没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享孩子挑食不吃蔬菜，教你6种蔬菜饼的做法，轻松征服孩子们的胃，快快收藏吧！
补钙早餐饼，不用和面就能做成软香脆嫩的蔬菜饼??颜值早餐比不过营养早餐，这款煎饼特别简单，几样食材加面粉混合拌匀下平底锅锅煎即可！为了给挑食的孩子做食物真的要费尽脑汁，平时炒胡萝卜青菜虾皮都不爱吃，但做成煎饼却能一口气干掉5个！一定不要懒就为了让他长高！
补钙早餐饼
食材
土豆，胡萝卜，菠菜，虾皮，鸡蛋，肉粒肠，面粉，盐，椒盐粉，五香粉、水，油
做法
1：土豆胡萝卜去皮切丝，上锅蒸熟，菠菜洗净切粒，肉肠切丁
2：把蒸好的胡萝卜丝、土豆丝、菠菜丁、虾皮、肉肠丁、鸡蛋打散
3：所有食材加入2勺面粉、1勺水、2勺椒盐粉、五香粉、半勺盐搅拌均匀
4：平底锅刷上一层油，用勺子舀一勺菜糊，小火煎至两面金黄即可
鸡肉肉质鲜嫩味道非常鲜美，而且还有丰富的蛋白质非常容易消化吸收，含有很丰富的维生素，并且能够补充很多的能量，最主要的是脂肪含量很低是减肥的首选肉类??家里孩子不爱吃蔬菜，快用这道鸡肉蔬菜饼征服他们的胃
鸡肉虾仁蔬菜饼
准备食材
鸡胸肉一块，虾肉适量，玉米半个，胡萝卜半根，西兰花几朵
做法：
1：适量鸡胸，虾肉剁成泥，胡萝卜西兰花切碎，玉米取粒备用。
2：所有食材装进碗中混合，加一勺蚝油，一勺生抽，半勺胡椒粉，少许盐，两勺淀粉，加用手抓匀，腌制半小时。
3：平底锅预热，刷薄薄的一层油，取适量的鸡肉泥揉圆按扁，放进去用小火煎熟，一面煎硬后再翻另一面继续煎直到两面煎至金黄熟透
蔬菜鸡蛋饼
食材：鸡蛋2个、土豆、胡萝ト、西葫芦、火腿肠、面粉2大勺、葱花、盐适量、黑胡椒少许、葱花
做法：
1：西葫芦+土豆+胡萝ト擦丝，加鸡蛋、火腿丁和葱花，来一点盐和黑胡椒调味，加2大勺面粉拌匀。
2： 锅中刷少许油，舀一勺进去～按压平整，煎至两面金黄就可以啦！
蔬菜卷
准备食材：包菜、胡萝卜、葱、鸡蛋、粉丝、饺子皮
1：包菜、胡萝卜切丝，葱切末，鸡蛋炒熟炒碎、粉丝泡软，两勺宝宝酱油两勺水淀粉调成酱汁备用。
2：油热放葱末炒香，放包菜、胡萝卜丝炒拌均匀，放粉丝炒匀，后放姜汁鸡蛋碎炒拌均匀
3：饺子皮蔬菜油叠在一起擀大擀薄，饺子皮放入馅料对折收口捏紧，上汽蒸10分钟即可。
家里有不爱吃蔬菜的娃，可以试一下。芹菜叶、菠菜叶、青菜叶这些都是常拿来做早餐饼的食材，特别是用芹菜叶做饼 ，每周都要做个二三次，孩子特别爱吃。
芹菜叶鸡蛋饼
材料：芹菜100克、鸡蛋1个、面粉60克、盐2克
做法：
1：芹菜叶洗净放入无线绞肉机打成末，再打入一个鸡蛋，放入六十克面粉和六十克水搅拌均匀。
2：不放鸡蛋也可以，那样芹菜味会重点，给孩子吃的话还是加个鸡蛋，这样营养全面，早餐的话也不用另外再煮鸡蛋了。
3：锅加热放入油滑锅，放入芹菜鸡蛋糊，小火煎至饼底能滑动，翻个面再煎至可以滑动为止，取出切成小块。
时蔬卷饼
食材：中筋面粉 250，开水 约180克，盐 2克，食用油 适量，西葫芦 半个，胡萝卜 半根，金针菇 1小把，鸡蛋 2个，梅花肉 50克，料酒 1勺，酱油 1勺，盐 依个人口味。
步骤 ：
1：盐加入开水中，分次倒入面粉中，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
2：准备时蔬的食材，梅花肉洗净切丝，加入料酒，酱油抓拌腌制十分钟，西葫芦胡萝卜切丝，金针菇切段。
3：起油锅倒入打散的蛋液，煎蛋饼在铲碎盛出备用。
4：面团分成等份的小面团，取个面团擀压扁再刷上食用油，叠加三块面团，擀成薄饼。
5：把饼胚放入锅中小火烙，烙至底部变色，膨胀鼓起时翻面，趁热撕开，依次做完。
6：起油锅倒入肉丝翻炒至变色，加金针菇炒熟，胡萝卜丝，西葫芦丝，煎好的蛋，按个人口味调味，炒熟关火。
7：用薄饼卷上菜就可以啦！孩子一张接一张的卷，好吃停不下来。
美味茄子饼：一个茄子一个鸡蛋，这么做鲜嫩多汁先关注，再分享，十年餐饮从业经验，希望我的分享能够帮到你。图片来源于 *** 配图，如有侵权请告知删除
玉树临风，这个词常用来形容男性俊美，出自杜甫《饮中八仙歌》：“宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前，但很多人并不知道“玉树”到底是什么树。
在古籍《三辅黄图·汉宫》中有提到：“ 甘泉谷北岸有槐树，今谓玉树。”所以说这个玉树就是槐树，准确的说是就春天挂满槐花的大槐树，才符合玉树的形象，也有一说玉树是指“玉兰树”的，但找不到出处。
人间四月芳菲尽，当桃花、杏花、梧桐花争奇斗艳过后，槐花穿着一身素雅的登场了，趁着最后一段春光爬上枝头，一串串闪着银光随风荡漾，如同不食人间烟火的仙女，美不胜收，沁人心脾。槐花是“春滋味”中难得的好食材，花期也就十多天，想吃还是要抓紧去采摘。
要注意的是，我们现在吃的槐花并不是土生土长的国槐树花，而是漂洋过海在清后期才传过来的刺槐，也叫洋槐。
国槐和刺槐并不是一个属的植物，国槐的槐花是淡黄色的，有些微苦，可以入药，而刺槐的槐花是香甜的，花朵也比较大，除了白色的，还有紫色、黄色等不同的颜色，可以观赏或者当成野菜来食用的。
槐花过去多用来做槐花窝窝头，可以替代一部分的粮食，现在食材丰富了，主要用来尝鲜，用来炒鸡蛋、做槐花饼都是不错的，分享一道槐花鸡蛋饼的做法，槐花香味浓郁，百吃不厌。
【槐花鸡蛋饼】
准备食材：槐花、鸡蛋、面粉、盐、黄油
1、槐花清洗干净，把小枝叶都去除干净，只保留干净的槐花，捏干水分备用。
2、槐花中加入适量的鸡蛋，鸡蛋不能太少，起到一个凝固成饼的作用。
3、一小块黄油放入锅中加热融化，家里没有黄油的可以不用。
4、槐花的盆中加入适量的面粉，搅拌均匀，面粉不宜过多，避免槐花饼不够松软。
5、将融化的黄油倒入，加入适量的盐搅拌均匀备用。
6、将槐花抓入手中，盘成一个个小饼，不要太大或太厚。
7、平底锅中加适量的油，将槐花饼放入锅中，小火慢煎。
8、一面定型煎到金黄后，翻面煎另外一面，两面都焦黄后即可。
——老井说——
槐花的花期不长，太小了不行，完全盛开了也不行，要选摘那些似开非开、含苞欲放的槐花苞，口感才会更好。
槐花在不同的位置，开花的时间也不同，如果想吃的时候，看到某棵槐花已经过了花期也别气馁，换个地方找一找，说不定在不经意间就会有惊喜。
这6种鸡蛋饼，建议你学会，好吃到爆！不用再纠结早饭吃什么我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。#头条创作挑战赛#
蔬菜鸡蛋饼是日常早饭中更受欢迎的单品之一，有鸡蛋又有蔬菜，好吃又营养。今天就教给大家6种蔬菜饼的做法，简单美味，早上10分钟就能做好，让你不用再纠结早饭吃什么。
一、韭菜鸡蛋饼
食材：鸡蛋、韭菜、龙口粉丝
1：将洗净之后的韭菜沥干水分切成碎沫;
2：龙口粉丝用热水泡软之后切成小段;
3：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散;
4：将韭菜末和粉丝段放入鸡蛋液中，搅拌均匀;
5：热锅倒油，将一勺子蛋液倒入锅中，摊成圆形，小火慢煎;
6：等底部凝固之后将蛋饼对叠成饺子的形状，开小火慢煎;
6：等两面煎至金黄就可以出锅了;
二、芹菜叶子鸡蛋饼
食材：芹菜叶子、鸡蛋、面粉、椒盐
1：将洗净的芹菜叶子切碎放入碗中;
2：碗中打入鸡蛋，加半勺椒盐，打散备用;
3：在蛋液中加入面粉，调成酸奶状的面糊;
4：热锅倒油，将面糊倒入锅中，摊成一个大大的圆形;
5：等到锅底部的面糊凝固定型之后，给蛋饼翻面，使两面都煎至微黄就可以出锅了;
三、土豆胡萝卜鸡蛋饼
食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、小葱、孜然粉、淀粉
1：将土豆削皮洗净，用擦丝器擦成细丝;
2：胡萝卜削皮洗净，用擦丝器擦成细丝;
3：将切好的葱末放入土豆和胡萝卜中，打入鸡蛋，加盐、孜然粉和淀粉搅拌均匀;
4：热锅倒油，取一勺子食材倒入锅内，摊成饼状;
5：小火煎至两面金黄即可出锅;
四、燕麦蔬菜饼
食材：西兰花、胡萝卜、土豆、燕麦、碎芝士、黑胡椒碎
1：土豆削皮洗净切成片状，放入锅内蒸熟;
2：将西兰花用盐水浸泡5分钟之后用刀将西兰花头切下来;
3：胡萝卜洗净之后切成末放入碗中;
4：将蒸熟的土豆放入装有西兰花和胡萝卜末的碗中，加入半勺盐、芝士碎和少许黑胡椒碎抓拌均匀;
5：用手将蔬菜泥捏成团子，放入燕麦碗中，裹上一层燕麦;
6：将蔬菜团子放入烤盘，200度上下火烤10分钟之后翻面继续烤10分钟即可;
五、包菜鸡蛋饼
食材：包菜、面粉、鸡蛋、黑胡椒
1：将包菜洗净之后切成丝放入碗内;
2：包菜碗中打入鸡蛋，加入半勺盐、少许黑胡椒粉搅拌均匀;
3：热锅喷少许油，将包菜鸡蛋液倒入锅内均匀摊平;
4：小火慢煎3分钟，等底部凝固定型之后翻面;
5：两面都煎至金黄就可以出锅了;
六、小葱海鲜鸡蛋饼
食材：小葱、虾仁、鸡蛋、鱿鱼须、面粉、糯米粉
1：碗中打入鸡蛋打散备用;
2：小葱去跟，洗净切成两根一样长的葱段;
3：在切好的葱段上撒上少许面粉;
4：虾仁对半切开，鱿鱼须洗净切成段;
5：将糯米粉和面粉按1:1比例混合倒入碗内，倒入半碗水，加入少许盐搅拌成浓稠的面糊;
6：热锅倒油，将面糊倒入锅内，放上切好的葱段;
7：在葱段上面倒入少许面糊，放入鱿鱼须和虾仁，再淋上少许面糊，小火慢煎;
8：等底部凝固定型后翻面，速度要快,不然会散;
9：等两面煎至金黄就可以出锅了;
(橙子)
学会这种鸡蛋饼，早餐就不用买着吃了，全程10分钟解决全家早餐这次选择用胡萝卜，鸡蛋，虾米做一道营养丰富的蔬菜小饼，不止口感好，关键是它本身的营养价值还很高，富含维生素、蛋白质、膳食纤维等。
这款蔬菜饼做法真的超简单的，将所有材料搅拌均匀，倒入平底锅捞至两面金黄就搞定
表面捞到微微的焦黄，看上去非常有食欲。
最最重要的是虾米可以减少胆固醇含量，鲜味十足，混合了鸡蛋和胡萝卜香甜口感，入口的满足感，让人倍加幸福
· *** 材料 ·
配料: 胡萝卜一根 鸡蛋适量
虾皮适量
调料: 鸡精适量 盐适量
>>> *** 过程<<<
1、准备一根去皮洗干净的胡萝卜，切成丝，切好收入大碗中
不需要焯水，也不需要腌制，那样的话营养容易流失
2、根据胡萝卜的用量，先少打几个鸡蛋，加入适量的盐和鸡精调味，再加一把虾皮提鲜先把它搅匀
3、观察一下它的状态，如果看着有点干，可以再加几个鸡蛋，继续搅匀，这样做防止调得太稀，最后调成像这种粘稠的状态就行了
注意：这里就不用加面粉或者淀粉了，影响口感
4、模具锅或者平底锅开中火预热，刷油，盛一勺蛋液倒入锅中
5、煎制一面定型，翻过来煎至另一面，煎至两面金黄色就可以
出锅了~
6、这样鸡蛋蔬菜饼就做好了，有蛋有蔬菜，再配上一杯牛奶，早餐就解决了，真的是营养又美味，做法也是非常的简单，没有任何的技巧和难度，全程只用了十分钟就做好了
更加详细的 *** 过程，可以点开下边（标题链接）观看视频
学会这种鸡蛋饼，早餐就不用买着吃了，全程10分钟解决全家早餐
今天的文章就分享到这里，如果您喜欢我的简单食谱，欢迎给我留言，喜欢我的文章记得收藏，点赞，关注一下哦
街头的鸡蛋香蕉饼，薄薄的饼皮包裹着鲜嫩爽滑的鸡蛋当小美的月收入还只有2000元时，她明白仅仅依靠打工是无法改变命运的。于是，她辞去了稳定的工作，在街头卖起了鸡蛋香蕉饼。令人意想不到的是，这款美食受到了顾客的热烈追捧，每天都有几十个人愿意排队等候。
小美的技术还不是很娴熟，她需要不断地按压、甩拌面团，才能摊成一张薄如纸的面饼。虽然看起来很简单，但如果没有掌握技巧，就很难甩出一张薄饼。随着小美的双手不断舞动，一张薄饼很快就出现在眼前。接着，她将面饼放入热锅中煎制，面饼在200度的高温下不断冒出大小不一的气泡。接着，她将鸡蛋和香蕉混合在一起，倒入锅中。为了让面饼更好地吸收鸡蛋的香味，她将面饼的四周相互折叠，形成一个正方形。她用的是黄油，因为用黄油煎出来的面饼会更香。等到一面煎到焦黄，她就会翻面煎另一面。煎2分钟后，她会把面饼拿出来控油，确保顾客吃起来不油腻。最后，她会将面饼切成小块，方便顾客食用。为了让面饼更美味，她会在上面浇上炼乳。然后，她会将面饼装入包装盒，送到顾客手中。这张薄薄的饼皮包裹着鲜嫩爽滑的鸡蛋和松软细腻的香蕉，真是让人停不下来。
关于6馍河南人最有话语权了！过年谁家不得蒸馍、蒸花卷、蒸豆包、蒸枣花，辛辛苦苦忙活个三四天？到头来年过完了，馍吃不完了，可愁坏人了。
扔了可惜，留那吃不完。这是不是大多数老乡心里的想法？今儿，阿飞教大家3种家常做法，大人小孩都爱吃~
一、【冰激馍】
吃过的老乡，一定要在咱评论区举举手！那可是以前坐桌吃席的必备菜啊~
准备食材：剩馒头、白糖
操作步骤：
1、前一天的剩馒头剥皮，切成长条。
2、锅中烧油，做这个菜要用清油。在加热的过程中，准备一盆清水，再加入一点食盐搅化。然后把馒头条倒入清水中，放在漏勺里慢慢地挤出水分。
3、油温烧至6成热，炸馒头条。等馒头外层慢慢地变成金黄色的时候就要出锅了，仔细听还能听到沙沙的响声，非常的焦酥~
4、下面是最关键的一步，锅中加入一勺清水，倒入白糖 ，快速地搅动白糖。
下入馒头的时机很重要，当糖汁冒泡粘稠的时候就要倒入馒头。快速地把馒头翻匀，撒上彩糖针，就可以出锅了。口感清甜，外酥里嫩 ，太好吃了~
二、【肉煎馍】
剩馒头变成营养早餐，外酥里嫩，金黄诱人~
操作步骤：
1、准备食材
馒头剥皮，切成底部连在一起的均匀厚片。五花肉剁成肉末，香葱两根切成葱花，生姜一块切成姜末。
加入食盐2克，胡椒粉1克，老抽2克调色。生抽10克，蚝油5克，顺着一个方向搅拌至肉馅上浆，腌制10分钟。再准备两个鸡蛋，搅拌打散备用
2、膜片夹肉，取适量肉馅，放入馍片中。把周围摁压平整，再把夹好肉馅的馍片，放入蛋液中浸泡一会儿。
3、油煎肉夹馍，油温升至五成热时，转小火依次放入馍片。大约煎一分钟，等底部稍硬蛋液鼓泡时翻面。煎至另一面边缘微焦时，再次翻面。保持小火，煎3分钟左右，馍片煎至两面金黄酥脆时把馍片立在锅中，让肉馅充分受热，把肉馅表面煎成焦红即可出锅装盘。
三、【鸡蛋馒头饼】
操作步骤：
1.老馒头撕皮，切成2厘米长的方丁。两个鸡蛋打散，加入食盐和黑胡椒搅拌均匀。准备一把小葱，切成葱花备用。
2、煎馒头丁
锅内烧油，油热后，倒入馒头丁。开小火，把馒头丁煎至四面金黄。把表皮煎成金黄色以后，倒入鸡蛋液。火不要太大，使锅底均匀受热。
3、鸡蛋成型后，撒入孜然粉，黑芝麻。最后撒上一把葱花，就可以出锅装盘了。
四、焦香馍片
2分钟搞定早餐，营养又饱腹。剩馍也能变成营养早餐~
准备两个剩馒头切片，准备三个鸡蛋加入2克食盐、胡椒粉，再撒入适量的黑芝麻和白芝麻，搅拌均匀备用。
锅热刷油，油温五成热时，把馍片蘸满鸡蛋液放入锅中开小火慢慢煎。经常翻面，让馍片均匀受热，煎至两面金黄色时就能出锅了。配上番茄酱或者火腿轻松搞定！
做了这几道菜后，阿飞家已经不6馍了，马上还得再蒸一锅。
（之一美食编辑：开心）
「鸡蛋米饭饼」把剩米饭和鸡蛋搅拌在一起摊成鸡蛋饼，外焦里嫩好吃好看的鸟窝鸡蛋早餐，5分钟上桌，健康美味。
孩子都喜欢吃的早餐，有蔬菜有鸡蛋，好吃营养。
1、今日早餐：蔬菜鸟窝鸡蛋，香煎椒盐土豆丝，纯牛奶。
这样做的早餐，连挑食的孩子都爱吃，有蔬菜、有鸡蛋，营养丰富味道好。
其实做早餐很简单，只要稍微用点心思，一个月的早餐也不会重复。
2、做鸟窝鸡蛋，准备两个鸡蛋，两片莲花菜。
把莲花菜切细丝，再切半根红辣椒丝，一起装盘，撒半勺盐、半勺五香粉，加60克的面粉，搅拌均匀。
3、煎锅里刷油，开中小火，放上莲花菜丝，整理成一个鸟窝状，中间留出一个窝，用于打鸡蛋。
4、两个鸡蛋打入两个窝里，上面撒点黑芝麻点缀。
鸡蛋凝固后，翻面煎另一面。
5、两面煎熟后装盘，好吃好看的鸟窝鸡蛋就上桌了，孩子看见这个造型，很是喜欢，忍不住就会去吃。
做法简单，营养丰富，如果你家孩子也爱挑食，那就试试这个鸟窝鸡蛋，也许孩子就喜欢上了呢。
6、再来烙一个椒盐土豆丝饼，盘子里装上一个切好的土豆丝，放30克的玉米淀粉，抓拌均匀。
这里不用放任何调料，烙熟后直接放椒盐。
7、煎锅里刷油，放上抓拌好的土豆丝，用铲子摊平整，给土豆丝上面适量淋一点油，煎出来的土豆丝饼吃着更香酥。
一面煎金黄后翻面煎另一面，两面金黄后出锅装盘。
8、装盘后撒适量椒盐、黑芝麻，吃起来有浓浓的椒盐香味，咸香美味，这也是孩子爱吃的。
再挑食的孩子，只要做出她爱吃的食物，孩子也会胃口大开。
孩子曾经给我说：你知道为什么孩子都挑食而大人不挑食吗？答案是：因为大人都做的是自己喜欢吃的，所以孩子才挑食。
听了孩子的话，我哈哈大笑，这个答案听起来似乎是正确的?
最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材， *** 出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
此图文为“厨房的温馨”原创作品。严禁盗图盗文、非法搬运，违者必究。
比蛋糕还软糯的5道早餐饼，最快5分钟出锅，金黄柔软，孩子爱吃“一年之计在于春，一日之计在于晨”，早餐吃得好，一天元气满满。
早餐既要做的孩子爱吃又要省事，今天，和宝妈们分享5道比蛋糕还软糯的早餐饼，做法简单又省事，最快5分钟出锅，孩子顿顿吃光盘，每天馋着你做，有喜欢的宝妈们赶紧收藏起来吧！
紫薯糕
1.准备食材：
准备几个紫薯，削过皮以后切成均匀的薄片放入蒸锅里面，上汽以后蒸8分钟就熟了。
2.调紫薯糊：
把蒸熟的紫薯放入盆中，用铲子捣碎并晾凉，加入两勺白糖，3克酵母，喜欢吃甜一点的朋友可以多放一些，搅拌均匀，再加入面粉300克，用温水和面多次少量的添加，调成稠一点的紫薯面糊，面糊搅得越细腻，做出来的紫薯糕口感越好。
准备一个干净的保鲜盒，在里面垫上吸油纸再刷上植物油，方便蒸熟以后脱模，把紫薯面糊倒在里面，用力震荡几下排出里面的空气，这样蒸出来的紫薯糕气孔更加均匀细腻，再撒上一些葡萄干或者瓜子仁，用棉布盖住发酵30分钟，面糊发起来以后蒸出来的紫薯糕会更加暄软。
3.开始蒸制：
30分钟以后紫薯糊已经明显膨胀鼓起来，把它放入蒸锅里面，用一张纸或者盘子盖在上面隔离水汽，以免水滴滴进去造成表面塌陷，盖上锅盖，蒸15分钟就可以了。
15分钟以后紫薯糕已经蒸熟，用手摁压会快速回弹，把它切成均匀的小块摆放在盘中就能食用了，一道软糯香甜的紫薯糕就做好了。
红薯奶酪饼
1.准备食材：
准备红薯一个，削去外皮的红薯，切成1厘米厚的块，不要切得太厚，薄一点可以加快蒸熟的时间，切好后取出电蒸锅通电加热，放上篦子，把红薯块倒进锅内蒸15分钟。
2. *** 饼坯：
15分钟以后把红薯块取出放在小盆中，倒入白糖10克，增加红薯的甜度，用小勺子把红薯块按压成红薯泥，倒入一些淀粉，和成红薯面团。
把和好的红薯团搓成粗条，切成几个等分，拿一个红薯坯在手中按压成饼，包上一点芝士也就是奶酪，包好以后把收口处收结实，用手团成圆球，团好以后放在案板上面备用。
3.开始烤制：
碗中打入一个鸡蛋，用筷子打散。
取出烤盘放一张锡纸，在锡纸上面刷上植物油，把红薯芝士饼摆放在烤盘上面，刷上一层鸡蛋液，撒上一点黑芝麻来点缀，刷完一面翻过来，另一面也刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻来点缀，放进烤盘中，180度的温度烤20分钟。
20分钟以后取出烤盘，一道香甜酥软的红薯奶酪饼就做好了。
南瓜紫薯饼
1.准备食材：
准备南瓜半个，削掉外皮再切成均匀的小块。
准备几个紫薯，同样削掉外皮切成小块。
切好之后放入蒸锅里面，先用大火把水烧开再转中火，蒸15分钟就可以了。
2.和面：
蒸熟以后把南瓜和紫薯分别盛放在盆中，先用勺子把南瓜压成细腻的南瓜泥，放入白糖10克，糯米粉50克掺匀，和成糯米南瓜团即可，在上面抹一层植物油，以免我们做的饼的时候沾手。
在紫薯块中加入白糖10克，黑芝麻10克，植物油5克，用勺子把紫薯压成紫薯馅备用。
3. *** 饼坯：
在手上抹点植物油，防止南瓜泥沾手，揪一小块南瓜泥整理成薄片，在上面放上紫薯馅，把开口捏在一起，揪下多余的南瓜泥，在手心里压成圆形的小饼。
4.开始烙制：
锅烧热以后把小饼放进去，再整理的圆润一点，保持小火烙1分钟，饼周围变色，底面微黄时翻面，翻过来再烙2分钟，另一面呈金黄色再次翻面，就这样勤翻面烙4分钟左右，两面都烙成金黄色即可出锅，一道金黄软糯的南瓜紫薯饼就做好了。
红豆山药饼
1.准备食材：
准备铁棍山药1根，切成均匀长段，削去外皮放入清水中浸泡，防止山药氧化变黑。
准备黑豆50克、红豆50克，提前一天放在清水中浸泡，可以减少煮制的时间。
2.把豆子、山药煮一下：
锅中烧水，把浸泡好的黑豆、红豆放入锅中，水烧开以后转为小火煮30分钟，把黑豆、红豆煮熟、煮软。
30分钟以后，关火捞出备用。
锅内再烧水，放上篦子，把山药放入锅中，大火把水烧开以后转小火蒸15分钟，蒸熟后取出放在盆中，用勺子摁压成山药泥盛放在碗中，加入白糖两勺，少许植物油拌匀，加入红豆、黑豆抓拌均匀。
3. *** 饼坯：
准备一个盘子，铺一层保鲜膜备用。
在案板上涂一层植物油，植物油能防止山药粘在案板上，取出适量山药泥压扁，用模具切出不同的造型，摆放在盘中，剩余的原料也按照此 *** 做好，一道香甜软糯的红豆山药饼就做好了。
奶香小饼
1.调酸奶糊：
盆中打入2个鸡蛋，加入白糖10克，面粉50克，倒入250毫升的酸奶，搅拌成细腻的酸奶糊备用，酸奶糊中不要有面疙瘩，会影响成品的口感。
2.开始烙制：
把电饼铛烧热不用刷油，挖一勺酸奶糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，保持小火烙2分钟，酸奶糊全部定型以后翻面，翻过来之后再烙1分钟，另一面也呈金黄色时即可出锅，一道营养丰富的奶香小饼就做好了。
【之一美食编辑：夏天】
