今天，就来看看咱们小组的小吃货“了不起的阿拉多”发现的市中区一家不一样的特色美食：烤馒头，有着怎么样的口味体验？
▼
目前是万达广场小吃快餐热门榜第3名！
很小的一个店，据说是原来的开心奶香馒头，纯手工的。
烤馒头！我吃了四种口味的，没吃上黄米的，卖光了...
（口味选择很多，有奶香原味、奶香紫米、奶香豆沙、奶香黄米、奶香粗粮、奶香坚果、奶香芝士玉米、奶香芝士榴莲）
我感觉奶香原味的更好吃，奶香奶香的！
豆沙第二，豆沙应该是老板自己做的，馅料是肉眼可见的一大颗一大颗的豆子。
紫米的很香！
不过，多少有点甜了。
还有个全麦的，啃了两口啃不动了(*/ω＼*)
下面这个是粗粮的，好像是五种杂粮面木糖醇哒~
其实，这更像是一种甜品面包类的美食。
毕竟，平时吃的馒头的价格放在那里，这个还是高出来不少的。
人均：12+
美食坐标：经四路万达广场鸿景苑底商的新中式奶香烤制烤馒头
另外，咱们小组的小吃货“山巅得息”说，民族大街市场有鸭肚饼了！
六块钱一个，味道还可以，辣油挺香。
市场进去后，走一段，在全羊馆边上不远处就是！
还有，龙湖天街四楼围挡了米村拌饭！
石锅拌饭、安格斯肥牛、牛肉汤和泡菜锅等是这家的主打。
以及，高新区万达的绿茶开了，可以吃了。
一个馒头，一颗蛋搅散，培根切末葱和红椒切末，马苏里拉奶酪（差图）馒头切开先塞培根末，尽量向下塞再塞奶酪碎，也是尽量向下塞，上面再厚厚盖一层，然后撒上红椒沫和葱末刷上蛋液，坯子就做好了塞到空气炸锅，180度10分钟烤的过程中就满屋飘香啦，出锅了，可以再撒上喜马拉雅盐和黑胡椒碎就更OK啦上桌开动，配着沙拉和牛奶，冬季里暖暖的友情提示:上面烤的馒头，葱有些糊，后面我改进了，开始不撒葱和红椒，烤11分钟，在烤到6分钟的时候再撒，这样感觉更好吃
起简单的烤箱美食香烤馒头片~酥脆可口今天分享一款在家就能做的香烤馒头片只需3步轻松搞定
By 神兽饲养员xs
用料- 大馒头 2个
- 植物油 适量
- 烧烤调料 适量
1、烤好的馒头片色泽金黄诱人，口感酥脆，即可当主食又可做零食哦~
2、馒头切成约1厘米的厚片
3、切好的馒头片子先刷一层食用油，再刷一层烧烤料
4、馒头片铺在烤盘上，这入提前预热好的海氏?C40烤箱中
5、180°烤15分钟至色泽金黄即可
6、这款烤箱40L大容量，可满足一家人的需求
7、升级平?行六管恒温烘烤，发热均匀无死角，烤出来的食物上色更均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
暖心的烤馒头友友吃过烤馒头吗？用筷子插上馒头，放在炉子上烤，表皮黄洋洋的，也有点糊不拉几的<大笑>
记得二十多年前，那时一到冬天，家家户户生炉子，即能取暖，又能做饭！有天夜里，我一觉醒来，胃里很不舒服，又疼又想吐！可是家里没药可吃！那时条件有限，不象现在家家都备点常用药！要买药得跑十多里路去公社的卫生院！看着我疼得厉害，老公一骨炉爬起来，捅开炉子，掰开个馒头插在筷子上放在火上烤了会，然后让我吃！他说：慢慢嚼，嚼细了再咽！然后又倒了杯热水让我喝着，随即又拿来热水袋充上水，让我放到肚子上！看着老公不顾寒冷，穿着秋衣秋裤在屋子里不停地为我忙活，我心里暖融融的，肚子渐渐地也不觉得疼了！
从那时起，冬天生炉子后，我都会时不时地烤个馍头吃！并不是因为烤馒头多么好吃，而是有些情景不想忘记！
什么是夫妻？什么是幸福？不是拥有家财万贯，而是相互关心，相互爱护，你知我冷暖，我知你辛酸！
合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——花样烤馒头！
花样烤馒头，烤整个的大馒头虽然朴实无华，却另有一番风味。下面合肥金辉·云缦熙境花园就来教大家这道美食的做法！
【做法】
1、把馒头君切成开，但是不要切到底部，切2/3的样子。
2、提前预热烤箱200度。准备一份自己喜欢吃的蔬菜，切成小粒粒。
3、在馒头缝隙里先挤上沙拉酱，然后把蔬菜塞进去，最后放乳酪丝，再挤一些沙拉酱。
4、表面涂上少许鸡蛋液，撒上白芝麻和葱花。
5、入烤箱烘烤10分钟，待表面上色即可。
是不是非常简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！
很多粉丝说想学习蜂蜜小面包，今天郑师傅就教大家做这款好吃的蜂蜜小面包。
·高筋面包粉2500克、中筋面粉2500g、面包改良剂20g、酵母30g、师傅300放20g、水2000g、无水酥油400g、鸡蛋8个、白砂糖500g一起搅拌均匀，搅拌至光滑拉膜。
·放入案板用刮刀切成条状，像视频中这样操作，用手分成小剂子，搓成条后用擀面杖擀开，再这样卷起来。白砂糖和白芝麻1：1混合，用刀从中间切成两半，再放入白砂糖和芝麻中，让面包底部粘上白芝麻和糖，放入烤盘摆放均匀，再放入醒发箱醒发至两倍大。
·倒入新鲜的色拉油，上火190下火250烤20分钟左右。烤好后表面刷点油，再快速把烤盘内多余的油倒出，速度一定要快，不然多余的油就会被吸入到面包中，倒完油后翻盘待凉即可。
这样好吃的蜂蜜小面包就做好啦。
谢谢大家观看，蜂蜜小面包做好。视频拍摄不容易，看都看到这了，给老郑一颗免费的小红心。
这道南瓜葱香烤馒头简单成这样，再不做我真的哭给你看酵母用温水融合，静止5分钟，把葱花和白胡椒加到面粉里，到入酵母，加入南瓜泥，揉成面团，进行发酵发好的面搓成条形，切成刀切，放在烤盘里进行第二次发酵刷上蛋液，放进预热好的烤箱，170度烤15分钟即可
小白都能学会的黄油芝士蒜蓉烤馒头片，不仅简单还美味黄油、蒜蓉、黑胡椒粒和少量盐盖上保鲜膜，用微波炉化开一个馒头切七片，撒上芝士碎。每片馒头淋上黄油蒜蓉烤箱上下火230℃，烤15分钟左右，芝士表面有点焦黄就行了配上用韩式辣酱焖的干锅花菜，一杯啤酒。太好吃啦
奶香酥脆烤馒头这样做也太好吃了，每天下饭都靠它2元钱就能吃出高级感，大人孩子都爱吃，外酥里软，超级好吃！厨房小白也能轻松做
By 玲儿美食日记
用料- 馒头 8个
- 黄油 5克
- 蜂蜜 1勺
1、牛奶小馒头8个
2、横竖各切三刀
3、黄油隔水软化，均匀刷在馒头上
4、烤箱上下火210度8分钟
5、出炉再刷一层蜂蜜水，就可以享用啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
香脆诱人！尝试烤制薄片馒头，一口咬下酥脆滋味！尝试烤制薄片馒头，让您的味蕾沉浸在诱人的香脆之中。无论是作为早餐的一部分，还是作为下午茶的小点心，这款独特的烤馒头片都能给您带来不一样的感觉。
<所需材料>
【馒头】
【牛油】
【蒜末】
【香菜】
【盐】
< *** 步骤>
之一步：
精细切片馒头，每片薄度惊人的0.5厘米。勇敢尝试这独特切片方式，给馒头带来耀眼的新风味！释放出更多表面积，烤制过程中每一片都能变得酥脆金黄，口感绝对让你惊喜连连！无论是搭配甜味果酱，还是搭配咸香酱料，这新颖的馒头薄片都能带给你绝妙的味觉享受！
第二步：
为了便于清洁和烤制，先在烤盘上铺上一层闪亮的锡纸，然后将精细切片的馒头小心地摆放在其上。这样处理，不仅能确保食物与烤盘之间的良好隔离，还能让烤制过程更加顺利和便捷。
第三步：
用指尖轻轻涂抹，使每片馒头片都被轻薄的牛油包裹。这一层薄薄的牛油将为馒头增添丰富的香气和口感，使其在烤制过程中变得酥脆可口。牛油的丰富奶香味道与馒头的柔软口感完美融合，带来一种令人垂涎欲滴的享受。
第四步：
将适量的蒜末和盐均匀地撒在馒头上，可以根据个人口味进行调整。这样做能够为馒头增添一层浓郁的蒜香和微咸的味道，使其更加美味可口。
蒜末和盐的调和，不仅能够提升馒头的风味，还能给馒头带来一种独特的口感。蒜末散发出浓郁的香气，为馒头增添了一种诱人的香味，而盐的加入则让馒头的味道更加均衡和鲜美。这种调和使得每一口馒头都能够充分展现出蒜末和盐的美妙组合，让人回味无穷。
第五步：
将预热至180摄氏度的烤箱中放入烤盘，然后将馒头片放在烤盘上。调整烤箱时间为10-15分钟，或者直到馒头片变得脆硬并呈现出金黄色的外观。
这样做可以确保馒头片充分烘烤，达到理想的口感和颜色。请注意，烤箱温度和时间可能因设备不同而有所变化，建议根据个人经验和喜好进行调整。
第六步：
从烤箱中取出烤盘，然后将烤好的馒头片摆放在盘中。接着，用适量的香菜撒在馒头片上，既可以增添香气，也可以作为装饰，使整个菜品更加美观可口。
第七步：
烤好的馒头片可供热食或冷食，您可以根据个人口味选择。如果喜欢，您可以搭配各种酱料或其他配菜，以增添风味。
<小贴士>
由于不同烤箱的性能差异，烤馒头片所需的时间和温度可能会有所不同。因此，建议您根据自家烤箱的特点进行调整，以确保更佳的烤制效果。您可以根据之前的烤制经验和观察馒头片的状态来判断是否需要调整时间或温度，以获得金黄酥脆的效果。
烤馒头片香脆的口感和独特的风味将成为您餐桌上的亮点。赶快动手尝试 *** 吧。
