简介：市面上的�?种鱼是不能人工养殖的​​。它们既便宜又美味。不要错过他们！

鱼类是人们餐桌上的常客，也是消费最多的水产品之一。根据栖息地的不同，鱼类大致可分为两类：咸水鱼和淡水鱼。过去，大多数人吃淡水鱼，但现在许多人正在尝试吃咸水鱼。咸水鱼无论从味道还是营养上都比淡水鱼品质更高。这也是现在人们选择吃海水鱼的重要原因�?/p>

海鱼虽然好，但市场上很多海鱼都是人工养殖的​​。要知道，人工养殖的​​海水鱼的营养价值和口感都不如野生鱼。最重要的是价格太贵，不值得买房。只有买真正的野生海鱼才值钱。那么市场上哪些鱼是野生的呢？给大家分享4种鱼。市场上的这4种鱼是不能人工养殖的​​。它们既便宜又美味。当你遇到它们却不知道怎么吃时，千万不要错过它们！

之一种：秋刀�?/p>

旗鱼秋季成熟，形似刀，故名秋刀鱼。秋刀鱼在中国可能不太受欢迎，但在日本却是一种非常受欢迎的鱼，而且是日本人吃得最多的鱼。在日本，人们称赞秋刀鱼为“脑黄金”，主要是因为秋刀鱼的营养价值很高，吃它对身体特别有好处。秋刀鱼的吃法有很多种，有烤鱼、咸鱼、寿司等，每种味道都很棒�?/p>

目前秋刀鱼还没有人工养殖，因为这种鱼资源丰富，价格也不高。基本上每只猫的成本只要几块钱。如果人们辛辛苦苦人工饲养的话，就意味着高投入、低回报，所以市场上基本上没人会饲养。我们可以放心购买。秋刀鱼唯一的缺点是鱼腥味很重。食用时，建议用酱油和柠檬去除腥味�?/p>

第二种：发尾

带鱼是市场上很常见的鱼。这种鱼营养价值高，肉质鲜嫩，肉厚，刺少，市场上价格也不是很贵。可以说是一种高性能的海鱼，非常值得购买。毛尾的吃法有很多种。最常见的是煎扇贝尾。炸毛尾外酥内嫩�?/p>

吃过带鱼的人都知道，现在看到的带鱼大多都是冷藏的，市场上很难见到新鲜的带鱼。其实这和带鱼的生活方式有很大关系。带鱼生活在深海。当被人类救起时，它会因无法承受气压而离开水面一段时间后死亡。唯一能看到它活着的人就是渔民。因此，饲养带鱼已经很困难了。另外，尾巴生性凶猛，好斗，喜欢迁徙，所以养尾巴就更困难了。因此，人工凸起的发尾很少�?/p>

第三种：沙丁�?/p>

沙丁鱼的营养价值非常高。如果家里有老人和小孩，这条鱼一定不能错过。沙丁鱼最常见的吃法是油炸。炸沙丁鱼很好吃。无论是当零食还是配菜，味道都非常好�?/p>

沙丁鱼是一种群居性鱼类，经常成群出现在近海地区。沙丁鱼死亡率高，不适合养殖。市场上看到的沙丁鱼基本都不是活的，都是冷冻沙丁鱼、沙丁鱼干或者沙丁鱼罐头�?/p>

类型4：鲭�?/p>

鲭鱼是很多渔民眼中的“极品”，被誉为“鱼中极品”。鲭鱼味道鲜美，营养丰富，刺少。是一条值得吃的鱼。适合鲭鱼的做法有很多，如蒸、烤、煎、煮鱼粥等，每种做法都美味又营养�?/p>

鲭鱼和带鱼一样，捕获后会立即死亡，因此活的鲭鱼在市场上很少见到，通常都是新鲜出售。鲭鱼对环境的要求也比较严格，饲养难度较大。因此，市场上的鱼一般都是手工捕捞的�?/p>

以上就是我跟大家分享�?种鱼。市场上的这4种鱼都是人工捕捞的野生鱼。价格超级高。不要错过它！另外，你还知道哪些野生鱼呢？如果你有的话，请分享出来，让我们一起讨论�?/p>

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By 金金金鑫鑫鑫

• 多宝�?一�?/li>
• 生姜 一�?/li>
• �?适量
• 料酒 适量
• �?适量
• 胡椒�?适量
• 蒸鱼豉油 适量
• �?适量

1、多宝鱼�?/p>

2、祛除腮和内脏，清洗干净。刮一下鳞片�?/p>

3、正面和背面都用刀划开�?/p>

4、放进容器内，加入姜，葱，盐，胡椒粉和料酒腌�?0分钟�?/p>

5、腌制鱼的时候切葱丝和姜丝，如果有红辣椒切点辣椒丝更好看�?/p>

6、盘子底放入葱和姜，架上筷子�?/p>

7、筷子上放鱼，鱼上面也放上葱和姜�?/p>

8、放入蒸锅内，上汽后�?0分钟�?/p>

9、出锅倒掉水分。淋一圈蒸鱼豉油�?/p>

10、放上切好的葱姜丝，淋上热油就可以了�?/p>

1.滋补

鱼肉含有叶酸、维生素b2、维生素b12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效�?/p>

2.安胎

食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；

3.保护心血�?/p>

鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；

4.养肝补血

鱼肉中富含维生素a、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效�?/p>

5.补充蛋白�?/p>

含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收�?/p>

6.降低胆固�?/p>

脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼�?.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼�?.1%鳙鱼（胖头鱼）只�?.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用�?/p>

7.补充营养�?/p>

无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素a、维生素d、维生素b1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素�?/p>

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