秀夜宵晚上吃完饭陪老大考试老公在客厅陪老二,考完试出来一看竟然给我们烙了香葱鸡蛋饼卖相稍差哈哈😄不是我来给修饰一下,不过放了鸡汁的蛋饼也确实好吃……美食每刻尝到爱美食每刻尝到�?/p>
大厨教我的葱花薄饼的做法,确实比我自己做的讲�?/strong>
By 豆粉6759043792 1、面活完之后醒半个小�?/p>
2、分成相等的面剂!盖上保鲜膜以防风干!备�?/p>
3、葱花切碎备�?/p>
4、碗里放适量的面粉!芝麻!盐!油烧热直接倒里搅拌均匀 5、把面剂赶开!抹上油酥!撒上葱花 6、然后从一边卷起来!两边封口按扁! 7、赶成薄饼就可以上锅烙!烙熟即可�?/p>
8、这样的就烙熟了!因为加油酥了!脆脆的哦 养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
做法步骤
四五根香葱切碎,午餐肉大约切五片,然后切成小丁三个鸡蛋放一小勺盐打散蛋液中加入220毫升牛奶,大约是一个纸盒牛奶把香葱和午餐肉丁放入搅拌放入小麦粉,大约这种勺子四勺左右搅拌均匀搅成像稀的酸奶那种糊糊状即可平底锅薄薄倒上油,把面糊倒入适量,弄均匀,不要太厚,中小火稍微煎一下,一分钟左右即可一面煎熟翻面,稍微�?0秒即可出锅香香的早餐饼出锅啦,孩子特爱吃这些材料大概可以煎三张饼,足够两个人吃成�?/p> 年夜饭主食‼️松软可口葱花煎饼(发面)
过年好菜太多,但是总得配一点主食吃感觉更棒,做这个葱花小饼吧,简单又好吃�?/p>
By Yang妈妈87
用料- 普通面�?200�?/li>
- 绵白�?2�?/li>
- �?3�?/li>
- 猪油 5�?/li>
- 酵母 2�?/li>
- 温水 130�?/li>
- 葱花 5�?/li>
1、酵母加温水搅拌融化 面粉加猪油,糖,盐混合后加入酵母水搅拌(水量可以酌情增减几克,每个品牌的面粉吸水量不同,揉出的是比较柔软的面团)
2、面揉成团后加入葱花
3、一起揉成柔软光滑的面团,放进盆中,盖上盖子发酵
4、拿出面团揉一揉,排气,然后分�?�?/p>
5、再揉一下,做成�?/p>
6、盖上盖子二次醒�?0分钟左右
7、平底锅烧热放油,放入葱花饼,盖�?盖子中小火慢煎,火一定要小一�?/p>
8、一面煎黄翻面,再盖上锅�?/p>
9、反复翻面,把两面都煎至金黄
10、掰开看看!松软可�?/p>
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今晚�?0分钟做好葱花鸡蛋饼,明天便当就吃�?/strong>前面忘记照了,之一步骤:将面粉,鸡蛋,放到一个大碗里搅拌均匀(面粉不要有疙瘩),再加入适量的水,加上葱花或韭菜,第二步�?热锅刷上一层花生油,将搅拌的材料用汤勺舀到锅里,小幅度顺时针转动锅,将出现上图将饼翻一面,用铲子沿着饼周围拍一圈再翻过来拍一圈出锅,根据个人喜好,可以直接使用或切块,卷筒都可以,我个人喜欢卷筒,配紫菜汤宝宝辅�?10-11个月,12-23个月,4-5�?2-3�?母婴人群,学龄前儿�?大众人群,煎饼,�?/p>
不用揉面的葱花鸡蛋饼孩子每周必点的早�?/strong>
不用揉面❗️葱花鸡蛋饼孩子每周必点早餐葱香四溢面皮柔软劲道两分钟就能做一张简单有营养 By 苏雅小食�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
1、面粉➕紫薯粉➕�?/p>
2、加清水搅拌均匀 3、搅拌均匀成无颗粒 4、静置片�?/p>
5、鸡蛋➕葱花➕黑芝麻 6、平底锅刷点�?/p>
7、舀一勺面糊凝固➕蛋液 8、蛋液凝固翻面烙�?/p>
9、折叠装盘即�?/p>
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等�?/p>
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做法步骤
假期时间宽裕,小妞儿的早餐也吃得比较从容,不再要求天天吃汉堡和三明治,经常点一些中式传统美食。带她去菜市场,看到韭菜的时候想起了韭菜饼,老妈我赶紧安排上。早上起来做,切菜拌糊煎饼子,行云流水,倒也非常快,浓浓的韭菜香气充满了春天的气息,感觉好舒服啊�?这样的菜饼,有面粉有鸡蛋有韭菜,论营养也还是很均衡的,配上一碟小菜一杯牛奶,也是妥妥的营养早餐了。面糊饼是所有饼子中最省事更好做的一种,手不碰面不用揉不用擀,十几分钟就能做好,挺方便的。下面看看具体做法吧�?/p>
By 辽南�?/p>
用料- 面粉 200�?/li>
- 清水 300�?/li>
- 鸡蛋 4�?/li>
- �?3�?/li>
- 十三�?适量
- 食用�?适量
- 韭菜 一�?/li>
1、准备一小把韭菜,提前洗好沥水,把韭菜切成碎碎的韭菜段�?/p>
2、配方中的水加入盆中,倒入面粉拌成面糊,打入鸡蛋放上韭菜,加盐加十三香�?/p>
3、再次搅拌均匀,此时韭菜饼的面糊部分已经完成了�?/p>
4、接下来开始煎饼子,平底锅预热,抹一点儿油,倒一勺面糊在锅里,转动锅子,让面糊铺成薄饼,
5、保持小火加热,饼子定型后翻面继续用小火煎烙�?/p>
6、饼子熟透后出锅,依次把饼子全都煎好,放在案板上切成小块就可以上桌了�?/p>
7、早餐的主食是韭菜蛋饼,蟹姐配了一锅香滑的豆腐脑,又准备了一碟腌芥菜丝,简单又好吃�?/p>
8、豆腐脑的做法看前一条,做法也特别简单,备好材料一看就会,一做就成�?/p>
小贴�?/strong>韭菜蛋饼的配方,把韭菜去掉之后就是基础蛋饼的做法,加上小葱就是香葱蛋饼,加一点儿西葫芦丝就是西葫芦蛋饼,可以变化出好多饼子来�?如果不想把菜和面糊拌在一起,做一些基础蛋饼,卷着炒好的各种小菜,也非常好吃�?/p>
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这道葱花鸡蛋饼,我一年四季都想吃面粉中加入鸡蛋打散,加入2小勺盐;加入清水,用筷子搅拌均匀;慢慢搅拌至无颗粒,加入切碎的葱花,搅拌均匀;平底锅烧热,刷一层薄油,倒进一大勺的面糊,转动平底锅,让面糊铺满平底锅;面糊进锅后,用中小火煎�?~2分钟后晃动平底锅,面饼会晃动就把面饼翻面,煎至面饼会晃动就可以了;依次把所有面糊都煎完,配上一杯草莓酸奶,就是一顿美美的早餐了�?/p> 早上不知道吃什么,一碗早餐鸡蛋饼「宝宝辅食」全搞定
12个月以上 土豆、胡萝卜丝做花边,围成一个小甜甜圈的形状,再直接将鸡蛋磕在圆圈里,这个样子像太阳花似的,特别好看�?/p>
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 鸡蛋 2�?/li>
- 土豆 100�?/li>
- 胡萝�?35�?/li>
- 普通面�?25�?/li>
- �?/ 鲜菇�?/ �?葱花 / 黑芝�?适量
1、�?参考月�?· 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡蛋2�?/ 土豆100�?胡萝�?5�?/ 普通面�?5�?辅料:油 / 鲜菇�?/ �?葱花 / 黑芝�?/p>
2、先将胡萝卜和土豆去皮,擦成细丝�?*家里没有擦丝小工具的话,是可以手切的,尽量细一些。胡萝卜和土豆是我心里的经典搭配,你们也可以只用土豆这个食材哈�?/p>
3、擦好的土豆、胡萝卜丝中加入一点盐,搅拌均匀,腌制大�?分钟�?*加入盐除了提味儿的作用,更重要的是软化蔬菜丝,吸出一些水分,这样会更方便塑形�?/p>
4、然后在蔬菜丝中,加入鲜菇粉和普通面粉,搅拌均匀�?/p>
5、不粘锅中刷油,放入搅拌好的土豆胡萝卜丝�?最开始尝试的时候你可以做得薄一些,更好熟透�?/p>
6、把蔬菜丝整理成甜甜圈的样子�?/p>
7、然后在中间镂空的部分,打入1个鸡蛋�?/p>
8、表面撒入葱花和黑芝麻调味�?/p>
9、开小火,煎到鸡蛋饼底部定型,变成微黄色后翻面,盖上盖子继续焖�?/p>
10、直至两面全都烘到变成微黄色,熟透后取出来�?/p>
11、装盘的小饼,看起来像是一朵太阳花,很有食欲,蛋白质、能量什么的都有了,一点不比早餐店的差�?我这次做了三个小饼,一人一个刚刚好,如果你们怕太香了不够吃,可要多做一点啊�?/p>
鸡蛋的营养功�?/strong>1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力�?/p>
2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能�?/p>
3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4�?汤匙�?个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果�?/p>
4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素�?/p>
5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋�?/p>
6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一�?/p>
鸡蛋的饮食禁�?/strong>1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细�?/p>
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好�?/p>
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早餐一定要吃,而且要营养美味,每天早上起来吃饭,都不知道做什么,想要又快又好吃,就煎个鸡蛋饼吧,把自己喜欢吃食材的都放进去,煎成饼就可以啦�?/p>
By 曼公馆honey
用料- 鸡蛋 2�?/li>
- 火腿�?适量
- 葱花 适量
- 面粉 适量
- 十三�?少许
- �?一�?/li>
- 彩椒 少许
- 胡萝�?半根
- 小葱 一�?/li>
1、首先,准备好这些食材�?/p>
2、两个鸡蛋打散,放入碗中�?/p>
3、鸡蛋中加入面粉,搅拌均匀�?/p>
4、鸡蛋和面粉加入适量水,搅拌均匀。注意不要加入太多水,不能太稀�?/p>
5、把材料、胡萝卜、小葱切碎�?/p>
6、把这些加入到鸡蛋面糊中,搅拌�?/p>
7、加入半勺十三香、一勺盐,并将其搅拌均匀�?/p>
8、把火腿肠切碎,放进去�?不喜欢可以不加香肠,也可以换鸡胸肉、猪瘦肉、牛肉等�?
9、平底锅中倒入少许油�?/p>
10、把和好的面糊里锅中,注意用小火,煎至两面金黄即可�?/p>
11、鸡蛋饼就做好了�?/p>
12、搭配上水果和豆浆,健康营养美味的早餐就好了�?/p>
小贴�?/strong>和鸡蛋面糊的时候可以加入一些淀粉,这样在煎饼的时候就不容易散�?/p>
鸡蛋的营养功�?/strong>1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力�?/p>
2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能�?/p>
3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4�?汤匙�?个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果�?/p>
4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素�?/p>
5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋�?/p>
6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一�?/p>
鸡蛋的饮食禁�?/strong>1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细�?/p>
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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