驻马店网讯(记者 陈文科)“一份炒面、一份炒河粉,都要加辣的。”7月10日晚,记者走进平舆县城解放街与清河大道交叉口西上河城景区,捞汁小海鲜、麻辣小龙虾、烤生蚝、铁板鱿鱼……各种美食琳琅满目,人们穿梭其中,尽情体验“夜生活”的惬意。
“我们家两米长的摊位,生意还算不错,有特色龙虾面、炒米粉、毛鱼汤等,可营业至凌晨4时。”90后摊主王靖涵热情地向记者介绍美食。记者发现,在这里消费的顾客以年轻人居多,摊主也大多是年轻的面孔。
在上河城景区大门口,一个鲜香的羊蹄、一串筋道的烤面筋,一碗鲜美的馄饨……每个人都能找到合乎心意的舌尖美味。市民前来品尝美食的同时,也为夜市增加了人气,有效提高了就业创业率,带动了经济发展。
市井小巷、马路边,聚拢来是烟火,摊开来是人间。这个夏天,平舆县正在努力营造夜经济消费氛围,让更多人感受到城市的繁华与喧嚣,推动商圈人气聚起来、夜间消费火起来、群众生活乐起来。
融入式服务商户护航城市“夜经济”来源:【邢台日报-邢台网】
随着暮色降临,慕名到小黄河北岸元街赏夜景、品美食的市民络绎不绝,一家家商户提前摆开“阵仗”吸引市民用餐消费。
捞汁小海鲜、麻辣小龙虾、烤生蚝、烤冷面、铁板鱿鱼……各色美食和夜色景观吸引着成群结队的市民尽情体验斑斓夜色带来的惬意。
现如今的元街,既有“水乡气”,又有“淄博感”,更有“邢襄风”。
不断增加的客流量为元街商户带来“考验”,降温、烹饪、照明,样样离不开用电保障,游客相对集中的用电高峰期,偶尔会出现空调制冷不够等问题。东北铁锅炖的负责人抱着试试看的想法,在元街“商户议事厅”反映了这一情况:“顾客体验不舒适了,影响门店长远经营。”
“收到,咱们尽快想办法解决问题”。作为元街“商户议事厅”微信群群主,曹演庄股份经济合作社党支部书记曹伏禄了解这一问题后,当即带领人员挨家走访元街经营门店的商户。他们在了解门店经营状况及用电情况后,又主动联系供电部门,邀请技术人员对电路进行全方位检修,合理调整电力分组,减少用电负荷,满足商户经营用电需求。
元街长670米,西边是周边市民常去休闲健身的紫金公园。附近大小商户有120多家,早上是熙熙攘攘的早市,远近市民赶来购买蔬菜瓜果、日用品,晚上又轮换为“夜经济”的主场。
“我们家的摊位不大,生意还算不错,有冰粥、冷饮、冰淇淋等,经常营业到晚上12点。”经营冷饮的“80后”商户郭冉热情地介绍。
曹伏禄并没有因为元街“夜经济”迅速升温而就此止步,他带领党员和志愿者共同研究探讨,想方设法要把特色商业街的“红火劲”延续下去。他们不光要吸引来一家家商户,还要通过提供全方位服务、完善配套设施、强化日常管理,打造“商家诚信经营、群众放心消费、居民安心满意”的特色商圈。
“夜市打造初期,为方便各商户办理执照,咱们直接把‘办证点’搬到元街。现在有需要随时上门服务,协调问题的范围越来越广。”曹伏禄说,“我们在‘商户议事厅’微信群还公开了服务队队员的 *** ,谁有啥事,群里一说,咱们马上就到,真正把商户的事当成我们自己的事。”
“元街二期我们也在着手推进,利用小黄河南岸空地拓展经营区域,依托小黄河水面景观设计喷泉景观,在现有亮化效果的基础上进一步提升夜景观。”曹伏禄坦言,元街附近居民的经营意识也强了起来,有的想当商户,有的干起了“小时工”,提高了就业创业率,激活了经济发展活力。
为做好这篇“夜文章”,曹演庄坚持突出党员示范,成立了元街志愿服务队,帮助解决夜市运营中遇到的问题。他们主动当起了100余家商户的“合伙人”,带动人气“聚起来”、商气“汇起来”、烟火气“旺起来”。
中兴街道党工委将“夜经济”提升打造纳入抓党建促基层治理提升的重要内容,由村级党支部为夜市经济提供融入式服务。组建志愿服务队轮流在岗值班、靠前服务,街道还联合了公安、市场监管、城管执法、环卫等部门,成立夜经济安保维稳工作队,全时段疏通交通、维护治安,全链条维护环境卫生、食品安全,全面护航“夜经济”。
(邢台新闻传媒中心记者 刘东甲、张培 实习记者 郝梦月、 韩旭阳 通讯员 辛星)
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一款非常好吃的捞汁麻辣小海鲜,原来 *** 这么简单。{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c371ceuitnq33ufa1f2g","duration":94.404,"width":854,"height":480,"file_size":13002113,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/818577b9b7c44a5fb8fb800f64c5c564","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":94.404,"file_size":8065512,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"bddc71b781730b786c4f3769221a8730","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
冰爽麻辣捞汁小海鲜~好吃又健康在这个不缺吃,不缺喝,美食遍天下的年代,我们缺的不是味道,是健康是安全。坚持做更好的,坚持不加任何添加剂,坚持不以次充好,我们即便不是唯一的,但一定是安全健康无添加的
精选当日捕捞活鲜
蒸煮清洗
罐装
捞汁~
有木有很想吃
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长春疯狂大请客
海鲜控们注意啦!
可以当零食又可当酒肴的捞汁小海鲜
在长春足不出户就能尝到抖音同款咯
初秋是海鲜的季节 不能顿顿大餐
那就在家用小海鲜解解馋
感觉咱们大长春已经迈入了吃货时代有木有
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一家专门做外卖的小海鲜
闷热的初秋这种速食小罐海鲜真的是格外能提升人的味蕾,今天,小张就为你们找来了一家超赞的外卖小海鲜~
他们家的包装非常走心,每一种小海鲜都是独立包装~开袋即食的小海鲜真的非常方便,添加门店 *** 微信,全市均可配送,既保留了独特的风味更保证了品质的新鲜!
兔子麻辣捞汁小海鲜现在有十几种品种,每个月还在持续更新中,妥妥地满足海鲜控的不同需求哇!
招牌海丁
招牌海丁肉质鲜美、浸透了汤汁的螺肉麻辣爽口,令多少吃货们爱不释口。
轻轻一吸就可以吸出肉来,肉质可以吃出酥脆爽口,这也是因为海丁肉本身口感新嫩,且有韧性。
麻辣醉蟹钳
蟹钳的肉质最赞,迷魂爆款,口感清甜,略带酒味,钳壳清脆,沐浴麻辣鲜爽汤汁……
即使你不喜欢带壳的海鲜,还是会被这罐蟹钳深深给折服,直接上嘴,咬开被汤汁浸满的蟹壳微微一吸,鲜嫩的蟹肉入口即化……唇齿留香,噬骨销魂。
麻辣虾尾
色泽鲜红的龙虾尾极具诱惑,个头不大但只只鲜甜肉质饱满,秘制的酱汁已经完美渗入虾身,虾肉细嫩Q弹 紧实泛着油光!
剥开虾壳麻溜放入口中,麻辣之中带着丝丝甜味,小龙虾的鲜甜仍被保留住,搭配一杯冰凉的啤酒 这个秋天足够完美!
捞汁八爪鱼
张扬舞爪般的八爪鱼 口口鲜美,秘制捞汁后的八爪鱼腥味全无,独留鲜香爽辣的美味口感残留嘴中~
八爪鱼劲道十足 清凉爽口,香辣味四溢 让人忍不住食欲大增,它含有丰富的蛋白质,营养满分 口感满分!
脆脆爽爽的海蜇也是非常受欢迎的,吃过了各有特色的小海鲜,当然要来些冷鲜素食爽爽口了~
超多美味等你来吃!
口水都流成这样子
还不赶紧加店主 *** 姐微信买起来~
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货源没选好切都白搭。
货源在捞汁小海鲜的整个操作环节里,千捞汁小海鲜货源比技术本身更重要,货源没选好一切都是白搭。货源在捞汁小海鲜的整个操作环节里应该排在之一位的。为什么呢?海鲜货源其实是分三六九等的,紧急和缩水都是问题,就比如说等级就非常多了。很多东西看似便宜实则是吃了大亏。再遇到稍微狠一点的商家,看你是新手就给你埋坑。所以各位海鲜货源水真的太深了,选好的货源真的可以给你省下几个W,只要你肯吃苦愿意学,我就会把开店经验全部教给你。记得点赞关注哦!
捞汁配比
家乐辣鲜露200克,家乐麻辣鲜露450克,味精50克,金蘭油膏30克,蚝油150克,家乐鸡粉30克,古越龙山花雕酒50克,白砂糖260克,花椒油60克,辣椒油200克,自己做的红油也可以,水2800克。
一定要严格按照调料的品牌和比例来操作,把所有的调料兑在一起,根据自己当地口味辣度可以自己增减,辣度用干辣椒或者辣鲜露来调整,如果爱吃麻辣口味就直接用麻辣鲜露来掌控辣度就行。
炒料
炒料用的原料:
郫县豆瓣酱190克,红花椒30克,干辣椒段50克,二荆条、朝天椒都可以。
流程操作
1、锅中放入红油把葱,姜,八角炒香,把葱炒到变黄颜色就行了,炒的时候火不要太大。
2、葱姜八角炒香放入干辣椒段和花椒粒炒香别炒糊了,干辣椒段用的是二荆条,因为有些地区不怎么吃辣的,如果可以吃辣的可以换成朝天椒或者福建辣椒王,一定要小火炒。
3、干辣椒炒香以后再放入郫县豆瓣酱改小火炒香之后加入兑完的汁水,一定要小火炒出香味,不然泡海鲜的时候味道不香,但千万不要炒糊了。
4、汁水放里以后大火烧开,把汤放入盆里凉了以后再用,如果量大汁水可以乘上几倍来熬制,根据当地口味来增减辣度。
5、放入盆里的汤汁等凉了之后再用,没用完的汤汁放恒温冰箱保存,汁水放入海鲜里的时候红油可以按照当地口味饮食习惯来加减,要喜欢吃红油味道的可以在泡海鮮的容器里加入一些红油,自己炸的红油也可以,油泼辣子也行,买现成的红油和李锦记的辣椒油都可以,泡海鲜的时候汁水必须泡过海鲜,不然上层海鲜没有味道熬完的捞汁凉了之后把渣子全部打捞出去不要了。
捞汁是一次性的,不可以反复使用。泡海鲜的汁必须和海鲜一瓶,浇完汁水之后再放点熟的芝麻和杭椒圈或泰椒圈点缀一下即可。
35克海鲜放300克捞汁。
【探食】时下抖音APP流行的网红美食很多,饮品界新宠“奶盖茶”、甜品界新贵“毛巾卷”都是其中之一。但要论哪款辣味小食诱惑力星级指数更高,非“捞汁小海鲜”莫属,食材花样随意翻新,各种海物任你选,配上馋人的红油汤汁,简直好吃到飞起!
【探食】罐装捞汁小海鲜的正确打开方式:吃之前记得摇一摇密封罐子,让沉底的捞汁在一瞬间爆发,汤汁四溅,迸发到海鲜肉身上的每个角落,待小海鲜被成功染红之后,再揭开盒盖美美哒享用。
【探食】在 *** 这种捞汁小海鲜时,人们一般不会把过多的心思放在华丽的包装上,一个密封性能好的罐头盒足矣。会将百分百的用心放在捞汁的 *** 上,因为它才是美味灵魂的来源,海鲜肉的味美鲜香全都靠它衬托呢。表面上看起来捞汁似乎都是满眼的红油,实际上这里面复合了酸、甜、咸、辣多重口味,而这些口味需要用不同的佐料调配而成,各尽其职,各散其味。如此一来,海鲜肉尝到嘴里才会津津有味。
【探食】麻辣鲜香,是捞汁小海鲜自带的属性标签。唯有通过高温辣炒的方式,才能赋予小海鲜与众不同的美味灵魂,干红辣椒与麻椒是必不可少的两种调味剂。关于海鲜的装盒操作也是有讲究的,人们习惯先将烹饪熟的各种小海鲜分门别类装进罐头盒内,然后将做好的捞汁一勺一勺淋在鲜肉身上,让红油汤汁将肉质团团包围,将独有的鲜味紧紧锁在里面;最后,将盒盖密封好,这样才能保证到手的捞汁小海鲜口味不跑偏。
中国饮食文化可谓博大精深、源远流长,在世界上都享有很高的声誉。随着国民经济的发展,人民生活水平的不断提高,消费者也从过去只追求口感,演变成追求美味的同时要求营养健康。
小海鲜新奇的口味和萌萌的外形受到大众的喜爱,曾有组织对28个国家的1.44万名成年人调查发现,在27%的受访者每周至少要吃一次小海鲜,这说明,小海鲜已渐渐成为风靡全球的一种美食。
有一种烹饪方式可以使小海鲜的鲜香更凸显出来,就是捞汁小海鲜。所谓捞汁,据说传自于黑龙江江畔,说的是过去的渔民在阴雨季节没有干柴火,便以生柴鱼为主要食物,渔民先做好“醋盆”,再将鱼切片用醋汁捞着吃。捞汁吃的口味是酸、甜、鲜、咸、辣。虽然源于生活的不易,但这种调配 *** 却保存了鱼的新鲜。所以通过捞汁的处理得才使得小海鲜鲜味得以保留。
而且捞汁小海鲜食用方便、风味可口、保留的营养价值。在口味多样化的同时,保证了小海鲜的原汁原味。目前雨牵已经开发出来酸、甜、鲜、咸、辣十六种口味,数十种产品,再加上雨牵特制的捞汁,无论是味道、营养,还是口感,都更加美味,总有一款适合你。 ?
捞汁小海鲜爆红最主要的一个原因就是因其方便快速的优势,尤其是生活节奏如此快速的今天,都市人的生活压力比较大,时间有限,捞汁小海鲜可以有效节省时间。 如果对项目感兴趣,想深入了解,可以评论留言我会及时回复的,祝大家早日富可敌国,感谢支持!
这家店铺生意不错啊,怎么会要 *** 呢?确实,西城路的店铺正在 *** ,最近这段时间我真的是忙坏了,忙着找位置、培训员工、处理几个店铺的问题,还得应对加盟商和学员的问题,真的让我有些吃不消。我一直以为自己是铁打的,但现在发现我也有极限,想趁年轻多赚钱,但又想要挑战自己的极限,真的是太难了。
后来我发现我无法承受这种高强度的工作,所以我决定把西城路的店铺 *** 出去,这样我就能更加专注地经营其他店铺,也能让自己放松一下。如果你对这个店铺感兴趣,可以私信我,如果你对我们的产品和服务感兴趣,也可以直接接手店铺,因为我们的客源一直很稳定,所以接手就能赚钱。如果你需要学习技术,我们也会毫无保留地传授给你,而且是包教包会的。
现在我带大家看看这个店铺的情况。这个店铺面积25平方米,后厨面积5平方米,周围有很多品牌店,如幸运咖、故里、茶百道、瑞幸、塔斯汀和肯德基,而且每天都有公交车经过,人流量很大。
如果你对这个店铺感兴趣,可以私信我,我们可以聊聊。这个是我们的店铺,后面是后厨,这个隔间可以作为卫生间使用,但我没有安装。这个位置可以看到飞机和卫星塔,视野非常好。