常常听到养生专家或者医生都告诉我们,应该多吃新鲜的水果蔬菜。新鲜的水果蔬菜能帮助人体摄入维生素和其他各种有益的元素,的确应该多吃,但是,却有几种水果,并不能吃得太多,因为一旦过量,这些水果会对胃造成伤害。
容易对胃造成伤害的胃部
1、山楂。
山楂是一种很好的助消化的水果,食积或者过于饱腹的人可适量食用山楂帮助消化食物,减轻肠胃负担。但是,由于山楂里含有鞣酸,如果本身患有胃炎、胃溃疡或者食管炎的人,本身胃酸就比健康的人多,再过量食用山楂,会分泌更多胃酸,加重肠胃的负担。同时,山楂中的鞣酸也容易与胃酸结合形成沉淀物,引发胃结石。
2、猕猴桃。
猕猴桃富含维生素c,是很好的补充维生素的水果之一。但是,猕猴桃属于寒性水果,如果过量食用,容易产生腹痛、腹泻的症状,对脾胃的阳气造成损害。此外,猕猴桃中富含果胶和维生素C,会使胃部分泌更多胃酸,产生泛酸、腹痛、烧心、腹泻的症状。
3、柿子。
柿子里含有比较多的鞣酸和果胶,普通人吃多了都容易泛胃酸或者产生胃结石,因此,柿子特别不合适有胃病的人吃,有胃炎胃溃疡或者消化不良等胃动力功能低下的人,以及做了胃切除手术的患者,一般是禁吃柿子的。
4、新鲜青枣。
新鲜青枣中含有极高的膳食纤维,这些膳食纤维大部分存在枣皮中,枣皮比较坚硬,吃进胃里,很难消化,容易产生更多的胃酸。如果胃里有炎症或者溃疡,很难消化的果皮容易加重疼痛。
要想肠胃好,其实是需要进行精心调养的,除了要规避吃了伤胃的水果和其他食物,也可以适当吃些养胃的食物,给胃部一些犒劳。日常生活中对胃好的食物有卷心菜,卷心菜是一种对于人体健康非常有好处的蔬菜,其具有一定的健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,对于人体的胸闷、口渴、咽痛、睡眠不佳、腹腔隐痛等疾病都有非常不错的缓解和治疗的作用。还有其他的养胃食物比如菠菜、桂圆、南瓜等等,大家可以根据自己的口味进行选择。
食用了一个猕猴桃,竟然让10岁孩子经历这般煎熬:突发呼吸困难、皮疹、休克、多脏器功能损害等。这到底是怎么回事?
10岁男孩出现皮疹、休克
竟是吃了一个猕猴桃
9月13日晚上6点多,一名10岁男孩丁丁(化名)被送进了温州市人民医院(温州市妇女儿童医院)儿童急诊室,他的脸、嘴唇有些浮肿,身上还有些许红色的皮疹。
让人意外的是,罪魁祸首居然是一个猕猴桃。家属介绍,丁丁在晚饭后吃了一个猕猴桃,没到5分钟,就开始出现胸闷、无力、呼吸困难、皮疹、肚子疼等状况。发现不对劲后,家属火速就近将丁丁送往仰义卫生院,丁丁当时的血压只有70/30mmHg(正常的10岁孩子血压低限在90/60mmHg)。经仰义卫生院的医生诊断,丁丁已处于过敏性休克状态,医生立即为丁丁采取了吸氧、肌注肾上腺素、注射生理盐水等措施,待孩子血压有所上升、情况稍有好转后,家属将丁丁转送到温州市人民医院(温州市妇女儿童医院)。
温州市人民医院(温州市妇女儿童医院)儿童急诊科副主任姜毅介绍,根据丁丁当时的抽血化验结果,丁丁除了产生休克、皮疹等表面现象,心、肾功能也有一定的受损。
过敏反应通常可分三个阶段
“丁丁8点多送到我们这里的时候,血压在80/40mmHg左右,在经过诊断后,我们又为他补了一针肾上腺素,让丁丁吸氧,每隔半小时量一次血压,随后丁丁的血压才慢慢转为正常,病情逐渐稳定下来。”姜毅说,“还好丁丁的家人比较警觉,仰义卫生院的处理也十分到位,再加之及时送往医院,丁丁的病情才能够稳定住。假设家属对丁丁发病症状不引起重视,或者延误就医时间,将对丁丁各大脏器造成非常大的影响和危害,严重的甚至可能会危及生命。”目前,恢复情况良好的丁丁已出院。
小小一个猕猴桃,为啥会有这么大的“杀伤力”
原来是过敏在“作祟”。丁丁是猕猴桃过敏体质,症状属于速发型过敏反应。这种过敏体质一般在5~20分钟,最多不超过半小时,就会出现。
家属表示,丁丁之一次吃猕猴桃的时候并没有过敏反应。为何再次吃反应会这么大?
姜毅介绍,因为之一次吃猕猴桃的时候,体内产生了相应的IgE抗体,覆着于人体组织中的肥大细胞表面而使其致敏;当再次摄入过敏原时,会发生脱颗粒现象,引起一系列的症状。
“打个比方,比如一个陌生人进入你家,而家里的监控系列首先是记录下这个人的特征,并产生记忆;当这个人再次进入时,你的监控系统将会锁定并启动攻击措施,产生剧烈的反应。”姜毅说。
因此给孩子吃东西,至少“试吃”2次以上,量要少,同时注意观察食用后的反应,切不可之一次食用没问题,第二次就放松警觉。一般少量“试吃3次”之后,没有什么反应,才可以适度逐渐加量。如发现异常,必须引起重视,要之一时间就医。
不过姜毅也提醒,也不要因此而谈猕猴桃色变,因为事实上猕猴桃过敏的概率还是比较低的。临床上90%以上的过敏反应(包括食物不耐受)主要有八大食入过敏原如牛奶、鸡蛋、鱼、虾蟹、贝壳、大豆、小麦、坚果。明确对某种食物过敏的人,应尽量避免食用该种食物。每种食物回避的时间有所不同,有些食物需要回避的时间久一点,有些则短一些;有些人终身对某种物质过敏,有些过几年就不会过敏。
八大食入过敏原
对花生过敏的人,连花生油也过敏
需要引起警觉的是,就算过敏原外在形态产生翻天覆地的变化,也改变不了过敏“因子”。比如,对花生过敏的人,连花生油也过敏。
“几年前,大年初一那天我刚好值班,急诊室送来了一名6周岁的美国华裔小男孩。那天小孩正在酒店吃新年酒,之一道菜年糕上来之后,就吃了一口,几分钟后当场晕倒。由于之前在美国经过检测,确认为花生过敏,然而此次发病却并未摄入花生这一食物,为何也发生休克?在询问过酒店厨师后才知道,是由于炒年糕的时候加入了花生油而导致孩子摄入后迅速产生了过敏反应。”姜毅说。
另外姜毅提醒,由于医疗水平的发展以及人们对于健康的重视程度日益增加,许多人会选择去大医院进行过敏原检测,在这里要提醒广大市民,过敏原检测的结果,可提供辅助参考作用,但具体对于哪些食物过敏还需要处处留心生活实际情况,切勿盲目根据检测结果制定饮食计划。
除了猕猴桃,这些水果也很有可能引发过敏!
菠萝过敏症
菠萝含有菠萝蛋白酶,这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加,胃肠内大分子异体蛋白质渗入血流。
菠萝过敏症表现为阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻,并有皮肤瘙痒、潮红,四肢及口舌发麻,多汗,荨麻疹,结膜出血,呼吸困难等。处理及时,于2~3日内可恢复。
芒果性皮炎
芒果含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生 *** 从而引发芒果触性皮肤炎。
芒果性皮炎治疗是用3%硼酸溶液冷湿敷患处,每天2—3次,用类固醇药物涂在患处表面,同时口服抗过敏药物。一般2周时间恢复。
香蕉呼吸道过敏症
具体表现为肌肤发痒、嘴巴肿胀,喉咙痒,呼吸道急速收缩或膨胀致命。
草莓荨麻疹
是由草莓表面的“茸毛”带有的花粉引起的荨麻疹,全身瘙痒,还会伴有打喷嚏,口腔和咽喉会感到发痒和肿胀。
肾功能型杨桃过敏
杨桃过敏,只发生在肾有问题的朋友身上,过敏后出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、癫痫、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等。过敏后,只能采用中药治疗,才能逐渐恢复。
西红柿番茄红素
过敏
一般表现为接触西红柿汁液处发痒,发红,口唇肿胀。
水果过敏症状一般比较轻。嘴角出现发红、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等。有些人还会出现一些恶心、呕吐、腹痛、腹泻过敏症状。水果过敏还会引起哮喘,尤其是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。
人体对食物的过敏反应会受到很多因素的影响,并且具有“时效性”。如果经过医生及时的治疗,症状消退后,有些过敏性的限制食物可以逐步再加回到饮食中来。
选择那些营养价格高,过敏反应程度低的食物。一定要确认加入此种食物不会引起过敏反应。严禁加回那些能引起哮喘、荨麻疹等严重过敏反应的食物。
来源:温州晚报全媒体、看温州App
“这些苹果外表发亮,肯定是打了蜡”
“吃苹果肯定要削皮,吃到上面打的蜡会致癌”
“早上金苹果,晚上毒苹果,晚上吃苹果会中毒!”
......
苹果是销量更高的水果之一,但是 *** 上却有很多关于苹果有害的说法,这些说法都是正确的吗?
一、晚上吃苹果是毒苹果?
苹果是个营养价值很高的食物,含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶、糖、酸等营养成分,维生素C含量约在3mg/100g、膳食纤维含量约为1.8%、可溶性糖分含量约为8~13%,比其他水果优越。
传言称,晚上不能吃苹果否则相当于在吃毒,这是真的吗?
这个说法其实没有任何的科学依据,不论在什么时间段吃苹果,营养成分都不会发生改变,何来的毒?晚上可以吃苹果,但是小艾并不建议大家在睡前两小时内吃苹果。睡前吃苹果容易导致胃肠道负担加重,特别是对于本身消化功能不好的人来说,睡前吃苹果很容易导致积食,容易引起反酸、胃炎等出现。
关于苹果的传言还不止于此,有人说现在的苹果都会在表皮上打一层蜡,食用后对健康不利,这是真的吗?
二、打蜡苹果致癌,一定要削皮?
苹果打蜡违法吗?并不,但是有国家标准,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中明确指出,食用蜡是一种食品添加剂,可用于苹果的表面处理对人体无害。
苹果之所以需要打蜡,是为了预防苹果表面的水分流失、表皮皱缩,且能屏蔽外界传染性病害的入侵,打蜡可延长苹果的储存期和货架期。且能增加苹果的美观程度,有利于让苹果更快售卖出去。
有些不良商贩有可能会使用对人体有害的工业蜡,但这种情况是少数。
日常生活中,苹果要不要削皮,完全看个人喜好。想要去除果蜡,也不一定要削皮。日常可以将苹果放在40度左右的温水内用毛巾轻轻擦洗或是用淘米水清洗,即可轻松将其表皮的果蜡去除。
除了苹果,小艾还发现 *** 上不少水果都上了“致癌黑名单”,但是这些说法的可靠性却经不起推敲。
三、盘点 *** 热门“致癌水果”
1、香蕉是用甲醛催熟的?
早前有一个关于香蕉浸泡不明液体的视频在 *** 上广为流传,很多网友认为浸泡的是甲醛催熟,事实是怎样的呢?
图源 ***
网上流传的视频中浸泡香蕉的白色液体并不是甲醛,而是保鲜剂。国家食品安全风险评估中心风险交流部副主任钟凯表示,在国家标准范围内使用保鲜剂,不会给健康带来额外的风险。保鲜剂的作用主要有两个,一是预防果实霉变腐烂,二是抑制果实成熟、避免营养流失。
2、黄桃罐头全是防腐剂?
前段时间黄桃罐头大火了一把,很多人购买黄桃罐头的同时也不乏有一些质疑的声音,有人说黄桃罐头之所以保质期很长且颜值高,是因为添加了大量的防腐剂所致。
事实上,黄桃本身就是个颜值高的水果,它的果肉坚硬、纤维少,经过高温蒸煮后依旧颜色鲜艳且肉质紧实。
且黄桃制成黄桃罐头中间需要经过多个步骤,包括清洗、挑选、高温杀菌等,整个流程下来黄桃内可能含有的微生物全部会被杀死,罐头外部的微生物也无法进入。在没有添加任何防腐剂的前提下,黄桃罐头就可以保存很久。
3、圣女果是转基因水果?
这个传言相信很多人也听说过,传言称转基因的水果吃多了会影响健康,尤其是孕妇更加不能吃。
其实一开始番茄的个头就比较小,现在我们吃的大番茄,其实是杂交出来的。
其实圣女果和其他的番茄一样是经过长期栽培而来,只不过保留了更多原始番茄的特点,并不是转基因得来的。在日常完全可以放心食用,不会给健康带来威胁。
四、哪些水果,真的要少吃?
实际上没有哪些水果是绝对不能吃的,但是如果具体到某一类人,出自原本的自身健康考虑,就要有所忌口。
1、高血压患者——服药前后少吃柚子
在服药前后2小时内一般不建议吃柚子,因为柚子内含有的呋喃香豆素容易导致降压药的作用加强,可能会引起患者出现头晕、低血压等表现。
2、肾病、高血钾患者——少吃香蕉
100g香蕉内约含有256mg钾元素,对于本身罹患肾病、高血钾的患者而言,摄入大量香蕉容易导致肌肉无力、疲倦以及血压升高等不适症状出现。
3、消化不良的人——少吃猕猴桃
猕猴桃内含有丰富的蛋白酶、草酸成分,进入体内后容易对消化道带来 *** ,对于本身消化不良的人而言,更好少吃。
水果是身体补充营养的重要渠道之一,关于水果的传言有很多,对此我们要学会甄别,不要因为莫须有的传言而影响生活。#健康2023#
参考资料:
<1>《【实用】水果表面的果蜡,要这么清除!》.人民日报.2015-01-28
<2>《“黄桃罐头全是防腐剂”?原来是这样……》.光明网.2022-12-26
<3>《规范使用保鲜剂是安全的》.人民网湖北频道.2018-06-01
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主要啃食猕猴桃叶片,危害严重时达上千亩,这个害虫该如何防治?斜纹夜蛾,昆虫纲鳞翅目夜蛾科的害虫,又名莲纹夜蛾,俗称夜盗虫、乌头虫等,危害作物种类众多,是虫害界的一大毒瘤,人人都恨不得将其全部消灭。
猕猴桃也是其中的一个危害对象,据相关数据显示,在2009年的9月份,成都都江堰的一个猕猴桃基地,暴发性发生了斜纹夜蛾幼虫大规模啃食猕猴桃叶的情况,到9月中旬为为害盛期,虫口密度极大,有的一株树上有几十至上百条虫,所到之处无一剩叶,食完叶后还啃食幼芽。
更可恨的是它还会转移阵地,越过中间的阻隔来到下一块园区,继续新一轮的残害吞噬,直到吃光为止,这期间可不仅仅是猕猴桃,其他的作物也会一并收入囊中,往往受害地区面积达上千亩。早已成为种植界的头号危害虫类。
斜纹夜蛾成虫体长14~21毫米,翅展37~42毫米,褐色,前翅具许多斑纹,中有一条灰白色宽阔的斜纹,因此而起名斜纹夜蛾;后翅白色,外缘暗褐色。
卵呈半球形,半径约0.25毫米,初产时黄白色,孵化前呈紫黑色,数十至上百粒集成卵块,外覆黄白色鳞毛。在食源丰富的园区,幼虫身体肥壮,老熟幼虫一般能达到长4.5厘米,蛹长2厘米,蛹呈长卵形,红褐至黑褐色,腹末具发达的臀棘1对。
斜纹夜蛾是一种喜温并耐高温的爆发性危害猖狂的害虫。各虫态的发育适宜温度为28~30℃,在高温下(33~40℃)能正常生活。但抗寒力弱,在冬季气温0℃左右时,基本不能生存。
在长江流域地区,危害高峰期为全年温度更高的7~9月。斜纹夜蛾从北至南一年发生4~9代,世代重叠,无滞育特性。
成虫昼伏夜出,白天隐藏于植株茂密处和土壤、杂草丛中,夜间活动,以上半夜为盛。而且有长距离迁飞的能力,具有趋光性和趋化性,对黑光灯有较强的趋性,喜食糖、酒、醋等发酵物及取食花蜜作补充营养。主要以蛹在土中蛹室内越冬,少数以老熟幼虫在土缝、枯叶、杂草中越冬。
南方冬季无休眠现象,长江以北地区大都不能越冬。雌成虫产卵期1~3天,卵多产在叶片背面。每雌能产3~5个卵块,每卵块有卵数十粒至百粒,一般为100~200粒。幼虫共6龄,有假死性。4龄后进入暴食期,猖獗时可吃尽大面积寄主植物叶片,并能迁徙他处为害。
斜纹夜蛾的有效防治 ***
1、人工摘除卵块:在高温季节勤于检查,一旦发现卵块和筛网状被害叶,即行摘除并销毁。
2、诱杀成虫:利用成虫趋光性和趋化性,可用黑光灯、糖醋液(糖:酒:醋:水=6:1:3:10)诱杀,糖醋液中可加少许敌百虫或敌敌畏。
3、利用天敌防除:天敌有小茧蜂、广大腿蜂、寄生蝇、步行虫以及核型多角体病毒、鸟类、家禽等。
4、药剂防治:应在幼虫低龄期用药,扑灭在暴食期之前。常用药剂有:40%毒死蜱乳油1000倍液;20%除虫脲悬浮剂7000倍液,或20%灭幼脲制剂500~1000倍液,还有其它一些杀虫农药均可防治。如甲维盐防治夜蛾类害虫,效果很好。
结语
斜纹夜蛾是群体爆发性害虫,一旦大规模出现后将造成很严重的后果。所以应该从多方面进行预防及防治,更佳的效果就是从虫源处进行有效的消灭,将害虫遏制在孵化前,这样就不会对作物造成危害,同时也减轻很大一部分防治精力与投入。
温州10岁男孩吃猕猴桃休克 这些过敏原你意想不到2018-09-19 07:56 | 浙江新闻客户端 | 记者 王艳琼
酸甜多汁,营养丰富,当季的猕猴桃受到不少市民喜爱。近日,温州10岁男孩聪聪(化名)却因为吃了一个猕猴桃,呼吸困难、休克晕厥,差点丢了性命。这是怎么回事?
吃了一个猕猴桃,出现过敏休克
9月17日上午,记者在温州市人民医院住院部见到聪聪,他的身体基本康复,正准备出院。就在四天前,这个10岁孩子经历了一场过山车般的死亡煎熬。
那天晚上,聪聪吃过晚饭不久,吃了一个猕猴桃。五分钟不到,他的嘴巴周围瞬间发红,长出红色小疹子。“刚开始只是以为简单的过敏。”等聪聪爷爷注意到时,聪聪已出现胸闷、头晕、呼吸困难等症状。
当即,聪聪爷爷背起聪聪直奔当地卫生院。此时,聪聪已处于休克状态,血压掉至70/30mmHG。确诊因食用猕猴桃引起的过敏反应后,社区医生立即为其注射了肾上腺素等药物,并建议转至市人民医院开展治疗。
“过敏性休克是一种可致死性疾病,如抢救不及时很可能危及生命。”市人民医院儿童急诊科副主任姜毅表示,好在此次社区医院抢救适当,再经过系列抗过敏药物治疗,聪聪的病情得以有效控制。
过敏症状不容忽视,要及时就医
简单一个猕猴桃却会致命,想起此次经历,聪聪爷爷还觉得后怕。“以前,聪聪也有过一次吃猕猴桃的经历,但并无大碍,为什么这次会这么严重?”
“有些美食对特定人群来说,就像是‘毒药’。”姜毅表示,从医学理论上说,任何食物都可能会引起过敏反应。食物过敏还和人们居住的地方环境、自身的饮食习惯有关,不同的人食物过敏原不同,过敏程度也不同。“而且过敏症状也因人而异,有的人之一次吃到过敏食物没有反应,第二次却反应显著,就是因为过敏原存在不确定性。”
今年,市人民医院接诊了多例食物过敏患儿,除了最常见的鸡蛋、牛奶、海鲜过敏外,还有大米、花生过敏。在食物过敏中,温州人最常见过敏水果是芒果,还有人会对猕猴桃、桃子、西红柿、榴莲等产生过敏。
在不少市民眼里,过敏症状只是皮肤发红、肿胀、发痒,但其实过敏的危害并不小,有些人身体会长皮疹,少数患者还会出现消化不良、呕吐、腹痛等消化道的症状,甚至还有患者会出现哮喘等呼吸道的症状,严重的话,甚至会引发过敏性休克,危及生命。
姜毅表示,目前医学上对食物过敏原的筛查手段还不完善,过敏原检测数据只能作为参考依据,市民若想知道自己的过敏事项,更好通过日常生活留心观察发现。为此,他建议市民发现自己出现过敏症状时切不可大意,严重时一定要及时就医;了解自己的食物过敏原后,切勿嘴馋贪食,承担不必要的风险。
【浙江新闻+】
常见过敏原都在这里
敏性疾病严重影响患者的生活质量。随着社会的进步,过敏性疾病的发病率越来越高,也越来越受到重视。过敏反应学的特点之一就是寻找过敏原,也就是要进行过敏原的特异性诊断。
常见吸入性过敏原
尘螨、花粉、霉菌、蟑螂和宠物皮屑是最常见的吸入过敏原,与40%以上的速发型过敏相关。多种过敏原可以叠加致敏,春夏秋季花粉增多,更容易出现过敏。
屋尘空气中最主要的过敏原,包含尘螨、人和动物的皮屑、羽毛、食物残渣、蟑螂、真菌等微生物。居室、窗户、空调、储藏室中最多。清洁房间,安置空气过滤或清洁器,常清洗空调网罩。
螨虫螨体及其代谢产物是致敏的主要成分,多在床枕等填充物、棉制品、地毯、毛绒玩具、窗帘和室内灰尘中,以毛发皮屑为食。
动物毛屑常见猫、狗、马、兔、鸽子及家禽的皮屑、毛、分泌及排泄物,皮屑比毛发致敏性更强。清洁房间,避免接触。限制宠物活动区域,禁止进入卧室。
真菌常见曲霉、青霉、枝孢霉和交链孢等。喜潮湿温暖环境,在土壤、空气、植物、水果、蔬菜、发酵类食物、面粉、纺织品、木制品、房屋墙壁等生长,食入、吸入、接触及注入均可致敏,可致真菌性肺炎(慢性哮喘的原因之一)。
花粉多为杂草和树等风媒花粉,体积小,重量轻,播散范围广,干燥气温高微风有利扩散。过敏发作与气候和地域有关。杂草花粉夏秋季多见,如,豚草、蒿属、藜科、雏菊、蒲公英等。
常见食入性过敏原
最常见牛奶、鸡蛋、坚果、大豆、水产品、谷物,与90%食物过敏相关。其次为水果、蔬菜、食物调料和添加剂等。
牛奶主要致敏成分是酪蛋白和乳清蛋白。鸡蛋主要致敏成分是蛋白,其次是蛋黄。接触具有相似成分的过敏原也会导致过敏。如,牛奶与羊奶、马奶,鸡蛋与其他禽类蛋,鳕鱼与其他鱼类,甲壳类水产品,如,虾、蟹、贝类之间存在相似致敏成分。
一些坚果、水果、蔬菜等食物与花粉过敏原有相似的成分。如,苹果、桃、樱桃、胡桃、梨、杏仁、李子、胡萝卜、马铃薯、猕猴桃与桦树花粉。芹菜、香菜、茴香、大蒜、咖喱与艾蒿花粉。若对花粉过敏,食用这些食物也会出现过敏。
食物除食入致敏外,也可通过吸入、接触等途径致敏。免疫球蛋白(IgE)型鸡蛋过敏者,接种含鸡胚成份的疫苗,应咨询医生后谨慎决定是否接种。对小麦过敏者,应避免富含面粉的环境,如:厨房、粮食仓库等。
其他过敏原
接触性过敏原 如,护肤品、染发剂、蚕丝、人造纤维制品、化学原料、塑料橡胶金属制品等,是迟发型过敏的主要原因,采用斑贴试验检测。
注射性过敏原 药物、生物制剂等可致严重过敏性休克,注射药物要谨慎。蜜蜂、黄蜂、蚊虫毒液是强过敏原,被叮刺之后也会出现严重过敏症状。
自身成分过敏原 精神紧张、压力、感染、辐射、烧伤、外伤等因素导致自身隐蔽抗原释放也具有致敏性。
防过敏小贴士
寻找和避免接触致敏性过敏原是防治过敏的关键。
皮肤、眼耳口鼻及肠道等体表组织是防御过敏原的天然屏障。当感染、滥用药物、酗酒、吸烟、外伤、疾病等因素破坏了这些组织器官的功能,就容易发生过敏。
免疫系统主导人体对侵入体内的过敏原进行反应。即使机体处于被致敏状态,免疫系统也能协调各种防御机制阻止异常反应对人体的伤害。因此,加强锻炼身体,保持免疫平衡,有助防止过敏性疾病的发生。
秋冬季节,健康养生:多吃猕猴桃好处多,但这2类人尽量别贪嘴猕猴桃又叫奇异果,在秋冬季节也是大量上市的时期,它的营养价值丰富,其中的膳食纤维、碳水化合物,尤其是维生素C含量非常高,又被称为“维生素之王”,作为秋季时令水果,它的脂肪热量非常低,也特别适合减肥人群食用,每天坚持吃几个猕猴桃,对身体健康是有很大帮助的,不妨一起了解一下。
秋冬季节,健康养生:多吃猕猴桃好处多
(1)营养丰富、滋补
猕猴桃当中的维生素含量特别的丰富,所以也被誉为“水果之王”,它的味道酸甜可口,营养丰富,也适合老少皆宜,其中的维生素C,维生素a、维生素E、以及钾,镁、纤维素等多种微量元素。
还有比较常见的叶酸、胡萝卜素,黄体素,氨基酸等多种矿物质成分,它的营养价值远超于其他水果,所以每天坚持吃猕猴桃,能为身体补充多种营养物质成分需求和能量供应。
(2)、清除身体毒素
每天坚持吃一个猕猴桃,能够及时地为身体补充所需的维生素C,而且猕猴桃当中的微酸,也有助于加快肠胃蠕动,促进食欲,缓解胃胀气的症状。
同时奇异果当中,含有的蛋白质分解酵素,也能够促进体内蛋白质的分解,对于肠胃比较虚弱的女孩来说,饭前或者饭后是有一个猕猴桃,也能够清除体内的有害物质解除油腻感。
(3)、缓解、治疗便秘
猕猴桃当中,含有丰富的维生素C,以及膳食纤维和抗氧化剂,能够有效的滋润肠道,润燥通便,加快肠胃蠕动,缓解治疗便秘问题,促使体内有害代谢物质的排出,也有助于清热降火,同时膳食纤维还能够降低体内胆固醇含量,保护心脏健康。
(4)、防癌
现在的癌症高发,一旦发现几乎就到了中晚期,错过了更佳的治疗时机,其实这与平时不良饮食生活习惯有很大的关系,尤其是常吃烧烤食物,会加速癌症的发病率。
而猕猴桃当中,含有的维生素C,是一种强烈的抗氧化剂,能够有效的抑制体内的消化反应,预防癌症的出现,所以为了保护身体健康状况,可以每天多吃一点猕猴桃,有助于养生保健。
(5)、减少肠胃不适
对于经常生活作息不规律,喝咖啡、喝浓茶或者经常吃夜宵的人群,可能会加重身体的负担,引发酸度条件,导致身体出现与酸性有关的问题,引起胃灼热,胃酸倒流。
都可以把猕猴桃作为一种很好的解酸剂,这样吃猕猴桃能够有效的缓解腹泻和痢疾的问题,也可以把猕猴桃榨成果汁食用,有效的吸收营养,减少肠胃不适的出现。
(6)、改善消化不良
吃完猕猴桃之后,其中的有益物质进入肠道内部,能够促进食物的消化和吸收,其中的蛋白酶,有助于吸附清理肠道内中的毒素垃圾,防止便秘问题的出现,另外猕猴桃当中含有的钾元素、也能够维持体内水和电解质平衡,维持正常心率,控制血压。
(7)、缓解皱纹
猕猴桃当中的有益成分,也可以与蜂蜜结合使用,有效提高视力,而且它还是一种非常强大的抗氧化剂,能够清除体内自由基,起到抗衰老的作用,经常食用有助于消除皱纹和细纹的出现。
(8)、降血压
猕猴桃当中,含有精氨酸,能够有效的加快血液循环,促使血液流动,提高血管弹性,组织血管的形成,有助于稳定血压水平,预防冠心病高血压,动脉硬化等心血管疾病的出现。
猕猴桃虽好,但这2类人尽量别贪嘴
1、有胃病的人
对于本身有胃病,肠胃不好的人群来说,是不建议过多食用猕猴桃的,避免损伤脾胃健康,引起腹痛、腹泻等问题,而且猕猴桃当中的维生素C和果胶成分、会增加胃酸的分泌,加重肠胃负担,引起反酸、烧心等症状。
2、5岁以下的孩子
猕猴桃也是容易产生过敏反应的一种水果,尤其是对于5岁以下的儿童,也是要严格控制用量的,经过很多调查研究,调取80名儿童当中,其中有2/3左右的儿童,吃完猕猴桃之后,会产生不良的反应。
猕猴桃太生没熟怎么办?
我们都知道吃猕猴桃的时候,要选择熟透的口感才会更好,如果是生的猕猴桃,口感会非常的酸涩,但是如果买到太生的猕猴桃要怎么办呢?
可以把生的猕猴桃,和熟透的水果放在一起,能够促使猕猴桃成熟得更快一些,比较常见的催熟水果,是香蕉和苹果,可以把生的猕猴桃当中,放入一个苹果,在塑料袋里面记好这种 *** ,能够有效的催熟猕猴桃。
猕猴桃保存 ***
1、冰箱保存
购买回来的猕猴桃,可以直接放在冰箱里面,进行冷藏保存,一般温度在1~5度之间可以保存一个月左右,要吃的时候提前拿出来催熟就可以。
2、阴凉处保存
其次就是可以把购买之后的猕猴桃,放在阴凉干燥处,放在盒子或塑料袋当中,也不要完全密封,避免把它捂坏,会产生腐烂变质的情况。
而且猕猴桃,也不能够放在通风太好的地方,这样会导致猕猴桃当中的水分营养流失过快。
每天吃4种食物,会破坏你的胃,这3件事再讨厌也要做到每天吃四种食物,会破坏你的胃:
之一种:高度数的酒
常见的酒,通常都是低度数的,比如啤酒、葡萄酒等,哪怕是某天稍微喝多了一点,也不过是让胃会有些不舒服。
但是高度数的酒,一旦饮用过多了,又不在乎饮酒方式,大口大口硬灌,将会对胃黏膜造成最直接的 *** 。
倘若胃粘膜的保护屏障被打破,将会对胃造成严重损伤,让胃一天天的充血、糜烂、生病起来。
第二种:滚烫的食物
吃东西趁热吃也未见得就好,不仅会烫嘴,而且一旦超过60摄氏度的食物,可能会烫伤口腔、食管。
尽管我们的胃有一层胃粘膜在进行保护,能够在一定程度上减轻胃部损伤,可是太烫的食物,终究会使胃粘膜一点一点坏掉的。
第三种:各种辣菜
生活中有一点辣都不能吃的人,自然也有无辣不欢的人,没有辣椒,基本上就吃不下饭。
所以,才会有湘菜、川菜等以“辣”出名的美味菜,吃一口就让人胃口大开。
但是,辣椒吃多了,对于胃来说却并不好,会对食道、肠道都造成巨大的 *** ,损害其健康。
有些人吃太多辣之后,就容易生便秘,得痔疮,甚至好几天都胃疼烧心。
第四种:寒性水果
水果中富含多种维生素,对于胃部来说,原本是好处多多的,可是有一些水果反而会对胃造成伤害。
一些寒性的水果,比如猕猴桃、柿子、西瓜、梨子,如果一次性吃了太多,就会损害到脾胃的阳气,导致胃部出现腹泻、腹痛的症状。
如果长此以往,天一变凉,胃就会反复的出现腹痛、反酸的情况。
这三件事对胃好,再讨厌也要做到:
一、吃一日三餐,定时定量
生活中都免不了吃一日三餐,定时定量。
一旦无法做到,消化系统不能正常工作,就容易发生紊乱,生出种种胃部不适。
所以,早上吃营养早餐、中午吃丰富午餐、晚上吃清淡晚餐,每一顿饭都保证在八分饱的范畴内才行。
只有消化系统正常运作了,每天吃进去的食物得到完全的消化、吸收、代谢了,才能胃部健康,少生病。
二、遵循胃的睡眠时间
胃除了在饮食上遵循一定的时间,在睡眠上也是有着严格的时间规定的。
白天,胃在工作的时候,会分泌适量的胃酸,帮助食物得到消化,到了晚上,该休息的时候,胃也会停止工作,赶紧休养生息。
所以,千万不能用任何的借口熬夜,剥夺胃的休息时间,给胃部增加工作量。
只能做到早睡早起,遵循胃的休息时间,使其消化能力得以增强,才能越来越健康。
三、选择合适的运动
运动的时候,人们总觉得时间过得很慢,身体感觉很累,可是运动过后,就会感到身体一阵轻松。
我们的胃很喜欢运动,因为长时间的运动能够增强它的消化能力,使其功能得到很大的提升。
反之,缺乏运动的人,胃也会频繁的出现各种问题,甚至患上某些严重的疾病。
所以,适当做一些运动,不管是室内运动,还是室外运动,根据个人情况调整即可。
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来源: 掌上健康养生
素有“水果之王”的它,这7类人却不宜多吃猕猴桃,也叫奇异果,因富含蛋白质、果糖、胡萝卜素、维生素C、叶酸、氨基酸等营养成分,故常被人们称为“水果之王”、“果中皇后”、“维C之冠”。特别提醒,猕猴桃虽然营养丰富,但有些人却不适合多吃。
1、脾胃虚寒人群
猕猴桃在中医中归胃经,有解热、健胃的功效,但它又属寒性水果。因此脾胃虚寒的人更好少吃或不吃,不然会损伤脾胃的阳气,加重胃肠负担,进而引起反酸、腹痛、腹泻等症状。脾胃虚寒者可食用樱桃、荔枝、水蜜桃等温性水果。
2、胃炎、胃溃疡等胃病患者
猕猴桃中含有大量的维生素C和果胶成分,容易对胃黏膜造成 *** ,增加胃酸的分泌,不利于胃炎、胃溃疡等病情的恢复。如果患者实在很想吃的话,那么建议可以在饭后适量吃一些。
3、腹泻便溏者
腹泻便溏者常表现为大便不成形、糊状或者每天的排便次数很多,甚至有的人大便呈稀水样,有这类表现的人也不宜吃猕猴桃。这是因为猕猴桃中含有丰富的可溶性膳食纤维,会增加肠胃蠕动、促进食物消化与排泄,从而容易加重腹泻。
4、猕猴桃过敏者
生活中有一部分人对猕猴桃过敏,食用后会出现舌头发麻、胸口闷痛及喉咙瘙痒等症状,严重者可出现呼吸困难,因此这类人也不宜吃猕猴桃。
5、月经期女性
猕猴桃性寒,处于月经期的女性更好少吃或不吃,因为食用它可能会延长月经时间或引起痛经。如果真的要吃,一定记得吃点生姜解寒。
6、糖尿病患者
糖尿病患者在血糖没有控制合格时也不宜吃猕猴桃,否则有可能使血糖升高而危害健康。糖尿病患者血糖基本标准为:空腹血糖控制在6.5~7.5mmol/L,餐后两小时血糖数值控制7.5`8.5mmol/L。只有在这种情况下,才可以少量吃猕猴桃。同时要注意更好在两顿饭中间吃猕猴桃,这样它对血糖的影响相对来说小一些。
7、肾功能不好人群
肾功能不好的人群也应谨慎食用猕猴桃。猕猴桃含有大量的钾离子,若吃得多了钾元素摄入增多,会使体内血钾水平升高,从而容易引起高钾血症,这对健康非常不利。
我是消化内科辛大夫,愿用业余时间,为有胃肠健康问题的朋友提供帮助。您的提问,我都会抽出时间一一回答,欢迎您私信或在评论区留言。
猕猴桃久放不软有猫腻猕猴桃的别称很多,如毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、连楚、奇异果等等。它含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素,其中维生素C的含量是苹果的十倍,被誉为“维生素C之王”,有助于消化功能,尤其深受中老年人喜爱。
家里在一个星期前,从网上购买了一盒16个装的猕猴桃,放到现在摸起来还是硬梆梆的。上网一查才知道,现在许多中间商在收藏果品的过程中过量使用了增硬剂。增硬剂又称食品凝固剂,是指使食品组织结构不变,增强黏性的物质。如蛋白质凝固剂和防止新鲜果蔬软化剂均属增硬剂一类的添加剂,过量使用应该对人体无益。
有关资料介绍说,列入国家标准剂量中的凝固剂就有10来种之多,如乳酸钙、氯化钙、氯化镁、丙二醇等等。世界各国都有在果蔬中使用此类添加剂,关于凝固剂也就是增硬剂和膨大剂是否对人体有危害的问题,目前仍然没有足够的证据说明会影响到人体的健康。但毫无疑问的是,使用剂量的把握问题,人们有理由怀疑增硬剂使用过量害处的存在。其实当消费者知晓果品添加增硬剂和膨大剂之后,普遍对农商户的诚信度产生怀疑。可见增硬剂的滥用,不仅影响到猕猴桃的品质,而且会使消费者打消买猕猴桃的欲望,最终减少果农商户收入,坏处不言而喻。
事实上,现在买回家的猕猴桃,要么硬如石头,要么一软就烂,吃起来不是个味道。有知情人证实,出现猕猴桃久放不熟状况,不是因为早摘,也不是因为使用了膨大剂,而根本原因出在大量使用“增硬剂”。坊间早有传言”猕猴桃不能买,吃不得”,虽有咳人听闻之嫌,但也说明不良农商户为了牟利采取的招数,无所不用其极。
借此对使用各类添加剂提出个问题让果农和商家思考:作为品果生产基地,在使用膨大剂之前,是否思量过,我们只是生产一季或一年果品吗?是要产量,还是要品质呢?作为商家在使用增硬剂之时,是否也想过,我们是要诚实经营的信誉,还是只要在短时间内捞一把的效益!凡不怕砸自己饭碗,只讲一锤子买卖的农商户,那就昧着良心使用吧!
「性早熟食物黑名单」又更新?预防孩子性早熟,这5点要警惕最近准备大采买,孩子的米粉零食早早躺在购物车,满满当当一大堆。
然而某天闲时刷了一把微博,感觉被上了一课——
怎么说呢,当妈后关心则乱的后果,大概就是成为了最容易被洗脑的人——
“速生鸡是激素催大的,不能给娃吃。”
“豆浆里面也有激素,好像也会导致孩子性早熟。”
家里的长辈更爱转发的“震惊xxx食物会导致孩子性早熟”,不知不觉也成了自己脑中的金科玉律……
等等,让我们冷静一下,这些传言中的食物,真的会导致孩子性早熟吗?
真正导致孩子性早熟的原因又是什么?让我们一起走进科学
01吃反季水果会性早熟 ?
“现在的草莓啊、猕猴桃啊、香蕉啊都是用激素催熟的,孩子吃了也会被“催熟”的。”
——耳熟吧?耳熟就对了,这话早上才听我妈说过。
——真相是——
瓜果的激素和人类激素,完全不是一回事。
催熟瓜果的“植物激素”,其实叫植物生长调节剂,催熟剂或膨大剂都属于植物生长调节剂,目前在国内外农业生产中被广泛应用。
国家农业部早在2011年就曾辟谣过:植物生长调节剂,是用于调节植物生长、发育的,毒性较低的一类产品。
一般成熟的果实,或上市的产品中,植物生长调节剂残留量极低。
而且只要按规范使用,植物生长调节剂,对人体健康不会产生危害。【2】
总的来说,动物和植物的生理生化机制完全不同,植物激素和人类激素也不存在化学结构上的相似性。
植物激素导致人性早熟,属于天方夜谭。
02吃速成鸡会性早熟 ?
以前想吃鸡,要养好久才能吃到;现在吃鸡,从出生到上餐桌,40多天就能走完鸡的一生。
你这鸡如此“速成”,还长得“膀大腰圆”,一定打了不少激素。孩子吃了会性早熟的,不能吃。
——真相是——
激素比鸡还贵,给鸡打激素?赔本买卖无疑了。
而且这些速成鸡,是国家重点培养的优良鸡。
它们的速成,是经过严格选种、优良培育、改良饲料和饲养环境后,一步步达成的,和激素无关。
从国家农业部在2017年发布的《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》中,也可以看出,选优秀的鸡,培育长得又快又好的鸡,是实现全国肉鸡遗传改良计划的任务之一。
03大豆和豆制品会性早熟 ?
有人说,大豆和豆制品里含有一种叫“大豆异黄酮”的类雌激素,吃多了会导致孩子性早熟。
——真相是——
类雌激素因为化学结构与雌二醇相似,可以发挥类雌激素和调控内源性雌激素的作用,所以也被称为植物雌激素。
但要注意这个“类”字,类雌激素并不等同于人体的雌激素,而且在豆制品中含量也十分有限。
根据2010-2013年监测结果显示,我国居民该类食物食用量(换算为大豆量)为平均每标准人日11克左右,儿童不同年龄段食用量不同,但更高量没超过10克。
而中国居民膳食指南推荐,适宜豆类及其制品食用量是17-25克,我国居民达到这样推荐量的比例仅20%左右。【1】
所以,给孩子吃大豆和豆制品,不会引起性早熟,只要不过量,每天一杯豆浆也不会有问题。
04吃蜂蜜会性早熟 ?
这几年,吃蜂蜜导致性早熟的新闻屡见不鲜。
给出的理由也千篇一律:因为蜂蜜里含有激素。
——真相是——
蜂蜜中最主要的成分是糖,占总量的80%以上,去掉百分十几的水,其他成分的量几乎不足1%。
这1%中,含有少到几乎可以忽略不计的花粉,而这些花粉又含有微乎其微的植物激素。
植物激素不是动物激素,因此并不会对人体产生太大的影响。
1 岁以下的婴儿的确不应该进食蜂蜜,并不是因为担心蜂蜜里含有激素,而是因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌及其芽孢,其分泌的肉毒素可能对宝宝造成致命的威胁。
同时,蜂蛹、蜂王浆,包括成人补品如雪蛤,都不适于儿童食用。
05真正要担心的是……
前边说的那些食物,都和性早熟没什么关系,却常常被传得非常邪乎,家长们都会特别紧张。
那么,性早熟的表现是什么呢?
性早熟是指男孩在9岁前,女孩在8岁前出现第二性征。
男孩主要表现为睾丸增大,女孩主要表现为 *** 发育。
另外,如果男孩9岁前,女孩8岁前(身高)增长过快,比同龄人高很多,就要警惕性早熟。
女孩更易患性早熟,发病率约为男孩的5倍~10倍。
性早熟的原因有很多,主要是身体内的激素分泌出现了异常,或者摄入了外来的性激素。
除此之外,真正和性早熟关系密切的原因,却经常被忽视,那就是——肥胖。
我国研究者通过评估近1.8万名少年儿童的肥胖程度和发育情况,得出了肥胖和性早熟密切相关的结论。
所以说,与其去担心那些有的没的,不如多让孩子运动,别喝软饮料,少吃高糖高脂肪的食物。
否则过度肥胖,出现性早熟,不仅影响身高,还会造成心理、生理问题,甚至会增加未来患生殖系统癌症的几率。
发现孩子有性早熟生理特征,一定要及时就医。
下面几个常见的性早熟原因,家长一定要牢记:
1、高糖、高热、高脂等食物造成的营养过剩、肥胖;
2、各类营养品、补品;
3、含激素的食物和药物;
4、增塑剂超标的廉价玩具;
5、开夜灯睡觉。
你还对哪些食物可能引起性早熟有疑惑,
可以在留言中提出来,我们一起找答案。
最后,记得转发出去,点赞+在看,让我们一起粉碎谣言!
参考资料:
《多吃豆类及其制品会造成性早熟吗?》中国疾控预防控制中心营养与健康所
《科学认识植物生长调节剂》国家农业部官网
《鹌鹑蛋、蜂胶致性早熟?真正诱发性早熟的其实是这些》中国青年网
https://mp.weixin.qq.com/s/JvuQL0sXz16_3Zb3VI6qGw
罗小平. 性早熟是吃出来的吗
. 大众健康,2020(12):44-45. DOI:10.3969/j.issn.1002-574X.2020.12.015. 中国疾病控制中心:多吃豆类及其制品会造成性早熟吗?
白云. 儿童性早熟的原因分析及临床治疗研究
. 中外医疗,2014(14):72-73.