三湘都市报·新湖南客户端4月10日讯（全媒体记者 刘镇东 黄京）在电视中常能看到在高档餐厅里边吃饭边听钢琴演奏，而在湖南师大附中的校园食堂内也传来了一阵阵悠扬的钢琴声。4月10日，该校小桃园食堂正式开业，整体面貌焕然一新，食堂内，一架由明星张艺兴捐赠的白色三角钢琴安静的摆放在其中，不少多才多艺的学子轮番上前弹奏，学子们紧张的学习生活在这样优雅的琴声中得到了更好地调剂。
“快来！钢琴在这里！有点高级哦！”中午12时15分，师生们陆续走进小桃园食堂，宽敞明亮的环境、干净简洁的设计让走进来的师生赞叹不已，食堂二楼中间摆放的一架白色三角钢琴成为大家关注的焦点。高一学生蒋一可成为“吃螃蟹”的人，他率先登上舞台，弹奏了一曲欢快的爵士音乐，这时，食堂内嘈杂的碗筷声、交谈声都与钢琴声融为一体，化作一首独特的歌曲响彻在校园之中。
“我一直很喜欢弹钢琴，在初中时并没有给我这样的表现机会，平时也需经过同意才能去弹艺术楼里的钢琴。这一次看到学校创新性的将钢琴放在食堂，忍不住就上台弹奏了几首爵士音乐，有一点紧张但更多的是激动，希望大家在用餐时听到我弹的音乐也能吃得开心，以后来食堂吃饭更有动力了。”蒋一可说。
记者看到，蒋一可下台后，一名接一名的师生迫不及待的上台弹奏，甚至还有2006届校友赶来，上演四手联弹，一首首动听的曲子吸引着来往的师生，他们时而闭眼陶醉，时而轻轻哼唱。现场师生“卧虎藏龙”，喝彩声、鼓掌声此起彼伏，宛若一场钢琴音乐会。
高二学生骆文萱正在一旁用餐，她告诉记者：“吃饭时能听到音乐声缓解了日常紧张的学习生活，心情也变得更加愉悦起来。而且翻修后的食堂菜品种类变多了，座位也增加了。”记者注意到，1993年从学校退休的杨老师也赶在开业这天尝鲜，杨老师说：“新装修的食堂跟从前相比简直是天差地别，环境好、菜好吃，特别有幸福感。”
湖南师大附中副校长陈迪勋表示，小桃园食堂共三层，从启动、装修到验收耗时6个月，可容纳2000余名师生用餐，保证全校师生一人一座，同时环境和菜品全面升级，但价格将始终维持不变。值得一提的是，食堂菜品皆征求了师生意见，投票产生，在营养配备、安全质量和口味上让大家基本满意。陈迪勋说，在食堂放置钢琴是新食堂中的更大亮点，学校的艺术教育和艺术比赛都很出色，此举更在于增加学校的艺术氛围，培养师生们的美育教育，将其融入日常生活，在就餐中提升艺术修养，让食堂不仅仅是食堂，进一步活跃校园文化、促进校园文化建设。
大学食堂“擦边菜”火了，学生羊毛被猛薅，虾皮也是肉菜？离谱导语：在每个人的学习过程中都会经过不同的阶段，大家都从幼儿园到小学再到初中高中，最后再是大学的学习。对很多人而言，在大学中的学习生活是比较难忘的，在校园里有自己比较美好的记忆，和自己的同学朋友一起上课吃饭，在自习室一起学习，学校中还有各种各样的活动，要说最难忘的那一定是学校中的餐厅了。
大学食堂“擦边菜”火了，学生羊毛被猛薅，虾皮也是肉菜？离谱
有很多的学校因为餐厅环境比较好而吸引了大量的学校，就像是清华的餐厅因为味道和外观而吸引了很多学生；有一些学校的餐厅是对外承包的，所以更多的就是比较看重利益，为了增加收入他们会想尽各种办法，最简单的就是对菜品定价比较高，在打饭的时候手抖一些，不仅如此还有一些菜品比较“擦边”，这也伤了大家的心。
可能大家不太理解这样的菜究竟是怎么划分的，要知道学生们对于餐厅的饭菜并没有很高的而要求，只需要满足他们每天的需求就可以了，但重要的是价格要合理.可是再看学校的餐厅中，总是为了吸引大家而准备一些比较吸引眼球的菜品，竟然还能够把汤圆做成红烧的。所需要的材料大都是滞销产品在经过厨师的加工卖给大家。
这样做也并没有什么不合理的地方，不仅可以避免浪费，还能够满足更多人的需求，可是事实上学生们对于这类菜品并不感兴趣。
还有另外一种情况就是在学校餐厅中的众多菜品中，大家不能有效的区分出素菜和荤菜。比如大家常见的西红柿炒蛋这道菜，如果把它划到荤菜种类中的确也可以，因为鸡蛋当作荤菜也有些合理，但其他的一些菜品中只有很少的肉沫却也被划到了荤菜种类中去，更过分的是菜里加了一点虾皮竟然也被算作荤菜，并且这样的一份菜价格也并不低。也有很多人表示这样还不如只吃素。
这种情况之所以会出现很大的原因离不开学校的管理，即便是餐厅部分对外承包了，可是学校依旧有着监督管理的职责和义务，能够合理的经营也能够保护学生们的权益，并且餐厅方面也应该去重视食品安全问题，不能盲目的追求利益而忽略了大家的饮食安全问题，这样也只能失去更多的学生来餐厅就餐的机会。
对于上述的情况应该怎么样避免呢？首先餐厅为了争取到利润就会缩减成本，这样在食品的安全上也会有一些问题，这与学校的发展是相悖的，为了避免这样的情况出现，学校要和餐厅共同做出改变，学校要去对餐厅进行监督，而餐厅也要及时的做出改正。特别是现在很多学校因为疫情的原因学生都封闭在学校，只能在学校中解决自己的温饱问题，那餐厅在每天的饭菜上也要更加重视，要对学生的健康负责。
这也是为什么有许多人不愿意去学校的餐厅就餐反而选择外卖，学校的餐厅缺乏严格的监督，虽然一直在呼吁大家要去餐厅就餐，可并没有什么真正的改变和做法，只有改变菜品的划分要求，价格公道，相信大家还是会选择回到餐厅就餐。如果在就餐中发现这样的情况学生也可以像负责的部门及时反映解决。
在我国众多的大学中教学能力的较量是比较关键的，但同时其他方面的较量也不可避免，比如就像是学校中的环境以及餐厅，不少的大学凭借着这些外在的因素吸引了很多学生的选择， 不仅餐厅的装修很舒服，菜品也比较精致可口，关键的是性价比也不错，并且还有不同地方的特色风味，吸引了很多人品尝。
其中这样“模范餐厅”就少不了清华的餐厅，它在数量上就有十六个，并且还有很多比较隐藏的餐厅需要自己去发现，这些餐厅分布在学校各个地方，目的就是可以让大家在学习之余可以更快的吃到可口的饭菜。食堂在定价方面也很合理，有价格比较平价的餐厅，但同时也有高端一点的，满足大家的不同需求。
作为我国高等教育的代表，清华大学的餐厅的确吸引了很多学生，但另外一个北京大学也丝毫不差，学校中的餐厅菜品种类繁多，并且还有自己的 *** 菜品，无论是哪里的学生都可以在学校中吃到自己家乡的味道，也可以缓解一些自己的乡愁。一些小细节也很有可能对学校的发展产生影响，所以长远看来，在餐厅的经营上学校还是应该严格要求。
葱油鲍鱼、白灼基围虾、海参目鱼花、清蒸 *** 鱼……杭州小学食堂的春季菜单上新了！你家娃吃得如何？这两天，橙柿互动记者发现，小学食堂的春季菜单上新了！
除了春笋、蚕豆、马兰头等时令春菜外，本周很多学校的菜单里都加上了一个主角：清明团子。糯叽叽的口感，清甜的艾草香，满口都是春天的味道！
此外，杭州小学生的食堂餐桌上，还不乏“贵价”菜品：葱油鲍鱼、白灼基围虾、海参目鱼花、清蒸 *** 鱼……
橙柿互动记者去搜集了一些学校近期的菜单，一起来看看孩子们在学校食堂吃得如何——
杭州市南肖埠小学
南肖埠小学的食堂已经是“网红”一般的存在了，橙柿互动曾经报道过，15元的餐标，能够吃到虾爆鳝、鲍鱼红烧肉、葱油鲳鳊鱼、红烧牛仔骨……搭配的水果也很“壕”：人参果、阳光玫瑰、山竹、姑娘果……
时令春菜上市后，学校的菜单里更加丰富了。“前段时间吃过腌笃笋、雪菜毛豆笋、水芹菜、马兰头，这周二安排了知味观的清明团子。”负责食堂管理的郑迎春老师说。
除了现成采购的青团外，学校还组织了一批学生自己动手做青团。上周末，学校大队委向各中队征集艾草，鼓励大家在外出踏青的时候学习辨认和挑选艾草。
清明假期前一天中午，同学们把各自带来的艾草收集在一起，来到学校后厨，在老师的指导下，挑艾草、和青团、填馅料、上模具……总共做了200多个火腿雪菜笋丁馅儿的青团。
前两周，南肖埠小学的孩子们还吃到了基围虾、扇贝、猪蹄膀等硬菜。
“基围虾平均一个学生能吃到10几只，扇贝一人两只，是经常吃的，鲍鱼上桌的频率也很高。”郑老师晒出了食堂验货的照片，自信地说：这些海鲜绝对鲜活！
杭州市滨和小学
滨和小学的餐标也是15元，今天中午孩子们吃的是美味长乐卷、腊笋烧肉（二选一），西芹玉米粒、肉末炒冬瓜、紫菜虾滑汤，水果是小苹果，点心是海苔卷。
负责食堂管理和采购的傅葛良师傅告诉小狮妹，自己常常会去市场上看看时鲜的菜，前段时间春笋做的比较多，韭菜炒笋、油焖笋、咸肉笋汤等，各种花样变着来。不过傅师傅也强调，春笋虽然味道鲜美，但不能多吃，学校食堂每月也就安排一两次。
春天很火的香椿，却不是学校食堂的常客。傅师傅说，鸡蛋和香椿一起炒会发黑，而且香椿有股特别的味道，不是每个孩子都喜欢。
“这个季节刚好是春夏交接的时候，学校里以家常菜为主。现在本地蚕豆还不多，还在地里开花呢，等到了4月下旬，可供挑选的菜品还会更多一些。”
光华外国语学校
这周，临平区光华外国语学校正在开展清明研学周，每个班级同学都会参与认识艾草、包青团、吃青团的活动。
孩子们在班级里跟着老师、家长志愿者学习包青团，利用花草、模具，做出了不同的造型，包好之后马上就送去食堂蒸。青团出炉，一口咬下去，甜滋滋的糖心流出来，孩子们直呼“自己包的就是好吃”！
钱江外国语实验学校
这一周，杭州市钱江外国语实验学校菜谱里，除了青团、春笋，还出现了荠菜。学校总务处的老师说，学校每周的菜谱在营养均衡的基础上，都会综合考虑季节和节日，最近孩子们就能在午餐中尝到“春日的自然气息”。
“荠菜是春天的时令菜，也是‘蔬菜中的甘草’，所以我们特意准备了荠菜豆腐这道菜，绿油油的荠菜和豆腐一起同煮，好吃又健康，孩子们也都非常喜欢。”
钱塘区云帆小学
云帆小学的食堂曾连续四年获得A级食堂的称号，这周的菜单里，有葱油鲍鱼、金汤肥牛、玉米排骨等餐食，当然也少不了大厨自制的清明果。
而且云帆小学的菜单，列得特别详细，每餐饭的配料、克重、能量表，都记录得清清楚楚——
学校注重健康饮食，膳食营养，食堂工作从原材料进货到餐桌上都有家长全程参与。为了师生能够吃到新鲜的饭菜，学校还特意定制了一批保温餐车，食堂工作人员严格按照规定，从出锅到餐桌控制在2小时以内。
在“舌尖”上下功夫
孩子在学校吃什么？如何保证孩子“吃得饱、吃得好”？这是家长和社会关注的“大事”。
前不久，未来科技城海创小学的食堂里，余杭区闲林街道23所学校的大厨们济济一堂，展开了一场营养配餐技能竞赛。
比赛现场，参赛教师与厨师合作完成现场配餐、烹饪 *** 等环节，展示营养膳食的配餐思路。从幼儿园到高中，大厨们 *** 的每道菜都会根据孩子们成长发育所需进行专业的营养搭配。
余杭区教育局还联合各方力量编制了《营养套餐食谱100套》《二十四节气营养套餐》两套配餐参考标准。比如“立春”菜谱中，就有春笋梅干菜扣肉、红椒牛肉炒韭菜、枸杞炒菠菜、荠菜馄饨等推荐菜品。
余杭“营养+”计划实现全区公办学校全覆盖，使学生营养餐每餐食材不少于8种，菜品不少于3个，确保学生营养摄入丰富、全面、合理、科学。
橙柿互动记者了解到，近期，杭州全面启动了全市中小学食堂采购问题专项治理工作，聚焦学校食堂采购机制不够健全、食材验收不够规范、资金管理不够到位、监督管理不够有力等四方面十个突出问题，接受社会监督。
2023年中小学食堂采购问题
专项治理投诉 ***
你家娃的食堂菜品如何？有没有吃到应季的“春季菜单”？欢迎在评论区晒一晒~
橙柿互动记者 林佳琦
10001个“状元饺”！烟台青华中学“特色高考餐”暖胃更暖心记者 李楠楠
饺子在中国传统文化中有着交上好运、吉祥如意、幸福圆满等美好寓意。6月6日下午，烟台青华中学全体高三老师、家长代表、部分学生代表和餐厅师傅一起包了10001个“状元饺”，寓意万众一心、万里挑一，为600余名高三学子高考壮行，祝福考生们高考金榜题名，成为天之“骄子”。
在食堂操作间，大家分工协作，正在紧张有序地包饺子 （记者 吕奇 摄）
为保证食品安全，参与包饺子的人员都提前做了体检，办理了健康证。学校煜桓餐厅工作人员精心安排，把饺子馅调好，并把相关工具分发到位。为了满足不同学生的口味，餐厅准备了青菜肉馅、芹菜肉馅、牛肉大葱馅三种馅料，食堂操作间里弥漫着醉人的香气。
包好的饺子被整齐地码放在托盘里 （记者 吕奇 摄）
“同学们吃了状元饺，个个心灵又手巧；同学们吃了状元饺，985和211一个也跑不了！”高三学生丁睿家长在包饺子时来了一段幽默诙谐的开场白。
校董于范易来到活动现场和师生们一起 *** 水饺，他 *** 的水饺个头大，馅儿塞得饱满充实，在餐盒里特别醒目。大家喜称，校董出马，一个顶俩。在欢声笑语间，10001只饺子顺利包完。
包好的饺子正等着下锅 （记者 吕奇 摄）
清水飘芙蓉，元宝落玉盘。于范易校董和高中部校长助理孙永胜端着热气腾腾的饺子分发给各位同学。同学们高兴地品尝着饱含师生情谊的美食，分享着快乐，传递着祝福，现场气氛温馨感人，他们决心在未来四天的高考中以更优异的发挥回报母校的关心与厚爱！
下课的高三学子头戴祝福语发卡，吃上了“状元饺” （记者 吕奇 摄）
多年来，烟台青华中学一直有高三师生考前同吃“状元饺”的传统，包饺子活动是青华中学高考特色活动课程的重要组成部分，每年吃饺子的温馨场景，也成为考生对母校的美好记忆。简单的包饺子活动能够有效缓解学生们的备考压力，同时营造出家的温馨氛围，让同学们在紧张忙碌的学习中感受到温暖和力量！饺子送骄子，这临门一“饺”蕴含着老师们的美好祝愿。
下课后的高三学子在一起高兴地就餐 （记者 吕奇 摄）
高考期间，学校煜桓餐厅既为高三学子准备了寓意美好的“状元饺”，还准备了营养丰富、文化气息满满的“特色祝福高考餐”。在菜品的名字上也是用足了心思：“金榜题名”（红烧猪蹄）、“一鸣惊人”（红烧鸡块）、“出类拔萃”（肉片山药）、“勇争排头”（老汤排骨）、“牛气冲天”（番茄牛肉）、“各科精通”（芝麻里脊）、“信心满满”（蚝油菜心）、“不负青春”（西芹百合）······餐厅师傅们把对莘莘学子最深的祝福倾注在其中，让美食与美意相融，关怀与烟火气交汇。
另外，在高考期间，学校高三教师团队全天候、全时段靠在学校，靠在教室，靠在宿舍，让学生安心，让家长放心。全体班主任们，从早操、早读，到午休、午餐，再到晚餐、晚自习、晚休，全时段陪伴学生，与学生谈心，为学生答疑，疏导学生情绪，督促学生休息。在走廊里、教室里、办公室里都能看到老师们孜孜不倦为同学们解惑的身影！高三年级对学生考前的指导善始善终，将持续到6月10日高考结束。
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2023山东高考招生咨询会
6月27日在烟台三中体育馆举行
2023年山东高考招生咨询会烟台本科综合场，将于6月27日在烟台三中体育馆举行。
届时，将有来自全国的双一流重点本科高校以及省内重点本科高校、国家重点专科院校等上百所高校汇聚一堂，就各高校招生政策、招生计划、专业设置、录取分数线以及各专业就业方向等相关问题，接受考生及家长的咨询，现场指导填志愿，一站解决考生及家长疑问。
本次活动为公益活动，不向考生及家长收取任何费用，考生和家长免费进场向高校老师咨询。
时间：6月27日 8:30—12:00
地点：烟台三中体育馆
咨询 *** ：15063815716（微信同号）
同时启动2023年烟台高考咨询群，考生和家长有什么报考的疑惑，可以在线咨询。
青岛58中的食堂曾经是这样#挑战30天在头条写日记#看到有朋友在网上晒了青岛58中食堂的菜品照片，花样品种真是不少，荤素搭配，各色俱备，看着就好吃。不由得想起四十多年前，我在那里读书时候食堂的样子。
那时候学校叫崂山一中，1994年崂山撤县改区后才改称青岛58中，不仅学校名字改了，校区模样也已经大变，完全没有当初的样子了。当时校园从南往北有三、四排宽大的平房，教室在前，老师的办公室在后，我们男生的集体宿舍在最后一排靠东边围墙的位置，三十多人住在一个大屋子里面，分两排上下通铺。学校的大门朝西，食堂就在大门旁边一排平房里面。食堂里面工作人员不多，有一对青年男女是主力，在我们还没毕业时候他们结婚了。
那时候城市的粮食定量供应，非农业户口的同学只需拿粮证去所在地粮管所提取粮票，按照规定的数量交给学校就可以了；农业户口的同学就比较麻烦，要背着等量的粮食，交到所在地粮管所，换取粮票交到学校。背粮食来学校，几十公里的路自己不方便，学校也不收。当时食堂的饭菜非常简单，早晚都是玉米面窝头、咸菜、玉米面或大小米稀饭，午饭是馒头或米饭、炒菜，炒菜都是大白菜或豆角、萝卜、土豆、芸豆等，菜里面肉稀少难见，即使这样每顿也只有一种菜，没有选择的余地。早晚饭都是班里同学分成小组，轮流值班，用大桶和蒲箩去食堂一起打回来再分给大家，午饭需要自己排队。高中时期正是年轻人长身体的时候，因为营养不足，大家普遍吃不饱。我记得很清楚，有位女生在负责分饭的时候，经常用双手各拿一个窝头掂一掂，重的留下，轻的分走。这位女同学后来是青岛市很出名的女企业家、省市劳动模范。还有一位后来当了主任记者的同学告诉我，他有一次上晚自习课时候，饿的两眼昏花，接近失明，蹲在教室外墙根下，幸亏被老师发现，好大一阵子才恢复过来。也有个别家里条件好的，有位同学是军人子弟，晚上经常自己在宿舍里加营养，牛奶、奶酪、面包等一些我们大部分同学当时从来没见到过的食品。
往事真是不堪回首。如今变化如此之大，是我们这些人当初无论如何也想象不到的。但愿以后的日子会更好。
