力诚玉米君香肠热量高吗，玉米肠的保质期多久？

力诚玉米君香肠是非常有人气的街头小零食，它受到人们喜爱不无道理：选用新鲜猪肉、鸡肉层层把关确保肉质的品质，加上精选的甜玉米搭配，色泽红润、入口香醇、每一口都是味觉的享受。那么，力诚玉米君香肠热量高吗? 玉米肠的保质期是多久？下面，小编就来为大家详细介绍一下力诚玉米肠。

力诚玉米君香肠热量高吗？

玉米君香肠主要成分为猪肉、鸡肉、大豆蛋白、白砂糖、麦芽糖、食用盐等，均为健康营养的物质，能量相对较高，富含蛋白质，很适合作为小零食食用。

力诚玉米肠保质期多久？

小编从力诚玉米君香肠天猫官网产品信息详情页面中发现，该款玉米君香肠的保质期是180天。应在卫生、阴凉、通风、干燥处储放，但是也要注意，如果开封了，建议当天食用，不然隔夜很可能会变质。如发现胀袋、漏气、变质请勿食用！

来源：闽南网

减脂必备食物热量表之肉类

你好，我是大都督，上期讲了水果食物表，里面有计算食物的概念，不知道的可以翻回去了解一下，然后再根据这张食物表了解一个食物对我们的能量是多少，热量排列从高到低，这份表的精确在于去掉了食物中的不可食用部分，例如鸡翅，100g的鸡翅剔除骨头之后剩下69克的可食用部分，根据可食用的部分计算出热量。

做这样的表格不是一定要让你用称在计算每日的摄入量，那样的话不太人性化了，对于这张表格，它的作用在于让你能够了解到日常生活中你所摄入的热量的一个大概以及那些食物可多食哪些可少食，而并非节食。

吃了22只鸡的胸，终于找到了鸡胸肉肠的天花板

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● 鸡肉肠整体热量偏低，饱腹感较强；

● 蛋白质含量更高：keep、玩铁猩猩、田园主义；

● 更好吃：独角兽暴肌厨房、舌里。

天一冷想减肥更难了，连爬出被窝都得心理建设10分钟，更别说出门跑步举铁了，町芒君作为“吃着瘦”教减肥人士，早早就囤好了减肥肉。

比起乏味的水煮鸡胸肉，町芒君发现了更牛的替代品——即食鸡肉肠，不仅口感更好，滋味也更加丰富，这次就扒来了某宝销量比较高的22款给大家评测一番。

相信很多人减肥时被疯狂洗脑的一句话一定是“低脂低钠低热量”，同时又要摄取足够的优质蛋白。咱们先来看看在减肥圈广受欢迎的即食鸡肉肠，真的具备这些特点吗？

根据结果来看确实可以说是低热量的典型代表，评测的22款里热量集中在19-41kcal之间，整体差距不算大。

数据更高的优追麦克斯，一根（30g）也才41大卡，相当于啃了大半个苹果，吃起来完全没负担。

更有宇宙超低热量选手——咚吃，换算下来1根仅有19kcal，真真是不枉费“老祖先爬上食物链顶端就是为了让咱大口吃肉”的良苦用心。

（咚吃）

22款鸡肉肠都没有添加任何油，所有脂肪都是肉里自带的。不过在如此细微的差距之下，鲨鱼菲特、怪兽考拉和咚吃仍能脱颖而出，脂肪含量低至0.9g/100g，简直可以忽略不计。

对比普通肉肠，鸡肉肠的钠(盐)也不算太高。但一根(30g)的橙子快跑鸡肉肠换算下来就有大约1g的盐，说实话有点儿与“健康”二字背道而驰了。

所以町芒君还是建议大家选择含盐量低的，比如以下几款，60mg/100g的钠含量，换算下来1根大约只有0.04g的盐。

大概为了蹭上鸡胸肉“高蛋白”、“健身”、“减肥”的流量，厂家一般都会在鸡肉肠里额外添加大豆分离蛋白等原料，来提高其蛋白质含量。

本次测评的22款中，超过70%的品牌蛋白质含量都超过了20g/100g，远远高过国家标准（普通级蛋白质≥10g/100g）的要求。

（SB/T 10279-2017 熏煮香肠）

当然如此操作下来，价格也随之攀升。整体价位比较集中，性价比更高的当属独角兽暴肌厨房、昔日印象和菜青虫这仨兄弟，价格低，品质也都相对不错。

爱情的苦没吃过，减肥的痛町芒君可是尝了不少，经过千锤百炼后也了解，减肥时淀粉得少吃。

而对于鸡肉肠来说，淀粉含量越少，等级就越高，肉肠的口感也就越好。

有17个品牌都达到了无淀粉级，也就是说这17款鸡肉肠里未添加任何淀粉类物质，其他几款也大都表示自己在“生产过程中不人为添加淀粉，但不排除配料本身含有少量淀粉存在”，这种话咱还是听听就好，择优而选才是王道。

“好吃”是町芒君为大家坚守的最后底线！控制饮食已经够难了，再去承受“难吃”的痛苦，这膘还怎么减？

经过评测小组一一试吃，大家都认为独角兽暴肌厨房和舌里这两款更好吃。

独角兽暴肌厨房家的鸡肉肠是町芒君曾经回购过的一款，吃起来鸡肉味儿十足，肉里还夹着脆骨，口感比较鲜。

（独角兽暴肌厨房）

舌里的肠虽然整体没啥亮点，但胜在口感味道都很不错，入口弹脆，嚼起来又十分滑嫩，总的来说，“好吃”二字的评价给它绝对不亏。

说到底，无论再怎么标榜“高蛋白”、“低脂”、“低卡”、“无淀粉级”……也摆脱不了“加工肉”的身份，各种添加剂也就随之而来。

但22款鸡肉肠里都没有添加亚硝酸盐，相对来说还算健康。

如果做成减脂餐的话，还是建议选择低钠、添加剂少的产品，再搭配上主食和一些水果蔬菜，也算是营养相当均衡的一餐了。

TIMON

【唠会儿嗑】

减肥时还吃过啥稀奇玩意？

低脂又营养！鸡胸肉鸡肉肠组合，肉质弹嫩不柴，咬一口大餐般口感

胖子有很多忧伤，比如：夏天穿不了好看的衣服，穿衣不好看！想必都是许多胖子的烦恼吧！想减肥，想穿衣好看，就必须减肥减肥减肥！

在现在这个以瘦为美的时代，减肥更是不少爱美的人的“家常便饭”，只要小肚子一凸，马上就开始了新一轮的减肥计划。

想要减肥，大家肯定听过“管住嘴、迈开腿”，但是很多人又禁不住那强大的食欲，总是到了半夜就开始翻箱倒柜的找东西吃，其实只要进食低脂低卡的食物，是不会长胖的，说不定能帮助自己轻松管住食欲，达到减肥的目的！

今天给大家分享一款良品铺子的低脂鸡胸肉鸡胸肠组合零食，它是我的新宠。就算是在减肥期间，也能放心吃，完全不用担心会长胖。

这款低脂鸡胸肉鸡胸肠组合零食更大的优点就是：肉质瘦而不柴，而且运动控脂，随身便携，还能补充能量蛋白质，吃进去，身体也完全没负担。

嫩烤滋味鸡胸肉，健身享受两不误。低脂高蛋白鸡胸肉，大口吃肉也零负担，完全不必担心会长胖。让你轻松解馋轻“腹”担。代替高热量小零食，成为完美的办公充饥小零食，好吃还不怕胖。饿了再也不用硬抗了，这款低脂零食，美味又好吃。

加入10%鸡软骨，复合口感更好吃喔！口感更脆更Q弹，这是我最喜欢它的原因。仅选用鸡小胸制做而成，所以肉质更细嫩，而且更易入味，所以吃起来味道非常好。更重要的是，精细去除筋膜和部分脂肪，口感更细腻，不油腻。

无淀粉级鸡肉肠，每一口都能让你感觉到超级满足。肉质弹嫩不柴，鲜美丝丝入味，咬一口，大餐般的口感。独立小袋装，科学控卡，还非常方便携带。精致包装，高颜值，作为伴手礼也是非常不错的选择喔！

组合1：鸡胸肉*2袋+鸡胸肉肠*1袋=44.7元
组合2：鸡胸肉*4袋+鸡胸肉肠*2袋 =67.9元

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知道你常吃的香肠，有多少添加吗？

香肠早已走进千家万户的生活，深受广大朋友们特别是小孩子群体的喜欢，但是，一根根香喷喷的香肠，吃起来十分可口，但是它是由什么做的，原料有多少你知道吗？

一般说来，香肠的主要原料通常包括以下几种:

1. 畜肉:包括猪肉、牛肉、鸡肉等,这是香肠最核心的原料,提供香肠的主要蛋白质来源和特征口感。

2. 淀粉类以及面粉:用于增加香肠的粘性,帮助香肠成型以及保持形状。常用的有面粉、淀粉、豆浆粉等。

3. 脂肪:主要添加猪油或者大豆油等动植物油脂,既可以增加香肠的热量,也可以提高香肠的嫩滑度和光滑度。

4.盐:用于改善香肠的口味,同时也具有防腐保鲜的作用。香肠中的盐分通常在1-3%之间。

5. 糖:添加糖可以改善香肠的色香味,并且提高香肠的光泽度,甜味也可以平衡香肠中的咸味。

6. 磷酸盐:常添加过磷酸钠或五磷酸钠以保持香肠内的酸碱平衡,维持更佳的pH值。

7. 香料:添加各种天然或人工香料可以改善香肠的风味,常用的有辣椒粉、黑胡椒、丁香、肉桂等。

8. 防腐剂:常添加亚硝酸钠等防腐剂以延长香肠的保质期和杀菌作用。

9. 增稠剂以及 emulgator:用于调节香肠的流动性和稳定香肠的肉馅质构,常添加的有魔芋粉、瓜尔豆胶等。

所以,香肠的主要原料包括畜肉、淀粉、脂肪、盐、糖、磷酸盐、香料、防腐剂以及增稠剂等。这些原料的搭配可以决定香肠的原料来源、口感特征、营养成分以及保质期等。

想吃肉又怕胖的集美们，一定不要错过金锣健食力低脂香肠

又到了一年一度露肉大比拼的季节，满大街都飘荡着洗脑神曲："拜拜甜甜圈，咖啡奶茶方便面……"一场酝酿已久的"减肉运动"势不可挡。But作为吃货，减肉可以，跟零食说byebye——万万不行！要肉又要瘦的集美们Attention！解馋无发胖负担的零食"金锣健食力低脂香肠"即刻奉上?

零食是快乐的源泉，是情绪的慰藉。吃零食，不该让人充满发胖的罪恶感。这些，金锣健食力低脂香肠全都做到了!

先从大家最关心的脂肪说起吧。金锣健食力精选脂肪含量较低的猪后腿肉、鸡肉为主要原料，采用先进的三重去脂工艺精心 *** 而成，肉质弹嫩鲜香，成品脂肪含量仅为2.5%，对比同品牌普通香肠脂肪含量降低60%以上。

接着说说热量。100g金锣健食力香肠的热量为496千焦，约等于一个半白煮蛋的热量，妥妥的低卡香肠。

除了低脂低卡，金锣健食力还富含蛋白质。每100g金锣健食力低脂香肠中，含有足足14.5g蛋白质，不仅满足了人体一天所需蛋白质的45%，还能够提供非常强的饱腹感。

低脂低卡高蛋白、好吃解馋无负担，金锣健食力低脂香肠做到了让人大快朵颐后毫无罪恶感，所以想吃肉又怕胖的妹子选它准没错！

烤肠高盐高能量，还有致癌风险

来源：生命时报

中国注册营养师 谷传玲

烤肠外脆里嫩、脂香满溢，无论逛街累了，还是旅游饿了，来一根总能从嘴巴满足到胃。烤肠确实好吃，但路边摊的烤肠既没有包装，又无法知道营养成分，它是否健康是人们始终存疑的一点。为了帮大家弄清它的营养好坏，我从某购物平台上找到15款销量过万的烤肠，通过成分分析来给大家科普一下它的健康真相。

淀粉含量不高。烤肠目前还没有国家标准，市面上大部分烤肠执行的是商业部发布的行业标准《SB/T 10279-2017 熏煮香肠》。按照该标准，烤肠可以分为特级、优级、普通级和无淀粉级四个等级。由标准可知，即使普通级的烤肠，淀粉含量也要控制在10克/100克以内，而特级和无淀粉级别的烤肠，淀粉含量更低，分别是≤3%和≤1%。15款烤肠中，9款执行的都是这个标准。没执行该标准的6款烤肠中，4款都标注了肉含量，均高于80%，更高的达到93%。大多数烤肠用的原料是猪肉和鸡肉，个别还添加了龙虾肉。

基本都高脂高能量。烤肠之所以香，高脂是很重要的一个原因(当然也跟添加了香精有关，配料表显示，15款烤肠全都添加了香精)。15款烤肠中，10款脂肪含量高于20克/100克，这些烤肠基本是50克一根，吃一根就会摄入10克以上的脂肪。《中国居民膳食指南（2016）》推荐的每日烹调油只有25~30克，这么一对比，烤肠脂肪含量还是挺高的。并且，其中的脂肪大多来自肥肉，以饱和脂肪为主，摄入过多不利于心血管健康。烤肠的能量普遍不低，经常吃会带来发胖风险，孩子尤其要少吃。

普遍高盐。烤肠的钠含量普遍在600~900毫克/100克之间，一般来说，如果钠含量有300毫克/100克，吃起来就挺有咸味的，不过烤肠里糖的甜味会掩盖部分咸味，再加上很多人口味较重，所以并不觉得它有咸味。但实际上，吃1根烤肠，大概就会摄入0.75~1.125克的盐，已达到一天推荐量的20%左右。

含有亚硝酸盐。有的烤肠颜色很红，是因为添加了亚硝酸盐，其不仅有助防腐，还有护色的作用。此外，很多烤肠也添加了诱惑红、红曲红、高粱红等色素。当然，无论是亚硝酸盐还是色素，按照国标规范使用，安全都没有问题，但如果特别红或味道太浓郁的要当心。

存在致癌风险。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）早在2015年就将腊肉、腊肠、火腿等加工肉制品列为了1类致癌物。意思是说，有充足的证据显示加工肉制品会对人致癌，烤肠也属于加工肉制品，所以也会对人致癌。研究显示，每天食用50克加工肉制品，结直肠癌的风险会提高大约18%。

综合来看，烤肠高脂、高盐、高能量，存在一定的致癌风险，偶尔吃一根解馋可以，老吃就不行了。

本文来自【生命时报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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汉堡小吃热量测评

汉堡小吃热量测评【1】华莱士热量测评！|||【之一组】

脆劲鲜虾堡

深海鳕鱼堡

田园香蔬堡

香辣鸡腿堡

m制板烧堡

田园脆鸡堡

牛气冲天双层堡

双层川蜀酸辣鳕鱼堡

辣味鸡肉卷

?

【第二组】

蜜汁手扒鸡

苗族花椒手撕全鸡

脆皮全鸡

辣条半鸡

m制烤翅

老北京鸡肉卷

大饼黑椒牛肉

深海鳕鱼卷

·

【第三组】

薯条

鸡米花

脆皮全腿

香酥鸡腿

香芋地瓜丸

黑椒鸡块

意士一口肠

华香脆骨串

辣子鸡块

·

【第四组】

香芋派

菠萝派

玉米杯

满分热椰椰

七喜

果珍

可乐

咖啡

葡萄气泡饮

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减脂期囤的6种鸡肉零食

即食鸡腿

这个鸡腿不减脂都觉得好吃 hhh ，咖喱味的，贼香，咸淡适中。肉质挺软嫩，咬开还会爆汁儿。比普通的个头都要大，吃一个有点撑肚子 hhh 热量和脂肪都不高！

鸡肉墨鱼肠

一ロ一个，里面还有鸡脆骨，嘎吱嘎吱的。减脂期解馋小零食，小包装挺方便，蛋白质和鸡胸肉差不多。

鸡胸肉蛋白棒

热量是真低，脂肪不到1g。很多味道可以选。每次路过便利店盖都要顺便带几根 hhh 口感结实又弹牙，燕麦味的能嚼到糯唧唧的燕麦颗粒。饱腹感挺强

脆皮鸡块

不是油炸的！但真的有吃炸鸡块的 *** hhh 不用刷油，空气炸锅

10分钟直接开吃，表皮脆脆

的，蘸点甜面酱和低卡辣椒酱贼好吃

鸡块

有点像肉丸子的口感，免煮，微波炉3分钟就开吃，挺方便。里面还有芝士玉米和各种蔬菜，挺健康。家里小朋友喜欢这个。

鸡胸肉

健身姐妹应该都不陌生。开袋就能吃，比自己煮的好吃，奥尔良味和烧烤味吃了好多次。就不多说啦

鸡胸肉别总炒着吃了，搅一搅蒸一蒸，一次做3斤，减脂必备真解馋

阳春三月，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，最近大家都想赶紧趁着还没进入夏天，早点减肥减脂成功，入夏后能穿上漂亮的衣服和裙子，所以各种减脂餐在朋友圈每天都能看到不少。有人减肥喜欢吃肉，不吃主食，有人减肥喜欢吃蔬菜，不吃肉，无论是哪一种，三餐都要正常按时进食，这样才有利减肥减脂。

小编最近也一直在研究各种减脂瘦身餐，首先减脂还是要吃肉的，而且要吃一些高蛋白质的肉类，例如鸡肉、鱼肉、牛肉和羊肉这些，纯瘦肉也可以适当食用。不少朋友都以为超市买的火腿肠香肠热量不高，可以随便吃，其实这是错误的认识。超市的香肠一般都会添加不少添加剂来保鲜，同时用的都是猪肉，买火腿肠的时候仔细观察一下成分营养表就能发现它们的热量并不低。

喜欢吃火腿肠和香肠可以自己做吗？当然可以。而且自己做香肠还非常低脂健康，用到的食材也很简单。小编也很喜欢吃香肠火腿肠，减脂的时候都会买上好几斤鸡胸肉做成低脂香肠，放冰箱冷冻，随时都有现成的，可方便了！

【低脂鸡胸香肠】

食材：鸡胸肉1斤，干香菇8个，橄榄油10克，胡椒粉少许，蚝油1茶匙，生抽1茶匙，淀粉5克，盐3克。

做法：

1.把干香菇用清水泡发软。干香菇有非常丰富的氨基酸和维生素营养，同时也有特殊的清香味，比新鲜香菇水分少，更适合用来做鸡肉肠，不容易出太多水分。

2.鸡胸肉去掉表层筋膜，切成小块。?

3.用料理机可以把鸡胸肉和干香菇搅打得特别细腻，如果是自己剁碎，稍微要花上一些时间，?做鸡肉肠要把肉末剁的比较细，口感会更好。

4.搅打好的鸡肉香菇泥可以加少许淀粉、橄榄油和适量食盐、胡椒粉拌匀调味。做低脂香肠，调味料别放太多，尤其是生抽和食盐，过度的盐分都不利减脂。

5.准备一个做香肠的模具，自己做香肠不用煎炸，尽量用蒸的烹制方式，减少油脂也更健康。这模具一次可以蒸6根香肠，一次大概需要5分钟左右就能蒸熟，很方便。?

6.蒸锅加水烧热上汽后，再把模具盖上，放蒸笼里大火蒸制5分钟时间即可。?

做好的香菇鸡肉香肠放凉，可以放冰箱冷冻保存，一次做上个3斤鸡胸肉，大约能做20根香肠，减脂期想吃肉，又馋香肠的，可以试试这做法哟！

黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！

与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！

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