黑米产地在哪里，黑米产地哪里

黑米和紫米和血糯米的区别

黑米和紫米和血糯米的区别

黑米和紫米是两种不同的品种，颜色和口感有所不同。

黑米的颜色较深，口感较硬，有一种特殊的香味；紫米的颜色较浅，口感较软，有淡淡的紫色花香。

血糯米则是一种特殊的糯米品种，它的颜色较红，口感较黏稠，有甜味。

在营养价值方面，黑米、紫米与普通米相比，都含有更多的营养素和膳食纤维。

血糯米、紫米、黑米有什么不同？

血糯米是带有紫红色的种皮的大米，就是紫米，因为米质有糯性，所以称为血糯。

血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。

黑米为黑稻加工产品，稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。黑米营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以 *** 各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

紫糯米和血糯米的区别

血糯米和紫糯米的区别在于颜色和产地不同。黑糯米又称黑糯米，还有一种威猛的名字叫黑珍珠。有良好的营养。中医学认为黑色食物能滋养肾、血。除蛋白质、脂肪、碳水化合物外，糯米还富含钙、磷、铁。黑米补血养气效果明显，富含铁元素。对于体弱者来说，长期食用可以改善血燥的症状，尤其是对于体弱者。尽管紫米和黑米的颜色相似，但属于两种大米。两种都属于糯米，但是营养成分和功效不同。近几年在国际上备受欢迎。

黑米跟黑糯米有什么区别，吃哪种更健康

你好，黑糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。

紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。黑米饭清香油亮软糯。黑米的营养价值和药用价值都比较高，有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。

由于黑米有种种优点而且产量不高，所以更显得珍贵。

血糯米知识百科：血糯米和紫米、黑米的区别

来源于：百强网

血糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫红色水溶液，时间越长，红色越浓。在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒）分离。血糯米有什么功效？怎么吃呢？跟着小编一起了解一下。

01 血糯米的功效与作用

1 滋补身体

血糯米是一种营养价值极高的米类食材，它不但含有大量植物蛋白，含有丰富的脂肪和碳水化合物，除此以外，微量元素钙磷铁等营养成分也是血糯米中最重要的存在，人们使用这种食材以后能缓解体虚，滋补身体，对增强人体素质有很大好处。

2 补益气血

补益气血是血糯米的重要功效之一，它含有丰富的微量元素，铁克林，还含有一些能促进微量元素铁吸收的胡萝卜素，这些营养成分被人体吸收以后，能增强人体的，造血能力，可以预防缓解贫血，也能让人们气血亏损的症状很快减轻。

血糯米知识百科：血糯米和紫米、黑米的区别

3 养肝美容

血糯米对人类的肝脏有一定滋养作用，它既能提高肝脏解毒功能，又能减少药物和化学物质对人类肝脏的伤害，而且能修复受损的肝细胞，就是经常食用血糯米，能防止肝脏病变。血糯米中含有的氨基酸和微量元素以及维生素，都能直接作用于人类的皮肤，能让人们的皮肤变得细嫩，光滑而有弹性。

02 血糯米的禁忌

血糯米性质温和，正常情况下人们使用血糯米没有明显禁忌存在，而且多数人群都可以吃血糯米。但生活中那些患有发热咳嗽以及痰多气喘的人群都不适合吃血糯米，它会让这些疾病的症状加重，不利于病情恢复。

血糯米知识百科：血糯米和紫米、黑米的区别

03 血糯米和黑米的区别

血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。

黑米为黑稻加工产品，稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。黑米营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以 *** 各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

血糯米知识百科：血糯米和紫米、黑米的区别

04 血糯米和紫米的区别

1 外观不同

血糯米，是带有紫红色的种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的一个品种，属于糯米类。

2 产地不同

血糯米主要产地为江苏常熟；紫米仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。

3 功效不同

血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。

血糯米知识百科：血糯米和紫米、黑米的区别

05 血糯米的做法

1 血糯米元宵

将血糯米粉加入团子中，可以给元宵增色不少。按血糯米与糯米3：7的比例将血糯米轻轻淘洗后（切勿失去过多的红色素），在温水中浸泡5、6小时沥干水分，（血糯米水勿倒掉），用多功能绞肉机或电动粉碎机等工具磨成粉，拌匀。然后取适量混合的粉，加入不烫手的热水（可将浸血糯米的水烧热），用力揉成软不粘手的面团，再分摘成一个个小团，包入所喜食的馅子，如荠菜、香椿、精肉、虾仁、豆沙、红枣核桃泥等），捏合封口，搓成圆形，待锅内水开后投入。烧熟后，盛在碗中的小汤团呈紫红色，香气扑鼻，吃口鲜嫩，食欲大开。

血糯米知识百科：血糯米和紫米、黑米的区别

2 血糯八宝饭

用1：3的血糯米与糯米做成血糯八宝饭。做法是将血糯米与糯米分别浸泡后拌匀，松散地放入垫有笼布的蒸笼内，不加盖，用旺火蒸约20分钟再洒少许冷水，加盖继续蒸约15分钟取出，然后与做普通八宝饭同样 *** ，做成的血糯八宝饭，色呈紫红，甜而带香，糯而肥润，十分可口。

3 血糯米甜羹

用血糯米、赤豆、小红枣、银耳、莲心、桂圆等做成的甜羹也别有风味，令人欲吃。

06 小编推荐

1 燕之坊血糯米

参考价格：24

血糯米知识百科：血糯米和紫米、黑米的区别

营养丰富，软糯可口，源于自然，吃的放心，墨江紫米更是以米粒细长，糯性好、粘度高深受好评，墨江也因此荣获“中国紫米之乡”的美称。

2 天地粮人血糯米

参考价格：26

血糯米知识百科：血糯米和紫米、黑米的区别

天地粮人品牌系列杂粮产品，不经药物熏蒸，均为经由除杂、除尘、色选、筛选等多道工序，再经由人工挑选而成。

3 禾煜血糯米

参考价格：25

血糯米知识百科：血糯米和紫米、黑米的区别

禾煜当季收割的新鲜血糯米散发，一股浓郁的米香，甚是诱人，严选东北黑龙江血糯米种植基地，精挑细选自然晾晒。

世界“名米”来相会“国际大米集市”开在黑龙江

泰国香米、

柬埔寨鸾都花、

日本新潟米……

本次大米节上设立的“国际大米集市”，来自世界各地著名稻米产区的大米产品齐聚一堂。雪白饱满的大米，在哈尔滨国际会展中心B馆的大米节场馆香气四溢，引人纷纷驻足。

春生夏长

“很高兴能来参加本次大米节，这对我们是一个难得的展示平台和机会！”来自柬埔寨粮食集团的林海森告诉记者，本次是该企业之一次参加大米节，这次他们带来不少种类的大米产品，希望能让更多人了解柬埔寨大米。他说：“柬埔寨大米在中国南方了解的人多，比较有市场，这次我们希望利用大米节的机会推介我们的产品给更多的北方朋友。”

岁月悠然

泰国的茉莉香米非常有名，国际大米集市上吸引来不少消费者围观。介绍产品、洽谈业务，来自泰国的C&A米业有限公司的黄立达忙个不停。他说：“我们不光有茉莉香，还有黑米、巴吞香等，质量都非常好！非常高兴，能有机会介绍给大家。”

大千气象

新潟县是日本之一稻米产地，带着新瀉越光米前来展示的远藤照男，为了更好地展示产品，现场 *** 米饭给参观者品尝。米饭果然口感香甜，回味无穷，品尝者一致好评。他说:“已经连做了好几锅米饭了，品尝者络绎不绝，供不应求啊。”

文/摄 记者：闫一菲

编辑：焦健 孙溶

昌江乌烈镇白石村“盘活”210亩地种黑米 让村民多了三笔收入

黑米

新海南客户端、南海网、南国都市报12月23日消息（记者 程小丹）“以前种的黑米不好卖，价格也不稳定，如今我们种的黑米有人统一收购，价格还翻了一倍。”昌江乌烈镇白石村村民王义生家今年种了几十亩黑米，对于未来的生活，他打心里觉得更有奔头。

在王义生身上发生的巨变，要得益于2021年9月昌江乌烈镇白石村委会成立的昌江敬民种养农民专业合作社（以下代称：白石黑米合作社）。

收割机在地里收割稻谷

近年来，在乌烈镇党委的指导下，白石村党支部充分发挥统筹牵头作用，通过大力推广“合作社+农户”的集约型生产运营模式，不仅“盘活”了210亩地用于种植黑米，还与农户签订稻谷收购订单，统购统销的模式，保证了黑米的质量和产量，走出了一条农业增效、农民增收的黑米产业转型升级之路。

白石村是传统黎族村庄，村民以种植水稻、花生以及毛豆等作物为主，村里缺乏集体产业。从上世纪80年代起，有部分村民开始种植黑米，一直延续至今。

村民在收割黑米

黑米外表墨黑，营养丰富，深受市场青睐。“白石村气候自然条件都很适宜黑米生长，村民也有种植黑米的历史传统、市场前景非常广阔。我们已经在白石村打造‘一村一品’特色产业，目前已注册商标。”白石村驻村之一书记、乡村振兴工作队队长施扬成说。

昌江的秋冬，暖阳微风，稻浪翻滚，合作社负责人王义福在田间指挥协调收割机来回穿梭，割茬、脱粒、运输，经过脱粒处理后的稻谷直接装车运往合作社仓库。这几天，白石黑米合作社陆续统筹收购白石村黑米，预计达18万斤。

集中收购黑米

白石黑米合作社积极践行技术指导和稻谷回收政策，农户负责种植包干，合作社负责收购稻谷，合作社同时尝试依托白石书社，打造白石村乡村振兴与文化振兴同频共振。

白石黑米合作社扩大了黑米的种植面积，通过规模种植，节约了劳动力成本，增加了粮食总产量，消除了农户抗风险能力不足的后顾之忧。

“村里有了黑米集体产业，让村民多了三笔收入，一是租金；二是带动村民就业增收，从备耕、种植到收割，目前已累计吸纳三百多人次就业；三是通过合作社邀请的技术专家，不仅培训黑米种植，还给村民带来了其它冬季瓜菜的种植技术，助力增收，这也是一笔收入。”施扬成说。

集中收购黑米

“未来我们希望能打造黑米的产地品牌，提升黑米的附加值，积极搭建拓展电商销售渠道，为乡村经济的可持续发展提供强劲保障，让更多的农户钱袋子鼓起来。”施扬成说，同时他们还将打造黑米研学体验基地、发展农家乐等，发展乡村旅游，助力乡村振兴。

值得一提的是，包含合作社在内，今年白石村累计种植白石黑米面积达1400亩，预计产量约为56万斤，在合作社的助力下，均畅通了销售渠道，助农增收致富。

中国哪的大米更好吃？经过评比，这5个地方比较出名，有你家乡吗

提起大米，想必小伙伴们都不会陌生，作为一日三餐之中不可缺少的一种谷物，大米在日常生活中扮演着重要角色。它和北方的面粉一样，几乎家家必备。作为种植水稻历史长达7000多年历史的国家，我国大米生产地多点开花，然而关于哪里的大米更好吃，一直众说纷纭。那么，中国到底哪的大米更好吃？经过评比，这5个地方比较出名，快看看有你家乡吗？

1：黑龙江五常大米，提起五常大米想必小伙伴们都非常熟悉，尤其是生活在北方的小伙伴，更是很熟！在很多人心中一直都是南米北面，认为北方人都吃面粉。其实，不是这样的。

东北的气候非常适合大米的生长，所以这里有着非常优质的天然稻田，生产的大米在古时候可是作为贡米进贡的。在清朝乾隆年间，取名为“宫宓”，专供皇室享用。因此五常大米又有：“千年米，百年贡米”的美誉！正宗的五常大米外观透明微白，颗粒饱满，质地较硬。

2：河北御田胭脂米，历史上的胭脂米一直都是皇室的重耳，在红楼梦中就有明确记载，属于当时的稀罕物，清朝的慈禧太后会特别钟情用胭脂米 *** 的早膳粥。

相比较国内其它地方，河北生产的大米并不多，但是却有着国内非常名贵的米种，这种米跟它的名字一样，颜色非常靓丽，有点类似我们平常吃的黑米，但又不是黑米，颜色呈红色，深浅不一。因为产量少，且口味独特，煮熟后红如胭脂，色微红而粒长，香气浓郁，故被称作是“御田胭脂米”。价格嘛，自然不低。

3：云南遮放贡米，在云南这是最出名的大米，清香宜人，口感软糯，性质介于糯米与米饭之间，以晶莹如玉的外观深受百姓的喜爱，再就是其营养价值极高。据说最早在明朝的时候，就被熹宗皇帝封为皇家贡米。

4：江西万年贡米，江西人杰地灵这里的气候非常适宜大米等农作物的生长，这种产自江西的贡米据说已有千年的种植历史。在古时候是作为贡米进贡朝廷的，直到现在也被指定是国宴用米！很多外地人对这款大米了解甚少，万年贡米的外形十分漂亮，形状如梭，颜色似玉，米香味浓郁，米不粘不硬，香糯可口。因其产量极低，一年才种一季，所以受到很多人的欢迎。

5：新疆米泉大米，在很多人的记忆中，新疆人是很少吃大米的，主要吃类似大米的青稞等谷物。但因为新疆特殊的地理气候，再加上充足的日照，这里生产的大米品质非常不错。新疆米泉大米是乌鲁木齐的特产，一颗颗晶莹剔透，色泽莹润，光洁无杂质。做好的米饭，香气馥郁，甚至整个房间都弥漫着醉人的米香。新疆米泉大米属于全国地理标志性产品。

作为世界上之一大水稻生产国，我国有着千百个大米品牌，比如辽宁盘锦大米，牡丹江响水大米，河南原阳大米，湖北太子米，宁夏珍珠米，天津小站米……前人种树后人乘凉，我们之所以能品尝到如此优质的大米，还要感谢为之付出的各位的辛劳付出。对此您有什么想说的呢？欢迎在评论区留言……

红红龙虾季 湖北监利叫响虾稻品牌

炎炎夏日，又到一年小龙虾消费旺季。

5月20日，第四届湖北·监利小龙虾节暨监利大米展销会开幕。产业搭台，经贸唱戏，数百名小龙虾、稻米产业相关专家和采购商云集于长江之滨湖北荆州监利市，实地观摩、参与论坛研讨、洽谈合作，共同叫响监利虾稻产业的区域公用品牌。

“监利是全国闻名的农业大市、鱼米之乡，拥有大江大湖大平原，小龙虾产量已连续9年位居全国县级之一。”监利市委书记韩旭曾数次走进电商直播间为“监利龙虾”“监利大米”代言，韩旭表示，监利将充分依靠科技提升农产品品质和生产效益，围绕水稻水产两个农业品牌，用心做大一只虾，全力做强一袋米，提高监利特色农产品品牌的知名度，推动监利农业转型和可持续发展。

“监利献美食，虾稻甲天下。”监利市市长聂良平介绍，监利是湖北省最年轻的县级市，近年来充分挖掘农产品量大质优的潜力，大力发展生态种养，注重品牌营销，推动“监利龙虾”“监利大米”品牌建设规划落地，通过举办节会等活动，打造监利文化新名片、旅游新亮点，为加速构建虾稻全产业链再添一把火。

“双水双绿”生态示范引领监利虾稻产业

监利是湖北省小龙虾、水稻产量更大的县市。2020年，监利农业再获丰收，全市水稻面积218万亩，水稻总产量120万吨。小龙虾养殖总面积稳定在148万亩，产量达15.4万吨，其中稻虾共作面积108万亩。监利作为粮食主产区，在保障国家粮食安全方面，贡献突出。

2018年以来，监利市与华中农业大学双水双绿研究院开展技术合作，坚持生态优先发展，实现“双水双绿”关键技术创新与集成应用能力进一步提升。2020年，监利“双水双绿”模式的化肥、农药用量比一般种植模式减少了30％以上，形成了良性的“虾—稻”生态循环。

“双水双绿”指充分利用平原湖区稻田和水资源的优势实行稻田种养，使“绿色水稻”和“绿色水产”协同发展。中国科学院院士、华中农业大学教授张启发表示，当前国家农业发展从数量驱动逐步向品质驱动转变，双水双绿研究院以监利为核心辐射江汉平原，定位品质发展、战略引领，关心经济效益的同时也要注重生态效益。

“全国每3只小龙虾里约有1只来自荆州！在2020年度全国小龙虾产量十强县市中，荆州的洪湖、监利、公安位列其中。”荆州市副市长邓应军表示，荆州市农业比重较高，水稻、水产两个产业在湖北省乃至全国都占有重要的份额和地位，希望进一步加强与华中农业大学等科研单位的合作，大力推进“双水双绿”工程，在推动乡村产业振兴上作出示范。

目前，华中农业大学双水双绿研究院在监利新沟镇建设300亩高标准小龙虾工厂化育苗基地，并同步在程集镇建立产学研示范基地，在周老嘴镇建设国家水稻产业园基地。通过各基地协同科研，开展再生稻、中稻（虾稻）和晚稻（虾稻）品种比对试验，将筛选出最适合江汉平原推广的虾、稻品种。

“监利龙虾红遍天下，监利大米香飘万家。”监利市副市长杨金勇表示，监利将深入践行新发展理念，实施以“虾稻共作”升级版为主要内容的“双水双绿”战略，坚持把“双水双绿”产业作为乡村产业振兴的主抓手，小龙虾产业和大米产业正在向高质量发展迈进，争取让监利虾稻品牌叫得更响。

降低养殖密度养大虾

去年以来，受疫情、养殖水平、市场消费习惯等因素影响，监利及湖北不少地区的小龙虾养殖户陷入“小虾多、卖价低”等困境，越来越多的虾农意识到，大面积养虾不如养大虾。

湖北省农业农村厅、省农业事业发展中心相关水产专家表示，将在潜江、监利等县市先行指导开展“稻-虾-憨”模式和“养大虾”生产技术研究攻关，提高农民生产效益。

近日，湖北省农业事业发展中心和武汉市农科院水生所的专家来到监利尺八镇尚禾农业专业合作社，指导农民开展“稻-虾-憨”种养示范，在快要收完之一季小龙虾的虾稻田回形沟里，投放“土憨巴”苗种。

“土憨巴”是沙塘鳢的俗称，是经济价值较高的长江野生鱼类，有一定的消费市场。长江禁捕后，湖北开展了沙塘鳢等长江野生鱼类的人工驯化繁育研究。武汉市农科院水生所专家介绍，“稻-虾-憨”模式嫁接在虾稻产业的基础上，每亩虾稻田再投放数百尾“土憨巴”苗种。在虾稻田里粗放养殖的“土憨巴”生长到一定程度，可吞食小规格的小龙虾，降低小龙虾养殖密度，有利于养大虾。

监利尚禾农业专业合作社理事长欧阳斌，入选了农业农村部发布的第四批全国农村创新创业优秀带头人典型案例名单以及2020年度农民教育培训“百名优秀学员”扶贫先锋资助项目人选名单。他对记者说，打响监利虾稻品牌，对合作社销售的虾稻等农产品帮助很大。合作社将一心一意当好农民的“田保姆”，十分愿意尝试“稻-虾-憨”这样“一田三收”的新技术模式，让农民再增加一部分收入。

“买、吃龙虾去哪里，量大质优在监利。”监利市农业农村局副局长张耀辉向记者介绍，近几年，小龙虾产业逐渐进入调整期，未来，监利虾稻产业既要保持产量的优势，又要在新模式和高品质上下功夫。

品牌创建提升知名度

晚饭时间，走进位于监利天府东路的“1号虾铺”餐厅，座无虚席，门外还摆起了吃虾大排档。“1号虾铺”店主邹艳梅说，在当地 *** 和商家的共同努力下，“监利龙虾”品牌越来越响，来吃虾的外地顾客越来越多了。

邹艳梅是监利黄歇口镇六合垸村人，通过十多年的创业，“1号虾铺”已成为监利更具特色和影响力的小龙虾本土连锁餐饮品牌，并在黄歇口镇等地建起了虾稻种养基地，开展线上线下同步营销。

在“2021中国（监利）虾稻产业电商论坛”上，来自字节跳动、美团等互联网公司的品牌专家，就监利虾稻区域公共品牌提升、虾稻产业互联网建设、虾稻产品电商销售等方面建言献策，赋能监利虾稻品牌，助力产业升级。

为补齐物流和深加工短板，监利构筑由桐梓湖、满堂红、广利隆、春燕渔业、远博水产等企业组成的虾稻产业联合体，逐步健全优质虾稻市场营销 *** 、主动适应和引领产业链转型升级。在小龙虾交易旺季，每天从监利小龙虾交易中心发往全国450多个城市的小龙虾达400多吨。航空运输路线也正在洽谈中。5月底，顺丰、京东等物流公司也将进驻完毕。监利小龙虾已成为北京信良记、深圳堕落虾、长沙文和友、武汉良品铺子等十多家知名食品公司的深度合作伙伴。

重虾不轻稻，监利市擦亮“监利龙虾”品牌的同时，做优“监利大米”，水稻无公害产地认定实现全覆盖。以名宇米业为龙头，联合龙兴湖、内荆河、武田家庭农场、大地春等单位成立监利富硒大米产业联合体，统一制定富硒大米生产规划和生产标准，进行优质大米加工和营销。面向中高端消费市场，开发黑米、彩色米、粳稻米等特色稻米。2020年，“监利大米”地标品牌入选湖北省地理标志保护项目工程。

“种稻养虾，绿色倍加。监利要在‘双水双绿’技术加持下，让‘全国龙虾之一县’的成色更实更足。”监利市委书记韩旭说。

“湖田虾稻乡、好水出好虾。”中国水产流通与加工协会副会长、秘书长杜慧表示，监利市作为湖北省实施“双水双绿”战略的先行区和试验区，坚持以小龙虾和优质水稻为主导产品，创新改革，走出了一条以“虾稻共作”升级版为代表的现代农业绿色发展之路，有效促进了种养生产与生态环境保护和谐共优的良性循环。希望监利以久久为功的精神和决心，依托平原湖区的地域优势和资源禀赋，继续创新发展，为做大做强绿色农业产业、实现乡村全面振兴作出应有的贡献。（何红卫 乐明凯）

来源：农民日报

2019年黑米价格多少钱一斤？黑米的功效与作用

中国大米，世界记忆

隆隆的收割机在稻田里穿梭，

丰收的喜悦洒满大地。

经历了新冠肺炎疫情的考验，

遭遇历史罕见的台风“三连击 ”

特殊之年，

产粮之一大省黑龙江克服不利影响，

再次迎来丰收

金色十月，

国际大米节大幕将再次开启

几十种稻米，数百家米企

再次汇聚龙江

站上国际舞台，中国大米表现惊艳

令世界瞩目，令世人难忘

在黑龙江垦区七星农场举办的农机无人驾驶作业演示会现场，一台无人驾驶收割机在稻田内演示收割作业（10 月 11 日摄）

图片来源：新华每日电讯

中国大米国家标准出台

2018年首届国际大米节，以“稻米飘香世界”为主题，通过“论、品、展、谈、奖、观”相结合，搭建了一个国际化的稻米产业交流合作平台，打造了一场大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化盛会。

中国粮食行业协会副会长、大米分会理事长郄建伟发布了大米国家标准;黑龙江省质量技术监督局发布了黑龙江优质水稻生产标准;五常市、宁安市分别发布了五常大米和响水大米的地方标准。

这些标准的发布,填补了水稻、大米生产领域的标准空白，是对消费者的质量标准承诺。特别是黑龙江省地方性标准的发布，既是对黑龙江大米品牌的自我保护，也体现了黑龙江省对水稻产业高质量发展和国际竞争力提升的追求。

龙江大米比肩日本“越光”

首届大米节，经过真实性检验、纯度检验、专家初评,最终确定20个品种进入大会品鉴品评环节。获得金奖的品种及产地是日本新潟的越光、黑龙江省五常市的五优稻4号(稻花香2号)。

在第二届大米节上，日本越光和龙江五优稻4号再次斩获金奖。

世界更大谷物二维码在此诞生

占地面积900平方米，由白色的大米和黑米 *** 的谷物二维码，在哈尔滨国际会展中心挑战世界更大谷物二维码吉尼斯纪录成功，二维码图案中使用的大米均产自庆安县。挑战活动所用稻米全部捐献用于公益。

巨大 “米”字震撼世界

黑龙江东禾农业集团以270万的价格竞得本届大米节“更大规模的大米品鉴活动”吉尼斯世界记录指定用米。开幕式当天，会展广场上的2045名品鉴者身着黄色、红色衣帽,分成50排、41队，定人、定点、定位，排成巨大的“米”字，每位挑战者品尝了至少3种不同的大米，成功创造了新的吉尼斯世界纪录。

图片来源：央广网

1.2万亩稻米一次活动售罄

第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国·黑龙江国际大米节首次节会连台，以“品质汇聚供给优势、创新引领绿色未来”和“稻米飘香世界”为主题。

共有来自21个国家和地区、国内28个省（市、自治区）的种植养殖、农产品加工、农业机械、粮食贸易等行业的1357家知名企业参展参会。

本届展会是我省地理标志性产品、绿色认证、有机认证产品最全面、最集中的一次展示。

为了配合此次活动，天猫开启了双10国际大米节促销活动，活动期间，通过天猫电商平台共计售出黑龙江江优质粮食产品4500吨，相当于卖出12000亩优质稻田。

好大米、好收成，第三届大米节更值期待

首次举办线上大米节，设置网上展馆、在线活动、供采对接等多个板块，实现品评品鉴、稻米论坛等线下活动线上同步直播，展示推介特色优质稻米产品。

首次在展馆设立直播间，开展新米销售直播带货活动，通过大米节品牌影响力，用新销售模式带动稻米销售、农民增收。

首次举办“世界百米汇”品尝活动，让参会嘉宾品尝100种不同国家和地区的优质米饭，推广优秀稻米文化。

更具国际性、权威性的专家团队，将评出更具说服力、更高质量的“金牌大米”。龙江大米能否三次蝉联金奖，值得期待。

龙江稻，世界粮。

第三届中国?黑龙江国际大米节即将启幕

作为全国种植面积更大、

总产量更高的优质粳稻产区的黑龙江

将再次向世界亮出丰收图景、

端出香喷喷的米饭

洋县的黑米和香米

农村种黑色农产品，吸引眼球销路好，这5种你都种过哪些？

如今市场一些常见的农产品都处于供大于求的状态，很多普通的瓜果蔬菜只能卖一个普通的价格，那么如今农村创业到底种什么比较赚钱呢？

那些一眼看上去吸引眼球的农产品，一般销量都不会差到哪里去。譬如在农村种植这5种黑色农产品，搞好了或许比种白菜种萝卜挣的多！

1、黑土豆

黑土豆富含花青素，另外还含有各种大量的维生素和矿物质，比起普通的土豆，人们对黑色土豆的喜爱更胜一筹，每斤黑土豆市场上能卖到4到15元，能卖到普通土豆2到3倍的价格。

2、黑芝麻

在农村有吃黑芝麻让头发更乌黑浓密的说法，黑芝麻除了含有大量维生素A、E外，还含有大量的植物脂肪和蛋白质，常吃具有滋养头发的好处。

如今市场上每斤黑芝麻能卖到6到15元，每斤比普通芝麻贵1到4元左右，黑芝麻也是生产黑芝麻糊、黑芝麻酱和黑芝麻饼等美食。黑芝麻主要产地在云贵川，以及湖北和广西等地，感兴趣的可以尝试种植。

3、黑米

黑米脱壳后米粒呈墨黑色，又有“黑珍珠”、“长寿米”、“米中之王”的美誉，常吃黑米饭，喝黑米粥能生发乌发和健脾益胃，所以在女性消费群体中很受欢迎。市场上黑米的价格每斤在5到15元，而普通大米的价格在2到6元不等。

4、黑花生

黑花生不仅含硒元素，黑花生中的花青素还能提高人体免疫力，比起普通花生，黑花生不仅从颜色还是营养价值方面，对消费者都有极大的诱惑力，所以种黑花生比种紫皮和红皮花赚的多。

5、黑番茄

和黑花生一样，黑番茄里面同样含有大量的花青素，营养价值高，多汁酸甜可口，很适合当水果生吃。市场上一斤黑番茄能卖到4到15元，而一斤普通红番茄只能卖到2到6元。

所以同样种一亩地番茄，种黑番茄能赚到普通番茄2到3倍的钱，所以大家可以先小规模尝试栽培，完全掌握了种植技术和销路后，再扩大规模。

中国最著名更好吃的10种大米

随着人口的增长和对食物质量的需求，中国大米的种类和味道也变得愈发多样。那么，让我们一起来探寻中国最著名、更好吃的10种大米，品尝其中的历史底蕴和文化内涵。

1. 东北大米：产自中国东北地区的大米，以其米粒饱满、质地坚硬、营养丰富而著名。在清朝时期，东北大米就被列为宫廷贡品，深受皇亲国戚的喜爱。现代社会，东北大米更是受到全国人民的青睐，被誉为“米中之王”。

2. 珍珠米：产于广东的珍珠米，粒粒 *** 如珍珠，米色白亮，口感软糯。据传，这种大米最初是为皇帝所制，后来逐渐在民间流传开来。如今，珍珠米已成为广东地区的特色美食之一。

3. 茉莉香米：茉莉香米产于云南，以其独特的茉莉花香味而著名。这种大米的花香来源于茉莉花茶，茉莉花茶具有清热解毒、润肺化痰、利咽止痛等功效。因此，茉莉香米不仅味道鲜美，还有一定的药用价值。

4. 珍珠黑米：产于贵州的珍珠黑米，营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。在古代，珍珠黑米是贵族才能享用的珍品，如今已经逐渐普及到大众市场。

5. 苏北粘米：产于江苏北部的苏北粘米，具有黏性大、油性大、易存放的特点。这种大米不仅可以作为主食食用，还可以酿制米酒。苏北粘米的味道独特，深受当地人喜爱。

6. 陕西香稻：产于陕西省的香稻，因其具有浓郁的香味而闻名。这种大米不仅香味独特，还富含多种营养成分，如维生素B1、B2和C等。在古代，陕西香稻被列为宫廷贡品，被誉为“贡米”。

7. 蒙古糙米：产于蒙古的糙米，是一种未经加工的大米。这种大米保留了大米的全部营养成分，如维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等。蒙古糙米的口感独特，适合作为健康食品食用。

8. 江南丝苗米：产于江南地区的丝苗米，以其柔软的口感和清香的味道而著名。这种大米在江南地区种植历史悠久，是当地人的主要粮食之一。

9. 河南新丰米：产于河南新乡的大米，以其产量高、品质好而著称。这种大米不仅口感佳，还具有丰富的营养价值。河南新丰米是中国北方地区的主要粮食作物之一。

10. 湖南香粳：产于湖南的香粳，以其柔软的口感和清香的味道而著名。这种大米在湖南地区种植历史悠久，是当地人的主要粮食之一。

讲到这里，什么都不说了。感谢袁隆平爷爷的杂交水稻，让我们有米吃<比心>不饿肚子<赞>

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