高血压是现代人较为普遍的慢性病之一,越来越多的人因为饮食和不良生活方式等而导致高血压病,血压的升高会对血管造成严重的危害,可能会引发心脑血管疾病,严重时会引发心梗、脑梗、中风、脑溢血等后果,因此,血压不是小事,应该引起人们的足够重视。
一旦查出高血压,再不喜欢也要吃“它”,稳定血压,身体更健康
折耳根 折耳根又称鱼腥草,闻起来就让人不舒服,但是折耳根有黄铜的成分,能保持血管的柔韧性,其中的钾元素,能起到利尿降压的作用。
豆类,豆类含有丰富的纤维和钾元素,这些物质都有降血压的功效,豆类富含的异黄酮能促进血管的扩张,加速血液的流通,有效的控制血压。
葛根茶。很多人觉得葛根是女性吃的东西,但事实并非如此,葛根可以有效改善大脑血液循环,缓解高血压引起的头疼眩晕,葛根切片煮沸后喝一杯,能有效降血压。
车前子茶:车前子有明显利尿降压作用,常用于高血压、慢性肝炎水肿治疗,可长期服用,取车前子30克、白茅根50克,水煎代茶饮。
柠檬水,柠檬的酸让我们很多人一想到就感觉嘴里酸酸的,其实多喝柠檬水,可以降低人体的血压,增加体内钠的排泄,减轻对人体的不利影响
苦瓜,苦瓜的味道虽苦,但是它有清火降热的功效是对人体有很大益处的食物,它的嘴阀还是非常的多,苦瓜有清热解毒的功效,对血压也是非常好的一种食物。
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每日一中药——车前子今天讲讲利尿通淋药,这类药利水主要以利尿为主,其中性味大多偏属苦寒之品。性走下焦,清利下焦湿热,尤其是膀胱湿热,利尿通淋。很适合治疗小便短赤、小便灼热、血尿、尿路结石、小便混浊等疾病。
说到利尿通淋药,首先必须讲的就是今天这味药——车前子,车前子就是车前草的成熟果实,在我国大部分地区均有分布,夏季末以及初秋时分,种子成熟时采收果穗,将其晒干,搓出种子,便得到车前子。生用即可,也可以用盐水炙制使用。
车前子,味甘,性微寒,归属肝经、肾经、肺经、小肠经,其主要的功效是:利尿通淋,渗湿止泻,明目,祛痰。
利尿通淋,所以车前子能够治疗水肿、淋证(小便疾病),车前子属于甘寒之品,擅长通利水道,清泻膀胱热结,很适合针对湿热下注膀胱所导致的小便疾病,临床上可以配合木通、滑石、瞿麦等清热利湿药一起使用,例如经典且常用的八正散。
车前子还有渗湿止泻的作用。“利小便实大便”。车前子能够通利水湿,分清浊而止泻。当水湿内停,伴有小便不利时,水湿会通过大便排出体外,也就会导致出现大便稀溏,甚至是水样便,通过车前子等利水渗湿药将水湿通过小便排出,利尿通淋,达到“利小便实大便”的效果。
车前子不止利尿通淋的功效,还有明目的作用,其归肝经,能够清热明目,尤其是擅长清泻肝热,肝开窍于目,肝热得清则目自明亮。因此车前子能够治疗目赤肿痛、涩痛、目暗昏花等疾病。
前面还提到最后一点便是车前子还有祛痰的作用。其又可归属肺经,清肺热、化余痰。从而起到化痰止咳的作用。治疗肺热咳嗽痰多疗效很不错。
车前子下利之品,肾虚不纳者谨慎使用。车前子使用时更好是纱布包煎,以免造成汤药混浊,难以服食。
《本草纲目》:“导小肠热,止暑湿泻痢”。
《神农本草经》:“主气癃,止痛,利水道小便,除湿痹。”
本文旨在科普中药的功效,并不推荐随意使用,若有需要,请至正规医院,遵医嘱用药,切勿随意擅自服食药材。
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血压高是现代许多人的的烦恼之一,现在降血压的药物和 *** 也是琳琅满目,西药副作用太大,中医辨证论治要求大夫号脉处方,非处方药自己选择又对不上证,中医单验方又是道听途说,选择难以把握……对此,如果你是高血压患者,伴有双下肢肿胀或双腿困重等等症状时,可以用单味车前子口服,有很好的辅助降压的效果。
刘维忠主任推荐验方:
车前子20克,芹菜籽20克,水煎服,当茶饮之,3个月为1疗程。
甘肃省名中医、甘肃省第二人民医院中医首席专家王世彪主任医师点评:
车前属车前草科植物,其子及全草皆入药,我国大部地区均有分布,以江西、安徽、江苏产量较大,多生于山野、路旁、花圃、池塘河边。过去以江西吉安、庐江所出的大车前为更佳,而以开州(辖境相当今四川开县)所产为道地。
说起车前的名字,历史上还有一段有意义的传说:
汉代名将霍去病(公元前140~117年),在一次抗击匈奴的战斗中,由于地理生疏,全军被匈奴围困在一个荒漠地带。时值盛暑,天晴无雨,夜无甘露,由于缺水,时间一长,将士们纷纷病倒,出现小便淋漓、尿赤尿痛、面部浮肿等症状。对此,霍去病很是焦虑。一部将发现所有的战马都安然无恙,经他细细观察,原来这些战马都是由于吃了生长在战车前面的一种无名野草。他把这一情况向霍将军作了汇报,霍去病立即命令所有的将士们都用这种野草煎汤喝。不料,病情很快得到了控制,一个个都奇迹般地痊愈了。霍去病摘起一株野草,仰天大笑:“好一个车前草!真乃天助我也”。
车前,早在《诗经》中即有记载,谓之芣苢(芣:音fu,苢:音yi),《神农本草经》把它列为上品之药,又叫当道,还有的书称“牛遗”。中医认为有很好的清热、利尿的功效。
上海铁道医学院颜德馨教授,由双氢克尿噻利尿降压治疗高血压病,从而联想到车前子可不妨一试。颜氏曾用单味车前子临床观察50例,尚属满意。
具体服用法为:
每日9克,经治一月不效,则加重至18克,水煎服,三个月为一疗程。
经治后,一般眩晕、头痛、目糊、失眠等均有好转,治后收缩压降到150毫米汞柱以内的23例,占46%,舒张压降低至90毫米汞柱以内者25例,占占50%,特别是舒张压降低具有重要意义。
颜教授认为:车前子性寒下气,故能愈肝风,除烦热,临床中未有不适反应。现代药理证实,钠的新陈代谢与高血压发病有关,车前子利尿的同时,亦排泄钠钾,观察治疗前后比较,均有不同程度的降低,可证此说确有临床依据。
日人高桥统闾氏认为车前草素能兴奋副交感神经,阻抑交感神经,由此使末梢血管扩张,导致血压下降。对此,颜氏颇有感叹地说:“中药疗效奇妙之不可思议者甚多,正有待发掘。单味车前子治疗高血压尚未见之,颇堪研讨。”
无独有偶,用车前子治高血压,中日友好医院郭振营大夫也曾有过介绍,郭氏认为:治疗I一Ⅱ期高血压,根据辨证加用车前子15克包煎,如兼有目昏、目赤、尿黄、尿少者更为合拍,有类似复方降压片中双氢克尿噻的利尿降压作用,且不必补钾。现代药理研究表明,车前子有显著的利尿作用,在动物实验中,车前子有利尿作用,车前子能使水分、氯化钠、尿素及尿酸排出增多而有利尿作用。车前子酒精提取物有拟胆碱作用,可降低麻醉犬、猫的血压。但是,车前子煎剂对正常人、兔、大鼠未表现有利尿作用。但是车前子性味甘,微寒,凡内伤劳倦,阳气下陷,肾虚滑精,无湿热者慎服。此外,肾虚寒者更好忌服。
内容来源:中医杂谈微信公众号
整理编辑:中西医结合护理杂志社
通讯员:董伟 秦沙沙 孙磊
车前子(附:车前草)为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。夏、秋两季种子成熟时采收果穗,晒干,搓出种子,除去杂质。以粒大、均匀饱满、色棕红者为佳生用或盐水炙用。
【性味归经】甘、微寒。归肾、肝、肺、小肠经。
【传统功效】利尿通淋,渗湿止泻,明目,祛痰。
【现代功效】拟胆碱,降压,镇咳,止泻,祛痰,利尿
【主治病症】泄泻、腹泻,水肿,高血压病,消化性溃疡,小便不利,习惯性颞颌关节脱位,目翳,肺热咳嗽,实喘,胃炎,胎位不正,淋证,暑湿泄泻,湿热痢,额颌关节功能素乱症。有清热、利尿、渗湿、通淋、明目、化痰的作用,用于水肿、胀满、热淋、涩痛以及暑湿导致的泄泻。
【功效与作用】
之一个是利水通淋,比如患者肿胀较严重,临床上经常用车前子与中药一起配伍,用其利水,或者是有淋证,比如尿频、尿急、尿痛、小便不痛快,也是用车前子利水通淋;可以与木通、滑石等配伍,来增强利水通淋的功效。
第二个可以清肝明目,比如眼睛肿胀、不适,也可以用于平肝明目;也用于肝热所致目赤肿痛,可以同菊花、决明子、青箱子等配伍;还可以治疗肝肾阴虚导致的眼目昏花,迎风流泪等,常常与熟地、菟丝子等补肝肾的药物配伍。
第三个可以清热化痰,比如治疗肺热咳喘、咯黄痰;可以用于痰热咳嗽,常和杏仁、桔梗、枇杷叶等药物配伍使用。
第四个是渗湿止痢,中医讲的是利小便而实大便,治疗湿邪引起的泄泻、腹泻,也有轻度的抗痢疾的作用。可配伍茯苓、薏米仁、泽泻,以增强利湿止泻的功效。
第五个是用于湿热下注,车前子长跟川木通、滑石,共同匹配使用,对于水肿、湿症有非常好的症状效果。用于肾虚导致的水肿,经常配用熟地、肉桂、附子,这些温热的药物。
【用法用量】水煎服,9~15g。宜布包。
【使用注意】肾虚精滑者慎用。
最后提醒大家,具体如何使用,还是应该找医生,在医生配伍下应用。
车前子那一年,高中毕业在家务农,一个十八岁的回乡青年,没有上大学,没有书读,心情不是很好,身体也不是很健。未来的路怎么走,也不确定。家里农活虽多,母亲顾及我这个知识青年,不依靠我,所以算不上一个上好劳动力。
父亲从外面带回一对小白兔,说这个品种好,养养试试,说不定将来可以当个养兔专业户。我知道父亲也不是真指望让我当个专业户,主要当时有个事做,可以让我适应一下农活。
养兔是个轻松活,主要是打草,让兔子吃饱睡好,清理兔舍,保持兔舍干净,就行。
回乡的这些日子,养兔还真的改变我的状态,一天到晚忙的不亦乐乎,没有时间感叹命运不公。兔子繁殖力很强,不到半年,就有十多只了。兔子们能听出我脚步声,每当我从外面打草回来,它们高兴的样子着实可爱。把新鲜的草放进兔舍,兔子一边快速吃草一边眼睛盯着我,点着头,仿佛在称赞能干。
到第二年春季,兔子越养越多,又卖不掉,全养在家里,吃草成了问题。这个春季雨水特别多,我发现兔子吃带雨水的草,就拉稀,后脚沾满兔便。兔子一个个没有精神,我也找不到一个好办法,苦恼至极。
一天,我到同村保叔家里坐,说这雨天,兔子吃草全都拉稀,不知道怎么办?
保叔当过大队赤脚医生,那时行医是记工分,分田到户后,赤脚医生也就自然取消了,村里人有个三病两痛,只有往乡卫生院跑。
保叔说:“我文化不高,以前看病全凭一点经验,这兔子拉稀也应该和人差不多,肠道受到 *** ,才发炎,才拉稀。我观察过,雨天放牛,它吃带雨水草却很少生病,就因为它在吃草的时候,一起吃过车前子。”
“车前子?”我之一次听到这个草名。我问保叔:“哪里有这个车前子呢?”
保叔笑了,说:“这草呀命贱,溪边、田边、山边到处都是,踩不死,吃不尽,扯不完。”
保叔就走在屋后坎边,随手扯一棵草,说:你看,这就是车前子。
路边的车前子
我也笑了起来,我对保叔说:“这就是车前子呀,我每天看见,从小认得,就是叫不出名,不知道它的功效。这草在乡野田边,到处都是,我扯回去给兔子吃,试试看。”
果真,兔子吃了车前子不拉稀了,每次打草时多少带采一点车前子,混着给兔子吃,也不用考虑雨天晴天。
真的没有想到这车前子有这等功效,后来我专门查了一下,这车前子果然是一味中药材,清肺化痰,抗炎止泻。
家里的兔子越养越多,我提着两只兔子进城去卖,这城里人全然没有吃兔子的兴致,最后送给别人也不要,只好把兔子提回家。没有销路,专业户肯定当不成,再说我的理想也不是一个养兔专业户。
后来我参加县里 *** 考试,跳出了农门,家里也没有人养兔子,只好把兔子、兔舍全部处理了。两年左右时间,经济账没法算,感觉没有挣钱,但还是有收获。
一个人在几百个阴晴风雨的日子里,在一段迷茫的岁月里,一边敬业地对待兔子,高兴看着这小小动物生长繁衍,一边寻找出路和未来。且还认识了车前子,知道了它的药理功效,并从这小小的车前子身上看到平凡与坚强。生长在路边田边的车前子人踩过,牛吃过,风吹过,雨打过,但总是不悲不喜,生生不息。
我真的要感谢那些岁月,要感谢车前子,让我认识到:
卑微里有倔强,平凡中要坚强。
中医不传之密:夏季治疗痢疾、肠炎的一味中药车前子,值得珍藏夏季炎热,由于饮食不卫生引起的痢疾和肠炎很多。中医药有没有迅速治愈的 *** 呢?
答案是有的,那就是车前子!明代李时珍在《本草纲目》记载欧阳公曾患痢疾,暴下如注,国医不能治。夫人便到寻常药店求药,服后就痊愈了。夫人于是百般询问药方。原来是一味车前子研为末,用米汤送服二钱!
那么中药车前子为何有治疗夏天(暑湿)的痢疾肠炎呢?车前子性寒,味甘,无毒。有利尿,除湿痹,久服轻身耐老,小便不畅的作用!
现代医学认为车前子含大量粘液质,含嘌呤碱,胆碱,车前子酸,琥珀酸,维生素B族。对痢疾杆菌,副伤寒杆菌,绿脓杆菌,金黄色葡萄球菌等有抑 *** 用。另外车前子有很强的利尿作用,清热,止泻。对小便不通,暑湿(夏季)泄泻有很好的治疗作用。
中医认为‘利小便之所以是实大便’,车前子能利水道(小便)而不动气,通畅则清浊分明,而谷脏(肠道)自止了。
车前子广泛抗菌,性寒可以治暑热,利尿可以排湿邪,使清浊两分,各行其道。所以对夏季暑湿引起的痢疾肠炎有特效就显而易见了!这也是很多中医悟到后不轻易传的治病秘密武器之一!
原创作品,作者梁爱红医师,秦兴中医医院秦俊林,哈尔滨王喜臣中医师
相传,西汉时有一位马武将军,在一次作战中,被敌人围困在一处荒无人烟之地,粮草将尽,水源匮乏,战情很是被动。可偏偏在此危急之际,屋漏偏逢连夜雨、全军的将士和战马都得了膀胱“湿热症”,腹胀如鼓,小便如血,滴沥不尽,很是狼狈。
就在大家束手无措的时候,马夫突然发现有很多战马不再尿血了,精神也比之前好了起来。发生了什么事吗?马夫惊奇之余,查探看见马车前边的一片青草全被马吃光了,难道此草能治病?
灵机一动的马夫立刻就拔了一些草去煮来饮用。说来也神奇,喝了这种草煎煮的汤水之后,马夫小便容易多了,滴沥的情况消失了,颜色正常了,也不痛了。马夫很兴奋地将此情况禀报了马武将军,马武将军就问马夫这种神奇的草哪里还有?马夫随手一指:“马车前到处都是!”
于是马武将军让人和马都食用此草,几日后人和马的病情都得到了明显的缓解,士气大振的部队趁机发起了一波反攻,击破了敌军的包围,终于解困。返回京城之后,马武将军回想起这种神奇的草,想到它是在马车前被发现的,便传令下去,以后就把此草叫“车前草”吧!
车前草
中药车前草,为车前科植物车前或平车前的干燥全草。味甘,性寒;归肝、肾、肺、小肠经。有清热利尿通淋,祛痰,凉血,解毒的功效。适用于热淋涩痛(尿路感染)、水肿尿少、暑湿泄泻、痰热咳嗽、吐血衄血、痛肿疮毒等症。
车前草
相比于车前草,更常用的是以干燥成熟种子入药,那就是中药车前子。车前子味甘,性寒;归肝、肾、肺、小肠经。有清热利尿通淋、渗湿止泻、明目、祛痰的功效。现代研究证实,车前子有显著的利尿作用;能促进呼吸道黏液分泌,稀释痰液,故有祛痰作用;此外,车前子对各种杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑 *** 用,其提取液还有预防肾结石形成的作用。
《名医别录》:车前子“(主)男子伤中,女子淋沥,不欲食。养肺强阴益精,令人有子,明目疗赤痛。”
车前子
车前子甘寒滑利,善于通利水道,清膀胱之热。可治湿热下注于膀胱而致小便淋沥涩痛;水湿停滞之水肿,小便不利;病久肾虚、腰重脚肿。如八正散(《和剂局方》)、济生肾气丸(《济生方》)。
车前子
车前子能利水湿,分清浊而止泻,即“利小便以实大便”,对于湿盛之大便水泻小便不利者,可单用车前子研末,然后米饮送服。暑湿泄泻、脾虚胜湿之泄泻都可选用车前子。同时,车前子善于清肝热而明目,可治目赤涩痛、目暗昏花,如驻景丸(《圣惠方》)。此外,车前子入肺经,还有清肺化痰止咳的作用,可治肺热咳嗽痰多,如小儿清热利肺口服液。需要注意的是,孕妇及肾虚精滑者慎用车前子。
药好药才好,海金刚让车前子病少药更好5月13日
在江西省吉安市新干县
海金刚碳能肥示范园中
车前子在施用了海金刚碳能肥
两个月后
穗枯病已基本解决,整体长势稳定
叶片大而绿,植株根系粗壮
01
视频
(视频在主页“西瓜视频”中查找)
02功效与作用
车前子的功效
功能主治:清热利尿;渗湿止泻;明目;祛痰。主小便不利;淋浊带下;水肿胀满;暑湿泻痢;目赤障翳;痰热咳喘。
车前子的作用
1、利尿作用
正常人内服车前子煎剂10g,有利尿作用,但煎剂总容量及每日入水量均无记载,缺乏严格对照。正常人及家兔服
车前草种子煎剂则无明显利尿作用。平车前种子亦无利尿作用。
2、对关节囊的作用
车前子煎剂少量多次注入兔膝关节腔,先发生滑膜炎症,继则结缔组织增生,因此有使松弛了的关节囊恢复原有紧张的可能,临床上可用于颞下颌关节半脱位。印度产卵叶车前 Plantagoovata种子含大量胶浆,可用作容积性泻药,对人并有降低血清胆固醇的作用。酒精提取物可降低麻醉犬、猫的血压,抑制离体兔心、蛙心,兴奋兔、大鼠及豚鼠的肠管并能为阿托品所抑制,因此认为有拟胆碱作用。5%车前子煎剂0.05-0.2ml注射于家兔膝关节腔内,可促进关节囊滑膜结缔组织增生,从而能使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度。车前子煎剂对正常人、兔、大鼠未表现有利尿作用。
车前子
一、典籍摘要
1.《神农本草本经》:主气癃、止痛,利水道小便,除湿痹。
2.《本草经集注》:主虚劳。主治气癃,止痛,利水道小便,除湿痹。男子伤中,女子淋沥,不欲食,养肺,强阴,益精,令人有子,明目,治赤痛。久服轻身,耐老。
3.《名医别录》;男子伤中,女子淋沥,不欲食。养肺强阴益精。明目疗赤痛。
4.《药性论》:能去风毒,肝中风热,毒风冲眼目,赤痛障翳,脑痛泪出,去心胸烦热。
5.《日华子本草》:通小便淋涩,壮阳。治脱精,心烦。下气。
6.《医学启源》:主小便不通;导小肠中热。
7.《滇南本草》:消上焦火热,胃热、明目、利小便、分利五淋,止水泻。
8.《本草纲目》:止暑湿泻痢。
9.《本草从新》:清肺肝风热,渗膀胱湿热;开水窍以固精窍,令人有子。治湿痹五淋、暑湿泻痢、目赤障翳、催生下胎。
10.《科学的民间药草》:镇咳,祛痰,利尿。
11.《山东中药》:敷湿疮、泡疮、小儿头疮。
12.李杲:车前子,能利小便而不走气,与茯苓同功。
13.《雷公炮制药性解》:车前子,主淋沥癃闭, *** 肿痛,湿疮泄泻。赤白带浊,血闭产难。炒细研用。
14.《本草便读》:清邪火以下行,直达州都祛湿热;味甘寒而降利,专清水道愈癃淋。治肝家有梦之遗精。
15.《本草汇言》:车前子,行肝疏肾,畅郁和阳,同补肾药用,令强阴有子;同和肝药用,治目赤目昏;同清热药用,止痢疾火郁;同舒筋药用,能利湿行气,健运足膝,有速应之验也。设情动过节,膀胱虚,气艰于化而津不行、溺不出者,单用车前疏泄,闭愈甚矣,必加参、苓、甘、麦,养气节欲,则津自行,溺乃出也。
16.《药品化义》:车前子,子主下降,味淡入脾,渗热下行,主治痰泻、热泻,胸膈烦热,周身湿痹,盖水道利则清浊分,脾斯健矣。取其味淡性滑,滑可去暑,淡能渗热,用入肝经,又治暴赤眼痛,泪出脑疼,翳癃障目及尿管涩痛,遗精溺血,癃闭淋沥,下疳便毒,女人阴癃作痛、或发肿痒,凡此俱属肝热,导热下行,则浊自清矣。
17.《医林纂要》:车前子,功用似泽泻,但彼专去肾之邪水,此则兼去脾之积湿;彼用根,专下部,此用子,兼润心肾。又甘能补,故古人谓其强阴益精。
18.《本经逢原》:凡泻利暴下病,小便不利而痛者,用车前子为末,米饮服二钱,利水道,分清浊,而谷脏止矣。又治目疾,水轮不清,取其降火而不伤肾也。
19. 《科学的民间药草》:镇咳,祛痰,利尿。
20. 《本草蒙筌》:通尿管淋沥涩痛,不走精气为奇;驱风热冲目赤痛,旋去翳膜诚妙。湿痹堪却,生产能催。益精强阴,令人有子。
21. 《本草新编》:车前子车前子,味甘、咸,气微寒,无毒。入膀胱、脾、肾三经。功专利水,通尿管最神,止淋沥泄泻,能闭精窍,祛风热,善消赤目,催生有功。
22. 《得配本草》:利水道,除湿热,去胸痹,疗翳障。清肺肝之风热,通尿管之涩痛。
23. 《冯氏锦囊秘录》; 车前子清肺肝风热,渗膀胱湿热,通尿管淋沥涩痛,不走精气为奇;驱风热肿目赤痛,旋去翳膜诚妙;导湿除热烦,清暑止泻痢,湿痹堪却;生产能催,益精强阴,令人有子。
24. 《医学入门》: 车前子味甘咸寒,止泻通淋治产难,除湿祛风明赤眼,叶消瘀衄刀伤残。
二、现代研究
1.成分:主含桃叶珊瑚苷、京尼平苷酸、都桷子苷酸、毛蕊花糖苷,还含消旋一车前子苷,车前子酸,琥珀酸,车前粘多糖A及甾醇等。《中国药典》规定:含京尼平苷酸(Cstrong0n)不得少于0.50%,毛蕊花糖苷(C2H305)不得少于0.40%。盐车前子含京尼平苷酸不得少于0.40%,毛蕊花糖苷不得少于0.30%。
2.作用:本品有利尿排石,通便,抗炎,镇咳祛痰、平喘等作用。
3.药理:利尿作用,能增加尿量、尿素、氯化物、尿酸等的排泄。
4.临床:
①治疗小儿单纯性消化不良。车前子可能由于其利尿作用及促进消化液分泌增加而有助于本病的治愈。
②用于转正胎位。待妊娠28~32周时,服车前子,一周后复查。共观察68例,转正率80~90%。
车前草
典籍摘要
1.《本草经集注》:主金疮,止血,衄鼻,瘀血,血瘕,下血,小便赤,止烦,下气,除小虫。
2.《名医别录》:金疮,止血衄鼻,瘀血血瘕,下血,小便赤,止烦下气,除小虫。
3.《饮片新参》:清血热,治吐衄,利小便,通淋,明目。
4.《本草备要》: 凉血去热,止吐衄,消瘕瘀,明目通淋.
车前子壳(粉)是一种浓缩的膳食纤维补充来源,而且其中80%是水溶性膳食纤维,所以理论上可以:
1.增加粪便体积和含水量,改善便秘
2.增加食物体积,从而增加饱腹感
3.延缓或减少葡萄糖和胆固醇的吸收
但要注意服用 *** ,以免引伤身。
车前子壳(Psylium husk)是车前属的几种植物种子的种皮(husk)。
▲车前子(上), By Door Danny Steven S-Eigen werk;车前子壳(下),By Door Bastique (Cary Bass) -Eigen werk
和其他种子的种皮比如麦麸、米麸一样,车前子壳的纤维含量很丰富;而车前子壳的特别之处还在于,它含有很高比例的水溶性膳食纤维。
车前子壳所含的纤维中,水溶性膳食纤维占了80%多,而小麦麸皮中水溶性膳食纤维的比例<5%<2>。
水溶性膳食纤维是一大类物质,车前子壳所含的主要是 *** 木聚糖<4>,各种谷物麸皮中也含有这种物质。
水溶性膳食纤维的特性之前在魔芋中介绍过:吸水性好,可以在水中形成高粘稠度的溶液。
因为这些特征,让车前子壳在食品和医药领域都找到了用武之地:
1/ 烘焙、增稠
很多“低碳水”、“无麸质”食谱常常会用到车前子壳粉。
这类食谱中用来替代小麦粉的椰子面粉、扁桃仁面粉等原料,粘性不足,不好成型;加入车前子壳粉,可以起到很好的粘合作用。
无面粉西式大饼,https://www.foodist ***
其他产品,比如冰淇凌、奶昔、冷冻甜点等产品中,可能也会用它做增稠剂。
中国在2014年将圆苞车前子壳纳入了“新食品原料”<3>,意思是说,可以把它添加到食品,但使用范围不包括婴幼儿食品。
2014年中国批准圆苞车前子壳为新食品原料http://www.nhc.gov.cn/2014
2/膳食补充剂、药品
印度是车前草全球更大的产地,在印度传统医学中,车前草被用来治疗皮肤过敏、痔疮、腹泻、便秘等疾病<4>;中医药中,也有“车前子”这味中药。
▲Lui Sonia Wingsang
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=63672478
而在欧美国家,最常见的是用车前子壳磨成粉制成的膳食纤维补充剂。大家服用这些产品,主要是为了以下目的:
如果有粪便干结或排便次数减少的情况,可以试试。
医学界也认可了它对慢性便秘的治疗效果。作为一种通便药,车前子比较温和,安全性较高。
▲《便秘:全球的观点》世界胃肠组织全球指南
欧洲药物管理局草药药品委员会认为,可以用车前子壳来改善6岁以上儿童或成人的习惯性便秘(非疾病引起的器质性便秘)<10>。
《中国慢性便秘诊疗指南(2013)》中也认为,对于轻度慢性便秘的老年人、孕妇和儿童也可以使用欧车前。
厂商赞助的短期实验显示,餐前喝一杯车前子壳饮品,能稍微缓解一点饥饿感<7>;但长期来看,是否能取得更好的减肥效果,还缺乏高质量的研究。
明星的好身材是几勺纤维粉吃出来吗?你瘦不下来难道是因为饿么?都是明白人,把期待放合理一点吧。
小红书上很多明星 达人推荐的一款膳食纤维粉补充剂,主要成分就是车前子壳粉
2014年,美国食品药品监督管理局(FDA)在评估相关证据后批准了一项限制性健康声称:“车前子壳可能可以降低2型糖尿病风险,FDA评估后认为目前支持这一声称的科学证据很少。”<8>
膳食纤维可以延缓血糖吸收,这一点,我们在以往的文章中也提到过,比如这个研究。
菜-肉-饭的吃饭顺序,有利于平稳血糖
糖友们可以吃吃试试。在吃不到蔬菜的情况下,这种产品也还是个便利的选择,携带方便、味道也不差。
1998年,美国FDA批准了车前子壳”降低低密度脂蛋白胆固醇和预防心血管疾病作用”的健康声称<9>。
含量符合以下要求的产品,可以在包装上印上这样一句话:
(1).通过车前子壳每天摄入≥7g水溶性膳食纤维,或
(2).每份含1.7g来自车前子壳的水溶性膳食纤维
美国FDA也批准了燕麦产品类似的健康声称。之前也介绍过每天早餐吃燕麦,坚持一个月,身体会有什么变化?
作为一种食物,前子壳时的安全性还是很高的,不用担心中毒之类的问题;但跟其他很多食物一样,吃法不对也会有一些不良反应。
吃车前子壳粉可能的副反应
1.可能引起肠胃不适,出现胃肠胀气,尤其是刚开始吃的时候
2.吃太多可能引起腹泻;如果没有注意多喝水,可能引起或者加重便秘
3.影响药物以及钙、铁等营养素吸收
如果正在吃药或者服用补充剂,记得错开时间吃。比如吃药之前或之后1小时吃车前子壳<10>;或咨询药剂师。
4.可能引起过敏反应(较为罕见),比如鼻炎。冲泡时避免吸入粉末。
总的来说,副反应主要是因为剂量不当、或者没有充分饮水引起的。在吃其他富含膳食纤维的食物,或者补充剂时,也要注意这些问题。
如何吃车前子壳?
1.循序渐进,从小剂量开始,给肠胃一些适应的时间;分次吃。
市面上的车前子壳(粉)产品有不同类型,跟带壳的粗粉相比,细粉密度高,纤维含量更高,吃的时候要注意。
2. 多喝水。1勺粉配1-2杯水,之后也要注意多喝水。
3. 剂量:根据产品说明书或遵医嘱。如果你自己买来吃,以下内容供你参考:
●缓解习惯性便秘:包含25g/d膳食纤维的饮食,找到适合你的更低剂量。
●血脂、心脏健康目的:至少7g/d膳食纤维,随餐吃。
●增加饱腹感:餐前吃或者随餐吃,一次5-10g左右。
泡水喝的时候,更好冲泡好之后尽快喝掉。放久了,会像冬天的肉汤那样冻起来(除非你更喜欢这样吃)。
https://www.reviews.com/fiber-supplement/
除了直接喝,也可以混在其他食物中。比如煮粥、包粽子、烤面包,都可以掺一点嘛。
冰淇淋里也可以。
有人在小红书上问小栗子:有没有吃不胖的冰淇淋?
有啊!几个自制冰淇淋食谱
你学学那些商家,加一点零卡路里、能“刮油”的纤维进去,然后就可以骄傲地宣布:“我的冰淇淋吃不胖~“啦。不要66,只要六块六,划算!
你吃过车前子壳粉吗?
有什么花式吃法?体验如何?
欢迎来分享,给大家一点参考
参考资料
1. Franco, Elisangela Aparecida Nazario, et al. "Psyllium (Plantago ovata Forsk): From evidence of health benefits to its food application." Trends in Food Science & Technology 96 (2020): 166-175.
2. Onipe, Oluwatoyin O., Afam IO Jideani, and Daniso Beswa. "Composition and functionality of wheat bran and its application in some cereal food products." International Journal of Food Science & Technology 50.12 (2015): 2509-2518.
3. 关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告(2014年第10号)http://www.nhc.gov.cn/sps/s7890/201406/8268613682e44b1cb2098e0b9c9143d7.shtml
4. Franco, Elisangela Aparecida Nazario, et al. "Psyllium (Plantago ovata Forsk): From evidence of health benefits to its food application." Trends in Food Science & Technology 96 (2020): 166-175.
5. 中华医学会消化病学分会胃肠动力学组, 中华医学会外科学分会结直肠 *** 外科学组. 中国慢性便秘诊治指南(2013,武汉)
6. 世界胃肠组织全球指南,便秘: 全球的观点,杜颖 译 戴宁 审校,浙江大学医学院附属邵逸夫医院消化科
7. Brum, Jose M et al. “Satiety effects of psyllium in healthy volunteers.” Appetite vol. 105 (2016): 27-36. doi:10.1016/j.appet.2016.04.041
8. Psyllium Husk and a Reduced Risk of Type 2 Diabetes (PDF - 7.06MB)External Link Disclaimer June 24, 2014
9. https://www.govinfo.gov/content/pkg/FR-1998-02-18/html/98-4074.htm
10. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-summary/ispaghula-husk-summary-public_en.pdf
编辑 | 山楂
设计 | 柚子
柚子