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鲍鱼螺片做法，这样做色泽金黄还非常鲜嫩入味可口！海洋是一个巨大的宝库，除了产出许多石油与矿石外还出产着众多的海鲜，其中不乏珍馐美味让各地食客争相品尝。海鲜当中有两种称得上是珍馐的食材，一种是鲍鱼另一种则是海螺。这两种食材同样属于贝壳类，味道上有着很大区别。前者适合做鲍鱼汁后者适合焖煮后蘸酱吃。
健身的老手们都有一条自己的“美食经”
要么是保证训练量
想吃什么吃什么
不太忌口
要么是嘴馋的时候
一段时间给自己来一顿“欺骗餐”
告诉自己身体
我没有在很辛苦地减肥
今天好好犒劳一下自己吧
今天《小T吃好饱》准备教你一道集美味和营养于一身的“欺骗餐”——用香菇做出来的素鲍鱼！不仅外形相似，味道也绝对不输海鲜，关键是热量还很低。真是“贫民窟女孩”的福利啊，赶紧学起来。
小 T 笔 记
食材：香菇
配料：蚝油、酱油、淀粉、糖、面粉
做 法
1、香菇去根部，放入热水中焯30秒后捞出，然后捞出放凉。
2、在香菇的背面切格子花刀，小心不要切断了，然后拿起香菇反折，用 牙签固定住，均匀地裹上干面粉。
3、等锅烧热后煎香菇，这时候可以来调下酱汁：蚝油、生抽 、一点点糖和淀粉搅拌均匀备用。
4、这时候香菇应该煎的差不多了，转小火，倒入调好的酱汁，让每个香菇都裹上酱汁入味，出锅前撒葱花点缀。均匀。
推 荐 理 由
这样做出来的素鲍鱼超级好吃，让你不再“蓝瘦，香菇”。香菇可是健身 党的好朋友，加上了蚝油的点缀吃起来肉肉的，口感扎实。趁着即将到来 的中秋假期，可以在家露一手，招待客人也很合适。
场地赞助：KIC赫曼德德国整体厨房
监制：汤怡虹
文字：华真多
视频：周斌、华雨晨、郑润鑫、黄志鹏
