麻薯团子的做法，麻薯团子的做法大全

没有预拌粉也能做的低卡麻薯团子

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可可麻薯软欧包，想做的来围观

可可麻薯软欧包

一，配方

主料

高筋面粉200克

全麦粉50克

水170克

红糖35克

可可粉15克

盐3克

酵母3克

黄油10克

辅料

糯米粉70克

玉米淀粉20克

牛奶120克

糖30克

蔓越莓果干适量

二，操作步骤

1.将除黄油外的材料混合，揉至面团光滑状态（或倒入和面机搅拌）

2.再加入黄油继续揉至扩展阶段阶段，揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵，根据季节温度不同一般，1-2个小时左右（如放醒发箱，15～20分钟）

3.面团发酵的时间来 *** 麻薯：把麻薯用到的材料（除黄油以外）混合均匀，中火蒸15分钟至表面凝固。

4.趁热加入黄油，用小勺搅拌至黄油被麻薯完全吸收。盖上保鲜膜放凉后转入冰箱冷藏备用。

5.准备好干果切碎备用，提子和蔓越莓干

可提前泡软晾干。

6.发酵好的面团手指沾上面粉，按一个小洞口不立刻回缩，不塌陷即可。

7.把面团均分成两份，排气滚圆，取出麻薯面团同样分成两份，盖上保鲜膜，松弛15分钟

8.把可可面团和麻薯面团分别擀长，把麻薯面团覆盖在可可面团上。撒上自己喜欢吃的干果蜜饯

9.由上往下卷起来，收口处捏紧，放在烤盘上，盖上保鲜膜，松弛30分钟左右

10.第二次醒发到两倍大小左右，筛上高筋面粉，用小刀片随意割出喜好的样子。

11.平炉烤箱，上火210、下火200，蒸汽3秒，12分钟后掉头，再烤3分钟左右

12，出炉，震盘，待冷却后再切割！

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麻薯团子，可可味的新春特色小零食吃吃

拆迁款下来了嫂子要全部拿走（全文完）

我妈听了脸色沉了下来：“我还给你们做的都做到了，房子首付我出钱，后面贷款也是我每个月给钱给你们还，这拆迁款我一定要给你妹妹用的，当初为了你们结婚她连高中都放弃了？”

“说这话我就不爱听了，什么叫为了我们结婚？谁家结婚不准备新房？”嫂子用力的放下筷子问到。

“反正这个钱我不会给你们了，我亏欠你们妹妹的太多了。”

我嫂子白了我哥一眼，我哥挠了挠头不好意思的说：“可是妈，你不能不管我们啊，现在小慧又怀孕了，这房子确实太小了。”

我和我妈都吃了一惊，嫂子又怀孕了？

我妈的神情有所缓和：“小慧，咋不跟妈说呢？”

“现在不是跟你说了吗？我现在怀孕了房子根本不够住，小文都多大了还去留什么学啊！”

我在一旁有些尴尬：“要不这钱给哥哥用吧，我留学可以自己攒钱。”

我以为我这么说我妈会松口气，没想到我妈还是很坚决的要把钱给我。

“不行，妈之前那已经耽误你了”我妈坚定的说，又转过头看着哥嫂：“你们都这么大了，我一个单身妈妈拉扯你到这么大，给你买了房子，到现在贷款还每个月都是我在还，现在你们的孩子的事情应该你们自己负担了。”

嫂子一听气的火冒三丈：“那你以后别想我们养老！”

说完拉着我哥走了，我妈无奈的摇摇头并没有追他们的意思，我在一旁有些尴尬，这件事总的来说还是因我而起的，如果不是给我出国留学的话，嫂子也不会生气了。

“妈，要不这钱就给哥哥换房子吧。”

“不行，我说了给你就给你，我为他们做的够多了，不能再亏欠你了。”

我心里一阵感动，我之前总觉得我妈偏心我哥，觉得自己在她心里分量不如我哥，今天这样我是有些受宠若惊的，同时也在心里暗暗发誓一定要学有所成才不辜负我妈对我的付出！

我选择了去瑞士留学，报了经济管理学专业，我所有的精力都用在了学习上，我不出去逛街，也不和同学出去玩，以至于同学都觉得我很冷漠，不过无所谓，我的目标就是好好学习，才不辜负对我寄以厚望的家人。

出国三年中几乎天天和我妈视频通话，和我哥倒是很少说话了，终于我博士毕业了，回国的前几天我就开始兴奋的睡不着了，三年没见到我妈了。我买了很多当地的特产，书包装得鼓鼓囊囊的。

我没有告诉我妈，我打算给她个惊喜。

推开门我妈正在做饭，看见我激动的哭了起来：“这孩子回来也不提前说。”

我擦了她的眼泪，学着我哭时她哄我的语气：“这么大了还哭鼻子啊。”

我妈破涕为笑的轻轻拍了我一下：“这孩子越来越孩子气，想吃什么妈去买 。”

我刚想说不用的时候我侄子突然进来了。

“奶奶我回来了。”

小侄子见我愣了一下，我妈说：“愣着干嘛啊，姑姑你不认识了。”

我走的时候侄子才3岁，自然是不记得我了，只是今天也不是周末，为什么侄子在我妈这里呢？

我妈看出了我的疑惑，让侄子先去洗手，跟我说了原因，原来我出国的之一年嫂子就去人流了，她嫌弃我哥没有本事，我妈还不肯出钱换房子，一气之下就去人流了，我哥知道了气的晕倒了，醒了就要跟我嫂子离婚。

离婚后我哥就主动要求去上海分公司工作了，现在是区域经理，而我嫂子则过的不怎么好了，听说人流伤害很大，后面她再婚也无法怀孕，总是因为这个被现在的婆家看不起。

侄子自然就交给我妈照顾了，我妈倒也很高兴，她年纪大了也很想有人能陪着她，从现在开始我也会一直陪着她了。

不加一滴油！没有预拌粉也能做的低卡版麻薯团子，外脆里Q！

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麻薯牛奶团子，一口一个超满足

用牛奶和糯米粉混合而成

淋上巧克力，变身巧克力炸弹。

挖着吃，串起来吃都可以，每挖一个都有长长的拉丝。

材料就是牛奶，糯米粉，糖，而黑巧克力可以换成抹茶味的、草莓味的。

麻薯牛奶团子 / 配方
牛奶麻薯

牛奶：250g，香草精：5g

糯米粉：170g

糖：35g，盐：1g

巧克力酱

黑巧：70g，淡奶油：50g

玉米糖浆：10g

牛奶加入香草精煮沸，也可以用香草膏，味道更浓郁。

糯米粉中加入糖与盐搅拌均匀，然后倒入煮沸的牛奶液搅拌均匀。

搅拌至无干粉状态，变成浓稠的面糊状态。

盖上保鲜膜，送入微波炉加热90秒，加热后，搅拌均匀。搅拌时会发现它变得有黏性了。

不断按压、翻拌后，呈现黏稠的糯米状态，然后盖上保鲜膜，再加热90秒，再次翻拌均匀。

第二次加热后会发现它更粘稠了，再搅拌按压一下，直到其黏在勺子上扯不断。

如果有木槌就更好了，多打几下，冷却备用。

注意如果用木槌，建议换个金属盆子。

可可含量36%-56%的黑巧克力切碎，倒入牛奶与玉米糖浆，送入微波炉加热40秒，搅拌融化。也可以隔水融化。

桌面上撒上熟糯米粉或者熟玉米淀粉，将麻薯团扯下。

熟糯米粉在麻薯团上抹均匀，可以多点，因为会粘。

将麻薯团揉成长条，大概3-4cm的宽度。

将分切割，每一份的宽度大概3-4cm。

然后揉一下，不用非常圆。

放入盒子中或盆子里，淋上巧克力液就可以了。

团子非常软糯，需要扯一下才能成功拔出。

不用担心甜腻的问题，黑巧可以选择可可含量高的味道就比较苦，中和吃下来不会腻。

配方减糖也不会影响失败。

如果不想用黑巧，换个抹茶巧克力，或者白巧+抹茶粉就行。

为了让我再生二胎，婆婆把孙女抱走送人

我结婚的时候，婆婆一脸慈祥的拉着我的手，说以后把我当亲闺女一样疼。

婚后真的天天给我变着花样做好吃的。

直到我生了女儿，才发现她的真面目，残忍的让人胆颤心惊！

1

我有一个好婆婆，我怀孕后每天都会主动来给我们做饭，每天下班饭菜早已做好。

怀孕期间，婆婆经常给我去乡下买散养的土鸡蛋，还有无公害的蔬菜，以及肉类，上百公里就那么背过来。

身边人都感叹我遇到了好婆婆，我也感觉自己很幸福。

我很感激婆婆，也给她买了很多营养品。

直到我生孩子那天，婆婆看到是女孩，脸一下子就拉下来了。

我看着自己十月怀胎生下来的女儿，心里别提多高兴了。

婆婆在一旁嘟囔着：“真是没用，吃那么多鸡鱼肉蛋还是生个赔钱货！”

声音虽小，但我听得真切，心里很不是滋味。

或许老年人大多都是更喜欢男孩吧，我这样安慰自己。

月子期间婆婆不在像怀孕期间，那样好吃好喝的照顾我了，只有晚上张磊回家的时候，才会做几个像样的菜，早晨和中午就吃前天晚上剩的。

我心里有点不高兴，倒也没太在意，我本来也没有母乳，一直给女儿买奶粉喝，我吃好吃坏也无所谓了。

我问张磊给女儿起个什么名字好，他开始翻起字典。

婆婆看见了说：“就叫招娣，这名吉利，这样小兰下一胎肯定是男孩儿！”

我可不想我女儿叫这么个名字，微微皱了下眉头看向老公，老公也是不太乐意：“妈，都什么年代了，还叫这名字，男孩女孩都一样，都是您的大孙子。”

婆婆嘴角抽动了一下，更冷了一声：“哼，那能一样吗？男孩能延续香火，女孩以后都是别人家的人！”

最后给女儿起了张晚意这个名字，我很喜欢。

我以为婆婆只是重男轻女，对自己孙女还是不会太坏的，直到有一天我无意中看到了她的微信聊天记录。

那天婆婆带晚意出去公园玩，忘记带手机了，她手机一直有消息提醒，我怕吵醒女儿，就想给她调静音。

“蓉姐，你的 *** 真有用，儿媳妇再也不让我带孩子了！哈哈哈……”婆婆的微信群有人@她。

什么意思？婆婆教别人怎么让儿媳妇不让自己带孩子？

我最终没有忍住还是点进去看了，看得我脊背发凉！

婆婆有个群，她在里面教别人怎么让儿媳妇不让自己带孙子，手段极其恶劣！

“我儿媳妇真没用，好吃好喝的就生个赔钱货，我才不会好好照顾个赔钱货，还用我儿子的钱买进口奶粉，我呸！我都给她换成更便宜的了。”婆婆在一个月前的发言，还配了个得意的表情。

怪不得女儿一直都很瘦，我继续翻看着婆婆的发言。

“我表面上帮她带孩子，带孙女出去玩的时候我就给她吃冰的，奶粉都是生水冲，她吃了拉肚子，儿媳妇也想不到是什么原因，时间久了她就不让我带了。”

“带她出去玩也不用那么累，往地上一扔就行了，反正以后也是人家的人，不用这么仔细。”

我看着婆婆的言论，气得浑身发抖，想着现在晚意跟她在一起，就脊背发凉，我将她说的话都截图发给了我自己，然后急忙换了鞋出门去找婆婆。

2

“来，张嘴。”婆婆正往晚意的嘴里送着辣条，包装上什么都没有，小作坊的三无产品。

我愤怒的跑过去，一把打掉了婆婆正往晚意嘴里送的辣条。

“哎呦，你干嘛啊！”婆婆瞪大双眼看着我。

“我不许你给我女儿吃这种东西！她才多大能吃这个吗？”我把女儿从她手里抢过来。

婆婆突然开始嚎啕大哭，“人老了遭人嫌啊！我天天伺候你们娘俩，你就这么对我，还动手打我，我不活了……”

我哪里打她了？还天天伺候我们娘俩，天天都是我在带，她最多带晚意到公园玩一会，还趁这个时候这么对她！

公园的人被婆婆的哭喊声吸引了过来，纷纷指责我。

“这儿媳妇怎么这样啊？婆婆好心好意来伺候还这么对待老人。”

“你没有老的一天吗？小心以后遭报应！”

怀里的女儿被吓得哇哇大哭，我赶紧抱着她打算先回家，不想她被吓到，婆婆却坐在地上抱着我的脚，不让我离开。

“我不想在这跟你吵，会吓到晚意。”我冷眼看着坐在地上的婆婆。

“你当我想搭理你？没用的东西，连个男孩都生不出来，天天拿个赔钱货当宝贝，我早就不想伺候你了！我早就想回老家去了！”婆婆收起眼泪脸色阴沉，咬牙切齿的看着我说。

我知道她早就不想在这了，只是想在老公面前塑造一个好婆婆的人设，不好意思说不想伺候月子。

“可以，我给你买票，今晚就可以走。”她走了我更安心，起码没有人在想害我女儿了。

我抱着女儿想赶紧回家，突然婆婆又拉住了我，我蹙眉回头看向婆婆。

婆婆又一脸委屈，双眼含泪的看着我：“陈芳啊，你别嫌弃妈，妈老了带孩子观念不同……”

这是唱的哪一出啊？我看到婆婆眼角余光往我身后看，我回过头看到张磊正朝我们走来，怪不得啊，婆婆不去演戏真是可惜了！

“小磊啊，都是妈不好，妈老了不懂带娃，给孩子吃点零食，小敏也是关心孩子才要赶妈走的，你别怪她。”

我什么时候赶她了？不是她自己说想回老家的吗？天啊可真会装可怜，挑拨我和老公的关系。

“既然您知道给孩子吃零食，小敏会不高兴，那为什么还给晚意吃？她才多大啊，这辣条能给她吃吗？”老公并没有吃婆婆那套苦肉计。

婆婆傻了眼，没想到自己的儿子居然会不向着自己，脸色极其难看。

“我这是造了什么孽啊！儿子都不帮我说话，为了个外人来骂自己的亲妈！”

“她不是外人，她是我老婆，是我女儿的妈”老公态度强硬。

婆婆听老公这么说，脸上有些难堪：“都是妈的错，妈没用，我受委屈也没什么大不了的，儿子你们能过得好就行了。”

本来这件事就是婆婆的错，现在她一装委屈，就好像错的都是我，是她一直忍让了。

3

到家后，我还是没忍住，将婆婆微信群说的话的截图都给老公看了。

老公看了后脸色铁青，沉默了好一会儿：“对不起老婆，这件事交给我处理。”

我知道他心里也很难受，一方面是自己女儿，一方面是自己的亲妈，可是事关我女儿，我很担心，我不知道他说的想办法是什么办法，只要婆婆跟女儿接触，女儿就很危险，他能做到不让自己妈见孙女吗？

外面传来女儿的哭声，我心里一惊赶紧冲了出去，女儿浑身都湿透了，旁边是水杯，我过去抱起女儿，那水杯是滚烫的热水！幸好隔着衣服，也没有烫到脸，我赶紧把女儿衣服脱下来，身上都被烫红了，我的眼泪止不住的流下来。

是婆婆，一定是婆婆，她故意把热水放在女儿身边！

我胸口剧烈起伏，血都涌到脑子上，愤怒让我整个人都在颤抖！

“哎呦喂，这孩子，这么调皮，我接的水都弄撒了！”婆婆从卧室出来

我疯了一般的朝婆婆冲过去！

“啪！”我狠狠甩了婆婆一个耳光！

婆婆被我打了一巴掌，捂着脸瞪大眼睛震惊的看着我：“你个死丫头，你敢打我！老娘跟你拼了！”

婆婆咬牙切齿的扑向我，老公赶紧过来护在我前面

老公喊了一声：“够了！你们别吵了！先送晚意去医院！”

对，我恢复了些理智，现在重要的是先送女儿去医院，我抱起女儿鞋都没换就出了门。

女儿没有大碍，开了治烫伤的药，坚持擦一周再去复查就可以了。

婆婆在一旁嘟囔：“我就说嘛，赔钱货哪有那么金贵，要我说都不用来医院，浪费我儿子的钱！”

老公皱眉怒道：“别说了，她是您孙女，您怎么能这么说？！”

婆婆气的瞪大双眼：“我把你养大容易吗？娶了媳妇忘了娘啊！你必须把这个女人那巴掌给我打回来！不然我死给你看！”

突然我感觉胃里一阵痉挛，没控制住吐了出来。

婆婆停止哭闹，狰狞的表情慢慢变得惊喜：“亲闺女啊，你这是怀了”

我看她这样子，只觉得恶心，刚才还骂我，现在又成亲闺女了，拉着我的手让我坐下，又去给我排队挂号。

检查结果出来了，我确实怀孕了，但我却不是很高兴，晚意我要一个人带，这个时候怀孕我的精力不知道够不够用。

婆婆可是高兴坏了，“这次一定得是男孩，我们老张家可算是有后了。”

4

晚意啊，这下你有弟弟或者妹妹了，以后你们就有伴了，我摸着肚子想着。

回到家后我不敢让婆婆碰女儿，老公工作很忙，女儿所有事都是我亲力亲为。

这天准备给女儿换药的时候，发现药没有了，我明明放在床头柜里的，一定是婆婆，又是她搞的鬼！我跑到她卧室问她。

她笑嘻嘻的说：“不用药也能好，那么贵的药不如留着以后万一能用上，你们现在有了二胎，花钱的地方更多了，要是男孩还得买房子娶媳妇，正好老家你表姐结婚几年都没孩子，要不就把晚意送给她嫁，反正女孩早晚是别人家的人。”

我气的破口大骂：“你给我滚！别靠近我的女儿！”

我怎么遇到这么个婆婆？哪有婆婆这么对自己孙女的啊，还要把她送人，就是个猫狗养久了也有感情啊！说她是畜生都侮辱了畜生，我上辈子是造了什么孽，派她来折磨我的吗？

“你这人，怎么狗咬吕洞宾，不识好人心呢？女孩有什么用？就是赔钱货，给别人养的，我这是帮你解决个大累赘，你应该感激我，还骂我？你那表姐家条件又好，去了也是享福了。”

我极力控制自己不冲上去打她，老公看出我在尽力忍耐，把他妈推回了卧室里。

“小敏，对不起……”

我看着老公，我知道他也很难过，但是我的女儿是我的命，在这件事上我不会有任何的退让，“张磊，你更好看好你妈，如果她在伤害晚意，我肯定不会放过她，哪怕同归于尽！”

张磊抱住我：“不会的老婆，我会保护好你和晚意的。”

真的吗？

我真的不敢信，我只能相信我自己。

我把工作都辞了，24小时的看着女儿，就怕婆婆对她做出什么过分的事。

可就是这样，我还是没看住，我去医院产检，婆婆非要跟着，我从诊室出来的时候，没有看到婆婆和女儿。

我急了，跑到护士站要求他们查监控。

果然是婆婆，她抱着晚意出了医院。

我给婆婆打 *** ，一直关机。

我赶紧报警，警察不给立案，因为她们属于直系亲属，没有直接证据证明拐卖的话，他们是不能出警的。

我感觉天旋地转的，用力的锤自己的胸口，我真没用啊，我为什么要让她跟着来啊？我无助地坐在地上大哭，眼前一黑晕死了过去。

醒过来的时候老公已经回来了，我想说话，可嗓子因为干渴，发不出任何声音。

老公端来水喂我喝：“老婆，我已经让我朋友帮忙去找晚意了，有人说在火车站看到我妈了，我一定会找到晚意的。”

我的女儿……我哭着喊了一声。

过了半个月，女儿和婆婆一点消息都没有。

这半个月我只吃了几口饭，觉也睡不着，我的晚意啊，还那么小，婆婆会不会给她吃饭给她喝水，我的心好痛，我快要疯了。

老公见我不吃不喝，劝我吃点饭，可是我女儿还没找到，我哪里吃的下去啊。

“那你也要顾及咱们没出世的孩子啊，你每天不吃不喝，肚子里的宝宝也受不了啊，你吃点东西，咱们去医院做个检查，然后带你去见过我妈的那个火车站，好吗？”

我点了点后，吃了点东西后，跟着老公去了医院，我只想赶紧检查完去找女儿。

从诊室出来的时候，，看到一个熟悉的身影，偷偷给医生塞着什么：“医生，我儿媳妇怀的是男还是女啊？”

婆婆！

我几天没吃饭了，但是看到她我不知道哪里来的力气，冲过去一把抓住她：“我女儿呢？我女儿在哪？”

她挣脱开我，眼神躲闪：“你不是都不让我碰她吗？我哪知道她去哪了？”

我扑通一声跪在她面前：“求求您了，把女儿还给我吧，你要什么我都给你，求求你了！”

医院的人都被我们吸引过来，婆婆想走但是被我死死拉住，情急之下她大喊：“晚意丢了！”

我呆在原地，不敢相信自己的耳朵。

“你说什么？”

“我抱她出去的时候，她就丢了。”

未完待续……

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