夏天到来后很多人想着要减肥瘦下来，但是管不住嘴巴是不可能减肥成功的。最快的瘦身 *** 不是不吃，而是吃水煮蔬菜。水煮蔬菜的纤维含量高，不容易感到饥饿，可以加速脂肪的代谢。只要搭配 *** 得当，水煮青菜也能够让你十天瘦身成功。
水煮青菜减肥做法
一、烫青菜
有的青菜含有大量草酸，食用会导致营养不良，焯水可以去掉一部分的草酸。而且焯水的时候水量要多，能够快速焯掉草酸而不至于煮太久破坏掉维生素，水量需要青菜五倍之多。还要把握好时间，以免青草煮老掉。
二、水炒
有的青菜中的营养是油溶性的，直接水煮的效果欠佳。所以用水炒的 *** 更好，加油烹炒再水煮熟，去掉青菜上的油脂，不喝汤的热量也不高。
三、蒸煮法
蒸起来的青菜保留了更多营养，口感新鲜清爽。在青菜上滴上橄榄油和少量盐调味，放到锅里蒸熟，热量很低十天变瘦不是梦想。
四、油包菜
油包菜指的是炒青菜变小的时候关火，加健康植物油搅拌。没有经过高温烹煮的油更加健康，能够补充人体所需脂肪，在减肥的同时也能保持正常油脂参与循环。
五、搭配蛋白质
单吃蔬菜当然是不行的，还要搭配一定的蛋白质。每天补充一个鸡蛋和一片肉排，能够在减肥过程中保持体力，让皮肤保持光洁。
六、青菜的选择
大量吃青菜的时候，尽量选择容易消化、营养高、有饱腹感的食材，比如生菜、白菜、黄瓜都是很好的选择。
女性减肥也要讲究科学的饮食 *** ，十天吃水煮青菜能够排除体内废物，加速脂肪的分解，对于减少内脏脂肪尤其有效。
最后祝所有女性减肥成功。记得点赞留关注。每天更新保养文章。
减肥大揭秘：瘦身蔬菜怎么吃，最有效？你知道吗？上期文章，老餮介绍了9种能够有效减肥的瘦身蔬菜，友友们，还记得是哪九种吗？黄瓜，西红柿，冬瓜……
好了，不清楚的朋友再去看一下文章。
这期，咱们重点来说说，减肥蔬菜，怎么吃，最有效？
因为很多人忽略了：相比于吃什么，怎么吃其实更加重要！
有人说，不就是吃蔬菜吗？那还不简单？我就不吃肉了，一个地三仙，一个干煸豆角，齐活！乖乖！地三仙——吸油大户；干煸豆角——不健康的烹调方式，营养缺失！试问，你不胖，谁胖？
有人说，我吃蔬菜沙拉，苦苦坚持了一个月，结果不但没瘦，还胖了三斤，这又是怎么回事呢？
还有人吃水煮菜，三个月下来，吃的是皮松肉垮，面黄肌瘦，肉没减几斤，整个人营养不良了。
所以，吃蔬菜减肥，怎么吃最有效，你还真未必知道！不知道咱就学呗，且听老餮给你说。
减肥蔬菜教你怎么“吃”：
1、蔬菜品种不要单一：
每种蔬菜在营养成分上都有各自的优势，比如有的维生素A多，有的维生素C多，有的矿物质多，有的胡萝卜素多，有的蕃茄红素的，有的含铁量高……
人体所需营养是多样的，所以，不要只吃一种蔬菜，咱们一日三餐，尽可能换着花样吃！
2、重口味的配菜少吃：
配菜，很常见，经常是跟肉搭配在一起的。比如烤鱼、烤肉、水煮肉里，往往搭有配菜。有人说，跟朋友家人出去吃水煮鱼，我不吃鱼，我吃里面的豆芽、白菜、青笋总可以了吧？
错！这些蔬菜早已“改头换面”，做了减肥的“叛徒”啦！你想啊，它们“泡煮”在大量的大量油脂和各种调味品里，没有了蔬菜天然的味道，损失了大量的维生素和营养元素，不但不是低卡健康的减肥蔬蔬，反而变成了高热量、不健康的“垃圾食品”，所以，这种重口味的配菜，一定要少吃！
3、多采用健康的烹调方式：
比如清蒸、焯煮、白灼、香煎、凉拌和炖都可以，还有些蔬菜可以直接生吃，你像黄瓜、番茄直接啃就可以。不是说每天只能吃水煮菜哦哟，注意：饮食里如果没有油脂，时间一久，会造成皮肤松弛哦。
减肥期间，重点要规避的，其实是炒和炸这两种烹调方式。因为炒和炸是用油量最多的，你像地三鲜、干煸豆角、红烧茄子等，特别要注意餐馆的菜，为了让色泽更诱人，大多会经过过油的处理，比如起锅前淋点明油之类。
还有人问，蔬菜可以蒸吗？可以啊，西北就有一道美食，叫蒸不烂子（各地叫法略有差别），就是把蔬菜拌上面粉，上锅蒸，出来很美味的，具体做法，大家可以上网搜一下。
4、用酸奶、或者醋汁代替沙拉酱：
这就回答了文章开头，吃了一个月蔬菜沙拉，为什么反倒胖了两斤的问题！因为你的酱汁超标了啊！
沙拉酱看着不起眼，实际上却是最容易被大家忽视的“热量炸弹”，大多数沙拉酱的脂肪含量都在70%以上，一勺沙拉酱的热量，相当于一碗米饭的热量，两勺就相当于一个肉饼，蛋黄酱的热量就更高了。
所以，减肥期间，拌蔬菜的时候，老餮建议用酸奶，或者醋汁代替沙拉酱，小小一两勺，热量不高，味道也不错，酸奶还有营养。
5、注意总量：
有人说，吃蔬菜减肥，可以敞开肚皮吃，吃多少都不会胖。
错！聚沙成塔，积少成多，虽然蔬菜的热量低，但是它也不是没热量啊，如果敞开肚皮吃，很可能吃蔬菜也能吃出热量超标！
根据《中国居民膳食指南》：成年人每天更好能吃够300~500g蔬菜（总量一斤左右），还是那句话：注意量！注意量！注意量！重要的事情说三遍<呲牙><呲牙><呲牙>
所以，大家记住了吗？减肥效果好不好，重要的一点，就是看你有没有吃对！根本不需要像“苦行僧”那样去节食的，学会科学饮食，健康瘦身，一样可以瘦瘦瘦哦～
老餮有话说：
减肥减脂必看：饮食指南，跟着吃，越吃越瘦！
实测有效，靠吃瘦身！
享瘦未来！！
越吃越瘦的六种蔬菜，减脂减肥数它最猛，每天换着吃，瘦下小肚腩阅读前麻烦您点个关注！方便分享留言，大亮将每天继续为您分享关于美食不一样的美食营养知识。
大家好，这里是大亮谈美食，每天分享不一样的美食知识。在这个"以瘦为美"的时代，减肥已经成为了许多女性朋友的日常话题。然而，减肥并非一定要靠节食或大量的运动来完成。今天我才知道，这六种越吃越瘦的蔬菜，不但可以当做我们日常的美食，还能帮助你轻松实现减脂减肥瘦下小肚腩的梦想。赶紧和我一起来看看吧。
第六种.黄瓜
黄瓜无疑是瘦身界的明星蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质，能有效地加速新陈代谢促进体内废物的排出增加饱腹感，另外黄瓜中含有的纤维素可以增强肠胃蠕动，有利于排便。而且黄瓜的口感脆爽可口，不仅可以当蔬菜和火腿炒着吃还可以当水果吃，不管是哪种吃法味道都是非常不错的，堪称是夏天减肥的一道低价食物。
黄瓜炒鸡蛋
准备食材：黄瓜、鸡蛋
*** *** ：
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2.，将黄瓜洗净，切成小段，加入鸡蛋液中，轻轻拌匀。
3.热锅凉油，将混合好的黄瓜鸡蛋液倒入锅中，用中火慢炒至金黄色。
4.炒至鸡蛋熟透，添加适量的盐，鸡精炒均匀黄瓜颜色鲜亮，即可出锅。
第五种.芹菜
芹菜富含纤维素和植物营养素能够清洁肠道排除毒素，有助于减少肠道对脂肪的吸收促进新陈代谢。而芹菜作为现在当季的蔬菜不仅非常新鲜价格还非常的便宜，此外芹菜还能帮助降低血糖对于减肥有很好的效果。芹菜不仅可以和其他蔬菜一起炒还可以将其榨汁喝，口感也都是十分清爽的，我老婆就喜欢把芹菜榨汁喝，夏天想要减脂减肥的人不妨趁现在多吃一些芹菜。
芹菜炒肉丝
准备食材：芹菜、肉丝、红椒丝、葱姜蒜
*** *** ：
1.将瘦猪肉洗净，切成细丝，加入适量盐、料酒和生粉，腌制10分钟。
2.将芹菜洗净，去掉叶子，切成小段。
3.热锅凉油，将腌制好的肉丝放入锅中，用中火翻炒至变色。
4.加入芹菜段，继续翻炒，加适量盐和酱油调味。炒至芹菜变软，肉丝熟透，即可出锅。
越吃越瘦的六种蔬菜，每天换着吃减脂减肥数它最猛帮你瘦下小肚腩，
第四种.木耳
木耳含有丰富的胶质和植物蛋白能够滋润肌肤美容养颜。同时木耳的热量非常低能促进肠道蠕动帮助排除体内垃圾，对于减脂肪瘦小肚子非常有帮助，而且木耳的口感鲜嫩脆爽适合炒菜凉拌，对于那些爱美的女性而言可以多吃一些木耳，尤其现在夏季女生喜欢露腿露肉更要好好爱护我们的皮肤。
腐竹拌木耳
准备食材：腐竹、木耳、小米椒
*** *** ：
1.将腐竹和木耳分别泡软，切成适当大小，蒜切末，葱切末，小红米辣切圈。
2.水锅烧水，水开下入腐竹和木耳沸水，捞出冲凉，控干水分备用。
3.准备蒜末，盐，鸡精，味精，白糖，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，陈醋，香油，辣椒油勾兑成凉拌汁，放入腐竹木耳中。
4.搅拌均匀，并加入适量的小红米辣，撒上葱花即可。
第三种.冬瓜
冬瓜含有丰富的水分和矿物质能够利尿解毒消除水肿加快新陈代谢，冬瓜是可以放心吃的是掉秤飞快的美食，清肠刮油去脂肪轻松瘦下小肚腩。而且冬瓜不仅能养胃生津清热降火，它在一定程度上可以让人的饭量减少从而达到减肥的效果。所以在夏天来上一碗冬瓜海带汤，不仅可以排除体内多余的物质，还能对减肥起到不小的作用。我姐一到夏天就会经常炖冬瓜海带汤，减脂减肥瘦小肚效果非常好。
冬瓜排骨海带汤
准备食材：冬瓜，排骨，海带，枸杞，大枣
*** *** ：
1.将排骨洗净，放入开水中焯烫一下，去除血水。
2.将冬瓜去皮，切成块状；海带泡软，切成条状。
3.将排骨、冬瓜、海带放入锅中，加入适量清水。
4.大火煮开后转小火慢慢熬煮，直到排骨熟软，加入枸杞，大枣。
5.加入适量盐和鸡精调味，继续煮5分钟即可。
第二种.木瓜
很多人一看木瓜都知道木瓜可以丰胸，但不知道木瓜其实对减肥也有莫大的好处。木瓜除了含有丰富的胡萝卜素和丰富的酶能够加速新陈代谢，帮助身体消耗更多的热量外，还含有非常丰富的木瓜素，这种物质对脂肪分解有一定的作用，它可以把人体堆积的脂肪进行分解而分解后的物质会随着尿液被排出体外。虽然很多人接受不了它的味道，但不可否认它对减肥是有一定的效果。
香辣木瓜丝
准备食材：木瓜、小红米椒
*** *** ：
1.将木瓜去皮去籽切成丝，小红米辣切圈备用。
2.起锅烧水，水开下入木瓜丝沸水，捞出冲凉备用。
3.盆中加入盐，鸡精，味精，白糖，胡椒粉，生抽，老抽，陈醋，辣椒油，花椒油调成凉拌汁。
4.把凉拌汁和木瓜丝一起搅拌均匀，撒上适量的白芝麻，香油即可。
最后压轴是之一种.生菜
生菜是许多人都喜欢的蔬菜，它可以搭配所有的菜一起吃，无论是烤肉时用生菜包着肉吃还是涮火锅等，不仅很解腻还脆爽最重要的是它吃多了也不长肉。所以在所有蔬菜当中生菜就特别深受女生的喜爱。因为它的热量非常低同时含有丰富的维生素和矿物质，尤其维生素C的含量都达到95%，我们都知道维C具有很好的美白养颜效果能够帮助身体排毒减少体内脂肪消除水肿。并且含有丰富的膳食纤维能有效增加饱腹感。所以在夏天吃上一点生菜对保持身材有很好的效果。
蒜泥生菜
准备食材：蒜泥、生菜
*** *** ：
1.生菜清洗干净，蒜泥切末备用。
2.起锅烧油，下入蒜末爆香，加入生菜，翻炒几下调味。
3加入盐，鸡精，味精大火翻炒均匀，快出锅时候再加入适量的清油即可。
好了，这六种越吃越瘦的蔬菜你吃过几种？如果没有那减脂减肥的目标要加油啊。记住每天换着吃瘦下小肚腩，也让味蕾不会感到单调赶快行动起来吧！
仅吃蔬菜为嘛仍不能减肥？有不少朋友很疑惑，我只吃蔬菜水果，为什么仍旧很难减轻体重，我们今天就来扒一扒这是怎么回事。
减肥的朋友很多都被推荐，要减肥要多吃蔬菜，少吃油脂和主食，推荐蔬菜是因为蔬菜热量低，蔬菜热量低仅指蔬菜本身，但经过不同的烹调方式会让其热量大增哦，很可能还会让你能量摄入超标哦。当然也就不容易减肥了！！
大多数蔬菜每百克热量都在20卡以内，亲，是不是会觉得这么低的热量吃到撑死也不会发胖呢？其实若蔬菜真洗洗就吃，还真就能减肥，但若将蔬菜放进油锅里翻炒两下，热量就蹭蹭往上窜了哦，什么原因呢，就是油太多了。
下面是几种常见烹饪方式大致需要的油量：
炖：需 6～7 g 油； 煎、炒：需 15～20 g 油； 炸：大量的油，上不封顶；
10克油的能量近90卡了，相当于2两半米饭（整整一碗米饭）呢！！在外就餐很难估计所摄入的油量，经常菜吃完后盘中还剩下很多油，吃进去的油量很难估算出来了。这就是为何只吃蔬菜仍旧无法减肥的原因！！！
正在减肥的亲们，注意选择正确的烹饪方式，减肥一定要注意控制油的摄入量哦！！
“燃脂蔬菜”已找到，减肥的人敞开吃，或有助美容养颜、降体重每个人都希望保持完美身材，但如果想要拥有好身材就必然要付出努力，比如“管住嘴，迈开腿”。
为了瘦下来，很多人就会选择疯狂节食减肥，但节食会导致你摄入的营养不足，不仅会伴随脱 *** 况，还可能会导致胶原蛋白流失过快，皮肤越来越松弛。
“燃脂蔬菜”已找到，减肥的人敞开吃，或有助美容养颜、降体重
之一、白萝卜
白萝卜在我们日常生活当中经常会看到，这是一年4季都会有的食材。白萝卜是属于根茎类蔬菜之一。
在白萝卜当中含有丰富的纤维素，可以促进我们身体的排便，多吃一些白萝卜可以促进我们消化系统，促进我们肠道的运动，让我们的身体更好进行新陈代谢功能。
对于很多没有时间去运动以及不经常运动的人，白萝卜还具有非常好的利尿效果，可以帮助更好加速毒素垃圾排泄维持，身体内环境稳定，可以选择每天喝一杯白萝卜汁。
第二、绿豆
绿豆是生活中常吃的豆类食物，绿豆含有丰富的维生素和葡萄糖以及钙元素，经常吃绿豆可以帮助促进体内有毒有害物质排泄，加快身体代谢。
绿豆还能帮助清热解暑，非常适合男女老少，绿豆汤更有助于身体排毒减肥，但是煮绿豆的时候不要太长，否则会导致绿豆里面的有机酸以及维生素遭受破坏。
第三、西红柿
西红柿是非常简单的一个食材，直接洗了就能吃，也可以煮熟之后再吃，西红柿不仅是一种蔬菜，同时也是一种水果，受到了不少人的欢迎，不仅仅是因为西红柿独特的口感以及良好的营养成分，更加重要的是西红柿对于我们减肥美白有着很大的帮助。
西红柿所含有的热量非常的低，另外在西红柿里面含有番茄红素，可以降低我们人体对食物热量的摄入，减少我们脂肪的堆积量。
另外在西红柿里面所含有的膳食纤维也是非常丰富的，这些膳食纤维很容易就会被我们人体所吸收，将我们体内的脂肪以及胆固醇带出体外，从而起到了瘦身的效果。
第四、西兰花
减肥果蔬里面，西兰花既减肥又补充营养。西兰花含有非常高的营养价值，在西兰花里面含有二硫酚酸铜，帮助我们健胃消食，也帮助我们起到减肥的作用，还可以抑制我们体内的黑色素形成，对于很多人来说像话还具有美白的作用。
西兰花本身热量就比较低，并且含有丰富膳食纤维，能够帮助改善便秘问题，维持身体内环境稳定，让身体越来越强壮，吃西兰花的时候一定要注意自己的烹饪 *** ，在开水里焯一下清炒就可以。
延伸——标准体重多少？
健康体重通常以两种方式计算。一种是体重在正常体重的 10% 以内，BMI （体重指数）为 18.5 至 23.9。具体体重多少，应该根据个人情况而定。
1.标准体重范围：成年人体重的正常健康体重标准是身高 (cm) 减去 105。通常，实际体重会在理想体重上下波动 10%。
2.体重指数：这是另一种健康的体重评估 *** 。该指数称为BMI，用于衡量一个人的肥胖程度。 *** 为公斤体重除于身高米的平方。通常的标准是 18.5 到 23.9。如果是24到27.9就是超重，如果是28以上就是肥胖。
若体重不在范围之内，也就是说偏肥或者偏瘦等情况，应该及时去医院就诊，查明病因，以免造成不必要的伤害。大多数人都会存在偏胖的情况，偏胖就会增加慢性病风险，所以积极调节体重很关键。
想要达到减脂瘦身的效果，输了多吃些帮助燃烧脂肪的蔬菜，还可以少吃一些重口味食物，比如辛辣 *** 的食物，高脂肪的食物以及腌制的食物等，因为这些食物在不知不觉中摄入更多热量，让身材越来越胖。
身体肥胖不仅仅会影响美观，还会影响人们的身体健康。同样的年纪，如果身体过度肥胖就会让人视觉上增大年纪差，行动起来还不利索。
所以减肥不只是为了好看，还是为了我们的身体健康，现在“搬砖人”工作非常的繁忙，没有时间去健身，其实也可以通过正确的饮食减去体内的油脂。
推荐4种“低脂菜”的排行榜，西兰花未上榜，生菜不是之一位，学会吃了就会越吃越瘦!
之一位、冬瓜
推荐菜谱：冬瓜虾皮紫菜
准备食材：冬瓜、虾皮、紫菜、虾、盐、蚝油、白胡椒粉、
*** 方式：
1、 虾仁可以直接用现成的冷冻虾仁，也可以买新鲜的虾回来剥虾仁;
2、 冬瓜清洗干净，然后将皮削掉，切成薄一点的片;
3、 锅中加入适量的水，水开将冬瓜放入进去加入一些盐煮至半透明状态，然后捞出沥干水分;
4、 锅中倒入适量的油，油热将切好的生姜末放入进去炒出香味，然后放入虾仁炒至变色;
5、 接着倒入煮好的冬瓜，翻炒几下，倒入半碗清水，加入一些盐和生抽、蚝油调味;
6、 煮开之后，放入虾皮和紫菜，继续煮上几分钟即可。
第二位、芹菜
推荐菜谱：芹菜木耳烩双鲜
准备食材：鸡胸肉、大虾、芹菜、木耳、生姜、大蒜、香油、淀粉、盐、料酒、白胡椒粉
*** 方式：
1、 将鸡胸肉清洗干净，表面的膜撕掉，然后逆着纹路切成片状;
2、 将新鲜的虾清洗干净，去虾头虾壳，然后开虾背，里面的虾线抽掉;
3、 将虾上面裹上淀粉，然后用擀面杖敲打，一边裹淀粉一边敲打成薄片;
4、 鸡胸肉也同样的方式敲打成薄如禅意的片状;
5、 木耳提前在水里面浸泡变软，然后将根部切掉，再剪成小块;
6、 芹菜清洗干净，切成小段，可以用削刀将表面的老的筋络削掉;
7、 锅中加入适量的水，等锅里头的水烧沸后放芹菜和木耳，捞出沥干水分;
8、 接着将敲的虾片和鸡胸肉片放入锅中，焯水变色就立马捞出;
9、 锅中倒入适量的油，油热将葱末放入进去炒香，然后倒入适量清水;
10、 等水烧沸后先放入木耳和芹菜，再把鸡片和虾片放进去，一起大火煮开;
11、 最后加入一些盐、水淀粉和香油，这样色泽更加亮丽有食欲。
第三位、毛豆
推荐菜谱：凉拌毛豆
准备食材：毛豆、大蒜、生姜、小葱、辣椒
*** 方式：
1、 将毛豆剪掉头和尾，然后冲洗干净，这样比较好入味;
2、 准备一些配菜，生姜、小葱和大蒜切成碎末;红干辣椒切成段;
3、 锅中加入适量水，往里头加点盐和油，把毛豆倒进去煮熟捞出，然后泡在冰水里面，这样就不会变色;
4、 准备一个碗，里面加入大蒜末、葱末、生姜末、辣椒和花椒，在上面浇上一些热油;
5、 接着往锅里加入白糖、生抽、蚝油、醋和香油，搅拌均匀;
6、 最后将调好的酱汁倒在毛豆上面，装盘。
第四位、生菜
推荐菜谱：蚝油生菜
准备食材：生菜、大蒜、蚝油、水淀粉、生抽、盐
*** 方式：
1、 生菜切去根部，给它摘成一片片，清洗干净沥干水分;
2、 锅中倒入小半锅清水，往里头加点盐和油，把生菜放进去焯水，捞出放在盘子上面;
3、 大蒜去皮，剁成碎末;
4、 锅中倒入适量油，油热加入蒜末炒出香味，炒至黄色，加入水，再倒入生抽和蚝油，调味，最后加入一些水淀粉勾芡一下;
5、 最后只要将调好的酱汁浇在生菜上面。
(蛋蛋)
晚上只吃蔬菜，我坚持了一个月，瘦了10斤我曾经是从大基数的140斤减下来的，我身高158厘米，当时是相当胖的，哟用的是轻断食的 *** ，每天都吃得很少，晚上几乎不吃，后来经过坚持，一个月减了20斤，但毕竟吃的太少也不是常事，没办法坚持下去，于是我就改变了策略，晚上只吃蔬菜，不知主食，主食放在早餐和午餐吃，肉放在午餐吃，这样每天也能满足口腹之欲，营养还齐全，一个月瘦了10斤，虽然不快，但是可以持久。
我说说我具体的吃法吧。
例1：
早餐：牛奶1杯+全麦面包2片夹1片生菜+圣女果4颗+水煮鸡蛋1个
午餐：青椒炒鸡胸肉1份+糙米饭半碗
晚餐：生菜豆腐汤1小碗
例2：
早餐：玉米粥1小碗+清炒芦笋1份+鸡蛋1个+猕猴桃1个
午餐：番茄炒豆腐1小盘+清蒸鱼1条+荞麦面条半碗
晚餐：冬瓜海带汤1小碗
例3：
早餐：豆浆1杯+1片全麦面包+山药半根+火龙果半个
午餐：西兰花炒牛肉1份+荞麦面条一碗
晚餐：丝瓜鸡蛋汤1小碗
例4：
早餐：燕麦片1杯+紫薯1个+鸡蛋1个+猕猴桃1个
午餐：水煮虾10颗+青菜炒蘑菇1盘+糙米饭1碗
晚餐：番茄金针菇鸡蛋汤1小碗
其实，晚上不吃饭，减肥是相当有效果的，但有很多朋友说，晚上不吃饭受不了，我一般建议其实晚上少吃些也是可以的，慢慢地减少，尽量吃一些蔬菜，不要吃主食，不要吃水果代替。
我是小溪，喜欢美食瘦身减肥健身，每天分享各种小妙招，我们一起变瘦变美吧
推荐这4种蔬菜，堪称“减肥神器”，不仅热量低还营养丰富想要有效减肥，应该在生活中保持良好的习惯，涉及到健康锻炼，科学饮食，而食物的选择要恰当，不要太过随意，只根据自己的喜好去挑选食物是错误做法，先了解食物的热量高低，那些饱腹感强，热量少的食物才能多吃。那么，想要减肥取得效果，可以吃哪些蔬菜呢？
1、西红柿
蔬菜在饮食结构中占据重要地位，每天摄入种类足够，量合适的蔬菜能为健康加分，其中推荐的就是西红柿。
西红柿这种蔬菜热量低，又能增强饱腹感，原因是含有的膳食纤维丰富，可以连同外表皮吃进去，满足身体对粗纤维的需求，还能获取多种抗氧化物质，番茄红素，维生素C都是西红柿具备的优点，发挥良好的抗氧化功效，美容养颜之外提高抵抗力。
2、黄瓜
在减脂期间黄瓜不妨多吃，黄瓜属于蔬菜的一种，许多人会直接生吃黄瓜或者做成凉拌，当然，用来煮汤，榨汁也很适宜。黄瓜吃起来清爽，味道没有什么独特，但是其水分含量很丰富，在减脂期间多补充水分，主要的作用是保持身体代谢顺利，代谢良好才能尽快让产生的代谢废物排出。
另外，黄瓜纤维素，维生素等含量丰富，而纤维素获取除了促进肠道蠕动，加速粪便排泄，还能起到增加饱腹感的目的，当然，维生素提供能增强免疫能力。
3、芹菜
减脂期适合多吃芹菜，芹菜特点是热量低，同时含有丰富纤维素和水分，许多人怎么吃都吃不饱，原因是爱 *** 细类食物，就容易吃很多还没有饱腹感。
芹菜恰恰相反，其纤维素含量很丰富，除了帮助消化，促进代谢废物排泄，还能让自己的饥饿速度变慢，同时又带来丰富的矿物质、微量元素、维生素，对身体的内部调节能提供帮助，那些血压高，有过度肥胖表现的人适合吃芹菜。
4、胡萝卜
减脂期可以多吃胡萝卜，胡萝卜是获取维生素A，类胡萝卜素的重要来源，这些物质提供对眼睛健康有促进作用。
另外，胡萝卜能获取多种维生素、矿物质、微量元素，在促进身体生长发育，提高免疫能力等方面都有作用，通过吃胡萝卜能增加饱腹感，其纤维素含量不少，作为低热量，高营养的食物，对减脂期体重的控制效果良好。如果此时总吃高热量食物，会让肥胖一发不可收拾。
本文图片来源于版权方，任何网站、报刊、电视台、公司、组织、个人未经版权方许可，不得部分或全部使用。
只吃水果蔬菜可以减肥？不吃碳水就能减肥？这些减肥误区快来了解一下俗话说，五月不减肥，六月徒伤悲。眼看炎炎夏日即将来临，不少年轻人，尤其是女性出于爱美的目的，希望在夏天能够有一个好身材，便通过各类五花八门的减肥方式追求瘦身效果，这其中，尤以节食减肥最受大家青睐。而在节食减肥中，又有一种不吃碳水化合物的减肥 *** ，由于见效快，得到了许多减肥人士的追捧。
不吃碳水化合物的减肥 *** 究竟是否科学呢？我们减肥过程中，还存在哪些误区呢？在2021年全民营养周期间，针对这一问题，国家级营养保健专家，湖南省胸科医院院长唐细良表示，不吃碳水化合物减肥，对身体危害极大。“碳水化合物又称糖类，即含淀粉、糖分的主食，是身体必须的营养素，也是身体重要的能量来源。为了减肥等原因而盲目地杜绝碳水化合物的摄入，是非常不理智的行为。”5月13日，唐细良院长介绍说。
通过不吃碳水化合物从而启动身体蛋白质、脂肪供能系统，消耗脂肪实现瘦身，是这几年比较流行的“麦吉减肥法”，因该减肥 *** 初期减重最快，所以许多减肥人士推崇备至，但事实上，这种减肥法后期是需要添加碳水化合物的。
“通过不吃碳水来减肥法是不正确的。”唐细良院长介绍，碳水化合物是人体正常活动最主要的能量来源，减肥期间不吃碳水化合物，最直接的反应便是头晕，无力，还会导致免疫力降低，甚至有可以导致情绪低落、月经不调、手脚冰凉、脱发等现象。
在很多人看来，碳水化合物是减肥路上的“绊脚石”，想要瘦身，碳水化合物自然是能不吃就不吃。殊不知，如果碳水的供应不足，人体就会启动脂肪和蛋白质来供能。而脂肪分解会产生大量酮体，大量蛋白质分解会对肝肾功能产生负担。
此外，虽然主食吃多了确实容易发胖，但不能完全不吃。更好的做法是控制主食数量，少 *** 米白面，提高主食质量。可以用杂粮、粗粮、谷物代替部分白米白面，粗粮的比例占1/3就好。
唐细良院长提醒，正确的减肥方式是管住嘴，调整饮食结构，少油少糖，控制能量摄入；迈开腿，结合适量运动，增加能量消耗，每周至少进行5天中等强度的运动，累积150分钟以上。减肥不可超之过急，目标为每周减体重0.5-1.0千克。
常见的减肥误区：
1、吃减肥食品能减肥
爱美的女性都想知道吃什么能减肥，于是听到某种食物是减肥食品便会对这种食物降低戒心，觉得吃多了也没关系。减肥食品之所以能减肥是因为其热量较其他食物低，但如果量吃得多，那么加起来的热量也会增多，从而导致身体发胖，所以适量吃才正确。
2、只吃水果蔬菜可以减肥
有些人认为蔬菜水果只提供丰富的维生素，而没有热量，就可以放心大吃特吃。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，确实对减肥有帮助。但是如果只吃蔬菜水果，而不吃主食的话，就有可能越减越肥了。很多蔬果含有大量的碳水化合物，所以，减肥者要切忌无限制地进食蔬果，每日进食更好以半斤水果，一斤蔬菜为标准。
3、不吃就能瘦
许多减肥人士通过节食来减肥，殊不知当人体感到饥饿时，可能无法坚持，反而吃更多，导致报复性进食。少吃主食固然可以饿瘦，但更容易反弹。长期节食减肥，容易导致闭经、脱发、贫血、皮肤发黄松弛老化、肌肉流失、精神不振、营养不良，严重的还会发展成厌食或暴食症。
记者张树波 通讯员唐寒梅 杨正强
【来源：潇湘晨报】
版权归原作者所有，向原创致敬
“掉秤”蔬菜排行榜！黄瓜未上榜，芹菜排第3，个个低卡又低脂夏天又到了穿小裙子的季节了，大家经历过秋冬，一定囤积了很多小肉肉。去年的裙子还穿得上吗？每天跟着跳操体重还不降，可真的是愁死人。那你吃对了吗？很多朋友认为吃蔬菜就好了，但却不知道很多蔬菜也是长肉的元凶。
给大家推荐5种平时做起来很简单，而且热量也不高的蔬菜，保证你的肥肉肉很快就会消失，又可以穿上美美的裙子了。
冬瓜
冬瓜每一百克的热量只有10大卡，刮油去水肿是夏天“易瘦”蔬菜的王者。这道清炒冬瓜入口绵软、清甜爽口、做法简单，快试试看。
推荐做法：清炒冬瓜
1.准备食材：
冬瓜削去外皮，去除瓜瓤切片备用；两个彩椒去籽切成宽条；切一点青椒片。
2.冬瓜焯水：
烧半锅开水，倒入冬瓜焯水20秒，再倒入彩椒片稍微烫一下捞出来备用。
3.开始烹饪：
起锅烧油，放入葱花爆香，倒入冬瓜和彩椒片开大火快速地炒匀，加入食盐、白糖、鸡粉翻炒化开调料，淋入一点清水、少许水淀粉和香油，让调料更好地包裹在冬瓜表面，翻匀后就可以出锅装盘了。
萝卜
萝卜是一种热量很低的食物，每100克才12大卡。我们减肥的时候多吃萝卜可以给身体补充水分，萝卜富含膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解减肥期间的便秘情况；除此之外它还可以美容养颜。那就用它做一道适合运动后喝的萝卜海鲜清汤吧，快来试试看吧。
推荐做法：花甲萝卜汤
1.准备食材：
准备一个水果萝卜，去皮后切成细丝；放入盆中加入一勺食盐抓拌均匀腌制5分钟，萝卜腌好以后用清水冲洗一下，去除多余的盐分；大葱切成葱花；生姜切成片；再切一些小葱圈备用。
2.处理花甲：
锅内烧水，倒入一些料酒去腥，凉水倒入花甲，快速焯烫至花甲开口倒出来。
3.开始 *** ：
锅内烧油，放入葱姜爆香后放入花甲，然后倒入清水，加入一些牛奶。调味加入食盐、鸡粉、少许味精、胡椒粉搅拌化开调料。
汤汁烧开以后下入萝卜丝，大火沸腾一会儿，最后撒入几粒枸杞即可出锅。
芹菜
芹菜不仅能控制血压，它的膳食纤维丰富，饱腹感强，同时它的热量每100克只有13大卡，是非常适合我们减肥的时候食用的一种蔬菜。推荐一道很鲜的菜，芹菜清脆不出水，蟹味菇鲜嫩又入味，比吃肉还解馋。
推荐做法：蟹味菇炒芹菜
1.准备食材：
一把新鲜的蟹味菇，去除根部放入清水中，多抓洗两遍；小香芹切成段，洗干净备用；准备半根红椒切成丝用来配色；大葱切成葱花；生姜切成菱形片备用。
2.开始烹饪：
锅内烧油，油温五成热时倒入芹菜段翻炒1分钟左右，芹菜断生以后加入少许食盐后转大火快速翻炒，倒出来备用。
锅内再烧油，油烧热以后，放入葱姜爆香倒入蟹味菇继续翻炒，蟹味菇变软时把芹菜倒入锅中，放入红椒丝，加入生抽5克、酱油5克、白糖少许翻炒均匀，再勾入一点水淀粉、淋入一点明油提亮色泽就能出锅装盘了。
木耳
木耳中含铁元素，可以补气血，让肌肤更加红润；除此之外还适合减肥，它能促进肠道蠕动，还能减少对食物中的脂肪的吸收，防止肥胖和油腻。推荐一道适合夏天食用的凉拌减脂菜，做法简单还入味。
推荐做法：洋葱木耳
1.准备食材：
准备一个洋葱切成丝，用清水浸泡；红辣椒一个切成细丝；一把香菜切成小段；提前泡发好的木耳去掉硬根撕成小块。
2.木耳焯水：
起锅烧水，水开后加入木耳焯水30秒过凉水。适量大蒜切成蒜末，加入控好水的木耳中，然后再放入洋葱丝。
3.开始调味：
盆中加入盐、鸡粉、香油、香醋搅拌均匀，最后加上香菜即可装盘食用。
佛手瓜
佛手瓜可以降血压、增强体质、提高智力，多吃佛手瓜可以利尿排钠。适合我们在大吃大喝后，早上起来水肿时食用，快速去水肿，排除昨天多摄入的钠。
推荐做法：蒜蓉佛手瓜
1.准备食材：
佛手瓜两个削去外皮，去除内瓤切成菱形薄片，加入清水中浸泡；大葱一根切成葱花；生姜一小块切成姜丝；大蒜一把切成蒜末；小米椒切成辣椒圈；红椒半片切成菱形片；青椒半片切成菱形片和佛手瓜放在一个盆中，用清水浸泡。
2.佛手瓜焯水：
锅内烧水，淋入一点植物油、白醋、食盐2克，水烧开以后倒入佛手瓜和青红椒片快速焯一下水，捞出来用凉水冲洗干净。
3.开始烹饪：
锅内烧油，油热以后倒入葱姜蒜末和小米椒快速翻炒，炒出香味后倒入焯过水的佛手瓜片，开始调味加入食盐2克、鸡精1克、白糖1克、适量白醋、勾入一点水淀粉快速翻炒，出锅前淋入一点明油翻匀，就可以起锅装盘了。
（之一美食编辑：曹曹）
