看闺蜜发了个烤羊腿的皂片，艾玛馋的直流口水呀！我说要不咱们也烤一次，于是乎，某人第二天都不睡懒觉了，跑了三个地方，终于买到了心心念念，又大小很合适的羊腿。
By Kathy69
用料- 羊腿一个 带骨3斤左右
- 烧烤腌料 2袋
- 烧烤酱料 适量
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 1根
- 红薯 1个
- 土豆 半个
- 西兰花 半个
- 白蘑菇 4颗
- 亚麻籽油 少许
1、买羊腿的时候，让店家劈成两半，因为自己家的刀没有他们的好用。羊腿肉洗干净，多洗几遍，用厨房纸 吸干水分。
2、两块羊腿，分别在双面划斜刀
3、滴少许亚麻籽油，黄油更香，植物油也可以。油会锁住水分，是肉质更鲜嫩。
4、腌料两包，一份羊腿用一包。取两个大塑料袋（食品专用），把腌料倒进去，带一次性手套抓均匀。
5、放入冰箱，腌制入味，更好是24小时，更低不低于6小时，想要入味一定要腌制时间够久才可以。
6、烤盘铺好锡纸，羊腿双面刷烧烤酱，这个时候烤箱可以开始预热了，220度上下火。
7、另一份羊腿也同样双面刷烧烤酱
8、半个洋葱切丝备用
9、羊腿上下都铺一些洋葱丝
10、用锡纸包裹紧密
11、两份羊腿都包好备用
12、放入烤箱中层，220度烤40分钟
13、选取喜欢的蔬菜作为配菜，洗干净沥干水份备用
14、蘑菇切片
15、土豆切条
16、胡萝卜切条
17、红薯切条
18、西兰花切掉根部，分成小块
19、蔬菜混合在一起备用
20、准备好烧烤酱
21、依据自己口味放一些调味
22、戴一次性收到抓匀
23、充分混合均匀
24、再取一个烤盘，铺好锡纸
25、把蔬菜都铺进去
26、烤制40分钟的羊腿取出来，剥开锡纸，把洋葱挑出来，撒在配菜上面
27、配菜放入烤箱最下层，上面放一层烧烤架
28、羊腿去除汤汁，放入烤箱，200度继续烤20分钟，烤的时候羊油会往下滴，这样烤出来的菜会更香
29、羊腿翻面再烤20分钟左右
30、香喷喷出锅喽
31、香喷喷上桌，用特别锋利的小刀把羊腿肉分成小块，开动喽，可以再蘸一些烧烤蘸料。
小贴士1.洋葱会出水，为避免出水太多，放半个就可以了，不喜欢吃也可以不放。 2.烤箱脾气不同，我这个烤了大概90-100分钟，根据自己烤箱调节温度和时长。 3.羊腿出锅后，要以最快的速度把肉剃下来，趁热吃口感更佳，可搭配一些蘸料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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烧烤版的烤饭是如何 *** 的，商家五天售出上万份，在家也可以做饭作为中国菜的主食，做法也是各种各样，其中炒饭是我国喜闻乐见的一道美味，厨神评比都把炒饭作为比赛项目。这里要说的烤饭，估计了解的人却并不是很多。
烤饭是起初是塔塔尔族的食品。其中一种是将洗泡后晾干的大米加上奶油、杏干、葡萄干等，用金属器具在火炉上烘烤而成，称为“古拜底埃”。另一种则以南瓜为主，加入大米、肉丁及调味品烤制而成，称“伊特白里西”。风味独特，是待客的佳品。
而本文要说的是泡入大骨汤，调配好味道，用烧烤的 *** 来 *** 的主食烤饭。因疫情期间，堂食没有生意，基本都是靠外卖生意的烧烤店，因烧烤配送过程口感影响很大，生意平平，而自创的烧烤版的烤饭。没有想到，居然一炮而红，这里就带大家详细了解一下。
上面两张图是海鲜烧烤版烤饭，让人一看上去就会瞬间爱上，色泽诱人，感觉烧烤的香味已经从屏幕中溢出来了。这里就来揭开其神秘的面纱：
准备工具：锡纸袋盖饭盒1个（在家里可以用锡纸垫在烤盘里，食材准备好后再盖上一层锡纸）
准备食材：香米1量杯、大骨高汤2量杯、鲜虾3只、鱼豆腐3块、生蚝3只去壳备用、豆瓣酱、生抽、葱花、金针菇、海鲜专用蒜蓉酱、孜然粉、辣椒粉，水淀粉，食用油、白砂糖、辣椒油
*** *** ：1、将香米淘洗干净，浸泡15分钟，滤水后，加入大骨高汤2杯；豆瓣酱，生抽各1勺，搅拌均匀后盖上锡纸盖，放在烧烤炉上烤制30分钟（在家放入烤箱，上下火200度，30分钟，具体情况可根据自家烤箱温度差异决定，可以尝尝饭是否已熟）；
2、在烤好的香米饭上铺上一层金针菇，刷上用食用油调制的孜然油（调制 *** ：食用油1勺，加孜然粉，辣椒粉，食用盐，白砂糖，水淀粉小半碗，在锅中熬制成糊状备用即可）
3、再在金针菇上依次放上鲜虾3只、鱼豆腐3块、生蚝3只，然后在鲜虾和生蚝上浇上用海鲜专用蒜蓉酱和辣椒油，再在鱼豆腐上刷上孜然粉和辣椒粉；
4、再盖上盖子，上烤炉烤制10分钟（烤箱上下火200度，10分钟，具体情况可根据自家烤箱温度差异决定），揭开盖子，撒上葱花就 *** 完成了。
这样一份色香味俱佳的烧烤式的海鲜烤饭有没有融化您的心，勾着您的胃，有没有想着自己也亲手做上一份，犒劳一下辛苦的自己呢？
据统计，烧烤店自从新增了烧烤式烤饭，外卖订单直线上升，偶尔的优惠点单五天售出量就达到了上万份，可见大家对烧烤式烤饭的喜欢之情。这几天堂食终于开放了，迫不及待的食客们赶到烧烤店里为了吃上这口鲜美无比的海鲜烤饭，外卖不断，堂食也做得风声水起了。
您学会了吗？今天的分享期待您的关注和点赞，我们明天再见
锡纸烤粉丝 *** 技术教程(保密配方资料)臭味相投，真是爆啊！大家好，我是从事烧烤行业18年的宋师傅，今天要给我的大徒弟做一道狠菜，补补他最近的效率。不多说，今天我们来做一道狠菜，我的新研究菜品——臭味相投。
肥肠要用剪刀剪成棱形大块，清洗干净。我购买的是半成品的肥肠，处理得很干净。
肥肠剪好后加入配料，我放了芹菜段、尖椒块、洋葱块和小米辣高粱。
然后加入龙老头臭豆腐。臭豆腐的味道独特，越臭越好吃。
加入适量的汤，汤呈绿色。豆腐煮得差不多后，加入秘制料汁。这个秘制配方是什么呢？老抽、酱油、十三香，再加入少许鲜辣和麻辣汁，倒入老汤中，再加入一碗。
再加入秘制小红油，如果不会熬红油，可以参考我之前的视频。加入小红油后，盖上锅盖，小炉预热。
现在可以上菜了。将碳火平摊，然后将锡纸盒放进去。
让大家看看我的大徒弟，帅不帅？开锅后开始计时，等到冒气后就可以开锅了，然后煮5分钟，时间到了就可以取出来了。这道菜的味道怎么样？闻起来很香，尝起来也很好吃。吃一口肥肠，真的太好吃了！这道菜一定能让你恢复体力。
摆地摊做宵夜卖什么？月入5万加的锡纸烧烤，独家配方给你们锡箔烤豆腐
实践：
1.将锡纸放在烤盘中，并折叠一会儿以密封。用刀切豆腐，打开并倒入锡纸中。
2.首先将成分（蚝油+酱油+黑胡椒粉）混合在一个小碗中，因为蚝油本身就很咸，而且酱油也要调味。两者不要倒太多。但是，为了解决最终产品中汤的味道，我个人建议将调味料混合后加入一点饮用水以调和，这不仅可以调和咸味，还可以增加汤的味道。
3.将大蒜切成肉末，将猪肉切成肉末。两者都在平锅里炒。
3.用勺子将豆腐捣碎一点，使其尽可能地容易。将调味料倒入豆腐肉末和大蒜中，撒上切碎的辣椒。只需堆叠锡纸
4.烤箱为200度，大约需要20-30分钟。
提示：
将锡纸直接放在烤盘上烤。像烤这样的碗是不需要的，因为不容易传导热量，豆腐变热或味道变了。这种食谱也适用于烤鸭血，但鸭血调味的量要比豆腐多，并且应多加水。
原材料：
卡宾枪，吉比虾，绿豆粉丝，金针菇，豆芽
实践：
1.将风扇浸入冷水中备用，将针菇切掉根部；
2.将油倒入锅中，翻炒蛤and和奇异果虾，直到虾变成红色，然后立即弹出
3.在锅底放两层锡纸，倒入蛤,、虾，并放入粉丝，金针菇和豆芽；
4.加入少量水，酱油，然后将锡纸密封到锡纸袋中，煮5-6分钟。
烤脑花
配料：
4头猪脑
配料：
适量的黑木耳和两个土豆，金针菇和茴香粉，胡椒油，黑胡椒和胡椒的量实践：
1.首先清洁猪脑上的血液
2.将清洁过的猪脑放在一旁，准备配件
3.将锡纸放在烤盘上，锡纸应是烤盘的两倍，然后用黑木耳，炸土豆条覆盖锡纸，然后将猪脑摊开，撒上胡椒粉，胡椒粉，小茴香粉，胡椒粉油，如果您喜欢辛辣食物，可以放一些辣椒酱，最后放洋葱
4.包裹锡纸，密封，进入烤箱，180度，烘烤35分钟
锡箔筋
原材料：
排骨1000克，酒50毫升，红豆腐2片，红豆腐2勺，蚝油2勺，蜂蜜3勺，适量黑胡椒粉和适量熟芝麻。
实践：
1.将排骨切掉，在米水中浸泡15分钟，然后洗净沥干；
2.将酒，红豆腐和果汁，蚝油，蜂蜜，黑胡椒粉放入碗中，混合成秘制调味料；
3.将排骨和秘制调味料一起揉5分钟，放入冰箱腌制12小时以上；
4.取锡纸，切成正方形，然后将每块猪排皮单独包裹，使面朝上。
5.上下烤箱预热5分钟180分钟。用箔包好的排骨放入烤箱，烤25分钟，撒上熟芝麻。
锡纸鲈鱼
原材料：
鲈鱼1个，洋葱25g，香菜5g，箔纸1个，鸡蛋50g，面粉50g。
调味料：
植物油75g，精制盐3g，味鸡精10g，辣椒酱20g，番茄酱15g，烹饪酒10g，生姜5g，细洋葱5g，湿淀粉5g，鲜高汤20g。
实践：
1.宰杀鲈鱼，以去除鱼鳞，ill和细小内脏，从背部切开，去除脊椎，将两块肉连接到尾巴上，然后将鱼的腹部连接起来，然后从鱼钩的内侧切刀鱼，腌料和料酒，精制盐5分钟即可使用。
2.将鸡蛋和面粉混合成鸡蛋糊；将洋葱和姜切成丝，并用花切洋葱。
3.放高锅，加植物油，待锅热60％时，用蛋糊包住鲈鱼，放入油锅中，炸至金黄色。煮熟后，清除油并沥干油。箔上切碎的洋葱。
4.将油放在锅中，加姜末和炒锅，加辣子辣椒桨，番茄酱，精制盐，味精，加新鲜汤汁，酸辣酱调和增稠，撒碎葱花，将鲈鱼倒入一起，然后将锡纸包好并放在热铁板上。上菜时，用牙签切开并进食。
锡纸包裹的虾
配料：
鲜虾300-350g
配件：
2匙蚝油，1匙玉米油，1匙酱油，1匙豆spoon，切碎的洋葱，姜，大蒜，胡椒粉，味精，盐，锡纸。
实践：
1.从新鲜虾上取下虾线，切下虾须，用水彻底冲洗，然后沥干水分；
2.放入一个大碗中，加入蚝油，盐，味精，胡椒粉，酱油，油，豆temp，姜丝，蒜末，加入调味料中，搅拌均匀并腌制约30分钟；
3.将锡纸放入烤盘中，然后将腌制的虾放在中间。
4.均匀撒上葱。如果您喜欢浓稠的味道，还可以撒一些蒜末等。
5.用锡纸轻轻包裹虾，将烤箱预热至200度，然后用高热和低火烘烤12分钟；
6.烘烤后将其取出，然后取出锡纸放入托盘中食用。
锡鸽
配料：
10羽
调味料：
酱油50克，鱼露25克，豆eh酱（比普通酱油更新鲜，可以用普通海鲜酱油代替）50克，调味粉15克，姜粉5克，生姜粉10克肉宝王，胡椒粉5克，开水100克。 （这是10只鸽子的剂量）
实践：
1.首先宰杀鸽子，去除头部的血液，用少量流水冲洗，并去除腥味以备使用。
2.将所有调味料充分混合。为了获得更好的口味，请使用新的一次性医用注射器将调味料注入鸽子肉的较厚的胸部。
3用木炭吹鸽子毛，去掉一些杂毛，除去黄油和内脏，再放入肝脏、心脏和胃
4.打破木炭火直到没有明火。取一部分，放在锅底。将除去毛的鸽子放入锅中的木炭中。覆盖剩余燃烧木炭，时长15-20分钟(最长20分钟，取决于木炭燃烧的程度)。
5.将鸽子去皮（此菜是鸽子肉的干香料，因此应除去皮肤），将其放入盐水中（消毒），然后用刷子刷（更好用牙刷刷）以除去木炭屑并包裹保鲜膜冷藏良好，两天内味道更佳。
6.食用前先刷麻油，然后在微波炉中食用6分钟。
金针菇
实践：
1.将均匀大小的金针菇放在锡箔纸上，撒上大蒜，放一些干辣椒，然后淋上植物油，撒些盐。
2.用锡箔纸包裹材料，将其紧紧包裹并紧紧捏住边缘。
3.然后将其放在干燥的锅中，用火烧干，它会在短时间内膨胀。如果增长太大，则可以使用牙签在锡箔纸上打几个孔。烧金针菇大约需要5-8分钟。这时，小心地将锡箔袋铲入盘子，用剪刀剪开锡箔袋，并撒上葱花。
提示：
1.锡箔纸应紧紧包裹，以免失去鲜味。
2.烧烤时更好做饭。您可以张口成为蘑菇火锅，还可以吃其他蔬菜和细面条。
用简单食材，做饭一顿下饭菜、
琳味客栈在线等你，大家如有疑问，请在下方评论留言，谢谢大家的支持。
国庆长假烧烤菜单已出炉！这些烧烤配方大公开，有菜有肉，收藏再过几天就是国庆节了，在这个季节最适合出去郊游，孩子们可以在茂密的草地里撒欢奔跑，倾听着若隐若现的蝈蝈声，大人们还可以陪伴老人话话家长。
出去郊游吃还是必须的，带着锅碗瓢盆那是不现实的，那么最适合的就是烧烤，带上自己腌制的食材，支撑起烧烤架子，可以烤上一天吃的。
今天我就给大家分享一些家常的腌制烧烤菜!让大家出游的时候不再吃得单调无味!
肉类
一、 香甜猪五花
准备食材：肥瘦相间的五花肉、生抽、老抽、生姜、料酒
腌制方式：
1、五花肉要选肥肉相间，这样烤出来肥而不腻，瘦而不柴 ，想要更好切，就可以把五花肉放在冰箱里面冻一会， 去皮切成2毫米的厚度;
2、切好的肉放在盆中，加入料酒、生姜、盐、糖、生抽、老抽，用手充分抓匀备用;
二、孜然牛肉
准备食材：牛里脊、生姜、洋葱、生抽、盐、糖、红薯淀粉、芝麻油
腌制方式：
1、 挑选牛里脊，更加嫩滑，将牛里脊切成宽3厘米，厚1厘米的片;洋葱切成圈圈;
2、 放入盆中，加入料酒、盐、糖、生抽、洋葱圈，辣椒圈，抓均匀，抓拌的时候会发粘，这个时候就加点水，然后加入红薯淀粉和孜然粉再次抓拌均匀，最后淋入少许芝麻油，锁住牛肉水分;最后就是上烤架烤制了。
三、 孜然羊肉
准备羊肉：羊腿肉、羊油、洋葱、香菜、盐、糖、黑胡椒、孜然、花生米碎碎、核桃酥碎碎
腌制方式：
1、 准备配菜，洋葱切圈，香菜切段备用;
2、 羊腿肉切块，放入洋葱和香菜段、花生米碎碎、核桃酥碎碎、盐、鸡精抓拌均匀，
3、 在刚刚抓拌均匀的基础上加入生抽、蚝油和啤酒，去腥并且让羊肉吃起来不太硬，最后加入油锁住水分;
4、 将上面所有的材料混合均匀，腌制一个小时。烤制的时候，直接串上烤就可以了。
四、 蒜香排骨
准备食材：仔排、大蒜、料酒、生抽、盐、糖、生姜
腌制方式：
1、 将排骨用冷水浸泡去除血水，沥干水分后备用;
2、 大量的大蒜切成末备用;
3、 将排骨放在盆中，加入料酒、生姜、盐、糖、生抽和大量蒜末，腌制一个小时备用。
将以上所有的肉类都腌制久一点，这样才会更加入味，接着串成串串，然后在烤的时候根据自己的口味撒一点辣椒面，增加点辣味会更好吃哦!
蔬菜
1、 叶子类
可以选择韭菜和包菜，把蔬菜都洗干净，串在签签上，烤得时候要先刷一层油。
2、 根茎类
适合烧烤的根茎类蔬菜可以有：土豆、藕，切成厚度均匀的片片，串起来。
3、 菌菇类
香菇和平菇适合整个去烤，烤得中途喷点油，烤好了直接撒点盐就可以食用;
金针菇放在锡箔纸的盘子里，加点油和生抽，直接烤出水就可以食用;
4、 豆制品类
豆腐放在锡纸盘里加入辣椒油和生抽盐即可，烤好之后撒点葱花;
豆干串成签签，刷油直接烤到表面有小泡泡即可。
分享了这么多烧烤菜，其实烧烤也可以根据自己的口味增加或者减少相应的配料。切记：一定要烤熟才能食用哦!趁着国庆长假动起手来，还可以增加家庭的亲子情感哦!小孩子和老人也一定很喜欢这样的家庭活动!最后提前祝大家国庆节快乐!(丹丹)
锡纸烧烤会中毒吗，家用锡纸，很多人都用反了，正确用法是这样的锡纸烧烤会中毒吗，家用锡纸，很多人都用反了，正确用法是这样的
无论去烧烤，还是在家用烤箱，都会经常用到锡纸，就是用来包裹食物用来烧烤、蒸煮、烘焙，用锡纸可以做出很多美食，例如烤鱼、烤排骨、烤茄子、金针菇和各种海鲜等等。
锡纸只有薄薄的一层，厚度通常不超过0.2mm，导热、耐高温性却很强，用它来包裹食物，不仅受热快，防止烤焦，受热均匀且容易锁住汤汁，并保持鲜嫩的口感，也能避免油污沾在烤炉上。
每次用锡纸包起食物时，都会面对一个超级难题，究竟如何分正反面？哑面向外还是光面向外？
网上关于锡纸的传言——据说用这种东西，会导致老年痴呆、肾衰竭，这锡纸还能不能用了？
然而锡纸却并不是锡，那锡纸到底是什么呢？
在烘焙中常常会用到许多材料与道具来进行辅助，其中锡纸是比较常用的一种。而在烧烤的过程中，锡纸更是常常被用到的东西。
锡纸也叫铝箔纸，主要用于厨房煮食、盛载食物，或是烤肉，烧烤时包裹食物用。
现在大家在超市里所购买到的锡纸都是铝箔纸，成分是铝，并不含有锡。锡纸不姓锡而姓铝。
锡纸主要成分：铝含量96.91%其他的成分有氧、硅、铁、铜等。
那么铝箔纸会不会影响人的健康呢？
答案是不会的。因为现在 *** 铝箔纸的过程中，都会对纸面添加涂层，防止铝直接外泄，而且也不是谁家做饭天天用铝箔的，所以完全不用担心使用铝箔会铝摄入过量。多年来广泛应用于食物加工中，比如：易拉罐、饮料软包装、薯片包装袋内衬、金光闪闪的糖纸等。
锡纸的具体用途：
1. 经常烤肉的朋友们可以用它包裹肉类烤制，这样烤出来的肉类比较鲜嫩，水份足。
2. 在烤制蛋糕、饼干或是面包时，为了防止表面上色过深，可以在食物上方盖入锡纸，感光面朝上。盖上锡纸后就不怕面包或饼干颜色过深，让蛋糕表面的热辐射均匀，减轻表面的开裂现象，同时还能保证食物烤熟。
3. 还可以用锡纸将活底模具包裹成固底模具，这样大家就可以不用买固底模也能用水浴烘焙法了。
锡纸的正确用法：
1、锡纸一面光亮，另外一面哑光。由于哑面反射的光较少，向外吸热量较多，所以包裹食物时应哑光面来接触食物，亮光面露在外面。假如不小心用反了，亮光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。
2、尽量避免接触酸性和碱性比较强的调料或食物。
比如：醋、柠檬、小苏打等，以免发生化学反应，生成铝盐；因为这种铝盐是可以被人体吸收的。
3、使用前更好用清水冲洗一下，避免把锡纸上沾有加工过程中产生的小碎屑吃到肚子里。
不知道你听过这句话没有？
“世界上没有什么事是一顿烧烤不能解决的。如果有，那就两顿”
锡纸烧烤是人们经常用的一种烧烤 *** ，这样做的烧烤味道鲜美营养丰富，没有很多的黑烟附着在烧烤上，但是不建议多吃这些烟熏食物，那么大家知道锡纸烧烤的配方吗?下面小编就为大家介绍一下锡纸烧烤吧。
万能锡纸酱配方
锡纸酱：
鲍鱼汁1瓶，鸡汁1瓶，肉宝王90克，猪肉香料20克，AAA香料20克，味溢匙点滴飘香（某宝有售）120克，锡纸料125克，味元125克，味溢匙味特鲜（某宝有售）110克，大骨汤粉100克，料油160克
以上所有料混合一起搅拌均匀，
料油配比：
桂皮20克，香叶21克，白芷20克，八角21克，肉扣20克，洋葱块260克，香菜150克，姜片100克，色拉油1500克，
锅内加入色拉油，和以上所有料小火熬制出香味即可.
锡纸成品料：
蚝油25克，锡纸酱26克，东古一品鲜26克，老抽24克，料油55克，
（成品料的用量，根据当地实际情况调整）
最后说一下食品添加剂的事情
只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣，所以这时候就需要添加剂，好用又省钱。
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锡纸烧烤学会了想吃自己在家也可以做，配方配料操作简单
锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤，锡纸烧烤防止食物粘烤盘，防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘，有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，防止水分流失，保持鲜嫩。
用锡纸在烤箱里烤肉的做法，也很好吃，并且步骤简单，自己在家也能够做。下面一起来看看锡纸烧烤的做法：
接下来开始 *** ，先炒酱料，首先用到了原材料，有郫县豆瓣酱，香辣酱，海鲜酱，剁椒酱，红油，小米辣，大蒜末以及少许的葱姜，调味品，用盐，白糖，鸡精，鲜香粉，接下来开始炒制，锅中加入200克的大豆油。
放入咱们的提前豆瓣酱，小火呢给它炒出红油炒香，炒出豆瓣酱，微腥味之后，加入香辣酱以及剁椒酱，再次小火炒制炒香之后，这时放入蒜末，还有葱姜末，葱姜末，少许小米辣，海鲜酱还有增加颜色，开最小火继续给他炒至炒出这个蒜香味之后，放入白糖，鸡精，鲜香粉以及少许的盐来调味，加完之后，给它搅拌均匀就可以出锅了出锅备用。
所有的原材料已经准备好了，接下来开始做，首先给锡纸盒里面都淋一点油，接下来开始装盒，盒中放入少许的洋葱，肚皮还是一样，放入少许的洋葱、粉丝、金针菇，再做一个韭菜饼，放点榨菜好，放入豆皮儿，放入韭菜，可以根据自己的喜好自由去搭配好，所有的配菜已经装好了。
接下来放入刚才炒好的酱料，基本上一盒放一勺就行，每盒中放入五克的盐，两克的鸡精，两克的味精，一克的胡椒粉，熬好提前准备好的，咱们熬好的大骨汤，每盒中加入150克的大骨汤，把这个料给他冲散了，然后放入烤炉中开始烤制，炒好之后上面给它放入熟芝麻，放点葱花，香菜，锡纸烧烤就 *** 完成了。
看完以上内容如果对大家有帮助，可以用你发财的小手给我点个关注，后期还会更新很多精彩的内容，想咨询更多烧烤技术可以点击了解一下：
家庭版锡纸小烧烤，就是烧烤摊那味~ ????
