剂，效果可能比单纯补充维生素C更好。

如果你只能喝得下液体，连半流质食物都不行，还可以考虑全营养粉。

这类营养素虽长得像奶粉，但比普通奶粉营养全面得多。它是按照健康成年人每日营养需求配比好所有宏量和微量营养素。平时体质较差、本就营养不良的人群，有基础疾病的特殊人群以及年老衰弱、咀嚼能力下降的老年人，适用这类营养素。

*** 上的各种食疗靠谱吗？

不可迷信或夸大任何单一食物的营养功效，包括膳食补充剂；也没有任何一种食物被证明可以治疗新冠。

例如，最近备受追捧的黄桃罐头。黄桃罐头确实有可圈可点的地方，虽比不上新鲜黄桃，但也有一定的营养价值。需要注意的是，黄桃罐头并不能提供“治病”的功效，雪梨罐头、橘子罐头乃至家里的糖水煮水果都可替代。

至于电解质水，出现基本吃不了东西，高热后大量出汗以及出现剧烈腹泻、呕吐的情况，才考虑使用。口服补液盐效果更佳，运动饮料排第二，电解质水在第三位。

“希望大家看到这篇文章后，不要一窝蜂购买口服补液盐……还是那句话，不是人人都需要，留给需要的人吧。”林寒潇表示。

（大洋网）

解困、消火、明目……春季养生“吃花”正当时！

本文专家：江家赞、张怡婧，广州中医药大学第三附属医院脾胃病科

春季生机盎然，却有不少人深陷“低活力”的状态，感觉身体疲乏、昏昏沉沉、郁闷烦躁、视物模糊、畏寒怕冷……需要饮食、作息、运动等联合调理，不妨试试“吃花”养生。

李蔚海/摄

木棉花：解除困重

木棉花味甘、淡，性凉，归脾、大肠经，具有健脾祛湿、清热解毒、活血化瘀、行气止痛的功效。

除困重：取干木棉花10克、茯苓 30克、鸭肉500克（焯水滤干）、葱15克、姜10克入汤锅，大火烧开转文火炖两小时，出锅后加盐调味。这道木棉茯苓老鸭汤能够健脾祛湿，适合调理胃口差、大便溏泄、四肢沉重等症。

祛湿热：取干木棉花15克、金银花10克、白菊花10克加水煮沸，代茶饮用。这道木棉三花饮有助清热祛湿，调治腹痛、腹泻急迫不爽、 *** 灼热、烦躁口渴、小便短赤等不适。老年体弱、孕期、虚寒体质者不宜食用。

霸王花：消除火气

霸王花味甘，性凉，归肺经，具有利水祛湿、清心润肺、清热解暑、化痰止咳的功效。

排黄痰：将霸王花2朵、猪小排200克（焯水）、甜玉米1根、胡萝卜1根、荸荠3颗、生姜3片入锅，加清水、料酒大火煮沸撇去浮沫，转小火煲两小时，调味食用，有助清热化痰止咳，适合口干咽痒、咳嗽、咳黄黏痰者。

润嗓子：取干霸王花3朵、罗汉果2个、无花果5粒、瘦肉500克（焯水）入锅，武火煮沸后改文火煲45分钟，调味食用，可以清热润肺，适合长期吸烟、咳嗽痰多、口咽干者。脾虚泄泻、受寒感冒、痰多白稀者不宜食用。

玫瑰花：愉悦心情

玫瑰花味微苦、甘，性温，归肝、脾经，具有行气活血、疏肝解郁、调经止痛的功效。

解忧郁：取玫瑰花15克、红枣5颗、冰糖或蜂蜜用沸水冲泡15分钟，代茶饮用。这道玫瑰茶能够行气、活血、解郁，调理闷闷不乐、胁肋胀痛、面颊黄斑等情况。便秘、阴虚火旺、胃寒容易腹泻、孕期不宜食用。

止疼痛：取玫瑰花、月季花、益母草、当归各15克入锅，加水煎煮30分钟去渣取汁，加鸡蛋 2个、红糖50克，煮至蛋熟即可喝汤吃蛋。这道玫瑰鸡蛋羹有助活血调经止痛，适合月经不调、痛经、闭经、产后腹痛等情况。

菊花：明亮双眸

菊花味辛、甘、苦，微寒，归肝、肺经，具有疏风清热、明目、解毒的功效。

明双眸：将鲜猪肝300克（切片）入锅稍煸炒，加枸杞子15克、菊花水（鲜菊花60克水煎取汁）煮熟，调味食用，可以滋补肝肾、清热明目，适合视物模糊、两目干涩、烦躁失眠等人群。

降肝火：将菊花15克、生山楂15克加水煎煮，或开水冲泡，代茶饮用。这道菊花山楂降脂茶能起到清肝降压、活血降脂等作用，肥胖、血压偏高、血脂偏高的人群，日常可酌情选用调理。

姜花：防御春寒

姜花味辛，性温，具有温中散寒、止痛的功效。

御风寒：将姜花15克、生姜3片加水煮沸，即可饮用。这道姜花水能够散寒解表、温脾暖肺，受风寒邪气侵袭之后感冒，或腹部寒冷疼痛，可选用调理。

消腹胀：取姜花10克洗净，用水冲泡，代茶饮用。这道姜花茶有助温暖中焦，适合脾胃阳气不足，平时容易脘腹饱胀的人群。血虚者、孕期不宜食用。

本文首发自：2023-03-28健康时报第1972期《春季养生吃些花》

来源：健康时报

甘肃临夏再兴“浪漫事”：残次鲜切玫瑰成育羊“定制餐”

在甘肃临夏州临夏市枹罕镇一家羊产业园内，工人将残次玫瑰进行粉碎。临夏市融媒体中心供图

中新网兰州3月17日电 (艾庆龙李洋洋李鋆刚)当谈及玫瑰，多与浪漫联系在一起，但在甘肃临夏州临夏市，它还有一个新功能，羊儿的“定制餐”。

在临夏市枹罕镇一家羊产业园内，工人将残次玫瑰粉碎后按比例添加到饲料中，随后便饲喂给羊儿，这样的羊儿，也被当地称为“玫瑰羊”。

地处西北的临夏，自古也有栽培牡丹的历史，河州牡丹品种繁多、花色多样，尤其是紫斑牡丹独树一帜，因此在坊间有“小洛阳”的美誉。近些年，当地聚焦“浪漫经济”，建设号称“玫瑰超级工厂”的百益亿农国际鲜花港。目前，每日有20万支鲜切花销往北京、上海、澳门甚至东南亚。

图为“玫瑰羊”。临夏市融媒体中心供图

据悉，该鲜花港在质检、采收、包装等过程中都会产生大量的残枝废叶。当地官方促成国有企业和民营企业的合作，开辟残次鲜切玫瑰饲喂羊儿的新途径。

马玉萍是临夏市一家农业公司工作人员，她看见鲜花出现在饲料中，颇为意外。她说，羊舍里也有了“浪漫元素”。

残次鲜切玫瑰饲喂到底安不安全、可不可行？临夏市农业农村局高级兽医师徐小玲表示，玫瑰花的枝叶经过有关部门检测没有毒害物质，也咨询多方专家，饲用没有问题。

图为百益亿农国际鲜花港内部实况。(资料图) 临夏市融媒体中心供图

“玫瑰虽好，但也不能‘贪杯’。”徐小玲坦言，残次玫瑰饲用时，需强力粉碎枝叶的毛刺，以减少对畜禽的肠道 *** 。饲喂方式必须是鲜切、鲜碎、鲜喂。同时，日饲喂量不能超过麦草饲喂量的三分之一。

下一步，临夏将进行饲喂遗弃鲜切玫瑰枝叶花瓣对育肥羊肉品质影响的研究实验课题。(完)

我天～头水玫瑰做的鲜花饼吃起来居然那么上头 #治愈系美食

Rose Flower Cake：最近云南泼水节很火~，打工人的我去不了~就做个云南鲜花饼过过瘾！

可食用玫瑰花瓣400g，黄砂糖100g，柠檬汁少许，揉捏至花瓣与砂糖充分融合，变成粘稠的状态。再淋出多余水分，放进密封罐，加蜂蜜40g，拌匀盖盖，放冰箱冷藏一个月。

接着做鲜花饼内陷。腌制好的玫瑰花酱400g，猪油20g，炒熟的低筋面粉20g，翻拌均匀，搓成小球一个大约25g，先放冰箱冷冻20分钟。取出提前做好的酥皮面团每个大约了0g(猪油与面粉融合静置开酥)。

擀皮，包裹玫瑰内陷，刷上蛋黄液。烤箱中下层180度，先烤3分钟。取出刷层大豆油，继续烤10-12分钟180度。新鲜出炉的鲜花饼花香四溢。

等不及自己 *** 的宝宝，可以考虑嘉华头水花鲜花饼，也叫"头水花"，经过冬季"休养"。做出的鲜花饼，香气更浓，甜味更足。

经过双有机认证玫瑰花田，摘的玫瑰花，吃起来更放心。24小时新鲜现烤，现发，放在微波炉里叮一下，这么好看的礼盒，自食送礼都可以。

玫瑰莲子糕

一生只爱一个人这句话，有人信，有人不信。

有时，只有在遇见一个人的时候，你才会惊觉，人与人之间的出场顺序是有多么重要，差一年，差一月，差一日，差一分，差一秒都不行，时间不对，顺序不对，那就什么都不对了。

就像玫瑰里藏着漫长的春天，莲子里藏着炎炎的夏日，两者的相遇都藏着最单纯、最干净的情感，它们在一起，这个故事才刚开始……

【玫瑰莲子糕】

莲子糕质地细腻，散发着似有似无的莲香，一口咬下又透着玫瑰的香甜，无论是下午茶还是早餐味道都是棒棒的。

喜欢古贝的食谱，就动起来点个“在看”和“赞”吧~

【食材】

新鲜莲蓬6个、无盐黄油25G、自制玫瑰花酱70G

白糖15G、中筋面粉10G

（做40G的莲子糕，一共可以出7个）

【做法】

1、莲蓬拨开，取出饱满的莲子。

2、拨去莲子的绿色外壳和里边的白膜，剔除莲子芯。

3、将处理好的莲子清水洗净，冷水下锅，煮至莲子绵软。

4、将莲子汤和莲子分开，把莲子放入料理机，打成泥。

5、黄油入锅，化开后，加入面粉，炒到和没有干粉颗粒后，加入白糖，炒到化开，就可以倒入打成泥的莲子了。

6、小火炒到莲子糊变干，可以成团，要稍稍干些，这样才好成型。

7、莲子泥每30G团成一个小圆团，玫瑰花酱10G一个小团，分好的玫瑰花酱记得放入冰箱冷冻30分钟，会比较好包。

8、取一个小圆团，压扁，包入冻好的玫瑰花酱，用虎口慢慢地收口。

9、将包好的手团，揉到表面光滑，就可以放入模具里，慢慢地脱模。

细滑的莲蓉，包裹着香气浓郁的玫瑰花酱，这一次不止好吃这么简单。

上班族的压力太大，要用好吃的甜品才能填满。动动小手为身体注入能量，增添活力，带给自己身与心的双重 *** 。

春季宜养肝：吃点酸少熬夜不生气，疏气养颜茶饮喝起来

中医认为人体器官对应四季，应根据不同季节来养护器官。“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。3月18日是全国爱肝日，来跟北京中医药大学东方医院亚健康科副主任医师刘洋学习养肝小窍门。

适当吃点酸味食物

中医认为，肝主酸味，可适当吃点带酸味或者酸甜爽口的食物，以柔肝养阴，如杏、杨梅、杨桃、柑橘、柠檬、苹果等。白菜、菠菜、百合、油菜、青椒、西红柿等都是对肝脏有好处的蔬菜。荠菜被称为“野菜之首”，富含维生素、微量元素，尤其是B族维生素，对肝有好处。

油腻、辛辣食品容易生湿、生热，使湿热郁积在体内，不利于肝气疏泄。不仅是春季，平时也要少吃油腻，否则容易引发脂肪肝。在炒菜中尽量少使用调味品，如胡椒、花椒、八角等，这些调料性辛温，容易耗血伤阴。

调节情绪不生气

情志平稳对养肝补肝非常重要。肝脏喜条达、舒畅，忌压抑，故肝气条达，可发散心中的郁气，气血运行通畅；生气发怒易导致肝脏气血瘀滞而生疾病，因此，注重调畅情志，保持心情愉悦，努力做到不着急、不生气、不发怒。

遭遇不良情绪时，要学会通过简单的“宣泄”将不良情绪释放出来，如在适当的场合哭一场、痛快地喊一回、向亲朋好友倾诉等。为避免情绪爆发难以控制，可以有意识地转移注意力，做一些自己平时感兴趣的事，如玩游戏、打球、下棋、听音乐、看电影、读报纸等。

保证充足睡眠

熬夜对肝脏的伤害更大，成年人一般要在23点之前入睡，凌晨1点到3点应进入深睡眠状态，这个时间是肝排毒和肝养血的更佳时间，此时不睡觉易导致肝血不足，皮肤干燥、失去弹性、晦暗无光；肝血不足目失所养，会出现眼干甚至眼痛，视物模糊、视力下降。

助眠可用磁石、菊花、黄芩、夜交藤各30克，水煎两次，去渣取汁，倒入浴盆中，趁热浸洗双脚15～30分钟，每晚睡前1次。

刘洋还推荐了几款养肝茶饮，经常饮用有助于肝气畅达。

三花茶：玫瑰花6克，茉莉花6克，白梅花6克，疏肝理气、活血调经、和胃止痛。能消除疲劳、改善体质、美容养颜。

金银花茶：清热解毒、疏散风热、消肿止痛。可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症，对疖痈、肠炎也有缓解之效，凉血止痛、利尿养肝。

枸杞子菊花密蒙花茶：枸杞子养肝益精。菊花清肝明目、清热降压，非常适合春天饮用，还能预防风热感冒。密蒙花专入肝经，甘寒清养，清肝火、润肝燥，是清肝明目的良药。取枸杞子6克，菊花3克，密蒙花3克，泡茶饮用。

佛手陈皮茶：佛手10克，陈皮5克，用沸水冲泡，加盖焖20分钟左右即可饮用，用于缓解肝气郁结胸胁胃脘疼痛、情绪低落、咽部异物感等。

新京报记者刘旭

校对赵琳

餐桌上的中医之道——女性怎么吃可缓解焦虑

本网讯焦虑是人的情绪之一，修身养性可从根本上解决这一问题，否则焦虑的情绪是会伴随一生。相对而言，男性更喜欢将焦虑情绪通过一些活动发泄出去，而女性往往更愿意进行的是倾诉，不断的诉说自己的情感。上班迟到、睡不着觉，职业瓶颈、生娃育娃、中年危机、更年期……焦虑在女性群体上体现尤为严重，女性在当今的社会扮演着多重角色，除了作为母亲还是父母的孩子，还是职场人，工作者，这些角色往往不可能同时兼备，选择了其中一种角色，另一张角色也就没办法很好地兼顾，所以一些力求完美的女性朋友就更容易在角色冲突中产生焦虑，经常在处理夫妻、亲子、自我发展三个方面来回寻找平衡。

事业瓶颈期，一边是父母身体日益衰老，孩子学英语钢琴画画，精力金钱不断支出，一边是领导的下派的任务，业绩的要求。仿佛一个人负重前行，不敢生病不敢失控不敢想象未来，一睁眼所有人所有事依赖你，而自己却空无所依。

婚后倦怠期，新婚欢愉的消逝比想象中要快得多，想要小孩尝试了两次却也不得，自己的身体也因此受了苦。在老公眼里看来，要不了小孩仿佛是一个人的问题，百般挑剔，不会体谅和感恩。

育后复工期，休完产假重新出发，白天要上班，晚上要带娃。带宝宝的时间减少，有时发现小家伙跟奶奶特别亲，竟然有点心神不宁。她以后会跟我这个亲生妈妈生疏吗？我该放弃工作，多花时间陪伴她吗？

工作、婚姻、育儿……上面提到的问题也是许多女性朋友不得不面对的烦恼，经常让她们感到困惑及焦躁不安，这也引发了我们的思考：

女性容易产生焦虑的原因有哪些呢？

1、教育方式的影响

父母对女性与男性从小的教育方式就有很大区别：女性更容易被认可的是听话懂事，而男性更被希望的是活跃、独立。在教育之中，女性逐渐定位了自己的顺从听话的性别特征，大多数父母都是希望自己的孩子顺从自己，而没有真正考虑到自己的孩子内心所需要的是什么。所以会让孩子处于一种自我意识与父母一直相矛盾的情况当中，因此当孩子成年之后，成年女性更容易发生焦虑。

2、传统文化背景的影响

中国传统的家庭分工是“男主外、女主内”，如今男人继续主外，女人却也要争取在职场有一席之地。问题是女人主外以后，仍然无法摆脱主内的职责。因为一方面男人们不愿意主内，一方面女人们也放不下。受传统的影响，女性们既在乎职场又要把持家庭，责任和压力远远大于以往，罹患心理问题的几率大大增加。

3、心理特点的影响

女性在面对困惑压力之时善于不断去进行分析，更愿意将事情进行反刍，不断回忆那些不愉快的经历，不断从过去里面找到原因和理由，比如说对于一件事情，女性通常会考虑自己是否做得对，并且会思考最坏的结果。而男性更愿意反抗，解决甚至于说化解。

4、特殊时期的影响

由于女性独有的生理结构，在她们一生中将经历月经期、孕产期、更年期等特殊的生理时期，每一个时期对她们来说都是新的应激新的挑战，也是她们产生焦虑的来源，这里面既有激素水平变化带来的生理影响，也有随之而来家庭、角色变化等引起的适应困难。如果家庭成员，尤其是丈夫对女性在特殊时期的生理心理变化缺乏理解时，则容易引发矛盾，加重女性的焦虑、不安等情绪.......

关爱女性！银川缘生堂为您推荐缓解焦虑情绪食疗方：

鲜玫瑰花怎么吃，鲜玫瑰花怎么吃有什么功效-第1张图片-

1、烤羊心

食材：养心、新鲜玫瑰，盐。

*** ：将鲜玫瑰洗净放入小锅中，加入盐和水煮20分钟。将羊心洗净切成块穿在烤签上，用炭火边烤边蘸玫瑰花盐水，烤熟后直接食用。

功效：有补心、安神的作用，对心血亏虚引起的惊悸、失眠、焦虑、郁闷有很好的调理效果。

2、枣仁小麦粥

食材：小麦、枣仁、红枣、粳米、冰糖。

制用法：：将枣仁、红枣、小麦洗净加水煮30分钟，去渣后取汁，加入粳米小火煮粥食用。每天可以吃2-3次。

功效：有养心安神的作用，可以治疗五脏烦躁、神志不宁、焦躁心悸等病症。

2、麦冬枣仁猪心汤

食材：麦冬、远志、酸枣仁、猪心。

制用法：：把猪心洗净切块，麦冬、远志、酸枣仁洗净放进纱布袋装好。把猪心和纱布袋放进砂锅里面，加水炖一个小时，每天晚餐的时候食用。

功效：有安神、养心、助眠的作用。

4、百合蛋黄汤

食材：鸡蛋黄、新鲜百合、冰糖。

制用法：：把百合掰开洗干净，鸡蛋带壳煮熟，取出蛋黄捣碎，百合加水煮熟，然后把蛋黄、冰糖加进去搅拌均匀，煮沸就可以食用。

功效：有补血养阴、滋阴养血、清心安神等作用。

5、枣仁粳米粥

食材：枣仁30克，粳米100克，小麦30～60克，大枣6个。

制用法：先将枣仁、小麦、大枣洗净，共放入锅中，加适量水，煮10沸后，滤去渣滓；粳米淘洗干净，放入煎好的汤中，武火煮开后，转文火，煮至米粒软烂即可。每日2～3次，日常温服。

功效：用于治疗焦虑症。

6、龙眼粥

食材：龙眼10克，粳米适量，冰糖适量。

制用法：将龙眼去皮、核，洗净；粳米淘洗干净，同龙眼一起放入锅中，武火煮开后，转文火，煮至米粒软烂，加入冰糖，待其溶化即可。日常温服。

功效：有助于缓解焦虑症状。

7、银耳莲子汤

食材：水发银耳200克，莲子30克，薏苡仁10克，冰糖适量。

制用法：先将薏苡仁浸泡2小时；银耳去黄蒂，撕成小朵，洗净；银耳用热水泡软；将以上三种处理好的材料共放入锅中，加入适量水，煮45分钟，加入冰糖，待其溶化即可。日常食用。

功效：清热祛湿，滋阴补血，主要用于治疗焦虑症。

8、桑叶猪肝汤

食材：鲜桑叶200克，猪肝300克，盐少许。

制用法：桑叶洗净；先将猪肝放入清水中浸泡2小时，解毒，洗净后切成片，连同桑叶一起放入锅中，加入适量水，煮约1小时，加入盐调味，即可出锅。日常食用。吃肉喝汤。

功效：补肝清血，主要用于治疗焦虑症。

小编寄语：喜怒忧思悲，贪嗔痴慢疑皆为人之性，食疗养生固然不可缺，但不能从根本上解决问题！《大学》上说，“自天子以至庶人，壹是皆以修身为本”，可见修身养性的重要性！只要做到格物致知、意诚心正，那么无论女性男性都不会受到各种情绪的影响，永远开心幸福！

家里有空地，就种“美食花”，这11种连老中医都喜欢，养人又好吃

#头条创作挑战赛#

养花久了，就会发现，生活中有很多美丽的花儿，不但能看，还能吃，泡茶、泡酒、制糕点，各种花儿齐上阵，也是能养出一个美食小花园，若是你也“吃货"的属性，对各种美食，爱不释手，又是一位花友爱好者，建议你养一些能观赏，能食用的植物。特别是家里的院子，院子有空地，就种“美食花”，这10种连老中医都喜欢，养人又好吃。

１、金银花

金银花一般是指忍冬，是一种多年生半常绿的缠绕灌木，是很常见的中药，而且有较高的观赏价值，适应性强，品种多，南北皆可栽种，若是室外栽种，长得很快，两三年就能爬出一面花墙，一次开花千万朵，它的花朵刚刚盛开一般是白色的，慢慢的变成金色，看起来金银搭配，极为独特，还能散发现一股宜人的清香，闻起来让人神清气爽，若是在庭院里种一棵，一棵就能满院香。

金银花是很多老中医的更爱，记得小时候，村里的一位老中医就养了一棵金银花，每次去他家看病我能看到，春秋两季还能开花，当时觉得很独特，也不知道是啥花，现在知道了是金银花，它不但可以地栽，还可以盆栽，经常修剪打理，也能养成一个小盆景。

金银花的品种有很多，若是说泡茶食用，建议就用常见的白黄色品种，若是说观赏价值高，建议种三色金银花，粉、黄、白一花多色，花色艳丽花量大，无论是种在阳台还是院子里，盛开之后，都是一道独持的风景。

养金银花，不管是盆栽还是地栽，都要保证有充足的光照，多晒晒，枝叶茂盛，花量大，采摘一些花朵晒干制成花茶，经常饮用一些，清热解毒，身体好。

２、茉莉花

茉莉花是春夏两季的主打花卉，养护得当，秋季也能开花，是一种花期比较长，清新雅致的花卉，喜欢的人很多，家里养一盆，开花之后香喷喷的，一花熏得一室香。

茉莉花的品种有很多，若是想要食用，建议栽种单瓣茉莉花，虽然不如重瓣的茉莉花花朵大，但是它的开花性好，极开花，花量大，摘花泡茶喝，若是有院子，种上一两丛就够用了。

茉莉花喜光，耐寒性不是很好，只有在酸性的土壤里才能健壮生长，北方地区建议盆栽，经常用 *** 亚铁兑水灌根，以保证土壤的酸性，平时养护，多晒太阳，花期多施磷钾肥，花后合理修剪，就能一茬接一茬的开花。

３、食用玫瑰花

玫瑰花是很多人都喜欢的花卉，花大色艳，香味浓郁，不管是庭院种植，还是阳台盆栽，都能收到很好的观赏效果。不过大多数玫瑰花都不能食用，若是想要食用，就需要种一些观赏性稍差的食用玫瑰，食用玫瑰的花朵稍小，香味浓郁，在花苞即将绽放时，摘下来，晾干就是玫瑰花茶，当然还可以把新鲜的玫瑰花做成玫瑰花酱，泡茶、做成玫瑰饼都很美味，经常食用一些，还能美容养颜，受到很多女性朋友的喜欢。

食用玫瑰花的品种有很多，最常见的当属、马士革玫瑰、保加利亚、玫平阴玫瑰、苦水玫瑰、北京白玫瑰、法国千叶玫瑰，喜欢的朋友可以按需选择。

食用玫瑰花的适应性大多很强，若是地栽，粗放管理即可年年开花，最主要是要保证有充足的光照，若是有露台盆栽也是可以的，但是不建议阳台盆栽，主要是因为它对光照和通风有较高的要求，且刺比较多，一不小心可能会被扎着，且食用玫瑰一年只开一季花，大多数时候是不开花的，种在阳台上不合适。

４、昙花

昙花是仙人掌科的附生肉质灌木，有茎无叶，我们看到的宽大肥厚的叶片，其实是它的茎，花朵直接从茎上长出，盛开之后，洁白无暇，清香宜人，因为昙花多是夜间开花，所以它有着“月下公主”的美誉，观赏价值高，且净化能力强，是不可多得的观赏花卉，但是很多人不知道的是，昙花是可以食用的。

昙花的花瓣肥厚多汁，富含多种维生素和矿物质，具有清热降火、止咳平喘、缓解高血压的作用，最常见的食用 *** ，就是把刚刚盛开的昙花（开败之后，就不好吃了），摘取下来，和冰糖一起炖煮就是一道味道极佳的饮品，当然也可以制成花茶、煲汤做菜，都很美味。

昙花的品种有很多，最常见的当属小叶昙花、鱼骨昙花、孔雀昙花等等，耐阴性，就是养在北阳台也能生长开花，生长期间不需要太精心的养护，有明亮的散射光，通风好，薄肥勤施，就能长得很健壮，从春到秋都能开花，小叶昙花四季都能开。

５、食用百合

百合花的种类有很多，有些能食用，有些则不能，若是想食用，就需要种植食用百合，选好品种，也有很好的观赏价值，花色有红色、橙色的，看起来也很漂亮，食用百合可以盆栽，也可以地栽，种球种下，一般2－3个月就能开花。

百合花一般是春秋两季栽种，春季2－3月更佳，秋天10－11更佳，原则上来说，只要温度保持在15度左右就能栽种，秋天栽种成活之后，耐寒性好，露养就越冬，春天花后，薄肥勤施，就能长种球，种球挖出即可食用，做菜，凉拌，煲汤、熬粥都可以。

食用百合的种球相对来说是比较便宜的，想要保证后期的开花质量，及种繁殖的繁殖能力，建议买大而饱满的种球，成活之后，粗放管理就能开花长种球，盆栽要用疏松透气的土壤，加入适量的底肥，多晒太阳，出芽之后，半个月一次复合肥，花箭出头之后，改施磷钾肥，直到盛开，花后及时剪去残花，施肥以磷钾肥为主，能促进它多长种球。

６、牡丹吊兰

牡丹吊兰是一种多浆植物，叶片肥厚，四季翠绿，可以食用，可以观赏，很多地方的蔬菜市场上，都有一种叫做“田七”的蔬菜出售，就是牡丹吊兰的嫩茎叶，吃起来爽滑鲜美，营养丰富，是不可多得的新型蔬菜。

牡丹吊兰的营养很丰富，富含多种维生素、氨基酸、胡萝卜素等营养物质，适量食用，不能明目护肝，利于健康。

牡丹吊兰生性强健，十分好养，枝条扦插就能成活，还能开出玫红色的小花，清新素雅，极为别致。小苗期的牡丹吊兰多修剪打顶，就能多发分枝，嫩枝叶素炒、煲汤、凉拌都很美味。

７、石斛兰

石斛本身就是一种中草药，很多地方的中药材店都能看到它的身影，黑黑的一粘截，看起来好不起眼，人们不知道的是，石斛兰开花极为美丽，且品种多花色丰富，已经成了一种很受欢迎的观赏花卉。

若是家里有空间建议养一些石斛兰，可以观赏，还可以剪它的枝干泡茶喝。石斛兰不能用普通的营养土栽种，需要用水苔或是腐木栽种，平时养护多喷施水雾保湿，浇水时加入一些花多多2号，兑成1：1000的水溶液，代水灌根，一个月用2次，放在散射光充足通风好的地方，就能长得郁郁葱葱，开满花。

８、木槿

喜欢养花的人，对木槿花都不陌生，它的适应性强，从南到北都能栽种，盆栽地栽都可以，北方地区盆栽养护，放在阳台就能开得很美丽，它也是一种可以食用的花，从它的别名白饭花就能看出，它的花朵一般是早晨开，傍晚败，一朵花只开一天，所以又名朝开暮落花，能吃能看，爱开花，说得就是它，据说它的味道，和鸡肉的味道很像，所以还被鸡肉花，想想就很美味。

木槿花可炒可炖，还可以油炸，美味又有营养，吃一起对身体好，能清热利湿凉血、美容养颜，喜欢的朋友可以种一些，从春到秋都开花。

一般食用木槿花大多是单瓣的，不过现在也有很多重瓣的品种，不知道还能不能吃，若是想食用，建议大家种单瓣的，保证有充足的光照和肥水，开花能力就很强。

９、萱草

萱草的品种有很多，有些能食用，有些不能，若是想种能食用，就种黄花菜，它是萱草的一种，可观赏，可食用。

萱草是一种多年生球根类花卉，有很强的分株能力，种一次，几年就能泛滥一大片，只要光照充足，肥水充足，它就能快速生长。萱草里的黄花菜，适应能力更强，耐寒又耐热，南北都能种，露养就能能冬，种下几乎不用管，就能年年开花，黄花菜的食用 *** 多样，新鲜的花瓣，素炒肉炒，做汤都很美味，晒干之后，也很好吃。

黄花菜一般在春天栽种，当年栽种当年就能开花，喜欢可以在院子里种一些。

10、桂花

桂花在江浙一带几乎人人家里都会养一些，房前屋后都能看到它的身影，每年的金秋十月，到处都能闻到桂花香，空气都是“甜丝丝的”，让人感觉神清气爽，桂花的美，是公认的，自古以来就备受追捧，是很多诗人都赞叹的花卉。

桂花是我国的传统名花，集“绿化、香化、美化”于一体，清可绝尘，香能远溢，是很多人家院子里必种的树种之一，中秋赏桂，吃桂花做成的各种美食，已经成了一个传统的节目，它好吃好看，营养高，熬粥、煲汤、做糕点，还能酿成桂花酒，味道独特，清香宜人，且桂花还安神静心的作用，利于睡眠，若是用自己种出来的桂花，制成一个香囊，悬挂在卧室或是佩戴在身上，想想就有成就感。

桂花的更佳栽种季节是每年的春秋两季，只要温度高于12度，就能栽种，栽种之后，养护得当，来年即可大量开花，地栽的桂花树成活之后，几乎不用管理，就能年年开花，需求注意的是它喜光，要栽种在院子里的向阳处，盆栽建议多晒太阳，土壤四五成干浇一次水，一个月施一次复合肥，秋天多施磷钾肥。

桂花的耐寒性不是很好，地栽要注意它零下13度左右的低温，不能长期生长的低温的环境里，不然易冻伤。

11、碰碰香

碰碰香是一种多浆植物，叶片肥厚，纹理清晰，看起来肥嘟嘟，清新又可爱。碰碰香的枝条和叶片都能散发出一股独特的香味，且越触碰它的枝叶香味就越浓郁，所以得各碰碰香，又因为它的香味和熟透了的苹果香味十分相似，所以还有“苹果香”的美誉，是一种看着可爱，闻起来清香，吃起来美味的小绿植。

喜欢养花的人，大多知道，碰碰香能吃能观赏，就连很多老中医，都会在家里养一盆，泡汤的时候，放一些它的枝叶，能提味，能增香，还可以泡茶泡酒，摘一些嫩叶子凉拌也能收到不错的效果，它本身就是一种中药物，它的枝叶营养丰富，适量的食用一些对人体很好，有提神醒脑、消炎去肿、促进食欲的作用，若是被蚊虫叮咬，挤一些它的汁液涂抹上就能消炎止痒，作用多多。

碰碰香很好养，它喜光耐旱，要多晒太阳，但不可强光暴晒，明亮的散射光最利于它的生长，浇水也不要过多，土壤四五成干浇一次即可，施肥建议用复合有机肥，半月二十天一次即可。

以上就是今天分享的：“家里有空地，就种“美食花”，这11种连老中医都喜欢，养人又好吃”，希望你喜欢，下期再见！

陈皮、菊花、红枣、枸杞、玫瑰，给白茶加点料，真的会更好喝吗？

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

昨夜下了一场温柔的秋雨。

第二天起床后发现，温度终于降到30℃以下了。

虽然天空灰蒙蒙的，但相信大家的内心，是无比欣喜的。

福州的秋天，向来都实行饥饿营销——来得迟，且时间短，一副语焉不详的姿态。

十月初，真正的秋天尚在酝酿。

如果是往年，到了这时候，村姑陈应该会陆陆续续上架白露茶，上架秋分茶，再静静等待寒露茶，乃至霜降白牡丹。

然而，今年的情况非常特殊。

过了立秋，过了处暑，终于等来了白露。

但在众人的期盼中，白露茶并没有如约而至。

相信大家也有所耳闻，今年因为天气炎热干旱，许多农作物的收成都不理想。

哪怕太姥山上雾气弥漫，足够让茶树喝饱水，维持基本的代谢和生长，但秋茶减产，已经是板上钉钉的事实了。

没办法，这就是植物生长的自然规律。

雨水少，只能缓慢地长，正常地长。

只有雨水充足，才能让茶树们枝叶舒展，长得茂盛，产量大增。

靠天吃饭，终究是不容易。

《2》

听闻今年不采白露茶的消息后，茶友们纷纷觉得吃惊。

同时，又很心痛。

我们知道，其中不乏一些连续收集了好几年白露茶的朋友。

这种快乐，就像集邮，能带来极大的满足感。

却没想到，竟然要在今年被迫中断。

最近，据说有很多茶友在喝去年的，前年的，乃至年份更久之前的白露茶。

喝不到新的，叙叙旧总是好的。

其中有一位茶友，还顺便在朋友圈里，分享了自己“花式喝白茶”的 *** 。

以下，是节选的大致内容：

国庆之一天，喝陈皮老白茶。

具体做法是，先用陈皮煮水，沸腾之后，再用滚烫的陈皮水直接泡老白茶。

这样一来，茶汤里就会带有淡淡的陈皮香，两者完美融合，你中有我我中有你……

（李麻花：我觉得用串味来形容更恰当。）

国庆第二天，喝菊花老白茶。

昨晚吃了烧烤，有些上火，所以打算用菊花老白茶压压火。

直接把老白茶和菊花一起丢到煮茶壶里，烧开了，当成凉茶喝即可。

（李麻花：直接喝菊花茶其实效果一样，还便宜。）

国庆第三天，喝红枣老白茶。

听说老白茶里有枣香，可我从来都没喝到过，不知道哪里出了问题。

不过在里面加几颗红枣，一起煮，应该就是枣香了。

（李麻花：%￥&@*……￥）

好吧，能看得出来，这是一位喝茶喜欢加料的朋友。

并且，热衷于尝试不同的 *** ，力求让自己的假期生活变得丰富多彩。

这种积极生活的态度，是值得我们学习的。

但喝茶加料的行为，真心不提倡。

它只适合猎奇者尝鲜，而想要喝好茶，品原汁原味的朋友，看个热闹就好。

《3》

好的白茶，向来提倡清饮。

尤其是老白茶，更是来之不易，经过了多年光阴的沉淀。

加料喝，属实是太浪费了。

退一步说，通常喜欢加料喝茶的人，无非是三种情况。

之一种，是为了功效。

陈皮、菊花、红枣，作为宝贵的食材，各有各的特性。

比如陈皮能开胃，菊花能降火，红枣能温补，再加上白茶三年为药的特点。

因此，不少人把老白茶与辅料同煮，想达到“1+1>2”的效果。

可是，暂且不说能不能达到理想中的功效，万一互相影响，抵消了一部分营养，那就适得其反了。

虽然没什么副作用，但正向作用也不大。

若真的想追求功效，单独喝或者加入其它适合同煮的药材，能让效果更大化。

第二种，是为了尝鲜。

有些茶友，平日里都是按部就班，用村姑陈文章里所写的 *** 泡茶。

泡出来的香气和滋味，确实还原了好茶的原汁原味，也不愧对于好茶。

但是，人都是喜新厌旧的。

偶尔偏离正轨，去尝试一些新鲜的、猎奇的，之前从来没有接触过的东西，也是可行的。

人生嘛，总要有些新意。

加上假期在家，时间充裕，学着 *** 上创新的喝茶 *** ，泡一杯不同于往日的茶汤。

不论好喝与否，都是一种全新的体验。

而真正爱茶的人，也必定会明白，清饮才是长久之道。

第三种，是因为茶叶味道淡。

其实，品质好的老白茶，压根就没有必要加料。

它本身的香气就很馥郁，层次丰富，包括药香、陈香、花香、枣香、粽叶香等等。

香气落水，汤感内容丰沛，饱满醇厚。

借用某节目的经典台词：“高端的食材，往往只需要用最简单的烹饪方式。”

刚刚从海里捞上来的海鲜，活蹦乱跳，白灼是更好的 *** 。

不仅能吃到海鲜本身的鲜甜，还不会过多破坏营养。

当然，爆炒、红烧、油焖、煎炸，也很美味，但失去了原汁原味，略显遗憾。

甚至还有些黑心店家，用各种味道强烈的调味料，掩盖自己食材不新鲜的事实。

说回白茶。

内含物质充盈的老白茶，不需要太花哨的冲泡方式。

反倒是那些内质匮乏的烂茶，由于本身没什么养分，也泡不出好茶那般丰富的口感。

只能借助其它辅料，增加茶汤的味道。

《4》

关于喝老白茶不能加料这件事，村姑陈经常被怼。

要么，是有人说，这是个人口味的问题，不能管得太宽。

要么，是有人说，煮茶加料是老祖宗留下来的，是传统文化，不能舍弃。

不可否认，有钱任性的人，确实不少。

买四位数甚至五位数一斤的茶叶，眼睛都不带眨一下的。

买回家之后，想怎么喝，是清饮还是加料，全凭人家心情。

万一，人家不是用来喝的，而是用来泡脚的呢？

有钱，真的可以为所欲为。

当然了，我们也只是站在一个客观、公正的角度，看待煮茶加料这件事。

究竟该怎么喝，是由各位看官自己决定的。

再说到，煮茶加料的确能够追溯到一千多年前。

远在大唐的时候，人们会把茶叶和葱、姜、花椒、大枣、桂皮、薄荷叶等辛香调味料一起放入锅中煮。

放到现代来看，就和煮粥差不多。

所以，又被称为“茗粥”。

虽说历史久远，但其实很多文人雅士并不喜欢这种 *** 。

茶圣陆羽就曾经说过，斯沟渠间弃水耳，而习俗不已。

意思是说，这样煮出来的茶汤不堪饮用，是应该倒入沟渠的废水。

很显然，茶圣也很厌恶这种大杂烩式的饮茶习惯。

可没办法，习俗不已。

但到了现在，发展出了更好的饮茶方式，茶叶的品质也在逐渐提高。

物质生活提高的同时，便开始精神需求。

喝茶已不再只是为了解渴，更是为了风味，为了享受对身体的益处。

随便加料，当真是不可取的。

《5》

写这篇文章的目的，不是为了指责谁。

人人都有自己的习惯，我们不强求。

村姑陈的初衷，是心疼那些上好的老白茶。

喝一泡，少一泡。

喝一斤，少一斤。

更何况，好茶的资源依然很短缺。

茶农辛苦种，茶商辛苦存，茶客高价买。

既然大家都付出了努力，就应该仔细体会其本真的风味。

不要被一些不相干的东西，如陈皮、菊花、红枣等，破坏了这份美好。

清清白白，干干净净，才是白茶的精髓。