Day69：好吃的减脂餐来啦~饱腹鲜美的『番茄燕麦青菜粥』♀️中式减脂早餐来啦~暖暖的番茄青菜燕麦粥！味道鲜美饱腹营养早餐新的一天也要元气满满！ 一份热量🧇燕麦：35�?36大卡鸡蛋：一�?0大卡番茄：一�?8大卡油菜：少�?0大卡一份总热量大概是�?60大卡 材料 一：番�?鸡蛋 青菜 燕麦 做法1: 锅中刷油，倒入番茄炒出红汁，加适量水煮开，鸡蛋炒好备用�?：加入油菜燕麦（燕麦我的是即食的所以煮一分钟就好了，宝宝看自己燕麦的情况来煮哦）少许盐少许味�?碎碎念：燕麦我一般都是用酸奶和牛奶泡今天解锁的新的打开方式，味道经验到我了，既简单又好吃，♀️♀️♀️不说了它成了我一个星期的晚餐！集美们，盘�?/p> 节后盲目喝粥，真的能调理肠胃，有利于减肥吗？
随着春节假期的结束，大家胡吃海喝的生活也随之结束。这么多天大鱼大肉的生活，让很多人都对自己的肠胃健康和体重感到担心。因此，有些人就想要通过喝粥来进行调理。但是，盲目喝粥，真的有用吗�?/p>
图片来源于网�?/p>
喝粥，为什么不一定养胃？
相比于其他食物而言，想要减轻肠胃负担，短时间内少量喝粥其实确实是不错的选择。但想要通过长期喝粥来养胃，就会起到相反的作用了。一直喝粥，胃的消化功能得不到利用，消化功能反而会慢慢减弱。而且粥属于精细碳水，除了碳水化合物之外，没什么营养。因此长期喝粥，不仅不能养胃，还容易导致身体营养摄入不足�?/p>
喝粥，为什么也不利于减肥？
如果你只喝粥，对于减脂也没有太大的帮助。光喝粥，会缺少了蛋白质的摄入，对减脂并没有什么好处。粥的热量也不低于米饭，天天喝粥还可能会有长胖的风险�?/p>
而且我们在喝粥的时候，喜欢搭配点咸菜或者主食，这样高碳水高盐分的搭配，既不健康，又容易胖。另一方面，很多朋友会觉得喝完粥之后很容易就饿了，因为粥里面有很大一部分都是水分，很容易被人体吸收。然后，又会忍不住继续进食�?/p>
怎么喝粥，更健康�?/strong>
1.加大粥的营养
建议不要只煮白粥，要加大粥的营养。可以考虑往白粥里加一些杂粮，比如各种豆类、玉米、燕麦等等。不要总是受传统思想局限地煮白粥了，这样才能将粥吃得更美味，更健康。煮粥的时候，也尽量不要放糖和盐，以及其他调料�?/p>
2.适量喝粥
我们会发现因为粥的水分含量高，所以一般喝下一大碗粥过后，会减少其他食物的摄入，不利于营养均衡。所以，我们需要控制粥在正餐中的占比，适量喝粥�?/p>
3.注意合理搭配
吃粥一定要注意搭配，可以额外增加蛋白质的摄入，比如加入鸡蛋、肉类、乳制品，如果还能再加入一些蔬菜，增加膳食纤维和维生素的摄入，对健康更加有益�?/p>
图片来源于网�?/p>
哪些人群，尽量少喝粥�?/strong>
1.有血糖问题的�?/p>
有血糖问题的人，不适合喝最常见的大米粥。大米粥喝下后，会被人体快速消化吸收，有升高餐后血糖的危险�?/p>
2.容易反酸的人
粥这种易消化的流质性的食物，进食过多容易出现反流，时间长了可能会成为伤胃的一种习惯。所以平时容易反酸的人，也不要喝过多的粥�?/p>
节后喝粥，对有些人来说，短时间是可以安抚肠胃，但是要注意加大粥中的营养，进行合理的搭配�?/p>
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减肥餐——山药蔬菜粥�?蔚蓝的海�?/p>
减肥是许多女性谈论的永恒话题。吃什么，如何吃，也成了许多人发愁的事。许多人这也不敢吃那也不敢吃，因此对自己相当苛刻。粥在我们的日常生活中，应该是易吸收的高热量饮食，所以减肥的人往往不敢喝，害怕因此过多摄入热量。下面我介绍一款低热量的山药蔬菜粥供你参考�?/p>
一、食材准�?/p>
1、胡萝卜一根切丁备用�?/p>
2、香�?0朵切丁备用�?/p>
3、山�?00克去皮蒸熟后碾成泥备用�?/p>
4、生�?00克切成丁备用。我切的有点小，建议切大点或者手撕成大片更好�?/p>
4、鸡�?�?个打散备用�?/p>
4、切适量葱姜末备用�?/p>
二、 *** 过�?/p>
1、起锅加少许油，加入葱姜沫爆香�?/p>
2、加入切好的胡萝卜丁，翻炒均匀�?/p>
3、待胡萝卜颜色变深，基本8成熟时加入香菇，翻炒均匀�?/p>
4、香菇翻炒均匀后，便加入山药泥，接着加水，一边加水一边搅拌，避免山药着锅底 ，达到自己需要的稠度即可�?/p>
5、加入适量盐、鸡精，待锅开后煮�?0分钟，胡萝卜丁熟透，此时飞入打散的鸡蛋，再等开锅后加入生菜，搅拌均匀后即可出锅�?/p>
6、将粥盛在碗里，点缀香菜即可。食之山药沙沙、胡萝卜糯甜、香菇滑香、生菜脆爽，感觉山药蔬菜粥的味道真的不错�?/p>
二、 *** 建�?/p>
1、避免摄入过多热量，爆葱姜时要少油，如果感觉不香可滴少许香油�?/p>
2、碾成的山药泥，可以加入适量水调成糊状后再倒入锅内，这样更容易将山药泥搅开�?/p>
3、水量不宜加入过多，不是喝汤，要有喝粥的感觉，这也跟加入山药泥多少有关，自己可以适量加减�?/p>
4、飞入鸡蛋后不要立即搅拌，待开锅鸡蛋凝固后再搅拌，否则鸡蛋太碎影响粥的品相�?/p>
5、注意蔬菜加入顺序。要先炒胡萝卜，出锅时加生菜，否则胡萝卜夹生、生菜太烂影响口感�?/p>
2021�?�?9日振海写于青岛家�?/p>
早餐怎么吃才能减肥？常见早餐选择，吃对了才能瘦下�?/strong>原创内容，擅自搬运者必究！
早餐，毫无疑问是三餐当中，重要性更大的一餐�?/p>
早餐它供应着身体发动机的启动原料，让身体从早开始高速运转，提供充足的营养物质，以便高效工作和思考。但是，不同的早餐带来的营养物质大不相同，有的高碳水，有的高蛋白，有的高油脂，有的有助于减肥，有的有助于增肌，你常吃的早餐属于哪一类呢�?/p>
今天我们就来盘点一下最常见�?5款早餐，总有一款是你的家常便饭�?/strong>
15.油饼
油饼顾名思义就是通过油炸而成的一类纯淀粉油炸物，原本淀粉就是糖类的代表，再加上油脂的参杂，很显然这是一款高热量的增脂早餐，每百克热�?00大卡，还不足以填饱一点点胃部空间�?/p>
14.油条
油条配豆浆是一对老搭档了，豆浆一开始存在不是为了补充蛋白质，而是为了解腻，防止油炸物损坏组织系统，可想而知，油条有多“毒”，每百�?90大卡�?/p>
13.面包
面包已经深入各个家庭，是早餐最便捷的选择之一，可即使是白面包，也含有大量奶油、糖分，�?00�?00大卡�?/p>
12.蛋糕
蛋糕通常是由鸡蛋、糖分、奶油烘焙而成，具有高热量、高油脂、高蛋白的特性，并不建议大家长期拿来当做早餐食用，因为它每百�?80大卡�?/p>
11.饺子
饺子是北方人常见的早餐之一，看似有饺子皮、有肉、有菜，营养均衡，实际上饺子当中含有大量肥肉碎，一�?0克的饺子热量就有50大卡，一餐吃�?0个也不见得足够吧�?/p>
10.烧饼
烧饼和油饼的区别在于，仅仅是通过油煎而成，但淀粉的吸油能力很强，因此干巴巴的油饼里也是含有大量油脂的，不建议多吃。每百克250大卡�?/p>
9.肉包�?/p>
肉包子的性质和饺子类似，但是为了增加口感， *** 时会加入大量糖分，形成高油�?高碳水的组合，小编是不敢吃的�?/p>
8.意大利面
意大利面是比较推荐食用的一类面食，因为它的原料是硬小麦，既含有高蛋白又是复合碳水，不易造成血糖指数快速上升，看看平均寿命较长的意大利人就知道了�?/p>
7.燕麦�?/p>
从热量的角度来看，燕麦每百克145大卡，比米饭还要高，但却能当做减肥期的主食，那是因为它属于复合型碳水，蛋白质含量也高，还具有控血糖、降体脂的作用，多吃并无大碍�?/p>
6.米饭
米饭是我们最常见的主食之一，一段时间不吃总会觉得少了点什么，而它却被大多数人误以为是肥胖的根源，其实它的热量每百克仅仅是115大卡，可比燕麦、面条低，只不过它的充饥感容易消失，让人一不注意就多吃，造成热量超标�?/p>
5.糙米
糙米的热量和米饭相同，而它是全谷物主食，含有矿物质和纤维素较多，不易导致血糖飙升，所以减肥期可以将它当成主食�?/p>
4.玉米
玉米是蔬菜还是主食？暂且当成主食吧，它含有的纤维素比普通的米、面高出4-10倍，非常有助于消化吸收，增加饱腹感，一日三餐当主食是很OK的�?/p>
3.红薯、紫�?/p>
说减脂哪能少得了红薯，它是世界公认的优质主食，有强烈的饱腹感、热量低、持续消化的特性，除了会让你多放屁外，没有什么坏处�?/p>
2.土豆
土豆不仅可以当做菜肴，还能当成主食，它的热量每百克仅�?0大卡，只要不是油炸，蒸、煮、焖都是可以烹饪出美味的减脂菜肴的�?/p>
1.小米�?/p>
小米粥每百克热量45大卡，烹煮时容易膨胀，给人提供强烈的饱腹感，并且拥有粗粮的特性，不易造成血糖飙升，因此也是减脂的好帮手�?/p>
你在减脂时期吃对早餐了吗？如果吃对了，还胖得起来吗？
减肥早餐该怎么吃？这样搭配更好，营养低卡热量看得见，元气满满现在很多朋睡眠时间都不足，早上多睡个十分钟也是小确幸，于是大多数都会在路上买早餐打包，我也不例外，有的时候就是为了那么几分钟就犯懒不做早餐了，那么我们可以选择怎么样的早餐，味道好又能吃饱，而且还不胖呢�?/p>
肠粉
肠粉的做法就是把米浆铺到盘上，然后放上鸡蛋或者肉类或者素菜，肠粉浆多少是用大米磨成粉之后，加入玉米淀粉或者生粉之后混合形成，一般来说，没有加任何肉，就单单一碟斋肠重量大�?30克左右，热量估算�?96大卡�?/p>
我们放的肉类一般有猪肉、牛肉、虾仁，还有猪肝、叉烧、鱼片，或者放鸡蛋，广州这边的肠粉还有罗汉斋肠粉，就是素菜，里面有点木耳青菜�?/p>
热量来说叉烧的热量更高，其次是瘦的猪肉牛肉和猪肝，鱼片虾仁热量比较低。肠粉的酱料每家店也略有不同，不过大部分都有生抽，或者店里自己煮的酱油�?/p>
如果说想吃一份热量比较低的肠粉的话，虾仁肠粉是个不错的选择，或者是鸡蛋肠粉、猪肉牛肉肠粉也都可以，里面还有了蛋白质和碳水合物，自己再搭配个小番茄或者小青瓜就完美了�?/p>
酱料来说，就不要再额外倒油了，直接添加生抽就好，这样热量是更低的，肠粉的盘子上为了防粘，一般都是涂上一层薄油之后再铺上米浆的，以猪肉肠粉为例，一般就肠粉加上50克左右的瘦肉，热量大概是280大卡左右，如果加上一个鸡蛋的话就350大卡，可以再搭配一个小番茄，小番茄的热量非常低，然后一杯无糖豆浆，早餐热量400大卡以内，是个非常优秀的减肥瘦身早餐选择�?/p>
三明�?/h1>
三明治的种类非常的多，一般来说就是两片面包，里面夹芝士午餐肉鸡蛋番茄片，或者是有鸡肉、牛肉、金鲳鱼，多数里面为了提升口感加了一点沙拉酱，一般面包店里面的芝士火腿三明治，包含了碳水跟蛋白质，一份热量大概在300大卡左右，自己再搭配一些水果，早餐就营养均衡了�?/p>
鸡肉的话，众所周知鸡胸肉的热量比较低，也是很多健身达人的必选之一，，鸡腿肉有些如果有皮的热量会比较高，金鲳的话，水浸金鲳浸金鲳鱼的热量低很多，添加了太多沙拉酱蛋黄酱的三明治还是不要选，酱料含有的脂肪多，热量高，如果面包有全麦面包的就更好，饱腹感更强，可以再搭配一般低脂奶那就更OK了�?/p>
煎饼果子
没错，煎饼果子也是个减肥时期能选择的早餐，煎饼一般是绿豆、小麦或者其他杂粮做的，算是优质主食，至于热量的高低，在于你的加料�?/p>
一份个标配的煎饼果子，就是�?鸡蛋+甜面酱，总热量在330大卡左右，加多一个鸡蛋就是加�?2大卡，加多一个培根就是加�?9大卡，加多一片里脊就是加�?8大卡，而如果你加的是薄脆就是加�?07大卡，火腿肠�?48大卡，油条热量更高，一根油条的热量�?70大卡，所以选什么样的加料，还导致你早餐的热量高低不同，在减肥的时候，一个标配的煎饼果子里面，加一个里脊或者培根，再配一杯低脂奶或者低糖豆浆，都是不错的选择�?/p>
麦当劳或肯德基早�?/h1>
早餐来说，肯德基跟麦当劳也是不错的选择，可选的也都挺多的，肯德基里面有各种帕尼尼、卷、粥和饭团，如果肯德基的话，比较推荐吃鸡肉帕尼尼，这个组成就是面包，芝士，鸡肉，一个下来热量就�?20左右，配一杯咖啡和豆浆，自己还能再加一些水果或者蔬菜，那么早餐热量�?50大卡左右 �?/p>
麦当劳的早餐有各种麦满分，现在也有炒蛋系列的汉堡，汉堡的热量高低，要看组成成分，一般来说，吉士蛋麦满分的成分热量更低，就是太阳蛋芝士番茄酱，一个下来热量是303大卡，一个牛肉饼大概30克有60多大卡，加多片培根是加多70左右大卡，热量来说，推荐吃吉士蛋麦满分搭配咖啡或者豆浆，然后自己再搭配一些水果蔬菜�?/p>
肯德基与麦当劳现在都有粥，粥作为主食热量不高，一碗下去大概也�?50大卡，可以搭配一个太阳，再加一份水果或者蔬菜沙拉�?/p>
包子
包子的馅料有很多，肉馅素菜馅，豆沙馅料奶黄馅料等等，我目前吃过的热量更高的包子，是蛋黄流沙包，流沙包需要用黄油、咸蛋黄、糖、奶粉这些高热量的东西做成，热量100克有330大卡�?/p>
豆沙类包子，里面添加的糖比较多，热量100克有240左右大卡，至于肉类包子，一般猪肉包子里面还会有些肥肉，加上调制馅料的时候会添加一些油，所以肉类包子热�?00克也产不多有230大卡，但是也别以为吃素菜包子就好了，素菜作为馅料，很多商家为了提升味道，也是在里面添加了一些油，但是素菜包热量还是相对低一些，100克的青菜包子热量大概160大卡.
吃包子的话，可以选择一个大的素菜包子，加一个鸡蛋一瓶牛奶一个苹果，实在是想吃肉包子或者奶黄豆沙包子，就选个小的，毕竟还要减肥呢�?/p>
其实早餐的种类还是非常的�?我们首先营养搭配均衡,要避免一些煎炸炒这类油多的早�?有些人为了减�?不吃早餐,记住�?不吃早餐不仅不能减肥,还会危害身体健康,一份健康的早餐,不仅不会让你�?而且还能让你一天都元气满满,一天之计在于晨,好好地吃个早餐吧!
7种食材，1000毫升�?碗，热量�?20大卡，营养减脂餐这样搭配这是我在头条更新的第184道减脂早餐，点击头像关注我，头条号有300多道减脂食谱供参考哦�?/h1>
最近在推进营养餐进入家庭活动，加班、出差都是常事，很早出门很晚回来，忙的黑天昏地，但每天都有坚持吃营养减脂餐�?/p>
我一吃外餐就发胖，一胖就胖小肚子，夏天到了，穿裙子又特别明显，但吃自己做的饭就不会有这样的苦恼�?/p>
我每天的食谱在微头条都有更新，但没有写具体的做法，有很多小伙伴都私信我问我做法，那我以后就更新简单些，只做做法，减脂餐的搭配原理什么的，我在头条已经写过很多文章了，大家可以往前翻翻看�?/p>
最简单落地的方式，还是拿着食谱照着吃。今天的减脂餐用�?种食材，美味又营养，分享给大家�?/p>
减脂早餐day184:牛排鸡蛋蔬菜渣子粥，热量320大卡�?/p>
食材份量及营养素配比下图所示：
做法如下�?/p>
1、准备好所有的食材（称重）�?/p>
2、锅内烧开水，加入玉米渣子，先�?分钟�?/p>
3、加入番茄块同煮�?/p>
4、切好茄子丁、丝瓜丁加入锅中，同煮；
5、加入牛排丁和青椒丁，煮1分钟左右�?/p>
6、倒入鸡蛋液，搅拌成絮，加少许盐，即可�?/p>
关火盛出，雪平锅中有1000ml，家里普通的吃米饭碗一般是250~300ml，所以是4碗的量�?/p>
如果决心减肥，我建议还是吃带量食谱，毕竟控制热量的前提是控制好份量。吃带量食谱，免不了会剩下一些食材，那么正好用来煮这样的粥，或者切碎下面条也是可以的�?/p>
明天再和大家分享面条的做法�?/p>
我是二喜，注册营养师+中级烹调师，擅长做简单美味的减脂饮食，想健康减肥的小伙伴，可关注我，几百个食谱，总有一款适合你�?/p>
你知道吗，其实这些看似低热量的食物，并不适合减肥�?/strong>一说到减肥，人们就会想到吃，一说到吃，就会想起减肥期应该远离高热量食物！远离高热量食物当然是对的，怕只怕遇上那些“以为自己吃的是低热量食物”，下面小编就给大家列举几种看似低热量，但其实却是热量炸弹的食物，想瘦的小伙伴一定要警惕�?/span>
1、脱水蔬菜干
看到名字叫“蔬菜干”，就以为热量一定低？！其实不然，市面上销售的这些蔬菜干热量可是超乎想象，�?00g的香菇干热量就有357-530大卡�?/span>而且相比新鲜蔬菜来说�?strong>这些脆脆的蔬菜干在加工过程中就流失了大量的水分、维生素等营养成分，
再加上一些额外添加的盐、糖等调味料，吃了只会让你长肉，一点都不益于减肥�?/span>2、八宝粥
没油、没盐的八宝粥，原材料都是些五谷杂粮，看起来是真的健康的减肥食品，但其实�?strong>粥本身就是高GI的食物，再加上市面上的八宝粥都有额外添加大量的糖进行调味，所以升糖指数更高，
吃完不仅饱腹感差，还容易使体内分泌大量的胰岛素，造成脂肪堆积�?/span>3、风味酸�?/strong>
酸奶含有益生菌，有益肠胃蠕动，所以很多小伙伴都会在减肥期常喝它。不过市面上的酸奶并没有想象中的那么健康，尤其是一些标有“风味酸奶”的产品�?strong>这些酸奶除了有牛乳之外，含量更高的就是糖，热量并不低，所以减肥期建议选择脱脂或低脂的原味酸奶为更佳�?/span>
4、速食麦片
速食麦片不同于燕麦，它是由小麦、玉米等多种谷物混合制成�?/span>为了丰富口感，通常还会加入麦芽糊精、奶精等添加剂，里面真正的燕麦含量很少，所以营养价值并不高，而热量却是很高的�?/span>
5、糙米卷
作为谷物的糙米，在大多数人印象中都是健康食物的代表，所以很多小伙伴都喜欢在减肥期食用糙米制品。然而事实是�?strong>市面上的糙米制品并不是健康减脂食物，比如糙米卷，它是以植物油、棕榈油、糖、麦芽糊精、盐等作为主要成分的�?strong>�?00克的糙米卷热量就高达580大卡，约等于3�?碗米饭的热量。常食用，不仅会让人长胖，还容易增加心血管疾病的风险�?/span>
你是不是也被这些食物套路了？如果是，那就赶紧远离，别被它的假面具欺骗�?/span>
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吃了易发胖的主食，米饭并非榜首，若你爱吃，体重或许“蹭蹭涨�?/strong>对于减肥的人来说，淀粉类食物似乎是大忌，能避则避，日常生活中常见的米饭、馒头、面条等碳水化合物主食，热量到底有多高呢�?/p>
吃了易发胖的主食，米饭并非榜首，若你爱吃，体重或许“蹭蹭涨�?/p>
在这三者中，面条和馒头热量差不多，因为都是用小麦粉 *** 而成的，100克的小麦粉热量约�?45千卡，和生大米的热量相差无几。面粉在做成馒头后，由于会吸�?4%左右的水分，�?00克的馒头热量约为236千卡，而做成面条，吸水量更高，约为72%，因此热量更低约�?10千卡�?/p>
而大米在做成米饭后，吸水量约�?0%，因此煮熟之后热量大大降低，数据显示100克左右的米饭热量�?16千卡�?/p>
从上述数据可以看出，这三者作为主食，馒头的热量更高，米饭和面条热量相对低一些，而且含水量更高，所以饱腹感更强，如果三者非要选一个减肥期间食用，米饭可能更合适�?/p>
还有一些其他主食比这三种热量更高，更不建议减肥期间食用，如葱油饼、肉包子、油条、汉堡等，若你爱吃，体重或许“蹭蹭涨”�?/p>
若要减肥，不妨将主食换成以下这几种：
玉米
虽然玉米的热量和米饭差不多，大约�?12千卡，但是与米饭不同，玉米属于杂粮含有丰富的膳食纤维，不会像米饭一样快速升高血糖，而且转化成糖原和脂肪效率会更低，膳食纤维饱腹感很强，摄入的会更少而且不容易饥饿。除此之外玉米的营养成分丰富，不会导致营养缺乏，是减肥人士的理想食材�?/p>
红薯紫薯
如果你认为玉米热量还是不够低，那么可以将主食换成紫薯，热量只�?0千卡，并且脂肪含量低，能有效地阻止糖类转变成脂肪，而且红薯、紫薯同样富含膳食纤维，味道也更好，既能饱腹又能满足口感�?/p>
土豆
土豆在国内一直作为蔬菜食用，其实把土豆作为主食更为适合，首先土豆热量很低，�?00克土豆热量为69千卡，在很多人的印象中土豆热量很高，那是因为我们日常吃的土豆大部分都是油炸的，如薯片、薯条等，这和土豆无关，而是烹饪方式不对，而把土豆作为主食蒸着吃，热量又低又美味。其次土豆中含有丰富的营养物质，如维生素，土豆的维生素C含量�?7毫克/100克，比许多主食和蔬菜都高�?/p>
小米�?/strong>
小米粥的热量仅有46千卡，非常适合减肥人群食用，并且小米中富含维生素、氨基酸以及各种矿物质，膳食纤维等，而且养胃易消化。但需要注意的是不建议将小米粥熬制时间过长，水开后熬�?0分钟即可�?/p>
除了主食外，想要很好的控制体重，还需要搭配好菜肴，少吃高脂、高胆固醇、高糖食物，多搭配新鲜的蔬菜水果，适当补充优质蛋白，再加上科学的运动（有氧无氧相结合），才能保证健康的同时有效减脂�?/p>
进入夏季，多吃这4种绿叶菜，比牛奶含钙量高，常吃对身体有益炎炎夏日出汗多，吃太多肉类或者油腻的食物容易引起上火、肠胃不适等症状，饮食方面建议以清淡为主，可以多吃一些绿色蔬菜，不仅热量低，还能补充人体所需的营养元素。就拿钙
夏天遇到�?种绿色蔬菜要多吃，看起来虽不起眼，但钙含量比牛奶高，常吃对身体有益�?/span>
一、红薯叶
推荐做法：蒜蓉红薯叶
用料�?/span>
红薯叶、大蒜�?/span>
做法�?/span>
1�?红薯叶清洗干净切成小段;大蒜去皮切成碎末�?/span>
2�?锅中倒入适量油，油热后先把大蒜末炒香，接着倒入红薯叶翻炒�?/span>
3�?炒软后加一点点盐、白糖调味，简单的翻炒均匀就可以出锅了�?/span>
二、西兰花
推荐做法：捞汁什锦菜
用料�?/span>
西兰花，自己喜欢的蔬菜，熟花生米�?/span>
做法�?/span>
1�?西兰花切成小朵清洗干净，杏鲍菇切成细丝，香菇清洗干净切成片�?/span>
2�?红椒去籽切成条，大蒜去皮切成片，小米辣切成圈，生菜用手撕成小瓣�?/span>
3�?准备一个酱汁，碗中倒入一勺白糖、四勺生抽、一勺醋、四勺热水，用筷子搅拌均匀�?/span>
4�?锅中加水烧开，把西兰花、香菇、杏鲍菇、秀珍菇、木耳、红椒倒进去烫熟，捞出来把水分沥干�?/span>
5�?把所有的食材放进大碗中，加入大蒜、小米辣、生菜，再倒入酱汁，用筷子充分拌匀�?/span>
6�?最后把熟花生米倒进去一起拌匀�?/span>
三�?油麦�?/span>
推荐做法：油麦菜炒香�?/span>
用料�?/span>
油麦菜、大蒜、香干�?/span>
做法�?/span>
1�?油麦菜清洗干净切成小段�?/span>
2�?大蒜去皮切成碎末，香干切成细条状�?/span>
3�?锅中倒油，先把蒜末炒香，接着倒入香干翻炒，炒软后下入油麦菜一起翻炒�?/span>
4�?炒至变软后往锅中加一点点盐、白糖调味，把调料翻炒均匀就可以出锅了�?/span>
四、芹�?/span>
推荐做法：芹菜木耳烩双鲜
用料�?/span>
芹菜，鸡胸肉，大虾，木耳，姜蒜�?/span>
做法�?/span>
1�?鸡胸肉切成薄薄的片�?/span>
2�?大虾剥成虾仁，用刀划开背部，加入盐、料酒、白胡椒粉，用筷子拌匀腌制一下�?/span>
3�?把虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉，用擀面杖敲成非常薄的片状，再把表面多余的淀粉敲掉�?/span>
4�?用同样的办法把鸡胸肉也一样敲成薄片�?/span>
5�?芹菜清洗干净切成小段，木耳可以用手撕成小朵或者用刀切小一点�?/span>
6�?锅中加水烧开，把芹菜和木耳放进去焯一下水，捞出来把水分沥干�?/span>
7�?接着把鸡肉片和虾片也放入锅中焯一下水，焯好以后跟蔬菜放在一起�?/span>
8�?另起一口锅，倒入一些油，先把姜蒜爆香，接着往锅中加入足量清水，撒一点点盐调味，盖上盖子焖煮�?/span>
9�?煮开后把芹菜和木耳放进去煮上30秒，随后下入虾肉和鸡肉焖煮�?/span>
10�?煮开后往锅中淋入少许水淀粉，用勺子搅散，最后在出锅之前淋入一点点香油即可�?/span>
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秋季喝粥也能治病？小米、血糯米、燕麦、紫薯熬粥都有不同优�?/strong>粥是再普通不过的一类主食，不管南方人还是北方人，每隔几天都会想喝一碗粥。粥的种类也很多，普通的大米粥、丰富一些的粗粮粥，还可以分为甜粥、咸粥等等�?/p>
粥虽然是一种普通食物，但根据熬粥食物的种类不同，对身体也有不同影响。咱们中国人上千年的食粥历史证明，喝对粥可养生防病�?/p>
相传从春秋时期，中国人就开始有喝粥的习惯了，之后历朝历代的诗词中也都有对粥的描写记录。粥这种食物， *** 简单、能滋补、易消化、养肠胃，且因五谷肉菜皆可入粥，味道全、营养丰富�?/p>
今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：秋季喝粥也能治病？小米、血糯米、燕麦、紫薯熬粥都有不同好处�?/strong>
小米特点是可以安神助眠，长期失眠、多梦、睡眠质量差的人，不妨经常喝小米粥。这来源于每100克小米中的色氨酸含量够高�?02毫克，色氨酸具有安神助眠的功效�?/p>
糖尿病人也可以适当喝小米粥，小米升糖指数为62，属于中等升糖指数食物，只要控制一下摄入量就可以�?/p>
其次是血糯米，和普通的白糯米相比，血糯米维生素B1和维生素B2的含量是白糯米的3倍，尼克酸是�?.8倍，而铁和锌的含量也比白糯米高出�?倍�?/p>
而且血糯米里含有花青素这种抗氧化成分，对保护心血管疾病，预防心脏病、中风的发生有很明显好处�?/p>
第三种是燕麦，燕麦是被美国《时代》杂志评出的十大健康食物中唯一上榜的谷物，燕麦里有丰富的膳食纤维，有助于降低血液内的“坏胆固醇”，对预防高血脂�?/p>
从热量来说，燕麦粥的热量也比白米粥低很多，一碗燕麦粥的热量只�?4大卡，远远低于米饭和馒头了�?/p>
最后紫薯也可以用来熬粥，紫薯的特点是富含花青素，花青素是一种极强的抗氧化剂，可以有效对抗自由基的侵袭，同时这种物质对保护心脑血管健康、改善胰岛素抵抗以及控制血糖都有很好的效果�?/p>
粥是一种很百搭的主食选择，可以放蔬菜、放肉，易于消化，口味丰富，尤其适合中老年人吃�?/p>
各位朋友，你还知道哪些食物适合来熬粥吗？你喜欢喝哪些粥呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验�?/strong>
