大家好,今天我们要聊一个备受关注的话题:黑咖啡是美式咖啡吗?还会介绍一些常见的黑咖啡,并科普一些关于咖啡的知识。让我们一起来探索这个神秘而美味的饮品吧!
首先,我们需要了解黑咖啡和美式咖啡的定义。黑咖啡是指用咖啡豆、水和单一冲泡 *** *** 的咖啡,不加任何配料、糖或奶。而美式咖啡则是以浓缩咖啡为基础,加入大量热水冲泡而成的咖啡。由此可见,黑咖啡是美式咖啡的一种特殊冲泡方式,但并非所有美式咖啡都是黑咖啡。
接下来,让我们来了解一下几种常见的黑咖啡。首先是意式浓缩咖啡(Espresso),它是用高压水通过压缩的咖啡粉冲制而成,具有浓郁的口感和厚重的口感。其次是美式咖啡(Caffè Americano),它是以意式浓缩咖啡为基础,加入大量热水冲泡而成,口感相对较淡。此外,还有手冲咖啡(Drip Coffee),它是用热水通过手工或自动化设备过滤咖啡粉冲制而成,口感适中。
除了这些常见的黑咖啡,还有一些其他类型的黑咖啡,比如冰滴咖啡(cold brew)和法兰绒滤泡咖啡(French press)。冰滴咖啡是用冷水通过缓慢滴滤的方式萃取咖啡粉,口感柔和且带有果味。法兰绒滤泡咖啡则是用特殊的滤网和热水冲泡咖啡粉,口感浓郁且带有坚果香气。
除了介绍黑咖啡的种类,我们还可以科普一些关于咖啡的知识。比如,咖啡豆的种类繁多,常见的有阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚等品种。此外,咖啡豆的烘焙程度也会影响咖啡的口感和香气,常见的烘焙程度有浅焙、中焙和深焙等。
除了咖啡豆的选择和烘焙程度,还有一些其他因素也会影响咖啡的口感和质量。比如,水的质量、冲泡设备和冲泡技巧等都会影响咖啡的口感和香气。因此,想要 *** 出一杯高品质的黑咖啡,需要选择优质的咖啡豆、合适的烘焙程度和优质的冲泡设备,同时还需要掌握正确的冲泡技巧。
总之,黑咖啡是美式咖啡的一种特殊冲泡方式,但并非所有美式咖啡都是黑咖啡。常见的黑咖啡有几种类型,如意式浓缩咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、冰滴咖啡和法兰绒滤泡咖啡等。此外,关于咖啡的知识还有很多,如咖啡豆的品种、烘焙程度和其他影响咖啡口感和质量的因素。希望这篇文章能让你对黑咖啡和咖啡知识有更深入的了解,让我们一起享受这个神秘而美味的饮品吧!
深邃、醇香、苦涩!2023最美味的黑咖啡全面分享!(一)更好喝的(减肥/燃脂)黑咖啡,不同口感风味适合不同人群和口味
在我们如今的快节奏生活中,黑咖啡已成为了很多人都离不开的饮品。但是,对于减肥、健康的人来说,不仅仅只是 *** 让人沉迷于黑咖啡,更多的是它带来的好处。今天,我们就来分享一下十种更好喝的黑咖啡,以及其中哪些品牌是更好的。
首先,我们要明确一点,好喝的黑咖啡更好不要加糖或者是牛奶,只有纯正的黑咖啡才能充分体现出咖啡豆的风味和香气。现在,让我们来看一下更好喝的十种黑咖啡。
1、哥伦比亚黑咖啡:哥伦比亚咖啡豆的天然香气独具匠心,它的味道非常清新、柔和,带有淡淡的巧克力香气,非常好喝。
2、夏威夷卡麦那咖啡:这种咖啡豆有着深度的香气,口感非常丰富,带有浓郁的焦糖香气,让人一喝就爱上它。
3、肯尼亚AA咖啡:这种咖啡豆含有丰富的酸度,口感非常清新,带有鲜明的果味香气,非常适合咖啡爱好者。
4、巴西伊泰亚咖啡:这种咖啡豆口感非常柔和,带有丝滑的口感和深度的香气,十分适合不喜欢酸味的人。
5、印度曼特宁咖啡:这种咖啡豆含有很多的天然香料,它的味道非常清香,带有淡淡的巧克力香气,非常好喝。
6、新加坡鹰嘴咖啡:这是一种非常有名的咖啡品种,它的味道浓郁,口感丰富,同时还有着淡淡的花香,非常值得一试。
7、墨西哥阿尔托鲁咖啡:这种咖啡豆口感非常细腻,带有淡淡的葡萄味,非常适合爱好甜味的人饮用。
8、印尼曼特宁咖啡:这种咖啡豆有着独特的风味,同时还带有一些辣味,口感非常独特,非常值得一品尝。
9、埃塞俄比亚耶加雪啡:这是一种极具特色的咖啡品种,它的口感风味非常丰富,带有一些淡淡的石榴香气,非常值得一试。
10、托斯卡纳咖啡:这是一种非常古老的咖啡品种,口感细腻,带有淡淡的果味和花香,非常适合喜欢淡雅口感的人。
以上就是我们精选出的更好喝的十种黑咖啡,不同的口感风味适合不同的人群和口味,想要尝试的朋友可以根据自己的口味选择品尝。
什么牌子的黑咖啡好喝
接下来,我们来谈谈哪些品牌的黑咖啡更好喝。在国内市场上,有很多品牌的黑咖啡,但是真正好喝的仅有少数几个品牌。
首先要推荐的是星巴克的黑咖啡,这是一个全球性的品牌,在咖啡市场上有着很高的知名度和好评度。星巴克的黑咖啡口感细腻、丰富、香气浓郁,非常值得一试。
其次,推荐的是拿铁专家家族的黑咖啡,这个品牌非常注重咖啡的品质和味道,它的黑咖啡口感独特、清新、淡雅,非常适合细腻的口味。
最后还要推荐一下雀巢的黑咖啡,这个品牌的黑咖啡口感丰富、香气浓郁、味道细腻,非常适合不同口味的人群。
总之,好喝的黑咖啡是需要选对品质的,所以在选择的时候一定要注重品牌和口感的选择,这样才能够喝到口感更好的黑咖啡。
减肥的利器,哪个牌子的燃脂黑咖啡更好?
黑咖啡作为一种健康饮品,被越来越多的人所青睐。而对于那些想要减肥的人来说,黑咖啡也成了一种常见的辅助减肥的选择。那么,黑咖啡减肥哪个品牌更好最纯,减肥燃脂黑咖啡哪个牌子好?今天我们就来为大家介绍一些优质的黑咖啡品牌和它们的减肥效果。
首先,我们来介绍几个比较受欢迎的黑咖啡品牌。之一个就是“拜客(Bodum)”,这个品牌的黑咖啡味道浓郁,并且不含糖分和奶精,非常适合想要控制热量的减肥人群。其次,我们推荐“胶囊咖啡(Nespresso)”,这个品牌的黑咖啡含有较少的 *** 和热量,喝的过程中不会感到焦虑或心跳加速。再者,值得推荐的是“石臼磨(Nicolas Vahé)”,这个品牌的黑咖啡味道独特,浓郁而香醇,非常适合喜欢喝浓郁咖啡的人。
接下来,我们来谈谈黑咖啡的减肥效果。黑咖啡的减肥效果源自于 *** 的作用。 *** 可以促进新陈代谢,从而加速脂肪的燃烧。此外,黑咖啡还可以控制食欲,减少摄入的热量,避免过量摄入脂肪。所以,喝黑咖啡是一种非常有效的减肥 *** 之一。
那么,哪个牌子的黑咖啡减肥燃脂效果更好呢?首先,我们需要明确一点,不同的黑咖啡品牌成分不同,效果也会有所差异。因此,我们建议选购含有高浓度 *** 的黑咖啡品牌,这样可以更好地发挥减肥燃脂的作用。针对此,我们推荐品牌“W7咖啡”,“W7咖啡”是一种高浓度 *** 黑咖啡,它的 *** 含量非常高,具有非常强的代谢加速和脂肪燃烧的效果,可以有效助力减肥。
除此之外,还有一些其他的黑咖啡品牌也具有较好的减肥效果,比如“耶瑟蓝(illy)”,“诺宾汉(Nobinhan)”等等。这些品牌的黑咖啡都含有一定的 *** 成分,可以辅助减肥,提高代谢率。
综上所述,喝黑咖啡是一种非常健康的饮品,对于想要减肥的人来说也是一种非常好的选择。减肥燃脂效果好的黑咖啡品牌有很多,其中包括“拜客(Bodum)”,“胶囊咖啡(Nespresso)”,“石臼磨(Nicolas Vahé)”等等。我们还建议选购含有高浓度 *** 的黑咖啡品牌,同时要注意不要过量喝黑咖啡,以免对身体造成负担。
速溶黑咖啡有减肥的功效吗?
速溶黑咖啡是现代人生活中相当常见的饮品之一,因其方便快捷、口感浓郁和价格实惠等优点而成为了很多人的首选饮品。与此同时,有关速溶黑咖啡能否减肥的话题也备受关注。虽然速溶黑咖啡含有一定的 *** ,但是是否能够帮助减肥还有待进一步探讨。
*** 是速溶黑咖啡的主要成分之一,具有促进新陈代谢和脂肪分解的作用,因此被认为是有助于减肥的。此外,饮用咖啡还可以提高身体的能量消耗,帮助减少摄入的卡路里。有研究表明,每天饮用适量的咖啡可以稳定体重和身体脂肪含量。
然而,需要注意的是,速溶黑咖啡并不是减肥的万能药。如果饮用过量,不仅会增加神经系统和心脏负担,产生副作用,也会导致失眠和焦虑等问题。此外,饮用速溶黑咖啡也并不能代替正常的饮食和运动习惯。只有坚持健康的生活方式,结合适量的运动和营养均衡的饮食才能取得减肥成效。
在饮用速溶黑咖啡的时候,我们也需要选择合适的品牌和产品。一些速溶咖啡产品中加入了过多的糖分和人工香精等成分,会增加能量和卡路里消耗,反而不利于减肥。因此,选择不加糖,并且不添加其他人工添加剂的速溶黑咖啡,对于减肥和身体健康都更为有益。
综上所述,速溶黑咖啡具有一定的减肥作用,但是并不是减肥的万能药,我们需要正确认识和使用它。只有在健康的生活方式下,结合营养均衡的饮食和适量的运动,才能实现减肥和身体健康。
黑咖啡的花式(健康)喝法
黑咖啡在早晨被认为是一个美好的开始,但你知道最适合你的喝法是什么吗?不同的人有不同的需求和口味。因此,今天我们将向您介绍黑咖啡的各种喝法,以满足您特定的需求和口味。
1. 简单喝法
如果您是一位拥有简单口味的人,那么黑咖啡的简单喝法可能是您更好的选择。当您早晨不想浪费太多时间,只是想快速地喝上一杯咖啡时,这是您更好的选择。只需将一些热水倒入咖啡杯中,加入一到两匙黑咖啡粉,加入适量的甜味剂和奶精,即可享受美味的黑咖啡。
2. 微苦喝法
如果您希望更好的品尝黑咖啡的味道,那么微苦喝法是您的更佳选择。将黑咖啡用手冲壶煮沸,用带滤网的萃取器萃取,将咖啡滤入杯中,这将为您提供一种不同的口感。
3. 冰咖啡
在夏季,冰咖啡可能是您的更佳选择。将黑咖啡放入摇摆机中,加入适量的糖浆和牛奶,摇动几分钟,倒入装满冰块的杯子中,这将让您在炎炎夏日中享受到美味清凉的口感。
4. 浓缩咖啡
如果您喜欢咖啡的浓郁口感,那么浓缩咖啡是您的更佳选择。使用一台咖啡机,碾碎咖啡豆,并将其挤压在浓缩杯中。倒入150毫升的热水,加入甜味剂和一些牛奶或奶泡,然后您可以享受到美味而浓郁的口感。
5. 咖啡酸奶
如果您喜欢口感丰富而独特的食品,那么咖啡酸奶可能是您最喜欢的黑咖啡饮料之一。将黑咖啡、酸奶和蜂蜜混合在一起,然后倒入杯中,这将为您提供一种丰富而独特的口感。
除了各种美味的口感,黑咖啡在饮用时还有许多健康的好处。黑咖啡富含抗氧化物和其他营养成分,可以帮助您改善心血管健康并降低患病风险。此外,黑咖啡还可以改善记忆力、提高注意力和提高代谢率。
最后,您可以根据喜好,自己进行调整和改良黑咖啡的配方。您可以根据自己的口味加入不同种类的甜味剂和奶制品,让咖啡味道更好,更适合个人口感。
在一天开启之前,喝一杯美味的黑咖啡,可以让您感到焕然一新,并为您的一天注入能量。无论您是喜欢简单的口味还是喜欢各种独特的口感,您都可以在黑咖啡中找到称心如意的选择。
谁在制造黑咖啡“瘾”症?文 | 献禾
编辑 | 赵瑾
排版 | 泽中
中国人对喝咖啡这件事,是越来越“自助”了。
咖啡馆还是那些咖啡馆——集中开在上海武康路、淮海中路、北京鼓楼等悠闲的地段,进口口味最丰富的原豆,现场烘焙、研磨、花式冲调出一场新鲜的嗅味觉体验。星巴克也还是那些星巴克——人们在这里享受着工作和日常生活外第三空间的放松。
但更多人开始在属于自己的空间和时间里喝咖啡。瑞幸用一句“你喝的是咖啡,还是咖啡馆?”的宣言祛了“坐咖啡馆”的魅。
数据显示,如今超过半数的实体店咖啡消费者以自提外带的方式购买。也有更多咖啡客不再拘泥于现磨、开始在家DIY:Nespresso 等胶囊咖啡机的普及、 以及三顿半、永璞等网生咖啡的流行,带火了速溶、胶囊、挂耳、咖啡液等不需要复杂的研磨-手冲-过滤设备就可以即冲即饮的精品咖啡。
咖啡的概念,在越来越多消费者的心智中扩展为“在家、办公室、旅途中也可以来上一杯”的日常饮品;去咖啡馆的偶然消费变成了次数频繁的“居家旅行必备”。
花式也不那么讲究了。拿铁、卡布奇诺——这些一度曾代表小资情调的词汇开始和卡路里挂钩,随着消费频次的增加,咖啡客们转向了不加糖加奶、健康、适合日常饮用的黑咖啡。
根据CBNData联合天猫发布的《2019中国咖啡消费趋势》报告,无糖黑咖啡的消费增速高于整体咖啡品类。
咖啡市场无疑“下沉”了——喝咖啡的价格从一杯20、30降到2-7元,消费者开始不为空间和拉花买单。
同时,对咖啡的品味却“上升”了——在各咖啡品类之内,消费者对风味和口感要求都更高。消费者们学会在多元的选项中挑拣:哪款更好喝?哪款更喜欢?挑着品着,越喝越会;精品咖啡——用特定自然条件下培育出的带有地方特色风味的几款咖啡豆,经过良好的储存、用适合这款豆子的烘焙和萃取方式所做出的一杯黑咖啡——成了许多咖啡客最终的归宿,就连擅长打低价牌的瑞幸也开始卖 SCA 精品级的耶加雪菲黑咖。
12月10日,MILAN GOLD金米兰咖啡发布日本设计大师原研哉设计的品牌全系视觉,25年历史的国货咖啡品牌正式入局咖啡零售。
现在的咖啡用户,在咖啡馆喝现磨的,开始考究豆子的种类、烘焙、和冲煮方式。
图方便喝速溶的,升级到了更能还原咖啡豆本身风味的胶囊、挂耳、冷萃等黑咖选项。
喜欢探索风味的,开始自己在家磨咖啡豆,研究“手冲咖啡的180种 *** ”……
在下沉和上升之间,暴露出更加宽广的消费者心理需求空间——每杯咖啡都有不同风味,每种喝咖啡的形式也具有不同的意义,咖啡客们按自己独特的偏好在其中叠杂取舍。
精致女性
中国,谁在喝黑咖啡?又是哪一杯黑咖啡,能让他们上瘾?
年轻人(85后-95后),特别是女性。
这是被卷进前所未有的快节奏生活的一代人,脑门上每天都写着一个困字;这也是自我要求极高的一代人,太想精神、精致地面对生活。
咖啡既可以是提神醒脑、消肿减肥的功能性饮料,也可以是气息浓郁芳香、诱人上瘾的感官享受,更可以代表一种“闲时饮咖”品质生活的方式。
很少有什么唾手可得的商品能像咖啡一样,满足这代人功能、感官、和文化意义上如此多样的需求了。
CBNData 联合天猫发布的《2020线上咖啡市场消费者洞察报告》结合了线上其他商品消费的信息,总结出:资深中产、新锐白领、精致妈妈是咖啡消费的中坚力量。
这些群体熟练地把压力和倦意化解在体验式消费里,运用 *** 和咖啡香带来的小确幸重获活力。
而90后、95后市场增速最快,源自年轻人对新鲜口味的探索热情、和对近年咖啡品牌潮流营销玩法的热衷。
喝什么黑咖啡?
一千个人眼中有一千种咖啡的喝法,在发展迅速的咖啡市场,没准儿这一千种都能给你搞到。对不同的人来说,什么“黑”最上瘾?
续命的动力
当代人有时的困是真困,有时的困是“觉得自己困”,但无论如何,手里一杯咖啡都能让你觉得为让自己精力更充沛做了份努力、安心不少。
主攻白领市场的瑞幸、连咖啡等互联网咖啡连锁,强调的就是咖啡提神醒脑的功能性需求。为此他们通过铺设更多外带网点在“便捷性”上进行竞争,以求为“困”提供快速的解决 *** 。
可在家在办公室即冲即饮的精品咖啡,无论是速溶还是咖啡液,首先满足的也是快速提神的需求。最近在喝着 UCC 速溶咖啡赶教研进度的大学老师 Z 就表示,喝这一款咖啡的主要因为它比手冲省时间、又比外卖咖啡便宜。
而奔着提神醒脑功能来喝咖啡的人是不挑牌子的——“主要取决于某东有什么牌子在搞活动。”Z 这样说。
只要有 *** 就行,更好再给我一个选择你的理由——热度、开屏广告、折扣、眼缘都有可能。
KFC的速溶咖啡在小红书上的推广就找到了杨天真。“现在是晚上12点钟,我正在写书,实在是必须要来一杯咖啡了,”这个敢拼、敢说、雷厉风行的女孩在视频里这样介绍。
咖啡 *** 神经又成瘾,不是每个人都会在午夜12点灌下一杯又浓又苦的速溶黑咖,而会这样做的人往往曾在高压下工作,这样才换回了他们“坚强”的神经和口味,像一个久经沙场的战士,手边一杯黑咖就是他们的勃朗宁。
靠黑咖续命——“精神”的表面和背后藏起来的那有一点酸涩的辛苦,也是喝黑咖的白领阶层想传递的独特的社会信号。
从喝咖啡到品豆子
咖啡本身是口味产品,“好喝”是任何人喝咖啡的基本需求。注重口感的咖啡客与其说是选品牌、不如说是选豆子。
上瘾黑咖啡的人迷恋它的迷人香气和丰富口感。科学家在咖啡里发现了一千种芬芳物质,不同产区、品种的咖啡具有不同的风味。然而咖啡的芳香物质很容易挥发——我们闻到的咖啡香味正来源于此。烘焙过的咖啡豆一经研磨、内含的化学成分接触到空气就会发生口感变化、变酸、甚至产生腐败的味道。因此“现磨”的喝法是完整地品尝咖啡风味的标杆。
常年饮咖锻炼了味觉、对咖啡口味感知日渐敏锐的资深咖啡客们希求品尝到咖啡原味,据CBNData《报告》,“习惯性喝咖啡”的咖啡客们更在乎:果味的咖啡更能激活他们的味觉神经,相比下,酸味咖啡会让他们感到敏感、介意。
于是习惯了喝黑咖啡的人慢慢走向了 Seesaw 这样开在一二线城市的精品咖啡店和精品咖啡外卖——带着他们被惯“坏”的味蕾。在那里,他们了解到,同一款咖啡豆,不同的烘焙程度、粗细研磨度、冲调方式冲出的咖啡风味皆有不同,其中变化多端的意趣更令人着迷。
于是其中一部分开始搜罗蓝山、耶加雪菲、阿拉比卡、云南等精品咖啡熟豆,在家现磨、手冲,探索南北回归线的咖啡带之间的味觉地图。供应这些熟豆的 Lavazza、豆叔、Fisher、MILAN GOLD、% 则是他们经常光顾的品牌。
在没时间研磨冲调时,胶囊和挂耳也是不错的方便选项。
这两者都能将现磨的咖啡粉末无氧储存,完整保存咖啡豆的原味。需要配备胶囊咖啡机用以冲煮的胶囊,每一杯的口感都非常稳定、不逊于咖啡馆;而自带便携滤纸(挂耳)的挂耳咖啡,则需要咖啡客自己手冲以获得较好的风味。每杯价格在5-7元区间的胶囊咖啡市场以雀巢旗下的 Nespresso 和 Dolce Gusto 领衔。
挂耳则由于不受机器设备限制,有更多选择。上述贩售精品咖啡豆的品牌大多也卖挂耳,而一些一二线城市的精品咖啡店也会把磨好的咖啡豆灌装、自制挂耳。更有速溶品牌隅田川和瑞幸“上行”做挂耳,把精品咖啡介绍给快餐咖啡的用户。
无论是咖啡豆还是胶囊、挂耳,精品咖啡都会对咖啡的品种、风味有详细的介绍,消费者也会很快对于自己的口味偏好有所了解。有人喜欢“中深烘焙,焦糖坚果酒香序列的口味”,也有人倾向“偏苦,浓香,偏酸”的重烘焙口味。
随着喝咖啡的人的基数变大、精品咖啡运动在中国如火如荼地进行、咖啡品牌在产品迭代、顾客教育上进行投资(想想星巴克臻选店),精品咖啡客这一曾经的小众群体正在迅速扩大,中国消费者咖啡越喝越精细。酸苦味重、需要借助奶糖调味的速溶咖啡曾占据七成的市场份额,但其销售额正连年下降,增速突出、取而代之的正是滤挂、胶囊咖啡。
仪式感经济
很长时间里,喝咖啡都是“精致生活”的象征,近年来互联网咖啡品牌的低价竞争也并没能让它“糙”起来。
归根结底是因为对咖啡的心理需求离不开“希冀”——再精神一点、喝得再好一点、再多尝尝不同的风味——正是这些小小的愿望搭建出对“有里有面儿”的生活的追求。
咖啡的香气足够吸引人啜饮那一刻的神思,让人从生活和工作中短暂地抽离,这片刻的清闲本身就是奢侈。“喝咖啡给人一种很放松、很慵懒的感觉。”喜欢在家手磨八平方咖啡豆的酒吧老板G这样回忆他最开始爱上咖啡的原因。
“其是不喝咖啡也不困,也正常,但是现在还是会每天喝一杯,现在感觉心理因素更多了,总觉得喝一杯咖啡,有一种可以让灵魂安宁下来的感觉。”喝了十几年咖啡、曾经喜欢泡咖啡馆的新手妈妈 Y 说。
于是咖啡也吸引了很多对生活的仪式感有追求的人。CBNData《报告》对“喜欢咖啡店环境”的“小资”咖啡客进行画像:他们也喜欢买香薰、鲜花、冰箱除味剂、多功能料理机等物品提高生活品质,咖啡则会选择时萃、感咖啡等颜值与口味均在线、注重独特风味体验的挂耳。
速溶咖啡三顿半就是从下厨房APP 下手,精准对标了这一客户群。
三顿半、永璞、隅田川、Tastelab等精品速溶咖啡,在选用精品咖啡豆保证品质的同时,是所有咖啡品类中最便捷即饮的选项。这些品牌主打冻干粉或冷萃咖啡液,能在不同温度的液体中三秒即溶,三顿半更宣传“万物皆可溶”——冰水、苏打水、椰子水……它们让精品咖啡从家中走到了旅途路上、办公室里,有了更广泛的传播场景,也快速吸引了一波原来不常喝咖啡的消费者。
尽管速溶咖啡在口感上并非更优选择,但它们找到了追求精致生活人群的另一突破口——“仪式化”本身:
小红书上就广为流传着“隅田川咖啡冰激凌”、“永璞咖啡金汤力特调”的菜谱——这里的咖啡就是年轻人“洗手作羹汤——再发到社交媒体”这一仪式的助推和伴侣。三顿半也别出心裁地推出了回收空瓶“返航计划”:在咖啡馆或艺术空间内设置返航点,鼓励消费者携带咖啡空瓶前往回收以兑换积分。带着极具设计感的小瓶子“去返航点返航”本身是一件极具仪式感的事,吸引了众多用户将其记录下来——再发到社交媒体。
三顿半等速溶咖啡“冲泡便捷、万物皆可溶”的特性大大降低了喝咖啡的空间、时间限制,使其有机融入消费者创意生活、可持续生活的仪式本身,也因此产生了较高的用户互动率和粘性,不失为咖啡的一种新鲜玩法。
然而对于咖啡这种快消品,品牌是种弱偏好:如果有跨界联名、新产品推出等活动,消费者都会被短暂地被吸引,但在风吹过后,人们还是会回到自己口味最偏爱、喝得最习惯的那一款咖啡上去。
想做个常青的咖啡品牌真难。
在品牌流量耗尽前,哪一款能真正长久地捕获咖啡客们的心?
TOP HER | 记录女性成长价值与商业价值
垂类精准媒体| 她经济整合营销 |数据增长决策 |高净值社群经济
北京· 上海· 香港· 纽约· 伦敦· 温哥华 |topher@topherglobal.com
市面上常见的黑咖啡推荐市面上有很多好喝的黑咖啡:
1. 星巴克(Starbucks):星巴克的黑咖啡种类繁多,其中的一些热门产品包括:美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、浓缩咖啡等。星巴克的咖啡口感醇厚,香气浓郁。
2. Costa:Costa的黑咖啡同样受欢迎,其中的一些热门产品包括:美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、浓缩咖啡等。Costa的咖啡口感较星巴克略微柔和,香气更加自然。
3. Coffee Box:Coffee Box是一家中国的连锁咖啡品牌,提供各种口味的黑咖啡,其中的一些热门产品包括:美式咖啡、拿铁、卡布奇诺等。Coffee Box的黑咖啡口感平衡,价格适中。
4. Manner Coffee:Manner Coffee是一家中国的独立咖啡品牌,以小巧的门店和高品质的咖啡闻名。Manner的黑咖啡具有较高的性价比,口感和香气都令人满意。
5. SeeSaw:SeeSaw是一家来自新加坡的精品咖啡品牌,在全球范围内拥有许多分店。SeeSaw的黑咖啡以其高品质的咖啡豆和专业的冲煮技巧而受到好评。
各类黑咖啡味道都有所不同,亲自品尝并挑选最适合自己的黑咖啡才是黑咖啡爱好
者的更优解。
黑咖啡小姨子和男朋友回老家办婚礼,一名陌生的女子给他们随了66000元的大红包,可小姨子和男朋友都说不认识是谁,正当她们一脸懵圈的时候,小姨子的男朋友接到了一个 *** , *** 内容让人大吃一惊,而小姨子得知真相后,当即做了个让人意料不到的决定。
小姨子今年28岁,和男朋友在上海的一家外企做电商运营,两人一个月能够到手40000块,而且两人也是决定在国庆节的时候结束他们5年的爱情,所以回到老家举行婚礼,毕竟家里的老人一直都在催促二人结婚,尤其是我奶奶总在念叨。
小姨子的男朋友是个来自农村的娃,家庭条件也一般般,这次回来举办婚礼,当然也是以简单为主,这也是两人统一商量后的结果,主要是宴请亲戚朋友,宴席伙食上弄得丰盛点,让大家伙吃好喝好。
不过没能够想到的是,二人结婚的当天,竟然收到了一个66000的红包外加一个大包裹,这可是让当时的我们听后很是惊讶,这挂名上写了个张莉,但是只说是小姨夫的朋友,随完礼后人家直接就走了。
这就让人很奇怪了,小姨夫也很纳闷,看着张莉这个名字感觉很是陌生,旁边的小姨子这时候就醋意满满说了一句,这个该不会是你的什么前女友吧?
小姨夫赶紧说,千万别冤枉我,我的初恋就是你,你又不是不知道,正当大家都在谈论的时候,小姨夫的手机响了,一看号码是云南普洱的陌生号码,不过小姨夫还是接了起来。
这时候 *** 那边传来了一个女孩子的声音,王大哥,我是张茉莉,你婚礼上我给你随了个66000块的红包,表达你对我多年以来帮助的感谢。谢谢您的一直以来的资助帮我完成了学业,那个包裹里还有几盒我们云南的喝咖啡,是我们这边的特产,送给你尝一尝。
我毕业后就回了家乡,我们这里的乡亲父老依靠种植咖啡来挣钱,最近几年我们普洱这边咖啡产业蓬勃发展,其入口柔顺,酸味活泼明亮,醇厚均衡感好,层次丰富,香味浓郁是我们 中国人爱喝的味道,当然因为我们云南的咖啡品质不错,很多都是出口到国外,迎来一致好评。
希望你和嫂子可以尝一尝我们云南的咖啡,有机会也可以帮我们这边推广一下,因为现在我们云南这边咖啡种植很多,但是销路不好找,你和嫂子是做电商的有经验,可以帮帮我们,带领我们这里的人一同致富,实现乡村振兴,最后祝你和嫂子新婚快乐!
这时候小姨夫恍然大悟,原来这个人是他之前一直瞒着小姨子悄悄资助的女大学生,这个张茉莉家庭情况很差,但是学习成绩优异,也是这样,小姨夫每个月都悄悄把自己的工资拿出了1500块钱来资助她。
小姨子听后说,这么大的事情也不跟我说,还悄悄资助人家,你这是做好事呀,应该告诉我的,随即就接过 *** 对女孩说,感谢你的祝福,我们已经收到了,我们有机会回来云南找你玩,你说的事我们也会想办法帮助你的。
之后小姨子把包裹打开,发现里面有20盒咖啡放在里面,随即打开一盒,发现一盒里面有40袋,这黑咖啡是0蔗糖0脂肪无添加的,非常适合上班族经常坐着,造成了身体变胖的人喝,不光能够消除疲劳还可以恢复身材,消除多余的赘肉,所以上班族每天来一杯喝咖啡是非常不错的选择。
小tips:
大多数人都知道黑咖啡的好处,但市面上的黑咖啡种类繁多,您知道如何挑选吗?
我们在挑选黑咖啡的时候要学会看配料表,配料表里面含有植脂末有白砂糖的黑咖啡不建议喝,要喝就喝配料表干净的,正如我经常喝的就是这款来自云南的尝布黑咖啡,配料表里只有黑咖啡粉,0蔗糖0脂肪,喝起来没有负担。
每一盒有40小袋,独立包装,携带起来也非常方便,无论是上学还是上班,随时都可以为自己冲泡一杯。
你可以试试下面这款黑咖啡,采用云南小粒咖啡豆,纯手工研磨而成,它0糖0脂肪,让运动与黑咖啡搭档起来,燃脂效率更快。
爱喝咖啡的朋友们,这4款纯黑咖啡,你喝过吗?0糖0反式脂肪酸有人说:爱情就好像一杯咖啡,有苦、有甜,却又芳香四溢,不自觉地令人着迷~
我说:咖啡,也许更像生活本身,苦中有酸,酸中带涩,每个人都能品尝出不同的味道~这就是真正的人生吧!
正如罗曼罗兰所说:真正的英雄主义,就是认清了生活的真相之后,依然热爱生活~
很多喜欢喝咖啡的朋友们说,以前喜欢它的苦,现在觉得它不够苦!
越来越多爱喝咖啡的朋友,从最初喝咖啡加糖、加奶、加椰汁等,如今却越来越喜欢喝纯粹的黑咖啡,就如这4款纯黑咖啡,0糖0反式脂肪酸,看看你喝过吗?最后一款简直是“白菜价”
一、越南G7黑咖啡
喜欢喝咖啡的小伙伴们,大家一定都知道越南G7咖啡吧,还是在上大学期间,同学分享的这款G7咖啡,尝到味道就种草 ,复习功课犯困时,随时给自己冲上一杯,随手搅一搅就是美味的咖啡即得,水温不需要特别的注意,热一点,凉一点,都能瞬间即溶,喝上一杯咖啡,就好像给身体完成了充电似的,赶着瞌睡虫,活力满满!
一开始喜欢喝三合一的G7咖啡,觉得带着奶香味才柔滑醇香,后来更钟爱G7黑咖啡,0添加蔗糖0反式脂肪酸,就是纯粹的咖啡香,更值得回味~
二、“云南大学”监制的 尝布黑咖啡
朋友推荐的这款尝布咖啡,是一款100%来自云南阿拉比卡咖啡豆,由“中国科学院”提供技术支持 *** ,由“云南大学”监制,堪称是一款地地道道的国产咖啡。
浓缩的尝布黑咖啡,中度烘焙,喝上一口,一丢丢苦中带着一丢丢酸,还带着一丢丢巧克力的味道,一口接着一口喝完一杯黑咖啡,丢掉繁重的工作,静下心来喝上一杯咖啡,也是一种情绪的释放 ,很是解压~
三、杭州亚运会官方指定咖啡 隅田川黑咖啡
杭州亚运会官方指定的这款隅田川咖啡,100%阿拉比卡咖啡豆,0添加蔗糖、0反式脂肪酸 ,而且还有爱豆肖战代言,家里、办公室里经常备上一瓶,随时可以给自己冲上一杯咖啡,已经成为一种习惯~
不需要什么冲调咖啡的技巧,随意舀上2克左右的咖啡粉,加入150ml开水冲调,3秒即溶,贪婪地喝上一大口,入喉顺畅,就好像给自己注入了能量,精气神一下子就上来了~
四、日本进口ucc悠诗诗117黑咖啡
日本本土生产的UCC咖啡,在品质管控上非常严格,从咖啡豆的选择上就要力求高质量,有专门的质保室来检查是否有农药残留,历经咖啡鉴定师严格质检后,才能进入工厂,历经科技研发的工艺生产咖啡,使得UCC悠诗诗咖啡口碑一直都表现不俗,堪称是品质咖啡的代言词。
人生啊,一路走来,就好像一杯咖啡,有些苦也有些回甘,搭配一块蛋糕,也增加了一些甜蜜的味道~#头条创作挑战赛#
#黑咖啡左旋肉碱咖啡特效新品。主要是通过黑咖啡和左旋肉碱来燃烧体内的脂肪。高速的左旋肉碱也叫第3代的左旋肉碱,是从母乳中提纯的高品质的维生素,促进脂肪迅速的燃烧。黑咖啡的黄金配比是非常健康的调料,经过与左旋肉碱的黄金配比,能够有效的保护左旋肉碱的活性,不被人体大量的氨基酸破坏,同时加速脂肪代谢。控制新脂肪摄入,让人体细胞能更趋于合理化。
另外,它是一种天然的膳食纤维,能够强烈的吸附油脂,促进肠道蠕动。
同样是咖啡,“美式咖啡”和“黑咖啡”有啥区别?原来口感差很多
咖啡,可以说是在世界范围内都颇为流行的一种饮品,和茶、可可并称为世界三大饮料。我们平时喝的咖啡,其实是来自咖啡树的果实咖啡豆。不同类型的咖啡豆,经过烘焙、磨粉、冲泡后,就有了不同风味的咖啡。
如今,咖啡已不仅仅作为饮品存在,更是一种精神和文化的象征。正如咖啡一词来源“Kaweh”里代表的力量与热情,咖啡给人的感觉也是清醒而理智。咖啡豆的品种不一样,咖啡的烘焙 *** 方式不一样,得到的咖啡饮品也会有所差异。
今天,懒喵就准备跟大家聊聊有关咖啡的话题,说说两种容易让人混淆不清的咖啡,下面就一起来看看:
美式咖啡和黑咖啡有啥区别?
01 文化起源不同
黑咖啡,指的是原味咖啡,里面没有加入任何的修饰,也可以理解为是最纯粹的咖啡。关于黑咖啡的文化起源,至今没有一个明确的说法。
有说是牧羊人在放牧时,发现羊吃了一种果子后变得非常活泼,于是他就将这种果子(咖啡豆)带回去熬煮,结果发现味道还不错,于是就有了咖啡。
也有说是因为一场偶然的大火,烧毁了一片咖啡林,由此带来的咖啡香味引来了当地居民的注意,然后就发现了咖啡。不过目前流传最多的,当属前面一种说法。
咖啡豆
而关于美式咖啡的文化起源,则清晰明了得多。在二战时期,当时在欧洲的美国大兵喝不惯口味较重的意大利咖啡,就往里面冲了大量的水,来稀释掉咖啡的味道,这就是美式咖啡的最早来源。
从文化起源上看,关于黑咖啡来源传播最多的说法,就是由牧羊人在放牧时发现的,而美式咖啡则来源于二战时期专门为美国大兵调制的咖啡。
02 包含范围不同
黑咖啡的原料里,只有咖啡豆和水,没有添加诸如牛奶、糖、奶油、肉桂粉之类的配料,也可以理解为是单品咖啡。在黑咖啡这个大分类下,根据 *** *** 不同,还可以进一步分为美式咖啡和其它的黑咖啡等,美式咖啡属于黑咖啡的其中一种。
从包含范围上看,黑咖啡里包含了美式咖啡,即美式咖啡一定是黑咖啡,但黑咖啡不一定是美式咖啡。
03 *** *** 不同
咖啡壶
*** 黑咖啡时,主要有三类 *** ,其中包括传统滤泡式制法、虹吸式制法和电动式制法。
传统滤泡式制法,属于比较原始的咖啡做法,是用滤纸、漏斗加容器制成的咖啡壶来萃取咖啡,咖啡味比较淡,需要人工参与。虹吸式制法,无需人工参与,且多了搅拌这一工序,咖啡味较浓。电动式制法,则是直接将水煮沸后再冲泡咖啡,咖啡风味会有一定程度的流失。
在 *** 美式咖啡时,采用的制法为传统滤泡式制法,也有的是直接在意式咖啡的基础上加入大量的水制成。
从 *** *** 上看,黑咖啡的制法主要有传统滤泡式、虹吸式和电动式这3种,美式咖啡用的是传统滤泡式制法,或是用意式咖啡加水制成。
04 口感风味不同
和其它黑咖啡相比,美式咖啡属于用滴滤式咖啡壶萃取出的黑咖啡,或是在意式浓缩咖啡中加入大量的水制成。在 *** 过程中,咖啡放得比较少,水加得比较多,因此喝起来比较单调,没有其它黑咖啡喝着口感丰富,咖啡味浓。
从口感风味上看,美式咖啡喝起来比较单调,咖啡味不够浓,其它黑咖啡喝起来口感较丰富,咖啡味也比较浓郁。
结语
由上可知,美式咖啡和黑咖啡的区别,主要体现在4个方面,分别是文化起源不同、包含范围不同、 *** *** 不同、口感风味不同。大家下次在遇到这两类咖啡时,就不会再混为一谈了。
黑咖啡应该怎么喝?品尝原始的咖啡风味需要一些技巧用大白话聊美食,我是懒喵,喜欢美食的朋友,可以随手点个关注噢~
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房
黑咖啡是一种纯粹的感官体验,黑咖啡比加糖加奶的咖啡更健康、更经典、更简单,也更容易感受咖啡的独特与细腻风味。
作为一名咖啡行业人员,小编一直坚信每个人都应该按照自己的喜好来选择喝什么咖啡,“黑咖啡”与“非黑咖啡”并不存在高低之分。但问题是,很多人想喝黑咖啡而不得门入。他们也知道喝黑咖啡的好处,也想要品味到咖啡的原始风味,但一些不美好的经历往往阻挡住他们向黑咖啡迈出的试探脚步。
学习如何喝黑咖啡是每个咖啡爱好者都应该做的事情。今天,小编就给大家一些饮用黑咖啡的建议。学会喝黑咖啡,并不意味着你必须从此与奶、糖划分界限,而是要学会像喝加糖加奶的咖啡一样,喜欢上黑咖啡。
学会喜欢黑咖啡
喜欢黑咖啡,是一种必须依靠后天养成的习惯。对那些从一开始接触咖啡就加糖加奶的人来说,尤其如此。当这需要一定的时间,首先你要明白,咖啡里面有着各种各样丰富复杂的风味,甜酸苦辣咸,包罗万象。但很多细腻精致的味道,只有在黑咖啡里能品尝得到。一旦加了糖或奶,你便错失了它们。
如果你喜欢喝咖啡的话,请不要害怕黑咖啡。即使你平时喜欢喝的是加奶加糖的咖啡,也不代表你会讨厌它未加糖未加奶的味道。你需要给它一个机会,给自己一个机会。
喝黑咖啡的8个小技巧
1、试试浅烘焙的咖啡豆
如果你喝过的黑咖啡是又苦又涩,还有炭烧烟熏的味道,那可能是你喝错咖啡了。如果你听过类似“真正懂咖啡的行家都是喝深烘豆的”这种传闻,请不要相信。咖啡烘焙就像煎牛排一样,有人喜欢几分几分熟,但很少有人会喜欢吃烤焦的牛排。同理,专业级的咖啡通常会烘焙得较浅。并不是说深烘的咖啡豆一定是糟蹋豆子,一定很难喝。而是浅烘的豆子有更明显的酸甜感,更细腻的花果香气,更容易让人感受到咖啡豆的独特风味。
2、不要急着趁热喝
好的咖啡并非一定要趁热喝。如果咖啡的温度太高,很容易会烫伤你的舌头不说,有很多风味在较高温度的时候不一定能够品尝得出来。真正好的咖啡,应该是在不同的温度下有不同的风味表现,而且无论什么温度下品尝,都不会有明显的瑕疵味道。品味一杯黑咖啡最完整的味道,应该让它慢慢从热到温,再到凉下来,细细体会。
3、“细细”品尝
或许你在喝其他饮料的时候,多大一杯都可以吨吨吨喝完,但黑咖啡你不一定能喝完。想喝黑咖啡,可以从“小杯”开始尝试。那些风味优异的黑咖啡,通常都不会特别大分量。
4、找到自己喜欢的品种。
随着咖啡消费文化的发展,越来越多人意识到不同国家地区生产出来的咖啡会有不同的风味表现,但咖啡行业内有更多细分的标准。不同的品种以及处理 *** ,也能营造出不同的风味层次。就像葡萄酒一样,哪怕是来自同一个产区同一个庄园的咖啡,也会因为品种、处理的不同而产生较大的差异。可能你对某些咖啡品种会有个人偏好,只是你自己还不知道而已。无论是风味爆炸的瑰夏,还是肯尼亚着名的SL28,或是更常见的卡杜拉、铁皮卡,你首先要开始留意自己喝的是什么咖啡。
5、尝试不同种类的咖啡
想找到最适合自己的咖啡品种并不容易,所以首先你需要更多尝试。不同的产区、品种、处理法以及烘焙度,咖啡世界风味万千,一定有你能够接受的品项。如果你喜欢加糖的甜咖啡,那么就选择一些日晒或者蜜处理的中烘焙咖啡豆,如果你喜欢奶油味,不妨试试那些有奶油味的黑咖啡。
6、改变你的冲煮方式
无论是在家自制,还是外出点单,如果你想要尝试不同的咖啡味道,你就可以尝试换一种冲煮器具冲出来的咖啡。如果你不喜欢意式咖啡机 *** 的美式黑咖啡,为什么不试一试手冲咖啡?
不同的冲泡方式会有不同的独特风味,想要找到合适自己的黑咖啡,先找到最适合自己的冲煮方式。
7、逐步减少对奶和糖的依赖
如果实在没办法寻求其他选择,不如在现有的基础上进行逐步改变。尝试在每一杯咖啡加奶加糖之前先尝一口,体会一下前后的差别。然后每天慢慢减少调味料的添加量。从全糖到半糖到少糖再到不加糖,从全奶到少奶再到不加奶……
实在不行,就只能一刀切了。有些人戒糖戒奶就像戒烟一样,无法循序渐进,只能快刀斩乱麻。狠点心,坚持一两个星期只喝黑咖啡吧,你可能会从此爱上黑咖啡的。
8、换个杯子
嗯……听起来有点不靠谱吧?不不不,真的有研究表明:杯子的颜色会影响你对咖啡味道的感知。例如:用白色杯子装的咖啡,会比用透明杯子装同样的咖啡,显得更苦……
如果你在喝黑咖啡,不妨试试换个不同颜色的杯子,看看会不会比较没那么难以接受?
最后
其实,小编并不是想限制你喝咖啡的方式。如果你喜欢加奶加糖,就尽管去加,喜欢它就喝它。小编只是想要鼓励大家,多点尝试新鲜的事物,开拓自己的视野。小编不保证你一定会喜欢黑咖啡,但没试过的话,谁知道呢?
就像任何值得去做的事情一样,喝黑咖啡同样需要一些时间,需要一个适应过程。当你之一次尝试黑咖啡的时候,你可能根本尝不出来什么花香果酸、什么坚果奶油,你可能只会觉得“嗯,这就是咖啡味嘛”。但慢慢喝多了,你的味蕾就会进步,对于咖啡的风味记忆也能慢慢丰富。
万事开头难,何不试一试之一口?
【推荐阅读】:
喝黑咖啡一定会酸会苦吗?黑咖啡应该怎么品尝?
亲爱的,咖啡就是要喝黑的!适时适量,每天不超过4杯为宜 !
黑咖啡的热量到底有多少?喝咖啡也会胖的人要注意了!
免责声明:本文部分图片来源 *** ,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“咖啡工房”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢~!
日日有书读系列——阿加莎·克里斯蒂《黑咖啡》《黑咖啡》:一杯黑咖啡引发的命案!
《黑咖啡》
这本书是由剧本改变而来的。
时间背景
1930年12月8日,它首演于伦敦Embassy Theatre。
8天之后的12月16日,在遥远的中国,蒋介石已纠集了10万兵力,对中国 *** 中央根据地开始进行之一次军事“围剿”。
1934年11月首播。
此时中国 *** 领导下的长征已经开始了1个月; *** *** 人由于在军事上犯了逃跑主义错误,致使红军在这个月份里蒙受了巨大损失。
作者背景
阿加莎在之一次世界大战期间,参加过英国和红十字会志愿队,从事的是救护工作。之后她经过学习和磨练,最终成为了一名拥有合法资质的药剂师。她非常熟悉药物和毒物知识。这为她以后创作侦探小说提供了真实可靠的素材。同时,侨居的比利时难民们也赋予她一个机会,那就是创作出一个全新的、可爱的、完全不同于福尔摩斯的侦探形象——赫尔克里·波洛。
阿加莎
咖啡和毒药的“苦”
“毒药是女人的武器”。
咖啡是苦的,所以小说中的咖啡经常被凶手用来遮盖毒药的苦味。
黑咖啡
“今晚的咖啡不同寻常的苦”,“这咖啡的味道还在我的嘴里”。
被害者在生理上则更“苦”,因为毒药会让他们短时间内就葬送生命。
最终到来的死亡让死者周围的人或多或少伴生出另一种痛苦,它会滋生一种无以言表的恐惧感。