蒲公英根，花，叶子泡水哪个好？泡水加3物，可治3种病，健康须知

蒲公英是一种常见的野菜，它的食用 *** 有很多，不仅可以凉拌着吃，还可以用来煮水喝，营养价值和药用价值都很高。蒲公英具有清热解毒，消肿祛湿的作用，对于常见的风热感冒以及咽喉肿痛，口腔溃疡疾病疾病都有非常好的治疗作用。蒲公英全身都是宝，它的叶子，花，根都可以用来泡水喝，而且功效还有所不同，哪种功效对你有益，自然哪种对你更好。泡水加3物，可治3种病，健康须知，一起来了解一下吧!

蒲公英叶子泡水——侧重消毒

用蒲公英的叶子泡水，这里所说的不是那种新鲜的蒲公英叶子，而是通过清洗干净，晾晒干了之后的蒲公英叶子，虽然蒲公英的叶子很苦，但是消炎的作用很好。蒲公英的叶子中含有大量的绿原酸，这种物质可以很好地消炎解毒。如果你最近总是感觉口舌生疮 ，咽喉肿痛，那么适当的喝一点蒲公英叶子煮的水，可以有效缓解这些症状。

蒲公英根泡水——侧重养肝

很多人都会忽视蒲公英根的功效，其实蒲公英的根可以起到排肝毒，降肝火的作用，这主要就是因为蒲公英的根中含有丰富的多糖以及其他有效营养物质，对于修复肝脏受损的细胞是非常有效的，还可以有效避免酒精对肝脏造成损伤，还能有效缓解乳腺增生，乳腺炎等疾病。

蒲公英花泡水——侧重祛斑

蒲公英的花泡水喝是很多人都知道的，但是其实它并不适合用来泡水喝，因为花中岁含有的毛絮容易卡嗓子，不过用它外敷还是可以的，蒲公英的花用来洗脸可以有效去除色斑，淡化皱纹，延缓衰老。

蒲公英泡水加1物，效果大不相同

1、蒲公英根+菊苣根

菊苣根既是食物又可以作为药物，入肾经，清肝火舒肝气，还可以有效修复受损的肝脏细胞。如果用它和蒲公英搭配在一起，养肝的效果会更加显著，对于降尿酸，预防痛风的发生效果也会非常不错的。

2、蒲公英+桑葚

桑葚是一种常见是水果，不仅吃起来香甜可口，而且含有很高的药用价值，经常用桑葚干泡水喝可以降压利尿、平肝益气，如何和蒲公英搭配泡水喝，那么非常适合三高人群饮用，可以有效降血压，降血脂，降血糖，有利健康。

3、蒲公英+玫瑰花

玫瑰花不仅可以用来欣赏，而且还有活血调经，疏肝解郁的功效，如果将其和蒲公英一起泡水喝，还可以中和蒲公英的寒性，起到消炎，排毒，解毒的作用，非常适合女性饮用。

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春天蒲公英是宝，教你秘制炒蒲公英茶，有茶香不苦，喝水好处多多

秘制蒲公英茶，简单2步，好处多多

大自然全是是宝啊，蒲公英茶您喝过吗？春天正是蒲公英上市的季节，采摘一些自己炒。享受美食乐趣的同时，感受快乐。

蒲公英茶的做法

蒲公英既是蔬菜又是中草药。上一篇文章介绍了怎么识别蒲公英：

蒲公英猛看和荠菜有点像，好多人容易分不清，蒲公英的叶子是打开的，边缘具有波浪形状。

蒲公英会开花，并且花朵呈金黄色；蒲公英开完花以后，会结出带有绒毛的白色种子，就像是降落伞一样。

蒲公英茶具体做法

之一步 去根去花 清洗干净

在农村可以去地里采摘，生活在城市只能买一些蒲公英了。首先把发黄的老的叶子去掉，然后把蒲公英的根和花朵摘下来分开放，不要扔掉，根和花朵也可以食用。

把弄好的蒲公英清洗干净备用。野菜上面的泥土都比较多，需要多清洗几遍，有时间的话也可以先浸泡半个小时再洗。洗干净之后捞出控干水分。

第二步 锅内水开之后放入控干水份的蒲公英。上锅蒸只需要蒸两分钟。

切记不要下水炒，那样的话营养容易流失。只需要把它蒸软，杀一杀青即可。

第三步 时间到了以后，取出轻铺开方便晾晒。

晾晒的话需要阴干，千万不要在太阳底下暴晒。

第四步 炒蒲公英茶

锅内需要无油无水，个人建议用铁锅更好。放进去之后全程开小火慢炒，用手边抖散边翻动，使其受热均匀。这一步没有什么难度，靠的是耐心。大概需要40-60分钟，根据自己茶的多少。

5 炒好了能封保存一年

在锅里会发出非常响的声音就炒好了。需要完全炒干炒透，找一个好看的瓶子放进去。盖上盖子密封保存，这样能保存一年都不会坏。

温馨提示：

因为蒲公英是凉性的，加入几片红枣中和一下特别好，炒过之后没有苦涩味，喝起来有一股淡淡的茶香味。

蒲公英茶的禁忌

1 蒲公英性比较寒凉，不适合长期喝，

2 脾胃虚弱不建议喝。尤其是女性在特殊时期不能喝。

关于蒲公英茶还有不同意见，欢迎一起讨论，喜欢我的分享就关注（十月说美食），每天分享一道家常菜。祝福大家健康每一天。

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喝蒲公英可以抗癌杀菌？经常用蒲公英泡水喝，1个好处，手到擒来

网上有很多言论都在神化“蒲公英”对于身体的作用，然而事实并非如此。将蒲公英泡水本身是一件平常的事情，可以适当“做”；但没有必要赋予它治病、杀菌、甚至是抗癌的“神奇功效”。

蒲公英的神奇功效并不存在：

首先，蒲公英晒干泡水对于人体所起到的杀菌、美容、消炎等作用本身缺乏科学依据； *** 中传说的“蒲公英的健康功效”并没有经过科学实验的有力证实，所谓的功效结论仅仅源于动物实验的基础研究，并没有用“大样本人体实验”去验证相关结果；关于其“有效剂量”更不存在具体的研究数据，本身不可深信。

其次，想要明确某一个样品能否为身体起到“作用”，或者是作用的‘程度’，则必须要先去研究清楚这种物质中具体的成分以及明确的功效剂量（浓度）。对于蒲公英来说，其中所含的物质成分本身复杂，再加上不同的晾晒时间和泡水温度都可能会对其造成不小的影响；靠您单日摄入的那点儿“蒲公英水”，实则摄入不了太多的营养物质，作用更没有动物实验中的“巨大”。

不单单是蒲公英，像鱼腥草、车前草等植物也都是如此，即便含有某些抗癌物质，那含量也很少，正常食用无法和动物实验中的投放剂量相提并论；需要人体一次性摄入几百斤的蒲公英，您各位觉得谁能受得了？

所以，“蒲公英泡水可以抗癌、杀菌、美容”的言论属于彻头彻尾的谣言，不可深信。

对于少量蒲公英泡水的这件事，实际好处只有一个：

用少量的蒲公英泡水之后饮用，其最直接的好处就是能够“增加饮水量”。现代人大多存在饮水不足的小毛病，靠冲泡一些植物性可食物质来帮助增加饮水量是一件不错的事情，促进代谢，预防便秘，其他神奇作用皆为“泡沫”。

有些人不能吃蒲公英等野菜：

很多人在食用蒲公英等野菜后会出现“消化系统难受”的症状。轻微者会影响营养物质的吸收，严重者甚至会诱发食物中毒问题。

1. 对于野菜本身存在过敏史的人群不可食用。
2. 胃肠消化能力弱的人群不可食用，依照个人身体状况具体议定。
3. 孕产妇以及乳母不可食用。

蒲公英，不神奇，不浮夸；泡水可以，但并不存在任何神奇的“功效”。关注健康，摄入营养，别给自己的身体增加负担；靠一些平常食物来抗癌、杀菌以及治病并不靠谱。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于 *** ，如有侵权请联系删除。#我的冬日门诊#

好处多多的蒲公英茶，教你4步在家自制，简单省钱

说起蒲公英，朋友们应该都不陌生吧，特别是有农村生活经历朋友都知道，蒲公英是小时候的“玩具”之一，轻轻一吹，种子就带着孩童的梦想四散飞走，充满梦幻的感觉。但是你知道吗，蒲公英不止可以玩，还是一味中药呢。

蒲公英也叫婆婆丁、黄花地丁，味道微苦回甘，有解毒清热、消肿利尿，疏通淋巴结节的功效，平时大家有眼睛发红肿胀、咽喉肿痛、湿热上火等症状都可以吃一点蒲公英，都是对症的。平时大家比较喜欢吃热量高的食物，也可以拿点蒲公英泡茶哦。

新鲜的蒲公英用来泡茶是很苦的，而且性凉，通过炒制做成茶来泡饮，能够降低它的寒性和苦味蒲公英茶的 *** *** 非常简单，完全可以在家自制，干净卫生，喝着也放心。蒲公英虽然经常在路边、野外生长，但是蒲公英茶还是挺贵的，如果大家对蒲公英茶感兴趣的话，今天就教大家在家里自己 *** 蒲公英茶，只需要4个简单的步骤，快点学起来吧！

蒲公英茶【做法步骤】

之一步：首先将新鲜蒲公英处理一下，把枯黄的老叶、不好的叶子摘除，把根部和花朵剪掉，根部不要扔掉，也是一味中草药，但是不适合和叶子一起做，两者质地不同，做起来会有些差别，这次我们主要学习蒲公英叶子的 *** ；

第二步：把蒲公英处理干净之后将水分尽量控干，准备一口蒸锅放水烧开，然后把蒲公英叶子分散摊开在蒸屉上，用大火蒸两到三分钟，主要是把蒲公英叶子蒸软，断一下青。大家不要用焯水的 *** ，也注意不要蒸的时间太长，这样都会使蒲公英的营养流失掉，减轻它的功效。

第三步：蒸好之后要立刻从锅里取出来，放在干净的地方摊开快速降温晾凉，更好能找一个带有洞眼的筛子或篾子，把蒲公英挑散摊放在上面，在阴凉通风的地方阴干两天左右，等水分晾干就可以进行下一步了。记得不要放在太阳底下暴晒晒干。

最后一步就是炒制了。首先准备一口锅，要无水无油的，直接放入阴干的蒲公英叶子，开文火慢慢炒制，过程中要不断将蒲公英挑散、翻面，可以用筷子或直接用手都可以，一直炒到蒲公英变得干巴巴的完全变干就可以了。这个过程可能要持续一个小时左右，所以要很有耐心和毅力，不要心急开大火把蒲公英炒糊了。

炒好之后只要找个干净的瓶子密封保存起来就可以了，要喝的时候就拿一点出来开水泡开就能喝了。

蒲公英茶虽然好处多多但不是所有人都适合饮用的。

首先爱过敏的朋友不要喝，可能会加重过敏；

其次，腹泻的时候更不要喝，蒲公英虽然经过炒制，但是性味寒凉，会加重腹泻；

最后，阴虚体弱的人群也不要饮用，如果你平时经常手脚冰凉、怕冷的话，你也不适合喝蒲公英茶哦。

多喝蒲公英茶好处多，教你四步轻松自制，做一次喝一年，干净卫生

大家好！我是妙妙，以不变初心分享美味人生~欢迎与我一道快乐生活、趣享美味！今天为大家带来的是关于蒲公英茶的自制 *** ，简单轻松，只需3步即可完成，干净卫生，做一次能喝一年。一起来看看吧！

蒲公英是春天里大自然给人们的一份馈赠。在郊外的山坡上、农村的田间地头随处都可见到一丛丛野生蒲公英的身影--绿色锯齿状的长叶、黄色的花朵。不认识它的人只以为是普通的野草罢了，而知道的人都把它当作宝贝采回家。

蒲公英又叫金簪草、黄花地丁、婆婆丁等，它可以食用，也是一味中草药，具有清热、解毒、散结、利尿、消炎等功效。历代各大药典对它的食用和医药价值都给予了很高的评价。例如，《本草纲目》中就有记载道：“蒲公英消利炎肿，善于配伍其效更佳”。

经常用蒲公英茶泡水喝有助于身体排毒、增强抵抗力，好处很多。但直接用新鲜的蒲公英泡茶会有较大的苦涩味，而且蒲公英性味寒凉，因此需要经过炒制成茶来去除苦味、降低寒性。蒲公英茶的 *** *** 非常简单，完全可以在家自制，干净卫生，喝着也放心。

----------【蒲公英茶的四步自制法】----------

步骤一：洗。

首先把采回来的蒲公英剪去根部和花朵，把叶片清洗干净。剪下来的蒲公英根不要扔掉，它也是一味功效很好的中药材，但要和叶片分开炒制。由于蒲公英一般生长在野地里，泥土灰尘之类的都比较多，要用流动的清水多清洗几遍。

步骤二：蒸。

蒲公英叶子洗好后把表面的水分控干。然后起一口蒸锅烧水，水开后把蒲公英叶子抖散放入蒸盘上，盖上盖子大火蒸2~3分钟，把蒲公英叶子蒸软杀一下青就可以了。注意不要蒸过久时间或者是把蒲公英叶拿去焯水，这些不正确的做法都会让叶片营养流失，功效也会减轻很多。

步骤三：晾。

蒲公英叶蒸好后立刻取出晾凉。更好找个有洞眼可通风的竹篾平铺上，放在阴凉通风的地方阴干。不要放在太阳底下暴晒。差不多2天左右待水分晾干后就可以拿去炒制了。

步骤四：炒。

找一口干净的无水无油的铁锅，放入阴干的蒲公英叶子，开小火慢慢炒制。期间用筷子将蒲公英叶子不停地拨散开、翻面，也可以直接用手来操作，把叶片不停地抖散开、翻面。重复这样的操作，直到叶片完全炒干。

这一步最需要的就是耐心，全程差不多要60-70分钟左右。同时要注意全程开小火，不然会把叶子炒糊。怎么判断蒲公英叶已经炒好了呢？用手抓起在铁锅壁上摩擦能发出清脆的沙沙声就说明已经炒得足够干了。

装出晾凉，找个干净的瓶子装起来，密封保存，需要的时候就取一些出来。这样 *** 一次可以喝一年呢。泡水喝的时候建议加点红枣片，可以中和蒲公英的寒性。

通过以上这简单的四步，大家就可以轻松自制蒲公英茶了。一次采个3、4斤的新鲜蒲公英，能炒成2小瓶的干茶叶，喝一年不成问题。需要的时候就取一点出来，特别方便。关键自己做的干净卫生，喝着特别放心。

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----------【蒲公英根茶的炒制 *** 】----------

除了蒲公英叶子，其实蒲公英根的药用价值也很高。蒲公英根茶的炒制 *** 跟叶子类似，但需要特别注意以下几点：

1、蒲公英根上的泥土比较难清洗干净，需要先用清水浸泡1~2个小时，然后搓洗干净。

2、蒲公英根较粗的部分要拿刀斜切成片状，这样方便后面炒制和冲泡。

3、蒲公英根切好后直接晾干即可下锅炒制，无需上锅蒸煮杀青这一步。

4、蒲公英根炒制时要全程小火，避免炒糊。炒到用手指可以轻松掐断即说明已经炒干炒透了，可以出锅晾凉、装瓶。

5、蒲公英根茶冲泡时同样建议与红枣搭配来中和寒性。

今天关于蒲公英茶自制 *** 的分享就到这里啦！快乐生活、趣享美味--我是妙妙，坚持创作优质美食作品，欢迎大家点评、收藏、转发加关注！我们下期见~

春天来了，准备挖蒲公英的，抓紧看看吧

《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”近年的研究表明蒲公英同时具有“三抗作用”，即抗病毒、抗感染的作用。

提醒：蒲公英在春季里能给您的生命一股清新的力量，因为她的苦，才有更多的甜可以尝得出来！这和人生的道理是一样的。您一定要相信大自然会给您无穷的力量，哪怕是匍匐地面的小草，都那么神奇、有力量，譬如，最不起眼的蒲公英！

蒲公英的好处

1针对热毒问题

蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面调理的，其中清热、消炎的效果非常的不错，对于一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的问题效果也是非常不错的。

复发性口腔溃疡、上火的嗓子不舒服、胃疼就是实例。

蒲公英还是胃痛之佳品，现代医学研究证明蒲公英对组胺、五肽胃泌素、对氨甲酰胆碱和幽门结扎法引起的大鼠胃酸分泌有明显的抑 *** 用，对幽门结扎法所致大鼠胃溃疡有显著的对抗作用。

用法：咀嚼干制的蒲公英5~10分钟，一部分内服，一部分留于齿颊，起到内服与外敷双向用药的效果，结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。

2美容养颜

女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因为不仅味道好，同时还有很好的美容效果。经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。产后的女性多服用能够起到通乳的作用。

3保肝利尿

蒲公英又被成为“尿床草”，可见其利尿效果，当觉得身体胀胀的、水肿的时候，用蒲公英来利尿，体内的钾不会连同水分一起排出。蒲公英叶萃取物对于经前综合症的水肿也很有效。

蒲公英茶的做法

1、取出常用的水杯。

2、拿一两棵蒲公英，干燥的那种，放入杯中。

3、加入沸水，浸泡2-3分钟即可饮用。由于蒲公英有细长的花瓣，可用过滤网滤一下再喝。

4、趁热饮用，淡香清爽，可加糖或蜂蜜，或搭配金银花、菊花等一起冲泡。

蒲公英整个都是非常营养健康的。小时候特别喜欢吃蒲公英的叶子。其实蒲公英地上部分较地下部分有效成分含量更高，表明地上部分有利于有效成分的积累。

蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。只要不是肠炎、阳虚外寒、脾胃虚弱的朋友，春天每天喝都没事，如果是肠炎的，喝了可能会导致腹泻，但不会有其他的问题。

在很多人眼里，蒲公英就是路边、田野上最常见，最普通的杂草。然而在中医上蒲公英却有着非凡的药用价值，它具有清热解毒、利湿退黄等功效~

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蒲公英的药用功效有哪些？泡水喝，了解4个注意事项很重要

蒲公英是田间地头非常常见的一类野菜，同时也是一味中药材，千万不要因为它普通就小看它，清代《本草新编》对其的评价可谓中肯：“蒲公英，至贱而有大功，惜世人不知用之。”，蒲公英虽然普通，但其药用功效却是多方面的，很多时候单味使用或与其他药材搭配使用，能够起到很好的疾病治疗效果。

蒲公英作为一味具有清热解毒，消肿散结功效的良药，现在有很多人都在用蒲公英泡水喝保健，但实际上，虽然蒲公英有多方面的药用功效，但也并非没有用药的禁忌，用的对症了，喝蒲公英泡水对于调节身体健康，会起到一定的保健药用作用，而如果用的不对症，则反而会伤害身体健康。今天，我们就来谈一下蒲公英的药理作用以及它的用药禁忌。

蒲公英的药用功效介绍

蒲公英最早的应用始见于唐朝，主治妇人乳痈，即我们通常所说的急性乳腺炎，多见于女性产后泌乳期间，乳腺堵塞导致的急性炎症反应，在治疗乳痈方面，蒲公英发挥的就是其清热解毒，消炎等方面的功效，除了乳痈以外，对于其他的疔疮肿毒，蒲公英也都有很好的疗效，不管是一味单用还是联合其他清热解毒药物应用，不管是煎药内服还是用鲜品捣碎外敷，还是煎水熏洗，蒲公英对于各种类型的疔疮肿毒，都有很好的疗效。

关于蒲公英对于疔疮肿毒的治疗效果，我们来分享一组文献中的临床数据：

• 蒲公英配伍大黄、乳香、木芙蓉等药材制成药膏治疗急性乳腺炎43例，其中有效39例，有效率为90.7%。
• 鲜蒲公英汁搭配枯矾、冰片等外敷治疗妇科科外阴疖肿 57例，痊愈32例，有效19例，总有效率89.5%。
• 蒲公英、 金银花合用治疗麦粒肿120例125眼，治愈96例 ，有效20例 ，无效4例 ，总有效率 96.7%。

蒲公英还具有消炎杀菌的功效，实际上，这也是蒲公英清热解毒，治疗急性热证的方面的药理应用。我们常见的用于扁桃体炎的中成药蒲地蓝口服液中，蒲公英就是其中的主要药用成分之一。现代研究发现，蒲公英对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌的杀菌作用最强，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌，铜绿假单胞菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等，也有一定的杀菌作用。

临床数据分享：

• 用蒲公英配伍大清叶、忍冬藤等治疗慢性盆腔炎258例，有效243例 ，总有效率为94.19% 。
• 蒲公英配伍生军、芒硝等水煎剂治疗急性单纯性阑尾炎 1000例 ，1剂／d，温服4次，结果治愈856例，好转144例，总有效率100%。
• 复方蒲公英汤(蒲公英配以大青叶、板蓝根、黄芩等)治疗急性扁桃体炎300例 ，结果治愈286例 ，好转11例 ，无效3例 ，总有效率99%。

蒲公英药性入胃经，还有清泻胃火的作用，清代医学家陈士铎称：一味蒲公英，功胜白虎汤。蒲公英能够清胃热而不伤胃气，久服而无碍，是一味清胃热的良药。在由于胃热而导致的慢性胃炎，消化道溃疡的中医治疗中，蒲公英也是非常常用的一味中药材。

临床数据分享：蒲公英治疗消化性溃疡91例，治愈51例，好转35例，无效5例，总有效率94.5% 。

蒲公英还具有清肝明目的作用，对于肝火上炎，目赤肿痛等症状，蒲公英可以煎汤熏洗，也可以浓煎内服，可入肝而治疗肝胆疾病。在近代医学家张锡纯的《医学衷中参西录》中指出，可以将蒲公英一味浓煎内服（一味蒲公英汤），也可以与黄芩，菊花，夏枯草等配用。

临床数据分享：

• 蒲公英配伍虎杖、茵陈蒿等治疗急性黄疸型肝炎450例 ，有效438例 ，总有效率97.3%。
• 蒲公英配伍大黄、黄芩等，治疗胆囊炎106例，痊愈46例，有效37例，其中19例效果明显，无效4例，总有效率 96.23%。

蒲公英还具有利尿通淋的作用，《本草衍义》记载：蒲公英专治痈肿，疔毒，亦为通淋妙品。蒲公英对于泌尿系统感染的相关疾病，也有很好的治疗作用。

临床数据分享：蒲公英配伍白花蛇舌草等治疗非淋菌性尿道炎165例 ，治愈159 例 ，显效6例 ，有效率100%。

近些年来，关于蒲公英提取物抗癌的研究也有不少，多项研究显示，蒲公英的提取物在体外细胞试验中，一些动物实验中，蒲公英的提取物显示出了一定的抗癌，增强免疫方面的功效，但蒲公英是否具有明确的抗癌作用，是否可以用来防癌抗癌，还需要更多的研究和真正的临床应用数据来证明。

蒲公英的用药注意事项

前面介绍了蒲公英的诸多药效，能治疗和调理那么多方面的疾病问题，大家一定认为蒲公英是一味很好的中药材，但再好的药物，也有它的性味和禁忌，实际上对于蒲公英这味药材来说，它的性味是比较寒凉的，如果说我们用蒲公英泡茶喝，以下几个方面的注意事项一定要了解：

1. 蒲公英性味寒凉，脾胃虚寒者，如果有消化道溃疡或慢性胃炎的问题，不宜使用蒲公英来改善，蒲公英会加重脾胃虚寒的症状，甚至可能引起腹泻的问题。
2. 身体阳虚体寒的朋友，如果是因为身体受寒引起的感染性炎症问题，也不宜使用蒲公英。
3. 很多朋友都在喝蒲公英茶，建议大家一定要辩证使用，蒲公英是清热解毒的药材，如果身体确实存在实热火毒的情况下，才适宜饮用。
4. 用蒲公英泡茶时，如果不是为了治疗疾病，日常应用不宜过量，一般以5~10g为宜，如果用量太大，可能会导致缓泻。

蒲公英被誉为“药草皇后”，泡水喝好处多多，但3类人群不建议碰

说起蒲公英，就勾起了过往的回忆。在老家的山上、田野、路边都能看到它的身影。在过去，很多人只当它是观赏性的植物，其实，它也可以作为一种入药植物。今天就与大家普及一下。

一、蒲公英可入药，营养价值丰富

蒲公英不仅能看，还能入药，而且营养价值也很高，是一种比较“优秀”的菊科多年生草本植物，也是中医中传统清热解毒药物。根据《本草纲目》当中的记载，其有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛等功效。同时，有丰富的营养价值，当中含蛋白质、微量元素、矿物质、维生素、脂肪等营养元素。如能规范使用，对人体有多种好处。

二、蒲公英能杀死癌细胞，治疗甲状腺结节？言过其实！

• 蒲公英能治疗甲状腺结节吗？

蒲公英有帮助消肿散结的作用，因此有人想当然地认为其可以消除甲状腺结节，但这种想法其实很片面。

哈尔滨医科大学附属之一医院妇产科医师王利群表示：蒲公英散的这个“结”，与甲状腺结节的这个“结”并不是一回事，前者代表的是因为热毒而导致的脓疮肿毒，比如乳痈，肠痈，肺痈等；显然，甲状腺结节并不在此范围内，此“结”非彼“结”，所以，对于甲状腺结节的治疗，还是需要经过规范的治疗才可以，而不是想着依靠蒲公英来治疗。

• 蒲公英能否杀死癌细胞？

关于“抗癌的新 *** ”的话题，一直不缺乏人讨论与研究。近来，癌症治疗又现“利器”，那便是蒲公英根。而其源头是由一个叫health eternally的英文网站传出的，宣称有研究发现“蒲公英根可在48小时内杀死98%癌细胞”，但没有提到具体研究。

那蒲公英根真的可以杀死癌细胞吗？

腾讯新闻《较真》查证发现：这项研究确实有，由加拿大温莎大学的Pandey 教授带领的团队进行，他们将蒲公英根提取液与癌细胞放置到一起，结果发现癌细胞被大量消灭，最终证明蒲公英根确实有抑制癌细胞的特质。

但是要注意，这项研究只是基于试管里的癌细胞以及部分动物实验，人体临床试验还在进行中而且并没有得出结论。所以，蒲公英根到底是否能抗癌，还需要通过更多的观察与研究才能知晓，并不像一些媒体报道的那样“癌细胞死亡率高达98%”，这都属于不实报道，大家不要轻信。

而癌症患者也不该想着依靠喝蒲公英水就能消灭肿瘤，仍需规范治疗，谨遵医嘱。

总而言之，对于蒲公英的功效，我们要正确、理性地看待，别被一些谣言牵着鼻子走。那么，蒲公英已经被证实的功效都有哪些呢？

三、蒲公英的好处，你了解多少？

1、广谱抑菌

蒲公英可以通过抑制细胞壁合成或是通过抑制蛋白质和DNA的合成来达到抑菌的目的。有实验表明：50%蒲公英煎剂加入培养基，将其浓度变为10%，用平板法实验，可有效抑制白色念珠菌、葡萄球菌、大肠杆菌等；另外有研究实验发现，用纸片扩散法（K-B法），100%蒲公英浸出液滤纸片，可有效抑制变形杆菌、金黄色葡萄球菌、甲型以及乙型链球菌等菌群。

2、利胆保肝

有大鼠实验证实，蒲公英注射液(5g/ml)1ml/只ip及蒲公英煎剂(2：1浓度)1m1/只ig，连续使用7天，对降低CCI，以及肝损伤大鼠的SGPT有明显效果；而注射液3ml/kg十二指肠给药，对麻醉大鼠有利胆作用。这主要是因为蒲公英可以抵抗内毒素引起的毒性作用，而肝胆又是重要的解毒器官，所以，可起到一定的保肝利胆作用。

3、抗胃损伤

这也是蒲公英比较重要的一项功效，通过不同的配伍，可起到不同的效果。如果将它与党参、川穹配伍，有助于减轻应激所致的大鼠胃黏膜损伤，降低溃疡的发病风险。另外，有研究表明，如果将蒲公英研磨成粉末，取20g，再用开水浸泡30分钟后饮用，可有效帮助缓解胃溃疡的疼痛，使溃疡面更快愈合。

总的来说，蒲公英的功效还是比较多的，所以符合病症的朋友可以在医师的指导下进行服用，但千万不要自己盲目食用，以免危害健康。

四、蒲公英并非人人可随意食用

1、脾胃虚寒的人

这类人的脾胃阳气本来就不足，阴寒内盛，这时候再盲目去食用蒲公英这种性寒，可入肝经、胃经的药材，只会加重病症，且易 *** 肠胃，引起腹泻等问题。

2、特殊时期的女性

比如经期，食用蒲公英这类寒凉的药材可能会出现血脉凝滞、腹痛不适等问题；哺乳期也是一个道理，容易伤及母体并导致婴幼儿不适；孕期女性更要注意，蒲公英有通利下行之性，盲目服用可能导致流产等严重后果。

3、过敏的人

尤其是对细小绒毛过敏的人，如果随意用蒲公英泡水喝，可能引起过敏，出现嗓子痒、咳嗽、皮肤瘙痒、长红疹等不适。

总结：蒲公英，确实是一种功效颇多的好药材，但可用药，并不太代表可自行食用，尤其是每个人的具体情况都不一样，是否能食用、如何进行药物搭配、具体的剂量以及疗程等都有很大的讲究，一旦用错，对健康可产生多种不良的影响，所以建议大家要慎重食用。#健康明星计划##谣零零计划##秋季健康不打烊#

参考资料：

<1>《蒲公英根能在48小时内杀死98%癌细胞？只是试验研究，不能直接等同于抗癌》.全民较真-腾讯新闻.2016-12-09

<2>吴艳玲,朴惠善.蒲公英的药理研究进展.时珍国医国药,2004:58-59.

<3>《五类人慎吃蒲公英》.生命时报.2019-03-27

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它是“药草皇后”泡水喝护肝肾强免疫，春天吃更好！

冬天最怕脑梗、心梗！远离这三物，常饮二种水，做好一件事

冬季，是心脑血管的高发期，其中，脑梗、心梗，更是因其高死亡率、高复发率、高致残率，使人谈及色变，甚至夺人性命。

入冬后，更是脑梗多发期，此时，要格外警惕脑梗、心梗。

为何在冬季，要格外警惕脑梗、心梗？

冬季，天气寒冷，易导致血管收缩，造成血压上升，脑血管也容易发生痉挛，导致血压剧烈波动，易诱发脑梗塞。

并且，天气越是寒冷，人们的运动量，也就会相应减少，导致人体的血液循环减慢，大脑血液流量减少，也容易导致脑梗塞。

还有一部分人，在寒冷的冬天，很少喝水，排汗也减少，水分不足，就会导致血黏稠度增加，容易形成血栓，增加脑梗塞、心肌梗塞发病的几率。因此，入冬后，一定要格外注意警惕脑梗、心梗。

入冬后，不想脑梗心梗，远离三物

之一物：浓肉汤

入冬后，开始进补，无可厚非，但是，要注意少喝浓肉汤。一般情况下，大多数浓肉汤中，含有较多的盐分，不利于血压健康，为脑梗埋下隐患。

此外，浓肉汤中，脂肪、胆固醇含量也较高，尤其是，浓白色的肉汤，含量更高，不利于心脑血管健康。所以，预防脑梗，浓肉汤，也要少喝，喜欢喝汤的人，不妨选择淡口味的蔬菜汤菌汤。

第二物：咸菜

生活中，咸菜，是餐桌上常见食物之一。尤其是，中老年人，更是喜欢吃咸菜。但是，预防脑梗，要注意少吃咸菜，高血压者，更要远离不要吃。

咸菜中，含有较高的盐分，也就会导致摄入过多的钠。钠与血压升高，关系密切，而这股强大的压力，考验着每一根血管，为脑梗留下隐患。

所以，预防脑梗，要远离咸菜，尤其是高血压者，切莫忽视。

第三物：油炸食物

油炸食物，十分美味，受到多数人的喜爱。然而，食用油在经高温加热后，会产生分子结构变化，部分脂肪酸变为反式结构，这样产生的反式脂肪酸会增加心、脑血管疾病的发生。

此外，摄入过多的油腻，会造成血管中甘油三酯含量过高，导致"血液粘稠"。

慢慢地，甘油三酯，还会在血管壁上沉积，形成斑块，这些斑块再不断扩大面积和厚度，使得血管内径变小，血流变慢，从而使血管堵塞变硬，形成动脉粥样硬化，阻碍血液流通，增加脑梗风险。

因此，油炸食物，一定要注意少食，尤其是三高者，更要少吃。

入冬后，不想脑梗心梗，常饮二种水

之一种：温开水

多喝水，补充体液，稀释血液，预防血液粘稠，减低血栓的形成，有助于预防脑梗。

温开水，35-40摄氏度，最为适宜，同时，还有益肠胃健康。三个时间段，要养成主动喝水的习惯，并且，要小口慢慢喝。

早上起床后，喝一杯温开水；晚睡前，喝一小杯温开水；起夜时，一小杯温开水。

第二种：淡茶水

淡茶水，也是稀释血液不错的饮品。并且茶水，还有助于排毒，降脂，改善血管健康。入冬后，经常泡杯热水，还可以暖身驱寒，一举多得。荷叶苦丁茶，可降脂，降压，改善血稠，防血栓，预防心血管疾病。

推荐：用蒲公英、荷叶、小叶苦丁，三者搭配在一起，泡水代茶饮，即可。

荷叶，可降低总胆固醇和生甘油三酯，同时，能降低全血比粘度、红细胞压积、从而改善血液浓粘状态，具有明显的降脂作用。

小叶苦丁，对总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用，促使动脉粥样硬化斑块面积减小。

蒲公英，可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白。三者搭配，泡水喝，不仅可降脂、改善血粘稠，预防血栓，还可以帮助人体排出更多毒素。

入冬后，不想脑梗心梗 做好一件事，更健康

那就是稳定血压。高血压，是导致脑梗的重要诱因。血压高，更容易导致动脉粥样硬化，容易使血管内皮受损，脑血管痉挛等，高血压，绝对称得上是脑梗塞的制造者之一。因此，入冬后，一定要控制好血压。

定期监测血压

天气寒冷，更要勤测血压。

姿势：坐位或卧位，每次测压，宜采取同一姿势和同侧手臂，以便对比。

时间：每天6至9时，17至20时，两个血压高峰时段，各一测次。

每次测压3遍，一遍测压完成后，静待2分钟再测，取平均值。

注意：测血压前半小时，避免劳累、焦虑、激动、剧烈活动、吸烟、憋尿、饮浓茶或咖啡等，以免影响测量结果。

做好防寒保暖工作

寒风一吹，血管受 *** ，血压也跟着不淡定了。一定要做好防寒，尤其是寒潮来袭，气温骤降时，要注意及时添加衣服。

衣服别太紧，尤其是领口、袜口、鞋子等处，不宜过紧。材质要轻便，以较轻的羽绒、棉服为主，不要过于厚重。

提醒您：天冷的时候，出门一定要戴好帽子、围巾、衣服、帽子、口罩等的厚薄与松紧程度适中，有一定透气性。

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