{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c5cvmirc77u4ii482sdg","duration":67.129,"width":960,"height":540,"file_size":4410746,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/ef41fe3d8c52423ea5dd25a4c881a2cb","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":67.129,"file_size":3279315,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"06ba2bdee0a8d06601a5e0d11cf09d80","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
红酒是外国人的专利？NO！两千多年前的楚人就酿制红酒山东青岛的李先生给自酿葡萄酒开盖时，不料酒水瞬间喷向屋内3米高的天花板。对此，网友关注的不是这喷起的画面，而是纷纷提醒李先生要注意安全。19日，有专业医生也提醒：自酿葡萄酒谨防甲醇中毒和细菌感染。
19日，极目新闻记者联系上李先生，他表示葡萄酒还在 *** 当中，尚未饮用。17日是他将葡萄和冰糖放在桶中发酵的第三天，开盖时突然“砰”地一声，一些葡萄的果肉和葡萄皮伴着液体直接喷到了3米高的天花板上，他赶紧用手捂住瓶口，五六分钟后才不再往外冒。他是之一次自酿葡萄酒， *** 是跟身边的朋友学的，当时觉得挺有意思，就让朋友帮忙录了视频发到网上。
现场视频显示，一男子正用手按着一个塑料桶的盖子，盖子下面还有白色泡沫不断涌出，天花板上也有被桶内液体喷射过的痕迹。视频评论区，有网友表示：“密封太严了，里面发酵的气体无处释放。”更多网友则表示：“自酿葡萄酒有中毒风险，特别是甲醇和杂醇，网上案例很多。”
李先生表示，他是山东青岛人，也是之一次酿造葡萄酒，视频发布后，他也收到了很多好心人的提醒，告诉他自酿葡萄酒需要进行相应的处理才能饮用，他打算找懂行的人问清楚，酿好之后尝一下味道，不会大量饮用，就是图个新奇。
湖南中医药大学之一附属医院肝病科主任医师熊焰向极目新闻记者介绍，饮用自酿葡萄酒的风险，甲醇中毒和细菌感染最常见。且具有发病时间短、病情急、较危重等特点，由此造成的肝肾损害和失明往往是不可逆的。如果是甲醇中毒，更好在之一时间去医院，如果条件不允许，自救只能靠催吐，并多饮水。
（图片来源：视频截图）
（来源：极目新闻）
更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端，未经授权请勿转载，欢迎提供新闻线索，一经采纳即付报酬。24小时报料热线。
