国货商战 报团取暖

自李佳琦事件以来，越来越多的国货走进大众视野。

蜂花、莲花味精、拉芳、鸿星尔克、白象、汇源、精心、白猫、白象、活力28、黑妹、两面针、田七、奇强、裕华、孔凤春等等，这些都是我们的国货。但是许多品牌大家都没听说过，更别说购买了。

下面来介绍一下其中几个品牌：

莲花健康产业集团股份有限公司（简称“莲花健康”或“公司”）创建于1983年，前身为河南莲花味精股份有限公司，是一家专注于调味品和健康食品研发、生产和销售的上市企业。

公司主以鸡精、鸡汁、鸡粉为代表的复合调味品，以火锅底料系列、酸菜鱼佐料系列、红烧酱汁酱料系列为代表的的新型复合调味品，以一级谷物酿造料酒、粮食酿造香醋、陈醋为代表的液态调味品和以糖类食品，面粉、谷朊粉、面包糠等健康调味食品构成的多元化产品体系。

北京协和精细化学制品有限公司成立于1992年，隶属于北京协和医院，专注于生产和销售由北京协和医院研制的精心、润美资等品牌的系列护肤品，以硅霜为代表产品。

孔凤春（KOPHENIX）创立于清同治元年（公元1862年），孔凤春前身“孔记香粉号”在清河坊开张。后掌柜孔传鸿得“凤雀托梦”将店名改为“孔凤春”并沿用至今。上世纪二、三十年代，孔凤春进入鼎盛期，营业额占化妆品行业50%。经过三个世纪，孔凤春得到“非物质文化遗产”称号认可。

国货崛起了，那些原本渐渐淡出大众视野的国货品牌再次回到了我们的视线中，这泼天的富贵终于轮到咱国货了，希望国货品牌能够一直这么红红火火。

如何挑选狗粮？主要看这几点，别忽视了！

狗粮是狗狗重要的营养来源，但是很多铲屎官都还不知道，如何为狗狗挑选一款优质的狗粮。那该如何挑选一款优质的狗粮呢？主要看这几点，别忽视了！

摸手感

好的狗粮摸起来应该有粗糙感，这是因为好的狗粮通常会添加更多的肉类、谷物和蔬菜等天然食材，这些成分的混合使得狗粮的口感更加复杂。相反，差的狗粮通常会添加更多的填充物和添加剂，使得狗粮摸起来更加光滑。

看颜色

好的狗粮通常颜色偏深，这是因为它们含有更多的肉类、谷物和蔬菜等天然食材，这些成分的颜色较深，从而影响了狗粮的整体颜色。而差的狗粮则可能使用了更多的填充物和添加剂，使得狗粮的颜色偏浅。

看厂家

购买一款狗粮之前，要尽量选择大工厂生产的，这样会更有保障，狗粮的品控也比较好。比如国内比较知名的宠粮生产工厂有: 福贝、海辰、汉欧、科盛等，选择之前可以先去做一下功课，一定要避开小作坊生产的狗粮，就比如河北粮，为什么这么说？

因为在河北邢台，大大小小的工厂或者是作坊有几千家，生产流程不规范，卫生条件不能保证，原料主要是大米、玉米和小麦，肉源不明确，营养普遍很差，添加很多诱食剂，很多都是散装的，变质很快，狗狗长时间吃容易毛发干枯，掉毛严重，营养不良、虚胖。

此外，要注意检查包装上的标签、生产日期和保质期等信息是否完整、清晰，确保购买到的狗粮是新鲜、安全的产品。

闻味道

好的狗粮通常会散发出一种淡淡的肉香味，这是因为它们含有较高的肉类成分。而差的狗粮则可能会散发出刺鼻的气味或者过于浓烈的香味，这些气味可能来自于添加的人工香料和防腐剂等成分。

看配料

按照我国宠物饲料法规的规定，投料多的应排前面。一款优质的狗粮原料排前面的应该是肉，其次原料描述必须清晰，更好写清楚占比。

1、好的狗粮通常会使用高质量的肉类和蔬果等天然食材来 *** ，这些成分能够提供狗狗所需的营养物质。而差的狗粮则可能会使用较为廉价的边角料来代替肉类，这些边角料可能缺乏足够的营养价值。

一般来说鲜肉为更优肉源，其次为冻肉。原料可溯源，比较有保障。当然肉粉也不一定差，大品牌的狗粮即使使用肉粉也可以信赖。

2、其次更好避开大米、糙米、燕麦、小麦、玉米这些谷物成分，狗狗吃了容易产生过敏反应，没什么营养还难消化，所以我比较推荐无谷粮，无谷粮就是把谷物换成蔬菜、豆类，避免狗狗过敏，更容易吸收。

3、此外，要注意查看狗粮的成分表，看看有没有不良的添加剂成分

不良诱食剂：焦磷盐酸、谷氨酸钠、口味增强剂、风味添加剂、宠物饲料复合调味料

安全诱食剂：啤酒酵母、动物内脏、动物脂肪、海藻粉、动物水解蛋白

有害抗氧化剂：丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHA)、乙氧基喹啉（乙氧喹啉）、叔丁基对苯二酚(TBHQ)

安全抗氧化剂：混合生育酚（维生素E)、抗坏血酸（维生素C)、迷迭香提取物、茶多酚。

看营养值：

给狗狗挑选狗粮的时候，一定要看营养值，这可是保证狗狗营养健康，促进发育的一个重要指标。

有些商家为了粗蛋白数据高，会添加很多廉价植物蛋白拉高粗蛋白含量，实际上优质的动物蛋白含量很低。植物蛋白吸收效率低，蛋白质都随便便排出，屎会特别臭！

如何判断植物蛋白的含量高不高？

想要判断植物蛋白含量高不高要看原料表中与植物蛋白有关的原料含量。
直接来源（影响大）：谷朊粉、玉米蛋白粉、小麦蛋白粉等

间接来源（影响相对低）：豌豆、玉米、小麦、等都含有部分植物蛋白

看品牌和适用性

选择知名品牌和适合自己狗狗的狗粮是非常重要的。知名品牌通常具有更好的生产工艺、选料和质量把控等方面的保障，从而能够提供更优质的产品。同时，不同品种、年龄和健康状况的狗狗需要不同类型和营养配比的狗粮，因此在选择狗粮时要根据自己狗狗的实际情况进行选择，确保狗粮的适用性。

狗狗吃什么牌子的狗粮好？

根据上述的挑选 *** ，小编给大家挑选了一款全方面都很符合的狗粮——“宠率无谷狗粮”

1.由国内3大高端宠粮生产商一一汉欧工厂生产，品质有保障，52项营养承诺值就在狗粮袋背面，敢于承诺的商家肯定品质上不敢太马虎，而且产品信息公开透明，还公开第三方检测报告，很值得信赖。

2.这款粮用料挺实在，配料表前4位分别是鲜鸡肉28%、鲜鸭肉13%、鱼 12%、鸡肉粉10%、粗蛋白33%、粗脂肪14%，加了什么肉、什么蔬菜都写得很清楚，营养不错，平时买大概就是17一斤，价格很实惠。

3.里面一共加了5种肉、4种蔬果，还有3种草本，科学搭配，既有丰富的蛋白质、氨基酸还有足够的膳食纤维和维生素，重点是清热去火，不用担心狗狗吃了会有上火的问题。

4.添加了果寡糖成分，能在饮食中呵护狗狗肠道健康，调节肠道菌群平衡，助力营养吸收，狗粮的胃蛋白酶消化率高达94.3%，淀粉糊化度91.8%，帮助狗狗消化吸收，减轻肠胃负担。

5.无谷配方，不含任何的豆类、谷物成分，用马铃薯、红薯来代替，可以降低谷物对狗狗肠胃的 *** ，减少狗狗吃后不适的情况。

6.关键是里面还添加了深海鱼油、海带粉等成分，美毛亮肤，有助于改善狗狗毛发干枯掉毛、还原自然光泽！

结语：你会挑选狗粮了吗？

夏日必备减脂餐，一站式轻松搞定

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莲花健康（600186）9月7日主力资金净卖出909.04万元

截至2023年9月7日收盘，莲花健康(600186)报收于4.52元，上涨1.8%，换手率6.81%，成交量122.11万手，成交额5.62亿元。

9月7日的资金流向数据方面，主力资金净流出909.04万元，占总成交额1.62%，游资资金净流出3935.46万元，占总成交额7.0%，散户资金净流入4844.5万元，占总成交额8.62%。

近5日资金流向一览见下表：

该股主要指标及行业内排名如下：

莲花健康2023中报显示，公司主营收入9.74亿元，同比上升13.15%；归母净利润5015.96万元，同比上升57.23%；扣非净利润5063.67万元，同比上升58.9%；其中2023年第二季度，公司单季度主营收入5.18亿元，同比上升16.9%；单季度归母净利润2917.24万元，同比上升69.12%；单季度扣非净利润2948.6万元，同比上升71.9%；负债率49.75%，投资收益-40.13万元，财务费用-960.81万元，毛利率16.33%。莲花健康（600186）主营业务：保健食品的生产、销售；谷氨酸钠、谷氨酸等氨基酸、葡萄糖、方糖、面粉、谷朊粉、淀粉、素食、预包装食品、散装食品、调味料、复合调味酱、食用油、味精、鸡精、酱油、醋、其他粮食加工品（谷物粉类制成品）的生产、销售及相关副产品的生产、销售；检测技术服务；饲料、肥料、土壤调理剂的生产、销售；环保产品的生产、销售；普通货运（限分支机构经营）；生物工程的科研（国家专项规定的除外）；仓储（除可燃物资）；设备租赁；进出口业务（国家限定公司经营或者禁止进出口的商品及技术除外）；电子商务。 。。

该股最近90天内共有2家机构给出评级，买入评级1家，增持评级1家。

资金流向名词解释：指通过价格变化反推资金流向。股价处于上升状态时主动性买单形成的成交额是推动股价上涨的力量，这部分成交额被定义为资金流入，股价处于下跌状态时主动性卖单产生的的成交额是推动股价下跌的力量，这部分成交额被定义为资金流出。当天两者的差额即是当天两种力量相抵之后剩下的推动股价上升的净力。通过逐笔交易单成交金额计算主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。

注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交

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有了谷朊粉，做面包就可以用普通面粉了，分享三次冷藏揉面的 ***

#冬日生活打卡季#家里有烤箱，平时主要是烤肉串和红薯。自从孩子住校后，黄黄开始每周做各种无添加的面包带给孩子当干粮吃。做面包用家里的普通面粉不行，面粉的筋度不够做出的面包就不会拉丝，口感粗糙像个烤馒头。超市里卖的面包粉太贵，5斤装要35块钱，批发市场上的面包粉都是50斤一袋的不适合家庭使用。我 *** 了几次面包粉，金龙鱼和新良面包粉都不错，碰上搞活动四块钱一斤性价比也还好。只有把家里的普通面筋度提高当成面包粉用，才能做面包日常化！

买一包谷朊粉，也就是面筋粉，就可以解决这个问题。我使用了多次，感觉效果跟买的面包粉没什么区别。一般超市里卖的普通的中筋面粉蛋白质含量9%左右，好一些的金龙鱼富强粉蛋白质含量11%左右，五得利高筋粉蛋白质含量12.4%，这些面粉加入适量的谷朊粉以后都可以做面包。以配500克蛋白质含量为14%的面包粉为例，需要五得利高筋面粉485克和15克的谷朊粉，普通面粉475克和25克谷原粉，金龙鱼富强粉480克和20克谷朊粉。面粉的蛋白质含量越高，需要的谷朊粉越少。

我家没有厨师机，用面包机和面揉出手套膜比较困难，可以借鉴做新疆拉条子和面的 *** 用三次冷藏法提高和面效率，轻松做出手套膜。今天用的是家庭款常用面包的配方，使用了500克面包粉。请你根据家里面粉的筋度按照上述比例配比。还需要50克白糖，两个鸡蛋，30克奶粉，220克牛奶，五克高耐糖酵母，简单混合揉成一个粗糙的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。这是之一次冷藏。

拿出来放到面包机里面加入三克盐，使用和面程序揉面15分钟以后把面团拿出来盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。这是第二次冷藏。

再拿出来放入面包机里面放入30克软化的黄油继续揉面20分钟。这时面团已经很光滑，再放入冰箱第三次冷藏半个小时。拿出来继续揉面20分钟就可以揉出手套膜来了。没有面包机，用手也可以，就是比较费劲。

把面团松弛半个小时以后平均分成十个面剂子揉搓成圆团盖上保鲜膜，继续松弛15分钟。擀成一个面饼，包入枣泥馅和椰蓉馅再次团成一个圆球松弛十分钟。

给面包做个简单的造型。擀成一个椭圆形面饼，用小刀在面饼上划道道，翻面卷起来形成一个花朵或者直接卷成长条型。

全部做好以后烤盘里刷一些油，放入面包盖上保鲜膜。烤箱里放一碗热水，使用发酵功能发酵40到50分钟拿出来。我的烤箱比较小，要一次烤两盘需要低温长时间烘烤。

130度预热，5分钟以后放入面包中下、上中两层各一盘，烤8分钟上面烤盘上色以后，盖上锡纸继续烤十分钟。上下两盘面包交换位置，等上层面包再次上色以后注意遮盖锡纸，全程大约烤35分钟。如果你只烤一盘要放中间烤25分钟即可。

烘烤的期间做一盘表层刷水，一勺蜂蜜加一勺温水用刷子搅拌均匀，面包新鲜出炉的时候，均匀的刷一层在表面。等面包自然冷却立刻装入保鲜袋室温保存。

孩子说他带的面包特别好吃，一般周三就吃完了，还是很松软。

有同学没吃早餐，他会分给别人一个，好东西就要一起分享！

有了谷朊粉，一斤面包粉成本直接减半，而且不用一直 *** 面包粉了，很适合经常做面包的朋友。现在，我一周做两次面包，一次给孩子们做甜面包，一次做自己吃的低糖黑麦面包，面包和馒头包子一样，成了日常主食。

1846亿元！这个市的粮食主营业务收入是怎样“炼成”的？

农稳社稷，粮安天下。民以食为天，粮食安全是“国之大者”。近年来，滨州市认真贯彻落实国家粮食安全和乡村振兴战略，突出“ *** 引导、市场导向、龙头带动、科技支撑、循环融合、惠民安全”，率先探索出了一条粮食全产业链高质量发展新路径。2022年，全市粮食面积883.25万亩、总产375.26万吨，年加工转化量1500万吨，粮食产业主营业务收入达到1846亿元，在全国地级市中稳居之一位。

滨州是全国之一个“粮食产业经济发展示范市”。当前，滨州正全力打造“国家级食品产业基地”、“粮食行业供给侧改革先导区”、“粮食加工转化集聚区”、“粮食产业创新发展引领区”，在希望的田野上讲述“一粒粮食”的精彩“前世今生”。

藏粮战略

滨州市积极实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，坚持把“优质粮食工程”作为粮食产业高质量发展的基础，不断调整优化种植结构，推进规模化、标准化、集约化生产，优质粮食品种种植率高达99%，粮食产量实现“十七连丰”。

大力实施种子工程，把粮食“芯片”紧紧握在自己手中。滨州市加强与高等院校、科研院所合作，先后成立了程顺和院士工作站、山农大田纪春育种团队、中裕农业科学研究院等多支由院士等专家担纲的育种团队，建立生物育种实验室、高水平小麦品质检验室，与国家小麦加工产业技术创新中心、农业农村部小麦加工重点实验室联动，自主选育出一大批优质专用小麦新品种。其中，抗盐碱、耐旱、高产优质中强筋小麦“裕田麦119”通过国家、山东省双审定；优质高抗倒伏新品种“秋田116”、优质超强筋小麦新品种“裕田麦126”先后通过山东省审定。目前全市共有5个省级区域性良种繁育基地、1个国家级区域性良种繁育基地、1个国家级制种大县，实现了小麦加工原料进口全替代，年节约原料成本5亿元。

率先整建制开展社会化服务，引领落实国家千亿斤粮食增产计划。滨州市采取“企业＋基地＋农户”“合作社＋基地＋农户”模式，推动流转土地340.4万亩、流转率62.1%，在全省率先整建制开展粮食生产社会化服务，高效落实了国家千亿斤粮食增产计划。以小麦生产为例，滨州市中裕食品有限公司实行“三免一加”（免费供种、播种、收割和加价收购）、“五统一”（统一供种、施肥、指导、收割、收购），辐射带动滨州市及周边地区优质小麦订单种植面积达到270万亩以上，带动35万户农民年增收5.1亿元。

农技农艺融合挖掘粮食产能，实现“盐碱地”变“吨良田”。滨州在全省首创“双深双晚”种植技术、“全幅播种”种植模式和“选种降容（重）增磷”改良技术，实施耕地保护质量提升和土地整治项目，累计治理改良盐碱地150余万亩，实现玉米、小麦双季亩产量超吨；由市农科院研发的小麦高低畦种植模式入选山东省农业主推技术，示范田取得了每亩增产12%以上和节水、抗倒伏、控草防病显著效果。在病虫草害防治方面，该市实现小麦“一喷三防”统防统治全覆盖，有力促进了增收增产。

高标准农田建设扩面提质，牢固夯实粮食丰产丰收基础。滨州市在连续十年实施林水会战，全面改善粮食生产条件的基础上，采取“高标准农田+整县推进”“高标准农田+个企托管”等新型方式，持续投资56.66亿元提升高标准农田建设。截至目前，已建成高标准农田525.3万亩，实现亩均增加粮食产能10%—20%，连续两年获评高标准农田建设成效显著市。

同时，滨州市不断优化机收和产后服务，粮食减损水平居山东省前列。成功创建“全国主要农作物生产全程机械化示范市”，积极探索“五统一”（统一购置、管理、标准、调配、服务）规模化经营，引导小麦联合收获机、玉米播种机等2.3万余台农机合理流动，机收率、机播率均达99%以上，平均机收粮食减损率1.21%，位居山东省前列。该市建成粮食产后服务中心15处，通过“技术集成、智能管控”大力向粮农开展“代清理、代烘干、代储存、代加工、代销售”一条龙服务，2022年提供“五代”服务粮食24.58万吨，有效减少了粮食在清理、干燥、运输、储存等环节的损失。

龙头带动

“火车跑得快，全凭车头带”。滨州市积极发展研究培育、基地种植、标准化生产、精深加工、综合利用、仓储物流、信息市场等现代化粮食产业，强化落实扶优扶强政策，引导土地、资本、人才、科技等要素向龙头企业集聚，培育成长了一批转型升级快、科创能力强、设备工艺先进、品牌影响力大的粮油食品加工企业，凝聚起持续推动粮食产业高质量发展的强劲动力。

截至2022年，滨州销售收入过100亿元粮油食品加工企业达到5家、全国500强企业2家、全国民营企业500强3家、全国粮油加工企业10强4家以及50强6家，拥有规模以上粮油食品加工企业201家。在全国粮油加工企业10强山东省5家中，滨州独占4家，分别为渤海实业、三星集团、西王集团、香驰控股。三星集团、西王集团分列全国玉米油加工企业10强之一位、第二位。同时，滨州宇东面粉、黄河粮油、金汇玉米等一批“老字号”企业加快改造升级，十里香芝麻、花园食品等一批新型企业健康成长，逐步在行业中占得重要席位。

龙头牵引，以点带链。各大粮油食品加工企业从“产购储加销”各环节入手，大力发展“粮头食尾”、“农头工尾”、一二三产业融合的全产业链经营模式，实现产业链相加、价值链相乘、供应链相通。在小麦生产加工上，滨州形成了以中裕食品有限公司为全国典范的育种繁育、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、食品加工、生态养殖、蔬菜种植、餐饮商超、废弃物综合利用的全国最长、最完整的绿色循环产业链。在玉米生产加工上，形成了“玉米—淀粉—结晶葡萄糖—结晶果糖”梯次加工模式，可分别升值1.2、1.47、1.67、2.93倍。在大豆生产加工上，则形成了“初加工—深加工—精深加工—健康食品”新型链条，极大满足了消费者的多元健康需求。

近年来，滨州市在龙头企业的示范引领下，已围绕小麦、玉米、大豆、芝麻建设了四大产业板块。分别为邹平市依托西王集团、三星集团等企业建设的玉米精深加工产业经济园区；博兴县依托香驰控股、渤海实业等企业建设的大豆加工循环产业经济园区；滨城区、惠民县、阳信县依托中裕食品、龙凤面粉、宇东面粉、玉杰面粉等企业建设的小麦融合循环产业经济园区；无棣县依托十里香、丰香园等企业建设的芝麻三产融合产业经济园区。

科创赋能

滨州市全力构建以企业为主体、市场为导向、政学研相结合的技术创新体系，以科技创新驱动粮食产业走精深加工、综合利用、绿色生态的发展路子，加快向高端化、高值化迈进。

滨州市 *** 与国家粮科院签订战略科技合作协议，实现优势产业和先进技术的有效对接。自2018年国家级玉米、大豆、小麦三大国家级粮食加工产业技术创新中心落户滨州以来，共完成研发类项目165项，解决企业急需科研难题58项，申请专利143项，有力促进了当地粮食产业高质量发展。其中，香驰控股果葡糖浆研究检测技术中心被认定为“全国果葡糖浆研究检测技术中心”；西王集团建立了博士后科研工作站、企业技术中心、葡萄糖质量检测中心等国家和省部级科技创新平台。

“摇身一变，神奇万千”。滨州粮食产业发展在科技创新的驱动下加快产品升级，多项成果世界领先，极大提高了附加值。在滨州，一粒小麦能加工“变”出谷朊粉、特级酒精、赤藓糖醇、膳食纤维、蛋白肽等10大系列600余种产品，每加工1吨小麦总价值比传统方式增加5000余元。大豆加工可生产210余种产品，拥有国内规模更大、产品品种最多、自动化程度更高的大豆分离蛋白生产线，每吨生产成本可降低400多元。滨州企业开发生产的医用葡萄糖占比国内市场份额85%，每吨价格均高于普通产品1000元左右；无水乙醇价格高出普通产品3倍以上；小麦蛋白粉产品每吨更高1.6万元，高出同类产品3000至5000元。

滨州大力推行绿色生产方式，以“吃干榨净、循环发展”为目标，在原料高效利用、产品梯次开发、能量循环利用方面加强科研，实现了变“废”为宝、降本增效，初步形成了粮食产业的大循环、全利用、可持续发展。中裕食品创新研发以液态酒糟为主要原料的纯粮液态饲料，建成国内之一条生猪液态饲喂系统，每年可节约粮食2.8万吨以上，减少废水处理费用5400万元；建成了大型沼气热电联产工程，养殖粪污生产沼气用于热电联产和提取生物天然气，畜禽粪便处理利用率达100%，年生产有机肥50万吨、沼气发电量5000万千瓦时，年产720万立方米生物天然气工程已并网中海燃气公司，年废弃物利用收入1300万元。香驰控股建成原料、副产品、水、废弃物、能量“五大循环利用圈”，仅污水处理一项年增加效益达3000余万元；生产出了大豆蛋白、果葡糖浆等几十种下游产品。渤海油脂形成了“大豆—食用油及豆粕—磷脂—脂肪酸”循环经济产业链。

据统计，目前滨州全市小麦、玉米、大豆原料综合利用率均达98%以上，粮食加工转化增值率达到3.5:1，在全国处于领先地位。

品牌支撑

滨州大力实施品牌战略，不断拓宽线上线下营销渠道，近年来打造出一批享誉全国的粮食行业品牌、企业品牌、产品品牌，强力带动提升优质粮油产品的国内国际市场占有率。

该市成功打造了山东省之一个粮油区域公共品牌——“粮油金三角”；全市粮 *** 业拥有中国驰名商标7个、中国名牌3个、山东著名商标10个、山东名牌10个；获得省以上“放心粮油”品牌产品15个；入选“中国好粮油”产品33个，数量占比全国5.9%；“齐鲁粮油”暨省级“好粮油”产品51个，数量占比全省34.5%；西王、长寿花、天下五谷、中裕、渤海、姬家花园、丰香园、十里香、龙凤、玉杰等产品品牌全国知名。其中，中裕食品以25.67亿元的品牌价值位居“2022中国品牌价值”食品加工前十强、山东省首位，并成为首批“好品山东”企业形象标识。

滨州各大粮油食品加工企业积极发挥品牌效应，主动对接国际、国内高端市场，促成大豆蛋白出口100余个国家和地区；香驰控股生产的果葡糖浆出口量占全国30%；香驰控股蛋白产品出口90余个国家和地区，占比全国蛋白总出口量20%；三元生物赤藓糖醇、十里香等芝麻制品出口销往欧美等30余个国家；中裕的谷朊粉、酒精出口五大洲的20多个国家，中裕系列产品被科技部等50个部委餐厅招标采购；玉杰面粉直供清华、北大等全国90多所高校。

为切实打通粮食产业物流枢纽和通道，滨州加快健全现代物流体系，成功建设“跨省粮食物流通道”和“粮食物流枢纽城市”，保障了全市粮食原料及产品年进出量达到2000万吨以上。

同时，滨州粮油加工企业聚焦消费者需求，坚持“多元供给、健康消费”理念，大力实施主食产业化和“放心粮油”惠民工程，加大开发高端团餐、主食产业化、社区便利店服务力度，有10多家企业、30多个生产基地的产品进入了北京等各大城市，中裕成功经营财政部、国家发改委、国家粮食和物资储备局等130多家部委餐厅。全市建成“中国好粮油”示范县1个、“中国好粮油”示范企业11个，建设社区便利店300余个，确保了群众“舌尖上的安全”。

（人民日报客户端山东频道）

华资实业股东世通投资（山东）有限公司质押3300万股 用于自身生产经营

挖贝网6月12日，华资实业（证券代码：600191）股东世通投资（山东）有限公司向山东省国际信托股份有限公司质押股份3300万股，用于自身生产经营。

本次质押股份3300万股，占其所持公司股份的38.64%，占公司总股本比例的6.81%。质押期限为2023年6月12日至2025年6月12日。

公告显示，世通投资（山东）有限公司共持有公司股份数量为85,404,925股，占公司总股本比例为17.61%。累计质押79,000,000股股份，占其所持有股份比例为92.50%，占公司总股本比例为16.29%。

公司披露2022年年度报告显示，2022年归属于上市公司股东的净利润-165,077,986.80元，较上年同期由盈转亏。

挖贝网资料显示，华资实业的主营业务主要为制糖业务及粮食深加工业务，公司制糖业务属于农副食品加工业，粮食深加工业务属于食品制造业。制糖业务主要产品为食糖，粮食深加工业务主要产品为谷朊粉、食用酒精。

本文源自挖贝网

零失败、速成的蛋糕预拌粉，听着好神奇，究竟是啥？好不好？

聊聊“谷朊粉”那些事

聊聊“谷朊粉”那些事

街边烧烤的大面筋，儿时美好的记忆卫龙辣条，每每想起总是口水直流。这些美食是什么 *** 而成的呢，下面海关和你聊聊“谷朊粉”的那些事儿。

一｜什么是谷朊粉

根据《GB/T 21924-2008谷朊粉》规定，谷朊粉是以小麦或小麦粉为原料，将其中的淀粉或其他碳水化合物等非蛋白质成分分离后获得的小麦蛋白产品。

谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，呈淡黄色，主要成分为蛋白质，含量约75%~85%，是营养丰富的植物蛋白资源，此外还含有少量淀粉、纤维、糖、脂肪、类脂和矿物质等。谷朊粉具有很强的吸水性、黏弹性、薄膜成型性、粘附热凝固性、吸脂乳化性等多种物理特性，同时富含谷氨酰胺等功能性氨基酸。

二｜谷朊粉的用途是什么

谷朊粉广泛用于面包、面条、方便面的生产，也可用于在各种保健食品和婴幼儿食品生产中，添加1%~2%的谷朊粉作为蛋白添加物。谷朊粉是一种优良肉类制品保水剂，同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，是增加食品中植物蛋白质含量的有效 *** 。

面包、蛋糕等新型面制食品

谷朊粉具有良好的持水性和黏弹性，能保持面包内部的水分，延缓面包老化变味，使面包质地均匀、弹性适中、口感更佳，同时提升了面点制品的营养均衡性、增强了消费者的选择度。

饺子、面条等传统面制食品

面制食品中添加谷朊粉可以改善面制品的适口性、黏性、光滑性等指标。添加谷朊粉可以增加面条中的蛋白质含量，增加面条的硬度、黏弹性、回复性、更大剪切力，促进了面筋 *** 结构的形成。此外，面团中添加谷朊粉还可以改变粉质流变学特性，达到降低面团稳定时间、减小弱化度、提高综合指标的效果。

肉类食品

谷朊粉应用于动物肉制品可以提高肉制品黏弹性和热固性，发挥粘合剂的作用。鱼糕和鱼肉香肠中添加谷朊粉，增强了鱼糕的弹性，解决了鱼肉香肠因加热灭菌而使品质下降的矛盾。同时谷朊粉可作为粘合剂用于合成牛排、乌鸡卷等的加工生产。

可食性包装膜

谷朊粉具有质地均匀、机械性能强、相对不溶于水、可降解、与生物相容等优势，可在食用膜生产中广泛应用。

三｜谷朊粉的市场行情怎么样

据统计，全球谷朊粉年产量约60万吨，我国约为10万吨。谷朊粉在北美、欧洲、澳大利亚、日本等国家不同行业中都有广泛的应用。

谷朊粉出口量呈连年递增趋势。

四｜谷朊粉怎样实现出口

（一）进出口货物收发货人登记1.申请人向所在地海关提出申请并递交材料；2.所在地海关对申请人提出的申请进行审核，对材料齐全、符合法定条件的，海关核发《报关单位备案证明》。

（二）出口食品生产企业备案根据《中华人民共和国食品安全法》《出口食品生产企业备案管理规定》（海关总署第243号令修正）和《关于开展“证照分离”改革全覆盖试点的公告》（海关总署公告2019年第182号）规定，出口食品生产企业应当向海关部门备案。备案流程：1.登录“互联网+海关”平台（http://online.customs.gov.cn）→企业管理和稽查→更多→出口食品生产企业备案核准，如实填报系统中的内容。

2.填写并上传附件《出口食品生产企业备案申请表》并承诺申请表填报内容真实有效。

（三）出口申报前监管1.出口食品的出口商或者其 *** 商提出出口申报前监管申请；2.海关对申请信息进行审核，依据审核结果实施综合评定；3.经评定合格的，形成电子底账数据，并向企业反馈电子底账数据号，按规定签发检验检疫证书；4.经评定不合格的，签发不合格通知单，不准出口。

（四）出口申报按照海关进出口货物申报管理规定的要求，货主或其 *** 人通过单一窗口报关，需提交以下材料：

1. *** 报关委托书（仅适用于 *** 报关的）；2.出口食品电子底账数据号、相关许可证件及随附单证、相关商业单据以及海关总署规定的其他出口单证。

（五）口岸查验口岸海关按照布控要求对出口食品实施口岸查验，口岸查验不合格的，不得出口。

（六）装运出口海关放行的货物装运出口。

谷朊粉作为植物源性蛋白产品，越来越多的受到素食主义者和减肥爱好者的喜爱，前景一片光明。世界素食日要到了，小伙伴们“谷朊粉”吃起来吧

猫狗吃的肉干其实不是肉，而是廉价内脏，肉粉，谷物和巨多诱食剂

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