橙香丝瓜露
<材料>◆丝瓜露200克◆橙子2个
做法
1.将橙子洗净，切半，取其汁备用。
2.将丝瓜露与橙汁混合均匀，再加入适量纯净水即可。
温馨小叮咛:丝瓜露超市可以买到，如果你附近的超市没有的话，也可以用丝瓜来榨汁，但是要切记两种水果在榨汁的时候要分开榨。
金橘杨桃汁
<材料>◆金橘3个◆杨桃1个◆柠檬1/2个
做法
1.将杨桃洗净，去除中间硬芯及子的部位，切成小块备用。
2.把金橘及柠檬洗净，切半放入榨汁机中榨成汁备用。
3.将金橘汁、柠檬汁、杨桃加上适量的水，一起放入果汁机打均匀即可。
温馨小叮咛:饮用时可加放少许冰块，味道会更好!简单又营养的早餐饮品，估计3分钟就能轻松搞定!
山药苹果牛奶
<材料>◆山药200克◆苹果1个◆低脂鲜奶
做法
1.将山药洗净，去皮后切成小块备用。
2.苹果洗净，去皮去核后切成小块备用。
3.将山药块、苹果块和适量的低脂牛奶一起放入果汁机中打均匀即可。
温馨小叮咛:纯牛奶的味道想必你已经不再陌生，但是加入山药和苹果味的牛奶你一定没尝过吧!不但味道多了一些，而且营养也是毫不逊色的!
水果沙拉
<材料>◆苹果1个◆去皮菠萝1个◆橘子2个◆猕猴桃2个◆圣女果10个
<调料>◆沙拉酱
做法
1.将菠萝、猕猴桃均切成扇形片。
2.苹果洗净，去皮切成丁;圣女果一分两半;橘子剥去皮。将每两个橘子堆放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间。
3.然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁,最后把沙拉酱挤在中间即可。
温馨小叮咛:哇!全盘的维生素水果哦!水果一直都是早餐中不可缺少的食物，容纳这么多样的水果的沙拉大餐，做起来却很方便。
芥蓝沙拉
<材料>◆新鲜芥蓝300克
<调料>◆色拉油◆沙拉酱
做法
1.将芥蓝洗净，用热水焯一下,取出后用冷水冲净，控干水分备用。
2.将焯好的芥蓝切成长段，放在盘内。
3.淋上少许的色拉油，挤上沙拉酱拌匀即可。
温馨小叮咛:以往估计大家吃的都是多种蔬菜一起做成的沙拉，味道多为混合味道。单一的芥蓝也是沙拉的很好材料!
鸡蛋番茄沙拉
<材料>◆鸡蛋3个◆番茄4个◆青椒1个◆红椒1个◆荠菜叶适量
<调料>◆辣椒粉◆芥末酱◆白糖◆白醋葱头◆胡椒粉◆盐◆生菜油
做法
1.把葱头、青椒、红椒、荠菜叶择洗干净，均切成碎末。
2.将菜末放入凉开水，加盐、白糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司。
3.鸡蛋入开水锅内煮熟，捞入凉水中。
4.把番茄洗净，切成片。熟鸡蛋去皮，切片。每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片，整齐地码在盘内,浇上蔬菜沙司即可。
柠檬炸鸡条
<材料>◆鸡柳条4条◆面粉50克◆鸡蛋1个◆柠檬汁20毫升
<调料>◆蜂蜜◆法式芥末酱◆米酒◆胡椒盐◆脆炸粉◆淀粉
做法
1.将脆炸粉、面粉、淀粉混合均匀，以水调成糊状后,再加入鸡蛋搅拌均匀，即为面糊。
2.鸡柳条洗净，沥干水分，放入米酒、胡椒盐、柠檬汁微腌3分钟,均匀沾裹上浆再沾裹一层面粉。
3.锅中倒入油烧至180C，慢慢放入鸡条炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。
4.蜂蜜和法式芥末酱拌匀，即为蘸酱。
意大利培根面
<材料>◆意大利香面180克◆培根80克
<调料>◆盐◆橄榄油◆乳酪粉◆无糖鲜奶油◆黑胡椒粒
做法
1.培根切成细条状，用平底锅以中火炒培根至油脂释出、变得酥脆,捞出培根，用吸油纸吸去多余油分。
2.烧开半锅水，先加入盐、橄榄油，再放入面条煮，待面条煮熟浮起后捞出沥干。
3.培根再度放入平底锅，加入乳酪粉、无糖鲜奶油、黑胡椒粒,用小火边煮边搅拌，至乳酪融化。
4.最后再放入面条拌匀，再加点盐调味即可。
这几道快手菜，让你从此告别早餐摊儿！中式、西式全都有哈~#头条创作挑战赛#五一假期过后，忙碌的生活又要像陀螺一样转起来了。
不过，不管怎么忙，都要好好吃饭哟~尤其是早餐，一日之计在于晨，早餐不吃没精神呀朋友们，哈哈哈哈~
关于早餐，我的原则就是，一定要简单，快手，有营养，且好收拾厨房。
假期大鱼大肉吃太好了，可以做点简简单单，涮涮肠的清粥小菜，省事儿，舒坦：
也可以在没空，没灵感，不知道做啥吃的时候，从冰箱里拿出“存货”，几分钟加热一下，全家吃的都开开心心。
鱼片粥头天晚上熬好的白粥底，早晨加鱼片就OK了。
乳鸽和油条空气炸锅加热一下，肠粉蒸一下ok，在家满眼都是活儿，还得弄孩子，必须在做饭上偷偷懒。
像包包给我做的这种，也不是不行，但不适合频繁上桌儿。为啥呢？这么说吧，就孩子给我做的这一顿，早上吃完，中午只能吃得下拍黄瓜了。
话说回来，早餐这顿饭，不管吃啥，都必须不能省。
明天就要开工了，我整理了一些简单快手，大人孩子都爱吃的早餐，大家收一下，接下来不知道吃什么的时候，来这里找找灵感吧~
【蔬菜肉松粥】
原料：米饭1碗，菠菜2棵，油菜2棵，肉松适量
调料：盐2克
做法：
1）将菠菜、油菜掰开洗净后，沥干水分，切细丝备用。
2）汤锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热，煮20分钟至米粒破开后，放入青菜碎，少许盐调味。
3）关火，粥盛至碗中，加一些肉松，味道更好哦。
【蔬菜海鲜煎饼】
原料：面粉60克，玉米淀粉40克，水240ml（面粉吸水量不同，可以先少放点儿水），盐2克，鸡蛋3个，圆白菜半个，胡萝卜1根，虾仁100克，扇贝6个，小葱1小把
做法：
头天晚上准备：
1）面粉，玉米淀粉加水和盐搅成面糊，静置20分钟或一晚。
2）圆白菜切细丝，胡萝卜切细丝，小葱切碎末，虾仁对半片开，扇贝切2-4块（为了第二天节省时间，更好用水提前焯熟）。
第二天早晨操作：
3）平底锅一点点油加热，舀入面糊，摊开，摆上虾，再铺上各种菜，倒打散的蛋液，再补一点儿面糊。
4）盖盖小火焖到成熟（尤其是虾和扇贝没焯水的，一定别省略这步哈），面糊多的可以翻面煎熟。
5）切块直接吃或者蘸点料汁and番茄沙司啥的都行哈~
超级啰嗦：
**这个做法有点类似韩式煎饼，但是为了省事，我省略了糯米粉，如果喜欢韩式煎饼的口感，可以加20克糯米粉，或者直接买韩式煎饼粉也行。
**喜欢口感松软的可以在面糊里加1克小苏打或泡打粉，介意的不放也行。
**蘸煎饼吃的料汁可以用鱼露+生抽+糖+水+小米椒来调，孩子吃不了辣也可以蘸番茄沙司，或者直接吃味道也很好哈。
**如果虾仁和扇贝没有提前焯熟，最后可以小火加盖焖一会儿，保证它俩成熟。
**有了基础的面糊和鸡蛋，蔬菜和肉类大家就根据自己的喜好和家里的库存随便换吧。
虾蓉豆腐酿香菇
原料：
原料：北豆腐80g，虾仁40g，猪肉馅100g，鲜香菇5个，鸡蛋1个，荸荠50g，杂蔬粒30g，葱末5g，姜末5g
肉馅调料：
黄酒5ml，生抽45ml，老抽5ml，盐1g
酱汁调料：
生抽30ml，清水50ml，水淀粉30ml，辣酱15g
做法：
1）虾仁、北豆腐、荸荠、杂蔬粒分别用料理机搅碎；香菇去蒂洗净，用刀薄薄的切去顶端部分。
2）虾泥、豆腐碎、猪肉馅放入盆中搅匀，淋入黄酒，生抽，老抽，盐，打入一个鸡蛋，搅出劲儿后，再倒入荸荠碎、杂蔬碎，搅拌均匀。
3）香菇菇伞朝上放在容器上，将搅拌好的馅料放在香菇上，蒸锅烧水，水开后放入蒸锅，大火继续蒸8分钟。
4）不粘锅倒入一点油，将辣酱炒香后，淋入生抽、清水搅匀，煮开后淋入水淀粉勾芡。
5）香菇蒸好后取出装盘，淋上香辣酱汁即可。
超级啰嗦：
**香菇要用新鲜的香菇，吃起来味道和口感才更好。香菇不好清洗，买回来时，准备一碗淡盐水，菇伞部分朝下放入淡盐水中浸泡20分钟，其中的杂质会很好的溶在水中，还能起到清洁和杀菌的作用。
**为了使香菇能“站”的稳，用刀薄薄的切掉香菇顶端突起的部分，这样倒过来当香菇碗用时，它才能不摇晃。
**虾肉，猪肉馅，荸荠，玉米、豌豆、胡萝卜做成的馅，配着新鲜的香菇蒸出来已经很好吃了，不淋汁儿，蒸好直接吃也没问题，香菇里的肉馅已经是调过味的。
**如果你喜欢辣口儿，记得试试我熬制的香辣汁，淋在上面，味道更胜一筹；如果是孩子吃，最后的浇汁儿可以改成糖醋汁哈。
【奶香厚片吐司】
原料：厚片白吐司1个（约4.5cm厚），无盐黄油15克
调料：细砂糖5克
做法：
1) 厚片白吐司用刀切斜格，注意不要切到底部。
2) 将软化的黄油均匀地涂抹在吐司表面，撒上细砂糖，放在铺有锡纸（亚光面朝上）的烤盘上，入烤箱中层，用160度的温度，烤9分钟左右。
超级啰嗦：
**吐司可以自己做，也可以去超市买那种整条的白吐司（要买没有被切成片的吐司哦），然后切成4.5cm的厚片。
**黄油一定要室温放软化后再使用，否则太硬，没法均匀地涂抹在面包上。
**切格子是为了让黄油更好的渗透到面包里面，注意千万不要切通，切到底。
**在烤好的面包上面放几个冰淇淋球和水果块，更漂亮也更美味哈，我们这个奶香厚片吐司的做法，只是给你提供一个基础，更好的发挥就靠你自己喽。
**每家的烤箱温度都不太一样，这里给出的时间只是个参考，烤的时候注意观察一下，烤到吐司四周金黄变硬，有香味飘出就可以了。
【芋泥三明治】
做法：
1）打好的芋泥涂在吐司上，并将吐司完全放入打散的鸡蛋液中裹均匀。
2）然后把平底锅烧热后放油，小火放入吐司，四面煎至金黄，对角切开就可以啦。
（完）
更佳西式早餐的选择之一，十分钟搞定美食,菜谱
“蛤蜊炖蛋”了，早餐怎么办？这份早点外卖单请收好~疫情有所反复
保障好自己和家人的健康显得尤为重要
宅家的日子里，一日三餐不能马虎
小虹为大家搜罗了虹口的早餐美食
统统可以在线购，让早餐为身体加满能量~
中式点心篇
大富贵（赤峰路店）：
三鲜小馄饨
上海大富贵酒楼是中华老字号的酒楼，始于光绪七年。但在上海人眼里，大富贵的小吃部更出名，每天都要排队，这里的小馄饨已经是上海名点了。
馄饨采用的是很经典的本帮做法，皮薄馅大，现包现下，汤料里有蛋皮丝、榨菜、葱花、猪油，馄饨馅料属于纯肉馅，鲜美多汁，热乎乎的小馄饨上桌后，加上桌上的胡椒粉，味道好的不得了。
订餐方式：饿了么&美团外卖APP，搜索“大富贵酒楼”
虹口糕团食品厂（四川北路店）：
全家福年糕团
虹口糕团食品厂建于1953年，店面虽小，但全上海之一个年糕团就在这里诞生。门店有各式各样的糕团，像双酿团、条头糕、橘红糕等等，当然，最适合当早点的还是可甜可咸的年糕团。
年糕团的口味有芝麻糖粉、雪菜笋丝、芝麻肉松、雪菜肉松等。如果你有选择困难症，可以直接选个全家福尝尝，上述所有食材都被包进糕团，再加上一根刚从烤箱里出炉的油条，吃起来又甜又咸又有劲道。
订餐方式：饿了么外卖APP，搜索“上海虹口糕团厂”
西式早点篇
皮爷咖啡（北外滩来福士店）：
佛卡恰套餐
Focaccia佛卡恰，是厚皮披萨的“前身”，是一款意大利非常古老的主食面包。在皮爷，你可以跨越地理限制，来一次早餐。
皮爷家的佛卡恰面包有萨拉米菌菇和番茄鸡蛋可选，喜欢浓醇咖啡的小伙伴，可选择黑咖啡早餐“佛卡恰+黑咖啡”，唤醒睡意朦胧的一天。
还有拿铁早餐组合“佛卡恰+拿铁”，表皮酥脆，内里松软的佛卡恰，与拿铁真是绝配，一口下去，绝美意大利风情，连心情都变得明媚起来。
订餐方式：“Peets皮爷咖啡”小程序
LAVAZZA（百联曲阳店）：
烘蛋三明治
咖啡爱好者一定不会对LAVAZZA陌生，作为意式咖啡教父，它从1895年诞生于意大利至今，已有125年的历史传承。
LAVAZZA拉瓦萨的早餐同样“意式感”满满，艾米利亚风情三明治，烤制的焦香吐司中，加入咸香火腿与罗卧干酪，咸鲜四溢；酥皮可颂加入咸香肉片或鲜蔬，丰富内馅瞬间加满晨间能量。
现在还有新活动，早餐时间段购买明星现磨咖啡加一元，可得烘蛋泡芙三明治。传统环形泡芙烤得金黄酥脆，内层夹着芝士烘蛋、帕达诺芝士，一口下去软嫩咸香交织，意式风情满格。
订餐方式：“LAVAZZA拉瓦萨官方咖啡店”小程序
Tims 咖啡（上滨生活广场店）：
早餐元气席卷套餐
风靡枫叶国的Tims咖啡近年来也逐渐成为白领早餐的收割机。一抹鲜艳的红非常醒目，门店装修简约却不失时尚，ins风十足。
早餐元气席卷套餐用料扎足，元气嫩蛋叉烧卷在炒蛋和蔬菜中，加入了酸甜的梅子酱和多汁的叉烧。农夫卷里面，喷香的猪肉饼、软糯的薯饼、芝士和蛋饼三饼齐上阵，让你和一早的困意说再见，保持满满干劲。
订餐方式：“Tims咖啡”小程序
ALDI奥乐齐（虹口瑞虹店）：
经典欧包
源自德国的百年超市里咖啡和面包可不能少。白庭坊德国扭结包、欧式碱水牛油可颂，碱水风味与黄油酥皮相互碰撞，还有“德式足球面包”，咸香可口，诱人回味。
面包搭配咖啡，季鲜新食拿铁咖啡、季鲜新食美式咖啡等，让早晨焙香四溢，醇厚“啡”凡。
订餐方式：“ALDI奥乐齐商城”小程序
春风已暖，即便“蛤蜊炖蛋“中
阿拉也要好好吃饭善待每一天
小虹同时提醒大家，
取外卖时要做好防护哦~
部分资料来源：大众点评网、淘最上海、上海潮流情报
普通家庭的一周早餐记录，中式西式全都亲手做，营养好更健康宅家这么多天，您还吃早餐吗？虽然不方便每天出门买菜，买一次菜要吃上一周，所以只能利用囤菜来做早餐，但我家早餐还是挺丰富的。来晒一晒我家这七天的早餐记录，中式西式都有，自己动手做早餐，不仅营养健康，而且乐趣多多，您看看我做得怎么样！
【多妈家的早餐】202.2.10，周一：红枣小米粥、蛋煎馒头片、凉拌白菜心、煮鸡蛋、榨菜。
用砂锅熬煮的早餐粥，放了大米、小米、红枣，搭配儿童榨菜刚好。 煮鸡蛋每人一个，还另外搅拌了一个鸡蛋，加点盐拌均匀，把自己蒸的黑全麦馒头切成片状，裹了鸡蛋液，在油里煎熟，外焦里嫩刚刚好。
白菜心切碎用盐拌一拌，烧热油后，把热油倒在白菜心里拌均匀，再加点白醋拌均匀即可！
【多妈家的早餐】202.2.11，周二：米粥、西葫芦鸡蛋饼、蛋炒饭、萝卜干。
西葫芦、胡萝卜切丝和鸡蛋、面粉、水、盐混合成浓稠的面糊，电饼铛双面加热，上下盘刷油，把拌好的面糊倒进去摊平，合上电饼铛，大约5分钟，烙熟即可。我这个饼做得比较厚，薄一点会更好熟一些，另外这种饼用平底锅来 *** 也是可以的。
剩米饭有两种解决 *** ，一种是加水熬成米粥，熬到米烂开花，味道也很不错。另一种是搭配鸡蛋、胡萝卜或其它食材做成蛋炒饭，简单省事还好吃。
【多妈家的早餐】2020.2.12，周三：枸杞核桃米香豆浆、牛奶（孩子的）、油条、黄瓜拌花生、煮鸡蛋。
早餐喝豆浆是中国人的传统饮食习惯，我个人也比较喜欢。这次豆浆食材有泡好的黄豆、核桃仁、枸杞、大米，把这些食材放到豆浆机里，再加上清水，很快就能做好。豆浆里搭配少量的大米，会让豆浆的口感更顺滑。
有豆浆自然要搭配油条，这里的油条是半成品，从冰箱里取出直接放到烤箱里，185度烤10分钟左右即可，不过不同的烤箱，温度最后调整一下。
花生是昨晚煮的，泡过的花生放到盐水里煮熟，关火后在锅里焖了一晚上好入味，早上起来后和黄瓜丁、胡萝卜丁放一起，用香油、香醋、盐、糖、生抽酱油拌均匀即可。
【多妈家的早餐】2020.2.13，周四：紫薯豆浆（大人的）、纯牛奶（孩子的）、蛋煎馒头片、煎鸡蛋、拍黄瓜。
用豆浆机做了两杯紫薯豆浆，做法很简单，把紫薯去皮切成块，和泡好的黄豆一起放到豆浆机里，加上适量的清水，启动“豆浆”功能即可。破壁机也是同样的做法。
蛋煎馒头片是简单易做的早餐主食，鸡蛋加盐打散，平底锅烧热放少许油，把切好的馒头片裹了鸡蛋液放到平底锅里煎至两面发黄即可，顺便又煎了两个鸡蛋，俩孩子一人一个。
家里没绿叶菜，拍了两根黄瓜拌了拌，看着绿油油，食欲也就上来了！
【多妈家的早餐】2020.2.14，周五：红枣赤小豆薏仁米浆、三明治、小米红薯粥、煎鸡蛋、清炒生菜、橙子。
昨天晚餐剩下的一碗小米红薯粥，早上加热一下，又用豆浆机打了一杯红枣赤小豆薏仁米浆，两个孩子喝热牛奶。一个早餐三种饮品，也是少见了，不过这样也不会浪费食物，也挺好的。
孩子们要吃三明治，煎了鸡蛋、切了午餐肉，搭配奶酪、生菜、蕃茄酱，夹在两片面包片中间，放到三明治机里加热，再切成三角形即可。
球形生菜掰小块，用清水洗净后沥水备用，炒锅上火烧热，放少许食用油，再把生菜放到锅里大火翻炒，断生后加盐调味即可出锅装盘。
【多妈家的早餐】2020.2.15，周六：紫薯牛奶、凉拌三丝、草莓奶油裸蛋糕、原味戚风蛋糕。
昨天烤了两个六寸戚风蛋糕，今早一个裱花，一个直接吃。戚风蛋糕胚原料有：5个鸡蛋，100g纯牛奶，95g低筋面粉，50g白糖，此配方可 *** 2个6寸圆模戚风蛋糕或1个8寸圆模蛋糕。 装饰原料：动物淡奶油250g、白糖25g、草莓适量；此材料可装饰1个6寸圆模裸蛋糕！ 自己做的蛋糕好处就是无油无添加剂，给孩子们吃也放心。
紫薯牛奶做法就更简单了，蒸熟的紫薯和纯牛奶一起用破壁机搅打成紫薯牛奶，再倒进小锅里上火加热到自己喜欢的温度，颜色特别好看，口感香甜，当早餐饮品有颜值有营养。
凉拌三丝是杏鲍菇丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，杏鲍菇切丝后焯熟，胡萝卜丝也下开水里焯一下，和黄瓜丝一起用盐、醋、生抽酱油、糖、香油拌均匀即可，清爽可口，是我喜欢的早餐蔬菜。
【多妈家的早餐】2020.2.16，周日：红枣二米红薯粥、葱花发面饼、果仁菠菜、煮鸡蛋、榨菜。
砂锅熬煮的早餐粥，先烧开水，再把大米和小米一起放进锅里煮开花，再放进去皮切块的红薯和去核的红枣，煮至食材熟透，粥浓即可，是我最喜欢的一款早餐粥，这种黄心红薯很甜的。
葱花发面饼是是提前烙好的，都知道刚出锅的烙饼好吃，重复加热时建议在平底锅里撒点水，把饼放进去以后，盖上盖子小火焖一会儿，烙饼就会恢复了外焦里嫩的口感了，撒点水是防止重复加热的烙饼过干。
昨天没吃完的炸花生米，配上焯熟后切成小段的菠菜，用香醋、生抽酱油、盐、糖、香油调拌成 料汁拌均匀。 煮鸡蛋四个，每人一个刚好。
以上就是我家一周的早餐记录，用图片记录生活，已然成了我的生活习惯，我也希望每天做完全不重样的早餐，但因为食材有限，个人喜好等原因，有些单品还是不得不重复的，比如煮鸡蛋就是我家俩孩子特别喜欢吃的，有时候如果鸡蛋比较小，一次能吃两个。
老两口的中西式早餐，各取所需营养美味，你会看上哪天的食物呢感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材 *** 健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
下面来看看我们老两口，近几日的早餐吧，期望对你有点启发，若是你能把喜欢的原因告诉我，那我就太开心喽！大家的支持是我坚持下去的更大的动力。十分感谢你能前来阅读。
这天的早餐是老两口加上孙女。玉米面发面饼是头天晚上烙制的，早餐就特别节省时间，用微波炉热一下就可上桌。
玉米面发面饼主要食材有：细玉米面、白面、酵母粉、红小豆馅（自己 *** 的，糖放得很少微甜）、开水（用于烫玉米面，使其口感更好些）、清水适量。
面发好后，搓成长条切成大小均匀的面剂子，用擀面杖擀成四周薄中间厚的面皮，装上豆馅，包起来，用手按压成饼状即可。平底锅烧热，刷少许油，将饼烙制两面金黄即可出锅。
早餐煮了一锅两米粥，大米小米和枸杞，一块腐乳添几滴香油，喝粥时吃一点点特香。水果萝卜去掉外皮，又甜又脆还爽口，再吃个小叶桔，酸甜都有了，当然家人各取所需。
来看看这天的早餐也是三个人的，主食是自己蒸的馒头，切成片状，里面夹上两片火腿肠；蒸鸡蛋羹时，上下两屉，随便蒸了红薯和芋头。头天炸的咸口排叉，又酥又香，一年未吃了，尝尝鲜解解馋。杂粮粥里面有各种米和葡萄干、花生米、红枣。水果萝卜生吃特甜，水果有香蕉和桔子。
鸡蛋羹我放入3个大鸡蛋，按照1:1.5比例放入温水和少许盐，搅拌均匀后，过一遍筛。上锅蒸熟后，撒上小葱花、生抽、香油即可。很软嫩鲜香，还好消化。
吃芋头的时候，小盘里放一点点砂糖，芋头剥去外皮，用手沾着砂糖吃，别有一番滋味，孙女吃得可美了。我有很多年没有这样吃了，不知道大家是不是也喜欢这么吃？
今天的早餐主食是馅饼，是头天晚上用白萝卜和炸的胡萝卜丸子一起 *** 的，虽然里面没有肉，但吃起来相当可口。早上把馅饼用平底锅热一下，跟新做的也没什么区别。粥是用大米、小米和红薯一起煮的，特意煮得稀一些，喝下去胃特别的舒服。
餐桌上的卤肉是老伴儿 *** 的，火腿肠是外购的，水果是小叶桔。
天气不好是个大阴天，就在客厅里拍了，开灯拍片效果也不太好。
薄皮大馅的馅饼，没有一点肉，但里面有炸的胡萝卜丸子特香哦。
这天的早上仍然是阴天，没有阳光的时候，拍出来的照片真是不好看。
主食是吐司，头天下午 *** 的，早餐时切成片状；可以夹着卤肉或是猪肝吃，也可以就着炒鸡蛋来吃，再配上鲜牛奶燕麦粥也挺合适的。水果是贡柑，据商家说吃它能去火。
说说炒的这盘鸡蛋吧，3个鸡蛋配上的不是小葱，而是自己水培的蒜苗。腊八前一天泡腊八蒜时，这些蒜长了小芽，我就把它们用线穿起来，放到一个盘子里，放了一些清水，每两天换一次水，结果它们长势还不错。用它们来炒一盘鸡蛋非常非常的鲜嫩。
今天先分享到这里，有时间继续分享早餐。希望大家能喜欢。
我是退休在家的幸运无比，也是上有老下有小的家庭主妇，还是一个热爱生活、热爱美食的自由人。如果您喜欢我分享的食谱，就请收藏、转发一下吧，您的关注支持就是对我的更大帮助和鼓励。如果您有想说的建议或看法，记得在评论区留言，咱们一起交流探讨。感谢您的阅读！
图文均为幸运无比的原创，严禁不良自媒体搬运盗用，盗用必究！未经允许禁止转载。
初春了，早餐不知道吃什么？这里有一周家常做法，好吃又好做数九寒天的早餐吃什么？好多小伙伴们会发愁，实在是太冷了，不吃暖和营养的早餐，出门会更冷。像这样的天气，多吃流食和耐饿的主食炒菜，就不会那么冷了。我家早餐就爱吃这样的饭菜，因此，我每天早早就起来做早餐，家人早已经习惯了这种中式饭菜。我整理了一周的早餐，看看有小伙伴们喜欢吃的吗？
周一早餐
主食：油馍（也是烙饼）+玉米粒
流食：玉米粥
菜：腊肠+清炒藕片
我家早餐爱吃面食，尤其爱吃饼子类的，就提前和好面团在冰箱里保鲜，早上直接做饼子，加点香葱末和撒上盐植物油，用电饼铛烙出来，就是香喷喷的早餐了。
一边早就熬制好了玉米粥，就可以清洗去皮切藕片，用青辣椒爆炒出来，清清爽爽很爽口脆嫩好吃。
玉米粥是头一天剩下的，熟的直接可以吃，腊肠也是剩下的，用微波炉叮了两分钟，香喷喷的腊肠就能吃了。
周二早餐
主食：炸油条+煎鸡蛋
菜：韭菜炒豆皮
流食：豆浆
油条是半成品，这是买的吃火锅油条，我早上就炸了一盘，又煎了两个鸡蛋，用韭菜炒了豆皮
豆浆是提前预约好的，搭配油条就美味了。
周三早餐
主食：葱花鸡蛋饼+水果玉米粒
流食：紫米粥
菜：清炒花菜
水果：冬枣
紫米粥用电饭煲预约的，闺女爱吃很稀的粥，熬制的真是很稀，可我不爱吃，那也没法，只能按照闺女口味做了。
葱花鸡蛋饼，早上用平底锅煎十几张，老公和闺女都爱吃，我是不太爱吃，就吃水果玉米粒了。
周四早餐
主食：黑麦吐司+水煮鸡蛋+米饭
流食：牛奶
菜：蒜薹炒鸡蛋+咸鸭蛋
我家很少吃西式早餐，吐司偶尔吃一些，是我爱吃粗粮黑麦吐司，每人煮一包牛奶，在每人一个水煮鸡蛋，菜是头天剩下的蒜薹炒鸡蛋，因为老公爱吃米饭，就用微波炉加热了，真是中西结合了。
周五早餐
主食：馍馍+蒸南瓜+芝麻馕
流食：小米粥
菜：清炒西葫芦
我家都爱喝小米粥，糯糯粘稠养胃真不错。早上起来就可以先熬粥了。
一边蒸锅加热南瓜和馍馍，趁着这些时间就可以清洗西葫芦切好，等小米粥熬制好了，大火爆炒出锅，搭配这些主食就好了。
周六早餐
主食：鸡蛋煎饺子
流食：牛奶
饺子是冻饺子，先用平底锅摆好饺子，加少许清水，加锅盖中小火焖煎解冻一会，加植物油继续焖煎几分钟，等饺子煎出香味，底部煎出厚厚的金黄色，就把提前搅拌好的鸡蛋液，倒进锅边边上，围住饺子，再均匀地撒上韭菜末，加锅盖继续焖煎3分钟左右，等鸡蛋液煎到定型，去掉锅盖，香喷喷的鸡蛋煎饺子就出锅了。
每人煮一包牛奶，搭配吃真不错。
周天早餐
主食：韭菜鸡蛋饼
流食：玉米粥
菜：香菇炒菊花菜
我先做韭菜鸡蛋饼，面团是提前和好的在冰箱保鲜，拿出来先揉揉擀好，清洗好韭菜切末，撒上韭菜末，倒上鸡蛋液，用筷子搅拌均匀，再盖上另一个饼子坯，捏好边边，用电饼铛烙出来。
这一边玉米粥熬制好了，就可以大火爆炒香菇菊花菜了，几分钟炒一盘，真是鲜美又好吃。
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
懒人西式早餐懒人简单西式早餐如何做？
今天给大家介绍一下很忙的时候，早餐该怎么弄？平时大家应该都是袋装面包和早餐奶，最多再加个鸡蛋。嘻嘻那我给大家做个分分钟的营养又健康的早餐吧。
biu 5分钟简餐，上班读书再也不怕没早餐吃啦！一杯牛奶，一份三明治，美好的早晨就这样开始了，噢耶！
首先准备主要材料：面包机，面包，鸡蛋x2，蟹排x2（喜欢吃的肉肉，可加可不加，按个人喜好），卷白菜（生菜也行），番茄x2，保鲜袋（专用袋也行），沙拉酱（我觉得超重要）
好了材料准备好了那我们就开始吧！先把面包放进面包机里，选择5档，然后把鸡蛋放进不沾锅里煎（也可以弄蛋花式）为了好吃还是不要煎太狠了。切好生菜（卷白菜）番茄。蟹排肉类的话我建议是熟的那种，要吃的时候直接用热油过一遍就好了，顺便把菜也一起，嘻嘻为了节约时间我是这么弄滴。弄完这些，刚好面包也差不多烤好了，把两片面包挨个平放，不重叠，将鸡蛋、蟹排、卷白菜、番茄放上去，然后挤沙拉酱（多挤点超好吃），将另一片面包放上去，用刀切一刀，保鲜袋包好，完工。哈哈哈鼓掌
一份早餐就做好啦！哇再配上一杯热腾腾的牛奶简直不要太棒了！
嘻嘻我用的面包机是东菱面包机，共有7档，?松软?清脆。
10道西式早餐，高颜值，健康营养，精神一整天，操作方便快捷！
都说早餐是三餐中最重要的一顿，因为早上更好吸收营养，所以早上一定要吃，并且有条件的还要吃好。之前给大家推荐早餐的时候多数都是中式早餐，所以今天就给大家说说西式早餐，因为西式早餐也很有营养，并且做法简单，一点也不耗时。就比如今天要给大家说到的10道西式早餐，就是属于高颜值，健康营养的早餐，而且操作起来十分方便快捷。那下面就给大家说说详细的做法，大家可以跟着一起动手做做看。
奶油培根意面
食材：意大利面三两、培根二片、橄榄油一勺、盐三克、蘑菇四个、黄油二十克、稀奶油80克、黑胡椒半勺勺、干奶酪粉半勺、欧芹碎少许。
【做法】
1、蒜切末，蘑菇、培根切小片。2、水烧开加点盐，一勺橄榄油，加入意面煮8到10分钟。3、起锅放二十克黄油，中火融化加蒜蓉炒香，依次加半勺玉米淀粉炒一下，再加培根炒香。4、培根炒香后再加蘑菇一起炒香，同时加1/3勺盐一起炒。5、蘑菇炒软后，加80克稀奶油中火煮开再加一大勺煮意面的汤水一起熬一分钟，同时加胡椒粉。6、汤汁熬好后放入煮好的意面，意面放进去以后用筷子同一方向搅拌，同时撒点奶酪粉，料汁均匀裹满意面上。7、装盘后再撒点胡椒粉，用欧芹碎点缀一下即可。
藜麦鸡胸沙拉
食材：藜麦150克、鸡胸肉200克、西兰花1/2朵、鸡蛋1个、柠檬1个、番茄1个、自制油醋汁。
【做法】
1、将藜麦适当淘洗后，倒入小锅加水煮开，水中放一点橄榄油，转小火加盖焖15分钟，捞起备用。2、鸡胸肉、西兰花洗干净后，焯水煮熟，鸡蛋煮好备用；根据个人口味调好油醋汁备用。3、将煮好的鸡胸肉切小丁，鸡蛋切成两半或者也切小丁备用。4、混合鸡胸肉、西兰花、鸡蛋、藜麦、番茄，加入油醋汁和柠檬即可。
巧克力牛角面包
食材：高筋面粉260克、牛奶90克、淡奶油45克、鸡蛋1个、可可粉20克、酵母4克、砂糖30克、盐3克、黄油30克、巧克力豆若干克。
【做法】
1、把除黄油以外的材料放入厨师机，按照先液体，再面粉，再分别挖几个坑放糖、盐、酵母，然后一档1-2分钟，4档8分钟揉好。2、放入室温黄油，重复1档1-2分钟混合匀，4档8分钟。3、出手套膜即为揉好，整理成型，盖保鲜膜发酵夏天大约1.5小时左右。4、手指蘸面粉戳洞，不回缩不塌陷就是发酵成功了。5、排气后，擀成大圆饼，平均分成12份，盖保鲜膜松弛20分钟。6、把三角饼擀大，底端放上巧克力豆，卷起来。7、放入烤箱进行二次发酵，下面放一碗热水，大约20分钟，发酵到1.5倍后，烤箱预热10分钟。8、筛一层高粉，上下火180度，烤20分钟，中间12分钟后可以根据上色情况盖上锡纸。
无油美式炒蛋
食材：鸡蛋2个、牛奶2大勺、盐适量、黑胡椒少许。
【做法】
1、鸡蛋里加适量盐，倒入牛奶，搅打均匀。2、冷锅倒入蛋液，全程保持小火。3、底部略微凝结开始翻炒，炒到鸡蛋成型就离火。再磨点黑胡椒，撒上即可。
爆浆芝士火腿三明治
食材：吐司一片、鸡蛋一个、芝士片一片、香肠半根、马苏里拉芝士适量、黄油一小块。
【做法】
1、吐司用小刀沿着边缘挖一个正方形，香肠切丁。2、平底锅放一小块黄油加热融化，放入吐司边，打入一个鸡蛋，旁边放上香肠丁，撒上马苏里拉芝士碎。3、盖上挖掉的方形吐司，翻面再煎一会儿。4、煎好的鸡蛋吐司中间斜切一刀成三角形，中间夹上芝士片，微波炉叮半分钟就爆浆了，或者也可放平底锅再煎一会儿即可。
西多士
食材：吐司2片、鸡蛋1个、芝士1片、牛奶15克、花生酱适量。
【做法】
1、面包选绵密一点柔软一点的，把面包边缘切除。2、涂上花生酱，上下两片都均匀涂开。3、把芝士片夹在中间。4、拿底深一点的盘子，放入打好的鸡蛋和15克牛奶，把夹心面包片浸在蛋液中，四周也有浸一下，让面包片全部都粘到蛋液。5、平底锅放点黄油，然后小火慢煎，边上也要依次煎一下，煎到表面有点焦黄。6、中间放一块黄油片，浇上巧克力酱即可。
三明治
食材：面包2片、火腿2-4片、鸡蛋1个、生菜适量、西红柿一片、黄瓜半个、沙拉酱2-3勺。
【做法】
1、面包片煎两面金黄，鸡蛋煎熟温度不要太高，火腿煎焦黄，西红柿切片，黄瓜切片，生菜洗净 。2、顺序叠放，面包片挤沙拉酱+生菜+火腿+西红柿+黄瓜+鸡蛋+生菜+沙拉酱+面包。3、做好之后切成两半，用油纸包成糖果的样子即可。
蛋奶吐司
食材：吐司4片、鸡蛋1个、牛奶1袋、叉烧1条、糖1勺、盐1/2勺、枫糖浆适量、奇亚籽少量、黄油15克、芝士片2片、草莓2个。蛋奶吐司的做法
【做法】
1、叉烧肉切片，铺在吐司片上。2、铺上芝士片，之后再加一片吐司覆盖。3、准备一个平底的深盘，将蛋液、牛奶、糖、盐一起搅拌均匀备用。4、吐司放入深盘中，两面均匀的沾上蛋奶液。6、煎锅中小火加热，加入半份黄油，融化之后放入沾了蛋液的吐司。煎完一面之后小心的用平铲铲起吐司片，并快速反转，煎另一面。7、直到两面金黄后取出对半切开，按照口味淋上少许枫糖浆并撒上奇亚籽，最后可以放一些水果作为装饰。
藜麦芦笋鲜虾红西柚沙拉
食材：藜麦50g、鸡蛋1个、牛油果半个、鲜虾4只、芝麻菜50g、小胡萝卜2根、芦笋3根、红西柚1/4个、小番茄5颗、大杏仁5颗、盐5g、橄榄油5ml、黑胡椒碎5g。
【做法】
1、芝麻菜洗净，沥干水分，掐掉根部，剩余部分切成10公分左右的段，放进沙拉碗里。2、芦笋、小胡萝卜、小番茄洗净，芦笋斜切成段，泡冷水中待用。3、煮锅里加水烧开，加入藜麦后中火烧开，改小火煮10分钟，关火焖3分钟，捞出晾凉后，放进沙拉碗里。4、煮锅重新添水烧开，分别放进小胡萝卜、芦笋、鲜虾焯熟，捞出晾凉待用。5、牛油果去皮、核，切成薄片，红西柚切成片，待用。6、鸡蛋煮熟切成薄片，小西红柿中间剖开，小胡萝卜斜切成段。在藜麦上方分别放入切好的小番茄、芦笋、小胡萝卜、牛油果、鸡蛋、红西柚、鲜虾仁、大杏仁，撒上盐、橄榄油、黑胡椒碎，进行沙拉的摆盘即可。
番茄煎蛋卷
食材：鸡蛋2个、小个的番茄半个、盐适量、白胡椒粉适量。
【做法】
1、2个鸡蛋打散，半个小个的番茄切成丁，尽量碎一点。2、把番茄丁放入蛋液中，加入适量盐和白胡椒粉，搅匀。3、平底不粘锅烧热，刷一层薄油，把蛋液均匀的倒进去，中小火煎。4、等蛋饼表面基本凝固就可以关火了，不用翻面，利用余温就可以让鸡蛋熟透。出锅，卷起来开吃。
10道西式早餐的做法就说完了。这10道早餐不仅有着高颜值，而且还健康营养，所以我们可以 将它和中式早餐错开着吃，而且种类多，做法也操作简单，方便快捷。同时口感也好，能和中式早餐媲美了，早上吃上一顿，也是能精神一整天，所以大家可以尝试着做做看。
西式早餐吃什么？首先要讲的就是比较清爽的健康简洁派。这一派早餐通常是比较注重健身减肥的人或者素食主义者?的更爱，不油腻。他们主要就是吃些沙拉，配上酸奶和水果奶昔简单了事。至于沙拉，基本上就是配上一些沙拉酱，然而实际上沙拉酱本身的热量是极高的，如果吃多了的话，不仅达不到自己清淡饮食的目的，反而还会增大卡路里的摄入。所以，一些比较讲究的美国人会倾向于不加沙拉酱，而改用无糖的酸奶配着吃沙拉哦。
当然，清淡无味的沙拉绝非每个人的选择。对于很大一部分的学生党和上班族而言，他们只需要快速吃点东西填饱肚子即可。所以，他们的早餐通常就会选择在超市买来的各种谷物麦片。为了满足他们的口味需求，美国的超市中一般都会有一整个货架摆满了各式各样的麦片。比较主流的有葡萄干（raisin bran）、扁桃仁（almond）、玉米片（cornflake）、肉桂（cinnamon）等多种口味，还有特别受小孩子欢迎的crunch麦片圈。一般来说，这类麦片都是泡牛奶，但也有人直接倒出来干吃，嘎嘣脆~但是，一般来说，商家为了更好的口感，都将这一类的食品添加了很多糖分，大家?如果有健康方面的考量，选择食用的时候也要慎重哦~
美国早餐远不止上面提到的种种。还有一派早餐的 *** 会稍显复杂，一般都是在酒店早餐里吃到，称其为「酒店早餐」类。典型的比如香喷喷的美式蛋饼（omelette），加了黄油和牛奶的美式炒蛋（scrambled egg）。北美的大多数酒店还会配一个松饼机，只需要简单的按几下，机子就会自动烤出来一块美味的松饼，再往盘上浇一勺糖浆（syrup）……只要不在乎体重，这就是更爱~
此外，喜欢吃肉的美国人，怎么能让早餐里少了荤色呢?无论是烤得酥脆的培根（bacon）和香肠（sausage），还是要用刀叉切成小块的汉堡肉（burger meat），都是肉食动物的更佳之选。当然，你也可以直接在快餐店点些炸鸡或者带肉的三明治解决早饭，问题不大。
美国人的早餐形式丰富多样，从清淡到大鱼大肉可谓应有尽有。不知道?大家?最喜欢的是哪一款呢？
