6月13日，十堰市郧阳区南化塘镇江湾村，十堰市富轩养殖专业合作社经理张建军组织村民在青蛙养殖池两侧栽插香稻，并下水查看青蛙生长情况。
今年，该养殖场123亩基地170个养蛙池投放青蛙幼苗4100万只，到中秋节将有30万斤成品青蛙投放市场，可创产值500万元。秋后收获套种香稻可收入10多万元。养殖场可为5名村民提供长年务工机会，还可为季节临时工发放工资13万元。
张建军是南水北调中线工程水源区移民，他拟扩大养殖规模，带动周边村民加入合作社一起增收致富。（湖北日报通讯员 周家山摄）
湖北日报客户端，关注湖北及天下大事，不仅为用户推送权威的政策解读、新鲜的热点资讯、实用的便民信息，还推出了掌上读报、报料、学习、在线互动等系列特色功能。
马王堆水产批发市场准许养殖青蛙进场销售马王堆海鲜水产批发市场准许合法、正规养殖的青蛙进场销售
文/ 水产前沿 陈晓庆
前日，一则“10日起马王堆海鲜水产批发市场暂停青蛙销售”的通知在青蛙养殖、销售圈子里传开，引起了广泛议论。
今日马王堆海鲜水产批发市场已发表了正式声明，将继续拒绝销售一切野生动物，但对于正规、合法养殖的青蛙等水生、陆生动物，准许进场销售。
马王堆市场的青蛙销售也将恢复往日的正常秩序。
最后，也再次建议我们的青蛙养殖户按政策要求抓紧申报相关的养殖许可证件，使得整个产业更加规范化合理化，一起努力使我们的产业健康可持续发展下去。
以下是告知书原文：
【关键字】：黑斑蛙马王堆水产市场水产养殖
新冠疫情下，特种动物青蛙养殖有什么影响？新冠疫情下对青蛙产业有什么影响？这是我们养蛙人今年春节以来很关注的问题，春节期间很多朋友发来抖音、微信信息和来电，询问和探讨疫情对行业的影响，2月1日我在朋友圈里转发了一篇媒体的报道，也引来很多朋友的评论与讨论。到底会面临什么样的形势？我们该如何安排我们的生产？在这里我跟大家谈谈我的看法。
新冠疫情下，特种动物青蛙养殖有什么影响？
一、 *** 会不会叫停和禁止青蛙养殖？由于这次疫情的病毒源头被指向野生动物，导致 *** 对流通环节的野生动物交易市场的严格管理甚至关闭，在养殖环节，各地主管部门也对特种动物养殖场也进行了特别的关注。各地都有朋友反应收到了 *** 要求就地封存库存的通知，笔者的合作社基地以及所有在 *** 登记有名单的养殖户都有县林业局的工作人员亲自到场指导和监督进行消毒，并登记库存动物的数量，严肃通知必须封存，禁止在疫情阶段进行买卖。可见 *** 对事情的重视程度。有的朋友也因此担心 *** 会不会收紧甚至禁止养殖？在这方面笔者还是持有乐观的态度，认为不必担心 *** 会完全禁止养殖和不允许交易，但是肯定会加强管理，在申领新的驯养许可证和老证的年审办理上要求更严格更难。但这也会使得这个行业更规范更有序，所以也不一定是坏事。
二、疫情对市场会有什么样的影响？由于疫情来的突然以及始发地相关部门对疫情信息的隐瞒，使得疫情发展迅速，到后面不得已采取果断的封城手段，对疫情的防控应该说取到了很好的效果。但是对经济活动的正常运行影响很大，就蛙行业来说，部分做青蛙销售的朋友根据往年过年的规律进行囤货，结果这些朋友受到的影响首当其冲！损失肯定很大。同时，由于春节期间的闭市和停运，对存池的蛙造成了积压，也给开年后的青蛙销售带来压力。现在疫情还没有结束，还不能确定什么时候可以重新销售，但是，就算疫情得到初步控制， *** 不再要求民众居家隔离，有限度地放开民众自由流动，疫情给民众造成的心理恐慌可能也使得餐饮等消费恢复很缓慢，对年后老蛙以及今年的新蛙的销售都会带来冲击。估计对今年的早蛙影响更大，往年的价格高峰可能不会再出现。因此对于计划养殖早蛙模式卖早蛙的朋友，应该及时调整心态和养殖策略，以应对可能出现的不同于往年规律的市场新情况。
但是我们也不应过度悲观。无论是从97年的禽流感到03年的非典，还是后来的墨西哥流感以及去年的非洲猪瘟，不管是人和动物共患的流行病还是只是动物患病的重大疫情，这些有重大影响的黑天鹅事件，都只是行业发展中的一个大的波折，不会导致整个行业的毁灭和消失。因此尽管新冠疫情还在继续，还没有到传染流行规律的拐点，但我们相信，疫情必将会得到控制，生活还会继续，行业还会发展。疫情导致货物积压下的价格下行，更会促进整体消费量的上升，从而有利于整个行业的普及与发展。
因此，接下来我们养蛙人该干嘛干嘛，把这个阶段的工作做好，毕竟农业生产不是来料加工组装，一旦错过季节就没有机会了。
从养殖技术的角度，我们建议做好以下几点工作：
1、对于新建的养殖池，应提前做好消毒和进水查漏的工作。对漏水严重的新池必须先堵漏，以保证蝌蚪幼期的水位恒定，防止搁浅死亡和蝌蚪漏跑。有些区域的田里的野生黄鳝和龙虾较多，必须把它清除干净，以防后面蝌蚪和幼蛙受到危害。对于老池，也要把青蛙清理干净，同时跟据池底淤泥的多少进行清沟，以及结合去年养殖发病的情况，每亩投放150-300斤生石灰，消毒和改良底部淤泥。
2、去年冬天相对来说是暖冬气候，有些比较暖和的区域，青蛙已经开始出洞产卵，但各区域的朋友要根据天气规律的情况，适时安排进水生产。目前利用大棚孵化育苗有些行内人士已经获得成功，但是在低温条件下的大棚育苗技术还不是很成熟，还面临很多问题，如低温培水困难，蝌蚪不抢食，非加温大棚昼夜温差仍大等原因导致蝌蚪幼苗偷死的情况比较普遍。因此对于入行时间短养殖经验不足的朋友，建议推迟时间生产，等季节到天气稳定之后再进水产卵。
3、疫情对行业内短期带来的影响难以预料，朋友们乐观看待，也要谨慎应对。因为坚信行业不会消亡，交易还会继续，我本人还是希望通过提高产量的方式来降低综合成本，以应对可能的价格低迷。另外，疫情的原因尽管有一些朋友会控制投入甚至退出青蛙养殖行业，但是，到去年年底看新增的养殖面积还是很多。因此，新入行的朋友还是要提前做好种苗计划。包括之一批放苗和往年常见的第二批补苗。以免影响放苗密度和养殖产量。
4、饲料在青蛙养殖中占到80%以上成本，也是影响养殖效果最关键的物质因素，对养殖户来讲，饲料品质本身以及饲料附带的增值服务等内容应该是养殖户考虑的主要因素，而不应是仅仅考虑低价格。在非洲猪瘟以及经济形势下行的夹击下，大宗商品包括豆粕有所下降，但是作为青蛙料的主要原料并且是影响品质的关键原料的鱼粉却在上涨。以广州港报价为参考：秘鲁普通级鱼粉2019年11月28日报9700～9800元/吨，2020年1月7日报价10300～10400元/吨， 2月4日已经报到12200～12300元/吨。秘鲁超级蒸汽鱼粉2019年11月28日报10600元/吨；2020年1月7日的报价在11500~11700元/吨，2月4日报价已到13300~13500元/吨，当前鱼粉持货商进一步提价。从去年底到2月4日约两个月，无论是秘鲁普通级还是超级蒸汽鱼粉，都涨了约2500-2700元/吨。因此，即使在新冠疫情的影响下，青蛙饲料的原料实际成本不一定会下降。养殖户要想获得真正的优惠，还是要尽量抓住年底和年初厂家的优惠政策。
疫情无情人有情！让我们同行，共同交流探讨，一起把青蛙养好，卖好！
（全媒体记者 邓博）最近，养殖从业者和部分“吃货”都极为关注龟鳖蛙等传统水产养殖动物能不能继续养，根据农业农村部《关于贯彻落实全国人大常委会革除滥食野生动物决定的通知》，牛蛙、美国青蛙解禁，而同属蛙类的青蛙（学名黑斑侧褶蛙，业界称为黑斑蛙），却没有出现在农业农村部公告推广的水产新品种名录之中。当前，正是春季养蛙的关键时期，各养殖场面临种蛙要不要继续孵化、现有的幼蛙和成蛙还继续养不养，成了摆在从业者面前的难题。为此，记者特邀农业专家夏礼明为广大从业者给出四点建议。
专家名片：夏礼明，湖南农业大学客座教授，长沙市农业农村局科技教育处处长，全国新型职业农民培育师资库师资，农业创新创业导师，湖南“抗疫情.稳生产”专家在线农技服务团成员。
其一，不要再盲目新发展。今年计划新发展青蛙养殖的，不要再盲目发展了，待政策明朗以后再作打算也不迟。目前林业部门正在调研、摸底之中，要等待最后修订的目录和最新通告。另一方面，即使青蛙最终被列入禁止食用的“三有”类陆生野生动物，给养殖户带来的经济损失，地方人民 *** 也会按照《决定》的有关要求，支持、指导、帮助受影响的农户调整、转变生产经营活动，制定出台野生动物退出养殖的一些扶持和补偿办法，根据实际情况给予一定补偿，减轻养殖户的经济损失。
其二，做好养殖场的实情摸底、数据核实上报。迅速向当地林业部门申请，请求核实生产情况，做好养殖场拍照、录像和固定证据工作，为下一步养殖退出、经济补偿作好资料准备。
其三，因地制宜，分类应对，做好两手准备。养殖场今年不宜再扩大养殖规模，不再增加新的投入，适当控制投资风险。从事种苗繁育的，要认真分析今年苗种市场和商品蛙市场的需求变化，适当控制繁育规模。无论禁与不禁，受疫情的影响，今年新发展青蛙养殖的面积必然会显著减少，对青蛙苗种的市场需求将不可避免地大幅下降。从事成蛙养殖的也要适当控制养殖规模，现阶段能维持就维持，等待政策明朗。
其四，对具备条件的，及早转型牛蛙或者美国青蛙养殖。在基础设施、养殖场地、养殖环境、养殖技术等方面，牛蛙、美国青蛙的养殖，与青蛙养殖大同小异，只要联系好种苗，转型并不难，需要及早谋划，及早决断，及早转型。
夏礼明在此呼吁，野味有 “毒”。新型冠状病毒感染引发的肺炎疫情，病毒来源于野生动物，全面禁止野生动物非法交易、革除滥食野生动物陋习，理应成为广大人民群众的广泛共识。
新冠疫情下，该如何做好青蛙养殖生产？作者：阮光
2月4日，今天立春！立春是新一年节气轮回的开始,意味着万物闭藏的冬季即将过去。今年春节，受新冠病毒疫情影响，大家都过的比较压抑苦闷。而立春意味着从今天起开始进入风和日暖、万物生长的春季，所以还是给我们自己打打气，在这里向各位一直关心关注本公众号的朋友们祝一声新年好！祝大家身体健康！家庭幸福!万事如意！
新冠疫情下对青蛙产业有什么影响？这是我们养蛙人今年春节以来很关注的问题，春节期间很多朋友发来抖音、微信信息和来电，询问和探讨疫情对行业的影响，2月1日我在朋友圈里转发了一篇媒体的报道，也引来很多朋友的评论与讨论。到底会面临什么样的形势？我们该如何安排我们的生产？在这里我跟大家谈谈我的看法。
一、 *** 会不会叫停和禁止青蛙养殖？由于这次疫情的病毒源头被指向野生动物，导致 *** 对流通中环节的野生动物交易市场的严格管理甚至关闭，在养殖环节，各地主管部门也对特种动物养殖场也进行了特别的关注。各地都有朋友反应收到了 *** 要求就地封存库存的通知，笔者的合作社基地以及所有在 *** 登记有名单的养殖户都有县林业局的工作人员亲自到场指导和监督进行消毒，并登记库存动物的数量，严肃通知必须封存，禁止在疫情阶段进行买卖。可见 *** 对事情的重视程度。有的朋友也因此担心 *** 会不会收紧甚至禁止养殖？在这方面笔者还是持有乐观的态度，认为不必担心 *** 会完全禁止养殖和不允许交易，但是肯定会加强管理，在申领新的驯养许可证和老证的年审办理上要求更严格更难。但这也会使得这个行业更规范更有序，所以也不一定是坏事。
二、疫情对市场会有什么样的影响？由于疫情来的突然以及始发地相关部门对疫情信息的隐瞒，使得疫情发展迅速，到后面不得已采取果断的封城手段，对疫情的防控应该说取到了很好的效果。但是对经济活动的正常运行影响很大，就蛙行业来说，部分做青蛙销售的朋友根据往年过年的规律进行囤货，结果这些朋友受到的影响首当其冲！损失肯定很大。同时，由于春节期间的闭市和停运，对存池的蛙造成了积压，也给开年后的青蛙销售带来压力。现在疫情还没有结束，还不能确定什么时候可以重新销售，但是，就算疫情得到初步控制， *** 不再要求民众居家隔离，有限度地放开民众自由流动，疫情给民众造成的心理恐慌可能也使得餐饮等消费恢复很缓慢，对年后老蛙以及今年的新蛙的销售都会带来冲击。估计对今年的早蛙影响更大，往年的价格高峰可能不会再出现。因此对于计划养殖早蛙模式卖早蛙的朋友，应该及时调整心态和养殖策略，以应对可能出现的不同于往年规律的市场新情况。
但是我们也不应过度悲观。无论是从97年的禽流感到03年的非典，还是后来的墨西哥流感以及去年的非洲猪瘟，不管是人和动物共患的流行病还是只是动物患病的重大疫情，这些有重大影响的黑天鹅事件，都只是行业发展中的一个大的波折，不会导致整个行业的毁灭和消失。因此尽管新冠疫情还在继续，还没有到传染流行规律的拐点，但我们相信，疫情必将会得到控制，生活还会继续，行业还会发展。疫情导致货物积压下的价格下行，更会促进整体消费量的上升，从而有利于整个行业的普及与发展。
因此，接下来我们养蛙人该干嘛干嘛，把这个阶段的工作做好，毕竟农业生产不是来料加工组装，一旦错过季节就没有机会了。
从养殖技术的角度，我们建议做好以下几点工作：
1、对于新建的养殖池，应提前做好消毒和进水查漏的工作。对漏水严重的新池必须先堵漏，以保证蝌蚪幼期的水位恒定，防止搁浅死亡和蝌蚪漏跑。有些区域的田里的野生黄鳝和龙虾较多，必须把它清除干净，以防后面蝌蚪和幼蛙受到危害。对于老池，也要把青蛙清理干净，同时跟据池底淤泥的多少进行清沟，以及结合去年养殖发病的情况，每亩投放150-300斤生石灰，消毒和改良底部淤泥。
2、去年冬天相对来说是暖冬气候，有些比较暖和的区域，青蛙已经开始出洞产卵，但各区域的朋友要根据天气规律的情况，适时安排进水生产。目前利用大棚孵化育苗有些行内人士已经获得成功，但是在低温条件下的大棚育苗技术还不是很成熟，还面临很多问题，如低温培水困难，蝌蚪不抢食，非加温大棚昼夜温差仍大等原因导致蝌蚪幼苗偷死的情况比较普遍。因此对于入行时间短养殖经验不足的朋友，建议推迟时间生产，等季节到天气稳定之后再进水产卵。
3、疫情对行业内短期带来的影响难以预料，朋友们乐观看待，也要谨慎应对。因为坚信行业不会消亡，交易还会继续，我本人还是希望通过提高产量的方式来降低综合成本，以应对可能的价格低迷。另外，疫情的原因尽管有一些朋友会控制投入甚至退出青蛙养殖行业，但是，到去年年底看新增的养殖面积还是很多。因此，新入行的朋友还是要提前做好种苗计划。包括之一批放苗和往年常见的第二批补苗。以免影响放苗密度和养殖产量。
4、饲料在青蛙养殖中占到80%以上成本，也是影响养殖效果最关键的物质因素，对养殖户来讲，饲料品质本身以及饲料附带的增值服务等内容应该是养殖户考虑的主要因素，而不应是仅仅考虑低价格。在非洲猪瘟以及经济形势下行的夹击下，大宗商品包括豆粕有所下降，但是作为青蛙料的主要原料并且是影响品质的关键原料的鱼粉却在上涨。以广州港报价为参考：秘鲁普通级鱼粉2019年11月28日报9700～9800元/吨，2020年1月7日报价10300～10400元/吨， 2月4日已经报到12200～12300元/吨。秘鲁超级蒸汽鱼粉2019年11月28日报10600元/吨；2020年1月7日的报价在11500~11700元/吨，2月4日报价已到13300~13500元/吨，当前鱼粉持货商进一步提价。从去年底到2月4日约两个月，无论是秘鲁普通级还是超级蒸汽鱼粉，都涨了约2500-2700元/吨。因此，即使在新冠疫情的影响下，青蛙饲料的原料实际成本不一定会下降。养殖户要想获得真正的优惠，还是要尽量抓住年底和年初厂家的优惠政策。
疫情无情人有情！让我们同行，共同交流探讨，一起把青蛙养好，卖好！
祝各位微友身体健康！新年顺利！
陆生野生动物全面禁食！养殖的青蛙、蛇今后还能吃吗？（全媒体记者 周辉霞）疫情发生之后，监管部门加强了对于野生动物的管制。但野生动物到底哪些可以放心吃？销售哪些野生动物，可能违规违法？市民、养殖户以及餐饮经营者都特别关注。24日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过的《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》（以下简称《决定》），将可食可养、禁食禁捕的名目划定，给出了相关答案。记者今天了解到，对于这一《决定》，相关部门正在加紧落实、宣传，指导受影响的农户应对这一转变。
市民、餐馆关注：
水生野生动物未被禁，陆生野生动物被禁食
疫情为何发生？滥捕滥食野生动物这一陋习被视为是源头之一。
早在1月26日，国家市场监管总局、农业农村部和国家林草局联合发布公告，禁止野生动物交易，市场监管部门、林业部门加大对野生动物流通的监管。
记者在采访中了解到，随着养殖技术的发展，野生家养的动物品种越来越多，哪些可以销售、食用，哪些不能入餐入食，市民以及餐饮机构都特别关注，希望心里有数。
24日《决定》的出台，进一步细化了对非法野生动物交易行为的监管的力度，特别是明确了全面禁食的范围和品种，给了市民答案。
长沙市林业局野生动植物保护处处长邓伟强在接受记者采访时介绍，《决定》对于全面禁食野生动物的界限有明确的界定。
例如，鱼类等水生野生动物不列入禁食范围，也就是说，水库鱼、小龙虾、泥鳅等，这些市民餐桌上的常见的水产品种，不属于禁食范围。
但《决定》明确，全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。这也意味着，陆生野生动物将被全面禁止食用。
当然，比较常见的主要供食用的家畜家禽，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等，还有一些人工养殖利用时间长、技术成熟的动物，如兔、鸽等，依照畜牧法、动物防疫法等法律法规管理，是可以食用的。
在家畜家禽这一方面，一些列入畜牧法规定的“畜禽遗传资源目录”的动物，是允许对其养殖利用包括食用等，但要适用畜牧法的规定进行管理，并进行严格检疫。记者查阅包括各地的特色猪、鸡、鹅、鸭、羊、牛马驼之外，还包括敖鲁古雅驯鹿、吉林梅花鹿、中蜂、东北黑蜂等。
“我们店的特色菜是香辣口味蛇，现在市场上都没有蛇卖了，蛇啊、蛙啊之类的野生动物，还可以经营销售不？”《决定》公布后，许多餐饮机构着急着打听更为具体的禁用或可食用名录。记者了解到，省市林业部门将制定调整野生动物有关的名录、制定配套规定，确保决定落实落地落细。经营部门到时可在具体的名目指导下，依法合规地开展经营活动。
监管部门：
进一步加大对野生动物违规交易的打击
疫情发生后，野生动物的宰杀、售卖，是市场监管部门和林业部门监管执法的重点。
1月24日，长沙市市场监管局公布《致全市食用农产品交易市场开办者和经营户的一封信》，要求全市所有经营户，不采购、销售、存养、经营、贩运野生动物及其制品。
1月下旬，宁乡市市场监管局联合宁乡市林业局，开展专项整治，在杉木桥农贸市场宁乡雪雪水产店门面前看到，该门店摆放有14斤野生花蛇（学名：黑眉锦蛇）销售，且不能提供合法的来源证明，当即查处并立案调查。
该案同时被列为“打击野生动物违规交易”专项执法典型案例，由湖南省市场监管局在2月23日发布。
湖南省市场监督、林业、农业等12个部门更是联合部署，严厉打击野生动物违规交易行为，重点目标是盯住农（集）贸市场、超市、餐饮单位、电商平台等经营场所的野生动物交易活动。
养殖环节：
养殖户在观望，或将带动水产品种结构调整
邓伟强介绍，目前长沙市有340多家从事野生动物人工繁殖驯养的企业或农户，养殖的品类包括黑斑蛙、青蛙、蛇类、梅花鹿、孔雀、竹鼠等，其中八成是提供食用的。
李新辉是浏阳市官渡镇更大的青蛙养殖户，承包了近百亩水塘养青蛙。时下正是蛙卵孵化为蝌蚪的时节，塘里的圆头蝌蚪已是一丛丛地游着，部分区域是黑压压地一片。他说，“差不多已经孵化出3000多万尾蝌蚪了，还会有苗出来”。
对于他来说，疫情的影响已经开始。过年时节，当地林业部门工作人员多次上门检查，强调“不能到别的地方引进种苗、蛙房要经常消毒”，这也意味着，他孵出的种苗，今年难以像往年一样，销售给其他养殖户，先赚回一些成本。
今天，李新辉按林业部门的要求，把蛙田的产值、存栏量等数据报了上去。他的蛙田一年的亩产在2000多斤左右，刨去人工、饲料等成本，一年的收入还是比较可观的。现在，他心里有些七上八下，“作为农民，收入都是田里干出来的。而且养蛙和种田一样，从投苗到上市，需要时间。现在的这种情况下，希望得到更明了的政策信号，来决定是继续养下去，还是转向经营。”
记者了解到，野生动物养殖现在是经济农业的重要一块，长沙市林业局也在加紧进行相关部署，包括在对全市的野生动物养殖更全面、精准的摸底，包括食用、药用、观赏各具体占多少，产值是多少，为市委、市 *** 的进一步决策提供依据。同时，也在着力对养殖户开展宣讲，进行政策引导，支持和帮助养殖户一起调整目标、转型升级，共渡难关。
长沙市农业农村局科技教育处处长夏礼明介绍，这一政策对新型农业经营主体，特别是从事野生动物人工繁殖、养殖、加工利用的，影响很大。农业部门将帮助分析养殖业主的具体情况，结合市场供求预测，适时地给予技术支持和指导，例如青蛙养殖的农户，可以考虑转型其他稻渔综合种养模式，继续开展农业生产。
江永：生态养蛙奔富路湖南日报·新湖南客户端通讯员 周文 谢文彬
近日，在江永县粗石江镇矮寨村石蛙养殖基地，数个养殖池有序排列，池内山泉水汩汩流淌。人一靠近，三五成群的石蛙纷纷跳入水中，唱起了“田园曲”。
“石蛙的养殖条件是非常苛刻，要山泉水养殖，不能有污染。”养殖户张兆龙说，有了 *** 的政策支持，我才能在村里办起这个生态养殖场。
2016年，张兆龙看到了生态石蛙的巨大市场，于是四处考察，学习养殖技术。石蛙学名棘胸蛙，又称石鳞、石鸡，是我国特有的大型野生蛙。野生石蛙生活在深山老林，喜欢栖息在石头缝里，对环境和水质要求近乎苛刻，养殖难度很大。张兆龙发现自己老家矮寨村就非常适合养殖石蛙，便租下村里的老礼堂，从山上引来活泉水，开启石蛙养殖路。
石蛙喜食活物，如蚯蚓、黄粉虫等，养殖成本比较高。张兆龙介绍，每个池大概50公斤石蛙，每天需投喂3公斤黄粉虫。为了节约成本，他在网上购买了黄粉虫卵，学着培育黄粉虫。
与牛蛙和青蛙相比，石蛙的生长周期更长，基本上需要2到3年才可以上市。张兆龙将养殖池分为孵化池、幼蛙池和成蛙池，根据石蛙的大小，将石蛙分开来养，这样每年都有成蛙可销，利于资金回笼和周转。如今张兆龙的养殖技术渐渐成熟，目前，养殖场共有种蛙、成年蛙、幼蛙、蝌蚪近10万只，今年已经销售大概1000公斤左右，约20多万元，主要销售到湖南、湖北、四川、广东等地。
下一步，张兆龙准备无偿把石蛙养殖技术传授给乡亲们，为他们提供种苗、技术指导和销售，带领他们一起做大石蛙产业。
农业农村部 国家林业和草原局关于进一步规范蛙类保护管理的通知来源：农业农村部网站
各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）厅（局、委）、林业和草原主管部门，福建省海洋与渔业局，内蒙古森工集团，新疆生产建设兵团农业农村局、林业和草原主管部门，大兴安岭林业集团：
为切实解决部分蛙类交叉管理问题，进一步明确保护管理主体，落实执法监管责任，加强蛙类资源保护，现将有关事项通知如下。
一、明确管理责任，完善名录调整
根据专家研究论证意见，对于目前存在交叉管理、养殖历史较长、人工繁育规模较大的黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中国林蛙（东北林蛙）、黑龙江林蛙等相关蛙类（以下简称“相关蛙类”），由渔业主管部门按照水生动物管理。对其他蛙类，农业农村部和国家林草局将本着科学性优先和兼顾管理可操作性的总体原则，共同确定分类划分方案，适时调整相关名录。各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要依法依规推进地方重点保护野生动物名录的调整。
二、加强协调配合，做好工作衔接
各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要建立工作协调机制，制定工作方案，确保相关蛙类管理调整工作交接到位；要做好相关证件撤回注销和档案资料移交，主动告知从业者相关管理政策，优化办事流程；对于情况复杂、短时间内难以完全交接到位的，可协商通过设立一定过渡期等措施，确保有关调整工作平稳有序，避免出现管理真空。
三、加大保护力度，打击违法活动
各地渔业主管部门要依据有关法律法规，加大相关蛙类野生资源保护力度，利用活动仅限于增养殖群体。除科学研究、种群调控等特殊需要外，禁止捕捞相关蛙类野生资源；确需捕捞的，要严格按照有关法律规定报经相关渔业主管部门批准，在指定的区域和时间内，按照限额捕捞。各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要加强协调配合，把蛙类保护与当地森林等自然生态系统保护有机结合起来，严禁在自然保护区开展捕捞利用活动；积极会同公安、市场监管等部门加大执法监管力度，严厉打击非法捕捞、出售、购买、利用相关蛙类野生资源的行为。
四、规范养殖管理，科学增殖放流
各地渔业主管部门要加强相关蛙类的养殖管理，强化苗种生产审批和监管。在县级以上地方人民 *** 颁布的养殖水域滩涂规划确定的养殖区和限养区内从事养殖生产的，要依法向县级以上人民 *** 渔业主管部门提出申请，由本级人民 *** 核发养殖证。各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要相互配合，科学合理安排蛙类野外增殖放流，扩大种群规模，加强放流效果跟踪评估，保护种质资源。
五、加强科学监测，强化保护宣传
各地渔业主管部门、林业和草原主管部门要加强本底调查，准确掌握蛙类野生资源状况，建立健全监测 *** 和保护体系，全方位提升野生蛙类保护能力和水平；要加强对蛙类分布的自然保护区域、重要栖息地等生态环境的监测和保护，严防破坏野外生境等违法行为发生；要建立信息发布和有奖举报机制，主动公开蛙类野生资源和栖息地状况，接受公众监督，积极开展蛙类保护宣传，营造全社会关心支持蛙类保护的良好氛围。
农业农村部 国家林业和草原局
2020年5月28日
陆生变水生，蛙类养殖重启广东省清远英德市盈信农业养殖基地成蛙养殖区，密密麻麻的石蛙准备进食黄粉虫。 （南方日报记者 肖雄/图）
2020年5月29日上午，一个500人的石蛙（学名棘胸蛙）养殖户微信群里，有人上传了一份PDF文档，称是当地林业部门转给他们的。中午1点开始，群里下起了红包雨，“可以继续养了！谢谢群里为石蛙能够继续养殖努力的蛙友们！”
这份文件全称《关于进一步规范蛙类保护管理的通知》（以下简称《通知》），由农业农村部、国家林业和草原局联合发布。文件规定，黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中国林蛙（东北林蛙）、黑龙江林蛙等相关蛙类，由渔业主管部门按照水生动物管理。
根据疫情期间全国人大常委会对禁食“野味”的相关决定，陆生野生动物被全面禁食，上述蛙类被划归水生动物，让相关养殖户免于被清退、转行的命运。
不过，一个随之而来的问题是，过去屡有将野生蛙冒充养殖蛙进行贩卖，划归水生动物保全了相关蛙类养殖产业，但野生蛙“洗白”是否会加重？
幸运的蛙，可怜的蛇
《通知》的出台，事实上为一场持续三十多年的争议画上了句号。
1988年野生动物保护法颁布时，具有水陆两栖习性的两栖动物和部分爬行动物（如蛇）应该划分到陆生动物还是水生动物，着实令 *** 和专家犯难。
京衡律师事务所律师陈国强回忆，野生动物保护法初定时，对两栖、爬行动物做了一个划分：水里待的时间长的动物，如80%的时间在溪流中生活的大鲵，算作水生野生动物，其它算作陆生野生动物。
如何划分看似是一个科学问题，但水生动物和陆生动物背后则是截然不同的管理、法律体系：水生野生动物由渔业主管部门管理，受水生野生动物保护实施条例保护；陆生野生动物由林业和草原部门管理，受野生动物保护法保护。一个物种若归属于其中一个体系，相应部门便拥有了保护该物种的责任和管理该物种经济利用行为的权力。
上述以在水中生活时间长短的划分法，注定让一些两栖、爬行类物种处于模糊地带。2000年，当时的国家林业局制定《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》（以下简称“三有动物目录”），收入了多种处于模糊地带的两爬动物，包括多种蛇类和上述黑斑蛙、棘胸蛙、东北林蛙等蛙类。
相关争议至此搁置，但并未终止，直到新冠肺炎疫情到来。2020年2月24日，全国人大常委会通过了《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》（以下简称《决定》），要求全面禁止食用陆生野生动物。
湖南省浏阳市石蛙养殖户彭大勇表示，有养殖户做过粗略统计，全国石蛙养殖户在5000家以上，“黑斑蛙、东北林蛙比石蛙的养殖规模还大，虎纹蛙和石蛙差不多”。
蛙类养殖的目的绝大部分是食用，显然如果这些蛙类都被列入“三有动物名录”也即陆生野生动物，按照禁食陆生野生动物的相关规定，所有蛙类养殖户都将退出。
5月26日，农业农村部、国家林草局联合召开了一场研究“部分蛙类管理划分”的专家论证会。参与论证会的东北林业大学教授田秀华向南方周末记者介绍，此次把相关蛙类划为水生动物，科学依据是“蛙类主要在水中进行交配和繁殖”。亦有一些蛙类如林蛙，基本生活在陆地上，“这种少数例子我们就不做（区分）”。
除了蛙类，划分难、养殖量大的两栖、爬行类物种还包括蛇，但蛇类似乎没有蛙类的“好运气”。5月15日，湖南省在全国率先出台了对人工繁育陆生野生动物的退出补偿方案和动物处置方案。上述方案中，蛙类不在退出补偿名单之列，但王锦蛇、眼镜蛇、水律蛇等常见养殖蛇类均在列。
田秀华表示，已经有专家提出把蛇也划归水生动物，但暂时还没有成熟的依据，“对两爬类动物的划分是个逐渐完善的过程。”
6月3日，农业农村部渔业渔政管理局人士向南方周末记者表示，《通知》只是过渡性政策，下一步在修改水生野生动物名录时，会对更多蛙类进行划分，“可能也会有更多物种进行调整，但还不能确定，至少不是所有物种已经调节结束了。”
不过，继续划分是以后的事情。上述人士称，已经被列入清退政策的相关物种，按相关规定“该怎么处理怎么处理”。
清远英德市盈信农业养殖基地养殖的石蛙。 （南方日报记者 肖雄/图）
重启一波三折
毫不夸张，5月29日更像是石蛙养殖户们真正的春节。“终于可以放100个心了，苦苦（等待）100多天了。我激动地掉眼泪了。”一名蛙类养殖户说道。
此前的1月26日，国家市场监管总局、农业农村部、国家林草局联合发文，决定在全国疫情解除前，禁止野生动物交易活动。养殖户们比过年时守在家中的其他人更多了一丝焦虑和担忧。
湖南养蛙户肖波介绍，石蛙的销售旺季集中于11月至次年1月，尽管疫情期间的交易禁令错开了蛙类销售旺季，但养殖户日常的运营资金靠银行贷款，且石蛙养殖病害防控有缺陷，“有时候一次病害，一批蛙都死光了”，养殖户顶着很大压力，疫情期间他们既不能卖蛙，还得把蛙照顾好。
江西赣州石蛙养殖户何祥海认识的石蛙养殖户年龄多在40—60岁之间，若无法干养殖，“出门打工也没人要”。“大伙更大的诉求就是能继续养下去。”何祥海回忆说。
自2月24日全国人大常委会的决定发布后，养殖户们便不断向农业农村部、国家林草局和当地 *** 打 *** ，咨询何时能够恢复养殖。其间，养殖户还专门找到野生动物养殖支持派学者，呼吁石蛙养殖重启。
据湖南省浏阳市石蛙养殖户彭大勇观察，当地 *** 一直在做两手准备，当焦虑的养殖户询问到底还能不能养时，官方回复“再等等”。另一方面， *** 会清点养殖户养殖石蛙的数量，在养殖户们看来这似乎是在为退养补偿做准备。
好比看天气预报，石蛙养殖户每天紧盯国务院疫情联防联控发布会。3月5日，中华鳖、乌龟、牛蛙、美国青蛙等水生野生动物不列入禁食范围，按照渔业法的规定进行管理。一些养殖蛙类不在可继续养殖之列，部分养殖户据此认为可以继续养殖的物种“大局已定”。
3月12日，国务院扶贫办主任刘永富回应野生动物养殖问题时表示，“我们最后一定要做到保证《决定》的贯彻落实，要转变陈规陋习。对这些该关的关，该停的停，该转的转，造成损失的，我们通过多种形式给予帮助、转产。”
不过，地方 *** 对养殖户的信息统计，事后证明起到了作用。据南方周末记者了解，曾有相关省份林草、农业部门向国家林草局和农业农村部上报，考虑将棘胸蛙划归水生动物，也有省份推选各自养殖规模较大的蛙种。前述5月26日的专家论证会上讨论应如何划分的10种蛙类，就是由“有关地方提出”的。
彭大勇称，他们在向国家林草局和农业农村部提意见时，主要秉持两点：石蛙养殖技术成熟，养殖户众多；石蛙是相对低级的两栖动物，不太可能有人畜共患病，与此次疫情关联不大。
一名参与上述论证会的专家表示，到现在并没有强有力证据证明新冠病毒与养殖的野生动物有关。随着疫情逐渐受控，彭大勇的信心也越来越足。3月底，福建、江西、湖南等六个省的养殖户向农业农村部递交重启养殖报告。5月初，“ *** 部门的口风开始松动，我们感觉有希望了”。
农业农村部渔业管理局人士建议南方周末记者，除了听学者、社会组织的声音，“也可听听养殖户的声音”。
管理理顺，打击“洗白”
《通知》提到，黑斑蛙、棘胸蛙等相关蛙类“存在交叉管理、养殖历史较长、人工繁育规模较大”的特点，这似看作将相关蛙类划入水生动物的动因。
现实中，林草部门和渔业部门交叉管理问题在部分地区存在，在部分地区则完全由林草部门管理。江西龙虎山一名养蛙企业老板告诉南方周末记者，石蛙养殖需要当地林业局颁发野生动物经营利用许可证，但日常养殖过程则由农业部门管理和指导，一些村庄的石蛙养殖项目也由农业部门引进。
湖南养蛙户肖波的养殖场则完全由林草部门管理，除了办许可证外，当地林业局年底检查养殖场情况，完成许可证年检任务。“日常对我们基本没有干涉，林业部门缺乏技术指导的能力。”防治养殖动物病害，一般由农业部门下属的畜牧兽医机构指导。
《通知》出台后，相关蛙类养殖的审批和管理都归于渔业主管部门。“蛇、蛙、龟、鳖、大鲵等两爬动物的管理，总的趋势是要两个部门逐步理顺，至于管理理顺是否对保护有利，那是另一个层面了。”全球环境研究所(GEI)项目经理彭奎说。
陈国强指出，《通知》作为政策文件的层级很低，还需紧盯后续的配套措施。一个较显著的问题是，目前相关蛙类只是被划为水生动物，还没有进入国家重点保护水生野生动物名录，法律地位与日常吃的鱼、虾、蟹无异。因而以水生野生动物保护条例第十二条“禁止捕捉、杀害国家重点保护的水生野生动物”进行保护尚于法无据。《通知》虽规定禁止捕捞相关蛙类野生资源，仍需与有关名录相衔接。
从执法角度看，原来对野外猎捕相关蛙类的执法权在林业部门，随着执法权移交给渔业主管部门，“渔业执法主要在水域附近，对捕捞常年陆栖的野生蛙类怎么监管，执法上有弱化的可能。”陈国强说。
上述农业农村部人士表示，执法问题涉及林草局、渔业主管部门的工作衔接，方案正在制定中。
彭奎最关心“洗白”问题。“从保护的角度，没有强制的养殖信息公开和监督设计，相当于没有堵住野捕漏洞。另外，对违法野捕的严格惩罚尚且欠缺。”他评价道。
肖波坦言，有近四分之一的石蛙养殖户因为养殖技术不过关，其实是靠捕捞野生石蛙为生，“挂羊头卖狗肉”。更多的则是偏远山区的农民在山上捉石蛙，一麻袋捉几斤，在附近的集市上售卖。这些偏远集市，执法力量鞭长莫及，没有许可证也能销售。
“夏天是养殖石蛙的淡季，野生石蛙反而成了主力，甚至对养殖蛙的价格造成冲击。”肖波说。近年来虽偶有不法分子因捕捉野生黑斑蛙、石蛙被刑拘，仍可见违法成本之低。
野外捕捞蛙类行为分布既散且广，无论依靠林草还是渔业的执法力量都很难完全消除。学者们普遍呼吁实行从养殖场到消费端的溯源制度，争取做到消费者买到的每一只蛙都能溯源到养殖场，打击非法野捕的“洗白”行为。
另一方面，也靠行业自律。彭大勇正呼吁建立石蛙行业协会，把入会的投资额、技术储备门槛抬高，将行业里的“害群之马”驱逐出去。“我们这些热爱石蛙的人，不希望因为别人‘洗白’的行为再遇到一次危机。”
养殖户的微信群恢复了平静，群里的讨论话题从政策走向，迅速转变为搭建蛙棚的材料石棉瓦的价格。许多养殖户准备扩建自己的养殖场，“有些地方 *** 已经允许恢复交易，有的还没有。但封了这么久，贩蛙的人一定也着急，不愁卖！”一名江西的养殖户踌躇满志。
南方周末记者 杨凯奇
禁养牛蛙，错！农业农村部发文推广牛蛙绿色健康养殖大家好！今天要给大家带来一个令人震惊的好消息！你没听错，农业农村部最近发文推广牛蛙的绿色健康养殖，这意味着禁养牛蛙的说法完全错误！让我们一起来了解一下吧！
牛蛙养殖
长期以来，有关牛蛙养殖的负面声音一直存在。传言称牛蛙对生态环境有害，但实际情况却完全相反。农业农村部的最新发文指出，牛蛙绿色健康养殖不仅可以为农民创造可观的收入，还有助于农村产业的发展和乡村振兴战略的实施。
乡村振兴
牛蛙养殖具有许多独特的优势。首先，牛蛙属于农作物的天敌，可以有效控制农田中的害虫，从而降低农药使用量，提高农产品质量。其次，牛蛙产业链十分完整，包括蛙苗培育、饲料供应、养殖管理等环节，能够为农民提供丰富的就业机会和增收渠道。
增收机会
牛蛙养殖也是一项绿色健康的产业。相比传统畜牧业，牛蛙养殖不需要大面积饲养场地，减少了环境压力和资源消耗。同时，牛蛙肉富含优质蛋白质和营养成分，被誉为“水中的牛肉”，深受市场欢迎，对于改善民众膳食结构也起到了积极的推动作用。
健康营养
农业农村部发文的目的就是希望广大农民了解和重视牛蛙养殖的潜力与优势，并鼓励他们积极参与其中。 *** 将提供相应的政策支持和培训指导，帮助农民掌握养殖技术，并推动牛蛙养殖产业的规范化和标准化发展。
农村发展
经过专家的深入研究和实证，禁养牛蛙的说法已被彻底推翻。不仅如此，牛蛙养殖还成为了乡村振兴战略中一个重要的支持产业。通过合理的规划和管理，牛蛙养殖将为农村带来新的希望和活力，实现农民增收致富。
带着对牛蛙养殖的新认识，让我们共同期待农村发展的美好未来！敬请关注头条号“农业时代”获取更多关于牛蛙养殖的新鲜资讯！
以上就是关于禁养牛蛙，错！农业农村部发文推广牛蛙绿色健康养殖的推文内容。让我们一起支持牛蛙养殖，为农村发展贡献力量！谢谢大家！
