鸡肉焗饭的做法窍门,鸡肉焗饭的做法烤箱

牵着乌龟去散步 广角镜 3 0
正宗鸡肉芝士焗饭做法,最关键的是一学就会

将需要的食材准备好。鸡腿肉丁洗净改小块,加料酒,淀粉抓匀备用。锅中烧水,水开后下什锦蔬菜丁。焯熟后捞出滤干备用。锅烧热,放少许食用油,下鸡腿肉丁翻炒。加少许水将肉丁烧熟。下焯过水的蔬菜丁一起翻炒。鸡肉熟后下番茄酱,按个人口味添加。和鸡肉蔬菜拌匀。拌匀后下剩饭一起翻炒,撒少许盐。全部炒匀后装入可以放入烤箱的容器中。最上面撒上马苏里拉芝士。放入烤箱,180度,20分钟。直至表面芝士融化微焦。好吃的鸡肉芝士焗饭搞定。

番茄鸡肉焗饭这样做实在太美味,碗盘都要舔干净

秒杀西餐厅的番茄鸡肉焗饭??超浓郁,喜欢芝士的千万不要错过哦???? 来一份开胃又简单的番茄焗饭,一炒一烤就OK,配上厚厚的一层芝士,那味道简直了~赶紧学起来吧,真的是超级简单??

By 念念的小灶

用料
  • 鸡胸肉 1块
  • 胡萝卜 1根
  • 米饭 适量
  • 洋葱 半个
  • 番茄 1个
  • 红椒 半个
  • 马苏里拉芝士碎 适量
  • 黑胡椒粉 2g
  • 淀粉 3g
  • 番茄酱 适量
  • 盐 2g
  • 生抽 10g
  • 植物油 适量

做法步骤

1、鸡胸肉切块,加一勺淀粉、黑胡椒粉、生抽1勺,拌匀,腌制15分钟以上。

2、番茄、洋葱切丁,胡萝卜去皮切成小块,红椒切丝备用。

3、大米淘洗干净,放入电饭煲蒸熟备用。

4、锅中放油烧热, 放入洋葱和胡萝卜翻炒出香味,放入鸡胸肉迅速划散,鸡胸肉变白以后放入番茄翻炒出汤汁,再胡萝卜丁翻炒均匀,再加一勺番茄酱、少许盐,倒入半碗清水,大火烧至汤汁浓稠。

5、烤碗中平铺一碗米饭,在米饭上铺上刚才炒好的番茄鸡肉,把汤汁也一起浇上,再铺一层芝士,再铺上切好丝的红椒丝,再铺上一层芝士。

6、把米饭放入预热好的烤箱,200度上下火烤制15分钟,芝士融化即可。

7、哇哦,喷喷香出炉啦!

小贴士

1、蔬菜根据自己的口味随意添加。 2、看自己的烤箱脾气来决定用时哦。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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番茄鸡肉焗饭,在家健康造,远离外卖

周末来啦

一个人还不想做饭

好忧伤

番茄鸡肉浓情焗饭

*** 简单

还能吃得有滋有味!营养均衡


Life is a load of running

it is necessary to constantly in each choose a fork in the road



不出门不外卖,30分钟搞定西餐厅里才能吃到的正宗浓情番茄鸡肉焗饭~


超满足芝士拉丝

鲜嫩鸡肉淋上浓郁番茄


Fresh chicken with

extra-satisfactorily shredded cheese



想要快,那就来嗑焗饭啊

可甜可酸可辣


基本材料:

鸡胸肉:150克、胡萝卜:20克、土豆:1个、番茄:1个半、青椒:半个、红椒:半个、黑胡椒粉:适量、生粉:适量、盐:适量、糖:适量、洋葱:半个、马苏里拉:适量、米饭:适量

参考数量:1人份, *** 时间:30分钟


1、蔬菜洗净切丁,炒熟食材,加盐调味


2、鸡胸肉洗净切丁


3、加入生粉、黑胡椒、盐调味勾芡


4、鸡胸肉炒熟


5、 *** 番茄酱:番茄洗净切块,可加适量糖煮烂


6、煮些米饭


7、米饭铺入烤碗中,铺上蔬菜、番茄酱,分层叠放


8、再撒上马苏里拉芝士,面上可以撒点小块的鸡胸肉和蔬菜,成品更好看哦


9、放入预热好的烤箱中上下火200度烤15分钟左右~

番茄鸡肉焗饭,在家自己做,比外卖好吃多了

平时我们遇到剩饭怎么办呢?炒饭吃腻了,那么今天呢,我们再换一个花样,来做一道焗饭,里面有厚厚的芝士,芝士总是有一股神奇的力量,吃完了总能让人充满活力,这道焗饭做好以后一勺一勺挖上来吃,每口都能吃到非常浓郁的芝士,或者把它搅拌一下,让米粒之间由藕那样的非常纤细但是又很丰富的拉丝,一点点酱油的香和咸,配上非常浓郁的芝士奶香味儿,好吃到无法用语言来形容,这道焗饭可以说是芝士爱好者的大爱了,上面厚厚的一层芝士,看起来就超有满足感的,下面就放这道焗饭的教程啦!

原料:米饭,鸡胸肉,土豆,西红柿,马苏里拉芝士碎

配料:五香粉,黑胡椒,盐,生抽

1、将鸡胸肉切丁,放入碗中,撒上少许五香粉,扭少许黑胡椒,加一小勺盐,两勺料酒,以及一勺生抽腌制二十分钟。

2、土豆切丁,西红柿切丁,红椒和青椒切圈

锅中铺油,倒入少许油,下入鸡丁,迅速滑散;炒至半生的时候放入土豆丁,土豆丁半熟时放入西红柿丁。

3、向锅中加入半勺盐和一勺生抽,翻炒均匀,利用西红柿的汁炖一会儿。

4、将大米饭铺到碗中,将炖好的鸡胸肉丁、土豆丁、西红柿丁铺在大米饭上后随机铺上青红椒,最上一层铺上芝士碎。

5、放入烤箱,上下二百度,烘烤十分钟左右

6、带手套拿出,完成。

对于这道菜,我有几个小提示,之一个是在做这道菜的时候我们尽量选择面土豆,也就是南方人口中的粉粉的土豆,吃起来会更加软糯香甜,整体上的口感会比选择脆土豆更为和谐;第二个是里面用的青红椒圈无论做什么都差不多是为了搭配颜色好看,可以称作是美食界的花瓶了,撑起了好多菜的颜值,如果你不喜欢他们的味道就可以少放一些或者干脆不放;第三个是上面我说用烤箱烘烤十分钟既可,但是每户人家烤箱的脾气不一样,只需要烤到芝士融化以后表面稍焦那么一点点就可以啦;第四个是芝士我们一要多放一些喔,不然做出来的焗饭不会拉丝,使口感大大打折扣,这几天有没有局啊?没有局的话那就自己攒个焗,对的就是焗饭的焗,几步就可以做好,绝对让你超满足喔。

彩蔬鸡肉烩饭的做法

夏天的天气热,大人孩子都容易上火,我会偷偷地给娃和她爸的伙食中加点莴苣叶,为啥要偷偷地加呢,因为这类去火的食材都会带有一点点微苦的味道。 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

By 宝宝营养辅食

用料
  • 彩椒 适量
  • 柠檬 1片
  • 莴苣叶 10克
  • 鸡肉 30克
  • 米饭 1碗
  • 水 适量

做法步骤

1、准备食材:彩椒适量,柠檬1片,莴苣叶10克,鸡肉30克,米饭1碗

2、把鸡肉切成小块,用柠檬汁腌一会。 PS:柠檬汁不仅能够去腥,还能让鸡肉增加些柠檬的清香。

3、把鸡肉放入搅拌机的绞肉杯中,搅打成肉泥。

4、把鸡肉泥放入大碗中,加入1勺玉米淀粉和适量清水。 PS:很多宝妈说直接炒肉末会很柴,所以我想到了这个办法,把鸡肉用玉米淀粉和水腌制混合一下,鸡肉就会嫩嫩的了,姐妹们可以尝试。

5、把肉泥混合的稀一些,这样会更嫩。

6、把莴苣叶焯开水,焯30秒,把焯好的菜放入凉水中镇一会放凉。

鸡肉焗饭的做法窍门,鸡肉焗饭的做法烤箱-第1张图片-

7、把莴苣叶切碎。

8、把彩椒切碎

9、在锅中刷适量植物油,把鸡肉倒入锅中,炒散。

10、把彩椒放入,翻炒均匀至飘出香味。

11、再加入米饭炒匀,加入少量清水,做成焖饭。

12、等到水分收干,临出锅加入莴苣叶碎。

13、翻炒均匀就可以啦~你可不要小瞧这个烩饭哟,不仅食材丰富,不缺营养。而且打成泥的鸡肉做完一点都不柴,很容易嚼得动呢。

小贴士

很多宝妈说直接炒肉末会很柴,所以我想到了这个办法,把鸡肉用玉米淀粉和水腌制混合一下,鸡肉就会嫩嫩的了,姐妹们可以尝试。 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

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番茄鸡肉焗饭一口下肚,唇齿留香

准备食材阶段,早上就想吃这个了,所以提前蒸了米饭,鸡胸肉我没有用这么多,一个人吃,我就用了100克左右就合适。鸡胸肉切好,用一点点糖来腌制5分钟,这样炒出来会很嫩滑。其他蔬菜切块,番茄皮不要扔掉,一会儿会有用处的。做热平底锅,放少许油,放入鸡肉翻炒,炒到发白,放其他食材。各种食材组合在一起,炒啊炒,放入少许的盐和糖,生抽一勺,我偏爱黑胡椒,也要放些研磨的黑胡椒进去,比较提味。看着就有食欲的没么有?炒2-3分钟就放入开水,盖锅盖中火煮10分钟左右。因为有比较硬的土豆和胡萝卜,所以这个过程不能省略。利用这10分钟,我准备了晚餐水果,还有刚才留下的番茄皮,也可以做成可以做成漂亮的玫瑰花!时间到,吸饱了汤汁的番茄鸡肉可以出锅了,平铺在米饭上,一会儿准备进烤箱。百吉福芝士片排排坐,这个时候把烤箱调到220度预热5分钟。入烤箱220度烤15分钟就可以了。烤箱我忘记照了,还有临进烤箱我放了罐装的口蘑大概10个。现在主角登场,有没有高大上?有没有口水横流?有品质的芝士片做的番茄鸡肉焗饭就出炉啦!百吉福,焗饭,主食,午餐,晚餐,焗,香,饭,烤箱,电器

鲜掉眉毛的美味家常菜12M+宝宝番茄鸡肉焗饭

浓郁的芝士永远是让人满足感爆棚,给宝宝吃芝士也可以补钙哦,今天分享这款多元胚芽谷物米搭配的芝士番茄鸡肉焗饭,??酸甜的番茄味搭配浓郁的芝士,谷物米一口下去口感丰富!宝宝敲爱吃 ?????????? 食材: 多元胚芽谷物米、黄瓜、玉米、鸡胸肉 宝宝蕃茄酱、宝宝芝士 *** 步骤 1、把谷物米提前蒸熟、鸡胸肉切丁和柠檬片腌制去腥、黄瓜切丁、玉米煮熟用玉米粒。 2、锅内倒辅食油,放鸡胸肉炒变色后加入黄瓜和玉米粒一起翻炒。 3、加入蒸熟的胚芽谷物米和番茄酱翻炒熟后装碗。 4、上面铺宝宝芝士两片,烤箱200度烤10分钟<哇R> 芝士就是力量yyds~ 简单好吃快试一试吧! 我都是和宝宝一起吃,不用单独再给宝宝做饭、大人再做一份~懒人妈妈营养辅食食谱,持续更新中~ #宝宝辅食日记<话题># #不重样宝宝食谱<话题># #烤箱美食<话题># #宝宝烩饭<话题>#

By 想当一只大熊猫呀

用料
  • 多元胚芽谷物米
  • 黄瓜
  • 玉米
  • 鸡胸肉宝宝蕃茄酱
  • 宝宝芝士

做法步骤

1、把谷物米提前蒸熟、鸡胸肉切丁和柠檬片腌制去腥、黄瓜切丁、玉米煮熟用玉米粒。

2、锅内倒辅食油,放鸡胸肉炒变色后加入黄瓜和玉米粒一起翻炒。

3、加入蒸熟的胚芽谷物米和番茄酱翻炒熟后装碗。

4、上面铺宝宝芝士两片,烤箱200度烤10分钟

5、图文步骤

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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味道鲜美的蘑菇鸡肉焗饭,饭菜一起出锅,方便快捷又营养

味道鲜美的蘑菇鸡肉焗饭,饭菜一起出锅,方便快捷又营养


不知道大家喜不喜欢吃焗饭呢?我每次出去的时候都是特别喜欢吃焗饭的,加上奶酪或者是芝士的焗饭,吃的时候就会感觉味道特别的好,感觉吃的时候味道特别的香甜可口。最近在家的时候,因为不知道吃什么,所以我就自己尝试着在家 *** 了焗饭,味道也是特别的好。

今天要和大家一起分享的就是一道最近我比较喜欢的"蘑菇鸡肉焗饭",这款焗饭 *** 起来比较简单,而且也不会花费太多的时间,在 *** 的时候也比较省时,重要的是做好之后饭菜就是直接一锅出来的,也不用再花费时间和精力去炒菜了,直接就可以食用,而且家里的孩子特别的喜欢这种焗饭,每次都可以吃很多。


现在我们就一起来看看这道味道鲜美的蘑菇鸡肉焗饭的做法吧,饭菜一锅出,方便快捷又营养。


【菜名】:蘑菇鸡肉焗饭

所需食材:米饭适量、鸡肉60克、蘑菇7个、蚝油适量、黑胡椒适量、奶酪适量、法香适量

烹饪步骤:

首先把准备好的鸡胸肉切成2厘米左右的肉丁放在碗里面,然后加入适量的黑胡椒和蚝油。

然后用筷子把鸡肉和调料充分的搅拌均匀,放在一边腌制5分钟左右入味就可以了。

然后在锅中加入适量的低油,将腌制好的鸡肉块放在锅中煸炒到变色就可以关火了,不用将鸡肉完全的炒到熟透,因为后面还需要烤一下,炒熟的话鸡肉吃的时候口感就会变老了。

然后把准备的小蘑菇去掉蘑菇蒂之后切成4小块,我使用的是白色的口蘑,大家也可以选择香菇或者是其他的蘑菇,然后在锅中加入少量的食用油把切好的蘑菇放入锅中加入少量的食盐炒一会就可以捞出来就可以了,和鸡肉一样不要完全的炒熟。

把提前煮好的米饭放在锅中,直接用炒蘑菇的时候剩下的一点低油就可以了不用再放油了,把米饭放在锅里面炒散就可以了。

等米饭炒散之后将刚才炒好的鸡肉和蘑菇再放入锅中,继续翻炒均匀就可以了。

然后准备好一个想要的容器,将炒好的米饭和食材均匀的铺在里面,在表面撒上一奶酪或者是芝士就可以了。

然后把烤箱预热到190度,将准备好的米饭放置在烤箱的中层,用上下火烘烤大约10分钟左右,等米饭表面的奶酪芝士融化变成金黄色就可以了。

做好之后的蘑菇鸡肉焗饭就可以食用了,一饭菜一锅出而且还有着很好的荤素搭配,营养美味孩子特别的喜欢。


小贴士:

鸡肉可以选择鸡胸肉,也可以选择鸡腿肉,根据自己的喜好选择就可以了,鸡腿肉的话口感会有弹性一点。

在 *** 的时候可以使用芝士或者是奶酪,用烤箱烤到融化表面变成金黄色就可以了。

鸡肉和蘑菇在炒的时候不用完全炒熟,之后烤的时候就可以熟透了。

【文案编辑】目海食亮晶晶

这个奥尔良鸡肉焗饭究竟有多好吃?你做一次就知道啦!

没有人会拒绝的一份奥尔良鸡肉焗饭,酸汤的茄汁鸡肉,加上满满的芝士,烤好之后芝士拉丝的感觉太棒啦。这款焗饭的做法特别简单,厨房新手都可以轻松搞定的。这个奥尔良鸡肉焗饭究竟有多好吃?你做一次就知道啦!

【所需食材】

鸡胸肉 半块,璞真奥尔良腌料 2勺,橄榄油 少许,青红椒 半个,洋葱 少量,马苏里拉芝士 适量,杂粮米饭 1碗。

【 *** 步骤】

1. 鸡胸肉洗净去掉筋膜切成小块。

2.青红椒切滚刀块,洋葱切丝。

3.在鸡胸肉中加两勺奥尔良烤鸡腌料,抓拌均匀,腌制30分钟。

4.再加入蔬菜和1勺奥尔良腌料(蔬菜不要提前加入,腌制时间过长会出水)。继续抓拌均匀腌制5分钟。

5.锅中适量橄榄油烧热后下入腌制好的鸡肉和蔬菜。炒至鸡肉变色即可。

6.将炒过的鸡肉和蔬菜码在米饭上。

7.撒一层马苏里拉芝士。

8.放入烤箱,200℃,10分钟。

9.这款焗饭的做法特别简单,厨房新手都可以轻松搞定的。

【小贴士】

烤箱的温度和时间设定根据自家的烤箱脾气掌控就好。

如何在家做鸡扒焗饭?再也不用去茶餐厅了,简单又美味

当我很想吃港式茶餐厅里的美食,又不想出门的时候,我就会马不停蹄地去翻冰箱,看看有没有可以做焗饭的材料。一般有鸡腿,番茄酱还有芝士就可以做了。如果还有其他杂蔬就更好了。

准备两块小小的带皮鸡腿肉,撒盐。撒黑胡椒,撒葱姜蒜腌制半个小时。

然后把它煎到两面变色,半生熟的状态,切成小块块。

锅里还有一点油,丢一碗玉米丁丁进去爆炒,炒到玉米丁丁变得更黄为止。

准备一盒饭,这个盘是耐高温的请不要用塑料。烤箱爆炸不要找我。

抹上番茄酱。

铺上深黄色的玉米,撒入蓬松的马苏里拉芝士。

再把切好的鸡块塞满。

再添加一些番茄酱。

最后来一场马苏里拉暴风雪,加满!

预热烤箱到230度,中层烤15分钟,出炉。撒点很有逼格的欧芹。

开吃,超长拉丝的芝士配上嫩滑的鸡肉,佐以清甜解腻的深黄玉米和粒粒分明的白米饭。

视频教程点击这里观看哦!

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完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您的。

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标签: 鸡肉 做法 烤箱 窍门

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