时间:约20-30分钟
难度:容易做
用料
早餐饼干适量油半锅白芝麻适量清水适量南瓜馅老南�?00g糯米�?50g�?0g
饼干南瓜饼的做法
南瓜切片,加少许水,用微波炉蒸熟�?/p>
小贴士:微波炉中高火大约5分钟。没有微波炉的话可用蒸锅�?/p>
倒出蒸南瓜出的水,加糖碾成泥。加糯米粉揉成团�?/p>
小贴士:不同的南瓜含水量不同,糯米粉吸水性也可能不一样,南瓜泥和糯米粉的比例可能会略有不同。揉成的糯米团不要太干�?/p>
将馅分成30g一个的小球,稍微按压成饼状,抹少量清水,按在饼干上。再抹少量清水,盖上另一块饼干,按紧�?/p>
小贴士:抹少量水可以使馅和饼干更好地粘在一起,炸的时候不容易掉�?/p>
侧面再沾少量水,滚一圈白芝麻�?/p>
小贴士:沾水后再沾芝麻,芝麻能沾的更紧�?/p>
倒半锅油,开小火将油烧热。木筷子放进油中没有气泡冒出,但把手放在锅上能感受到热度�?/p>
轻轻放入南瓜饼,继续用小火炸�?/p>
中途可以给饼翻个身,动作要轻,不然饼干可能和馅分离�?/p>
大约�?0分钟,南瓜饼浮起,四周冒小泡泡,就是熟了�?/p>
小心捞起,用厨房纸巾吸油�?/p>
小贴士:更好是多吸会油,不然油太多对健康不好,吃起来也容易腻�?/p>
小贴�?/strong>
1、小火炸是关键,不然容易饼干糊了馅还没熟透�?/p>
2、怕太油的话,可以在第5步的时候,把南瓜饼放热油里�?0秒后就捞出来,然后开烤箱160度烤15分钟,可以达到和油炸相似的效果�?/p>
都说芝士是高热量的食物,其实不然,芝士是牛奶经过浓缩发酵后所提炼出的食品。不仅钙质非常丰富,里面还集结了丰富的蛋白质,也是非常营养的食材哟�?/p>
适量的吃也是非常好的食材呢,下面就来 *** 一道芝士美味吧,这道芝士饼干,味道非常的不错,喜欢吃的朋友赶紧试试吧�?/p>
准备需要的食材:南�?个,糯米�?00克,芝士50克,白芝麻适量�?/p>
步骤一:将南瓜清洗干净后,从中间切开,去掉瓜瓤和瓜皮,将南瓜切成小块�?/p>
步骤二:锅中倒入适量清水,将南瓜块放入盘中,上锅蒸制10分钟所有。待南瓜蒸熟后,放入盆中,用勺子碾成南瓜泥�?/p>
步骤三:少量多次的放入糯米粉,揉成光滑的面团。将面团非常大小相等的面剂子。取一个面剂子用手掌按平,放入适量的芝士碎�?/p>
步骤四:将面饼包裹住芝士碎,将所有的面剂子,都用同样的 *** 做成南瓜饼,在做好的南瓜饼上撒上熟芝麻�?/p>
步骤五:锅中倒入适量的油,油�?成热时,放入做好的南瓜芝士饼,全程小火慢煎。一面煎至金黄后,翻面继续煎制,两面均煎至金黄即可出锅�?/p>
如此做出来的南瓜芝士饼色泽金黄诱人,里面是满满的香甜芝士,用手扒开饼皮会看到爆浆又拉丝的芝士,吃着超级满足的。南瓜的清甜味道,加上芝士的咸香味,吃着软乎乎的,味道非常的棒呢�?/p>
喜欢吃芝士饼可以试试这样 *** 哟,沾满芝麻的芝士饼,味道非常的不错呢,喜欢的朋友赶紧试试吧�?/p>
外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配,这道美味便是“火腿西多士”,至于名字的由来我没有再去考究,只觉得香而不腻的口感让我的早餐立马高大上起来�?/p>
配上一碗牛奶燕麦粥,这个营养美味的西式早餐带给你不只是一天充足的能量还有快乐的心情。西多士作为早餐不仅仅是用来消灭吃剩的土司,新鲜的土司做出来更好吃�?/p>
准备需要的食材:吐�?�?鸡蛋3�?芝士�?�?火腿4�?盐少�?植物油适量�?/p>
步骤一:将火腿、芝士片、鸡蛋、吐司准备好,鸡蛋打入比较盘子里,放入少许盐,用筷子打散�?/p>
步骤二:将吐司切成薄片,吐司片摆在案板上,将一片火腿摆在上面,再放�?片火腿、盖上另一片土司,成为吐司盒�?/p>
步骤三:煎烤机加热,倒入适量的植物油,底部和盖子都刷上油。将吐司放入蛋液里,两面都沾上蛋液,边也要沾上蛋液�?/p>
步骤四:将沾好蛋液的吐司盒摆放在煎烤机里,盖上盖子,煎至蛋液凝固金黄即可取出。做好的西多士放在案板上对角线切开, *** 就完成了�?/p>
这样美味的早餐就 *** 好啦,味道超级的棒呢,喜欢吃芝士的朋友可以试试这样的芝士做法哦,味道非常的不错呢,营养美味又简单�?/p>
南瓜加胡萝卜,烙的馅饼又香又脆,孩子一口气吃三个都不过�?/strong>南瓜加胡萝卜,烙的馅饼又香又脆,孩子一口气吃三个都不过�?/strong>
大家好,我今天要用南瓜给大家做一个早餐饼,南瓜不只能用来煮粥煲汤,还能用来做馅饼,这个馅饼的做法非常简单,不用擀皮,不用发酵,用面一和就可以煎。我之所以叫它早餐饼,就是因为做法方便快捷,和好面之后几分钟就可以煎好,而且清淡营养,非常适合早上吃�?/p>
早上是身体刚复苏的时候,不适合吃一些很油腻的东西,否则会给身体造成很大的负担。平常我孩子上学都是我早起给他做早餐,一些肉包子什么的孩子也吃腻了,我就问他喜不喜欢吃南瓜,他说还可以。有了目标,我就开始着手准备,第二天早上就做了南瓜馅饼,这种馅饼是直接煎的,没有皮,所以闻起来就有一股很浓的香味�?/p>
不出意料,出锅孩子就吃了三个,还连连说好吃,我明天还要接着做。现在市面上的南瓜还是挺便宜的,因为现在正是南瓜下来的季节。我们在挑选南瓜的时候要选那些青嫩的南瓜,这样吃起来才有脆嫩的口感。这个饼不仅可以用来做早餐,当做午晚餐的主食也可以,搭配上一碗粥的话,怎么吃都吃不腻�?/p>
这种饼我是从小就吃的,那时候不像现在还有电饼铛用,做饭用的都是烧柴火的地锅,虽然说烟熏火燎的,做出来的饭却格外的好吃。摊南瓜饼也不用放油,就是直接把面糊往锅边上一糊,利用铁锅的温度把饼蒸熟。我当时最喜欢吃的就是挨着锅的那一面,吃起来像饼干一样,非常酥脆。可能是吃惯了家乡饭,以至于至今我还对这个南瓜馅饼念念不忘。如果你也想尝一尝这个饼的味道的话,就自己做做看吧�?/p>
南瓜早餐�?/strong>
用料�?/strong>
南瓜、胡萝卜、食用盐、葱花、胡椒粉、面粉、鸡蛋、食用油、黑芝麻
做法步骤�?/strong>
之一步:准备一个青南瓜,用刮丝器刮成丝,放入盆中;再准备一根胡萝卜也刮成丝,和南瓜放在一起。盆中加入食用盐,搅拌均匀,腌�?分钟�?/p>
第二步:切点葱花叶,放入盆中,再加入适量胡椒粉、两勺面粉,把南瓜丝搅拌成糊状�?/p>
第三步:准备两个鸡蛋打入碗中,把鸡蛋搅散备用�?/p>
第四步:电饼铛预热后刷上一层油,用勺子把南瓜糊摊入锅中,摊的时候不要一次放的太多,摊成一个个的小饼即可。在小饼的上面刷上一些鸡蛋液,再撒上一些黑芝麻,中火煎制�?/p>
第五步:待底部凝固之后翻一下面,在翻过来的面上再刷一层鸡蛋液,煎至底面金黄就翻面,如此反复几次,大概�?分钟就可以出锅了�?/p>
好了。小昕今天的美食就做到这里了,不知道你们学会了没有。如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦�?/p>
食材
糯米�?20g,南�?00g,饼干适量,白砂糖40g,白芝麻适量,早餐饼�?�?/p>
步骤
1. 南瓜去皮,切薄片放入锅里隔水�?分钟�?/p>
2. 将蒸好的南瓜滤出明水,加40克糖,放在榨汁机里,将南瓜榨成南瓜泥�?/p>
3. 将南瓜泥倒入糯米粉里,用筷子搅拌成面片�?/p>
4. 用手揉至光滑无干粉的面团�?/p>
5. 揪下一小撮面团搓圆放在饼干上面,然后取另一块饼干盖在面团上,将面团夹在中间,形成夹心�?/p>
6. 然后再把做好的饼放在芝麻里滚一圈,让面团上均匀的沾上芝麻�?/p>
7. 南瓜饼胚都做好后,在锅里放油烧热,将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可�?/p>
8. 做好的南瓜夹心饼干,南瓜馅软糯可口,饼干酥脆爽口�?/p>
南瓜蒸熟,加入砂糖压成泥,加入糯米粉揉至不粘手(可适量加入一点开水)�?0克左右的面团揉圆,压扁,放在一块饼干上,再盖上一块饼干周围粘上一层鸡蛋液,再裹上一层白芝麻放入铺上锡纸的烤盘上,在饼干表面刷上一层鸡蛋液放入预热好的海氏K5空气炸烤箱上下火180℃烤15分钟即可!取出烤盘凉一会南瓜饼做好�?/p> 外面卖到3块钱一个的饼!在家轻松就能做出外酥里糯的金钱南瓜饼
嘿!朋友们:我是恩恩妈妈,一个热爱生活喜欢记录点滴的一�?0后宝妈�?看过我的教程的你是小白都会成为大厨!哈哈开个小玩笑,这里没有深渊博大的知识,只有分享自身体验过的自家饮食食谱过程,简单又平凡的日常分享,谢谢!愿你生活愉快!平安喜乐,事业蒸蒸日上,生活越来越美好哦�?/p>
相信说到南瓜大家都比较熟悉,因为南瓜是我们生活中比较常见的美食,南瓜营养丰富,含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质能起到解毒作,做成金钱南瓜饼,口感外酥里糯,南瓜不仅价钱比较便宜,而且南瓜还能做各式各样的美食�?/strong>
金钱南南瓜是由南瓜为主要食材做成的一道面食,属于甜品糕点。每次路过糕点店看到南瓜饼都馋得流口水,外面买一个需�?块钱,一个都不够塞牙缝呢。还是在家里已经动手,干净卫生又营养。今天给大家分享一下金钱南瓜饼的做法哈�?/strong>
需要的食材有:南瓜一小块、糯米粉适量、白糖适量、饼干、白芝麻适量�?/h1>
*** 过程如下�?/strong>
步骤1�?/strong>
把南瓜去皮切成薄片放入锅中蒸10分钟,把南瓜蒸软�?/p>
步骤2�?/strong>
南瓜蒸好了取出来放入适量白糖用勺子碾成南瓜泥,如果不喜欢吃甜的可以不放糖�?/p>
步骤3�?/strong>
把南瓜泥倒入糯米粉中,用筷子搅拌成面絮,然后往糯米粉中倒入适量的牛奶(牛奶不要一次性倒完了,以免面团过稀�?/p>
步骤4�?/strong>
把糯米粉揉成光滑的面团�?/p>
步骤5�?/strong>
将南瓜面团揪成小剂子,搓成小球,大小可以自己掌握,底下放一片饼干,中间放南瓜面抹平,最上面再盖一片饼干做成南瓜饼,然后在芝麻堆里滚一圈,让南瓜边都粘上芝麻�?/p>
步骤6�?/strong>
做好的南瓜饼如图所示:
步骤7�?/strong>
将锅里放适量油,油热后放做好的南瓜饼,炸的时候油不可太热,油温六成热即可,否则很快就炸糊了,将南瓜饼两面炸成金黄色即可�?/p>
步骤8�?/strong>
把炸好的南瓜饼捞出放到漏网上沥干油�?/p>
步骤9�?/strong>
外酥里糯的南瓜饼就做好了,浓浓的南瓜味伴有奶香味,太好吃了,一下吃了好几个呢!学会不用再去外面卖,自己做的干净卫生又好吃,赶紧行动起来哦!
我是一名热爱生活喜欢记录点滴和分享美食的一�?0后宝妈,虽然每天都在忙碌,但是忙得很有意义,世界上唯有爱与美食不可辜负,坚持每天分享美食,如果喜欢我分享的文章,不妨点个赞关注一下噢�?/strong>
做不到让每个人都喜欢,在此深感歉意,因为每个人的兴趣爱好、生活习惯和观点看法等都各不相同,所以我就努力地做好我自己咯!后期我还是会持续更新自家饮食菜谱作品噢,欢迎大家转载、点赞、关注谢谢啦!祝您生活愉快,心想事成,万事如意!
这样做的南瓜饼才是更好吃的:酥脆软糯,香甜可口,做法还简�?/strong>这种南瓜饼,以前在外面可以买到,现在没看到有卖的了,也许是已经不流行了?不过我还挺爱吃这种南瓜饼的,那既然没的卖,就自己做吧,自家做的,至少用油是放心的,不过作为油炸食品,建议大家随便吃两块就可以了哈。反正我个人是觉得这样做出的南瓜饼才是更好吃的:外酥脆内软糯,香甜可口,做法还简单�?/p>
那么,自制南瓜饼需要用到的食材有:老南瓜,糯米粉,早餐饼干,白芝麻;另外还需要适量白糖。注:白糖不必太多,南瓜本身也是很甜的。另:南瓜换成红薯也是可以的哈�?/p>
南瓜去皮洗净切小块或大片,入锅,把南瓜蒸至用筷子一戳即透的程度�?/p>
蒸好的南瓜,用大勺子的勺背,按压成南瓜泥,并加适量糯米粉和白糖,和成稍微软一点的面团,这样饼干和芝麻才好粘住。不用加水,分次加糯米粉,能和成不沾手,稍软的面团就行�?/p>
和好的面团就是这样,可以稍微软一点�?/p>
如图所示,从左到右的顺序:①揪一小团面团,搓圆压扁;②取两片早餐饼干,夹住压扁的面饼;③边缘在芝麻里滚几圈,均匀的沾裹上芝麻。注:面饼不要夹太厚,怕不容易熟。如果怕不熟,可以把面团蒸熟了再炸;我是直接炸的�?/p>
锅里热油,有点热度后就可以下锅,油要多点,要让饼胚下锅后是漂浮状态,如果油浅,饼胚的重量会让它沉底,贴着锅底的饼干就会糊掉的;另外油温高了再下锅,饼干很快酥了而里面还没熟。注�?strong>全程小火慢炸,勤翻面,中间面饼看着有点开始胖起来了,就赶紧捞出来控油。注:用烤箱或空气炸锅就更好了�?/p>
炸好后晾一会儿,饼干就会回酥,开始吃吧~南瓜饼这样做,外酥内糯,清甜可口,厨房新手也能轻松搞定�?/p>
以后想吃南瓜饼就不用买啦,自己在家就可以做。喜欢的亲,真的可以试一试哦~�?/p>
大家好!今天我要分享的是南瓜饼的 *** *** 。没错,就是我昨天做的南瓜饼�?/p>
我的邻居是一位帅气的小伙子,他送给我了一些南瓜。我先简单地清洗了一下,然后将它们切成小块,大约占整个南瓜的三分之一左右。接着,我将南瓜块去瓤去皮,切成薄片,放入锅中蒸熟。大约蒸�?5分钟左右,南瓜就熟透了�?/p>
现在,我将蒸熟的南瓜块倒入一个盆中,用叉子将它们捣成泥。因为我老公比较喜欢吃甜食,所以我加了5小勺白糖,然后开始慢慢地加入糯米粉。我建议大家可以一次性多加点糯米粉,不用太在意是否揉得光滑。我大概加了300克以上,才将它揉成了一个面团。糯米粉和面粉的性质不同,不用太在意它的表面是否光滑�?/p>
现在,我准备了一块饼干,抓起一团糯米面团,放在饼干上压扁,然后用另一块饼干将它压成饼状。接着,我用手轻轻地转动它,将它的侧面在白芝麻中滚一圈,这样就做好了一个南瓜饼。我一共做�?2个南瓜饼,给大家展示一下两种 *** *** �?/p>
之一种 *** 是将南瓜饼放入油锅中炸。我将油温控制在170度左右,然后将南瓜饼放入锅中。在炸的过程中,一定要使用小火,并且不断地翻面,要勤翻面,否则南瓜饼会变黑。我炸黑了几个,就不给大家展示了。炸到这个程度就可以出锅了�?/p>
另外一部分我是用空气炸锅炸的。我将温度设置为170度,时间设置�?0分钟,在10分钟左右的时候将南瓜饼翻面。时间到了,就可以将它们夹出来了�?/p>
这两种 *** 各有优缺点。用空气炸锅炸南瓜饼的时间比较长,但是面饼不油腻,芝麻损失也少,颜色也比较淡。用油炸的 *** 则比较快,只需�?分钟左右。而且,炸锅炸出来的饼干会很酥脆,可以根据个人喜好选择不同的 *** 。如果一定要问我,我建议大家用空气炸锅炸�?/p>
By 薄雪草~�?/p>
用料- 南瓜 350�?/li>
- 糯米�?400�?/li>
- 早餐饼干 2�?/li>
- 白糖 5�?/li>
- 白芝�?30�?/li>
1�?.南瓜切片上锅蒸熟 2.蒸熟的南瓜用勺子碾碎加入白砂�?3.将碾好的南瓜泥倒入糯米中揉成面团,分为大小 适中的小面球按压成片,切记揉面不用加�?/p>
2�?.准备好的早餐饼干上下各一片把南瓜糯米面片夹在中间�?一圈裹上白芝麻
3�?.锅内放油大火烧热,注意不用太热,然后转小 火,把准备好的半成品放入锅中,炸至两面金黄即 可,火一定不能太大,否则会糊掉,炸的途中不停的给南瓜饼翻身,炸好的就是成品啦
小贴�?/strong>1.不喜欢吃太甜的可以少放一些糖�?2.也可以不加早餐饼干,直接把准备好的面片裹上白芝麻,进行油煎,也是很好吃的
南瓜的营养功�?/strong>中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解 *** 毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症�?/p>
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力�?/p>
2.保护胃粘�?/p>
促进胆汁分泌,免受粗糙食品 *** ,加强胃肠蠕动,帮助食物消化�?/p>
3.降血糖降血�?/p>
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品�?/p>
4.预防前列�?/p>
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用�?/p>
5.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜�?/p>
6.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂�?/p>
南瓜的饮食禁�?/strong>南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食�?
发物之一,服用中药期间不宜食用�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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