想妈妈了，就做小时候妈妈给我包的饺子。包着就想起来，我小时候妈妈教我，怎么才能包出好看，有精神的饺子�?/p>
By chihuo窝窝
用料- 饺子�?250�?/li>
- 韭菜 300�?/li>
- 生抽 适量
- 食用�?25ml
- �?1�?/li>
- 咸鸭蛋白 1�?/li>
- 香菇 1�?/li>
- 肉馅 200�?/li>
1�?.超市买的肉馅，然后韭菜洗净晾一下水，切碎；加入鲜香菇碎，鸭蛋白碎，适量生抽、油、盐，搅拌均匀�?/p>
2、超市买的方块馄饨皮
3、开始包，我的老家叫饺子；有的地方叫馄饨。差别不大�?/p>
小贴�?/strong>1.用方块皮比较容易包出元宝的形状�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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大厨教我的黄瓜馄饨的做法，果然好吃到没朋�?/strong>黄瓜新吃�?清新美味 饺子爱好者的福利
By 小姨大厨
用料- 面粉 200�?/li>
- 黄瓜 2�?/li>
- 鸡蛋 4�?/li>
- 食用�?适量
- �?适量
- 十三�?少许
- 生抽 一�?/li>
- 鸡精 一小勺
- �?适量
- 胡萝�?半根
- 毛虾 1�?/li>
1、准备两根黄瓜洗净
2、黄瓜搽成细�?/p>
3、放一勺盐杀出水�?/p>
4、拌一拌，放在旁边静置十分�?/p>
5、杀出水分后，挤干水份的黄瓜�?/p>
6、黄瓜水过滤干净
7、用黄瓜水和�?/p>
8、活成一个光滑的面团，偏硬一点，放在一边醒一�?/p>
9、继续准备馅料，四个鸡蛋打散
10、锅中放一点油，油热倒入鸡蛋�?/p>
11、用筷子不停的搅�?/p>
12、搅拌成鸡蛋碎关�?/p>
13、把鸡蛋碎晾�?/p>
14、切一点胡萝卜�?/p>
15、葱花切�?/p>
16、一把毛虾切�?/p>
17、所有切好的材料放在一起，加一点十三香
18�?小勺鸡精
19�?勺耗油
20�?勺生�?/p>
21、一点点�?/p>
22、再加一点食用油，顺着一个方向搅拌，馅料就做好了
23、这个时候面团也醒好了，放到案板上揉一�?/p>
24、搓成长�?/p>
25、分成小�?/p>
26、擀成皮
27、往皮中放馅
28、沿一个方向卷�?/p>
29、两头分别捏�?/p>
30、在把两边捏在一起一个馄饨就包好�?/p>
31、全部包�?/p>
32、锅中烧�?/p>
33、水开下馄饨，用勺子搅一搅，以免粘锅
34、馄饨都漂上来就好了
35、煮好的馄饨，可以蘸着自己喜欢的料汁吃
36、咬一口看看里�?/p>
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香煎酥脆黄金馄饨馄饨的包法千变万化，马上就要过年了，一起来包个好兆头的元宝馄饨吧！
By 铛爱心麻�?/p>
用料- 猪肉 300�?/li>
- 红萝�?半个
- 香菇 3�?/li>
- �?适量
- �?适量
- 蚝油 2�?/li>
- 酱油 3�?/li>
- 花生�?适量
- 馄饨�?适量
1、准备好馅料的食材，干香菇提前泡发好，猪肉切块，红萝卜切片�?/p>
2、把香菇，红萝卜，猪肉放到绞肉机绞碎（没有绞肉机的，用刀剁碎口感会比较好哦）�?/p>
3、搅碎好的肉馅�?/p>
4、把切好的葱花加入到肉馅中。（葱花放多点肉馅会比较香哦�?/p>
5、然后加入盐，蚝油，酱油搅拌混合均匀调味�?/p>
6、香香哒肉馅做好啦，接下来就是包馄饨了！
7、取一张馄饨皮平放，用筷子夹取适量肉馅放在馄饨皮中间，在馄饨皮四周旁边沾点水�?/p>
8、然后馄饨皮对折�?/p>
9、在馄饨皮底部的两个角沾点水，两个角叠加在一起捏紧�?/p>
10、哇塞！包好的馄饨是不是很像元宝呢！
11、平底锅烧热加入花生油，将馄饨摆好在锅里�?/p>
12、将馄饨煎至底部略有焦黄�?/p>
13、再倒入一小杯水，盖上锅盖�?分钟左右�?/p>
14、开盖，大火将水份煮干后，再继续煎至馄饨底部和表面金黄即可出锅�?/p>
15、在煮好的馄饨上撒上葱花，皮薄肉多，唇齿留香的香煎馄饨就做好了！
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汤点早餐☞美味小馄饨汤点早餐☞美味小馄饨汤点早餐☞美味小馄饨 降温了，真的很冷，早餐也不想吃什么包点之类的，一点也不暖�?所以早餐决定用冰箱仅存的一版小馄饨跟生菜煮一碗小馄饨来暖暖身 材料：小馄饨、生菜、葱 配料：盐
By 恭喜發财
用料- 小馄�?一�?/li>
- 生菜 适量
- �?1�?/li>
- �?适量
1、锅中放水烧开加入小馄饨盖上盖�?/p>
2、小馄饨浮起来以后加入生�?/p>
3、加入葱花、盐就完成啦~
小贴�?/strong>小馄饨刚从冰箱拿出来还以为要煮很久，用宜盾普多功能空气炸锅煮了之后发现真的很快，一个八分钟的早餐简简单单，因为小馄饨本身就有一些调味，所以不需要加入很多调料，给点盐就可以了，喜欢加醋的也可以另外加~ 皮薄馅嫩一口一个，太好吃了~
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小白也能轻松学会的清汤馄炖，不油腻超好吃�?/strong>今天给大家分享一道简单、美味的早餐，我家孩子的更爱。味道鲜美，营养丰富！全家老少皆宜�?/p>
By 美食从心开始dy
用料- 猪肉�?300�?/li>
- 紫菜 适量
- 芝麻�?适量
- �?少许
- 生抽 2�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 姜末 适量
- 紫菜 适量
- 葱花 适量
1、和馅：在肉末中加入姜末、一勺生抽、一勺蚝油、适量盐搅拌均匀�?/p>
2、加入二勺水再搅拌均匀，备用�?/p>
3、开始包馄饨了�?/p>
4、馄饨包好备用�?/p>
5、水开后下馄饨�?/p>
6、调配清汤：将水烧开后，放入洗干净的紫菜，水烧开后倒入碗中，加入一勺生抽，撒入葱花备用�?/p>
7、馄饨煮好后倒入碗中�?/p>
8、淋少许芝麻油�?/p>
9、一道美味清香的馄饨就做好了�?/p>
10、真美味�?/p>
小贴�?/strong>可根据个人喜好，增加辣椒�?/p>
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做法简单零失败的鲜汤小云吞秘制鲜汤云吞，超简单超好吃的呢。不想做饭就来一碗吧
By 清儿
用料- 云吞 20�?/li>
- 葱花 1�?/li>
- 香菜 2�?/li>
- 姜末、蒜�?适量
- 麻油 1小勺
- 辣椒�?1�?/li>
- 鸡粉 半勺
- �?5�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 紫菜 1�?/li>
1�?.把准备好的调味料分别放进碗里�?/p>
2�?.加入1大勺热开水�?/p>
3�?.放入已煮熟的小云吞，OK。是不是很快�?/p>
小贴�?/strong>还可以加虾皮�?/p>
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馄饨的汤该怎么调？加入这几样食材，简单味道好，比骨头汤鲜�?/strong>馄饨是很多人喜欢吃的小吃，和饺子差不多，里面肉更多，不一样的是外面比较薄，里面肉馅儿少，还带有汤可以喝。比较有名的馄饨店比如千里香馄饨，在全国各地开的都有分店，里面的生意非常好，馄饨和饺子还有不一样的地方。馄饨的汤该怎么调？加入这几样食材，简单味道好，比骨头汤鲜美！不管是哪一种，醋和辣椒油是少不了的，哪怕是清汤也少不了，怎么样才能做出比较好喝的馄饨汤呢，今天给大家分享一种万能的馄饨汤汁，用虾皮，紫菜，猪油，再加上生抽，醋盐，白糖搅拌均匀，用锅里的面汤舀一碗子搅拌均匀，这种清汤没鸡汤喝着还要美�?/p>
香煎虾仁大馄�?/p>
By 牛妈厨房
配料�?/p>
虾仁大馄�?1袋、生�?1棵、菜籽油 适量、葱 适量
烹饪步骤�?/p>
1.备好所用食材�?/p>
2.锅里加油，将冷冻的大馄饨下锅�?/p>
3.煎至馄饨底面微微金黄�?/p>
4.然后再加入清水焖至食材收汁�?/p>
5.快要收汁前，再加入一点葱花或者芝麻提香�?/p>
6.煎好的虾仁馄饨出锅，在锅里再加入�?/p>
7.煮开后将生菜加入，再配入馄饨里面的料包调味�?/p>
8.这样吃一份好吃的香煎虾仁馄饨完成�?/p>
烹饪小贴士：
1、体形弯曲。新鲜的虾是要头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度的�?、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质�?、颜色鲜亮。虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质�?、肉壳紧连。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜�?、没有异味。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质�?/p>
你喜欢吃什么馅的馄饨呢�?/p>
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早餐吃馄饨，肉馅儿这样调，鲜美又滑嫩，学会再也不想去外面吃了天气越来越冷了，早餐总想吃点暖和的。尤其是那种带着汤汁的美味，吃边喝的感觉分外解馋。这种美食肯定首推馄饨呀！尤其那软滑的口感，晶莹剔透的视觉诱惑，怎么看怎么馋人。美味可口的早餐选择，滑嫩可口越吃越馋，全家人都爱吃，特过瘾�?/p>
其实特别美味的馄饨，除了去一些特色的早餐店，在家里也是可以搞定的哦！而且做法和烹饪过程都非常简单，想吃多少做多少。既管饱又营养，大人、孩子和老人都很喜欢吃。吃着实在又很实惠，配料也很简单，可以现吃现做�?/p>
早餐吃馄饨，肉馅儿这样调，鲜美又滑嫩，学会再也不想去外面吃了！今天就跟我一起来感受一下吧，早餐原来这么快手，而且味道这么棒呢！从此全家人都喜欢在家吃早餐了，让每一天都幸福感满满的，你也来试一试吧�?/p>
【早餐馄饨�?/strong>
*** 配料：肉馅儿200�?馄饨皮适量 鸡蛋1�?生抽1�?蚝油1�?盐半�?葱姜水适量
*** *** �?/p>
1、准�?块钱的馄饨皮和大�?00克左右的肉馅儿；
2、先来把肉馅儿调味：加入1勺蚝油�?勺生抽、半勺盐、磕�?个鸡蛋，顺时针搅拌至上劲�?/p>
3、提前泡一点葱姜水，把葱姜用力挤挤，尽量把汁挤到水中，然后分次少量加在肉馅儿里�?/p>
4、顺时针继续搅拌至上劲，直到肉馅儿比较稀，如图状态就可以�?/p>
5、取一张馄饨皮，包适量的肉馅儿进去�?/p>
6、包成自己喜欢的样子即可�?/p>
7、馄饨就是省事，一会儿就可以包很多了；
8、锅中烧开水，把包好的馄饨放进去；
9、盖上盖子，继续开小火煮开。我用的是“三禾黑白双娇”奶锅。袖珍可爱，颜值堪称完美。仅仅只�?50ml矿泉水的重量，家用或外出携带都非常方便。也难怪在热门综艺《中餐厅》中，中餐厅大厨选用的就是同款锅具�?/p>
10、煮开大约2分钟左右差不多就熟了。然后加入盐、紫菜、香菜、香油、虾皮就可以装碗吃了�?/p>
11、天气凉了，早餐来一碗热气腾腾的馄饨，保暖又养胃，真的太舒服了。这样做的馄饨馅儿鲜而不柴，孩子也超级喜欢吃！重点就是要让肉馅儿把葱姜水吃进去，吃得越多馅儿就鲜嫩！如果想要更加嫩滑，可以加一勺淀粉进去，口感更好�?/p>
用鲜肉大馄饨 可以勾住家人的胃有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励�?/p>
新鲜的精瘦肉裹着丝滑娇嫩的面皮，一口一口不要太过瘾哦。新鲜的食材往往只需要简单的烹饪 *** 哈哈…早上吃它，吃它�?/p>
By 牵小孩的牛�?/p>
用料- 馄饨�?500g
- 猪肉 500g
- �?依个人口�?/li>
- 香油 少量
- 鸡蛋 一�?/li>
1、新鲜的猪肉剁成肉馅，可以叫菜市场的阿姨帮忙绞好哦。加入葱姜蒜，鸡精一勺，盐一小勺，蚝油一勺，胡椒粉少许，料酒两勺。搅拌均匀�?/p>
2、加入一个鸡蛋，再接着搅拌。然后让它腌制二十分钟以上。天气太热要放进冰箱哦，我通常是第二天晚上做好馅料，早上现包现煮�?/p>
3、接下来就是包馄饨啦，大家自行完成，我来说一下我的 *** �?/p>
4、将肉馅放到馄饨皮的一角，把角裹上去抱住肉馅，再用清水将左右两边任意一头沾湿，再对折一次，就完成了�?/p>
5、像这样子�?/p>
6、馄饨包好啦，一斤的皮包了两个碟子，没有肉肉了，还剩几张皮皮，可能我肉放的有点多�?/p>
7、调一个小料，葱姜蒜，加入香油侵泡，再加入几颗花椒，醋酱油按照喜好添加，鸡精，蚝油。最后加一点点盐调味，吃辣的话再加入一勺辣椒酱。搅拌均匀倒入碗底�?/p>
8、烧一锅开水，水开到入碗中冲散佐料，然后煮青菜和喜好吃的配菜。煮好放入碗内�?/p>
9、接着下馄饨，一定要一个一个的下，并用勺子搅拌防止粘底�?/p>
10、水开煮五分钟，大概看到馄饨都浮起来了，皮变得晶莹剔透，就可以关火了。捞出放入碗中�?/p>
11、这样一碗鲜肉大馄饨就完成了�?/p>
12、一口一个�?/p>
13、鲜嫩多汁。吃多少，煮多少。有多大可以放进冰箱，保鲜最多一天。时间长了口感不好�?/p>
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手残党必学菜谱之家常大馄�?/strong>家里大朋友小朋友都爱吃馄饨～自己做起来～简单又美味�?/p>
By 臭脸国公�?/p>
用料- 猪瘦�?200�?/li>
- 姜粉，鸡精，盐，生抽 少许
- 香葱 一�?/li>
- 馄饨�?适量
- 虾仁 250�?/li>
- 虾滑 300�?/li>
1、超市买的虾滑和大虾�?/p>
2、虾仁大粒，与虾滑，肉馅1:1:1左右的比例放在盆里，一小把小香葱切碎，与肉馅拌在一起�?/p>
3、加入生抽，姜粉，鸡精，料酒拌匀，不停的朝一个方向搅拌上�?/p>
4、网上搜一下馄饨的包法～就可以开始包啦～
5、煮一碗尝尝吧�?/p>
6、味道美极啦�?/p>
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