中国质量新闻网讯 11月8日,山东省市场监督管理局网站发布2022年第39期食品抽检通告,涉及97批次食用油、油脂及其制品抽检合格信息。
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 产品细类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | 泰安市大江食品有限公司 | 泰安市泰山区宁家结庄工业园(05)号 | 济南兴合商贸有限公司牛泉分公司 | 山东 | 山沟沟一级大豆油 | 1.8L/瓶 | 2022/4/19 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
2 | 烟台龙源油食品有限公司 | 山东省海阳市徐家店镇驻地 | 荣成大润发商业有限公司 | 山东 | 压榨一级花生油 | 1L/瓶 | 2022/4/11 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
3 | 中粮艾地盟粮油工业(菏泽)有限公司 | 山东省菏泽开发区长江东路南侧 | 荣成大润发商业有限公司 | 山东 | 传承土榨花生油 | 900毫升/瓶 | 2021/6/20 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
4 | 瑞福油脂股份有限公司 | 山东省潍坊市东风西街8999号 | 栖霞振华商厦有限公司万家店 | 山东 | 芝麻香油 | 448ml/瓶 | 2022/5/13 | 食用油、油脂及其制品 | 芝麻油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
5 | 山东西王食品有限公司 | 山东省邹平市西王工业园 | 荣成大润发商业有限公司 | 山东 | 压榨花生油 | 1升/瓶 | 2022/4/27 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
6 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 家家悦集团股份有限公司荣成小泊子店 | 山东 | 精炼一级大豆油 | 900毫升/瓶 | 2022/4/22 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
7 | 瑞福油脂股份有限公司 | 山东省潍坊市东风西街8999号 | 家家悦集团股份有限公司荣成小泊子店 | 山东 | 小磨芝麻香油 | 448ml/瓶 | 2022/4/1 | 食用油、油脂及其制品 | 芝麻油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
8 | 山东香驰粮油有限公司 | 山东省滨州市博兴县工业园 | 邹平圣豪购物有限公司滨州黄河五路店 | 山东 | 食用植物调和油 | 5升/桶 | 2022/3/14 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
9 | 新沂鲁花高端食用油有限公司 | 江苏新沂经济开发区大桥西路118号 | 东营银座商城有限公司利津店 | 山东 | 5S压榨一级花生油 | 1升/瓶 | 2022/4/30 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
10 | 山东酪之源食品有限公司 | 山东省聊城市莘县东鲁街道办事处东升路029号 | 荣成帅琪商贸有限公司 | 山东 | 烘烤调理奶油(蛋挞液) | 500g/盒 | 2022/4/22 | 食用油、油脂及其制品 | 食用油脂制品 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
11 | 嘉里粮油(青岛)有限公司 | 青岛经济技术开发区前湾港路99号 | 邹平圣豪购物有限公司滨州黄河五路店 | 山东 | 胡姬花食用植物调和油 | 5升/桶 | 2022/3/29 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
12 | 瑞福油脂股份有限公司 | 山东省潍坊市东风西街8999号 | 邹平圣豪购物有限公司滨州黄河五路店 | 山东 | 小磨芝麻香油 | 500ml/瓶 | 2022/5/25 | 食用油、油脂及其制品 | 芝麻油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
13 | 莱阳鲁花高端食用油有限公司 | 山东省烟台市莱阳市姜疃工业园 | 烟台市家家悦超市有限公司栖霞四店 | 山东 | 芝麻香油 | 350毫升/瓶 | 2022/4/11 | 食用油、油脂及其制品 | 芝麻油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
14 | 烟台龙源油食品有限公司 | 山东省海阳市徐家店镇驻地 | 利津县惠鲜姐妹生鲜超市 | 山东 | 食用植物调和油 | 1.8L/瓶 | 2021/8/16 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
15 | 瑞福油脂股份有限公司 | 山东省潍坊市东风西街8999号 | 家家悦集团股份有限公司荣成上都苑店 | 山东 | 芝麻香油 | 448ml/瓶 | 2021/11/25 | 食用油、油脂及其制品 | 芝麻油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 总局/国抽 | |
16 | 山东嘉美农业科技有限公司 | 山东省潍坊市高密市夏庄工业园龙和街中段 | 济南历下欣秀快餐店 | 山东 | 成品大豆油 | 20升/桶 | 2022/6/22 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
17 | 中粮油脂(龙口)有限公司 | 山东省烟台市龙口市新港路39号 | 济南历下阿林快餐店 | 山东 | 一级大豆油 | 20升/桶 | 2022/6/14 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
18 | 寒亭区喷香粮油店 | 山东省潍坊市寒亭区前仉庄村运河街东段 | 寒亭区喷香粮油店 | 山东 | 花生油 | / | 2022/6/11 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
19 | 青岛渤海科技有限公司 | 青岛市市北区港华路17号乙 | 昌乐县爱青煎包铺 | 山东 | 纯香大豆油 | 20升/桶 | 2022/4/21 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
20 | 龙口香驰粮油有限公司 | 山东省龙口市环海中路1899号 | 长清区小馋猫小吃店 | 山东 | 成品大豆油 | 20升/桶 | 2022/6/19 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
21 | 日照福之泉粮油食品有限公司 | 山东省日照市东港区日照街道万家岭村 | 日照市社会养老服务中心 | 山东 | 原香大豆油 | 5L/桶 | 2022/6/27 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
22 | 潍坊鲁家香粮油有限公司 | 山东省潍坊市坊子区坊城街办莲花池社区王裴家工业园 | 安丘市建宇熟食加工店 | 山东 | 大豆油 | 20升/桶 | 2022/5/13 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
23 | 莱阳鲁花高端食用油有限公司 | 山东省烟台市莱阳市姜疃工业园 | 济南市长清区商超华联生活超市 | 山东 | 浓香大豆油(非转基因) | 2升/瓶 | 2022/4/21 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
24 | 山东三星玉米产业科技有限公司 | 邹平县韩店镇民营科技园 | 济南历下景鑫生活超市 | 山东 | 玉米油 | 1升/桶 | 2022/4/7 | 食用油、油脂及其制品 | 玉米油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
25 | 烟台龙源油食品有限公司 | 山东省海阳市徐家店镇驻地 | 兰陵县九方商贸有限公司 | 山东 | 龙大大豆油 | 1.8L/桶 | 2022/4/8 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
26 | 益海(连云港)粮油工业有限公司 | 中国(江苏)自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 临沭县七乐福百货商行 | 山东 | 精炼一级大豆油 | 1.8升/瓶 | 2022/4/15 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
27 | 山东香芝缘食品有限公司 | 山东省临沂市沂南县青驼镇驻地 | 莒南县宏哒购物广场 | 山东 | 小磨芝麻香油 | 380ml/瓶 | 2021/12/1 | 食用油、油脂及其制品 | 芝麻油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
28 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 肥城市春秋康养中心 | 山东 | 优选一级大豆油 | 5升/桶 | 2022/3/4 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
29 | 高唐鲁发信德生物科技有限公司 | 山东省高唐县滨湖北路2号 | 山东民康养老股份有限公司 | 山东 | 大豆油 | 20L/桶 | 2022/6/5 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
30 | 山东嘉美农业科技有限公司 | 山东省潍坊市高密市夏庄工业园龙和街中段 | 历城区宋世彬食品店 | 山东 | 成品大豆油 | 20升/桶 | 2022/6/24 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
31 | / | / | 济南市钢城区安康油坊 | 山东 | 花生油 | / | 2022/6/20 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
32 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 广饶县陈官镇敬老院食堂 | 山东 | 金龙鱼大豆油 | 1.8升/瓶 | 2022/3/4 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
33 | 烟台山海油脂有限公司 | 芝罘区只楚路南路1号 | 烟台莱山秀林老年福利服务中心 | 山东 | 大豆油 | 20L/桶 | 2022/6/17 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
34 | 益海(连云港)粮油工业有限公司 | 中国(江苏)自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 曹县苏集镇董宋庄惠丰超市 | 山东 | 花生浓香型食用植物调和油 | 5升/桶 | 2022/5/20 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
35 | 益海(连云港)粮油工业有限公司 | 中国(江苏)自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 临沂市兰山区鑫继发百货超市 | 山东 | 金龙鱼精炼一级大豆油 | 1.8升/桶 | 2022/4/26 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
36 | 烟台龙源油食品有限公司 | 山东省海阳市徐家店镇驻地 | 临沂高新区时代世纪购物广场 | 山东 | 龙大原香大豆油 | 1.8L/桶 | 2022/4/8 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
37 | 中粮油脂(龙口)有限公司 | 山东省烟台市龙口市新港路39号 | 莘县健民养老院 | 山东 | 一级大豆油 | 20升/桶 | 2022/5/26 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
38 | 山东嘉美农业科技有限公司 | 山东省潍坊市高密市夏庄工业园龙和街中段 | 济南市章丘秀珍快餐店 | 山东 | 成品大豆油 | 20升/桶 | 2022/5/15 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
39 | 中粮油脂(龙口)有限公司 | 山东省烟台市龙口市新港路39号 | 历城区兆芹烧饼店 | 山东 | 一级大豆油 | 20升/桶 | 2022/6/29 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
40 | 龙口香驰粮油有限公司 | 山东省龙口市环海中路1899号 | 聊城市蕾娜范颐养中心 | 山东 | 成品大豆油 | 5升/桶 | 2022/3/14 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
41 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 肥城市湖屯镇敬老院食堂 | 山东 | 大豆油 | 5升/桶 | 2022/5/13 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
42 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 台儿庄区新农联市场朱家干货店 | 山东 | 大豆油 | 5升/桶 | 2022/6/8 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
43 | / | / | 章丘市高官寨富民油坊 | 山东 | 花生油 | / | 2022/5/15 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
44 | 肥城市洪康油脂有限公司 | 山东省泰安市肥城市桃园镇肥梁路宇希农创加工产业国A区14号 | 肥城市王庄镇敬老院食堂 | 山东 | 大豆油 | 20升/桶 | 2022/6/2 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
45 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 肥城市安庄镇敬老院食堂 | 山东 | 大豆油 | 5升/桶 | 2022/4/12 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
46 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 肥城市汶阳镇敬老院 | 山东 | 优选一级大豆油 | 5升/桶 | 2022/5/28 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
47 | 山东金胜粮油食品有限公司 | 山东省临沂市莒南县城南二路南侧 | 烟台经济技术开发区恒达颐养中心 | 山东 | 大豆油 | 5L/桶 | 2022/5/17 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
48 | 龙口香驰粮油有限公司 | 山东省龙口市环海中路1899号 | 济南市历城区李联合商场 | 山东 | 成品大豆油 | 5升/桶 | 2022/5/22 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
49 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 广饶县丁庄镇文杰批发部 | 山东 | 元宝牌大豆油 | 5升/桶 | 2022/6/30 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
50 | 烟台龙源油食品有限公司 | 山东省海阳市徐家店镇驻地 | 东营开发区佰信优品超市 | 山东 | 龙大大豆油 | 1.8L/瓶 | 2022/4/27 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
51 | 山东恒旺农业发展有限责任公司 | 山东省烟台市莱阳市荆河路208号 | 章丘区宗妙超市 | 山东 | 食用植物调和油 | 1.8L/桶 | 2021/10/5 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
52 | 龙口香驰粮油有限公司 | 山东省龙口市环海中路1899号 | 广饶县乐百佳超市 | 山东 | 成品大豆油 | 5升/桶 | 2022/4/11 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
53 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 城阳区马勇强调味品店 | 山东 | 大豆油 | 5升/桶 | 2022/7/8 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
54 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 城阳区马勇强调味品店 | 山东 | 大豆油 | 5升/桶 | 2022/6/6 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
55 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 东营阳辰商贸有限公司 | 山东 | 口福一级大豆油 | 1.8升/瓶 | 2022/1/22 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
56 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 东营东港海源商贸有限公司仙河分公司 | 山东 | 金龙鱼精炼一级大豆油 | 1.8升/瓶 | 2022/5/5 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
57 | 益海连云港粮油工业有限公司 | 中国江苏自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 鄄城县苏欣酿造好生活酱菜门市 | 山东 | 一级大豆油 | 1.8升/瓶 | 2022/5/24 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
58 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 东营市鲜行者商贸有限公司胜利大街店 | 山东 | 金龙鱼精炼一级大豆油 | 1.8升/瓶 | 2021/12/2 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
59 | 益海(连云港)粮油工业有限公司 | 中国(江苏)自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 郓城正轩食品有限公司 | 山东 | 金龙鱼精炼一级大豆油 | 5升/桶 | 2022/7/14 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
60 | 中粮油脂(菏泽)有限公司 | 山东省菏泽开发区长江东路南侧 | 济南市市中区锦泰老年公寓 | 山东 | 非转基因纯香大豆油 | 5升/桶 | 2022/3/27 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
61 | 山东香驰粮油有限公司 | 山东省滨州市博兴县工业园 | 单县舜雅副食门市部 | 山东 | 压榨花生油 | 1.8升/桶 | 2021/8/7 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
62 | 莱阳鲁花浓香花生油有限公司 | 山东省莱阳市龙门东路39号 | 济南银座北园购物广场有限公司 | 山东 | 鲁花特级初榨橄榄油 | 258毫升/瓶 | 2022/1/12 | 食用油、油脂及其制品 | 橄榄油、油橄榄果渣油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
63 | 山东香满园粮油有限公司 | 日照经济技术开发区银川路226号 | 济南市社会福利院 | 山东 | 非转基因一级大豆油 | 5L/桶 | 2022/4/22 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
64 | 中粮油脂(龙口)有限公司 | 山东省烟台市龙口市新港路39号 | 济南华森老年公寓 | 山东 | 一级大豆油 | 20升/桶 | 2022/7/17 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
65 | 博兴县加宝粮油食品有限公司 | 山东省滨州市博兴县湖滨镇工业区(柳白村北) | 利津县陈庄镇敬老院 | 山东 | 加宝全家福一级大豆油 | 5升/桶 | 2022/5/19 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
66 | 山东渤海油脂工业有限公司 | 山东省滨州市博兴县滨河路333号 | 山东韩霞养老服务有限公司邹平黄山分公司 | 山东 | 大豆油 | 20L/桶 | 2022/5/29 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
67 | 九三食品股份有限公司 | 哈尔滨市开发区哈平路集中区哈平东路1号 | 莒县库山振辉综合超市 | 山东 | 非转基因大豆油 | 1.8L/瓶 | 2022/4/1 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
68 | 益海(连云港)粮油工业有限公司 | 中国(江苏)自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 莒县库山振辉综合超市 | 山东 | 非转基因大豆油 | 5升/瓶 | 2022/5/23 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
69 | 益海(连云港)粮油工业有限公司 | 中国(江苏)自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 莒县库山振辉综合超市 | 山东 | 大豆油 | 5升/瓶 | 2021/12/14 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
70 | 龙口香驰粮油有限公司 | 山东省龙口市环海中路1899号 | 安丘市游牧源全羊馆 | 山东 | 成品大豆油 | 10升/桶 | 2022/6/30 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
71 | 潍坊鲁家香粮油有限公司 | 山东省潍坊市坊子区坊城街办莲花池社区王裴家工业园 | 安丘市骁菡酥皮火烧店 | 山东 | 大豆油 | 20升/桶 | 2022/6/22 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
72 | 山东万得福生物科技有限公司 | 山东省东营市垦利区华丰路以东、溢洪河以北 | 垦利街道左一村敬老院食堂 | 山东 | 成品大豆油 | 5升/桶 | 2021/9/20 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
73 | 山东鲁花浓香花生油有限公司 | 山东省菏泽市定陶区鲁花工业园 | 广饶县稻庄镇敬老院(广饶县社会福利中心)食堂 | 山东 | 鲁花大豆油 | 2升/瓶 | 2022/3/11 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
74 | / | / | 安丘市玉财包子店 | 山东 | 豆油 | / | 2022/7/2 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
75 | 龙口香驰粮油有限公司 | 山东省龙口市环海中路1899号 | 安丘市祥记熟食店 | 山东 | 成品大豆油 | 20升/桶 | 2022/4/16 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
76 | 龙口香驰粮油有限公司 | 山东省龙口市环海中路1899号 | 安丘市瑞昌小吃店 | 山东 | 成品大豆油 | 10升/桶 | 2022/6/16 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
77 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 利津县盐窝智杰超市 | 山东 | 金龙鱼精炼一级大豆油 | 1.8升/桶 | 2022/4/30 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
78 | 益海(连云港)粮油工业有限公司 | 中国(江苏)自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 郓城县众兴米行 | 山东 | 大豆油 | 5升/桶 | 2022/7/14 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
79 | 烟台龙源油食品有限公司 | 山东省海阳市徐家店镇驻地 | 垦利区垦利街道银泰购物中心 | 山东 | 龙大大豆油 | 1.8L/瓶 | 2022/4/27 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
80 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 青岛金鼎广场有限公司 | 山东 | 食用植物调和油 | 5升/桶 | 2022/4/6 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
81 | 中粮黄海粮油工业(山东)有限公司 | 山东省日照市岚山区岚山头街道岚山港北 | 青岛金鼎广场有限公司 | 山东 | 福臨門非转基因大豆油 | 5升/桶 | 2022/6/3 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
82 | 潍坊坤合粮油有限公司 | 潍坊市潍城经济开发区北宫西街杏乐路东100米路北 | 安丘市新车站快餐店 | 山东 | 大豆油 | 20L/桶 | 2022/6/11 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
83 | 高密市盛禾粮油有限公司 | 山东省潍坊市高密市姜庄镇仁和工业园 | 安丘市雯静快餐店 | 山东 | 成品大豆油 | 20L/桶 | 2022/7/1 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
84 | 益海(连云港)粮油工业有限公司 | 中国(江苏)自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 泗水县华村镇乐慧超市 | 山东 | 大豆油 | 5升/桶 | 2022/5/29 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
85 | 青岛天祥食品集团有限公司 | 青岛市平度市南村镇郭庄三城路86-1号 | 即墨区优益铭食品店 | 山东 | 成品大豆油 | 5升/桶 | 2022/5/31 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
86 | 九三食品股份有限公司 | 哈尔滨市开发区哈平路集中区哈平东路1号 | 即墨区优益铭食品店 | 山东 | 九三牌大豆油 | 1.8L/桶 | 2022/5/7 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
87 | 潍坊鲁家香粮油有限公司 | 山东省潍坊市坊子区坊城街办莲花池社区王裴家工业园 | 安丘市福梅快餐店 | 山东 | 大豆油 | 20升/桶 | 2022/7/9 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
88 | 益海(连云港)粮油工业有限公司 | 中国(江苏)自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 鄄城县闫什供销合作社贵和超市 | 山东 | 一级大豆油 | 1.8升/瓶 | 2022/6/20 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
89 | 山东润政食品股份有限公司 | 山东省聊城市东昌府区济聊一级路古漯河桥北50米 | 聊城百优鲜连锁超市有限公司购物中心店 | 山东 | 石磨香油 | 430ml/瓶 | 2022/3/1 | 食用油、油脂及其制品 | 芝麻油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
90 | 益海(连云港)粮油工业有限公司 | 中国(江苏)自由贸易试验区连云港片区经济技术开发区黄海大道东路1号 | 泗水华联超市有限公司 | 山东 | 食用植物调和油 | 1.8升/瓶 | 2022/5/10 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
91 | 潍坊坤合粮油有限公司 | 潍坊市潍城经济开发区北宫西街杏乐路东100米路北 | 安丘市甲盛包子铺 | 山东 | 大豆油 | 20升/桶 | 2022/7/15 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
92 | 龙口香驰粮油有限公司 | 山东省龙口市环海中路1899号 | 安丘市阿刚快餐店 | 山东 | 成品大豆油 | 20升/桶 | 2022/6/20 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
93 | 滨州市沂兴粮油有限公司 | 山东省滨州市滨城区北镇办事处郭家居委会渤海一路518号 | 东营区盛哒食品店 | 山东 | 大豆油 | 5升/桶 | 2022/5/14 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
94 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 东营国联食品有限公司 | 山东 | 金龙鱼精炼一级大豆油 | 1.8升/瓶 | 2022/5/5 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
95 | / | / | 日照市东港区石臼街道敬老院 | 山东 | 大豆油 | 计量称重 | 2022/5/24 | 食用油、油脂及其制品 | 大豆油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
96 | 益海(烟台)粮油工业有限公司 | 山东省烟台市芝罘区港湾大道100号 | 青岛海能食品有限公司 | 山东 | 花生浓香型食用调和油 | 5升/桶 | 2022/5/17 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 | |
97 | 山东鲁花浓香花生油有限公司 | 山东省菏泽市定陶区鲁花工业园 | 泗水县三盛发生鲜超市 | 山东 | 5S压榨一级花生油 | 1升/桶 | 2022/4/17 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 2022年第39期 | 2022.11.08 | 山东/省抽 |
有人说,山东最不缺的就是美食。油旋的酥脆,把子肉的鲜香,酥锅的软烂,火烧的醇厚……这些美食看似普通,但吃起来那叫一个香。无论是煎炸还是炖炒,让人留恋的烟火味都离不开一个“神助攻”——那便是山东的油。
“早晨起来七件事,柴米油盐酱醋茶”。山东在食用油生产加工方面,堪称“好品”制造器。
你知道吗?全国每五桶食用油中,就有一桶山东造!
根据中国粮油学会公布的2021年度全国220个“中国好粮油”产品报告,山东省共有35款粮油产品入选,名列全国之一。其中,既有金胜、喜燕、玉皇等五款花生油,又有鲁花小磨芝麻香油、圣府第玉米胚芽油等等。中国品牌口碑指数2021年度食用油口碑报告显示,鲁花、长寿花、西王等三家生产的食用油位列质量认可度排行榜前十。
放眼各大商超,从花生油到菜籽油、从大豆油到芝麻油、从葵花籽油到玉米油,处处可见山东食用油的影子。各种油品口味不同,营养价值也不同。花生油适合用于日常任何烹饪方式;玉米油具有很强的抗老化功能;芝麻油带着浓郁芝麻香气,富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等,有益于预防心血管病。
一方水土养一方人,山东人对花生油有种近乎执着的偏爱。
山东的“好品”食用油首推花生油。花生油作为一种健康的食用油,不但在追求色香味俱全的中餐餐桌上大放异彩,而且其中的营养物质如不饱和脂肪酸、甾醇、维生素E等含量也非常丰富,深受人们喜爱。我国古代就将花生油视为“好品”,《滇海虞衡志》记载:“落花生为南果中之一,……若乃海滨滋生,以榨油为上,故自闽及粤,无不食花生油。”
在2021年底中国粮食行业协会网站发布的《关于发布2020年度重点粮油企业专项调查结果的通知》中,8家山东企业荣获花生油加工企业“10强”,占据了榜单的绝大多数。如今,山东成为了全国最强的花生油加工“工厂”!
山东的花生油为啥这么强?
作为花生种植大省,山东不仅有得天独厚的自然优势,还具有良好的历史人文基础。花生是相对耐旱的植物,喜欢温暖的气候和松软透气的土壤,于明代传入我国福建沿海,在南方沿海地区广泛种植,后传入北方地区。最开始传入的花生品种“小花生”食味好,但因收获困难等缺点,被后来新传入的新品种“大花生”所取代,而“大花生”就是从山东首次种植并推广到其他地区的。
山东光照充足,气候温和,四季分明,雨量集中,自然条件好,适合优质花生生长,且花生种植历史悠久,农民科技意识强。山东生产出的花生品质好,色味佳,是国际上公认的世界优质花生产地。
除了产量优势,山东人对花生油的偏爱,还源自于山东花生油企业的硬实力。鲁花、金胜、龙大、长生、喜燕这些耳熟能详的名字,正是山东花生油生产加工的一根根标杆。
鲁花拥有独创的5S纯物理压榨工艺,并以“彻底除去黄曲霉素的 *** ”这项发明荣获国家发明专利;龙大在传统压榨花生油生产工艺基础上进行技术创新,解决了传统榨油法的“高温加热变色”和“产品存放周期短”的问题;长生花生油运用现代超微破壁技术,保证花生营养成分不被破坏;喜燕花生油用速冻凝香工艺留住花生的醇香……此外,山东共有5家企业11项标准入选2021年粮油产品企业标准“领跑者”名单。这些“高精尖”的加持,使得山东花生油品质再上一个台阶。
如此高质量的“人间油物”,你不打算挑一款自己喜爱的尝尝吗?
(大众日报客户端记者 单青 实习生 常泰宁 整理报道 资料来源:新华社、齐鲁粮油等)
研究与观察 | 烟台质量导语:中国质量源远流长。2023年2月6日,党中央、国务院正式印发《质量强国建设纲要》。以中国式现代化推进中华民族伟大复兴,质量工作踏上新的征程。如何精准落实《质量强国建设纲要》,承前启后,继往开来,切实增强质量工作的有效性,值得研究与思考。
来源:市场监管研究
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每一种植物油都有自己独特的营养组分,但是经常食用同一种油脂,也可能出现营养不均衡的情况,所以由多种不同油脂混合而成的调和油就应运而生。
然而,市面上的调和油,不仅品牌多如牛毛,产品配方也是五花八门,让人眼花缭乱,更重要的是,一些调和油的质量还存在这样那样的问题。
2023年4月,《消费者报道》整理和分析了国家及省级市场监督管理局于2021年4月至2023年4月公布的关于调和油产品的质量抽检情况。
结果显示,监管部门在抽检中发现不合格调和油产品共计86批次,不合格指标主要涉及香精(乙基麦芽酚)、过氧化值、酸价、溶剂残留,其中,违规添加香精(乙基麦芽酚)的批次占比达到81.4%。
品牌方面,香生記(记)、量子、宜品天下、川天香、训达、褚氏、福旺家、春鑫、友利来、好吉利等不合格批次较多。
消费者熟悉的知名品牌,如鲁花、金龙鱼、福临门、长寿花、龙大等在此次统计中未发现不合格产品,情况相对好一些。
香生記(记)、量子、宜品天下等多批次不合格
抽检结果显示,不合格批次最多的品牌是香生記(记),共有4批次;其次是量子、宜品天下和川天香,均有3批次。
标称安徽省庐江县燕泉粮油食品有限公司生产的4批次香生記(记)食用植物调和油不合格,原因是违规添加乙基麦芽酚(香精),4批次调和油中,乙基麦芽酚更高添加量为200μg/kg。
标称琼海康联食品有限公司生产的2批次量子食用植物调和油以及1批次量子食用花生调和油也被发现违规添加乙基麦芽酚,其中,1批次量子食用植物调和油(1.8升/瓶,2021/5/2)的乙基麦芽酚添加量达到7170μg/kg,属于违规添加量较高的个案。
标称周口市磨王粮油有限公司生产的1批次宜品天下食用植物调和油(花生芝麻香)和2批次宜品天下食用植物调和油因违规添加乙基麦芽酚而被监管部门点名。
还有一些以特定植物油命名的调和油也出现了不合格。
如标称商丘市褚氏食品有限公司生产的1批次褚氏石磨香(食用植物调和油)和1批次褚氏香芝麻油(食用植物调和油),也是因违规添加乙基麦芽酚被监管部门通报。
标称新疆苏古同商贸有限公司生产的胡麻、苏子、红花籽调和油(4.2L/桶,2021/5/22)出现问题,其酸价检测结果为1.53mg/g,标准规定不得超过1.0mg/g。
酸价是评价植物油品质和新鲜程度的指标,如果酸价超标,则意味着油脂可能已经氧化变质。
过氧化值也是评定油脂品质的重要指标之一。油脂在储存过程中由于受到光线、高温、氧气等作用下,使油脂发生氧化酸败反应生成不稳定的氢过氧化物,其能够继续分解成醛、酮、酸等具有 *** 性气味的小分子物质,通俗来讲,我们认为这就是“哈喇味”。
标称重庆市世科油脂有限公司生产的愚小样食用植物调和油(60ml/罐,2021/7/20),其过氧化值检测结果为0.31g/100g,标准值为≤0.25g/100g。
标称佛山市亿健食品有限公司生产的食用植物调和油(1.8升/瓶,2021/6/22),其过氧化值检测结果为0.47g/100g,标准值为≤0.25g/100g。
造成酸价和过氧化值不合格的主要原因有三点:一是原料采购上把关不严,如原料水分过高会加速油脂的酸败;二是生产工艺不达标,如精炼不到位或未精炼;三是产品储藏条件不当。
油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响,但一般情况下,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味,需避免食用。
此外,消费者熟悉的知名品牌,如鲁花、金龙鱼、福临门、长寿花、龙大等未发现不合格产品,情况相对好一些。
警惕调和油过“香”
中国人吃东西非常讲究色香味俱全,所以对油的香味也有很深的执念。
不过,让人矛盾的是,有些植物油的风味先天不足,例如谷物油本身脂肪酸组成不错,可惜香味欠佳,又或者有些植物油如花生油和芝麻油的香味表现出色,然而成本较高。
因此,有的生产厂家为了追求利润而滥用添加剂,即在生产过程中添加香料以改变或提高植物油的香味,生产掺假或劣质油牟取暴利,欺骗消费者。
抽检结果显示,在86批次不合格调和油中,不合格指标主要涉及香精、过氧化值、酸价、溶剂残留,其中,有70批次违规添加香精,占比达到81.4%。
这70批次不合格调和油添加的均是乙基麦芽酚这种香精,乙基麦芽酚是此前曾经备受争议的“一滴香”的主要提味成分。
实际上,根据《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》,乙基麦芽酚是一种合法的食品添加剂,可以添加在食品、饮料、果酒等食品中,但不能添加在食用油中。
标称福建春添粮油食品有限公司生产的花笙仔食用植物调和油(900毫升/瓶,2020/8/18)乙基麦芽酚检测值为29.9μg/kg;标称三原世纪食品有限责任公司生产的老肖家食用植物调和油(芝麻调和油)(400ml/瓶,2021/5/10)乙基麦芽酚检测值为37.4μg/kg,它们属于违规添加量相对较轻的情形。
值得注意的是,有部分不合格调和油的乙基麦芽酚添加量达到“天量”水平,比上述产品高出好几个数量级。
标称济源市张老张食品有限公司生产的张老张调和小磨香油(400ml/瓶,2020/10/1)乙基麦芽酚添加量达到12400μg/kg;标称郯城丙银香油食品有限公司生产的晋香园芝麻调和油(450ml/瓶,2020/7/3)添加量则为10370μg/kg。
公开资料显示,过量食用乙基麦芽酚会对人的肝脏产生一定影响,严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至造成肝、肾损伤,对人体危害较大。
如何科学用油?
1、用完再买,注意储存
食用油是容易氧化变质的食品,越是质量好的油品,由于其精炼程度高,越容易氧化变质。因此,建议消费者选择购买小包装食用植物油,本着先买先用,用完再买的原则,不要过度储存。储存时,更好存放在阴凉干燥处,避免高温和潮湿。
2、适量摄入,合理搭配
《中国居民膳食指南》中给出的建议是,每人每天烹调油摄入量以不超过25克为宜,一般而言,1瓷勺油约为5克,每天不要超过5瓷勺,平均一个菜不超过1瓷勺~2瓷勺(5克~10克)。
因为不同种类的油之间的脂肪酸差异比较大,如橄榄油、菜籽油、花生油等含较多的单不饱和脂肪酸,亚麻籽油、玉米油、大豆油、葵花籽油等含较多的多不饱和脂肪酸,不同的脂肪酸发挥的作用不同,需要均衡摄入。建议大家不要长期食用同一种油,均衡搭配摄入不同食用植物油,以改善食用植物油膳食结构,提高油脂摄入质量,以满足身体健康的营养需求。
3、温度不同,用油不同
建议大家根据烹饪时的温度和耐热性来选择不同食用油。高温煎炸时适宜用富含饱和脂肪酸的棕榈油或调和油,不宜用含多不饱和脂肪酸的玉米油或大豆油;蒸煮炒菜时可选用花生油、菜籽油、大豆油等,烹饪时油温尽量不要太高;凉拌焯烫时则可选用初榨橄榄油或芝麻油。
4、低温烹调,减少煎炸
炒菜时油温过高,不仅会使油脂本身的化学结构会发生变化,也会影响人体的吸收和消化,破坏油脂中的脂溶性维生素A、E、D,降低食用油的营养价值。因此烹饪食物时建议更好采用低温的烹调方式,避免一锅油反复加热,多采用蒸、煮、炖或水焯的烹调方式,减少煎炸。
10款花生油测试:非转基因是噱头,不推荐鹰唛、西王一款好的花生油究竟怎么选?
其实,许多消费者心中已经有了评选标准:压榨、香味浓、安全。
为此,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了10款花生油,测试指标包括:溶剂残留、香味感官评价、反式脂肪酸及黄曲霉毒素。
测试样品
测试结果
1、目前由于不存在转基因花生,因此,也不存在所谓的“非转基因花生油”,消费者需要擦亮眼睛,不轻易上当。金龙鱼、鲁花、胡姬花、龙大等10款送检的花生油均未标称“非转基因花生油”,符合相关标识规定。
2、10款花生油均未检出化学溶剂残留,符合“压榨花生油”的宣称。
3、主观盲评方面,鲁花香味评分更高,达到“很香”的级别;胡姬花、金龙鱼、龙大、福临门及长寿花为“较香”;鹰唛和刀唛则被吐槽没有花生香味。
4、一般而言,5L装压榨花生油价格如果低于70元水平的话,那么,这种花生油的真实性就比较值得怀疑,有可能是使用香精仿冒的产品。
5、10款预包装花生油均未检出黄曲霉毒素B1,对比国家质检部门的抽检数据,散装花生油致癌毒素超标占76%,说明预包装品牌花生油安全性更好。
6、CCR综合测评中,鲁花得分达到9.5,表现较优;鹰唛和西王则因反式脂肪酸、香味等指标表现不佳,排名靠后。
不存在转基因花生油
有的人相信转基因食品安全可靠,有的人不论相关机构怎么证明都不愿吃转基因食品。不过,对于转基因食品的标识是有严格规定的,这就保护了消费者的知情权和选择权。
▲来源:国家农业部
国家农业部发布的《农业转基因生物标识管理办法(2017版)》规定,实施标识管理的农业转基因生物主要有5大类,包括:大豆、玉米、油菜、棉花和番茄。
以这5大类转基因作物为原料的生产的食品,必须在包装上清楚标注为“转基因××加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因××”。
所以,根据《农业转基因生物标识管理办法(2017版)》,目前国内是不存在转基因花生的,也就不存在所谓的“转基因花生油”。
▲标称非转基因的花生油
然后,有不少产品为迎合消费者喜好,宣称自己的产品为“非转基因花生油”,这种行为实际上是利用信息不对称来欺骗消费者。
因此,凡是遇到宣称“非转基因花油”的产品,消费者都不要轻易上当,不涉及的“非转基因”等字眼的花生油更可靠。
金龙鱼、鲁花、胡姬花、龙大等10款送检的花生油均未标称“非转基因花生油”,符合相关标识规定。
化学溶剂提炼的花生油需要担心吗?
为什么大部分消费者都喜欢花生油,而且还指定要吃压榨花生油?
一方面压榨花生油具有更浓郁的香味,符合传统的饮食喜好;另一方面,消费者担心其残留的化学溶剂会带来健康风险,比如质量不纯的轻汽油可能含有有致癌作用的苯和多环芳烃。
▲图片来源 ***
《GB 1534-2017 花生油》国家标准规定,压榨花生油不得检出溶剂残留。根据溶剂残留的水平可以对压榨花生油的真实性进行初步的评判。
检测结果显示,鲁花、金龙鱼、胡姬花等10款宣称为压榨工艺的花生油均未检出溶剂残留,符合标准对压榨花生油的要求。
▲图片来源 ***
实际上,花生油要保持原有的浓香味,就必须采取压榨法(通过压榨前的高温蒸炒才能出香),而不采用浸出法。
因此,浸出法生产的花生油香气可能并不如压榨花生油那样浓郁、明显,通过闻气味消费者也可以作出一个感官上的评价。
不过,对于安全性而言,浸出油是否真的如消费者担心的那样要比压榨油更差呢?
中国粮油学会油脂分会会长王瑞元公开表示,浸出法制油工艺是目前国际公认并普遍采用的一种先进、科学的生产工艺。
他同时强调,浸出工艺采用的是国家专为油料加工安排生产的专用烃类溶剂,属于食品级别,并非消费者口中的汽油。
浸出油的毛油不能够直接食用,必须经过脱除溶剂和精炼工艺,达到国家标准后,就是能够食用的安全成品油。
鲁花最香,鹰唛、刀唛无“花生味”
在炒制过程中,花生中的糖类、蛋白质和油脂通过参与复杂的反应产生众多风味物质,这些物质在制油过程会转移到花生油中,形成压榨花生油浓郁的风味。
10款花生油样品中,均标称为压榨法工艺生产。为比较它们的香气水平,本刊专门委托专业的测评机构进行了花生油香气的主观盲评实验。
主观盲评结果显示,鲁花花生油香味评分达到7.1分,属于“很香”的级别,同时也是唯一一款达到7分以上的花生油产品。
胡姬花、金龙鱼、龙大、福临门及长寿花的评分分别为5.4、5.1、4.6、4.5和4.1,这5款花生油都属于“较香”的级别。
有志愿者对胡姬花和金龙鱼的评价是“挺香的”和“有花生香味”;不过,长寿花却被部分志愿者吐槽为“有点腐败的气味”,福临门则是“有轻微油腻味”。
西王、鹰唛、刀唛及多力的香味评分为4分或以下,这4款花生油均为“有点香”的档次。有志愿者反映鹰唛和刀唛“没什么花生香味”,浓香型的西王花生油也被一些志愿者认为“香味太淡”。
负责主观评价实验的技术员表示,香味评价只是反映部分消费者的个人喜好和主观的感受,评分只是作为一种参考。
同样是压榨法生产的,为什么在香味评价上面会出现比较大的差异?
业内资料显示,压榨法也分为高温及低温压榨两种方式,高温压榨法超籽温度达到200℃,低温压榨则是在70℃以下进行。
高温压榨花生油香味更足,受消费者喜爱;低温压榨花生油风味清淡,但是相对于前者能较大程度保留花生中的营养。
花生油会添加香精?
香精,对于食用 *** 业来说是一个不能回避的问题,由于检测上存在困难,因此,添加香精是食用油最常用的掺假手段之一。
在某第三方原料批发平台上进行搜索,可以发现有不少的供应商销售“花生油香精”、“花生香精”等产品。其中,部分“花生油香精”标注了具体的使用范围:用于乳品、糖果、饮料、饼干等食品的增香。
▲图片来源 ***
不过,本刊测试员以油脂企业采购人员的身份跟一家香精供应商进行了联系,对方明确表示他们的花生油香精可以使用在花生油里面。
“一般的勾兑比例是0.5%,勾兑后的香味逼真,一般的人吃不出来。”这位供应商同时解释,“现在很多的油脂作坊都卖这种香精来增,普遍的做法是给大豆油加点香精就做出了花生油。”
“除了油脂作坊之外,超市里的大品牌花生油是否也会买这种香精来添加?”本刊测试员继续追问到。
供应商并没有指出具体的牌子,但告诉测试员,一般的客户都要求他们对交易信息进行保密,希望能理解。
参考《GB 1534-2017 花生油》国标的要求,花生油产品不得添加任何香精香料,以及其他食用油类和非食用物质。否则,就属于违法行为,这无疑也是对消费者的一种欺骗和伤害。
“目前来说,还有具体的标准 *** 对花生油中的香精进行测试和鉴定。不过,根据经验,一般的大品牌应该都不会加这种香精的。”检测机构的技术员告诉本刊。
一般而言,压榨5升花生油至少需要11.25千克花生。按照目前的花生收购价(3元/斤),5升装花生油仅原料成本一项就大约为67.5元,这还没包括流通、经销成本。
所以,5L装压榨花生油价格低于70元水平的话,那么,这种花生油的真实性就比较值得怀疑,有可能是使用香精仿冒的产品。
常吃散装土榨花生油要当心
或许你的爸妈都喜欢吃散装的土榨花生油,但是他们都忽视了花生油里面一个隐形的“杀手”——黄曲霉毒素B1。
▲图片来源 ***
世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症机构(IARC),将黄曲霉毒素B1(AFB1)定义为之一类致癌物,即对人体的致癌证据已经充足明确。
花生由于富含淀粉和油脂,在潮湿和温热的环境容易滋生霉菌,这些霉菌能够产生黄曲霉毒素B1等致癌成分。
▲图片来源 ***
AFB1的含量高低是衡量花生油安全性的一个重要指标。GB 2761-2017《食品中真菌毒素 *** 》规定,花生油中AFB1不得超过20μg/kg。
本刊整理过国家市场监督管理总局(包括原国家食品药品监督管理总局(2015年~2019年)对花生油的质量抽检情况。
结果发现,有111批次花生油黄曲霉毒素B1超标,其中,散装花生油为84批次,占比高达76%,散装土榨油安全性问题严峻。
2018年,本刊检测过来自全国的10款散装土榨花生油,有2款的AFB1含量超过国家标准;9款预包装花生油则低于20μg/kg。
▲2018年本刊的测试数据
不过,当时检测的 *** 使用的是试剂盒法,只能判断花生油中的AFB1是否低于20μg/kg,但无法知晓具体含量。
“如果想知道具体的结果,可以使用精确度更高液相色谱法,它的灵敏度可以达到5ppb,即5μg/kg的AFB1也能检出到。”测试工程师表示。
因此,为解决消费者的担忧,本刊采用效果更好的液相 *** ,再次对10款预包装花生油进行AFB1的检出。
结果显示,10款预包装花生油的AFB1含量都在5μg/kg以下,即含量水平已经低于 *** 的检出限值,说明AFB1的含量已经微乎其微。
正规大型植物油生产企业的压榨精炼温度一般会超过300℃,这个温度足以破坏AFB1,但小作坊恰恰缺乏去除AFB1精炼工艺,最终造成AFB1随污染原料进入散装花生油。
所以,散装的土榨花生油极容易出现AFB1的情况,长期摄入这种AFB1超标的花生油,会对健康产生一定的危害,如慢性毒性作用,主要表现为慢性肝损伤和诱发肝癌等消化系统恶性肿瘤。
本刊提醒消费者,请优先选择正规的预包装品牌花生油,为你的健康和安全上一把锁。
华源控股加速布局包装主业 拟12亿元投建两大包装项目本报见习记者 陈红
近年来,我国消费市场大幅增长,对包装产品的需求大幅增加,进而推动我国包装业步入快速增长轨道。在此背景下,包装行业龙头华源控股抢抓行业发展机遇,不断加大包装主业布局。
日前,华源控股发布公告称,公司拟约12亿元分别投资建设华源控股包装新材料华北生产基地项目、华源控股智能包装产业园项目。目前,公司已与天津经济技术开发区管理委员会签订了《华源控股包装新材料华北生产基地项目投资合作协议》、与吴江区桃源镇人民 *** 签订了《华源控股智能包装产业园项目投资协议书》。
“以前公司主要做金属包装业务,2018年公司并购了常州瑞杰新材料科技股份有限公司(以下简称“瑞杰科技”),拓展了塑料包装业务。而本次投资生产基地及产业园项目主要是加大塑料包装及金属包装的产能规模,进一步拓展包装市场布局。”华源控股证券办相关工作人员在接受《证券日报》记者采访时表示。
加速包装主业布局
公告显示,本次华源控股投资建设华源控股包装新材料华北生产基地项目,项目总投资约8亿元人民币,占地约200亩,该项目中包括公司非公开发行募投项目“塑料包装产品天津生产基地项目”,非公开发行募投项目投资总额为2.24亿元,占地80亩,已通过股东大会审议;同时,公司拟投资建设华源控股智能包装产业园项目,项目总投资约4亿元人民币,占地约70亩。
“约12亿元的投资资金来源为募集资金和公司自有资金等。总投资额为分年度进行投资,并且经过项目可行性分析,不会对公司财务和经营造成压力。”上述工作人员告诉《证券日报》记者:“目前上述项目已签订相关协议,项目尚未开工,还在前期筹备过程中。”
本次投资,有利于拓展和完善公司在华北区域以及华东区域的市场布局,增强公司业务的产能规模,提高公司综合竞争力。“一方面公司加大塑料包装业务拓展,另一方面完善全国包装产业基地布局。未来对公司业绩或有积极影响。”上述工作人员向《证券日报》记者说道。
《证券日报》记者注意到,近年来,华源控股布局包装主业频繁,市场规模持续扩大。继并购瑞杰科技协同效应显现后,不久前公司又联手优思达加码食品包装安全、拟引入战投东联环保进一步开拓包装市场、及发布定增预案拟用于塑料生产基地的产能建设,打破产能瓶颈等。
据国际市场咨询机构研究报告显示,2014年到2020年全球塑料包装市场年均复合增长率达5.2%。中国塑料加工协会统计,2010年中国塑料包装材料总产量约1100万吨,占塑料制品总产量的18.9%,预计到2020年这一比例将上升至30%。“面对不断发展壮大的市场规模,从华源控股近年通过横向拓展和纵向产业链延伸可见,公司正积极备战未来。”有不愿具名分析师在接受《证券日报》记者采访时表示。
谈及包装行业未来发展前景,香颂资本董事沈萌在接受《证券日报》记者采访时表示:“随着国际经济形势及外贸环境会在相当长时间内保持高位压力,扩大内需将成为带动下一阶段经济增长的重要抓手,特别是国内消费群体的需求不断呈现扩张的态势,对各类商品消费的能力进一步提升,因此对于包装行业的需求也随之增大,与此同时对于包装行业的要求也会不断细化。因此,包装行业会随着我国经济结构向以内需消费主导模式的转型得到更多推动。”
食品包装将成新利润增长点
华源控股公司成立于1998年,一直致力于金属包装产品的研发、设计、生产和销售业务。2018年公司并购瑞杰科技后新增塑料包装类业务。在化工罐领域,公司已发展成为国内较具规模和盈利能力的企业之一。
《证券日报》记者注意到,近年来,华源控股在做大、做强化工罐业务的同时,还积极拓展附加值更高的食品包装业务,大举抢占食品市场。截至目前,公司已逐步布局食品包装各领域的国际、国内高端一线品牌客户,并已建立起国际一流的食品安全管控体系,参与并主导多项国际、国内标准。公司食品领域客户包括海天味业、欧丽薇兰橄榄油、龙大花生油、鲁花花生油、金龙鱼食用油等知名企业。截至2019年12月底,公司总资产达23.84亿元,归属于上市公司股东的所有者权益15.35亿元。
2019年度,华源控股实现营业总收入16.67亿元,同比增长20.46%;归属上市公司股东的净利润7037.68万元,同比增长31.53%。“2019年公司化工罐、食品包装、注塑产品分别实现营收9.63亿元、2.02亿元、3.33亿元,分别同比增长5.17%、9.52%、71.65%。公司发力食品包装,食品包装收入实现较快增长,未来有望成为盈利增长点。”东北证券研究员唐凯表示。
华源控股副董事长李志聪在2019年度业绩网上说明会中表示:“目前公司已逐步布局食品包装各领域的国际、国内高端一线品牌客户,并针对客户需求做了大量研发工作。随着目前产能的逐步释放,和新客户的不断开拓,食品包装将成为公司新的利润增长点,未来公司还将加大在食品领域的研发和产能投入,并在更广阔的市场领域占据优势地位。”
(编辑 乔川川)
本文源自证券日报网
莱阳:推进品牌建设 助力乡村振兴(组图)胶东在线8月26日讯(通讯员 *** 高楠) 近年来,莱阳市把农产品品牌建设作为推动农业供给侧结构性改革的重要举措,以优质产品为支撑,以优势企业为依托,大力实施“区域品牌、企业品牌、产品品牌”三位一体发展战略,推动农业特色优势产业做大做强,助力乡村振兴。
莱阳市先后培育了“莱阳梨”国家地理标志保护产品,“莱阳芋头”、“莱阳莱胡参”、“莱阳五龙鹅”、“莱阳缢蛏”、“莱阳五龙河鲤”、“莱阳五龙河河蚬”等6个国家农产品地理标志保护产品,形成了特色优质农产品区域品牌集群。“莱阳梨”先后获得“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”、“山东省知名农产品区域公用品牌”等荣誉,在“2018中国果品区域公用品牌”价值评估达6.82亿元,品牌价值同比增长近15%,创历年新高。
企业品牌只有做优做精才能做大做强只有做优做精才能做大做强。莱阳市先后培育出龙大、鲁花等一大批农业龙头企业和知名企业品牌。其中国家级龙头企业4家、省级16家,市级10家,农产品年加工能力183万吨,形成了果蔬制品、饮料、食用油、调味品、畜禽肉制品、方便食品等完整的产业链条。拥有“龙大粉丝”、“鲁花花生油”等4个中国名牌,“春雪鸡肉”、“龙大花生油”等9个山东省名牌,“一枝笔”“天鹭”等10个山东省知名农产品企业产品品牌。近年来,莱阳市通过参加中国国际农交会、全国糖酒会、中国东盟农业展、日本千叶食品展等国内外大型展会,以及机场、高铁站等广告宣传,企业品牌价值和知名度不断提升。
截止目前,莱阳市“三品一标”认证总数56个,认证面积33.7万亩,产量达到19.5万吨。建立了以杰科、中正等国家级检测实验室为骨干的质量安全 *** 体系,近百家企业通过ISO、HACCP、GMP、BRC、SSOP等质量体系认证。“鲁花”获得第六届山东省省长质量奖,成为国内花生油企业之一品牌;“龙大”是全国首批“出口食品农产品免验企业”,是出口日本FD食品行业更具竞争力的品牌;春雪获得全国首批“三同”示范企业,中国白羽肉鸡企业20强;“一枝笔”莱阳梨汁是国内果汁饮品中唯一的保健食品。
福建省市场监管局抽检:?36批次食用油、油脂及其制品合格中国质量新闻网讯 近期,福建省市场监督管理局组织抽检32大类食品1814批次。其中抽检食用油、油脂及其制品36批次,合格36批次。
抽检项目包括酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并芘、溶剂残留量等指标。
合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位省 | 样品名称 | 规格型号 | 生产(加工、购进)日期 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 | 备注 |
SC22350000371246447 | 1 | 晋江华海粮油有限公司 | 晋江市安海镇新店九八路49号后侧 | 福建省家乐华超市有限公司南安水头分公司 | 福建 | 浓香菜籽油 | 900毫升/瓶 | 2022/6/17 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246523 | 2 | 含山县干泉食品有限公司 | 安徽省马鞍山市含山县环峰镇祁门行政村上朱村(油脂产业园) | 华安县福林商贸有限公司 | 福建 | 纯%原味芝麻香油 | 230毫升/瓶 | 2022/8/16 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000360260330 | 3 | 漳州市芗城区东铺头街道黄强小吃店 | 福建省漳州市芗城区青年路200-4号 | 漳州市芗城区东铺头街道黄强小吃店 | 福建 | 煎炸过程用油 | / | 2022/10/10 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246479 | 4 | 泉州市康祥粮油工贸有限公司 | 晋江市内坑镇吕厝蓬莱开发区蓬莱新村6号楼 | 泉州市好易多商业管理有限公司 | 福建 | 菜籽油 | 900ML/瓶 | 2022/8/4 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246567 | 5 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 重庆市江津区德感工业园 | 华安县鑫润超市有限公司 | 福建 | 纯香菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2022/6/28 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246562 | 6 | 湖南省长康实业有限责任公司 | 湖南省湘阴县长康粮站南路1号 | 福建冠业投资发展有限公司漳平圣宇广场店 | 福建 | 100%纯芝麻油 | 200mL/瓶 | 2022/8/24 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246594 | 7 | 开封龙大植物油有限公司 | 开封经济开发区黄龙园区纬七路17号 | 泉州台商投资区赢创超市 | 福建 | 龙大特香压榨菜籽油 | 1.8L/瓶 | 2022/8/3 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246665 | 8 | 绵阳市绿清香植物油脂有限责任公司 | 四川省绵阳市安州区黄土镇工业园区 | 安溪大润发商业有限公司 | 福建 | 菜籽油 | 1.8L/瓶 | 2022/6/11 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246704 | 9 | 含山县干泉食品有限公司 | 安徽省马鞍山市含山县环峰镇祁门行政村上朱村(油脂产业园) | 泉州台商投资区新而美超市 | 福建 | 芝麻油 | 450ml/瓶 | 2022/5/11 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000360253047 | 10 | 丰泽区芬芬馒头店 | 福建省泉州市丰泽区东湖街道仁风社区仁风街23号 | 丰泽区芬芬馒头店 | 福建 | 煎炸过程用油 | / | 2022/10/12 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246751 | 11 | 莱阳鲁花高端食用油有限公司 | 山东省烟台市莱阳市姜疃工业园 | 泉州市兴源购物商场有限公司 | 福建 | 芝麻香油 | 350毫升/瓶 | 2022/4/12 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246737 | 12 | 中粮粮油工业(巢湖)有限公司 | 合肥市巢湖市居巢经济开发区旗山路(旗山路与港口大道交叉口) | 福建冠业投资发展有限公司泉州安溪万达店 | 福建 | 菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2022/6/14 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246740 | 13 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 重庆市江津区德感工业园 | 福建冠业投资发展有限公司泉州安溪万达店 | 福建 | 菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2022/8/26 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000360220273 | 14 | 江苏金洲粮油食品有限公司 | 江苏省南通市海安高新技术产业开发区开元大道199号 | 麦德龙商业集团有限公司厦门湖里商场 | 福建 | 非转基因成品大豆油 | 5升/瓶 | 2022/9/15 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246833 | 15 | 金太阳粮油股份有限公司 | 江苏省南通市如东县岔河镇交通东路33号 | 漳州市锦龙商贸有限公司长泰县岩溪分店 | 福建 | 特级初榨橄榄油 | 750mL/瓶 | 2021/6/2 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000360253056 | 16 | 丰泽区郑志聪小吃店 | 福建省泉州市丰泽区东湖街道兰台路32号 | 丰泽区郑志聪小吃店 | 福建 | 煎炸过程用油 | / | 2022/10/13 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371148426 | 17 | 晋江金谷粮油有限公司 | 福建省晋江市金井镇草湖埔工业区(北路48号) | 晋江金谷粮油有限公司 | 福建 | 康福和橄榄油 | 750mL/瓶 | 2022/5/12 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000360251101 | 18 | 驻马店顶志食品有限公司 | 驻马店市驿城区驻南公路刘阁段南侧16号 | 晋江市英林镇菜果便利店 | 福建 | 芝麻香油 | 230毫升/瓶 | 2022/4/10 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371247221 | 19 | 福建省莆田市嘉隆粮油食品有限公司 | 福建省莆田市枫亭五里开发区 | 莆田市涵江区陆加叁超市西庄店 | 福建 | 厨霸一级大豆油 | 5升/瓶 | 2022/3/15 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000361301216 | 20 | 晋江友仁粮油有限公司 | 福建省泉州市晋江市安海镇新店村九八路15号 | 晋江友仁粮油有限公司 | 福建 | 菜籽油 | 1.8L/瓶 | 2022/9/11 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000361301225 | 21 | / | / | 厦门金拱门食品有限公司海沧兴港六里餐厅 | 福建 | 煎炸过程用油 | / | 2022/10/23 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000361301228 | 22 | 维益烘焙产品(天津)有限公司 | 天津新技术产业园区武清开发区新兴路3号 | 金兴泰(厦门)贸易有限公司 | 福建 | 爱护牌咖啡饮品浓缩奶油(脂肪乳化制品) | 1千克/盒 | 2022/8/4 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000360250197 | 23 | 德阳市旌阳区群意粮油加工厂 | 德阳市旌阳区黄许镇大坝村七组 | 泉州市鸿彬粮油有限公司 | 福建 | 浓香小榨菜籽油 | 5升/桶 | 2022/7/23 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000361302201 | 24 | / | / | 厦门市同安区陈春稻花生汤店 | 福建 | 煎炸用油 | / | 2022/10/13 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371246926 | 25 | 金太阳粮油股份有限公司 | 江苏省南通市如东县岔河镇交通东路33号 | 晋江润德商业有限公司 | 福建 | 安达露西混合橄榄油 | 1.8L/瓶 | 2022/5/31 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371247068 | 26 | 邦基(南京)粮油有限公司 | 南京经济技术开发区新港大道99号 | 麦德龙商业集团有限公司莆田荔城商场 | 福建 | 非转基因成品大豆油(一级) | 5升/瓶 | 2022/9/4 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371247069 | 27 | 金利油脂(苏州)有限公司 | 江苏省苏州市吴江区黎里镇金家坝杨文头村 | 麦德龙商业集团有限公司莆田荔城商场 | 福建 | 橄榄油 | 1.8L/瓶 | 2022/7/2 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371148660 | 28 | 漳州市佳辰粮油工贸有限公司 | 漳州市程溪开放路59号 | 漳州市芗城区闰超超市 | 福建 | 常香伴菜籽油 | 1.8L/瓶 | 2022/4/14 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371148891 | 29 | 莱阳鲁花浓香花生油有限公司 | 山东省莱阳市龙门东路39号 | 泉州市洛江万安友谊自选商场 | 福建 | 特级初榨橄榄油 | 750毫升/瓶 | 2022/6/1 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371148912 | 30 | 福建晟龙食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县闽侯经济技术开发区铁岭西路21号4#厂房之一层 | 福州高新区南屿龙泰便利店 | 福建 | 橄榄油 | 500ml/瓶 | 2022/1/7 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371148913 | 31 | 福建晟龙食品有限公司 | 福建省福州市闽侯县闽侯经济技术开发区铁岭西路21号4#厂房之一层 | 福州高新区南屿龙泰便利店 | 福建 | 橄榄油 | 500ml/瓶 | 2021/12/1 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000361301213 | 32 | 晋江金谷粮油有限公司 | 福建省晋江市金井镇山头村中兴北区48号 | 晋江金谷粮油有限公司 | 福建 | 浓香型菜籽油 | 5L/桶 | 2022/10/12 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
SC22350000371149376 | 33 | / | / | 丰泽区灿南餐饮店 | 福建 | 煎炸过程用油 | / | 2022/10/23 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/省抽 | |
GC22350000002945474 | 34 | 佳格食品(厦门)有限公司 | 中国(福建)自由贸易试验区厦门片区三都路99号 | 福建永辉超市有限公司漳州市漳浦龙湖店 | 福建 | 压榨一级浓香花生油 | 400ml/瓶 | 2022/9/3 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/国抽 | |
GC22350000002945473 | 35 | 益海(广州)粮油工业有限公司 | 广州经济技术开发区东江大道2号 | 福建永辉超市有限公司漳州市漳浦龙湖店 | 福建 | 胡姬花古法花生油 | 1.8升/瓶 | 2022/8/30 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/国抽 | |
GC22350000002945496 | 36 | 佳格食品(厦门)有限公司 | 中国(福建)自由贸易试验区厦门片区三都路99号 | 漳州润良商业有限公司 | 福建 | 压榨一级浓香花生油 | 900ml/瓶 | 2021/11/9 | 食用油、油脂及其制品 | 第43期 | 2022.12.23 | 福建/国抽 |
中国质量新闻网讯 2023年1月19日,郑州市市场监管局网站发布2023年第3期食品安全监督抽检情况,涉及26批次食用油、油脂及其制品抽检合格产品信息。
郑州市市场监管局特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报 *** 进行投诉或举报。
合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品生产日期/批号和所检项目)
序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位所在地市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验目的 | 备注 |
1 | DC22410100163742130 | 新乡鲁花高端食用油有限公司 | 河南省新乡市延津县产业集聚区管委会东1000米 | 郑州市全日鲜生活便利店有限公司宇和路店 | 郑州市 | 鲁花5S压榨一级花生油 | 1.8升/瓶 | 2022/9/13 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
2 | DC22410100163742277 | 益海(周口)粮油工业有限公司 | 河南省周口市工农路南段20号 | 河南尚购优鲜商贸有限公司 | 郑州市 | 金龙鱼纯正花生油 | 1.8升/瓶 | 2022/8/18 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
3 | DC22410100163742351 | 新乡鲁花高端食用油有限公司 | 河南省新乡市延津县产业集聚区管委会东1000米 | 郑州市全日鲜生活便利店有限公司贺庄二店 | 郑州市 | 低芥酸特香菜籽油 | 1.6升/瓶 | 2022/3/28 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
4 | DC22410100163742431 | 新乡鲁花高端食用油有限公司 | 河南省新乡市延津县产业集聚区管委会东1000米 | 河南隆洋超市有限公司 | 郑州市 | 5S压榨一级花生油 | 1升/瓶 | 2022/6/14 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
5 | DC22410100163738614 | 郑州市诚康食品有限公司 | 新密市曲梁镇草岗村 | 郑州市诚康食品有限公司 | 郑州市 | 小磨芝麻香油 | 315ml | 2022/8/23 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
6 | DC22410100163738628 | 郑州市诚康食品有限公司 | 新密市曲梁镇草岗村 | 河南省黄泛区农产品有限公司 | 郑州市 | 小磨芝麻香油 | 315ml/瓶 | 2022/7/16 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
7 | DC22410100163738863 | 洛阳学堂油脂食品有限公司 | 中国(河南)自由贸易试验区洛阳片区高新区东马沟工业园9号 | 河南印象电子商务有限公司 | 郑州市 | 小磨芝麻香油 | 500ml/瓶 | 2022/9/6 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
8 | DC22410100163741941 | 河南大别山茶油科技有限公司 | 河南新县产业集聚区康畈分区 | 郑州焦胖商贸有限公司 | 郑州市 | 食用植物调和油 | 1.8L/瓶 | 2022/8/5 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
9 | DC22410100163741966 | 洛阳市好芝道食品有限公司 | 洛阳市新安县洛新产业集聚区广深路南段 | 河南莱温特 *** 科技有限公司 | 郑州市 | 头道小磨香油 | 410ml/瓶 | 2022/6/21 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
10 | DC22410100163742530 | 河南亮健科技有限公司 | 卫辉市卫辉大道 | 河南爱厨植物油有限公司 | 郑州市 | 大豆油 | 1.8升/瓶 | 2022/2/16 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
11 | DC22410100163742529 | 河南亮健科技有限公司 | 卫辉市卫辉大道 | 河南爱厨植物油有限公司 | 郑州市 | 花生油 | 5L/桶 | 2022/9/7 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
12 | DC22410100163742518 | 河南省鲲华生物技术有限公司 | 河南省安阳市汤阴县产业集聚区 | 河南卓之业商贸有限公司 | 郑州市 | 核桃油 | 500ml/瓶 | 2022/9/1 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
13 | DC22410100163742531 | 河南亮健科技有限公司 | 卫辉市卫辉大道 | 河南爱厨植物油有限公司 | 郑州市 | 食用植物调和油 | 5L/瓶 | 2022/1/17 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
14 | DC22410100163742996 | 嘉里粮油(营口)有限公司 | 辽宁省营口市鲅鱼圈港内1号 | 河南恒满元商贸有限公司 | 郑州市 | 阳光玉米油 | 400毫升/瓶 | 2022/7/7 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
15 | DC22410100163742997 | 益海(周口)粮油工业有限公司 | 河南省周口市工农路南段20号 | 河南恒满元商贸有限公司 | 郑州市 | 精炼一级大豆油 | 1.8升/瓶 | 2022/9/12 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
16 | DC22410100163743471 | 嘉里粮油(天津)有限公司 | 天津自贸试验区(天津港保税区)津滨大道95号 | 河南瀚森信息技术有限公司 | 郑州市 | 金龙鱼精炼一级大豆油 | 1.8升/桶 | 2022/10/19 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
17 | DC22410100163743465 | 新乡鲁花高端食用油有限公司 | 河南省新乡市延津县产业集聚区管委会东1000米 | 郑州惠多多商贸有限公司 | 郑州市 | 低芥酸特香菜籽油 | 900毫升/瓶 | 2022/9/15 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
18 | DC22410100163743501 | 开封龙大植物油有限公司 | 开封市祥符区经济开发区黄龙园区纬七路17号 | 河南世纪联华超市有限公司经三路店 | 郑州市 | 压榨玉米油 | 1.8L/瓶 | 2022/10/1 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
19 | DC22410100163743502 | 嘉里粮油(青岛)有限公司 | 青岛经济技术开发区前湾港路99号 | 河南世纪联华超市有限公司经三路店 | 郑州市 | 古法花生油 | 900毫升/瓶 | 2022/5/8 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
20 | DC22410100163743538 | 嘉里粮油(天津)有限公司 | 天津自贸试验区(天津港保税区)津滨大道95号 | 麦德龙商业集团有限公司郑州郑东商场 | 郑州市 | 欧丽薇兰橄榄油 | 1.6L/瓶 | 2022/8/19 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
21 | DC22410100163743548 | 金利油脂(苏州)有限公司 | 江苏省苏州市吴江区黎里镇金家坝杨文头村 | 永辉超市河南有限公司郑州大学路分公司 | 郑州市 | 安达露西混合橄榄油 | 1.8L/桶 | 2022/7/6 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
22 | DC22410100163743542 | 益海嘉里(安徽)粮油工业有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江区二坝镇鸠江经济开发区二坝园区合裕路1号 | 郑州市管城区松鹤便利店 | 郑州市 | 外婆乡小榨菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2022/8/29 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
23 | DC22410100163743549 | 中粮祥瑞粮油工业(荆门)有限公司 | 湖北省荆门市钟祥经济开发区 | 永辉超市河南有限公司郑州大学路分公司 | 郑州市 | 家香味浓香压榨菜籽油 | 1.5升/桶 | 2022/6/5 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
24 | DC22410100163743557 | 河南春芝实业有限公司 | 河南省郑州市新郑市中兴路与郑新路交叉口向西500米路北 | 郑州市高新技术产业开发区郭自强百货便利店 | 郑州市 | 小磨芝麻香油 | 315毫升/瓶 | 2022/11/1 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
25 | DC22410100163743575 | 益海(周口)粮油工业有限公司 | 河南省周口市工农路南段20号 | 郑州顺修商贸有限公司 | 郑州市 | 黄金比例食用植物调和油 | 900毫升/瓶 | 2022/7/20 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 | |
26 | DC22410100163743780 | 益海(周口)粮油工业有限公司 | 河南省周口市工农路南段20号 | 郑州市金水区宜人优选便利店 | 郑州市 | 金龙鱼精炼一级大豆油 | 900毫升/瓶 | 2022/10/31 | 食用油、油脂及其制品 | 监督抽检 |
★瓜果蔬菜,飞过太空留过洋
★端上主食,饭碗盛满中国粮
★来点硬菜,肉油海鲜供全国
★满酒浅茶,小酌让世界微醺
★好品山东,胶东农家贡献多
一场秋风秋雨,染黄了胶东大地,绽放了农民笑脸。
中国最丰饶的半岛藏不住了——
寿光蔬菜年产450万吨,14亿中国人每人可以分得7斤左右;
烟台苹果年产600余万吨,平均每人吃掉8斤多;
海鲜年产量超700万吨,平均每人9斤……
先民在此中国最早种植小麦;今人在此开海水稻种植之先河;海参、牡蛎和海带产量更大;海洋牧场全国最多……
胶东半岛古称“莱夷”,“莱(来)”为“麦”之本字。史学家考证:“莱人之名称来源于莱人善于培育小麦”。
1500多年前,“农圣”寿光人贾思勰就游走在黄河流域弥河两岸,写出了中国最早的农业百科全书《齐民要术》。稼穑传统积厚流光,农耕文明源远流长。胶东人种地,是认真的。
今日胶东,山川形胜,田畴沃野,临近黄河,面朝黄渤海,地处北纬37°黄金线,成为全国重要的“菜园子”“粮袋子”“果盘子”“肉案子”“鱼池子”和“种子库”。
此刻,胶东半岛青岛、烟台、潍坊、威海、日照五市,五彩缤纷,五谷丰登,稻菽千重浪,瓜果万里香。
好品山东品牌烟台苹果(张大琪 摄)
瓜果蔬菜,飞过太空留过洋
胶东最有说服力的农产品是瓜果蔬菜,供应全国,畅销全球。
烟台苹果莱阳梨,潍坊萝卜,寿光蔬菜,黄县长把梨,胶州大白菜,平度大泽山葡萄等,这些老品牌久负盛名。长把梨曾是山东水果出口创汇之一名。
1970年代黄县长把梨丰收场面(龙口市农业农村局供图)
近年来胶东又崛起了黄岛蓝莓,平度马家沟芹菜,海阳白黄瓜、网纹瓜,威海无花果等新势力,不断丰富着国人的果盘和餐桌。
威海无花果(李信君 摄)
“全国苹果看山东,山东苹果看烟台。”烟台市委副秘书长、农业农村局局长高言进介绍,烟台苹果年产量达606万吨,加工能力400万吨,果品贮藏库容400万吨,出口量占全国的1/2,达60万吨。
烟台苹果(烟台市农业农村局供图)
150年前,烟台广兴果园种下了中国之一个现代苹果。历经从青香蕉红香蕉到红富士的品种迭代,历经外地苹果和南方水果的市场冲击,直到今天,烟台苹果依然是水果界的“扛把子”。两次飞天的女航天员王亚平,更是把烟台苹果带上了太空。
好品山东品牌烟台大樱桃(史宇 摄)
烟台还有莱阳梨和烟台大樱桃。烟台近年来打造“烟台仙果”全品类整体区域公用品牌,进一步丰富了烟台优秀地标果品。
好品山东品牌潍坊萝卜(潍坊市农业农村局供图)
“烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮”,这是潍坊民间的戏说。烟台人哈哈一笑,为兄弟地市做做衬托,烟台人不在意。
潍坊萝卜也入围了首批好品山东名单。潍坊萝卜皮色深绿、肉质翠绿,香辣脆甜、多汁味美,具有浓郁独特的地方风味,是享誉国内外的名特优地方品种。
寿光现代农业高新技术试验示范基地(寿光市委宣传部供图)
创造了“诸城模式”“潍坊模式”“寿光模式”的潍坊,农业总产值达到1183.5亿元、规模以上农产品加工企业营业收入突破2500亿元,均居全省第1位。
寿光是中国蔬菜之乡,也是设施蔬菜的发源地和全国更大的蔬菜集散地。1980年代末,寿光三元朱村从东北引进“晒太阳过冬”的冬暖式蔬菜大棚并发扬光大,改变了北方冬季餐桌上只有白菜萝卜的历史。
寿光蔬菜(双王城生态经济发展中心供图)
如今,寿光大棚已经升级到第七代。农人只需要手机一点,大棚就能自动卷帘、自动喷灌、夜间补光……正是这个被寿光人称作“玩棚”的蔬菜大棚产业,奠定了全山东乃至中国蔬菜产业的根基。
武汉、上海疫情期间,寿光人鼎力支持,感动了全国。因为寿光的菜实在狂野,寿光的人太过实在,因此被网友戏称为“宇宙寿光”。
没有人能挡得住烤地瓜的香气吧。这几年,烟台农科院培育的甘薯品种“烟薯25”风靡全国,被评为“更好吃的地瓜”,全国累计推广面积1500多万亩,创造社会效益600多亿元。
招远大户陈家的阳光玫瑰(乔光先 摄)
胶东盛产玫瑰香、巨峰、提子、马 *** 等优质鲜食葡萄,近年来又兴起阳光玫瑰,种植面积和市场占有率不断提升。今年丰收节期间,招远大户陈家的阳光玫瑰喜获丰收,登上了央视新闻。
麦收(李洪业 摄)
端上主食,饭碗盛满中国粮
瓜果丰盛,不代表胶东粮食不行。
胶东山地丘陵多,平原耕地少。论种植面积,胶东小麦不如中原,玉米不如东北,水稻不如江南,但胶东的三大粮食作物良种却影响着全国粮食安全。
南有袁隆平,北有李登海,都在胶东留下重要成果。
袁隆平,中国杂交水稻之父,2012年起在青岛成立海水稻研究团队,经过10年耕耘,海水稻已成为青岛一张享誉全球的农业名片,更高亩产超700公斤,今年在全国推广种植100万亩,越来越多的盐碱滩涂变良田。
寒亭海水稻喜获丰收(代传仁 摄)
李登海,“中国紧凑型杂交玉米之父”。登海系列玉米高产品种,累计推广面积1.4亿亩,为国家创造财富1400多亿元;3次打破世界夏玉米高产纪录、8次刷新中国高产纪录。
李登海和他的研究团队(登海种业供图)
小麦良种方面,烟台自主选育的“烟农999”“烟农1212”“登海206”连续6次创造全国单产纪录。烟台小麦面粉做出的大馒头筋道好吃。
“中国的饭碗要装中国粮食,中国粮食要靠中国种子”。维护三大主要粮食作物“种子芯片”安全,胶东做出了积极贡献。
麦收(朱奎 摄)
胶东民俗学者连永升介绍,在甲骨文中,“莱(来)”“齐”字,都象形于“麦”。《辞海》《辞源》“来”字释义项,也有“小麦名曰来”。根据出土文物和历史文献考证,如今莱州以及以此为中心的胶东地区,是中国最早的种植小麦地区。有一种说法,“莱州”就是“小麦之州”。
2005年,考古工作者在胶州赵家庄遗址中,挖出了一批碳化小麦。经过碳十四测年后发现,赵家庄遗址小麦距今4450年左右,是目前发现的最早的中国小麦样本。
山东人对“大”字情有独钟。给孩子起小名都喜欢带个大字: *** 、大志、大刚、大鹏、大飞、大茂……如果你听到有人喊“小明”,那指定不是俺们山东人。
山东的姑娘是“大闺宁”,山东的小伙是“大小伙儿”。
餐桌上,山东大酱万物可蘸,大姜大蒜一口一块,以及比人还高的大葱,喂养出了山东大汉、胶东大嫚儿,和大喇喇的性情。
西周以降,胶东属齐地、齐国、齐郡。早在《诗经·卫风》里就有一首诗《硕人》,描述齐女子庄姜的颀长和美貌:硕人其颀(修长),硕人敖敖(高大),“手如柔荑,肤如凝脂,领如蝤蛴,齿如瓠犀,螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮”……
当时的山东大嫚儿,身材和颜值就是顶格的了。
大馒头、大煎饼、大苞米、大米饭,以及丰富的海鲜蛋白质,哺育了一代代大山东人。
胶东的大饽饽是一绝,必须是老面引子发面才好吃,必须要拼出命来揉到位才好吃。新出锅的馒头,好吃到不用“就头”。
馒头样子憨憨的,但胶东人变着花样,做成了面塑作品“花饽饽”,五颜六色,形状多变,成为非物质文化遗产。
非物质文化遗产胶东面塑花饽饽(范培海 摄)
“胶东面塑”非遗传承人、龙口市兰高镇四平村的仲丹丹向记者展示她做的六层寿桃,“这是咱中式的‘生日蛋糕’,正越来越多取代多糖多奶油的西式蛋糕,在老人祝寿、小孩过百岁节庆时,特别受欢迎。”
胶东各地的其他面食也各具特色。潍坊朝天锅,烟台鲅鱼饺子,青岛锅贴,龙口北马杠子头火烧,黄县排骨包子,蓬莱小面,海阳抻面,高密炉包等等,都已经申报非遗,成为每个远方游子心底深沉的眷恋。
潍坊高密东北乡的莫言有一首写炉包的打油诗,读来妙趣横生、齿颊生香:
韭菜炉包肥肉丁,白面烙饼卷大葱。
再加一碟豆瓣酱,想不快乐也不中。
煎饼卷大葱,是山东名吃,但不是胶东名吃,主要盛行于鲁中鲁西南一带。胶东五市中,从原临沂地区分出来的日照,民间常吃煎饼。其他四市,不是很常见。
煎饼过去的主要原料是玉米面,如今原料已经越来越多元化,加入了小米、糯米等五谷杂粮面,让现代的煎饼软糯可口更香甜了,不再那么哏、那么硬,那么锻炼咬合肌,越来越多地走向全省走向全国。
来点硬菜,肉油海鲜供全国
胶东的肉食——
胶东吃肉者的更爱是青岛的肉脂渣。这三个字一定要用胶东话来发音,才能得其精髓、传其神韵:You-zhi-zha!是油滋咂,还是肉吱炸?油锅里五花肉翻滚的那种画面感立即出来了。送入口中,香酥可口,眩晕的感觉直冲大脑……
全国平均每四人吃掉一只烟台白羽肉鸡(益生股份供图)
胶东是全国重要的白羽肉鸡养殖基地,在烟台、潍坊、威海,都有众多白羽肉鸡养殖场和深加工企业。
全国5家白羽肉鸡上市公司,烟台占4家。依托益生、民和、仙坛、春雪、鼎立、荣华等肉鸡养殖加工龙头企业,2021年,烟台出栏肉鸡3.41亿只,鸡肉产量65.99万吨。
龙口市格润富德西门塔尔奶牛(烟台市农业农村局供图)
牛啊,猪啊,胶东也是重要产区。胶东有得利斯、喜旺、龙大、波尼亚等一批肉食品牌。烟台生猪产业,依托龙大、新希望、大北农等龙头企业,创建一批生猪产能调控基地,全市能繁母猪保有量27.5万头,生猪出栏450万头。牛肉及乳制品产业则依托格润富德、开源牧业和益生股份,实现新兴产业崛起。
满载而归(柳艳梅 摄)
胶东的海鲜——
胶东拥有千里海岸线,横跨渤海和黄海两片海域,海产品捕捞和养殖齐头并进。其中海参产业,威海年产量全省之一,烟台海参苗种产量全国更大。
威海海参丰收(李信君 摄)
自1991年以来,中国水产养殖业的产量就一直高于世界其他地区产量之和,而山东又是中国水产产量之一大省。胶东半岛拥有全国最多的海洋牧场,深海的智能化网箱,像海上钻井平台,给鱼虾提供了仿野生环境。
海洋牧场智能化网箱(经海渔业供图)
胶东的智能化网箱引领全球海产进入“工业时代”,把海鲜生产从“捕猎时代”拉进了“农耕时代”,又向“工业时代”迈进。
好品山东品牌乳山牡蛎(丛婕 摄)
威海鲍鱼、鲅鱼(李信君 摄)
青岛的对虾、莱州湾和日照的梭子蟹、威海的海参鲍鱼、潍坊的文蛤、乳山的牡蛎、荣成的海带、长岛大钦岛的海带和金钩海米,统统上桌,大快朵颐吧!
更多的胶东味道——
这几天,莱阳的地理标志农产品大花生登上了央视。30万亩大花生喜获丰收。农民们用丰收的果实,组成一条跃跃欲飞的中国龙形状,传递着丰收的喜
“滴滴鲁花,香飘万家”。鲁花集团作为国内较有影响力的粮油企业,开创了5S纯物理压榨工艺,荣获国家科学技术进步奖,成功引领了中国食用油的发展方向。
除了鲁花,胶东半岛还有崔字牌香油、“兴贸福万家”玉米油、金果、胡姬花、龙金花等知名食用油品牌。
鸡肉调理品系列预制菜(春雪股份供图)
预制菜近年成为资本市场新风口,也成为胶东五市发力的新赛道。
在莱阳,春雪公司的鸡肉调理品是京东同品类最热单品;恒润公司的一批又一批冻干果蔬出口。潍坊提出打造中国预制菜名城。烟台依托拥有40年蔬菜种植、食品深加工和出口优势,加快发展预制菜产业。青岛、威海、日照也积极推动预制菜企业做大做强。
青岛啤酒节(赵怡然摄)
满酒浅茶,小酌让世界微醺
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。满桌珍馐,怎能不小酌几杯。
初来山东的外地人,经常被酒桌上的主宾副宾、主陪副陪座次搞糊涂,再加上主副陪和边陪的轮番热情表达,直接喝到谁都不服就扶墙。
许多人对干红、干白、白兰地的启蒙,是从烟台开始的;对啤酒的认知,是从青岛开始的;而最早品尝的黄酒,不是绍兴花雕,而是即墨老酒。
烟台葡萄酒城(张裕供图)
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。烟台是亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城,拥有酿酒葡萄总种植面积近10万亩,葡萄酒年产量达12万吨。
今年是中国最早的葡萄工业企业张裕公司成立130周年,烟台将于11月举办国际葡萄酒节,提出城市口号“烟台,让世界微醺”,令人心动。
与世界干杯!(刘杭 摄)
青岛啤酒同样是百年企业,1903年由英德商人合资创办,是我国最早的啤酒生产企业。品牌价值1792.85亿元,居中国啤酒行业首位
“即墨”牌即墨老酒,是酒还是药,是首批“中华老字号”。具有四千年历史的“古遗六法”传统酿造工艺被列为省级非物质文化遗产项目。
胶东白酒也实力不俗,潍坊的景芝、秦池,青岛的琅琊台,威海的文登学,烟台的烟台古酿,日照的尧王醇,只要你有量,顿顿不重样。
好品山东品牌日照绿茶(日照市农业农村局供图)
万丈红尘三杯酒,千秋大业一盏茶。品完美酒,再续香茶,满酒浅茶,不亦乐乎
近年来,胶东五市茶产业成为后起之秀。崂山绿茶起步较早,日照绿茶迅速崛起,海阳、招远、乳山的红茶绿茶乘势而上。好山好水出好茶,胶东茶不断改写着茶园纬度最北方的纪录。
好品山东品牌文登西洋参(威海市文登区卫健局供图)
威海文登市的西洋参产业近年来异军突起。经过40多年来的不断发展,文登已然成为名副其实的“中国西洋参之都”,种植面积5.5万亩,鲜参年产量突破8000吨,占到全国总产量的六成以上。
好品山东品牌龙口粉丝晾晒(乔光先 摄)
粉丝粉条全国各地都有,但龙口粉丝工艺和口感独领 *** 。它取材绿豆或豌豆,工艺独特,必须在适当的季节适当的气温下,在室外晾晒才正宗。因为筋道爽滑,口感愉悦,被日韩消费者誉为“春雨”。2017年,龙口粉丝传统手工技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产。
崂山绿茶(青岛市农业农村局供图)
好品山东,胶东农家贡献多
胶东经济圈一体化发展中,农业领域率先抱团。2020年,山东省出台《关于加快胶东经济圈一体化发展的指导意见》。当年7月28日,省农业农村厅在青岛举行胶东经济圈农业一体化发展战略合作协议签约仪式,在全省树起标杆。
据省农业农村厅的统计数据,胶东五市粮食、果品、蔬菜、畜禽产品和水产品产量分别占全省19.4%、46.6%、26.7%、30.2%、78.5%。山东省农副产品出 *** 货值连续21年领跑全国,其中主要贡献份额来自胶东五市。
9月10日,山东省在北京举办“好客山东 好品山东”宣传推介活动,12家企业获得首批“好品山东”企业形象标识授权证书,分别是:歌尔股份、浪潮集团、中车四方、潍柴动力、海尔集团、山东国瓷、鲁花集团、威高集团、东阿阿胶、烟台张裕、中裕食品、烟台市苹果协会。
农产品占了12家中的三席:鲁花花生油、张裕葡萄酒和烟台苹果。
此前,在3月公布的好品山东首批名单223个品牌中,青岛拿下26席,烟台23席,潍坊22席,威海15席,日照9席,涉农业品牌在其中占有很大板块。
制表:林晨
朋友,有空来胶东吧,体验好客山东、好品山东,体验物阜民丰、不醉不归,体验瓜果飘香、鱼米盈仓……
以一首小诗《胶东风物》结束本文:
胶东的山是绿的,
胶东的海是蓝的,
胶东的风物是香甜的。
胶东的酒微微醺,
胶东的茶能醉人,
胶东的味道刻进基因。
胶东的汉子是座山,
胶东的大嫚半边天,
胶东的故事里有神仙。
胶东的饽饽团团的,
胶东的煎饼圆圆的,
胶东的乡愁揉进了游子的心间。
胶东不止有大厂大商大船大港,
沃野是她深耕的基本盘,
美味是她深藏的另一面。
(大众网滨海协同区五市联合出品 统筹记者:王亮)