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我妈妈很喜欢做土豆炒洋葱这道菜。而我更喜欢用土豆和洋葱来做煎饼，同样的食材，不一样的做法，口感与味道自然是大不相同。
今天做的土豆洋葱煎饼，做法是非常简单又快捷的，适合作为早餐。
这是需要准备的材料：洋葱100克，土豆2个，玉米淀粉15克，切达芝士15克，鸡蛋1个，黑胡椒1克，盐2克
既然是土豆丝饼，那就得先把土豆给擦成丝。不要太粗的土豆丝，细而薄的土豆丝更加容易成团。
土豆丝擦好以后加入洋葱丁，切达芝士碎，全部的玉米淀粉，一些手磨黑胡还有盐。
把所有材料拌均匀让所有的土豆都能裹上淀粉和蛋液。
不粘锅加点花生油预热，放入一大勺土豆丝，整形成长方形的样子。
一锅可以煎两块，每一面中小火煎4分钟，就能得到煎到金黄色的土豆丝饼了。
咬一口外脆里绵，洋葱的加入让这个煎饼更香了，非常的好吃。
基本上一周要做一次，做起来也很简单。
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完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您。
超简单的香煎土豆丝饼，可能是全世界的美味小确幸土豆的神仙做法 一起来康康叭
By 石榴哥的饲养员
用料- 土豆 130克
- 胡萝卜 30克
- 香肠 30克
- 奶酪 一个
- 小葱 10克
- 淀粉 15克
- 宝宝食用油 适量
- 宝宝酱油 少许
- 宝宝蚝油 少许
- 宝宝食盐 少许
1、准备好全部食材
2、土豆和胡萝卜切厚片 然后上锅蒸15分钟即可
3、蒸好的土豆捣成泥
4、然后把胡萝卜 香肠和奶酪切小块 小葱切碎
5、接着把所有切好的食材都倒进土豆泥里
6、然后加淀粉和调料
7、搅拌均匀即可
8、取点土豆泥放到手心里 把奶酪碎包到中间
9、然后弄成饼的形状即可
10、锅内倒油 小火把土豆饼煎一下
11、煎至两面金黄即可
12、香喷喷的奶酪土豆饼就做好啦
13、也可以沾着番茄酱吃
14、宝宝超级爱吃
土豆的营养功效土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
6.减肥：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
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2个土豆加4个鸡蛋，教你做好吃的早餐土豆饼，营养不油腻，解馋作为地地道道的中原人，早餐都会来上一碗胡辣汤，搭配各种早餐饼还有油条包子。早餐饼一直灵魂般的存在，好吃又能抗饿。早餐饼有很多种，我们最为常见的有千层饼、葱花饼、油饼、烫面饼、酱香饼、还有卷菜饼等等。其实早餐饼除了纯面食饼外，我们还可以在家里做一些蔬菜早餐饼，夏天适当的多吃一些蔬菜补充体内流失的水分。
蔬菜饼做起来比面食早餐饼要简单，不用揉面饧面还有发面或者是烫面，全程手不沾面也可以做一餐美味的蔬菜早餐饼。蔬菜饼是一道菜品， *** 原料主要有鸡蛋、淀粉、面粉、蔬菜等。清淡爽口，调开脾胃。蔬菜饼特别适合夏天吃，今天就跟大家分享一款人人爱吃的蔬菜土豆饼做法，2个土豆4个鸡蛋轻轻松松搞定一家人的早餐，少油健康还营养，快跟我一起看看是怎么 *** 的吧。
【土豆丝饼】
食材：土豆 胡萝卜 面粉 鸡蛋
【 *** *** 】
1、准备两个比较好看一点的土豆，先把土豆削皮，削皮的土豆切成均匀的薄一点的土豆片，再将土豆片切成粗细均匀的土豆丝，如果切的不均匀的话，可以直接用擦丝器擦成丝。
2、准备一个清洗干净的胡萝卜，把胡萝卜切成薄一点的胡萝卜片，然后再切成粗细均匀的胡萝卜丝。如果不想切的话，可以用擦丝器直接擦成丝。胡萝卜丝粗细要跟土豆丝一样。
3、把切好的胡萝卜丝还有土豆丝都放进一个大一点的碗里面，添加盐 鸡精 胡椒粉 五香粉 。把土豆丝胡萝卜充分的搅拌均匀。
4、搅匀之后，少量多次的添加面粉，边添加边搅拌。面粉要根据自家土豆胡萝卜的出水量添加面粉，最后搅拌成稀一点的蔬菜面糊就可以啦。
5、准备一个小碗，打入四个鸡蛋，鸡蛋里面添加适量的食用盐，这样可以增加鸡蛋的底味。把鸡蛋液充分的搅拌均匀放在一旁备用。
6、电饼铛或者是平底锅预热刷油，温热的时候，抓一把蔬菜面糊，用手团成圆球状，然后按压出一个小窝，把蔬菜小饼进电饼铛里面，或者是放到电饼铛里再按压出一个小窝。
7、蔬菜饼底部微微定型的时候，舀入一勺鸡蛋液。盖上盖子烙3分钟左右，时间到之后打开盖子翻个面。把蔬菜饼重复翻面烙两三次就可以了，烙至两面金黄酥脆就可以盛出了。
8、烙熟的土豆蔬菜饼焦黄焦黄的，看着很是诱人 只想吃两口，早餐不想做麻烦的烙饼 可以试试这款蔬菜土豆饼，操作简单 几分钟就上桌 ，土豆胡萝卜外加鸡蛋 营养均衡还好吃。
【丽晓私房话】
1.土豆可以切成土豆丝，也可以直接擦成土豆丝。土豆丝弄好之后不用清洗
2.我用的配菜是胡萝卜丝，如果不喜欢吃胡萝卜的话可以用其他的配菜，洋葱或者黄瓜青椒丝红椒丝。
今天分享的土豆蔬菜饼您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我，点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈，用最简单普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐，午餐，各种菜肴，还有各种面点，烘焙，零食、甜点等等。
感谢您的阅读。如果您不知道三餐做什么，吃什么，或者给孩子做什么零食，就过来看看我分享的家常美食吧，从这里你可以找到灵感哦。如果有什么想法和建议，欢迎留言讨论，您的支持是我前进的动力。
土豆饼这么做特别好吃，吃一周都不会腻土豆刨丝，我觉得越细越快熟…HOHO，刨完是这样撒上细盐，椒盐，黑胡椒粉，葱花～如果你喜欢吃辣，也可以加辣椒粉呀，就是都撒上你喜欢的调味料把它们抓匀，这时候可以热锅了不粘锅油热后，把土豆丝的水份挤掉，尽量挤干些，我是揉成团，用力挤掉水份，然后放进锅内然后慢慢把它摊平就可以，别再去翻上面再撒些黑胡椒粉和海盐看到边沿有焦黄了，就可以翻面了，展现你技术的时候到了，颠锅翻面，哈哈哈哈当当当当，颠锅翻面成功煎到俩面都焦黄就可以出锅啦，我喜欢酥脆点的，所以煎的久点，比较香更好都趁热吃哦，很香很好吃的，吃完一盘再来一盘，哈哈哈哈
冬日里的驱寒神器：简单易学的空心土豆饼用土豆做主料，经过加工，下锅炸成花朵形状的小饼，营养丰富，好吃好看，大人小孩都喜爱，今天就和大家一起分享吧！
By 静妈de厨房
用料- 大土豆 1个
- 糯米粉 2勺
- 小麦淀粉 2勺
- 盐 半小勺
- 胡椒粉 半小勺
- 色拉油 适量
1、先准备一个洗净蒸熟的开花土豆。
2、将蒸熟的开花土豆撕去外皮，并用手捏碎，放入一个大碗中。
3、加入糯米粉
4、加入盐
5、加入胡椒粉
6、将大碗中的全部食材，边揉边捏。
7、揉成一个比较光滑的面团(如果面团较软，可再加入适量的粉，边揉边加)。
8、将面团分2一3次，擀成薄饼。
9、准备几个花形压模。
10、在擀薄的饼皮上，用压模压出花形。
11、将全部完成的花形小饼，集中放在一起，方便下锅操作。
12、锅中倒入适量的色拉油
13、待锅中油温升至六成热时，把准备好的花形小饼，放入锅中(分2一3次炸完)。
14、花形小饼炸至发香岁脆时，捞出装入盘中。
15、开吃
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面点师教你做“家常土豆馅饼”，皮薄馅多有营养，外酥里软吃着香大家好，我是之一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。
早餐别再吃包子油条了，教你一个懒人土豆馅饼的做法，省时省力又省心，做一次吃三天，既营养又美味哦。
今天就给大家分享一道家常土豆馅饼的做法，所谓馅饼，就是中间包裹馅料的饼。皮薄馅多，营养丰富，外酥里软，越吃越香，喜欢的就一起来试试吧。
具体做法请看我们的操作：
准备一个小盆，倒入中筋面粉300克，加入一勺食盐搅拌均匀，一半用开水烫面，一半用凉水和面，搅成面絮以后，加入少许植物油，加入植物油可以使面团柔软细腻。
揉成软一些的面团，刷上一层植物油锁住面团里面的水分，盖上保鲜膜，醒面10分钟。
下面我们开始准备一下馅料
鸡蛋两个，加入一勺食盐入一下鸡蛋的底味，加入少许白醋去腥，搅匀打散，炒锅烧热，淋入少许食用油，油温至4成热时，倒入鸡蛋液，用锅铲连续搅散，把鸡蛋煎熟以后关火备用。
准备削皮的土豆一个，先切成薄片，再切成细丝，放入水盆中浸泡，避免土豆氧化变黑。
锅内烧水，等水烧开后，加入一勺食盐，倒入土豆丝，用筷子翻动几下，使土豆受热均匀，一分钟后即可捞出控水拔凉，再放到菜板上切碎，放入盆中。
红椒半个去瓤，先切成条，再切成红椒粒；泡发的黑木耳一小把切碎；小葱一把切成葱花；再倒入放凉的鸡蛋碎。
盆里加入食盐，胡椒粉，十三香，蚝油，香油各适量，用筷子搅拌均匀化开调料。
案板上刷上一层食用油，取出醒好的面团，先揉成长条，再切成5个均等的面剂子，依次揉成圆形的面团，放在案板上摊成薄一些的面皮。
然后挖入馅料，左手按压馅料，右手的食指和拇指向前捏合，做成包子的形状，把封口朝下放在案板上，用手轻轻压平，再把剩余的面皮都按这个 *** 包好备用。
电饼铛烧热，刷上一层食用油，放入做好的馅饼生胚，盖上锅盖，烙1分钟左右翻面，煎至一面微黄色时，翻过来煎另一面，这样反复翻面几次，把馅饼煎熟，这个过程大概3到5分钟左右。
取出装盘，这道外酥里嫩的土豆馅饼就做好了。刚煎出来的土豆饼，外皮金黄，口感酥脆，皮薄馅多，趁着热气一口一口的送进嘴里，真是吃了一个还想再拿一个。
因为鸡蛋和土豆都是提前已经做熟了，在锅里煎一下，更加绵软细腻，易消化吸收，因此也更加适合老人和孩子吃。
收藏起来给家人做一下吧，让家人也尝一下你的手艺，美好的一天就从早餐馅饼开始，配上米粥或豆浆，吃好丰盛的早餐，身体好，工作和生活才能更好。
下面是所用到的食材和调料：
食材：面粉，土豆，红椒，黑木耳，小葱，鸡蛋
调料：食盐，胡椒粉，十三香，蚝油，香油，白醋
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主食不止米面！香煎土豆丝饼也顶饱每每饿肚子的时候 最想来一碗热腾腾的 米饭和白面条，才顶饱 但对于现代人饮食 常 *** 白米面并不利于健康 偶尔调剂 来个粗粮土豆丝饼 比起《山海情》顿顿啃洋芋的年代 我们很幸福，当思不易
By 喜勺儿
用料- 土豆 两个
- 鸡蛋 两个
- 面粉 少许
- 胡萝卜 适量
- 香葱 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 少许
1、土豆擦丝。（喜欢胡萝卜也可以擦些丝）
2、加入面粉，香葱，鸡蛋。
3、加入白胡椒粉，盐。
4、用筷子搅拌，搅拌后的感觉大概是筷子有些吃力了就行了。不用加水。
5、锅中多倒些油更香，下入土豆丝，多煎会儿待定型了翻面，稍微按压下。
6、继续反复翻面，随时补油，煎至土豆丝变软，两面金黄。
7、搭配番茄酱食用，口感更丰富。
小贴士1、不粘锅更易操作 2、多倒些油
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吃着比肉还鲜，嘴馋就吃芝心土豆饼土豆怎么吃都好吃，而且做法也花样百出，这道咸甜、软糯的芝心土豆饼好看又好吃，分享给大家。
By 君888
用料- 土豆 2个
- 糯米粉 100克
- 盐 3
- 糖 10克
- 奶粉 15克
- 马苏里拉芝士 100克
- 白芝麻 1把
1、土豆去皮切片隔水蒸熟
2、蒸熟后的土豆用勺子压成泥
3、土豆泥放入糯米粉、糖、盐拌匀(土豆泥和糯米粉比例大约1:1，按实际操作添加哈)
4、把土豆泥揉成团
5、把团子分成大小均匀的小剂子
6、把小剂子压扁放入芝士碎
7、把小剂子包好芝士并搓圆
8、压扁后均匀的沾上芝麻
9、平底锅烧热后放油，油热后转小火，放入土豆饼
10、将饼煎至两面金黄即可
11、装盘，趁热吃有拉丝的效果哦！
小贴士盐、糖的分量按个人口味增减，不喜欢甜咸口味就只要加盐就好了。
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这道土豆饼（香煎），一周吃六次都嫌少By Angelababy
用料- 大土豆： 一个
- 面粉： 小半碗
- 胡萝卜丝 少量
- 盐： 适量
- 鸡蛋 2个
- 黑胡椒 适量
- 孜然粉 适量
- 耗油 适量
1、土豆去皮，搓丝水浸泡
2、胡萝卜少量，搓丝
3、土豆丝过开水煮熟一点，做饼好熟
4、如图，放2个鸡蛋，
5、加面粉适量，加盐，放黑胡椒，耗油，孜然粉搅拌
6、搅拌均匀
7、首次做，强调胡萝卜只是调色好看，面粉不要多，否则鸡蛋要再加（可以加葱花更加美味，因宝宝不吃葱所以未加）
8、如图，平底锅烧油，一汤勺放入，如图煎至两面金黄即可！
9、如图，味道不错，薄薄软软的
小贴士胡萝卜不要太多，面粉不要太多，放点葱花更好吃
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