慈母手中线，游子身上衣。
临行密密缝，意恐迟迟归。
谁言寸草心，报得三春晖！
这首诗是唐代诗人孟郊所写的，诗中的意思无不表达了母亲对儿子无私伟大的爱，那你知道母亲节的由来么？
那你知道母亲节的由来么？
相传很久以前，熊岳城郊是一片海滩。海边有一户贫苦人家，只有母子二人，相依为命。母亲为了供儿子读书辛苦劳作，儿子决心苦学成才报答母恩。然后儿子乘海船赴京赶考。许多年过去了，一直没有儿子的音讯。母亲很着急了，就天天到海边眺望。一年，两年，三年……母亲的头发都花白了，却不见儿子的身影。母亲一次又一次地对着大海呼唤：“孩子呀，回来吧！娘想你，想你呀……”年迈的母亲倒下了，化成了一尊石像，也没有盼到儿子归来。
其实，他的儿子早在赴京赶考的途中，不幸翻船落海身亡了。上天被伟大的母爱感动了，在母亲伫立盼儿的地方，兀地矗立起一座高山；大地被伟大的母爱感动了，让母亲洒下的泪珠，化作了一股股地下温泉，滋润出无数红艳艳的苹果；乡亲们被伟大的母爱感动了，把那拔地而起的独秀峰叫做“望儿山”，在山顶建了慈母塔，在山下修了慈母馆，好让子孙后代缅怀母亲的平凡而伟大的恩情。
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20世纪末，随着中国与国际的日益接轨，母亲节这一节日在中国大陆各地日益推广开来，越来越多的人开始接受母亲节概念，在每年5月的第二个星期日，中国人和全世界其他国家的人们一道以各种各样的方式表达对母亲养育之恩的感谢。
当然，中国人的母亲节更有中国味道。中国人以自己特有的方式表达浓浓的亲情，在母亲节这一天，人们会送给母亲鲜花、蛋糕，亲手烹制的饭菜等等礼物。从小就孝敬父母的中国儿童会尝试着为母亲做饭，洗脸，化妆，演奏音乐，绘制图画，让母亲们快乐地过节。人们在这一天除了孝敬自己的生身母亲之外，还会以慈善募捐，志愿服务的方式向更多的母亲回报亲情。
今天就是母亲节了，而且恰逢周末，能回家看看母亲，就回吧，母亲老了，是非常的想念孩子的，小伙伴是怎么来孝敬母亲的呢？反正小美是回家陪母亲，然后亲自下厨做好吃的给母亲，下面是小美分享的几款母亲节做给妈妈的食谱，希望大家能喜欢哦！
NO-1：凤梨酥
小美说：这个凤梨酥皮酥的入口即化，所以取食要力气小一些才不至于捏碎。凤梨馅甜而不腻，中和酸甜度。周末做一份和妈妈一起分享陪伴的时光。
食材：凤梨500g，水20ml，白砂糖100g ，中筋面粉100g，炼乳20g，无盐黄油65g，蛋黄1个
凤梨酥做法：
1、将凤梨去皮，切小块，放入料理机杯中，加入水，搅打成凤梨酱。
2、将搅打好的凤梨酱倒入锅中，中火熬煮，让水分蒸发掉80%之后，加入白砂糖，转大火熬煮，这时需要不停搅拌，让黄梨酱颜色变深即可。
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面皮 *** 步骤：
1、软化的无盐黄油和炼乳混合，使用电动打蛋器搅打到颜色变浅泛白。
2、加入蛋黄，搅拌均匀。
3、筛入中筋面粉，搅拌均匀成面团。
4、将面团分成35g每份，搓圆压扁，包入凤梨馅，揉圆整形成方块,形状可根据个人喜好进行整形。
5、小红锅装上布朗尼更高温预热完成后，放入凤梨酥，烘烤6分钟即可。时间根据凤梨酥 *** 的厚薄度进行调整。
小贴士：注意煮凤梨酱一定要中火熬煮，让水分蒸发掉80%之后，加入白砂糖，转大火熬煮，边搅拌边煮。
NO-2：酸甜番茄酱排骨
小美说：从小就爱吃番茄酱的东西，薯条汉堡什么的不用说了，小时候麻麻经常做番茄咕咾肉，番茄排骨之类的，每次都能一顿把它解决完，所以从童年的时候就对番茄酱有好感。这次，给妈妈做了的番茄酱排骨。其实还是偷师妈妈啦，感谢她这么多年的养育之恩。
食材：仔排500g，油大量，番茄酱适量
酸甜番茄酱排骨做法：
1.原材料仔排和番茄酱，仔排用水冲洗干净就可以了。
2.锅中倒入大量的色拉油，要保证油的高度可以盖过排骨，开火等油烧到五六成热。
3.倒入洗好的排骨油炸，这个步骤需要蛮长时间的，需要把排骨炸熟。需要时不时的翻一下。
4.直到排骨炸到焦黄，熟透。
5.开始熬番茄酱，锅内倒入少许的色拉油，等油热时挤入番茄酱，烧至番茄酱冒泡泡。把刚才烧好的排骨下锅滚匀酱汁就可以出锅了。
小贴士：味道是酸甜酥脆的，排骨一定要用油锅炸熟。
NO-3：玫瑰醪糟酿蛋
小美说：甜品之于女人，正像美食爱好者对于美器，那种又爱又恨的心情哪……
今天就是母亲节了，小美来上一款做法简单、非常适合女人来食用的低热量甜品，送给所有辛勤操劳却不忘自身之美的女人和母亲们，节日快乐！
食材：醪糟1小碗，鹌鹑蛋4只，干玫瑰花，适量
玫瑰醪糟酿蛋做法：
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1.准备原材料。
2.鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后再煮3至4分钟，关火。
3.小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入。
4.两三分钟后取出冰过的鹌鹑蛋，剥去外壳备用。
5.醪糟倒入小汤锅中，加1小碗水，或者不加水，煮沸。
6.下入剥好皮的鹌鹑蛋，继续煮5分钟。
7.干玫瑰花揉碎。
8.玫瑰花碎倒入醪糟锅中，关火，稍晾一会即可盛入碗中食用。
小贴士：如果嫌甜度不够的话可加入少量白糖食用，或者加入红糖也别有一番风味，而且适合女性生理期食用哦！
各位小伙伴还知道母亲节哪些美食的做法呢？
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