鸡蛋奶油是一种常用的烹饪材料,它可以用来 *** 各种美味的食品,如蛋糕、饼干、奶油面包等。下面就为大家介绍一些使用鸡蛋奶油 *** 的美味食谱。
1. 奶油蛋糕
材料鸡蛋3个、低筋面粉100克、细砂糖80克、牛奶50克、黄油50克。
1)将鸡蛋分离,将蛋黄和蛋白分别放入两个容器中。
2)将牛奶和黄油放入锅中,用小火加热黄油融化,然后离火。
3)将低筋面粉过筛,加入细砂糖,拌匀。
4)将蛋黄加入面粉糖中,搅拌均匀,然后加入牛奶黄油混合液,
5)将蛋白加入另一个干净的容器中,用电动打蛋器将蛋白打硬性发泡。
6)将蛋白分三次加入面糊中,轻轻
7)将面糊倒入已经涂了油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以170度烤25分钟。
2. 奶油面包
材料鸡蛋2个、低筋面粉300克、细砂糖50克、牛奶100克、黄油50克、酵母5克。
1)将低筋面粉过筛,加入细砂糖和酵母,拌匀。
2)将牛奶和黄油放入锅中,用小火加热黄油融化,然后离火。
3)将鸡蛋打散,加入面粉糖中,搅拌均匀,然后加入牛奶黄油混合液,
4)将面团揉成光滑的球状,放入大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。
5)将面团取出,揉成长条状,再揉成球状,放入已经涂了油的烤盘中,放在温暖的地方发酵30分钟。
6)将面团刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,以200度烤20分钟。
以上就是使用鸡蛋奶油 *** 的两道美味食谱,大家可以根据自己的口味和喜好适量调整材料和做法。
鸡蛋奶油是一种常用的烹饪材料,它可以用来 *** 各种美食。鸡蛋奶油的味道浓郁,口感丰富,非常适合用来 *** 甜点和面包等食品。下面我们来介绍一些用鸡蛋奶油做出的美味食谱。
1. 鸡蛋奶油面包
鸡蛋奶油面包是一种非常受欢迎的面包,它的口感柔软,味道香甜。 *** 鸡蛋奶油面包的材料包括面粉、鸡蛋、奶油、糖和酵母等。首先将面粉、糖和酵母混合,然后加入鸡蛋和奶油,揉成面团。将面团发酵,然后放入烤箱烘烤即可。
2. 鸡蛋奶油蛋糕
鸡蛋奶油蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它的口感绵软,味道香甜。 *** 鸡蛋奶油蛋糕的材料包括鸡蛋、奶油、糖和面粉等。首先将鸡蛋和糖混合,然后加入奶油和面粉,将面糊倒入烤盘中,放入烤箱烘烤即可。
3. 鸡蛋奶油意面
鸡蛋奶油意面是一种非常美味的意大利面,它的口感丰富,味道浓郁。 *** 鸡蛋奶油意面的材料包括意大利面、鸡蛋、奶油和芝士等。首先将意大利面煮熟,然后加入鸡蛋和奶油,加入芝士,即可享用美味的鸡蛋奶油意面。
总之,鸡蛋奶油是一种非常好的烹饪材料,它可以用来 *** 各种美食。只要掌握了一些基本的 *** *** ,就能够轻松地做出美味的鸡蛋奶油食品。